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  民间Chanel 2021-01-19 13:41

  德明饭店绝冲着大肠来的，针对好吃，外酥里能，一点不腻，绝了，汤是有点咸的，喝了一碗就不喝了，太渴了哈哈哈哈哈，甜豆真的去外面吃饭我必点，很可以，这家饭店是开在小区里面的，装修风格蛮喜欢的，高级的雾霾蓝和原木色，大太阳的天气看着外面的行人，很有闹中取静的感觉，推荐呀

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  相味_1983 2024-10-29 10:04

  这家店是杭州”苍蝇馆子”的传奇，我也是刷了十多年了。这次带异地的亲戚去打牙祭，告诉他们杭州不是美食荒漠的道理。周末晚上五点，店里已经是高朋满座了。点了卤大肠，猪肝，腊笋烧肉这些传统菜，点了江鲈鱼这种江鲜。本场最佳是江鲈鱼，吃的连鱼头都光了。抱腌一下后用雪里蕻蒸，鲜掉眉毛，雪里蕻是新发酵的，这种最鲜，就是亚硝酸盐是峰值的时候。第二推荐糖排，小时候的味道。总体亲戚觉得很好，但其实作为十多年这家店的食客，感觉扩面后烟火气略差了一点，还是有遗憾的。

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  dandancool 2021-03-26 11:56

  号称蔡澜推荐，我们一群人逛完花园就杀过来，提前取号了还是等了很久。菜性价比很高，有几道菜蛮有特色的，比如雪菜木鱼用的是新鲜的雪菜和时令的笋丝炒的木鱼，味道很不错！蛏子很鲜美，肉嫩且肥！米鱼是腌制过的，骨头少，肉嫩，可以试试。大肠也不错！糖醋排骨不好不坏，可以不点。

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  Epicure 2021-05-19 11:13

  德明饭店，已无需多说，早已名声在外，也算是杭州的一家网红餐厅，从早期的路边小馆子已发展成现在一家颇具规模的饭店，经过重新装修以后环境也好了很多，去的时候星期天的中午，到达饭店门口的时候还不到11点，已经排了很多人，取了号以后，被告知前面已经还有一桌在吃，需要等候，等轮到我们了赶紧点菜，上菜速度还比较快，味道还不错，基本保持了以前的水准，推荐菜品：脆皮大肠、卤鸭、油爆虾、三鲜汤、番茄丝瓜毛豆、马蹄炒芦笋。

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  丹魄_4607 2021-04-20 01:01

  慕蔡先生所赞“杭帮菜之光”之名而来，与许久未见的朋友…
  
  🌿环境：新装修了一番之后显得新颖独特又富有老杭州年代感
  
  「卤鸭拼大肠」招牌必点，大肠又脆又有嚼劲，卤鸭酱香浓郁偏甜，正合江南卤菜口味
  
  「红烧肉」红烧肉略显平淡，色泽没有其他杭帮菜馆的鲜润，汁水也没有收到位，口味略清淡，我吃的话可能再喜欢甜一点…不过作为一道家常红烧肉来看是非常不错的，肥而不腻，瘦而不柴…
  「蛋黄南瓜」我觉得这道菜的糖是否应该用细糖或者拌融在菜里会更好呢？
  「芦笋炒马蹄」我觉得杭帮菜虽然是偏甜的，但是主要还是以卤菜和红烧为主，蔬菜以清淡为主，此菜虽然清淡，但是马蹄之甜，实在是吃不惯
  
  「油爆虾」很值得推荐的一道菜，虽然有点小贵，和平常杭帮菜的油爆虾不一样的地方是用了河虾，肉质更加鲜嫩…汤汁也是恰到好处，咸甜鲜👍
  
  作为家常的杭帮菜来说是很到位的，总的来说是一家很地道的老杭州菜馆，只是在创意菜和新式餐厅的杭帮菜冲击之下略显平淡…

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  yy积雨云 2024-10-29 10:07

  地址：虎玉路36号（八卦新村3幢西侧）
  环境：就是普通杭帮菜的环境
  服务：还不错，也有推荐菜品
  口味：爆鳝，应该是特色菜，没有很特别；脆皮大肠，挺软糯的，不是很油腻，但是不脆；油豆腐，这个真的超级普通；糖醋排骨，这个有点意外的好吃，是脆皮排骨，喜欢；酒酿馒头，可以尝试，软软糯糯。
  性价比：价格有点偏高的，整体还是可以来打卡一两次。

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  张文_1629 2021-01-29 15:31

  舌尖上中国推荐德明饭店味道怎么样？在家看电视意外刷到美食节目推荐杭州德明饭店，作为一个杭州人立马行动起来带着全家去吃吃，作为一家开了25年老店，饭店坐落在小区里有点难找车子不好停，建议打车过去。
  冰柜都是地道的杭州小菜
  大肠卤鸭爽拼卤汁入味咸甜好吃
  香干肉丝浓郁呛锅味
  三鲜汤青菜清新鱼丸鲜嫩搭配炸猪皮汤鲜的可以配三碗米饭
  红烧肉也很惊艳肥儿不腻
  最后油爆黄鳝没有踩雷点全部很好吃，就是人多了点。
  吃完旁边就是八卦田很适合去走走消消食
  地址：虎玉路36号

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  刀刀_9039 2021-05-10 08:14

  大众点评必吃榜，听说是杭帮菜天花板，特意过来尝尝。
  餐厅在个不起眼的小巷，选材环境有点像大排档，非常接地气了。
  「脆皮大肠」排名第一的菜，果然名不虚传，处理的非常好，没有任何异味，口感也硬QQ的，值得一试。
  「爆腰花」居然没有一点腥味，口感也特别嫩，很好吃。

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  白小白_1607 2021-05-09 15:00

  老杭州馆子德明饭店脆皮大肠超赞老杭州馆子德明饭店🍜脆皮大肠超赞
  在一条小巷子里🦋和白塔公园离得很近
  去完白塔公园拍小火车🚊骑个车就到了
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  等位的时候和从外地过来专门来吃的小姐姐拼了桌，听她讲吃过的一些美食🍱
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  是传统的写字条排号的方式📜每道菜都很大份（下次来一定多喊几个人）
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  点了脆皮大肠和卤鸭双拼、三鲜汤🍲空心菜🥗
  ✅大肠真绝了，炸过后微微脆，入口一点大肠的膻味都没了，香而不腻，卤鸭也是
  ✅三鲜汤于是说是一碗汤，不如说是一碗带汤的菜，鱼圆青菜猪皮等等，配件很多份量很足
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  爱杭帮菜的小伙伴，有机会一定要去尝一尝🥢

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  面面爱火锅 2021-05-23 16:49

  【浙•杭州】城市美食名片｜德明饭店【德明饭店】太多人心里的杭帮菜第一
  听说马云霸霸都来打卡过
  我一个成都胃来说一直也无法get到杭帮菜的味
  如果去杭州装下子懂经的饕餮，报出这家大名绝对是😜
  
  📍杭州☯️新村内
  太多美食都是藏在巷子深处，尤其这个老旧的☯️新村藏龙卧虎多家老底子的杭帮菜，包括德明对面的蛋卷也是小有名气
  
  tips：时间晚来的话肯定要好排队的心里准备
  
  🖼重新装修过，用餐环境很不错👍，干净整洁亮堂
  
  必点菜品：
  「脆皮大肠」很多当地食客口中本地最好吃的大肠，本人不吃这个🤐但单看色泽红亮的确诱人，同行的小伙伴那真是爱极了～

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  cuyama 2024-10-31 23:10

  进这个店必点的卤大肠，杭帮菜的味道，比西湖醋鱼有嚼头。臭豆腐很酥脆，我喜欢辣酱，但其实甜面酱味道更好一些。咸肉煲是真够味啊，其实普通朋友吃饭的话，这么个大菜就可以下饭了，汤汁都可以泡一碗。鱼头感觉可以再精进一些，味道没有那么透。

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  匿名用户_9911 2024-11-10 16:08

  在杭州周末游的最后一餐；八卦新村的德明饭店。
  是这附近几家网红店里面座位最多，目测体量最大的饭馆，号称30年老店的传统杭州味道；“老底子”杭州方言，意思是传统，老派，引申为“正宗”的意思。
  2个人点了鳝段，腰花，一份葱油面和一份炒苋菜，整体味道不错，值得推荐。
  「酱爆鳝段」分量不错，略带甜口，鲜美好吃，相比苏州上海，杭州本地菜甜口感觉要节制很多。
  「爆腰花」分量略少，有锅气，味道不错，无异味，里面还有几颗不小的虾仁。
  炒苋菜：本地的做法是切段用蒜清炒，还行。
  葱油面：分量足，没有吃完，调味是偏咸口的，用的碱水面，放葱多，但是葱油味不太重，相比英迪格酒店早餐偏甜口的是完全不一样的风格。
  店里养了三只招财猫，中午都在乖乖睡觉，瞬间觉得老板是有爱心的人。

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  冷雨冬天 2023-12-04 11:07

  有点难找，跟着百度地图才找到，店内放着各种奖牌，二楼还有大露天阳台。
  服务还算热情，没有太多的沟通
  菜品：经常听到同事们说德明大肠和酱鸭好吃，确实是天花板及的味道，听说这家店有百年历史因大肠和酱鸭出名，炒二冬味道也不错

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  ben_31 2021-03-25 20:56

  德明的评价分比之前低了不少，以为是有人故意，看来是真实的写照，越来越像个普通的杭帮菜店了，脆皮大肠性价比不在，牙口好的倒是可以尝试，有点难嚼，三鲜汤是推荐菜，但猪肚的膻味道有点重，记得之前吃的时候每道菜都是比较精细化的，现在退化了好多，但排队依旧。

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  是你们爱的土土 2023-12-04 11:14

  ·萝卜排骨汤
  萝卜没有任何萝卜的臭味。美中不足的是排骨用的不够好，不是仔排。
  ·油爆虾
  厉害的。比老头儿油爆虾好吃。
  ·青椒炒腰花
  可能这就是热炒的锅气儿吧。腰花别提有多嫩了。而且没有内脏的腥味。很厉害，咸淡也适宜。
  ·九转大肠
  说好吃的大肠会有没洗干净的味道。哈哈哈哈。这道大肠是店内招牌菜。很好吃。一上来就被大家抢光了。我吃起来，是有点点点臭味，但又筋道，又脆，还有丰富的油脂。

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  橙子_7322 2024-11-09 01:32

  非常可口的一家杭州本地菜，馆子不大，但菜做得水平蛮高的。「杭三鲜」真的非常鲜，江南菜的风格很突出。「脆皮大肠偏卤味」很有特色，处理的非常干净，也一点不会肥腻。「酒酿馒头」和北方的主食馒头差别还挺大的，酒酿的香气很明显，馒头的质感非常松软，接近面包的程度。

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  皓君映雪 2024-10-31 12:39

  去杭州玩找着去的，因为是来旅游的不太了解这边的做法和口味，评价会有点主观，第一次见这种开在小区里面，打车的话车是进不去的要地图上看好他家离小区那边门近，打到那边，不然直接打可能导航会走到远的门，我们就走了好久，去了人很多要排队，看菜点，我们点的都是推荐菜，油爆虾感觉是最好吃，但是要注意是酸甜口的，肠子不知道是放凉了还是本来就是这样，皮不是很脆，味道倒是不差，已经很久没吃到这种的肠子了，腰片是咸鲜口，勾的芡不浓，是偏软的口感，不是脆脆的，味道都不差，就是看个人喜不喜欢那个口感，馒头不错，好像是这边的特色，酒酿馒头，他们家的很好吃，后面玩的时候也吃过其他家的，就他们家是最好吃的，人均可能有点小贵，但是很推荐来一试，旁边的金仲帮不推荐，两边都排队，金仲帮管理很乱，一副爱吃不吃的样子，更推荐这家

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  Maurice_9103 2024-10-29 10:56

  种草很久了, 托小鹏同学 福, 周末徒步之后获得来拔草的机会
  到了门口已经 一点多了,还是很多人排队, 很多骑行的和越野的运动完以后都跑来聚餐 ,不过排队还比较快,排了大概三四十分钟就到了
  大肠确实很美味, 不愧是招牌菜, 只是可惜哥不能多吃
  米苋菜非常脆嫩鲜美, 意料之外的好吃, 臭豆腐也炸的非常酥脆美味
  豆腐泡烧肉 还不错,没啥特色只能算家常美味吧
  总体来说, 还不错吧, 但是值不值得排队来吃就见仁见智了

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  双鱼座的lily 2024-11-06 21:44

  去了八卦田，爬了玉皇山，再找到对面小区里的德明饭店吃一顿午饭，绝美。招牌的卤鸭和卤大肠可以点双拼，单身友好！一个人还是没有吃完，打包了。卤大肠是脆皮的，超级味美，卤鸭也很入味。看隔壁桌点了杨梅汁又来一杯，我也来了一杯，不太甜，好喝的。酒酿馒头是很松软的那种。下次多几个人来就好了，可以让我多吃几个菜。

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  茶茶红 2024-10-27 16:10

  「臭豆腐炒毛豆」臭豆腐炒毛豆同学当选当日第一名，闻起来略臭，吃到嘴里就丝毫没有臭味了，臭豆腐软软的，在嘴巴里跳舞，配合着毛豆和辣椒小姐，奏出了别样的风味。
  「脆皮大肠偏卤味」脆皮大肠几乎必点吧，除非不爱吃大肠，否则很难拒绝这里的大肠，就是很好吃。
  「卤鸭」甜咸适中，鸭肉紧实没有异味，因为有臭豆腐和大肠，只能位列第三了🙁
  时令青菜🥬就略显一般了，有点咸了。

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  品德同学 2021-05-20 15:36

  前几天还在朋友圈看到了这家店
  没想到这次来杭州
  生活在杭州的发小就安排了这家店
  这种心想事成的感觉还是很过瘾的
  
  「脆皮大肠」
  这个大肠有点臭，但是呢？我好喜欢，卤的大肠处理的很好，甜臭的大肠再已过油就变成了脆皮大肠。大肠外皮酥脆，内部还有点嚼劲，香甜以及大肠的本味融合在一起。这份感觉妙不可言，要不是怕通风…哼哼…
  
  「油爆虾」
  这个小虾这么一爆，真的就太完美了，江河湖海都在嘴里翻腾，过瘾！必须提一杯金钩钩！
  
  「金钩钩酒」
  所谓客随主便，东道主要喝啥我就陪点啥，这种泡的酒，以后我还是要少喝。不到一斤就给我舌头喝直了。酒是不错的，只不过我的酒量太差了。有点给东北人拖后腿了，但还没到拽裤衩子的地步！

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  小刚_1864 2021-04-26 18:59

  探店必吃榜～德明饭店餐厅的位置在一个小区的弄堂里，没有停车位🅿️，需要去旁边的市场里停车，然后走大约5分钟🕰左右的路程！
  「卤鸭」听说是招牌，鸭子应该是经过腌制晾干后卤制而成，色泽酱红，很入味，又有香料的味道，酱香微辣回甜！310非常推荐！北方可以尝试！但不是给推荐！
  「脆皮大肠」味道还不错，应该是在卤鸭的汤里面卤熟了之后炸至而成的，味道相似，但又多了一些层次感！不错！
  「马兰头」很清爽，正好解腻！
  「鲍鱼猪蹄」正常的红烧味道，有点微辣！
  「三鲜汤」无功无过，很平常的一个菜品！咸鲜味！
  
  🛎️服务：基本上都是阿姨🧑级别的，不会主动，需要叫铃好几遍！有点业余，减分！
  🌿环境：
  环境很嘈杂，分贝较高，我接受不来！装修是简约风格，还可以！
  总结：口味尚可，比较大众化，没有小资情调，上菜较慢，服务不及时！
  综合评价：⭐⭐⭐⭐
  不建议专程打卡！

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  光头小灰 2021-04-06 11:12

  不太会二刷了吧～被安利很久的店铺，在八卦田游玩，顺便就来打卡了，看点评上写着晚餐5点开始营业，就在八卦田墨迹到了4点半，再慢慢悠悠的晃哒过来，到店差不多4点50，门口已经排起了长队，（后悔没有早一些过来）…
  等了大约25分钟，店员出来问是否愿意拼桌，好吧，走，楼上包厢拼了3桌，资源有效利用，还是聪明的。
  点了图中的这些菜，脆皮大肠和酱爆鳝段味道还是很赞的，大肠洗的很干净，油炸后口感很好，叫了一份片儿川，面烧的时间太久了，口感不是很好。蛋黄南瓜属于比较失败的一个菜，千张就无功无过。
  包厢里服务员上了一壶茶，后来问茶用好了没，就拿走了，之后再也没有上，我问，你们一壶茶是要几个包厢通用吗？服务员不回答～

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  cici在努力 2024-08-28 21:20

  杭州博物馆逛展指南🙋预约：「杭州博物馆」公众号预约，或现场刷身份证
  ⏰时间：周三至周一 9:00～16:30（注意是周二闭馆哦）
  🚇交通：地铁7号线吴山广场D口步行200米；或1号线定安路C口步行700米；不建议自驾前往，很容易堵车～
  🚶‍♀️逛展时长：整体用时3个多小时（分南区+北区），如果跟随志愿者讲解细致逛展，需要大概4-5小时以上
  
  🌈浏览tips：
  - 分为北馆和南馆，两个区的第一层，都有免费的行李寄存柜
  - 展馆有提供免费的志愿者讲解服务，具体时间会现场广播、前台公布
  - 旁边就是吴山广场、河坊街，可以连带着逛完博物馆，逛景点，非常方便
  
  🌈值得一看的文物有：
  💎北馆1F：元代景德镇窑影青釉里红瓷高足杯、元代青花海鳌山形瓷笔架
  💎南馆1F：战国水晶杯、北宋灵峰寺石塔
  💎南馆2F：西湖清趣图（多媒体动画长卷）、景德镇青花观音瓷塑像、康熙款青花釉里红莲花形瓷盘

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  瓶盖儿小姨 2024-04-12 23:41

  跟着杭州土著吃没有错，街坊私藏小吃店集合说说住在杭州拱墅区一带的这十多年，本地人一直会去吃的一些实惠又好吃的一些小吃店！
  这么罗列起来杭州其实也不完全算美食荒漠😊🌷
  1️⃣：游埠豆浆（桥西历史文化街区，桥弄街）
  杭州老字号人气早餐
  咸豆浆配大饼油条，今日份的碳水快乐！
  这是一家开了三十年的老店了，生意非常好。早上来这里绝对是座无虚席！
  2️⃣：老桥头面馆（小河直街1-6号）
  很多人都习惯叫它桥头板凳面，以前开在老大关桥。一家开了近四十年的面馆，（85年开始做的）首推大排面，个人喜欢“拌川加荷包蛋”，猪肝面，都很不错！是老杭州人的味道！
  3️⃣：无名面馆（小河直街：小河支路小河东河下40-4号，瑜伽小院隔壁）
  一家开了30年没有名字的面馆，也算是新近“网红”面馆之一吧🌷
  招牌推荐，小黄鱼，3条18元
  炸小黄鱼，又酥又脆，感觉连骨头都可以一起吃， 嘎嘎香！它家的片儿川真的好鲜，汤汁好喝的停不下来！拌川也不错，浇头很足，特别入味！
  4️⃣：小麦水饺（拱墅区德胜巷14号，清水公寓对面）
  老板娘是哈尔滨人，店里的帮工包饺子阿姨据说也是老家带过来的。
  第一次去她家吃饺子是朋友带过去了，吃了一次以后就爱上了。
  超爱吃她家的玉米肉馅饺子，水饺都是当天现擀皮现包的，感觉皮特别有韧性，有嚼劲但是又不硬。想吃正宗东北手工现包饺子的，非她家莫属了！还有就是能够看到整个包饺子和下饺子的全过程，口味有很多种！
  5️⃣：毛毛面馆（就在小麦水饺隔壁）
  一家看似不起眼的小店，实际天天线上线下都爆满。据说老板是杭帮菜的五星大厨。虽说是面馆，他家的炒菜感觉更胜一筹，面吗，个人感觉一般般。反正走进去以后，感觉每一桌也都是在吃炒菜，人实在是有点多。
  6️⃣：一家没有招牌和名字的馄饨店
  都说杭州最好吃的小吃都是藏在菜市场里面的，在拱墅区“吉如菜市场”的东门走进去20米的样子，很小的一家小店面，估计只有10多个平方吧！隐藏着一家馄饨店，小夫妻2个，馄饨都是现包的，还有烧麦，只有生的打包带走的，没有堂食！附近的居民都是一个人5盒，10盒的买。我们女儿说这是她活了20多年以来吃到的最好吃的小馄饨😊🌷，个人觉得有点夸张，但是确实不错！首推鲜肉小馄饨，（配有料包）

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  小满Summer 2024-01-19 10:25

  人生建议：一定要看看清晨的涌金桥早起拍涌金桥，我觉得是最佳时间
  早晨几乎就没有人，日落人简直不要太多
  貌似有点晨雾后面的山朦胧不清反而更加好看
  杭州也太美太出片了吧，太喜欢杭州这座城市

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  猪三三_7187 2023-07-11 23:25

  探寻杭州无人秘境｜万松书院❤️杭州的夏日，虽然是人尽皆知的炎热，但仍然阻止不了游客如织～以前的说走就走在今年连高铁都一票难求，西湖畔断桥上到处都是人从众，但就是如此大的客流，我在万松岭路却寻得了一片宁静～
  🧡万松书院位于西湖南缘凤凰山万松岭，始建于明弘治十一年（1498年）。万松书院曾名太和书院、敷文书院，是明清时杭州规模最大、历时最久、影响最广的文人汇集之地。明代王阳明、清代齐召南等大学者曾在此讲学，"随园诗人"袁枚也曾在此就读。清代康熙、乾隆两帝南巡时，分别赐额"浙水敷文"、"湖山萃秀"。
  💛虽然被誉为新西湖十景之一，但万松书院里仿佛与世隔绝般得空无一人，这里建筑雅致，草木掩映，绿树成荫，是一片难得的小众静谧之地～在这里拾级而上，走走停停，既可以感受这个明清知名学府的学术气息，也可以回忆梁祝的爱情故事，幻想一下"促膝并肩两无猜"的场景～
  🎫门票10元
  📍杭州市上城区万松岭路81号
  📷索尼A7R2+腾龙28200

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  造型师JONN 2020-05-04 23:43

  打卡杭州千与千寻私人住所，不便打扰，安静静的来，安静静地离开。文明参管，不要打扰到别人就好。
  我已经2次去打卡啦😂哈哈哈
  地址：下满觉陇75号，上去
  公交87路-石屋洞站，往满觉陇路走。

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  杭州 · 下满觉陇-80号楼
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  许益_2960 2020-12-26 22:35

  杭州西湖边天晴的样子！碰巧在天晴的时候路过 杨公堤
  一个杭州深冬的早上
  两边🍁枫叶早红了
  郭庄附近的水杉已经变成褐色了
  水池里都是枯叶🍂
  入冬难得的晴天☀️
  杨公堤南走 乌龟潭寻觅一处角落
  随意的着晒晒太阳舒服
  打开准备的自热便当🍱
  天然的野餐场地
  继续南走到 浴鹄湾
  简直就是世外桃源
  沿着湖边拍照📷都是美景
  …

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  杭州 · 杨公堤
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  请叫我姚啊姚 2023-10-05 20:04

  杭州法喜寺|朋友圈九宫格拍照攻略国庆假期去杭州去了法喜寺，没去灵隐寺。主要听说灵隐寺排队的人居多。法喜寺逛起来也不费体力。关键拍照很出片📷
  
  交通🚌：交通选择可电动车、共享自行车、我选择的公交车，酒店一公里处公交车直达非常方便。
  
  门票🎫：直接门口支付宝扫码10元/人，进门就能领到3支香。
  
  拍照📷机位：想拍C位照片就直接往法喜寺最上面的大殿走，我是早上十点钟到的，拍照就需要排队啦，人不是很多，但确实很好看，非常有层次感。
  
  黄墙圆石雕花：法喜寺里面有很多个，那个图案都不一样。大殿圆通宝殿面前就有两个，可以在桥的垂直方向拍，很有意境。
  
  闲逛的时候也可以拍一拍大殿面前的香火气，很有意境。
  
  穿着搭配👗：尽量穿的素雅一点，纯色的衣服最出片。

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