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  小猪没配齐 2021-05-15 10:55

  店铺离广济桥一片不远，在一个文创园里。看到隔壁家门口是一头“读书牛”。
  五一旅游冲着排行榜来的。下午四点半到的，老板店员还在休息中，五点才正式营业。
  因为小伙伴吃不了生的，所以自己一个人来的，团了一份鱼生套餐。上餐很快，店员小姐姐会耐心解释吃法。味道整体就是生鱼片的感觉，主要是本地的酱料吃法比较特别。也有芥末酱油料。如果配这个吃就很像日料的感觉了。很合我胃口，一人吃完一整份！
  本来团了点评套餐，结果下单选的鱼生种类是更贵的一种，但老板娘看在我一个人来的份上，还是给我核销了。感谢～

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  疏影暗香若霜 2023-11-19 19:15

  为了这口鱼生，跑到潮洲来的，名副其实，太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋，如果觉得腥可以蘸醋，我不用蘸，直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足，超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大，到店时候老板正在准备，很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有，吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好，等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛，很地道。

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  1 1970-01-01 08:00

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  cHaOs郡主 2021-05-04 22:40

  到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
  吃惯了日式海鱼鱼生
  河鲜鱼生倒是第一次尝试
  点了鱼生，野生虾生还有鱼饭
  鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
  把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
  是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
  真的爱了爱了
  鱼饭蘸酱油芥末
  味道也还可但和鱼生虾生一比
  就全占下风了
  结账啤酒给免单合计288十分吉利
  虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
  但绝对物有所值，必刷推荐[鼓掌]👍🙁

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  大娘水饺_9605 2021-06-28 12:25

  来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了

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  牛爷爷 2021-06-24 11:14

  在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
  「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
  「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
  「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
  后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了

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  TTSky益 2021-05-01 10:51

  潮汕美食打卡「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜，吃海鲜里面第一是吃鱼生咯，点的海鱼鱼生，薄如蝉翼的鱼生，佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝，蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜；在拌上秘制酱料，馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放，特别有层次感
  
  各种海鲜都很新鲜，最简单的烹调手法，最能显现出食材品质和新鲜，更是考验厨师的功力；每一样菜都是入口清甜，回味悠长
  
  🛎️服务:
  老板很热情，很好客，非常不错
  
  🌿环境:
  很干净，大排档风格，但真的蛮干净，在古城墙内，类似于美食园区一样，好多好多好吃的，但还是强烈推荐这家鱼生！必须去的一家店

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  五月胧琊 2023-11-21 23:29

  环境:
  店面不大，大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面，蛮角落的。中午2点去，没有人，吃的很舒适，快吃完的时候来了一个大桌7、8个人，还有小婴儿那种，还好快吃完了。
  服务:
  老板娘已经很熟悉来打卡的流程了，上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈～
  照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷，很有仪式感，鱼片本身没什么味道的，比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点，配个小酒什么的。生腌味道也很好。

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  宇宙无敌小小y 2021-06-03 23:04

  据说鱼生是南澳特色，选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生，下午六点不到到店，人满满满满，需要等位……等了大概15分钟后入座，期间有店员送小零食给吃。
  点了个上的套餐，基本上涵盖了店里几款热门菜品，三个人吃，基本上够够的了。会有配酱料，如果不会拌老板会亲自来帮忙，拌出南澳当地味道。因为忌口比较多，就还是按自己的口味拌了调料。
  「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样，第一次吃这种白白的生鱼片，虽然不知道是什么品种的鱼，但是很薄很薄鲜甜，新鲜！但感觉有点小刺在里面，所以个人还是喜欢虾生多一些。
  「虾生」跟日料甜虾也不一样，肉质会厚实一些，没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘，是脆脆的那种，很喜欢。
  「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意，出来的时候是全冻的，所以吃起来会有冰碴子，口感不是很好。稍微化一点，膏蟹就很好吃了，黄很多，蟹肉也饱满，不像江浙那么咸。
  「鱼头粥」粥比较稀，鲜还是很鲜的。
  店面是有点大排档的那种风格，所以环境不会很好，但菜品还是很值得一试的！

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  吃一点不会胖吧 2021-07-10 21:11

  潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
  
  走遍了大半个广东，潮州真的是目前我最爱吃的城市！
  
  作为客家人，鱼生吃过很多次了，虾生第一次吃，有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球！秘制酱料有香浓的芝麻油，随后带出虾生原本鲜甜的味道！
  
  「鱼生」对比客家鱼生，潮州鱼生显得小清新了很多，还有上头的水果油柑
  
  团购还是挺划算的，三个女生真的吃撑了，回来后还是每天念叨着想吃虾生

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  哈喽一个舒 2021-04-23 17:19

  几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了，所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店，带着没吃过的朋友来尝鲜，就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈！
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  「鱼生」
  有1说1，这家鱼生应该是中等，没有吃出特别新鲜美味的感觉，反而是酱汁完胜，配菜是加了一遍又一遍，再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁，确实很美味。后期吃不下鱼了，专门用这酱料配大蒜洋葱吃，每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
  「黄墙鱼饭」
  传说李嘉诚最爱的鱼饭？带着好奇心试了试，其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜，吃起来很扎实很香，像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的，不踩雷，但也没到很好吃的地步。
  「秘制腌血蚌」
  也是赢在酱汁，是生食的，但因为壳厚肉小，其实吃不到什么很生的海鲜，大多都被酱料盖住了，不会腥不会难接受，不过这道菜各家应该都不差，推荐~
  「鱼头粥」
  也是没喝过鱼头粥，是好奇特的口感，3个人都描述不出这是什么味道，应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味？粥也挺扎实，可以当主食。
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  🌿环境：
  环境不算小，是周日下午3点去的，所以完全没拍到，但坐得还是很满。想吃海瓜子（薄壳）的，因为夏天还没到，就还没吃上。还是很喜欢这种小城市，到了什么季节就该吃什么食物，一点都不抢吃哈哈。
  
  🛎️服务：
  老板很热情，教着怎么吃鱼生，配菜送了一盘又一盘，稍微聊几句还可以便宜一点（也就是抹零了哈哈），好评，整体还是推荐的！就是在牌坊街的末尾了，略微远~

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  莞尔_7025 2021-07-10 15:52

  第一次品尝潮州鱼生，是冲着各个攻略推荐去的
  潮州鱼生VS顺德鱼生，感觉评分差一点点：
  价格略贵了点，小份鱼生💰90，用竹碟子装上，平铺满满的，但没有用冰盘装的那么冰爽，鱼生口味挺鲜甜的，切片也很薄，陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃，蘸料味道点赞；顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜：①鱼生片，②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥，③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥，最后还有④鱼皮，蘸料多是酱油，花生油，盐等加上鱼生配菜盘。
  「凉拌牛肚」份量很足，味道带辣一点，麻油味很香
  「蚝仔烙」份量大味道不错，有很多蚝仔而且很肥，烙饼是有加鸡蛋浆的，煎得不会很脆，值得推荐。
  总之，2个女孩3个菜，牛肚和蚝仔煎吃不完。

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  咔嚓咔嚓ing 2021-06-10 12:00

  首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘地址： 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
  环境：一般 正常装修
  菜品：点了推荐的鱼生还有鱼皮
  
  🏝周边游TIPS：吃完走出去100m左右就是牌坊街了
  
  🌽食材：九种小菜再➕一份花生酱（或者芝麻酱？）
  
  🌟步骤：全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
  
  份量：份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了

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  Summer_4342 2021-05-09 23:03

  感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
  
  我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
  还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透！这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
  wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉！虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
  
  插曲
  吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食？哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。

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  黄飘一族 2023-11-15 15:59

  到潮州，官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而，选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生，也算是故地重游，念旧情节。
  三年前曾到过潮州，对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见，店面更大，装修更讲究，并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
  两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」，份量刚刚好，再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料，可谓一口入魂，鲜掉眉毛。
  若有机会再来潮州，还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧，更是鱼生太美味，欲罢不能，哈哈哈......

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  好吃爱吃想吃 2023-12-03 17:04

  鱼生店太多啦，不知道去哪家，民宿老板推荐了这家。
  「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别，潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感，当作尝个鲜。
  「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳，加了菜干、蘑菇提味，在新鲜大虾和螃蟹的加持下，粥水变得非常鲜甜。

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  富贵_2899 2023-11-30 16:59

  店位置在古城附近，有点不好找，第一次吃鱼生，很棒很好吃，食材新鲜，老板很热情的介绍吃法，不错不错！再配上热腾腾的粥，一绝！店里的鱼皮也非常爽脆，口感很棒，一天暴走的疲惫都一扫而空，太爱潮州啦，下次还来！

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  大姐ming_1540 2022-09-07 16:50

  潮州民宿｜六居一宅民宿挺靠近西湖公园，打车到潮州牌坊街也不远，大概10分钟车程而已。选择住这个民宿是被走廊的木窗户所吸引的。整间民宿都是古典设计，房间都有点日系风格榻榻米。真的觉得很漂亮的民宿，房间挺干净的呢，可能隔音差了一点点🤏
  
  🧡民宿：六居一宅
  📍 张厝池一横4号

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  潮州 · 六居一宅客栈
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  夏猴猴Live 2023-04-18 15:46

  潮州 | 一定坐高铁来潮汕站可以被封为「中国最美」高铁站了，滤镜加持更美了

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  柠檬酱inx 2023-06-08 16:43

  潮州 两天一夜舒适版逛吃攻略 附路线图🚘我们从汕头玩完过来的，推荐大家打顺风车，我们两个人花了60出头，超级划算又方便！
  🏨：潮州宾馆，大床房是新装修的，非常不错，离古城也很近，就是隔音略差。
  DAY1⃣️：📍【西湖公园】-【牌坊街】-【广济楼】-【广济桥】-【泰佛殿】
  西湖公园门口左边的亭子就是钱来阿姨表情包的打卡点，从西湖对面那条中山路走可以到牌坊街，穿过【广济楼】，对面就是【广济桥】，🎫20一个人，走到对岸出去（出去门票就作废了，要回头的不能出去噢）沿左走是【韩文公祠】（⚠️一定记得提前预约， os没进去本人）
  【泰佛殿】门口可以租衣服，我们在有卡车的那家租的，衣服16.8r一套，项链腰链➕10r，押金一套50r，里面人巨多，排队拍拍拍。
  【广济桥】灯光秀晚上8点和9点半两场，一场大概10分钟，可以提前15分钟过去站个位置。
  这个行程下来我们10点出门，结束才3点钟，再逛个开元寺的时候是完全够的，然后买买吃的回酒店，晚上出来看灯光秀。
  DAY2⃣️：📍【开元寺】-韩上楼
  进门处左边有免费的香，因为朋友想要买手串盲袋，就把开元寺安排在了第二天早上，30r一个，朋友买了俩其中一个是十八籽，运气超好👏，想要买的朋友尽量早一些去噢
  🥣：【官塘原味鱼生】虾生是蘸芥末酱油吃的，吃多腻；其他配菜搭着鱼生一起吃，麻酱是灵魂，鱼皮超脆，打开新世界。
  【官塘弟牛肉火锅】卤牛杂很好吃！牛肉都很新鲜，小哥还会帮忙拌粿条，太香撂。
  【潮镇老尾牛杂】25r一碗，店就在西湖门口，上菜巨慢，牛杂有点腥，沙茶酱要找服务员要，不推荐。
  【韩上楼】等位100+，还好半小时就排到了，凤爪虾饺红米肠都好好吃，出品都很不错，大家一定要去试试哇🤩
  【十八曲老尾鱼饺】五拼，鱼饺鱼丸鱼册鱼面炸饺，每一样都很好吃，能吃出鱼肉的味道。
  【吴进平小食店】炸春卷3r一个，超级酥脆，里面绿豆瓣绵绵的，好吃！
  【老四麦粿】就在吴进平小食店旁边的巷子进去，两个人买一个就行了，芋泥陷有点甜，带颗粒的年糕口感。
  【甘草世家水果】水果明显没有在汕头吃的那家新鲜，水果都已经是腌制过的，一般。
  
  潮州紧凑点一天就足够啦，电瓶车在这里还是很好使滴，不过古城里是骑不了共享的，会断电。
  这次去汕头➕潮州用了四天三晚，实际三天两晚就完全够了，实在是没办法早起😊

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  虾佬鸡啼 2020-09-22 15:09

  潮州民宿｜六居一宅目前在潮州住过最最最满意的民宿了！！
  楼顶的房间真的超赞的，有超大的露台可以喝茶晒太阳🌞，晚上还能和朋友撸串喝酒（记得收好垃圾），朋友的房间有个下沉式沙发，真的爱了，窩在那里就不想起来了。
  细节各方面都非常到位，我们是凌晨开车去的，到的时候是早上6点多，按理来说是下午才能入住，但管家非常热情的出来带我们停车然后请我们吃早餐，说还有客人在住，等他们退房可以第一时间安排我们入住，还说有空房间要不要先给我们休息，简直了～我们去附近逛了下，然后别人退房房东立刻跟我们讲，我们去的时候吖姨还在搞卫生，非常仔细认真，真的爱了！搞卫生的时候都是用dyson的吸尘器，真的壕👍🏾
  性价比真的很高，入住的时候还送了我们几盒咸水粿，退房的时候还贴心的准备了手信给我们当礼物带走，真的感动到❤️
  离西湖很近，回去的时候不怕迷路，巷子里到处都有温馨的小提示牌，去牌坊街的话就有点远，走路过去大概20分钟左右

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  潮州 · 六居一宅客栈
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  小桥流水_7884 2020-12-18 16:42

  有多少人来潮州，是为了这家酒店【潮州御•文凡臻选酒店】一直以来，潮州都没有拿得出手的酒店。然后，不鸣则已，一鸣惊人。👍文凡集团，潮州百货大楼改建而成，新加坡华裔设计师打造。🦚满眼的黛绿“重奢”风，不会觉得over，反而有古朴的质感。一共23间房，每个房间都自带“韩泉”温泉池，真正的私汤。♨️

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  潮州 · 御酒店
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  哇哒西哇 2022-04-11 13:24

  潮州探店｜这里真的很适合跟朋友开party‼️朋友好不容易回来 两个人商量着订个酒店可以通宵聊天看剧开小party 于是选择了西尔蒙酒店 因为离我们近 加上酒店位置很合适 外出也很方便🐷
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  房间环境干净舒适 简约但不失单调 房间内空间很大 配置有小沙发小茶几🥰
  我们订的是影院大床房 包含双人早餐，还有私人管家 衣服送洗服务 可以说是很细致了🎉朋友也说是一次满意的入住体验
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  🏠店名：西尔蒙花园酒店
  👣地址：潮州大道北生活服务中心四幢首层
  🈺️营业：24h
  💰人均：120+

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  潮州 · 西尔蒙花园精品酒店(潮州古城人民广场店)
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  Brittany_867 2020-04-09 11:50

  潮州载阳客栈我个人对于住宿还是有一点要求的，首要是干净整洁，去到不失望，环境好又整洁，哪里都可以拍拍拍，画报的感觉📷
  我们定的是双床房，房间有点小不过三个人可以，两张床拼在一起加多一套被子和枕头妥妥滴。房间也很干净舒服😌
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  交通便利：🌟🌟🌟(牌坊街有些地方不能开车进来)
  舒适度：🌟🌟🌟🌟(房间有点小)
  干净卫生：🌟🌟🌟🌟🌟
  环境指数：🌟🌟🌟🌟🌟
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  潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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  飞行浪子 2021-11-11 14:52

  一家值得体验的戏剧主题酒店｜潮汕地区这是一家在潮州市牌坊街旅游景区里的一家酒店，整体是戏剧文化主题，风格绿色和黑色调为主，整体比较幽暗👍👍
  
  酒店客房数不多，没记错的话一共23间客房，酒店大门需要提前预定才能进入，管家式服务（虽然我感觉是客房数少的原因，没办法招聘那么多员工），酒店进门挺神秘的。没预定的不可以入内，不可以参观，有点像会所的定位。
  
  酒店软装配置比较用心，五金件略显高大上，基本都是属于主题定制，酒店整体IP是“牛头马面”大部分的软装也都是围绕着这个主题设计的。
  
  客房里标配泡池，洗护用品是“爱马仕”品牌，客房面积不算大，算是一个中端酒店的客房面积吧，装修设计整体感觉有文化氛围，但总感觉还是欠缺了一些灵魂。
  
  酒店早餐可以预约，管家会带你去吃遍潮汕小吃，逛逛老街，给你讲述一些潮汕故事。
  
  总之，有机会的话可以去体验感受一下“别致”的酒店风格特色

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  潮州 · 御酒店
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  csz0631 2019-09-09 20:22

  潮州古城。潮汕高铁站K1专线车（南桥市场站）可达，早九点首发，间隔15分钟一班。返程有专门售票点（销售彩票门店）买票上车。广济桥景点需要购买门票。

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  潮州市

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  派大星胖大晶 2021-04-04 22:27

  潮州·小长假旅行住宿篇今年的清明旅行选择了潮州，和好朋友一起的旅行
  来之前了解了很多住宿，包括民宿呀酒店呀，民宿没有太特别想要住的而且假期价格疯涨，所以这次反倒是选择了这家酒店，这家其实好多地方都有，最特别的就是他湖蓝色的主题色，但一直没有入住过，这次刚好可以试试
  ❤️店名： 希岸酒店(潮州汽车总站店)
  💛地址：湘桥区潮枫路2号
  💚房型：女神大床房
  💙房价：346元/晚
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️地理位置很好， 就在潮州西湖旁边，去各个景区也很方便打车也不远。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️全自动设备，床头和进门后的墙上都有按键，各种模式和电动设备，还有一些女生的东西，除了照片里的瑜伽垫温馨提示还有不知道是加湿器还是蒸脸的，另一个也不知道是什么仪器反正女生用的哈哈，房间里除了避孕套😅哈哈，其他水啊茶呀都免费
  ⭐️⭐️⭐️所有的女神房都在最后一间，如果介意的要慎重，酒店不提供明火，中庭并没有什么很特别的，就是一个空旷的地方有桌椅，可惜的是沙发那里看不到电视不然真的还蛮舒服
  整体体验感还不错啦，性价比高环境也很不错。

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  潮州 · 希岸酒店(潮州古城牌坊街店)
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  一筒_4777 2023-01-11 14:55

  潮州古城牌坊街｜性价比最高酒店在潮州古城牌坊街住了两个晚上
  一天是牌坊街旁边的民俗，老板态度很好，就是民宿隔音效果不是特别好
  第二天就在希岸酒店。价格不贵，而且就在牌坊街旁边，开个共享小电动很快就到了。不得不夸，前台态度超级好！！！隔音效果好，酒店设施很智能，很新位置很大。而且双床房里一张床是睡得下两个人的，很喜欢！！四人旅行或者三人旅行定一间就很划算！！比起别的酒店很推荐这一家！

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  WanderT 2021-12-21 11:43

  睡进一座以戏剧文化博物馆为主题的奢华酒店随时上演一出”奢华好戏”
  中国 · 广东 · 潮州
  御酒店前身是上世纪最荣华的潮州百货大楼，坐落于「国家级历史文化名城」的潮州牌坊街，街道两边保留了众多骑楼建筑，用23座明清牌坊与非遗文化，向世人敞开一处了解潮州大门，是本地文化最好的传承载体，也是潮州“最牛”的下榻之选。
  酒店设计：
  在潮州，鉎牛是传承百年的镇水神兽，象征风调雨顺。清雍正年间，知府便铸造了两头鉎牛，上刻「镇桥御水」四字，置于潮州著名景点「广济桥」上。
  设计师考虑到当地文化度身订造，把潮州的牛文化融入酒店中，赋予酒店鲜明的个性。
  酒店服务：
  潮州御酒店配备了专属管家，提供最贴心的服务。
  根据您的交通信息来安排接送车辆；
  定制化房间的欢迎水果和minibar畅饮的饮品，
  以及房间内设置顶级备品。
  酒店管家会根据您的行程安排和出行目的，
  为您推荐各种在地文化体验活动，
  把潮州的美食、景点、文化设计成一条条线路，
  带给你最地道的深度游玩法。
  能令客人享受到最尊贵的服务。
  房型推荐：
  臻选客房：沿用酒店设计色系，房间内同样采用了大色块的绿色——孔雀石绿，一定程度上有助缓解你旅途的疲劳；点缀姜黄色在其间，浓郁的宫廷复古感油然而生。
  房间内配备私享专属韩泉温石泡池，提供日本进口的药浴（3种矿物药浴＋1种矿物牛奶浴），你可以根据个人喜好选择自己想要的药浴种类，就算带着孩子，在房间泡池里尽情玩水也绝对不是问题。
  酒店会提供开夜床服务，一本书造型的小夜灯让你不由地温暖起来。爱马仕洗漱套装，戴森吹风机，智能座厕…照顾您对生活品质的“小追求”。
  酒店餐饮：
  潮州御酒店的一大特色是御膳乐府包厢。客人可以一边品尝美食，一边欣赏甚至参与潮州文艺表演。
  「黛宴」用现代料理手法演绎传统潮味，是世界上唯一一家主打融合了分子料理和潮州美食传统的创意料理。
  客人提供喜好，厨师会根据客人的喜好在黛宴理念上调整菜单，独享的仪式感，御享味蕾新玩法，品味古城中的潮菜Fine-dining。
  酒店主题玩乐：
  潮州亦是潮剧的故乡，乐曲悠扬动听，在御膳乐府主题晚宴中，您可浸入式体验多样戏剧的美妙呈现。
  游花灯、观木雕、听潮剧、品工夫茶…
  沉浸式体验潮式文化场景。
  御酒店所呈现的不仅是一种生活居旅态度，而是更注重服务态度、文化底蕴给宾客带来的切身感受，使人们在一种极为放松、自然，又极富韵味的文化氛围中能得到与众不同的精神享受，这便是御酒店真正“牛”之处。

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  潮州 · 御酒店
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  某H同学 2023-03-21 09:34

  潮州旅游后的真心话✅住宿
  1、不一定牌坊街，周边民宿一样优秀
  2、不用担心距离，潮州不大，电动车基本畅行
  3、如果真想近一点，建议古城内文创园附近，安静且有序
  
  ✅潮汕站&出行
  1、潮汕站距市区23KM，一定要提前约车，不然就要和巨多人一起抢车（仅限周末)，一定要提前约车‼️
  2、去各景点没必要全打车，除牌坊街之外
  白天可以试试公交车🚌
  其他可以共享单车🛵
  大街小巷随便逛
  
  ✅牌坊街
  1、周末人多到恐怖，要有心理准备
  2、就是一些老建筑，如果常逛各种古镇，基本无吸引力
  3、都说牌坊街好吃的多，确实。但外面的城区，好吃的也很多，也不用排队，认真找就是了
  
  ✅广济桥
  1、晚上有灯光秀，20:00和21:30各一场，每场10min，不看也没啥遗憾
  2、过了桥是韩文公祠，过桥费20，学生半价，记得带学生证
  3、特色是一部分桥身用一艘艘船相连，其他和普通桥无差别
  
  ✅开元寺
  1、所有殿阁都在修缮，只能在殿外拜拜
  2、人超级多，本想看建筑，但被嘈杂环境劝退，等修好再说吧😢
  
  ✅韩文公祠
  1、要预约，要预约，要预约，重要说三遍‼️
  2、建议早去，山景不错，虽不大，站在山上看对面古城挺好看的
  
  ✅生腌
  1、枫春白粥
  同类价格区间之下，性价比无敌，没有之一！！！153¥，9个菜，要什么自行车
  2、品鲜客
  古城内文创园附近的店，干净卫生，出品稳定，老板还会讲解吃法和来历，除了价格高点，其他没毛病
  
  ✅牛肉火锅
  1、官塘兄弟个人感觉不如潘记和有间好吃
  2、无论哪家店，都建议早点去，肉多且新鲜
  3、一定要吃素菜的人要做好心理准备，这些店素菜极其有限，想吃米饭的也要注意，只有各种粿条，没有米饭
  
  ✅肠粉
  1、没必要非吃一些“名店”，市区看起来“旧旧”的店也很优秀，价格会便宜很多，也不用排队
  2、潮州肠粉一份满满一盘，胃口小的就别点其他的了
  
  ✅甘草水果
  牌坊街内的店和外面一个味道，外面不仅便宜，出品也好
  
  ✅最后碎碎念
  我们基本上是懒人➕社恐➕毫无规划
  其他一些景点在追求旅行舒适度的基础上没怎么去
  以上是个人真实感受和踩雷后的诚恳建议
  不适用于每个人，只希望给大家一点小建议

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  潮州
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