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  Autumn-颜 2020-10-09 10:32

  众人推荐的一家面馆。去到重庆第一天的早餐就去打卡了。
  去的时候也不算早，人还挺少的，吃着吃着人就多了起来。看来这也是个慢节奏的城市呢~
  图片花市豌杂面 一份招牌的豌杂面，面条口感很好，就是对我来说有点小油腻[憨笑] 图片清汤抄手 抄手感觉皮还是挺厚的，因为一大早的不想吃得太油腻就点了清汤的。
  其实这里面的种类真的挺多的，没办法一一尝试，挺可惜的。
  
  [薄荷]环境：
  就是路边大排档的环境，估计有很多当地人会来这儿吃早餐吧。
  
  [服务铃]服务：
  服务员都是些阿姨们，感觉有点高冷呢哈哈。

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  杨鸭鸭有点喜欢 2019-07-06 17:02

  重庆美食（赵伍面庄&板凳面）渝北区重庆面庄千百家，家家滋味各不同
  早就听说赵伍和板凳面了
  两家这么著名小面几乎在一条街上，这还是很少见
  
  ✨板凳面✨
  面条有些粗，属于干溜
  辣椒有糊辣壳的香气，不算很辣哦（我是标准重庆麻辣胃）
  可以选择坐桌子，桌子满了也有小板凳
  （也许坐小板凳才是更有感觉）
  😮2两七元；3两十元，煎蛋两元。价格公道
  😶好停车，路边停，有人收费
  ✨赵伍面庄✨
  赵伍面庄的地方要比板凳面庄小
  位置没这么当道
  赠送的汤自己舀，是高汤！
  我个人更喜欢赵伍面庄，是汤面，很香，地道的小面！
  老板脾气也很重庆人，但服务绝对不会不周到
  😮价格和板凳面一样，停车和板凳面一样
  😮还有冰豆浆
  😇😇😇以下是小贴士
  我发现外地朋友有些不知道啥是“小面”
  小面其实就是素面，不加肉的，没有浇头
  小面有麻辣的，也有清汤的
  有干拌的，也有加了汤的
  （来重庆嘛，肯定吃辣的噻）
  重庆小面千百家，每一家味道都不一样
  所以有机会爱吃面可以多吃几家
  很多重庆小面五十强都开了分店
  不过嘛，我还是只去总店吃

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  鱼会记住你吗 2020-10-21 09:33

  重庆必吃美食之一：重庆小面[调皮]
  重庆小面是到重庆不迟到了美食之一，
  非常具有重庆文化特色，麻辣！
  
  这家店处于八一路小吃街对面，距离我订的酒店就只有一条街的位置！
  早上来吃面的人络绎不绝。
  感觉都是外地来重庆旅游的，其实朋友介绍的是其他地方的街头摆摊那种，说哪种比较正宗！
  我觉得这家店还是蛮好的，味道还可以吧！
  店比较大，看起来干净卫生，一种古风装修风格！
  还是比较不错的！
  推荐：传统重庆小面 特色麻辣小面

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  重庆酒店

  由 Agoda 提供

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  会飞的猫_2428 2019-12-08 00:00

  重医附二院回家路过这家店，因为比较出名所以想进去尝尝。首先环境来说真心一般，看上去不是很卫生整洁，煮面和吃面都在店堂内，煮好喊号。面的味道符号重庆人口味，麻辣鲜香，口感不错，最值得点赞的是杂酱肉本身，不是肥肉杂肉，是真正的瘦肉，份量还不少，值得再去。

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  重庆探店王 2020-02-10 17:44

  上过舌尖上中国，重庆板凳面火爆🌈这家面馆在重庆名气很大，在全国都有一定知名度，如今开了16年了，算是一家有资历的老面馆，很多外地来重庆旅游的游客也会专程过来打卡品尝重庆美食之一小面。
  在这里坐在塑料板凳上面吃面，很有重庆市井生活的感觉💯，很多重庆吃货也经常来吃。
  🌸【特点】
  ①他们家只卖小面，老板说只会做小面，很谦虚，面条是定制的，比普通细面粗一点，但是挑面的人是请的店员，个人觉得在水平上面弱一些，起面偏软。
  ②高汤：用的是黄豆汤，不是骨头汤，老板说是为了节约成本，个人觉得香味要比骨头汤弱一些。
  ③小菜：用的是包包白，不够入味，但是也有很多人喜欢，各有所好。
  ④佐料的厚度比松石支路另外3家网红面馆比起来要少一些，适合吃得不油腻的食客。
  ⑤油辣子不够麻辣，更适合外地人。
  ⑥在口味上和其他三家有很大的区别，很多人觉得更偏家常味。
  ⑦煎蛋是现煎，特别香，口感超好，推荐喜欢吃煎蛋的朋友可以去他们家试试。
  🌸【服务】
  态度一般，因为生意比较好，店员身上都有一股傲气，也很接地气，满满重庆市井气息。
  🌸【环境】
  特别普通，倒成为一种特点，房屋和店招都很陈旧，属于重庆苍蝇馆子，现在没这么火了，排队并不用等很久。
  🌸【Tips】
  只卖早上和中午，中午2点半之后就没有了，想去吃的人一定记住。
  ☀️作为重庆网红面馆之一，在网上评价饱受争议，有的人说好吃，有的说很普通，你去吃过吗，你会推荐给你的朋友吗？
  🏠店名： 板凳面庄
  📍地址：松石支路112号附31号

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  果小姐啊_4820 2019-12-27 11:53

  重庆美食攻略|开了十二年的老字号小吃店️👧之前经常在磁器口光顾的一家开了十二年的老字号小吃店，解放碑八一路好吃街现在也有了，他们家主打汤圆系列甜品，颜值和味道都很高哦！
  安利几款必点的。❤️
  ✨七彩小汤圆
  各种水果馅的小汤圆颜值高味道好，搭配手工纯熬制的梨汤和银耳，营养和味道都很赞。还有杨梅汤打底的，生津止渴又美味。
  ✨彩色大汤圆
  粉色是火龙果做的，黄色是红薯做的、里面的芝麻馅是纯手工的，糯糯甜甜的。
  ✨ 豆浆圆圆
  浓浓的豆浆和手工芋圆、豆花的搭配，颜值高又神仙美味啊，好吃！
  还可以2元换购芝士土豆泥和红薯土豆泥哦！超值，味道也不错哦。
  店名：蜀中糖门 （解放碑店）
  🏠地址 ：解放碑八一路巴渝美食坊内

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  念念Notebook 2020-04-14 20:22

  时隔三年又来吃好又来的酸辣粉辽 解放碑八一路总店这家每天都很多人 9元1碗的招牌酸辣粉(几年前恰的时候6元一碗) 酸辣粉上面撒满了杂酱 花生 香菜 红薯粉Q弹酸辣 酥烂的杂酱香脆的花生碎 汤汁鲜香浓郁海带豆芽打底 坐在路边分分钟嗦完一碗 来重庆的盆友一定要试试这家的酸辣粉🍜

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  Peter_2414 2020-10-12 11:21

  早上，又一次不在宾馆里吃早餐了。在重庆，每天醒来的时候，“小面”的念想，总是涌向心头，挥之不去。
  
  这几天，喜欢上宾馆附近的“愚小面(解放碑店)”了。早上，又去了它家。位于八一好吃街苏宁电器对面，二层楼上的愚小面(解放碑店)，古风肆意的就餐环境，令人感受到些许的古风和禅意，再配上一碗“小面”，巴适得很。
  
  点了一碗“家乡蹄花面”，“家乡”一词，份量沉甸甸的，总是会撩拨起远行游子的思念家乡，想念亲人，怀念过去的情愫。
  
  这碗“家乡蹄花面”确实的好吃，猪蹄炖煮烹制的入味、鲜香、酥嫩。尝一口小面，那醇厚的川味：麻辣相间，弥漫在口腔中，慢慢点拨出来一种莫名的快乐心情……

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  好吃小队长 2019-01-16 15:55

  重庆小吃 | 好吃到哭的花市豌杂面，🌟好评四星半～
  这家成都的一家百年老店，好吃的我走过路过，怎么能不进去嗦一碗面呢～🍜
  💁花市豌杂面分量和味道很足，有大颗得肉粒，是粗面，很有嚼劲，微辣的辣度对于不太能吃辣的人来说还是有点辣，也有不辣的选择～
  💁店面不大，但面的种类很多，点了他家的特色豌杂面，12元一碗，🍜豌杂、肉酱、辣椒红油辣椒、葱花铺在面上，看着就好吃，颜值不错。
  可以选择加料，有牛肉，肥肠之类的，味道特别棒，入口即化，再配上一口面，加上豌豆的清香，太满足了～🌟总体来说四颗半星～
  🔥地址：重庆市渝中区民生路9号
  🔥人均：16RMB

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  土小豆er 2020-10-27 11:20

  今天在附近办事，来网红豌杂面打个卡。之前吃过另一家，这个环境要好点儿，门口排着东南西北口音的游客，取了号等了大概十分钟。一锅煮的面量够10碗面左右，端了面后一阵疯狂搅拌，佐料还是很裹面，有点麻，不算辣，分量适中，二两够我吃。这种地方就不追求服务了，桌上没纸巾，跟大姐说了直到面吃完也没拿来，吃完赶紧走吧。
  推荐：花市豌杂面

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  铁血小萝_6554 2018-03-21 16:30

  重庆老字号豆花饭 价格便宜值得一试这家藏在日月光小吃街的豆花饭，菜品多，价格便宜，味道很家常。
  豆花软绵，有青椒和红椒两种蘸料。红烧肥肠，黄豆打底，香辣弹糯。烧白好吃不腻！
  喜欢喝汤的朋友还可以叫上一碗海带蹄花汤，暖胃又养颜。
  不建议专程去吃，如果恰巧在解放碑又不知道吃什么，可以试试🍴💕🍚
  地址：📍重庆渝中区解放碑较场口日月光旁30度街吧过道豆花

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  鱼尔沫沫 2020-10-27 08:37

  花市豌杂面重庆旅游美食之一，花市豌杂面，排队的人挺多的，就吃了这家，点了红烧牛肉面，红烧肥肠面，炸酱面。肥肠和牛肉还是挺好吃的，但是炸酱面对于我来说，有点过于麻辣啦，吃完来点冰粉和凉糕解辣吧

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  果小姐啊_4820 2019-01-19 12:48

  重庆探店|本地人强推弹子石老字号鸭血面庄️重庆南岸区弹子石隐藏着无数家地道的老字号美食，很多人去弹子石吃鸭血米线基本会去味仙阁，实际上这家胖妈做的鸭血米线更为正宗哦，以前他们是一起做的味仙阁，后来不知道什么原因胖妈就搬到金港尚城去了，相对两家来说味道都很好吃，重点来了，但是胖妈做出来的味道更浓郁，你们可以去试试就知道了，相对这两家，我更是钟意胖妈这家，这家只营业到凌晨2点，味仙阁是24小时营业
  ———————————————————————
  鲜香菇和鸭血一口咬下去飙汁水（不是油）的感觉超棒。
  泡椒与鸭血的碰撞，麻和辣的完美结合。
  我最喜欢鸭血与肥肠的组合，鸭血很嫩很入味，肥肠没有油筋，洗得非常的干净，入味香糯。
  还附有晶莹剔透的酸萝卜，汤汁也是酸爽。
  ———————————————————————
  注意：不要停路边哦，百分之百贴罚单，对面有停车库
  店名：胖妈正宗鸭血面庄
  地址：南岸区弹子石腾黄路23号附9号

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  冲田野一 2019-07-02 00:51

  重庆美食本地人都爱去这家吃豌杂干溜面‼️开了20几年的重庆老字号，成长巷巷面。这家店的干馏碗杂面味道一绝，饭点路过还可以看到，在板凳上吃面的独特风景线。
  陪伴了几代人成长的它，是重庆人童年时光最美好的回忆
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  【♟店名】成长巷巷面
  【🤹🏻‍♂️推荐单品】干馏豌豆杂酱面、牛肉面、肥肠面、凉糕
  【📍地址】重庆市渝中区学田湾正街2号
  【⏱营业时间】周一到周日07:00-20:00
  【🚌交通】公交：大礼堂公交站下车步行200m
  地铁：坐2号线在曾家岩站下车步行310m
  驾车：直接导航“成长巷巷面”即可
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  ‼️必点的碗杂面🤗
  店里点单最多的面就是这碗干拌碗杂面。刚出锅是最佳时间，拍个照片就赶紧搅拌均匀，不然会变成一团。
  一碗好的重庆小面，一大半的精髓都来源于丰富的作料搭配，看着老板很娴熟的在操作台打料，无意发现这里有着别人家少见的黄豆粉。
  除了佐料很赞，这家店用的手工粗面，也非常符合我的胃口。面是加了菜油的，很香，黄豆粉和其他辣椒佐料混合裹在一起，一口下去堪称一个大写的“完美”😛。
  （小Tips：还可以加个煎蛋和面搅拌一起吃更爽哦。）
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  ‼️红烧牛肉面
  牛油底料很厚重，一碗端上桌直接“dong”大几坨肉铺在表面，也是气势汹汹的架势。面本身的口感并没有干拌面的那么干，吃着很爽🤩。
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  ‼️一口小面，一口北冰洋
  如果觉得这家店有点重口，可以来一瓶冰冰凉凉的北冰洋，冰冰凉凉的感觉，嗯，是夏天熟悉的味道。🤪
  ‼️一口小面，一口凉糕
  再来一大勺凉糕，解暑又管饱，搭配着小面吃下去，实在是无法自拔啊。😚😚
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  ‼️肥肠面
  还有汤底浓郁有点微辣的肥肠面，肥肠处理得很干净，完全没有一点味道，我喜欢混合汤汁一起吃。
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  ‼️酸菜肉丝面
  酸菜肉丝面不会太辣，适合吃得清淡的人选择，里面各种肉丝、酸萝卜、酸菜...料相当给力。
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  出几步就是人民大礼堂
  这家成长巷巷面是老店开出仅此一家的分店，6㎡的店面大小，却能让心灵和味蕾得到最大的放松和满足感。
  从小巷子穿出来就是景点大礼堂和三峡博物馆，周末的下午时光，这里显得非常热闹，吃完面，再闲逛一下慢慢回家，这样的日子，我天天都要拥有。😍
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  念念Notebook 2020-10-18 23:23

  来重庆必吃‼️ 小面前5强的花市豌杂面🍜
  重庆小面前5强的花市豌杂面我也安排上咯，不得不说味道真的非常🉑️ 地道的苍蝇馆子，一大早人就很多了。
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  点单攻略🧸
  花市豌杂面🍜+两个煎蛋🍳
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  图片花市豌杂面 招牌花市豌杂面二两分量真的hin优秀，豌豆口感耙而不烂，杂酱汁浓郁肉酱麻辣鲜香，面条劲道有嚼劲，豌杂面是干馏面条，调料都在碗底搅拌均匀再恰更入味，吃完干馏面再来瓶冰镇玻瓶汽水爽翻84得板🥤 店面不大基本都是拼桌，门口也有很多人直接端着凳子坐在路边盘，💰16/碗色香味俱全爱嗦面的都来778🌶️

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  果小姐啊_4820 2018-12-30 11:59

  重庆探店|叱咤解放碑好吃街👉30年的胖子妈盐水鸭🦆这是无数重庆人儿时的回忆，开在解放碑好吃街上30年的老字号胖子妈，开在CBD最核心的地段，从小吃到大，味道从来没变过，这是我每次到解放碑必买的美食，随着近两年来重庆旅游的人越来多，这里购买时间也是越来越长，基本都是人山人海画面！
  胖子妈现在都快70岁了，经常路过都能看见她在那里监督着质量，指挥着员工做事，几十年如一日真的是不容易。
  所有菜品的味道都是的几十年的老卤卤出来的，独特的口感加上秘制的配方，想不好吃都难，除鸭子及个别菜品按斤销售以外，大多数菜品都做成了串销售，也可以按斤购买，价格便宜，吃不出任何添加剂来。
  店名：胖子妈盐水鸭
  地址：八一路179号

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  王三岁啦啦啦ky 2020-03-24 17:17

  哈喽哈喽我是王三岁吖❛‿˂̵✧
  
  来打卡滴滴司机推荐的花市豌杂面，去的时候还早，天都没完全亮，阿婆还在门口挑菜呢。点了招牌的花市豌杂面+红油抄手，豌杂面上来就要立即拌匀不然会坨噢，配料是软糯的豌豆和炒的咸香的肉沫，加上咸香的辣椒油，真的是又咸又香，很符合重庆特色！红油抄手也是咸香口的，味道还不错噢，大清早来一份很得劲

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  JustDyy 2020-10-11 15:09

  酱都在碗底哦，自己拌一下就可以，强烈建议女生们不要穿白衣服去，一不小心就就就弄脏了，辣倒不是很辣就是麻，两个店连在一起的，下单后等叫号然后去拿就可以，挺好吃的！看到有微店可以买实物，但豌杂面没货，好吧！有缘再见
  推荐：花市豌杂面

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  想穿不要嫌浪费 2020-10-05 17:01

  听说重庆小面现在五十强的第一名愚小面，在解放碑八一路好吃街，苏宁电器对面，我们今天就来尝尝。店内摆设了许多老物件，布置是满满的怀旧风，很有特点，环境不错。我们落座，立马点愚小面—麻辣小面，服务员回答，今天不卖小面，除小面外其他东西都卖！！听后，我们面面相觑，感觉怪怪的。。最后我们点的是豌豆杂酱面，豌杂面的味道真的一般般，也许愚小面味道，，，真的不知。

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  果小姐啊_4820 2019-01-26 20:06

  重庆美食探店|20年老字号豆花馆️蒋勤勤也来打过卡这是解放碑附近七星岗的业成花园，这里面充满着市井气息，在这些家属楼里隐藏着一家开了快20年的豆花馆，蒋勤勤也和朋友来过哦！经营着凉菜 烧菜 蒸菜，店里不大，老板都是亲力亲为，只能摆几张桌子，来这里吃的大多数都是附近居民，熟客居多。
  ———————————————————————-
  点了几个经典的菜，老板很快就端了上来。豆花，折耳根，烧白 肥肠，蹄花汤，豌豆汤，
  烧白肥而不腻，蒸得很入味
  肥肠洗得比较干净，辣中带点回甜味
  折耳根的辣味刚刚好。
  豆花的调料麻辣味足很适合下饭。
  这个蹄花很Q弹，不是很耙那种，满满的胶原蛋白
  豌豆汤很大一碗,可以当其他地方同价格的2碗了
  整个消费都不贵，地道重庆家常味，份量也满足的，3个人吃下来53块钱，性价比妥妥的高
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  店名：张烧白豆花饭
  地址：业成花园路与石黄隧道交叉口东100米
  人均：20

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  催西小超人 2020-04-08 13:48

  说到毛血旺，真的算我吃到最正宗之一了，真的爽爆了！不是一般人真的找不到地儿的，所谓酒香不怕巷子深，说的就是这个，真的是打着灯笼找，上楼梯要开手机的灯，好多年就去过了，依然坚挺，味道真的赞赞赞，巴适，反正吃过绝对想来二次！

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  Jasmine_7367 2020-10-27 10:03

  重庆花市豌杂面苍蝇馆子🌿环境：店面比较狭小
  ♧吃到当地火的豌杂面🍜但是感觉有点低于预期的了❓
  ♧没有很惊艳🔥的感觉 ❓
  ♧有点点普通 没有搅拌均匀吃到下面就有点辣🔥🌶️
  ♧搅拌均匀再恰更入味边吃边来瓶北冰洋🥤爽到84🉑️
  ------------------------------------
  📮店名:花市豌杂面
  📍地址:民生路9号
  🚇出行:较场口站8号步行300m
  🈺️营业: 7:30- -20:00
  💰人均: 16+
  重庆旅游|重庆旅游攻略|重庆美食|重庆探店|洪崖洞美食

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  小番茄_6661 2020-04-24 13:44

  歌乐山辣子鸡，位置优越，可以边吃边欣赏歌乐山自然氧吧的绿色风景和清新的空气，惬意，就喜欢这种辣椒里面找鸡肉的感觉，白胖胖的芝麻点缀在香香脆脆的辣椒中间，小鸡丁经过爆炒后香酥里嫩、肉香味浓郁，不停找肉、不停流口水的节奏，好吃到原地爆炸。

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  饿狼之疯狂 2020-05-03 23:26

  南山泉水鸡中最推荐的一家，菜品丰富。
  占地面积很大，有室内室外用餐区，室外区域有花园的氛围。
  相比附近更主打泉水鸡的餐厅，菜品丰富，有多种口味的鸡、兔、鱼，高水准的特色菜品不少。
  泉水鸡。南山泉水鸡是历史悠久的著名江湖菜，以鸡中有泉水得名。口味香辣微酸，并不是重口味。
  塔宝七家鸡。这里的特色菜，凉拌做法，麻辣爽口。鸡肉入味，肉质紧凑。
  泉水豆花。豆花口感很棒，本身味道清香甘甜。
  鸡丝凉面。正宗的凉面，很有食欲。

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  旅行美食小马甲 2020-04-03 21:08

  强力推荐干拌豌豆杂酱面，豌豆粉质够浓重，杂酱的肉颗粒能见，胡辣椒香而不燥辣，用的粗面很劲道，分量足，微微甜的白菜是打底配菜。一碗面开启重庆美食美好的一天。

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  凌小厨 2020-04-08 11:34

  具有代表性的苍蝇馆子
  【地址】渝中区道门口
  【环境】环境不是很好也不至于很脏，比较挑剔环境的慎选
  【味道】这家店可以说是苍蝇馆子的代表，苍蝇馆子可以理解为调侃环境不太好也可以理解为形容不太大的小馆，粉蒸肉加豆花和饭总共才十五块钱，粉蒸肉是用的红薯打底软糯香甜，粉蒸肉的糯米粉是自己做的一份八块钱有四五块肉(一般的炒饭也就这个量)味道不错，豆花软糯回甘，沾水油辣子盐味精葱花不需过多点缀大繁至简，搭配松软粒粒分明的甑子饭便是传统的豆花饭，品种丰富分量不多因为价钱便宜一个人也可以多点几种也不浪费，丰俭由人。
  【总结】这家店具体开了多少年我也不清楚，只知道差不多从有记忆开始就有这家店，大隐隐于市。
  这种店不是说能给你多好的味觉体验享受到多好服务，而是一旦不知道吃什么就会想起，实实在在的吃一顿饭。

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  userdb 2020-04-27 16:36

  很多年的老店了，味道依旧未变。老板烤的脑花味道很巴适，还有鸭肠，和脑花一样的味道，烤得脆脆的。我最爱的就是茄子，必点之菜，蒜蓉味一点也不辣，还香得很，还有就是烤玉米粒，一颗一颗很有嚼劲儿，吃点儿夜宵这家店绝对值得去

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  黑珍珠大_678 2019-12-18 00:00

  以前很小的时候吃过，碰巧老妈看电视看到这家盐水鸭了想吃吃，于是就再去买来打打牙祭~之前去了两次想买他家的盐水鸭，分别是晚上和下午去买的，但都卖完了没买到！说是要买他家的招牌盐水鸭得中午之前去买！
  
  [口味]盐水和卤料很香，一丝微麻中又有五香的味道，虽然很厚一层油，但吃起来却不腻，反倒是清爽可口，老远就能闻到一股香味！另外鸭肉很紧实，是那种咬得烂又精得啃的程度~
  
  [环境]就在八一路好吃街的当头位置，几十年都没变过。
  
  [服务]可能真的是不愁没得客人，那个收钱的和砍鸭子的一副脸丧起…特别在鸭子砍好装袋加入佐料后，就直接放进袋子里了…因为一袋的油，所以我让砍鸭子那个莽子婆娘把袋子打个死结，以防油漏一地，结果她直接回句:"那个袋子深，不会漏出来……"

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  小熊猫西西 2020-10-12 06:13

  来到重庆一定要吃碗正宗重庆小面。
  位于解放碑附近，位置很明显，在二层。
  店面很大，环境优美，装修风格大气，无处安放摆放着一些老旧的家具和摆件，古色古香的。
  操作间是通透的，很敞亮。
  点了碗杂面，量挺大的，颜值自不必说，很好，味道不错，沙沙绵绵的豌豆很好吃，辣度适中，非常不错！
  推荐：豌豆杂酱面 传统重庆小面

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