强力推荐干拌豌豆杂酱... - 旅行美食小马甲的「此刻」 - 十六番

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旅行美食小马甲 2020-04-03 21:08
强力推荐干拌豌豆杂酱面，豌豆粉质够浓重，杂酱的肉颗粒能见，胡辣椒香而不燥辣，用的粗面很劲道，分量足，微微甜的白菜是打底配菜。一碗面开启重庆美食美好的一天。
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念念Notebook 2020-04-14 20:22
时隔三年又来吃好又来的酸辣粉辽解放碑八一路总店这家每天都很多人 9元1碗的招牌酸辣粉(几年前恰的时候6元一碗) 酸辣粉上面撒满了杂酱花生香菜红薯粉Q弹酸辣酥烂的杂酱香脆的花生碎汤汁鲜香浓郁海带豆芽打底坐在路边分分钟嗦完一碗来重庆的盆友一定要试试这家的酸辣粉🍜
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卢俊辰 2020-05-02 14:43
今天中午和老婆来到朝千路41号的李板凳面来吃面，这家店是我在网上经常看到的一家，小店店面很小，只有座到板凳上端着吃，所以叫板凳面，二两干拌豌杂面份量十足，麻辣劲道但是味道真的体现了重庆小面精髓。非常值得一来，老板也很热情
重庆
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彩虹云朵朵 2020-05-02 11:54
重庆代表性的食物，除了火锅，一定还有小面。板凳面也算是网红的重庆小面了，生意很好，随时都在排队～
板凳面，顾名思义，以板凳为桌的小面～店里也有几张桌子，市政大树的底座也成了食客的桌子～
店里就一种口味的素面，只有是否加蛋的选项，没有其他选择～
糊辣块儿炒的蛮香的，不怎么辣，接受度还是很高，面条是比较硬的那种，还是不错～
重庆
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我的柯基大儿子 2020-10-21 10:31
十一动车第N次去重庆重新认识重庆～花市豌杂面很好吃，每次来重庆必吃，第二天一大早，去吃了豌杂面和小面都很好吃，早点去，或者不在饭点去，要不然一定会排队，特别节假日。一个人占座，一个人排队买面。等叫号就可以。
晓小面第一次去重庆的时候，不经意间遇到这家店，都是在店外面吃的人，就想着一定很好吃，结果不负我望，好好吃，好好吃，我爱吃他们家小面，问了老板，说他们家豌杂面点的做多，豌杂面要好好搅拌再搅拌，要不然不会迟到最好的口感。一定要试一下，真香～～～
楠火锅(万寿路店)最好吃的火锅，没有之一一定要推荐，妹子们一定要去吃啊，辣辣的火锅配上好吃的芒果冰山和抹茶冰山，真的太好吃了，去了三天一共吃了两顿，老店比万寿路店还要好吃，老店可以在大众点评上下午三点抢当天的号[doge][doge][doge]，一定要抢号，要不然绝对吃不上。（太好吃了，吃的时候来不及拍照，对不起大家，但是三点拍号真的非常适合游客，省了要排队的时间）。豆芽，贡菜，酥肉，太好吃了回来实在想吃，还在淘宝上买了他们家火锅底料，结果不好吃，还想去重庆吃
鹅岭二厂可以一转，旧工厂改造，主要是那个拍电影的天台，人太多，不想排队就没去，结果也还是有好多适合拍照的地方，还不错哦，如果游玩那些有名景点之后还有时间，就去转一下啦～～～
北仓图书馆(北仓文创街区店)喜欢的地方，人不多，能安静的坐一会，照片放不下了，不喜欢喧闹的人可以去坐坐，喝喝咖啡和小酒～～～
胡记蹄花汤美院门口，太好喝了，喜欢，妹子们一定要去感受一下，软糯的猪蹄配上面面的黄豆，我每次都可以一个人吃一整个猪蹄，大家不要学我，可以两人先点一个尝一下，现在想起来还流口水
钟书阁(杨家坪) 不推荐，不喜欢，人太多，在一个商场里，结果去了还得排队，进去也拍不了美美的照片，实在是人太多，不会再去了。
回顾一下本次重庆之旅，真的去了好多奇奇怪怪的地方，哈哈哈，期待下次去重庆仙女山和吃楠火锅和晓小面，哈哈，喜欢重庆～～～
重庆
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想穿不要嫌浪费 2020-10-05 17:01
听说重庆小面现在五十强的第一名愚小面，在解放碑八一路好吃街，苏宁电器对面，我们今天就来尝尝。店内摆设了许多老物件，布置是满满的怀旧风，很有特点，环境不错。我们落座，立马点愚小面—麻辣小面，服务员回答，今天不卖小面，除小面外其他东西都卖！！听后，我们面面相觑，感觉怪怪的。。最后我们点的是豌豆杂酱面，豌杂面的味道真的一般般，也许愚小面味道，，，真的不知。
重庆
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果小姐啊_4820 2018-06-24 14:03
重庆本地人推荐解放碑必吃的8元酸辣粉5元凉面！老字号！超级好吃的杂酱酸辣粉！经典老字号！92年开始营业到至今一直很火爆！是重庆八一路好吃街的头牌小吃呀！你们千万别错过，相信我，巨好吃！
排队的人多多，长长的队伍，不过阿姨们打佐料手快，一会就到了，8元一碗的酸辣粉，满满的杂酱和花生粒搭配着香菜和葱花、那滋味别提了，太好吃了！！！
5元一碗的凉面！！满满的诚意，一大碗凉面搭配着海带丝！味道真心赞，我老公的最爱！
反正你们来了重庆，去了解放碑，到了八一路，一定要吃的！别错过答应我！太好吃的老字号，可以说这家解放碑的杂酱酸辣粉是重庆小吃的招牌咯！
坐标：重庆解放碑八一路好吃街好又来酸辣粉
重庆
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铁血小萝_6554 2018-03-21 16:30
重庆老字号豆花饭价格便宜值得一试这家藏在日月光小吃街的豆花饭，菜品多，价格便宜，味道很家常。
豆花软绵，有青椒和红椒两种蘸料。红烧肥肠，黄豆打底，香辣弹糯。烧白好吃不腻！
喜欢喝汤的朋友还可以叫上一碗海带蹄花汤，暖胃又养颜。
不建议专程去吃，如果恰巧在解放碑又不知道吃什么，可以试试🍴💕🍚
地址：📍重庆渝中区解放碑较场口日月光旁30度街吧过道豆花
重庆
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DearHa 2020-03-25 08:41
环境复古、可爱又魔幻的格调

药膳麻辣鸡，听着又上火又养生
只能整只点，沙参和芋头是必点吧
芋头非常得软糯，鸡肉在药材的加持下透出浓浓药材香
肉质鲜嫩而入味，份量超足！
一如既往的红油锅底，但是不会很辣

可以来尝试一下，但是觉得并不是特别惊艳哦
重庆
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王三岁啦啦啦ky 2020-03-24 17:17
哈喽哈喽我是王三岁吖❛‿˂̵✧

来打卡滴滴司机推荐的花市豌杂面，去的时候还早，天都没完全亮，阿婆还在门口挑菜呢。点了招牌的花市豌杂面+红油抄手，豌杂面上来就要立即拌匀不然会坨噢，配料是软糯的豌豆和炒的咸香的肉沫，加上咸香的辣椒油，真的是又咸又香，很符合重庆特色！红油抄手也是咸香口的，味道还不错噢，大清早来一份很得劲
重庆
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杨鸭鸭有点喜欢 2019-07-06 17:02
重庆美食（赵伍面庄&板凳面）渝北区重庆面庄千百家，家家滋味各不同
早就听说赵伍和板凳面了
两家这么著名小面几乎在一条街上，这还是很少见

✨板凳面✨
面条有些粗，属于干溜
辣椒有糊辣壳的香气，不算很辣哦（我是标准重庆麻辣胃）
可以选择坐桌子，桌子满了也有小板凳
（也许坐小板凳才是更有感觉）
😮2两七元；3两十元，煎蛋两元。价格公道
😶好停车，路边停，有人收费
✨赵伍面庄✨
赵伍面庄的地方要比板凳面庄小
位置没这么当道
赠送的汤自己舀，是高汤！
我个人更喜欢赵伍面庄，是汤面，很香，地道的小面！
老板脾气也很重庆人，但服务绝对不会不周到
😮价格和板凳面一样，停车和板凳面一样
😮还有冰豆浆
😇😇😇以下是小贴士
我发现外地朋友有些不知道啥是“小面”
小面其实就是素面，不加肉的，没有浇头
小面有麻辣的，也有清汤的
有干拌的，也有加了汤的
（来重庆嘛，肯定吃辣的噻）
重庆小面千百家，每一家味道都不一样
所以有机会爱吃面可以多吃几家
很多重庆小面五十强都开了分店
不过嘛，我还是只去总店吃
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Ash新一酱 2020-10-14 14:12
来重庆最期待的除了火锅就是豌杂面🍜
来重庆最期待的小吃就是豌杂面了，说到豌杂面，知名度最高的就是这家“花市豌杂面”，上午10点多步行到店门口，就已经排起小长队了，花市不愧是你[强]

[圆图钉]地理位置：
重庆有很多家花市豌杂面，我吃的这家在较场口附近，距离佩姐火锅还挺近的，在往较场口夜市下坡的路中段，跟着导航就可以找到，很方便。

[强]特色推荐：
秉持着保守和憧憬招牌的选择，和男朋友双双点了最经典的招牌豌杂面，面条🍜类型还有几种，面、米粉、米线、酸辣粉之类的。
分量一般是二两，不够可以加，阿姨会先一碗碗调好料等面出来统一加上，豌杂面底料很足，搅拌开尽快吃，就很入味，具体想另外点什么配菜，大家看菜单选择就可以。

[图钉]实用tips：
1、花市豌杂面是先买单取号，一批一批出来再去拿的，所以建议点完后，先去找位置做好，等一会儿看阿姨从厨房端出来一批再去拿~
2、豌杂面比较坨和软，所以拿到🍜后尽快搅拌开，不要磨蹭哈，像我搅拌的慢后面的料都在底下没有很入味，男朋友搅拌的快就更好吃，调料更均匀，所以后面干脆跟他换了一碗[笑哭]

总结还是很值得一去的，现在回想起来觉得味道很不错，早点去排队喔！感受一下特色的重庆豌杂面，不会很辣放心吃！[胜利]
推荐：花市豌杂面
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1 1970-01-01 08:00

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凌小厨 2020-04-08 11:34
具有代表性的苍蝇馆子
【地址】渝中区道门口
【环境】环境不是很好也不至于很脏，比较挑剔环境的慎选
【味道】这家店可以说是苍蝇馆子的代表，苍蝇馆子可以理解为调侃环境不太好也可以理解为形容不太大的小馆，粉蒸肉加豆花和饭总共才十五块钱，粉蒸肉是用的红薯打底软糯香甜，粉蒸肉的糯米粉是自己做的一份八块钱有四五块肉(一般的炒饭也就这个量)味道不错，豆花软糯回甘，沾水油辣子盐味精葱花不需过多点缀大繁至简，搭配松软粒粒分明的甑子饭便是传统的豆花饭，品种丰富分量不多因为价钱便宜一个人也可以多点几种也不浪费，丰俭由人。
【总结】这家店具体开了多少年我也不清楚，只知道差不多从有记忆开始就有这家店，大隐隐于市。
这种店不是说能给你多好的味觉体验享受到多好服务，而是一旦不知道吃什么就会想起，实实在在的吃一顿饭。
重庆
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Autumn-颜 2020-10-09 10:32
众人推荐的一家面馆。去到重庆第一天的早餐就去打卡了。
去的时候也不算早，人还挺少的，吃着吃着人就多了起来。看来这也是个慢节奏的城市呢~
图片花市豌杂面一份招牌的豌杂面，面条口感很好，就是对我来说有点小油腻[憨笑] 图片清汤抄手抄手感觉皮还是挺厚的，因为一大早的不想吃得太油腻就点了清汤的。
其实这里面的种类真的挺多的，没办法一一尝试，挺可惜的。

[薄荷]环境：
就是路边大排档的环境，估计有很多当地人会来这儿吃早餐吧。

[服务铃]服务：
服务员都是些阿姨们，感觉有点高冷呢哈哈。
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土小豆er 2020-10-27 11:20
今天在附近办事，来网红豌杂面打个卡。之前吃过另一家，这个环境要好点儿，门口排着东南西北口音的游客，取了号等了大概十分钟。一锅煮的面量够10碗面左右，端了面后一阵疯狂搅拌，佐料还是很裹面，有点麻，不算辣，分量适中，二两够我吃。这种地方就不追求服务了，桌上没纸巾，跟大姐说了直到面吃完也没拿来，吃完赶紧走吧。
推荐：花市豌杂面
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美美妈的小生活 2019-10-08 19:22
重庆探店|这样的老店不去真的太亏了这是一家我三刷的店‼️因为真的太好吃了，而且性价比超高，厨师的手艺特别稳定，每次去吃都是一样的味道，超赞
『环境』就是那种特别特别普通的小店，普通到没有欲望想去了解这家店但是这家店生意一直都很好，大部分都是回头客，三两好友在这儿喝喝小酒，吹哈龙门阵也是不错的选择
『菜品』
推荐菜【鱼香日本豆腐】这是我每次来必点的一道菜！日本豆腐特别嫩，外面裹了一层淀粉炸的，口感是糯糯的，配上秘制的鱼香料👍酸甜可口，真的超级下饭，两碗白米饭是标配了
【脆皮茄条】茄子裹上了厚厚一层面包糠，特别脆，我觉得吃4.5根还是不油腻的，但是再多可能就会有一点了，味道和日本豆腐差不多的，因为我个人特别喜欢鱼香味的所有食物，所以这道菜也是我爱的
【铁板类：金针菇、芍皮、土豆片、肥牛、年糕】金针菇和肥牛是我每次必点，铁板金针菇真的特别有味～肥牛很嫩，分量也很足～土豆片炸得很脆，还是挺香的，但是吃多了有点油腻其余没多大的特色，无功无过～
【尖椒蛙蛙】这个超级无敌下饭，喜欢江湖菜的小可爱一定不要错过这道菜，蛙肉很嫩，也不辣
【弓奇排骨】？有点忘记这道菜的名字了，排骨大部分都是用的纤排，比较方便吃，整道菜是干锅风味的，用炸过的薯条打底～
【上汤娃娃菜】这道菜虽然没多大的特色，但是吃了这么多辣的，配上一点清淡的娃娃菜，也还是很不错啦～里面还有皮蛋，火腿肠，玉米粒🌽
我们点了这么多菜，人均才40rmb‼️性价比有没有很高了！关键是味道还这么好！
重庆
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冲田野一 2019-06-28 11:34
重庆美食重庆最霸道的冰沙汤圆来啦 ‼️‼️‼️拔草藏在老巷子里的冰沙汤圆！🔥
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【📮地址】重庆市沙坪坝区下土湾民主一村69号1-2
【⏱营业时间】周一到周日16:00-22:00
【🚌交通】地铁：近1号线小龙坎站1000m
【♟导航】可以直接打开大众点评搜“老巷子冰沙汤圆”
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🔘大暴雨那天，我们从小龙坎地铁站出来，徒步20分钟，穿过大街小巷，专程来吃这碗好评如潮的冰沙汤圆。
🔘有点难找是真的，记得开大众点评导航，到了附近实在找不到，就问问附近的居民，反正跟着我图上的照片走就绝对没错。
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🔘一个长下坡后，看见二火锅的那条岔路口拐进去，旁边就是哒。郭嬢嬢今年70岁了，看起来依然很年轻，和蔼可亲的面容，第一眼见到就觉得很有亲切感。
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🔘听闻嬢嬢说到，以前就是在附近的厂房搭个摊摊买稀饭凉面，很多人都喜欢吃，后来搬下来买冰汤圆，重庆第一家就是他们，结果没做多久就火了。
6块钱一碗的冰沙汤圆，价格相当良心了，看着这一大碗的红糖冰沙，就忍不住流口水！
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🔘汤圆不走花里胡哨的包心子风格，直接是最经典的手工卡卡汤圆，一系列动作，汤圆下锅，捞起，放红糖和醪糟，光看着都是一种视觉享受。
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🔘冰沙汤圆也走一股清流的风格，配料只放一勺醪糟。
🔘然后先加一勺热红糖水，和汤圆融合在一起，最后再在面上铺一大勺红糖冰沙。
🔘上冷下热，稍微搅拌一下，就是冰冰凉凉充满夏天的清爽感觉。
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🔘一开始汤圆的口感是相当软糯的，然后吃到后面，汤圆会慢慢变硬，这两种口感我都还蛮喜欢的。
🔘吃到最后，熬了2天入味的红糖冰沙滑了，搭配嬢嬢自己酿的醪糟，直接喝得汤汤都可以不剩一滴。
🔘虽然我们去的那天还在下大雨，但依然阻挡不了吃货们的热情，听到还有专门从渝北过来打卡这家店的人，也是相当厉害！
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🔘吃着冰汤圆，看着嬢嬢忙碌的身影，不经竖着大拇指。虽然是一碗很简单的汤圆，背后却能感受得到她的用心，汤圆并不需要吹嘘，就是做实实在在的味道，希望这碗汤圆能永远都不要消失。
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会飞的猫_2428 2019-12-08 00:00
重医附二院回家路过这家店，因为比较出名所以想进去尝尝。首先环境来说真心一般，看上去不是很卫生整洁，煮面和吃面都在店堂内，煮好喊号。面的味道符号重庆人口味，麻辣鲜香，口感不错，最值得点赞的是杂酱肉本身，不是肥肉杂肉，是真正的瘦肉，份量还不少，值得再去。
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一口田田 2018-11-19 15:19
💎解放碑这家开了20多年的麻辣串‼️多少人从小吃到大💪
📝
这家麻辣串应该是老重庆人都知道的一家店🎉🏆在解放碑CBD中心开了很多年，一直没换地方，只翻新过店。像这种老店，很多人特意跑过来吃，更多的大概是吃个情怀。
−
店内的面积很小，坐5、6个人都打挤的不行，但好在菜品干净，味道好，吃起来很过瘾！甩商业街的伪钵钵鸡一条街‼️
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⚠
这个麻辣串其实就是冷锅串串的吃法，把冷串串淋上红油辣椒＋调制好各种佐料，吃起来真的hin爆～它家的油辣子很香，简直全场最佳助攻！！我觉得辣椒真的是麻辣串的灵魂🤟
－
📖
小tips：
1⃣️它家的油辣子是可以单独购买的，25元一罐。
2⃣️除了麻辣串，还有绿豆汤、小汤圆……夏天可以来豌绿豆汤，冬天可以来豌醪糟汤圆，简直绝配💯
3⃣️推荐菜单土豆、甜肠、鹌鹑蛋、鸭肠
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👇👇👇
🏠店名：琳香麻辣
📍地址：解放碑步行街(邹容路131号世贸大厦一层)
💰人均：20
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行走的酒旋旋 2020-03-15 11:50
十八梯眼镜面，正宗重庆小面十八梯眼镜牛肉面，重庆小面排行榜的固定角色，我心目中的第一，离解放碑步行街核心区域有点距离，本来在老的十八梯下口，但是现在老的十八梯已经拆除了，新的十八梯眼镜面在哪里开了个新店，但是我们一般还是喜欢到老店来吃。
餐厅店名：十八梯眼镜面
坐标：解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
餐厅具体特色：
牛肉面，小面
所点菜品：⭐
牛肉面：最经典的牛肉面，但是推荐来吃一定要吃微辣以上，能吃辣的吃中辣，最好加一个白菜。
总体评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
小面：价格贵，但是味道棒，他家的小面才是重庆小面的精髓。️⭐️⭐️⭐️
总体评价：备注：
中午人多的时候以早点过来，来晚可外面等桌。
个人感悟：
该牛肉面已经算是重庆价格最高的一个店，一碗牛肉面卖出其他家两碗的价格，但是来吃过的都不会嫌贵，因为他家用料非常厚道，物超所值，所用牛肉全部是做好吃的部分，如果能吃辣一定得推荐这一家。
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Fighter_8290 2019-03-26 10:27
重庆本地人才知道的苍蝇馆子【老院子肥肠鸡】这是一家有十五年历史的苍蝇馆子，意思就是：
就餐环境：🌟
味道推荐：🌟🌟🌟🌟🌟🌟
下午下班去的，6点半到，等位等了一个小时，直到10点走的时候，位置也只空了两三桌出来。
不用纠结吃哪一种，肯定是首选【芋儿肥肠鸡】，可以加芋儿，里面有海带土豆这些烫菜。
3-4人可以选择中份，就不用加太多芋儿了。
【凉菜】是自助的，价格3-6元一份，凉粉是首选哈。
因为是在居民楼区，所以注意事项：
1⃣️晚上只营业到11点
2⃣️不准划拳，不准喧哗，默默干杯就好
3⃣️老小区，停车很不方便，最好不要开车去
导航：见图7⃣️，看到这个招牌就到了，旁边也有一排卖火锅，美蛙鱼头的苍蝇馆子。
喜欢的去尝下，感谢下重庆人民对吃的热情
重庆
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黑珍珠大_678 2019-12-18 00:00
以前很小的时候吃过，碰巧老妈看电视看到这家盐水鸭了想吃吃，于是就再去买来打打牙祭~之前去了两次想买他家的盐水鸭，分别是晚上和下午去买的，但都卖完了没买到！说是要买他家的招牌盐水鸭得中午之前去买！

[口味]盐水和卤料很香，一丝微麻中又有五香的味道，虽然很厚一层油，但吃起来却不腻，反倒是清爽可口，老远就能闻到一股香味！另外鸭肉很紧实，是那种咬得烂又精得啃的程度~

[环境]就在八一路好吃街的当头位置，几十年都没变过。

[服务]可能真的是不愁没得客人，那个收钱的和砍鸭子的一副脸丧起…特别在鸭子砍好装袋加入佐料后，就直接放进袋子里了…因为一袋的油，所以我让砍鸭子那个莽子婆娘把袋子打个死结，以防油漏一地，结果她直接回句:"那个袋子深，不会漏出来……"
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重庆爱吃酱 2020-10-21 19:30
重庆美食攻略解放碑必吃美食重庆解放碑美食都在这里啦✨
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1⃣️琳香麻辣                       人均：28💰
在重庆开了22年，老重庆人都晓得的麻辣串，海椒很香，麻辣适中，吃了绝对上瘾
📍解放碑步行街邹容路131号
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2⃣️洋马儿火锅(解放碑店)  人均：71💰
重庆为数不多正宗的九宫格火锅之一，喜欢卡卡角角老火锅店的姐妹一定不容错过
📍朝天门筷子街47号
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3⃣️吴抄手   人均：7💰
名副其实的重庆老字号，拥有60多年的历史，还有担担面、重庆小面
📍解放碑中华路74号
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4⃣️瓜西西火锅(小什字店) 人均：85💰
人气爆棚，价格便宜，荤素只要1元，菜品也非常多，锅底没有很辣，适合外地的朋友！
📍洪崖洞铁板巷66号
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5⃣️熨斗糕老烧饼   人均：2💰
很有老重庆风味的小吃，是经典早餐，一定要尝尝
📍渝中区和平路133号旁边
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6⃣️好又来酸辣粉  人均：8💰
解放碑街边人手一碗，粉的质地劲道爽滑，花生米非常酥脆
📍解放碑民族路166号
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7⃣️花市豌杂面  人均：12💰
上电视的明星小面，自家秘制豌豆，很烂很豌豆泥，味道非常好
📍解放碑民生路85号
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8⃣️三角粑人均：3💰
老重庆小吃，现在卖这类小吃的越来越少，只有卖早上，想吃要趁早
📍解放碑小什字8号地铁口
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9⃣️猴三老火锅   人均：65💰
他们家汤底用的是重庆人爱喝的“老鹰茶”，味道非常有层次感
📍临江门铁板巷联合丽格整形医院对面
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🔟九村烤脑花  人均：60💰
烤脑花、日本豆腐、年糕都巨好吃，配上咸菜真的绝了
📍民权路89号日月光中心广场L1层
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1⃣️1⃣️南大人现打虾滑   人均：18💰
有四种口味，端到手里超级诱人，入口Q弹爽滑
📍八一路二期夜市15号
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📍八一路好吃街：
1⃣️2⃣️军屯锅盔          人均：7💰
1⃣️3⃣️玫瑰糍粑冰粉  人均：10💰
1⃣️4⃣降龙爪爪人均：12💰
1⃣️5⃣️一只酸奶牛       人均：12💰
1⃣️6⃣️锅巴土豆           人均：10💰
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果小姐啊_4820 2019-01-27 15:19
重庆美食探店|30年老字号小面馆️白百何也去打过卡要说能代表重庆的美食，那肯定就是伴着佐料麻辣香鲜的小面了，不接受任何反驳。这家店开了30多年了，承载着很多上新街人儿时的回忆，白百何拍《从你的全世界路过》的时候经常去吃，店里还能看到这种老式的摆钟,老式吊扇，开放式的厨房，很有年代感，环境可以忽略，这种老店吃的就是味道，他家的面都可以一两一两的点，担但面是这家的特色，都是小碗小碗的，乖巧可爱。
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担担面一定拌着吃，麻酱辣椒芽菜这样一拌，每一根面条都被佐料包裹着，一口下去，味蕾瞬间被打开。
碗杂面的豌豆很耙，肉沫特别的香。
两碗下肚吃得我还是意犹未尽，有机会你们也来尝尝
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店名：四娃面庄
地址：南岸区涂山路81号附9号（地铁上新街1号出口）
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孟小岳 2020-10-08 07:00
漫游重庆‖特色小面🍀我们对食物能表达的最高敬意
就是好好吃饭用心生活，其实比什么都幸福

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😋最后看了半天~想来到重庆肯定要吃点特色的，就决定吃小面了，然后选择了这家店

▶️愚小面
地址也是位于解放碑的好吃街上，不同于其他的门店，这家店是有独立的门面的，而且还挺大，位于商务楼的2层
这家店还是比较明亮，挺干净的，还有透明窗，可以看到整条好吃街的全貌，店内的摆设也比较古典，很有当地独有的特色~~

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[礼物]这家店面的选择也非常的多~价格基本在15-30元区间，辣的多，不辣的也有，但是非常少[偷笑]，还有很多小吃还有配料都可以加哦

[礼花]我家小姐姐早上不能吃辣
选择了图片豌豆杂酱面豌豆泥与杂酱混合而成，上面再洒了一点葱姜蒜，口感还是比较润滑的，🍜就会稍微偏硬一点，感觉这一碗的量还还是挺足的哦，不辣有一点豌豆的香甜哦~
图片传统重庆小面我就选择了重庆传统的小面，跟老板说了早上吃清淡的~少辣，但上桌的还是还是满满的红油辣子😂😂嗨~~
图片凉虾所以又加了一碗凉虾~这个倒是挺好吃的，虽然叫🦐其实是面粉制品哦，甜甜冰冰的，正好天气也热很清凉又比较解辣哦

🥰回想一下~其实我吃的面也挺多的了，所以感觉也没有什么太大的特色，但吃的就是那份心情哦

🚏To be continued~~

吃是最好的安慰
推荐：豌豆杂酱面传统重庆小面凉虾
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蜡笔小牛牛 2020-04-04 13:38
磁器口斜对面一点。一个小巷的感觉。业态不专一，店里还在卖鸡杂、毛血旺等等其他的。猫儿面其实就是碗杂面。15一碗。豌豆比较耙，一抿就化开了。佐料相对不算浑浊，吃到后面也不会腻。店里是喊号端上桌模式，不仅要听号，还要听是什么面才行。不然有点混乱。
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饿狼之疯狂 2020-05-03 23:26
南山泉水鸡中最推荐的一家，菜品丰富。
占地面积很大，有室内室外用餐区，室外区域有花园的氛围。
相比附近更主打泉水鸡的餐厅，菜品丰富，有多种口味的鸡、兔、鱼，高水准的特色菜品不少。
泉水鸡。南山泉水鸡是历史悠久的著名江湖菜，以鸡中有泉水得名。口味香辣微酸，并不是重口味。
塔宝七家鸡。这里的特色菜，凉拌做法，麻辣爽口。鸡肉入味，肉质紧凑。
泉水豆花。豆花口感很棒，本身味道清香甘甜。
鸡丝凉面。正宗的凉面，很有食欲。
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好吃小队长 2019-01-16 15:55
重庆小吃 | 好吃到哭的花市豌杂面，🌟好评四星半～
这家成都的一家百年老店，好吃的我走过路过，怎么能不进去嗦一碗面呢～🍜
💁花市豌杂面分量和味道很足，有大颗得肉粒，是粗面，很有嚼劲，微辣的辣度对于不太能吃辣的人来说还是有点辣，也有不辣的选择～
💁店面不大，但面的种类很多，点了他家的特色豌杂面，12元一碗，🍜豌杂、肉酱、辣椒红油辣椒、葱花铺在面上，看着就好吃，颜值不错。
可以选择加料，有牛肉，肥肠之类的，味道特别棒，入口即化，再配上一口面，加上豌豆的清香，太满足了～🌟总体来说四颗半星～
🔥地址：重庆市渝中区民生路9号
🔥人均：16RMB
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冲田野一 2019-07-02 00:51
重庆美食本地人都爱去这家吃豌杂干溜面‼️开了20几年的重庆老字号，成长巷巷面。这家店的干馏碗杂面味道一绝，饭点路过还可以看到，在板凳上吃面的独特风景线。
陪伴了几代人成长的它，是重庆人童年时光最美好的回忆
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【♟店名】成长巷巷面
【🤹🏻‍♂️推荐单品】干馏豌豆杂酱面、牛肉面、肥肠面、凉糕
【📍地址】重庆市渝中区学田湾正街2号
【⏱营业时间】周一到周日07:00-20:00
【🚌交通】公交：大礼堂公交站下车步行200m
地铁：坐2号线在曾家岩站下车步行310m
驾车：直接导航“成长巷巷面”即可
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‼️必点的碗杂面🤗
店里点单最多的面就是这碗干拌碗杂面。刚出锅是最佳时间，拍个照片就赶紧搅拌均匀，不然会变成一团。
一碗好的重庆小面，一大半的精髓都来源于丰富的作料搭配，看着老板很娴熟的在操作台打料，无意发现这里有着别人家少见的黄豆粉。
除了佐料很赞，这家店用的手工粗面，也非常符合我的胃口。面是加了菜油的，很香，黄豆粉和其他辣椒佐料混合裹在一起，一口下去堪称一个大写的“完美”😛。
（小Tips：还可以加个煎蛋和面搅拌一起吃更爽哦。）
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‼️红烧牛肉面
牛油底料很厚重，一碗端上桌直接“dong”大几坨肉铺在表面，也是气势汹汹的架势。面本身的口感并没有干拌面的那么干，吃着很爽🤩。
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‼️一口小面，一口北冰洋
如果觉得这家店有点重口，可以来一瓶冰冰凉凉的北冰洋，冰冰凉凉的感觉，嗯，是夏天熟悉的味道。🤪
‼️一口小面，一口凉糕
再来一大勺凉糕，解暑又管饱，搭配着小面吃下去，实在是无法自拔啊。😚😚
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‼️肥肠面
还有汤底浓郁有点微辣的肥肠面，肥肠处理得很干净，完全没有一点味道，我喜欢混合汤汁一起吃。
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‼️酸菜肉丝面
酸菜肉丝面不会太辣，适合吃得清淡的人选择，里面各种肉丝、酸萝卜、酸菜...料相当给力。
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出几步就是人民大礼堂
这家成长巷巷面是老店开出仅此一家的分店，6㎡的店面大小，却能让心灵和味蕾得到最大的放松和满足感。
从小巷子穿出来就是景点大礼堂和三峡博物馆，周末的下午时光，这里显得非常热闹，吃完面，再闲逛一下慢慢回家，这样的日子，我天天都要拥有。😍
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Peter_2414 2020-10-12 11:21
早上，又一次不在宾馆里吃早餐了。在重庆，每天醒来的时候，“小面”的念想，总是涌向心头，挥之不去。

这几天，喜欢上宾馆附近的“愚小面(解放碑店)”了。早上，又去了它家。位于八一好吃街苏宁电器对面，二层楼上的愚小面(解放碑店)，古风肆意的就餐环境，令人感受到些许的古风和禅意，再配上一碗“小面”，巴适得很。

点了一碗“家乡蹄花面”，“家乡”一词，份量沉甸甸的，总是会撩拨起远行游子的思念家乡，想念亲人，怀念过去的情愫。

这碗“家乡蹄花面”确实的好吃，猪蹄炖煮烹制的入味、鲜香、酥嫩。尝一口小面，那醇厚的川味：麻辣相间，弥漫在口腔中，慢慢点拨出来一种莫名的快乐心情……
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