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  果小姐啊_4820 2018-06-24 14:03

  重庆本地人推荐解放碑必吃的8元酸辣粉5元凉面！老字号！超级好吃的杂酱酸辣粉！经典老字号！92年开始营业到至今一直很火爆！是重庆八一路好吃街的头牌小吃呀！你们千万别错过，相信我，巨好吃！
  排队的人多多，长长的队伍，不过阿姨们打佐料手快，一会就到了，8元一碗的酸辣粉，满满的杂酱和花生粒搭配着香菜和葱花、那滋味别提了，太好吃了！！！
  5元一碗的凉面！！满满的诚意，一大碗凉面搭配着海带丝！味道真心赞，我老公的最爱！
  反正你们来了重庆，去了解放碑，到了八一路，一定要吃的！别错过答应我！太好吃的老字号，可以说这家解放碑的杂酱酸辣粉是重庆小吃的招牌咯！
  坐标 ：重庆解放碑八一路好吃街 好又来酸辣粉

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  JustDyy 2020-10-11 15:09

  酱都在碗底哦，自己拌一下就可以，强烈建议女生们不要穿白衣服去，一不小心就就就弄脏了，辣倒不是很辣就是麻，两个店连在一起的，下单后等叫号然后去拿就可以，挺好吃的！看到有微店可以买实物，但豌杂面没货，好吧！有缘再见
  推荐：花市豌杂面

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  果小姐啊_4820 2019-04-22 19:11

  重庆美食攻略|沙坪坝21年的老字号重庆火锅这家店绝对可以称为重庆火锅界名副其实的老字号了，离磁器口也非常近。
  老板名：君，老板娘名：薇，君之薇的店名就这样得来，倾注了一对夫妻厮守一个老店的浪漫故事。
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  98年6张小桌子创业起家，21年时间成为了火锅界里的重要人物。
  墙上挂满了获得过的无数荣誉，舌尖上中国第一季里的火锅采景地就是他们家，据说老板娘在央视4台的火锅超人节目还拿过冠军
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  火锅店依山而建，悬崖边吃火锅，很有特色，靠边的位置可以看着川流不息车流，酒绿灯红，很喜欢。
  锅底就是传统的重油重麻辣，标准的九宫格 味道很醇厚，菜品都非常新鲜
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  推荐菜品：
  辣卤系列:肥肠 鹌鹑蛋 排骨 脑花 鸡爪 这些卤汁菜品香浓可口，比很多卤菜店都好吃。
  麻辣牛肉: 牛肉裹满了辣椒，吃上几块也是非常过瘾，刺激味蕾。
  厚切梅林午餐肉：切成很厚的颗粒状，可以看到可可分明的肉，吃起来肉感十足。
  鲜毛肚鲜鸭肠：口感爽脆，入口化渣，没有任何瑕疵。
  大刀腰片：这个也是一绝,配上干碟蘸料，味道非常的霸道
  我们现在在火锅店所吃到的现炸酥肉，最早就是源自于这家火锅店的。
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  店名：君之薇火锅
  地址：杨公桥地铁1B出口公交车站旁
  人均：70-80

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  卢俊辰 2020-05-02 14:43

  今天中午和老婆来到朝千路41号的李板凳面来吃面，这家店是我在网上经常看到的一家，小店店面很小，只有座到板凳上端着吃，所以叫板凳面，二两干拌豌杂面份量十足，麻辣劲道 但是味道真的体现了重庆小面精髓。非常值得一来，老板也很热情

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  果小姐啊_4820 2019-01-27 15:19

  重庆美食探店|30年老字号小面馆️白百何也去打过卡要说能代表重庆的美食，那肯定就是伴着佐料麻辣香鲜的小面了，不接受任何反驳。这家店开了30多年了，承载着很多上新街人儿时的回忆，白百何拍《从你的全世界路过》的时候经常去吃，店里还能看到这种老式的摆钟,老式吊扇，开放式的厨房，很有年代感，环境可以忽略，这种老店吃的就是味道，他家的面都可以一两一两的点，担但面是这家的特色，都是小碗小碗的，乖巧可爱。
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  担担面一定拌着吃，麻酱辣椒芽菜这样一拌，每一根面条都被佐料包裹着，一口下去，味蕾瞬间被打开。
  碗杂面的豌豆很耙，肉沫特别的香。
  两碗下肚吃得我还是意犹未尽，有机会你们也来尝尝
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  店名：四娃面庄
  地址：南岸区涂山路81号附9号（地铁上新街1号出口）

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  重庆探店王 2020-02-07 11:49

  开了20多年的胖妹面庄一天卖2000碗🌈在 重庆，很多人小面吃过很多，每一家味道参差不齐，重庆人特别钟爱吃小面，这家高胖妹面庄，大家俗称的胖妹面庄，对于很多人并不陌生，在重庆小有名气，属于重庆网红面庄，是外地游客来重庆旅游必体验的重庆美食之一。
  ☀️位于两路口这家就是其总店，味道更正宗，更好吃，老板胖妹更明确表示广收徒弟。
  ☀️在很多重庆人眼里胖妹面庄是地地道道麻辣重庆小面的味道，佐料放得很足，油比较厚，辣椒很香，看面条颜色就让人很有食欲，十分油亮红润。
  ☀️在重庆叫胖妹面庄的有很多，但这家高胖妹面庄总店真的必吃，一天要卖2000碗，6成老顾客，4成游客，老板就是胖妹，自己挑面，我觉得很有情怀，生意这么好了，还要自己亲自动手，我更加佩服老板的匠人精神。
  ☀️每天吃面的人特别多，很多外地游客也慕名而来品尝特色重庆小面，时常都需要排队等面，但是并不需要等很久，效率很高。
  🌸【服务】
  ☀️发现这是一家人开的面，来吃面会觉得很温馨，老板一家声音比较大，并不是脾气不好，我觉得恰恰体现出了重庆人的豪爽直接的性格，因为忙，所以提高嗓门，提高做事效率。
  🌸【环境】
  很普通的装修，大家恰恰喜欢这种接地气的感觉，更加体现重庆市井气息，苍蝇馆子更加有亲切感。
  🌸【菜品】
  ☀️强烈推荐他们家的筋品混合面，也是他们家主推的招牌，里面有腱子牛肉加卤肥肠，肥肠很香，处理得特别干净，牛肉吃起来很有韧劲，品质极佳，味道比较重，符合重庆人的味蕾，同时也适合外地朋友感受重庆味道。
  🏠店名： 胖妹面庄(两路口总店)
  📍地址：中山三路139号宋庆龄旧居门口
  ⏰营业时间：07：00-19：30
  💕关注我，带你打卡重庆特色美食
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  冲田野一 2019-06-28 11:34

  重庆美食重庆最霸道的冰沙汤圆来啦 ‼️‼️‼️拔草藏在老巷子里的冰沙汤圆！🔥
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  【📮地址】重庆市沙坪坝区下土湾民主一村69号1-2
  【⏱营业时间】周一到周日16:00-22:00
  【🚌交通】地铁：近1号线小龙坎站1000m
  【♟导航】可以直接打开大众点评搜“老巷子冰沙汤圆”
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  🔘大暴雨那天，我们从小龙坎地铁站出来，徒步20分钟，穿过大街小巷，专程来吃这碗好评如潮的冰沙汤圆。
  🔘有点难找是真的，记得开大众点评导航，到了附近实在找不到，就问问附近的居民，反正跟着我图上的照片走就绝对没错。
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  🔘一个长下坡后，看见二火锅的那条岔路口拐进去，旁边就是哒。郭嬢嬢今年70岁了，看起来依然很年轻，和蔼可亲的面容，第一眼见到就觉得很有亲切感。
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  🔘听闻嬢嬢说到，以前就是在附近的厂房搭个摊摊买稀饭凉面，很多人都喜欢吃，后来搬下来买冰汤圆，重庆第一家就是他们，结果没做多久就火了。
  6块钱一碗的冰沙汤圆，价格相当良心了，看着这一大碗的红糖冰沙，就忍不住流口水！
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  🔘汤圆不走花里胡哨的包心子风格，直接是最经典的手工卡卡汤圆，一系列动作，汤圆下锅，捞起，放红糖和醪糟，光看着都是一种视觉享受。
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  🔘冰沙汤圆也走一股清流的风格，配料只放一勺醪糟。
  🔘然后先加一勺热红糖水，和汤圆融合在一起，最后再在面上铺一大勺红糖冰沙。
  🔘上冷下热，稍微搅拌一下，就是冰冰凉凉充满夏天的清爽感觉。
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  🔘一开始汤圆的口感是相当软糯的，然后吃到后面，汤圆会慢慢变硬，这两种口感我都还蛮喜欢的。
  🔘吃到最后，熬了2天入味的红糖冰沙滑了，搭配嬢嬢自己酿的醪糟，直接喝得汤汤都可以不剩一滴。
  🔘虽然我们去的那天还在下大雨，但依然阻挡不了吃货们的热情，听到还有专门从渝北过来打卡这家店的人，也是相当厉害！
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  🔘吃着冰汤圆，看着嬢嬢忙碌的身影，不经竖着大拇指。虽然是一碗很简单的汤圆，背后却能感受得到她的用心，汤圆并不需要吹嘘，就是做实实在在的味道，希望这碗汤圆能永远都不要消失。
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  好吃小队长 2019-01-16 15:55

  重庆小吃 | 好吃到哭的花市豌杂面，🌟好评四星半～
  这家成都的一家百年老店，好吃的我走过路过，怎么能不进去嗦一碗面呢～🍜
  💁花市豌杂面分量和味道很足，有大颗得肉粒，是粗面，很有嚼劲，微辣的辣度对于不太能吃辣的人来说还是有点辣，也有不辣的选择～
  💁店面不大，但面的种类很多，点了他家的特色豌杂面，12元一碗，🍜豌杂、肉酱、辣椒红油辣椒、葱花铺在面上，看着就好吃，颜值不错。
  可以选择加料，有牛肉，肥肠之类的，味道特别棒，入口即化，再配上一口面，加上豌豆的清香，太满足了～🌟总体来说四颗半星～
  🔥地址：重庆市渝中区民生路9号
  🔥人均：16RMB

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  重庆爱吃酱 2020-10-21 19:30

  重庆美食攻略解放碑必吃美食重庆解放碑美食都在这里啦✨
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  1⃣️琳香麻辣                       人均：28💰
  在重庆开了22年，老重庆人都晓得的麻辣串，海椒很香，麻辣适中，吃了绝对上瘾
  📍解放碑步行街邹容路131号
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  2⃣️洋马儿火锅(解放碑店)  人均：71💰
  重庆为数不多正宗的九宫格火锅之一，喜欢卡卡角角老火锅店的姐妹一定不容错过
  📍朝天门筷子街47号
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  3⃣️吴抄手   人均：7💰
  名副其实的重庆老字号，拥有60多年的历史，还有担担面、重庆小面
  📍解放碑中华路74号
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  4⃣️瓜西西火锅(小什字店) 人均：85💰
  人气爆棚，价格便宜，荤素只要1元，菜品也非常多，锅底没有很辣，适合外地的朋友！
  📍洪崖洞铁板巷66号
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  5⃣️熨斗糕老烧饼   人均：2💰
  很有老重庆风味的小吃，是经典早餐，一定要尝尝
  📍渝中区和平路133号旁边
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  6⃣️好又来酸辣粉  人均：8💰
  解放碑街边人手一碗，粉的质地劲道爽滑，花生米非常酥脆
  📍解放碑民族路166号
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  7⃣️花市豌杂面  人均：12💰
  上电视的明星小面，自家秘制豌豆，很烂很豌豆泥，味道非常好
  📍解放碑民生路85号
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  8⃣️三角粑  人均：3💰
  老重庆小吃，现在卖这类小吃的越来越少，只有卖早上，想吃要趁早
  📍解放碑小什字8号地铁口
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  9⃣️猴三老火锅   人均：65💰
  他们家汤底用的是重庆人爱喝的“老鹰茶”，味道非常有层次感
  📍临江门铁板巷联合丽格整形医院对面
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  🔟九村烤脑花  人均：60💰
  烤脑花、日本豆腐、年糕都巨好吃，配上咸菜真的绝了
  📍民权路89号日月光中心广场L1层
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  1⃣️1⃣️南大人现打虾滑   人均：18💰
  有四种口味，端到手里超级诱人，入口Q弹爽滑
  📍八一路二期夜市15号
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  📍八一路好吃街：
  1⃣️2⃣️军屯锅盔          人均：7💰
  1⃣️3⃣️玫瑰糍粑冰粉  人均：10💰
  1⃣️4⃣降龙爪爪 人均：12💰
  1⃣️5⃣️一只酸奶牛       人均：12💰
  1⃣️6⃣️锅巴土豆           人均：10💰
  重庆|重庆旅游|重庆攻略|重庆美食|解放碑美食｜重庆好吃街｜重庆必吃小吃｜美食攻略

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  Chester_7919 2019-09-06 17:08

  重庆火锅【到重庆一定要来打卡的火锅店】生意火爆24年、黑珍珠餐厅、大众必吃榜餐厅、【重庆火锅50强】位列第一、中国十大火锅品牌、荣登《舌尖上的中国》第二季 符合这些名头的，貌似也就只有这一家店了。
  💥
  店名【渝味晓宇火锅·枇杷山总店】
  地址【枇杷山正街86号】
  💥
  要说全国最有名的重庆火锅、到重庆必打卡的火锅，【渝味晓宇】一定在我推荐list的前列。
  👨🏻‍🍳这家最开始是只有四张小桌的小火锅店，因为好味道口口相传，人气渐盛。后来因为《舌尖上的中国》，全国人民都知道了重庆有个老板亲自在居民楼楼道里炒料的晓宇火锅，纷纷赶来“朝拜”，名噪一时
  .
  ⛰这个是晓宇的总店，位于枇杷山窄道一侧的居民楼一楼。民居结构的老房子，环境相当local，超有重庆特色。
  中午去，一楼座无虚席，只能坐二楼包间。进门就是个大哥一个人在吃火锅，一手烫着毛肚，一手端着小酒，很惬意，也很重庆
  .
  🥘这里的红锅分大小，超过4个人就建议点大锅。有朋友不太能吃辣，但我还是坚持点了中辣，重庆火锅简单纯粹，一定要重麻重辣才过瘾~
  菜品也是最简单的摆盘，没有过多的花俏，但质量还是把控得更好，味道都很棒。
  🐃【稻田毛肚】是每天从武汉空运来的新鲜水牛胃，七秒起泡，九秒就能入口，香脆爽口。吃火锅一定要吃毛肚哦，但必须是好品质的这种哦~
  🐉【现刮土鳝鱼】下锅之后久煮不烂，入口有滑腻感，是土鳝鱼无疑了，超好味～
  🐂【嫩牛肉】裹了薄薄一层红薯粉，久煮不老，肉质细腻，入口化渣。
  🌶【麻辣牛肉】不能吃辣的朋友勿点🔥辣椒很特别，腌制得也很入味，口感还是细嫩的，能吃辣的就不要错过。
  🐟【极品耗儿鱼】个头很大，配得上 极品 这个名字，肉质很嫩，没有一点“冰箱味”和腥味，一条完全不够吃~
  🥓【手切肥牛片】色泽鲜艳，也很大一片，涮烫吃一点不柴，口感非常好。
  🥞【红糖糍粑】超美味，没有炸到很焦，外酥里嫩，一边红糖，一边黄豆粉，入口软糯解辣。
  ✨其他菜品都没有雷区哦，味道很能打~
  Btw 锅底最开始没有煮出味道，会比较干辣，慢慢才会越煮越有味。店员给我们说了个秘诀，可以先下一些素菜提鲜，或者把锅里的原汤打进油碟，能提前享受到晓宇的麻辣鲜香
  .
  很多人会觉得有名的店不一定好吃，也会担心出名后味道大不如前，但这里味道把控得很好。看到老板娘亲力亲为在服务客人，hin敬业～
  走的时候人均买了三斤底料，38元一斤，自己吃或者送人都很ok哦~开心~

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  uckyGoddness 2020-01-27 09:28

  在宋庆龄纪念馆旁边，远远看着就门庭若市～
  太好吃了！唇齿留香！
  
  汤头浓郁，是真的香，不是味精调出来的味道，麻辣鲜香，而且面条也煮得恰到好处，不醒不坨，爽口筋道，吃到最后面汤都没放过。
  
  回家之后炒鸡想念这一口啊，网上有没有卖佐料的啊

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  孟小岳 2020-10-08 07:00

  漫游重庆‖特色小面🍀我们对食物能表达的最高敬意
  就是好好吃饭用心生活，其实比什么都幸福
  
  🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
  
  😋最后看了半天~想来到重庆肯定要吃点特色的，就决定吃小面了，然后选择了这家店
  
  ▶️愚小面
  地址也是位于解放碑的好吃街上，不同于其他的门店，这家店是有独立的门面的，而且还挺大，位于商务楼的2层
  这家店还是比较明亮，挺干净的，还有透明窗，可以看到整条好吃街的全貌，店内的摆设也比较古典，很有当地独有的特色~~
  
  🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
  
  [礼物]这家店面的选择也非常的多~价格基本在15-30元区间，辣的多，不辣的也有，但是非常少[偷笑]，还有很多小吃还有配料都可以加哦
  
  [礼花]我家小姐姐早上不能吃辣
  选择了 图片豌豆杂酱面 豌豆泥与杂酱混合而成，上面再洒了一点葱姜蒜，口感还是比较润滑的，🍜就会稍微偏硬一点，感觉这一碗的量还还是挺足的哦，不辣有一点豌豆的香甜哦~
  图片传统重庆小面 我就选择了重庆传统的小面，跟老板说了早上吃清淡的~少辣，但上桌的还是还是满满的红油辣子😂😂嗨~~
  图片凉虾 所以又加了一碗凉虾~这个倒是挺好吃的，虽然叫🦐其实是面粉制品哦，甜甜冰冰的，正好天气也热很清凉又比较解辣哦
  
  🥰回想一下~其实我吃的面也挺多的了，所以感觉也没有什么太大的特色，但吃的就是那份心情哦
  
  🚏To be continued~~
  
  吃是最好的安慰
  推荐：豌豆杂酱面 传统重庆小面 凉虾

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  会飞的猫_2428 2019-12-08 00:00

  重医附二院回家路过这家店，因为比较出名所以想进去尝尝。首先环境来说真心一般，看上去不是很卫生整洁，煮面和吃面都在店堂内，煮好喊号。面的味道符号重庆人口味，麻辣鲜香，口感不错，最值得点赞的是杂酱肉本身，不是肥肉杂肉，是真正的瘦肉，份量还不少，值得再去。

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  小熊猫西西 2020-10-12 06:13

  来到重庆一定要吃碗正宗重庆小面。
  位于解放碑附近，位置很明显，在二层。
  店面很大，环境优美，装修风格大气，无处安放摆放着一些老旧的家具和摆件，古色古香的。
  操作间是通透的，很敞亮。
  点了碗杂面，量挺大的，颜值自不必说，很好，味道不错，沙沙绵绵的豌豆很好吃，辣度适中，非常不错！
  推荐：豌豆杂酱面 传统重庆小面

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  曼雪Snowl 2019-05-30 23:53

  重庆美食探店️人气面馆️重庆小面5⃣️强之前一直听说【花市豌杂面】hin好吃，这次回重庆正好住在解放碑附近，中午就决定去吃一下～
  .
  ?️地址：解放碑花市旁边，旁边还有邓莽子火锅那些
  ?️点的豌杂干溜
  豌杂一定要吃干溜的才好吃 肉燥和酱汁拌上软趴趴的豌豆，浓稠的酱汁?
  ?️我点的是微辣，不辣的也很好吃
  ?️价格 二两12，三两15，女生吃二两就够了
  ?️他家在解放碑是人气面馆，经常有很多游客光顾，有时候还要排队
  虽然确实很香 面的软硬也刚刚好，肉燥会比其他家的肉燥要大一点
  但是就口味来说我觉得只是普通的好吃，没有到惊艳的程度，毕竟重庆小面每一家有都有自己独特的味道

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  豌豆_8994 2020-09-23 11:33

  来到重庆当然要来尝尝正宗的重庆小面啦，他家点评排名很靠前，就选他家来打卡啦，两个门市挨着打通开了这家小面，他家招牌应该是豌杂面，但是我更想吃小面于是点了一份小面，一份小面二两面 ，7块钱，豌杂面就要贵一倍多啦行，面刚上来并没有什么食欲，差点以为只是一份面条没有料，其实料都在下面自己拌开，拌开就有食欲多了闻起来也是香香的，味道真的惊艳，千万不要被它的卖相劝退啊，小面有点微辣，很香，个人认为是可以回购的产品啦
  推荐：重庆小面

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  美美妈的小生活 2019-10-08 19:22

  重庆探店|这样的老店不去真的太亏了这是一家我三刷的店‼️因为真的太好吃了，而且性价比超高，厨师的手艺特别稳定，每次去吃都是一样的味道，超赞
  『环境』就是那种特别特别普通的小店，普通到没有欲望想去了解这家店 但是这家店生意一直都很好，大部分都是回头客，三两好友在这儿喝喝小酒，吹哈龙门阵也是不错的选择
  『菜品』
  推荐菜【鱼香日本豆腐】这是我每次来必点的一道菜！日本豆腐特别嫩，外面裹了一层淀粉炸的，口感是糯糯的，配上秘制的鱼香料👍酸甜可口，真的超级下饭，两碗白米饭是标配了
  【脆皮茄条】茄子裹上了厚厚一层面包糠，特别脆，我觉得吃4.5根还是不油腻的，但是再多可能就会有一点了，味道和日本豆腐差不多的，因为我个人特别喜欢鱼香味的所有食物，所以这道菜也是我爱的
  【铁板类：金针菇、芍皮、土豆片、肥牛、年糕】金针菇和肥牛是我每次必点，铁板金针菇真的特别有味～肥牛很嫩，分量也很足～土豆片炸得很脆，还是挺香的，但是吃多了有点油腻 其余没多大的特色，无功无过～
  【尖椒蛙蛙】这个超级无敌下饭，喜欢江湖菜的小可爱一定不要错过这道菜，蛙肉很嫩，也不辣
  【弓奇排骨】？有点忘记这道菜的名字了，排骨大部分都是用的纤排，比较方便吃，整道菜是干锅风味的，用炸过的薯条打底～
  【上汤娃娃菜】这道菜虽然没多大的特色，但是吃了这么多辣的，配上一点清淡的娃娃菜，也还是很不错啦～里面还有皮蛋，火腿肠，玉米粒🌽
  我们点了这么多菜，人均才40rmb‼️性价比有没有很高了！关键是味道还这么好！

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  果小姐啊_4820 2019-01-19 12:48

  重庆探店|本地人强推弹子石老字号鸭血面庄️重庆南岸区弹子石隐藏着无数家地道的老字号美食，很多人去弹子石吃鸭血米线基本会去味仙阁，实际上这家胖妈做的鸭血米线更为正宗哦，以前他们是一起做的味仙阁，后来不知道什么原因胖妈就搬到金港尚城去了，相对两家来说味道都很好吃，重点来了，但是胖妈做出来的味道更浓郁，你们可以去试试就知道了，相对这两家，我更是钟意胖妈这家，这家只营业到凌晨2点，味仙阁是24小时营业
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  鲜香菇和鸭血一口咬下去飙汁水（不是油）的感觉超棒。
  泡椒与鸭血的碰撞，麻和辣的完美结合。
  我最喜欢鸭血与肥肠的组合，鸭血很嫩很入味，肥肠没有油筋，洗得非常的干净，入味香糯。
  还附有晶莹剔透的酸萝卜，汤汁也是酸爽。
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  注意：不要停路边哦，百分之百贴罚单，对面有停车库
  店名：胖妈正宗鸭血面庄
  地址：南岸区弹子石腾黄路23号附9号

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  杨鸭鸭有点喜欢 2019-07-06 17:02

  重庆美食（赵伍面庄&板凳面）渝北区重庆面庄千百家，家家滋味各不同
  早就听说赵伍和板凳面了
  两家这么著名小面几乎在一条街上，这还是很少见
  
  ✨板凳面✨
  面条有些粗，属于干溜
  辣椒有糊辣壳的香气，不算很辣哦（我是标准重庆麻辣胃）
  可以选择坐桌子，桌子满了也有小板凳
  （也许坐小板凳才是更有感觉）
  😮2两七元；3两十元，煎蛋两元。价格公道
  😶好停车，路边停，有人收费
  ✨赵伍面庄✨
  赵伍面庄的地方要比板凳面庄小
  位置没这么当道
  赠送的汤自己舀，是高汤！
  我个人更喜欢赵伍面庄，是汤面，很香，地道的小面！
  老板脾气也很重庆人，但服务绝对不会不周到
  😮价格和板凳面一样，停车和板凳面一样
  😮还有冰豆浆
  😇😇😇以下是小贴士
  我发现外地朋友有些不知道啥是“小面”
  小面其实就是素面，不加肉的，没有浇头
  小面有麻辣的，也有清汤的
  有干拌的，也有加了汤的
  （来重庆嘛，肯定吃辣的噻）
  重庆小面千百家，每一家味道都不一样
  所以有机会爱吃面可以多吃几家
  很多重庆小面五十强都开了分店
  不过嘛，我还是只去总店吃

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  黑珍珠大_678 2019-12-18 00:00

  以前很小的时候吃过，碰巧老妈看电视看到这家盐水鸭了想吃吃，于是就再去买来打打牙祭~之前去了两次想买他家的盐水鸭，分别是晚上和下午去买的，但都卖完了没买到！说是要买他家的招牌盐水鸭得中午之前去买！
  
  [口味]盐水和卤料很香，一丝微麻中又有五香的味道，虽然很厚一层油，但吃起来却不腻，反倒是清爽可口，老远就能闻到一股香味！另外鸭肉很紧实，是那种咬得烂又精得啃的程度~
  
  [环境]就在八一路好吃街的当头位置，几十年都没变过。
  
  [服务]可能真的是不愁没得客人，那个收钱的和砍鸭子的一副脸丧起…特别在鸭子砍好装袋加入佐料后，就直接放进袋子里了…因为一袋的油，所以我让砍鸭子那个莽子婆娘把袋子打个死结，以防油漏一地，结果她直接回句:"那个袋子深，不会漏出来……"

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  行走的酒旋旋 2020-03-15 11:50

  十八梯眼镜面，正宗重庆小面十八梯眼镜牛肉面，重庆小面排行榜的固定角色，我心目中的第一，离解放碑步行街核心区域有点距离，本来在老的十八梯下口，但是现在老的十八梯已经拆除了，新的十八梯眼镜面在哪里开了个新店，但是我们一般还是喜欢到老店来吃。
  餐厅店名：十八梯眼镜面
  坐标：解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
  餐厅具体特色：
  牛肉面，小面
  所点菜品：⭐
  牛肉面：最经典的牛肉面，但是推荐来吃一定要吃微辣以上，能吃辣的吃中辣，最好加一个白菜。
  总体评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  小面：价格贵，但是味道棒，他家的小面才是重庆小面的精髓。️⭐️⭐️⭐️
  总体评价：备注：
  中午人多的时候以早点过来，来晚可外面等桌。
  个人感悟：
  该牛肉面已经算是重庆价格最高的一个店，一碗牛肉面卖出其他家两碗的价格，但是来吃过的都不会嫌贵，因为他家用料非常厚道，物超所值，所用牛肉全部是做好吃的部分，如果能吃辣一定得推荐这一家。

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  鱼会记住你吗 2020-10-21 09:33

  重庆必吃美食之一：重庆小面[调皮]
  重庆小面是到重庆不迟到了美食之一，
  非常具有重庆文化特色，麻辣！
  
  这家店处于八一路小吃街对面，距离我订的酒店就只有一条街的位置！
  早上来吃面的人络绎不绝。
  感觉都是外地来重庆旅游的，其实朋友介绍的是其他地方的街头摆摊那种，说哪种比较正宗！
  我觉得这家店还是蛮好的，味道还可以吧！
  店比较大，看起来干净卫生，一种古风装修风格！
  还是比较不错的！
  推荐：传统重庆小面 特色麻辣小面

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  莬小妞 2020-10-27 11:05

  整理照片
  看到碗杂面的一瞬间
  嘴角不争气的流下了思念的泪水
  
  之前在北京也会偶尔吃碗杂面
  不过直到真正到了产地才能切身体会到差别
  图片花市豌杂面
  调料都在碗底 需要充分搅拌混合均匀
  辣椒虽然看着多 非但不辣且入口巨香
  部分豌豆都已几乎炖烂到豆泥的程度
  与肉酱面条辣椒充分混合后入口
  喷香啊筒子们
  图片重庆小面
  加了一份肥肠 肥肠香糯Q弹入味
  同碗杂面一样 面条也十分劲道
  调味也是滋味十足 香而不辣
  
  到店先在门口点单 然后进屋找地方坐等
  听到叫号后 去门口的台面上端面 开吃
  人少的时间出餐还是很快的
  回北京后再吃碗杂面 怎么都不对味儿了[笑脸]
  就酱。

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  未知民宿 2018-10-08 15:28

  重庆小面推荐
  重庆土生土长本地人，推荐大家几家好吃的面！
  1⃣️胖妹面庄
  地址：渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)
  属于就算住的远我也会去吃的系列！牛肉和牛筋都炖的非常烂，而且汤底味道特别足。还可以只点一两！对于小胃来说真的超级棒！大家都说豌杂也很好吃，准备下次去吃。
  2⃣️曹氏牛肉面
  地址：大渡口区文体路88号附1号1-11(体育宾馆旁，顺祥一街区对面)
  去华生园的可以去吃，在一个区的。开了十几年了，面很劲道，牛筋黑耙入口即化，而且24小时营业，就是老板技术有点反复，偶尔会有糊味😂
  3⃣️花市豌杂面
  地址：渝中区民生路9号(周师兄火锅旁)
  特色是干馏豌杂面，豌豆熬的黑烂，而且面里面会放芝麻酱，拌起来黑香，就是吃多了会腻！强推他们家红糖凉糕！好久没吃过这么纯的红糖了！
  4⃣️秦云老太婆摊摊面
  地址：九龙坡区谢家湾正街华润二十四城万象城万象美食街(华润小学对面)
  传说中的重庆小面第一，只开到中午，面条很有嚼劲，特色的摊摊面就是干馏小面（干拌面），重口味。但是人比较多，其他分店没有总店好吃！
  5⃣️铜豌豆
  地址：九龙坡区杨家坪西城天街旁珠江路工商银行对面
  之前介绍过，老店一家，招牌是红辣炝锅面。面上一层是小米辣爆的油，又烫又辣！而且里面郡花黑多！每次都是一边抹汗一边还要不停吃

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  一口田田 2019-03-25 16:05

  重庆老字号网红麻辣烫！3⃣️6⃣️5⃣️天都在排队每次路过杨家坪一定会吃这家麻辣烫，吃了好多年，可以说是从小吃到大🙋
  📖
  打卡小tips：
  1⃣️几乎365天都在排队，特别是在饭点，简直人挤人；
  2⃣️店开在地下通道内，面积十分狭窄，人多的情况下会没有板凳坐；
  3⃣️菜品丰富，大概有3、40种，可选择性多；
  4⃣️价格便宜，平均每串菜大概在1−2元，配碗米饭，一个人十几块就能吃得很饱；
  6⃣️最爱他家麻辣烫的辣椒，特别的香，每次去都要喊孃孃给我加辣椒🥰;
  5⃣️夏天一定要喝碗绿豆汤，解辣解腻解热💪。绿豆熬的很耙，里面还有冰渣渣，喝起超冰爽👏
  🎈
  最开心的就是小时候吃的店，长大了还在开💪
  ————————————————
  🔔店名‼️花饮串屋
  🔔地址‼️西郊路杨家坪步行商业区底商
  🔔人均‼️1⃣️4⃣️

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  果小姐啊_4820 2019-12-27 11:53

  重庆美食攻略|开了十二年的老字号小吃店️👧之前经常在磁器口光顾的一家开了十二年的老字号小吃店，解放碑八一路好吃街现在也有了，他们家主打汤圆系列甜品，颜值和味道都很高哦！
  安利几款必点的。❤️
  ✨七彩小汤圆
  各种水果馅的小汤圆颜值高味道好，搭配手工纯熬制的梨汤和银耳，营养和味道都很赞。还有杨梅汤打底的，生津止渴又美味。
  ✨彩色大汤圆
  粉色是火龙果做的，黄色是红薯做的、里面的芝麻馅是纯手工的，糯糯甜甜的。
  ✨ 豆浆圆圆
  浓浓的豆浆和手工芋圆、豆花的搭配，颜值高又神仙美味啊，好吃！
  还可以2元换购芝士土豆泥和红薯土豆泥哦！超值，味道也不错哦。
  店名：蜀中糖门 （解放碑店）
  🏠地址 ：解放碑八一路巴渝美食坊内

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  重庆探店王 2020-02-10 17:44

  上过舌尖上中国，重庆板凳面火爆🌈这家面馆在重庆名气很大，在全国都有一定知名度，如今开了16年了，算是一家有资历的老面馆，很多外地来重庆旅游的游客也会专程过来打卡品尝重庆美食之一小面。
  在这里坐在塑料板凳上面吃面，很有重庆市井生活的感觉💯，很多重庆吃货也经常来吃。
  🌸【特点】
  ①他们家只卖小面，老板说只会做小面，很谦虚，面条是定制的，比普通细面粗一点，但是挑面的人是请的店员，个人觉得在水平上面弱一些，起面偏软。
  ②高汤：用的是黄豆汤，不是骨头汤，老板说是为了节约成本，个人觉得香味要比骨头汤弱一些。
  ③小菜：用的是包包白，不够入味，但是也有很多人喜欢，各有所好。
  ④佐料的厚度比松石支路另外3家网红面馆比起来要少一些，适合吃得不油腻的食客。
  ⑤油辣子不够麻辣，更适合外地人。
  ⑥在口味上和其他三家有很大的区别，很多人觉得更偏家常味。
  ⑦煎蛋是现煎，特别香，口感超好，推荐喜欢吃煎蛋的朋友可以去他们家试试。
  🌸【服务】
  态度一般，因为生意比较好，店员身上都有一股傲气，也很接地气，满满重庆市井气息。
  🌸【环境】
  特别普通，倒成为一种特点，房屋和店招都很陈旧，属于重庆苍蝇馆子，现在没这么火了，排队并不用等很久。
  🌸【Tips】
  只卖早上和中午，中午2点半之后就没有了，想去吃的人一定记住。
  ☀️作为重庆网红面馆之一，在网上评价饱受争议，有的人说好吃，有的说很普通，你去吃过吗，你会推荐给你的朋友吗？
  🏠店名： 板凳面庄
  📍地址：松石支路112号附31号

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  球球菌 2018-06-30 01:22

  重庆美食攻略之重庆小面最火的一款٩( 'ω' )花市豌杂面🌸花市豌杂面🌸
  我猜 因为旁边就是鲜花市场故名花市啦
  我是在重庆最后一天中午空腹吃的这家小面 （早晨起的晚没有早餐😂）走了好几百米冤枉路， 但事实证明走一千米都值得hhhhh
  说说我点的吧。 和妈妈两个人 ，要了一碗豌杂面🍜一碗红烧牛肉面🐮 ，小店价位也亲民， 因为自带了冰粉所以没有点店里的凉糕饮料什么的。
  ٩( 'ω' )و 好了现在到了点评时间✺
  首先我是很爱吃重庆小面的，但来重庆吃正宗的重庆小面还是第一次，之前吃过的都是在山东和杭州地区比较多。
  和以往吃过的口感最明显是多了一个“浓”字，不是清淡的酱油汤，需要把小面放进勺子就汤一起吃才有滋味的“普普通通”。而是💓每一口都裹着有丰富浓郁大块儿肉丁杂酱💜还有香甜软糯的一粒粒大个儿白豌豆的💛“不一样的小面”💛再配以碗底香气扑鼻的海椒面辣油💖和鲜爽空心菜💚 蛙赛ԅ(¯ㅂ¯ԅ)确认过唇边，我遇上对的面(ಥ_ಥ)
  再来尝尝牛肉面🐮牛肉炖得很软烂，大块牛肉很实在，重点是这个香喷喷的程度不亚于康师傅啊，果然是川渝！做啥东西都是“香”先到位！
  我个人觉得唯一的小缺点是豌杂面有点咸，红烧牛肉面倒没有，但我个人更喜欢碗杂面，我妈更喜欢牛肉面。但那里面的白豌豆是我跟我妈都要挑了吃的超好吃(｢･ω･)｢豌豆不够还可以单独加哦~
  吃完后抹抹嘴跟我妈去旁边花市溜达了一下有很多北方没有的鲜花多肉水果什么的卖，跟妈妈出来就是一定要逛菜市场hhhhh
  看了看街边其他的小面摊，没有尝，暂时没有发现比这家更吸引我的，且因为时间和胃口有限。希望下次可以尝试更多吧，也欢迎各位plmm给我种草更多呀！
  这家是我吃了不会后悔用掉餐食额度的一家，并且下次有机会肯定还会来吃的✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
  我为白豌豆打call٩( 'ω' )و

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  果小姐啊_4820 2019-01-26 20:06

  重庆美食探店|20年老字号豆花馆️蒋勤勤也来打过卡这是解放碑附近七星岗的业成花园，这里面充满着市井气息，在这些家属楼里隐藏着一家开了快20年的豆花馆，蒋勤勤也和朋友来过哦！经营着凉菜 烧菜 蒸菜，店里不大，老板都是亲力亲为，只能摆几张桌子，来这里吃的大多数都是附近居民，熟客居多。
  ———————————————————————-
  点了几个经典的菜，老板很快就端了上来。豆花，折耳根，烧白 肥肠，蹄花汤，豌豆汤，
  烧白肥而不腻，蒸得很入味
  肥肠洗得比较干净，辣中带点回甜味
  折耳根的辣味刚刚好。
  豆花的调料麻辣味足很适合下饭。
  这个蹄花很Q弹，不是很耙那种，满满的胶原蛋白
  豌豆汤很大一碗,可以当其他地方同价格的2碗了
  整个消费都不贵，地道重庆家常味，份量也满足的，3个人吃下来53块钱，性价比妥妥的高
  ——————————————————————-
  店名：张烧白豆花饭
  地址：业成花园路与石黄隧道交叉口东100米
  人均：20

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  到底是哪颗星星 2018-11-03 12:34

  重庆老店 麻辣烫的最高境界：一家我想天天吃的老店 花饮串屋
  位置：重庆轻轨二号线杨家坪站地下通道口
  一家存在了大概十几年的老店？一年360天给你的待遇就是抢位置以及塑料板凳上坐着吃。
  一元一串选好之后阿姨会给你个牌牌，他们秘制的辣椒真的好下饭好下饭！并不是傻辣，而是油辣子的那种香辣，素菜也好荤菜也罢统统超级入味。
  中午吃了晚上也想再吃，每周五加班累了就会想吃的存在。
  ps：晚上七点半关门，去晚了很多菜没了。
  价格：天天都想吃的存在肯定不贵 人均：15元

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