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宇宙无敌小小y
2021-06-03 23:04
据说鱼生是南澳特色,选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生,下午六点不到到店,人满满满满,需要等位……等了大概15分钟后入座,期间有店员送小零食给吃。
点了个上的套餐,基本上涵盖了店里几款热门菜品,三个人吃,基本上够够的了。会有配酱料,如果不会拌老板会亲自来帮忙,拌出南澳当地味道。因为忌口比较多,就还是按自己的口味拌了调料。
「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样,第一次吃这种白白的生鱼片,虽然不知道是什么品种的鱼,但是很薄很薄鲜甜,新鲜!但感觉有点小刺在里面,所以个人还是喜欢虾生多一些。
「虾生」跟日料甜虾也不一样,肉质会厚实一些,没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘,是脆脆的那种,很喜欢。
「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意,出来的时候是全冻的,所以吃起来会有冰碴子,口感不是很好。稍微化一点,膏蟹就很好吃了,黄很多,蟹肉也饱满,不像江浙那么咸。
「鱼头粥」粥比较稀,鲜还是很鲜的。
店面是有点大排档的那种风格,所以环境不会很好,但菜品还是很值得一试的!
潮州
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大娘水饺_9605
2021-06-28 12:25
来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了
潮州
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牛爷爷
2021-06-24 11:14
在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了
潮州
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1970-01-01 08:00
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lithivi
2021-07-06 00:56
各种突发事件,朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了,一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的,不过这个不是顺德特色吗?表示了想两种都尝试,店家挺好的说可以半分,不过金鲷鱼是一份起的,不能拼。挺好吃的,调料挺特别,吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的,被店家阻止了,说我吃不下的,果然。打包了个咸膏蟹,打包得很好,因为飞机要托运的,回去尝了一下,味道挺好,就是加了蒜有点减分
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吃一点不会胖吧
2021-07-10 21:11
潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
走遍了大半个广东,潮州真的是目前我最爱吃的城市!
作为客家人,鱼生吃过很多次了,虾生第一次吃,有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球!秘制酱料有香浓的芝麻油,随后带出虾生原本鲜甜的味道!
「鱼生」对比客家鱼生,潮州鱼生显得小清新了很多,还有上头的水果油柑
团购还是挺划算的,三个女生真的吃撑了,回来后还是每天念叨着想吃虾生
潮州
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咔嚓咔嚓ing
2021-06-10 12:00
首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘
地址: 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
环境:一般 正常装修
菜品:点了推荐的鱼生还有鱼皮
🏝周边游TIPS:吃完走出去100m左右就是牌坊街了
🌽食材:九种小菜再➕一份花生酱(或者芝麻酱?)
🌟步骤:全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
份量:份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了
潮州
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疏影暗香若霜
2023-11-19 19:15
为了这口鱼生,跑到潮洲来的,名副其实,太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋,如果觉得腥可以蘸醋,我不用蘸,直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足,超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大,到店时候老板正在准备,很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有,吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好,等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛,很地道。
潮州
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TTSky益
2021-05-01 10:51
潮汕美食打卡
「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜,吃海鲜里面第一是吃鱼生咯,点的海鱼鱼生,薄如蝉翼的鱼生,佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝,蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜;在拌上秘制酱料,馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放,特别有层次感
各种海鲜都很新鲜,最简单的烹调手法,最能显现出食材品质和新鲜,更是考验厨师的功力;每一样菜都是入口清甜,回味悠长
🛎️服务:
老板很热情,很好客,非常不错
🌿环境:
很干净,大排档风格,但真的蛮干净,在古城墙内,类似于美食园区一样,好多好多好吃的,但还是强烈推荐这家鱼生!必须去的一家店
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cHaOs郡主
2021-05-04 22:40
到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
吃惯了日式海鱼鱼生
河鲜鱼生倒是第一次尝试
点了鱼生,野生虾生还有鱼饭
鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
真的爱了爱了
鱼饭蘸酱油芥末
味道也还可但和鱼生虾生一比
就全占下风了
结账啤酒给免单合计288十分吉利
虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
但绝对物有所值,必刷推荐[鼓掌]👍🙁
潮州
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Summer_4342
2021-05-09 23:03
感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透!这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉!虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
插曲
吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食?哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。
潮州
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黄飘一族
2023-11-15 15:59
到潮州,官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而,选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生,也算是故地重游,念旧情节。
三年前曾到过潮州,对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见,店面更大,装修更讲究,并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」,份量刚刚好,再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料,可谓一口入魂,鲜掉眉毛。
若有机会再来潮州,还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧,更是鱼生太美味,欲罢不能,哈哈哈......
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潮州
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好吃爱吃想吃
2023-12-03 17:04
鱼生店太多啦,不知道去哪家,民宿老板推荐了这家。
「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别,潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感,当作尝个鲜。
「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳,加了菜干、蘑菇提味,在新鲜大虾和螃蟹的加持下,粥水变得非常鲜甜。
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莞尔_7025
2021-07-10 15:52
第一次品尝潮州鱼生,是冲着各个攻略推荐去的
潮州鱼生VS顺德鱼生,感觉评分差一点点:
价格略贵了点,小份鱼生💰90,用竹碟子装上,平铺满满的,但没有用冰盘装的那么冰爽,鱼生口味挺鲜甜的,切片也很薄,陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃,蘸料味道点赞;顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜:①鱼生片,②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥,③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥,最后还有④鱼皮,蘸料多是酱油,花生油,盐等加上鱼生配菜盘。
「凉拌牛肚」份量很足,味道带辣一点,麻油味很香
「蚝仔烙」份量大味道不错,有很多蚝仔而且很肥,烙饼是有加鸡蛋浆的,煎得不会很脆,值得推荐。
总之,2个女孩3个菜,牛肚和蚝仔煎吃不完。
潮州
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富贵_2899
2023-11-30 16:59
店位置在古城附近,有点不好找,第一次吃鱼生,很棒很好吃,食材新鲜,老板很热情的介绍吃法,不错不错!再配上热腾腾的粥,一绝!店里的鱼皮也非常爽脆,口感很棒,一天暴走的疲惫都一扫而空,太爱潮州啦,下次还来!
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小猪没配齐
2021-05-15 10:55
店铺离广济桥一片不远,在一个文创园里。看到隔壁家门口是一头“读书牛”。
五一旅游冲着排行榜来的。下午四点半到的,老板店员还在休息中,五点才正式营业。
因为小伙伴吃不了生的,所以自己一个人来的,团了一份鱼生套餐。上餐很快,店员小姐姐会耐心解释吃法。味道整体就是生鱼片的感觉,主要是本地的酱料吃法比较特别。也有芥末酱油料。如果配这个吃就很像日料的感觉了。很合我胃口,一人吃完一整份!
本来团了点评套餐,结果下单选的鱼生种类是更贵的一种,但老板娘看在我一个人来的份上,还是给我核销了。感谢~
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哈喽一个舒
2021-04-23 17:19
几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了,所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店,带着没吃过的朋友来尝鲜,就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈!
………………………………
「鱼生」
有1说1,这家鱼生应该是中等,没有吃出特别新鲜美味的感觉,反而是酱汁完胜,配菜是加了一遍又一遍,再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁,确实很美味。后期吃不下鱼了,专门用这酱料配大蒜洋葱吃,每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
「黄墙鱼饭」
传说李嘉诚最爱的鱼饭?带着好奇心试了试,其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜,吃起来很扎实很香,像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的,不踩雷,但也没到很好吃的地步。
「秘制腌血蚌」
也是赢在酱汁,是生食的,但因为壳厚肉小,其实吃不到什么很生的海鲜,大多都被酱料盖住了,不会腥不会难接受,不过这道菜各家应该都不差,推荐~
「鱼头粥」
也是没喝过鱼头粥,是好奇特的口感,3个人都描述不出这是什么味道,应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味?粥也挺扎实,可以当主食。
………………………………
🌿环境:
环境不算小,是周日下午3点去的,所以完全没拍到,但坐得还是很满。想吃海瓜子(薄壳)的,因为夏天还没到,就还没吃上。还是很喜欢这种小城市,到了什么季节就该吃什么食物,一点都不抢吃哈哈。
🛎️服务:
老板很热情,教着怎么吃鱼生,配菜送了一盘又一盘,稍微聊几句还可以便宜一点(也就是抹零了哈哈),好评,整体还是推荐的!就是在牌坊街的末尾了,略微远~
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五月胧琊
2023-11-21 23:29
环境:
店面不大,大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面,蛮角落的。中午2点去,没有人,吃的很舒适,快吃完的时候来了一个大桌7、8个人,还有小婴儿那种,还好快吃完了。
服务:
老板娘已经很熟悉来打卡的流程了,上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈~
照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷,很有仪式感,鱼片本身没什么味道的,比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点,配个小酒什么的。生腌味道也很好。
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猫猫呀_5438
2023-04-30 19:00
暴走2W步️潮州旅游攻略附一日游路线
🥹一趟波折的五一回家之旅,正好要去潮汕转车,索性来了次潮州一日游~🙋♀️想去潮州的小伙伴可以参考下这份潮州一日游攻略哦~
✅顺路路线:韩文公祠➡️广济桥➡️广济楼➡️牌坊街➡️开元寺➡️西马路➡️潮州西湖
🚄交通:深圳高铁🚄9:34分出发,11点20到达潮汕站,潮汕站➡️韩文公祠公交一个半小时,K2路转10路或110路。潮汕站➡️潮州古城(牌坊街这边)坐K2路或者旅游快线可以直达。
❤️写在前面:
1️⃣韩文公祠不用门票,但需要提前预约,大众上可以直接预约,没有提前预约的可以去现场找工作人员也能进去。
2️⃣广济桥门票20元,只能用单程,不过!如果预约了韩文公祠,可以凭预约码和身份证登记,玩完韩文公祠再次进去返回古城。
3️⃣注意!广济桥5点后就不让进去了,5点半开始清场
4️⃣牌坊街吃东西真的很坑,一小碗粿条25,一小碗椰汁西米露15,性价比不高
5️⃣潮州古城到潮汕站k2公交车最晚一班八点半,公交时长大概一个小时20分钟左右。
6️⃣潮州打车不好用,用高德几乎叫不上车,用滴滴等了很久才叫上一辆,公共交通也不太方便,记得预留充足的时间
✅必打卡点
📍韩文公祠
唐宋八大家韩愈的纪念公祠,岭南风融合潮汕雕刻的特色建筑,文雅僻静,需要爬楼梯,但最高顶也没什么特别的风光
📍广济桥/广济楼
潮州最具代表性的景点,广济桥两边可以先拍拍再上桥,广济楼上楼去需要另外花钱
晚上灯光秀8点准时开始,九点还有一场,人很多,想去看的要提前去两边占位置,但感觉灯光挺单调的,看了几分钟就走了
📍牌坊街
潮州必去景点之一,二十多座明清古牌坊鳞次栉比,两边是商业街,但卖的东西都很雷同,商业化也严重吃的性价比不高。
📍开元寺
和泉州、太原、福州开元寺合称四大开元寺,始建于唐朝,红墙金瓦,美轮美奂,免费对外开放,拍照很绝
📍西马路
本地人都会推荐的潮汕美食一条街,潮州老式居民楼,特色建筑,烟火气十足。
📍潮州西湖
潮州八景之一,可以划船散步,两边树木成荫,又凉快又安静,古色古香的小亭子,拍照也好看
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潮州木棉民宿
2020-06-24 21:03
潮州牌坊街田园风民宿|门面不大却藏惊喜
🏡客栈距离牌坊街非常近,出门就到了;
🏡门面不大,不过不难找,进门需要经过一条长长的小径,走进去总有大大的惊喜,茶室庭院空中花园等等一应俱全,百分之九十九的概率你会感叹:没想到这家客栈居然这么大😁
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🍃客栈:大街小院
👏位置:潮州古城牌坊街汤平路4号鸡鹅鸭巷
🚗交通:高铁站下车,直接滴滴导航|大街小院|就到啦~
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🙌种草
1⃣️整体的装修是原木质结构,老房子改造的总是别有一番风情~
2⃣️客栈有茶室和茶亭,我们免费提供凤凰单丛茶叶,在这里可以感受到潮州人每天“无茶不欢”的有趣生活~
3⃣️公共区域都很大!夏天正巧荷花盛开,小庭院赏荷也特别舒适,四楼还有空中花园,夜晚赏景纳凉最惬意🌃
4⃣️客栈离牌坊街超级近,附近吃的也很方便,潮膳楼-潮州菜,牛肉火锅、潮州三宝和特色饼食都在周边
5⃣️客栈内房间各有特色~带茶室的房间,带独立阳台的房间,亦或者是采光超好的落地窗房间!如果你是小家族出行,后院的四个房间连在一起刚好就是一个属于你们的小天地~
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避开旅游旺季,和好友一起,走走玩玩,融入当地生活,品尝美食,入住一间喜欢的客栈,就是向往的生活
潮州 · 潮州潮州大街小院客栈
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小岛黎妹
2020-08-05 09:46
潮州酒店 | 点评4.8分可蹦迪的轻奢女神酒店
📍潮州市湘桥区潮枫路2号(近汽车总站)
⭕️划重点:
房间里设有几个天花板小音响
洗手间的天花板上面也装了一个
所以喜欢边洗澡边听歌🎵的人可以试住一下
窝的每个手机都是因为带进浴房洗澡导致听筒坏掉的
(ಥ_ಥ)心疼死我了
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🔹 推荐原因
①含智能化设施
有智能音响·窗帘·灯·吹风机
②设施设备体贴
有瑜伽垫·小米体脂称·农夫山泉2矿泉水·袋泡茶·身体乳·颜值较为潮流的洗护用品
③地理位置环境
出行方便靠近牌坊街·汽车总站·西湖公园
隔音效果好·气味香无异味·房间干净
④细节上很重要
洗澡开水时音乐自动播放▶️可以切换歌曲·可以蓝牙播放自己喜欢的音乐·窗帘轻轻一拉会自动敞开·
卫生间灯是声控智能走进去会自己开·
床软大舒衮床单很巴适(1个人衮)
潮州 · 希岸酒店(潮州古城牌坊街店)
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乔一呢
2019-08-14 11:06
️潮汕攻略
两日三人自由行✔️ 简单清楚的方式描述一下两天的行程✔️希望能给你们带来帮助👋
1⃣泉州出发🚄抵达潮汕站
➡️坐K1大巴到潮州 入住民宿(随居民宿 位于牌坊街 性价比很高⭐️⭐️⭐️⭐️)
➡️逛景点:
1⃣泰佛殿(类似于泰国的建筑 去的时候有的在施工 ⭐️⭐️⭐️)再往前走就是韩师师范、对面是慧如公园 这三个地点可以一起
2⃣牌坊街(民宿往前走五分钟就是牌坊街,这里有二十多个牌坊,随便都可以拍照,可以逛很久,超多小吃,关于小吃可以去看看其他推荐,我们就是随便吃吃,来潮汕,必吃潮汕火锅✔️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
3⃣广济桥(票价20 学生证半价,对面是广济楼,广济桥是一大特色,桥中间是由船连接起来,五点多收桥,晚上有灯关秀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
4⃣许府驸马府、黄埔军校分校 去的时候关门了
(关于潮州古城,景点之间很近,打车方便,牌坊街的三轮车注意价格,潮州人给人一种亲切感,潮州给人一种熟悉感)
2⃣南澳岛⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
要来南澳之前,我们打卡了民宿老板推荐的潮州早茶,牌坊街附近,金龙酒店,见图五,超级无敌好吃,价格不贵,⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
(由于南澳岛离潮州较远,又是一座岛屿,交通不是很方便,过桥费96高速费二十多,所以
我们选择包车,人均80,刚好司机是要过去优化路线的,带我们一路停停玩玩) (入住的酒店在岛屿中心,比较繁华,交通也相对便利,名称:南澳岛海豚假日公寓,飞猪,人均55,老板很热情,也有一系列海景房,⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
1⃣南澳大桥:全长9317米,据司机介绍是我国第七大桥,顺桥过海,超美超惬意2⃣网红灯塔:图六,南澳大桥下来就是灯塔,停下来拍拍照,吹吹风 3⃣小亭:全程叫什么忘了,俯瞰岛屿4⃣秘境:司机说当地人不一定知道的秘境,最大灯塔,往上就是风车岛5⃣北回归线 青澳岛:来南澳必打卡,风景很美
(关于南澳岛,个人建议自驾游,或者包车,有公交,但是景点景点之间距离很远,比较不便利,午餐在青澳岛一家大排档吃海鲜)
3⃣回福建啦
(我们还是选择包车直接到潮汕高铁站,人均55,方便又快)
(关于潮汕,很适合散心或者短途小旅行,对于福建泉州的我们来说,距离很近,潮汕的游客很多,天南海北,带上你的伴侣或者朋友一起来吧⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
广东酒店
由 Agoda 提供
潮州
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嘉倚啦
2022-05-13 15:51
潮汕|潮州住进了清朝民宅 载阳客栈民宿
这是我第一次来潮州没想到如此有收获。
以前旅游总是去什么大都市 高级餐厅下午茶
这次来潮汕我真的感受到老城古宅中华历史的魅力
潮州有很多历史遗留的古迹 属实很难得
这次真的我就挖掘到了这个清朝民居载阳客栈。
现在这个作为民宿对外开放 感觉妥妥一个景点了!
超推荐你们入住 有很多名人和中央地方领导都在这里进行过参观和报道。
载阳客栈始建于清朝中期,很好地保留了原有的民居建筑结构,传统的“四点金”建筑风格像极了北京四合院。后院阁楼为清末骑楼二层建筑.
地理位置优越走出巷子后就到达潮州的旅游景点 牌坊街!
我们定这个民宿它每个房间都不大 可是足矣了
当晚我们定的价格是399 实话觉得很便宜啦
🏮位置:牌坊街载阳巷15号
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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柿子哒哒
2020-07-24 12:23
⭐潮州民宿推荐,复古法式洋楼
⭐木棉公馆
❕地址:潮州古城内,上水门附近,离景点牌坊街特别近。
❕民宿特色:潮州仅存不多的复古法式洋楼,一进门就被惊艳到了,翻新之后很好的保留了民国时光的怀旧美,穿上旗袍,在里面分分钟就是民国大小姐的feel。
❕人均:100+RMB,我们住的是双床房(4人),房间设计比较常规但面积挺大的。
❕预定:在很多地方都可以预定,这家店的服务小哥人很nice,听说老板一共有3处民宿,我特地去了另一家慢居客栈,环境也一级棒。
❗个人废话:周末自驾去了两天一夜的潮州,一次很舒服很放松的说走就走,真的觉得住宿就是要讲究住一些特色民宿,住普通酒店真的太没意思啦
潮州 · 潮州宾馆
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林文强摄影师
2023-10-07 16:58
寻味粤南·潮州 - 韩文公祠
韩公也被潮州民众所铭记,于是鳄溪被称为韩江,笔架山被称为韩山,连亲手所植的橡树都被称韩木。
韩愈在唐宪宗元和十四年(819),因上疏《佛骨表》,谏迎佛骨,由刑部侍郎贬为潮州刺史。被贬途中,回望长安,心中无比感伤,但依然无怨无悔,作诗一首“一封朝奏九重天,夕贬潮州路八千。欲为圣明除弊事,肯将衰朽惜残年!”。韩愈的谥号为文,故后世称韩文公。
韩文公祠位于韩江东岸的笔架山麓,是现存最早、保存最完好的纪念韩愈的祠宇,原韩祠始建于宋真宗成平二年(999),由潮州通判陈尧佐于金山麓夫子庙正室东厢辟建“韩吏部祠”,元佑五年(1090),知州工涤迁至城南七里,南宋淳熙十六年(1189)知军州事丁允元认为韩公常游于此并手植橡木,韩公之祠应建于此,遂将城南七里的韩文公祠迁至今址。2006年05月25日,韩文公祠作为明至清时期古建筑,被列入第六批全国重点文物保护单位名单。
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方方Zzz
2022-06-25 14:52
潮州探店|轻奢高级风平价酒店
好久没回老家玩耍啦~难得休息可以跟家人一起回潮州旅游‼️
〰️
要去的景点都在附近.所以选了这家在永护路的隐居酒店🏨.门面是蓝色的超好认~进门是高级轻奢风.小哥哥服务超级nice~
〰️
这次一家四口出来玩就订了一间亲子房可容纳3-4人
🏠环境:
屋内还有一个超大落地窗➕沙发
在这里可以看见楼下的车水马龙‼
️全屋采用自动化设备.
洗漱用品也是配置的超齐全🪥
楼下有洗衣房~
〰️
🚗交通:
楼下有共享电动车🛵/公交车🚌或者叫滴滴都很方便.部分景点步行可到达👌
🏠店名:隐居
📍地址:潮州湘桥市永护路37号
潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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Qiumm
2023-03-11 23:48
潮州|逛吃逛喝逛美景小城·用心整理详细篇
码住 上条美食攻略视频的详细地址🔖
都是本地人从小吃到大公认的好吃的店
朋友们都在夸好吃 决定分享一份详细攻略
希望来潮的旅客朋友都能好好享受小城的馈赠
注意⚠️要认准招牌 重复品类的店可多!!
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因字数有限
没写具体地址就是直接导航店名即可
北园路肠粉🐣
地址📍时间 6:30-12:30
老连·登塘山泉水粿条卷🐣
地址📍时间6:00-19:00(不定时)
定位:农业银行(相桥支行)在这家银行往前走斜对面处(认准招牌)
谢怀亮芝麻茶杏仁茶🐣
潮州人下午茶:一份黑白芝麻双拼四种串各一
地址📍时间9:30-23:00
吧噗叭噗·昌黎车轮饼🐣
车轮饼不是潮州美食 但他家做的是真好~
地址📍时间13:00-23:30
湘桥区昌黎路59号
花姨·老电影院果汁冰🐣
地址📍时间10:00-23:00 (义安路总店)
潮涂记·腐乳鸡翅(总店)🐣
地址📍时间11:00-19:00
湘桥区义安路139号
一城一味🐣
地址📍时间(不定时 中午到晚上不晚都有)
湘桥区开元路环城西路交叉口东北角右边(直接定位“大娘巾”在它对面)
甘草世家(西马路总店)
地址📍时间10:00-23:30
湘桥区西马路290号
吴进平小食店🐣
地道小食店 各类粿 春卷我的爱
地址📍时间10:00-21:00
湘桥区太平街道环城西路与西马路交叉口东50米
老四麦粿🐣
原味 芋泥馅 绿豆沙馅 有点腻 勿买多 尝尝味道
地址📍时间14:30-17:30
潮州市湘桥区西马路306号
开元上西平咸水粿🐣
我已经买了他家好几次菜脯回家(认准招牌)
地址📍时间11:00-23:00
湘桥区开元路与上西平路交叉口驻影摄像管旁
阿茶小店🐣
竹筒奶茶和各类文创冰淇淋
奶茶还可以 冰淇淋一般(为了拍照打卡)
地址📍时间9:00-23:00
馋食🐣
冰淇淋吃它家 手工做很好吃 可惜当时没开
地址📍时间(佛系 碰运气)
南较特色烤盘🐣
地址📍时间16:00-2:00
枫春海鲜大排档🐣
地址📍时间11:00-14:00 17:00-21:00
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潮州
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丽_2109
2021-07-05 20:25
潮州酒店|终于找到酒店浴缸的正确打开
☑️有没有经常出差的小伙伴的请举手🙋🏻♀️一直赶路的您是不是身心疲惫? 此时的您是不是特别想找一个好的酒店休息 释放疲惫? 即然没有时间泡温泉,那何不如来🏨潮州壹号国际酒店,订一个浴缸房美美的泡上一次澡,把一天的疲惫给泡掉!🍠[doge][doge][doge](超级推荐来潮州玩的宝宝们来这个酒店喔,超爱的💘)
酒店🏨位置:潮州壹号国际
潮州壹号国际是今年1月份新装修的酒店,我选的房间是圆形浴缸房我入住的时候酒店的设施是全新的,完全不用担心脏乱差的环境,可以安心入住。
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✍️🏻重点!!!!敲黑板!!!!在潮州平均700+💰才能住的浴缸房🛁在这里只需要300+💰就能拿下!!
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🛁说到泡澡准备步骤(酒店提供了一袋奶浴✔️一个泡澡袋✔️一包玫瑰干花✔️酒精消毒喷雾✔️不得不说贴心满满有木有,就不用去外面买啦,而且酒店提供还是免费🆓喔)
第̤̮1️⃣步准备一次性塑料浴缸套(也叫泡澡袋,酒店有提供)或者酒精消毒喷雾。大家可以选择套泡澡袋或者不用泡澡袋直接浴缸消毒再放热水。
温馨提醒❗️:用泡澡袋的小可爱们要提前在浴缸壁上用喷头淋湿再放上泡澡袋才不会打滑喔。用酒精消毒喷雾的也是同理,把浴缸弄湿在喷上酒精后静置一段时间然后再冲掉就可以➕加上热水泡澡啦👍
第̤̮2️⃣步放热水 (放满一个浴缸大概二十分钟左右,这个期间可以先去沐浴间洗个澡喔~酒店提供的洗漱用品很齐全洗护套装也很小巧精致方便) 😍
第̤̮3️⃣步爱拍照的美女们拿上你的手机📱就可以在浴缸里面拍出美美的照片啦(害羞的美眉们会不会像我一样不敢在朋友圈发自己泡澡浴缸照,新get一个方法,不在浴缸里面拍,那我们就在浴缸边缘拍照嘛!👍 在浴缸边拍照又加上灯光合适,简直秒出片好不好👍 再把头发打湿来拍照,又纯又欲啊姐妹们 😍
第̤̮4️⃣️⃣步在旁边放一个喜欢的节目,一边泡澡一边看岂不是美滋滋?(酒店每个房型都配备智能音控❗️可以语音控制你想听的歌,想象一下边泡澡边听D大调的钢琴曲,天啦噜❕这氛围不要太好了❕❕)
泡完澡会感觉自己身上暖呼呼的,不一会困了就可以拥抱酒店的圆形大床啦
潮州 · 壹号国际酒店(潮州人民广场店)
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蜜桃益力多
2022-09-09 11:56
潮州探店|市区轻奢酒店|隐居HOTEL
👯朋友从惠州带小朋友来潮州玩,我带她来这家我住了几次的酒店,整体风格新颖,很适合年轻人居住~因为有小朋友,我们选择了亲子房🥰
🔍隐居HOTEL
📍湘桥区永信大厦37号
🏠房间整体真的好粉嫩嫩,大大的落地窗,还有舒服的沙发🛋采光很好,阳光照射进来,温暖十足~亲子房有一张1.8m的大床还有1.5米的榻榻米小床🛌~
🙋♀️房型有亲子房,浴缸房,城堡主题大床房,弧形大床房
酒店配套设施齐全✅免费洗衣房🧺免费停车场
🏠酒店位于永护路,附近就是🧋奶茶街~逛累了可以买杯奶茶喝喝~这个酒店离西湖公园,牌坊街等景点都不太远,楼下就有租赁小黄车🛵,还有大超市,总体还是比较方便的~
潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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潮青瓦下
2023-07-30 21:33
真诚推荐!!潮州本地人N刷的老字号美食合
本人在潮州多年吃下来,仍然n刷的多年老店!
位置📍直接搜索店名导航即可
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🔸官塘老牌鱼生·生腌·砂锅粥·狮头鹅:这家鱼生的老板是官塘的,他家的鱼就是正宗的溪草鱼,都是鲜活的。他家的鱼肉材料总体来说就是新鲜,生切薄片多种佐料提味,再淋上特质酱汁一口下去好满足
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🔸文香肠粉:以蚝油酱汁为特色的肠粉老板亲自炊煮,米浆是每日店内现磨的,米浆较稀,裸皮比较软糯,酱汁是特色,是用蚝油和酱油调制的,跟别家的比酱汁更清爽,辣椒更椒麻
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🔸潮镇老尾牛杂:它们的汤真的超级鲜美,就算不加沙茶酱那些,你也会觉得这个牛杂味道非常够,牛丸弹牙配菜豆芽超级爽口配料除了香菜还有一小撮姜末挺惹味的,简直就是这碗汤的灵魂
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🔸吧噗叭噗·昌黎车轮饼:这家车轮饼真的暴好吃,大概是全潮州最舍得放料的车轮饼了,现点现做料多到要溢出来,热乎乎的咬一口太治愈了,一定要认准昌黎路小学旁巷子里的这一家!
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🔸枫春白粥:环境是大排档的形式,晚上真的是坐满人的,超级火爆的一家宵夜店~这里的餐品是全部摆出来的,喜欢吃什么就拿什么,菜色超级多,有现成的也有现炒的,一碗平凡的白粥搭配着几百种不同的配菜,白粥吃完可再续
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🔸胡荣泉鸭母捻、春饼:相传,以前胡荣泉店里有位姓郑的师傅手艺精湛,经他手做的鸭母捻洁白柔韧、入口甜滑,夏天还有冰的!清清凉凉非常解渴,刚炸出来的春卷真的yyds
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🔸潘记牛肉火锅:土生土长的我本人早就已经是这家牛肉火锅店的常客了,他家的牛肉都特别的鲜(还可以打电话预定你要什么部位的肉)牛是自己养的,从这家店只有十几桌坐不满到现在高峰期都是上百桌老板说做生意靠的是口碑要做到最好!
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🔸甘草世家:有甘草粉,没有糖浆,主要是水果很新鲜,买过至少五家甘草水果店,这家算是在潮州吃到最惊艳的
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🔸谢怀亮芝麻茶:作为一名士生土长的潮州人,从1块钱喝到现在的6块钱,最喜欢吃他家的黑芝麻茶,口感细腻,芝麻味也很浓!一定要点(没吃过杏仁的姐妹千万不要轻易尝试“杏仁茶”)
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以上都是我去的店或是从小吃到大的店🏠希望大家来潮州吃好喝好~多吃不胖呀✌🏻
祝大家在潮州玩得开心~
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潮州
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纪小宝
2021-07-07 18:50
必看!潮州一日游吃喝玩乐攻略~省时省钱!
🚄交通工具:从汕头到潮州,可以选择绿皮火车,一个小时左右的行程!( $ _ $ ):9.5元
🌅景点:牌坊街、广济楼、开元寺
💰费用:免费
✔ 牌坊街
牌坊街是潮州最有名的街道,位于市中心,似乎所有街巷都最终通向这里,自然是我们的第一站。街道很长,竖立着22块牌坊,每块牌坊记录一段辉煌的过去,纪念那些曾经“光耀门楣”的人。从街头走到街尾,几乎就可以吃遍潮州大部分种类美食。
✔ 广济楼
潮州古府城墙,始建于宋代,几经战火洗礼,早已不复存在。民国廿年(1931年)重修城墙,但在城市扩建时多被拆除,现仅存东面临韩江的古城墙,保存有四座城门,即上水门、竹木门、广济门、下水门,并建有城楼, 广济门城楼是 潮州 城的标志性建筑。建议晚上来看会更有感觉
✔ 开元寺
开元寺前身为荔峰寺,始建于唐代开元二十六年(738年),元代改为“开元万寿禅寺”,明代称:“开元镇国禅寺”,又称”镇国开元禅寺”,加额“万寿宫”,俗称开元寺一直沿用至今。以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩,为粤东地区第一古刹,有“百万人家福地,三千世界丛林”之美誉。整座寺院保留了唐代平面布局,又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术,香火鼎盛。
🥯美食:双生肠粉、老炳·七丛松甘草水果、冻草粿、乐宋堂奶茶
✔ 双生肠粉
这又是一家来得晚,就要排长龙的老字号肠粉店,在古树庙街附近~超级赞哦 特别是用米浆包裹的这层皮 很透薄 料足 !芝麻和沙茶双酱合并,风味更佳
💰价格:15元/份
⚠️Tips:建议先提前下单,之后询问店家大概需要等的时长,然后就可以去牌坊街逛~
✔ 老炳·七丛松甘草水果
自助式水果16元一斤,把新鲜水果用甘草汁腌制,口味酸甜,开胃助消化
💰价格参考:
8元/份,份量大概满足是2人尝鲜。
12-15/份,份量大概满足是3-4人尝鲜。
⌚️营业时间:9:00—23:30
📇地址:太平路七丛松2号之7,牌坊街头的位置
✔ 乐宋堂奶茶
要说潮州人气最旺的奶茶店
绝对就是乐宋堂了
作为一个资深奶茶爱好者
其招牌产品 鸭屎香奶茶
它的味道是极好的
口感很清爽,不会很腻甜度也刚刚好
💰价格参考:16~22元/杯
📇地址:牌坊街有好几家店,所以不用专门去找,看到就可以买啦~
潮州
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