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  宇宙无敌小小y 2021-06-03 23:04

  据说鱼生是南澳特色，选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生，下午六点不到到店，人满满满满，需要等位……等了大概15分钟后入座，期间有店员送小零食给吃。
  点了个上的套餐，基本上涵盖了店里几款热门菜品，三个人吃，基本上够够的了。会有配酱料，如果不会拌老板会亲自来帮忙，拌出南澳当地味道。因为忌口比较多，就还是按自己的口味拌了调料。
  「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样，第一次吃这种白白的生鱼片，虽然不知道是什么品种的鱼，但是很薄很薄鲜甜，新鲜！但感觉有点小刺在里面，所以个人还是喜欢虾生多一些。
  「虾生」跟日料甜虾也不一样，肉质会厚实一些，没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘，是脆脆的那种，很喜欢。
  「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意，出来的时候是全冻的，所以吃起来会有冰碴子，口感不是很好。稍微化一点，膏蟹就很好吃了，黄很多，蟹肉也饱满，不像江浙那么咸。
  「鱼头粥」粥比较稀，鲜还是很鲜的。
  店面是有点大排档的那种风格，所以环境不会很好，但菜品还是很值得一试的！

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  吃一点不会胖吧 2021-07-10 21:11

  潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
  
  走遍了大半个广东，潮州真的是目前我最爱吃的城市！
  
  作为客家人，鱼生吃过很多次了，虾生第一次吃，有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球！秘制酱料有香浓的芝麻油，随后带出虾生原本鲜甜的味道！
  
  「鱼生」对比客家鱼生，潮州鱼生显得小清新了很多，还有上头的水果油柑
  
  团购还是挺划算的，三个女生真的吃撑了，回来后还是每天念叨着想吃虾生

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  莞尔_7025 2021-07-10 15:52

  第一次品尝潮州鱼生，是冲着各个攻略推荐去的
  潮州鱼生VS顺德鱼生，感觉评分差一点点：
  价格略贵了点，小份鱼生💰90，用竹碟子装上，平铺满满的，但没有用冰盘装的那么冰爽，鱼生口味挺鲜甜的，切片也很薄，陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃，蘸料味道点赞；顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜：①鱼生片，②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥，③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥，最后还有④鱼皮，蘸料多是酱油，花生油，盐等加上鱼生配菜盘。
  「凉拌牛肚」份量很足，味道带辣一点，麻油味很香
  「蚝仔烙」份量大味道不错，有很多蚝仔而且很肥，烙饼是有加鸡蛋浆的，煎得不会很脆，值得推荐。
  总之，2个女孩3个菜，牛肚和蚝仔煎吃不完。

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  咔嚓咔嚓ing 2021-06-10 12:00

  首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘地址： 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
  环境：一般 正常装修
  菜品：点了推荐的鱼生还有鱼皮
  
  🏝周边游TIPS：吃完走出去100m左右就是牌坊街了
  
  🌽食材：九种小菜再➕一份花生酱（或者芝麻酱？）
  
  🌟步骤：全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
  
  份量：份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了

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  大娘水饺_9605 2021-06-28 12:25

  来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了

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  疏影暗香若霜 2023-11-19 19:15

  为了这口鱼生，跑到潮洲来的，名副其实，太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋，如果觉得腥可以蘸醋，我不用蘸，直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足，超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大，到店时候老板正在准备，很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有，吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好，等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛，很地道。

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  小猪没配齐 2021-05-15 10:55

  店铺离广济桥一片不远，在一个文创园里。看到隔壁家门口是一头“读书牛”。
  五一旅游冲着排行榜来的。下午四点半到的，老板店员还在休息中，五点才正式营业。
  因为小伙伴吃不了生的，所以自己一个人来的，团了一份鱼生套餐。上餐很快，店员小姐姐会耐心解释吃法。味道整体就是生鱼片的感觉，主要是本地的酱料吃法比较特别。也有芥末酱油料。如果配这个吃就很像日料的感觉了。很合我胃口，一人吃完一整份！
  本来团了点评套餐，结果下单选的鱼生种类是更贵的一种，但老板娘看在我一个人来的份上，还是给我核销了。感谢～

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  好吃爱吃想吃 2023-12-03 17:04

  鱼生店太多啦，不知道去哪家，民宿老板推荐了这家。
  「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别，潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感，当作尝个鲜。
  「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳，加了菜干、蘑菇提味，在新鲜大虾和螃蟹的加持下，粥水变得非常鲜甜。

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  黄飘一族 2023-11-15 15:59

  到潮州，官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而，选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生，也算是故地重游，念旧情节。
  三年前曾到过潮州，对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见，店面更大，装修更讲究，并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
  两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」，份量刚刚好，再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料，可谓一口入魂，鲜掉眉毛。
  若有机会再来潮州，还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧，更是鱼生太美味，欲罢不能，哈哈哈......

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  富贵_2899 2023-11-30 16:59

  店位置在古城附近，有点不好找，第一次吃鱼生，很棒很好吃，食材新鲜，老板很热情的介绍吃法，不错不错！再配上热腾腾的粥，一绝！店里的鱼皮也非常爽脆，口感很棒，一天暴走的疲惫都一扫而空，太爱潮州啦，下次还来！

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  cHaOs郡主 2021-05-04 22:40

  到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
  吃惯了日式海鱼鱼生
  河鲜鱼生倒是第一次尝试
  点了鱼生，野生虾生还有鱼饭
  鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
  把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
  是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
  真的爱了爱了
  鱼饭蘸酱油芥末
  味道也还可但和鱼生虾生一比
  就全占下风了
  结账啤酒给免单合计288十分吉利
  虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
  但绝对物有所值，必刷推荐[鼓掌]👍🙁

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  1 1970-01-01 08:00

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  Summer_4342 2021-05-09 23:03

  感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
  
  我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
  还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透！这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
  wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉！虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
  
  插曲
  吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食？哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。

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  牛爷爷 2021-06-24 11:14

  在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
  「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
  「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
  「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
  后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了

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  哈喽一个舒 2021-04-23 17:19

  几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了，所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店，带着没吃过的朋友来尝鲜，就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈！
  ………………………………
  「鱼生」
  有1说1，这家鱼生应该是中等，没有吃出特别新鲜美味的感觉，反而是酱汁完胜，配菜是加了一遍又一遍，再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁，确实很美味。后期吃不下鱼了，专门用这酱料配大蒜洋葱吃，每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
  「黄墙鱼饭」
  传说李嘉诚最爱的鱼饭？带着好奇心试了试，其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜，吃起来很扎实很香，像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的，不踩雷，但也没到很好吃的地步。
  「秘制腌血蚌」
  也是赢在酱汁，是生食的，但因为壳厚肉小，其实吃不到什么很生的海鲜，大多都被酱料盖住了，不会腥不会难接受，不过这道菜各家应该都不差，推荐~
  「鱼头粥」
  也是没喝过鱼头粥，是好奇特的口感，3个人都描述不出这是什么味道，应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味？粥也挺扎实，可以当主食。
  ………………………………
  
  🌿环境：
  环境不算小，是周日下午3点去的，所以完全没拍到，但坐得还是很满。想吃海瓜子（薄壳）的，因为夏天还没到，就还没吃上。还是很喜欢这种小城市，到了什么季节就该吃什么食物，一点都不抢吃哈哈。
  
  🛎️服务：
  老板很热情，教着怎么吃鱼生，配菜送了一盘又一盘，稍微聊几句还可以便宜一点（也就是抹零了哈哈），好评，整体还是推荐的！就是在牌坊街的末尾了，略微远~

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  五月胧琊 2023-11-21 23:29

  环境:
  店面不大，大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面，蛮角落的。中午2点去，没有人，吃的很舒适，快吃完的时候来了一个大桌7、8个人，还有小婴儿那种，还好快吃完了。
  服务:
  老板娘已经很熟悉来打卡的流程了，上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈～
  照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷，很有仪式感，鱼片本身没什么味道的，比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点，配个小酒什么的。生腌味道也很好。

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  TTSky益 2021-05-01 10:51

  潮汕美食打卡「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜，吃海鲜里面第一是吃鱼生咯，点的海鱼鱼生，薄如蝉翼的鱼生，佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝，蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜；在拌上秘制酱料，馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放，特别有层次感
  
  各种海鲜都很新鲜，最简单的烹调手法，最能显现出食材品质和新鲜，更是考验厨师的功力；每一样菜都是入口清甜，回味悠长
  
  🛎️服务:
  老板很热情，很好客，非常不错
  
  🌿环境:
  很干净，大排档风格，但真的蛮干净，在古城墙内，类似于美食园区一样，好多好多好吃的，但还是强烈推荐这家鱼生！必须去的一家店

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  大大哒哒 2023-02-11 14:19

  从韩文公祠回来才知道。。。原来这里是羞羞的铁拳修炼的地方
  去之前不知道😂
  但是真心推荐——
  天气好的时候，来韩文公祠逛一逛
  景区不大，环境很好，也很安静
  
  🔴门票
  免费，但是要在美团上登记预约
  
  🎈停车🅿
  景区门口有个小停车场
  收费不算贵
  
  韩愈虽然在潮州任职时间不长
  但是在潮汕人心里地位很高
  工作人员很骄傲地介绍说：潮州的山川都为韩愈改姓
  所以韩文公祠所在的山就叫韩山
  广济桥所在的江就叫韩江
  
  登上最高处，有个韩愈的人像
  就俯瞰着韩江和潮州古城

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  Adeladie 2020-12-04 03:10

  🌤初次游玩潮州 感受这里當地特色风情。
  人生总要有场说走就走的旅行~趁年轻，💁‍♀️跟朋友四处去浪，反正有大把时光不该就此浪费💭
  🏡酒店:选择了潮州载阳客栈这家名宿值得尝试一住，里面保留了传统建筑风格，院子里可以喝茶闲聊生活实在太安逸，房间跟院子里得卫生也是妥妥当，相比来说让人住的非常舒服。🌟✨
  🍃🍃广济门城楼许驸马府开元寺泰佛殿 广济桥潮州，潮州算是一个挺古老的城市了。潮汕地区特别多的小巷子，路痴的人可能进得去出不来了！我们也不例外……去的地方太多没有一一例出来，全程靠的是导航🧭带路指路！途中走过许多當地特色得景点，感受到文物古迹，美食文化。潮州的小巷很有特色，有点民国时期的味道，墙角还长了些青苔，岁月的气息显得更加浓厚了🐾🐾
  🔜🔜牌坊街潮州阿彬牛肉火锅(牌坊街分店)各种特色小吃应有尽有，例如:潮州牛肉丸，蚝烙 ，糖葱薄饼，鸭母捻，咸水粿，肠粉，糕烧番薯芋，阿彬牛肉火锅，甘草水果等等各种美食.....🌟🥙🍡🍲

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  潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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  阿蘅_7675 2023-04-22 22:23

  潮州必打卡拍照夜景地｜lr质感调色（附机位）⛩ 夜·潮州府
  砖红小巷，灯笼街梁🏮
  怎么拍都好看！
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  📍调色参考：图7️⃣-9️⃣
  📷相机：佳能6D2+EF70-200
  🎨后期：手机版Lightroom
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  ▪️基础调色参数：曝光+0.40，对比度-5，高光-100，阴影+100，白色色阶+12，黑色色阶+80，色调-10，饱和度-15，锐化+100
  ▪️曲线如图7️⃣ 所示
  ▪️颜色混合如图8️⃣ 9️⃣ 所示
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  📍前期拍摄建议
  夜景选大光圈镜头，避免更多噪点
  有条件可用三脚架，低速快门拍摄
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  📸机位
  ▪️图1 广济楼下马路红绿灯处，拉长镜头，以树荫做前景
  ▪️图2广济楼马路正对面，也是最多人打卡的点
  ▪️图4广济桥边沿河步道

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  在柏林见到蒂芙 2023-01-24 12:00

  潮州本地人来推荐美食啦！（不盲目挤网红店）想品尝潮州美食，不一定要去挤网红店！
  本潮州土著来跟大家安利下经常自己去吃的店！
  外地朋友来了都会强烈推荐给他们，反馈都很好哟！快mark住！
  
  1️⃣牛肉火锅：尨兴牛坊（搜龙兴牛坊就能找到）
  📍地址：潮州大道莲云学校附近
  这一家不是网红店，但我们家吃遍潮州牛肉火锅店后觉得他家yyds！强烈推荐！
  汤底一定要点牛排骨（肉中有肥，啃起来超好吃！），雪花肉和吊龙也推荐！
  
  2️⃣牛杂粿条：镇记牛杂
  📍地址：环城西路107号/104号
  是从小吃到大的牛杂粿条店了！本地人也会经常去吃哟！不过他家有很多分店，一定要认准在环城西路的两家！优先选「潮镇老尾牛杂」，次选「老字号镇记牛杂店」，其他分店就别考虑了~
  
  3️⃣肠粉：阿臣肠粉&工行肠粉
  📍地址：阿臣：开元路义安楼一层商店14号 | 工行：西荣路2号附近
  潮州的肠粉很多样，特别是灵魂酱汁，每一家都不同！找的时候可以结合自己口味挑一下~这两家都是花生酱类型酱汁，后者酱汁会更加浓稠，适合花生酱狂热者！
  
  4️⃣芝麻茶&杏仁茶：谢怀亮芝麻茶
  📍地址：西湖公园北门对面，北园路体委综合楼3号
  也是从小吃到大的店！香味很浓！可以点一份芝麻茶一份杏仁茶，再点个炸豆腐、炸饺子和牛肉丸！绝配！
  
  5️⃣小吃：胡荣泉春饼&腐乳饼
  📍地址：牌坊街，太平路663号
  从小吃到大这五个字都说麻了呜呜呜！老字号了！首推春饼，又香又脆！腐乳饼也很有潮州特色，可以考虑带手信！鸭母捻也是他家招牌，但个人感觉和汤圆差不多，不推荐~（有网友说它旁边那家小店春饼更好吃，也可以试试！）
  
  6️⃣品茶：载阳茶馆
  📍地址：牌坊街，义安路英聚巷6号
  如果不是平时对茶有研究，其实各种茶的味道差不多，去茶馆的话主要就是体验环境和内容了~这家茶馆环境很不错，可以听戏品茶，体验一番潮汕风情！
  
  7️⃣潮汕白粥：肥姐白粥
  📍地址：西荣路西荣西区3号楼一楼11号门市
  肥姐白粥他们家做白粥起家的，推荐白粥+菜脯蛋+海瓜子+各种喜欢的配粥菜色~生腌好像不少人踩雷了，可以去其他家体验~
  
  关于生腌，因为我们家不吃生腌，没有试过所以没有推荐~另外，果汁冰感觉有点宣传过度，打卡后感觉一般，不推荐~

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  西尔蒙精品公寓 2022-12-11 11:01

  潮州美食攻略本地人连夜整理古城美食合集🌈放假休息怎么能不到潮州吃！吃！吃！
  本地帅小伙连夜整理的美食攻略
  基本都在潮州古城内旅游同时也不错过美食哟🔥
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  🗺推荐路线
  尽量选择步行或者小电动！因为路程不远所以选择这种出行方式也很开心！沿着古城美景吃潮州美食
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  🛵路线1
  南较路→牌坊街→开元路→西马路→义安路→昌黎路→潮州西湖
  🛵路线2
  开元路→牌坊街→昌黎路→义安路→西马路→潮州西湖→南较路
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  🥘开启潮州美食之旅（右边是人均💰）
  🚏「 西马路 」
  ✅惠来绿豆饼 14/人
  ✅永记小食店 9/人
  ✅糖葱薄饼 6/人
  ✅老三豆腐丸 20/人
  ✅蔡伯糯米猪肠 13/人
  ✅老四麦粿 6/人
  ✅十八曲老二鱼饺 24/人
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  🚏「 开元路 」
  ✅圆蛋酒料 50/人
  ✅上西平咸水粿 10/人
  ✅余时牛奶冰 20/人
  ✅老味鹅肉 35/人
  ✅十八曲无米粿 8/人
  ✅古法甜品 15/人
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  🚏「 南较路 」
  ✅南较特色烤盘 75/人
  ✅枫春白粥 45/人
  ✅阿忠石磨肠粉 10/人
  ✅一颗泡芙 15/人
  ✅炸鸡公司 35/人
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  🚏「 昌黎路 」
  ✅花姨水果汁 8/人
  ✅群伯炸鸡翅 10/人
  ✅吧噗叭噗车轮饼 15/人
  ✅土豆兴 15/人
  ✅麻古西焙 20/人
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  🚏「 义安路 」
  ✅登塘粿条卷 10/人
  ✅腐乳鸡翅 15/人
  ✅沙茶鸡翅 15/人
  ✅合想肠粉 10/人
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  🚏「 西湖周边 」
  ✅谢怀亮芝麻茶 13/人
  ✅北园路肠粉 10/人
  ✅潮镇老尾牛杂 30/人
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  🏠住宿推荐
  🌟想住古城内的可以看看
  🔵「简居」🟠「坊居」🟢「巷里摩洛哥」
  都是不一样的风格！时尚纯白简约、小众诧寂风、异域风情摩洛哥！简居和坊居下楼就是牌坊街哦！摩洛哥到昌黎路也敲近觅食也是很方便哟！
  🌟追求性价比的可以看看
  🟡「滨江美栖」🟣「西尔蒙美宿」
  学生党狂喜！人均一顿午餐就可以入住日式榻榻米！隔壁就是南较路哦！西尔蒙更是有多房间的套房！一家子、朋友聚会都是不错的选择！还有免费停车场哟！自驾游来的也很方便！

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  喜屿Hotel 2023-07-20 17:11

  潮州美食！本地人推荐！来潮州旅游一定要看‼️近期想来潮州旅游的宝子先🐎住这篇美食攻略
  来潮州玩一定离不开😍吃吃吃，可以少逛一块地，不能少吃一顿餐‼️
  😘这次本地人整理了非常地道的🍡潮州美食，一定不要错过哦～
  
  🐂牛肉火锅
  潘记牛肉火锅(湘桥区凤东路附近)
  阿彬牛肉火锅(湘桥区东门街34号)
  官塘兄弟牛肉店(官塘综合农贸市场门口)
  老猫牛肉火锅(潮安区中明路附近)
  
  🐧潮州卤鹅肉
  兴东卤鹅(开元店)
  溪口刘卜鹅肉店(西平路245号)
  卤鹅先生(西马路69号)
  
  🍛肠粉
  海阳肠粉(湘桥区城新路39号)
  老五肠粉(潮州人民广场附近)
  北园路肠粉(湘桥区北园路12号)
  老翁肠粉(绿茵路中段)
  什记肠粉(城新路十九层中段)
  
  🍜粿条
  镇记牛杂粿条(湘桥区开元路40号)
  老民粿条(湘桥区吉怡路2号)
  潮镇老尾牛杂(环城西路107号)
  创新牛肉粿条(环城西路120号)
  
  🐟鱼生
  官塘鱻鱻鱼生(古树庙街5-7号)
  圆蛋酒料(开元路开文楼26号)
  官塘品鱻鱼生(开元路D1幢9号)
  官塘原味鱼生(绿榕北路8号)
  陈记鱼生(陈桥涵名德园)
  
  🫕砂锅粥
  皮蛋弟砂锅店(永护路)
  潮味砂锅粥(环城南路7号)
  锋记砂锅粥(城新路怡园13幢)
  
  🍖炸食小吃
  芝麻茶、炸鸡翅、咸水粿、绿豆饼、糯米猪肠、鱼饺、猪脚圈、笋粿、麦粿、菜头丸、春卷、粿条卷、蚝烙、粽球、海石花、浮豆干、菜头粿、糕粿、甘草水果、糖葱薄饼、反沙芊头、鸭母捻、果汁冰、炒冰花、溪口鹅肉、车轮饼、黄金薯、豆干丸、牛奶冰

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  包包买包包 2022-02-04 01:55

  潮州探店| 新晋网红酒店来啦开在永护路上的一家网红🏨酒店，离牌坊街很近
  过来潮州旅游的友友们快点Get起来 😍
  这是一家炒鸡宝藏的网红酒店，整体装修很现代化，拍照出图也很快😋
  我订的是带浴缸🛁可以泡澡的，晚上还可以看看电影，房间内🈶️投影仪。 房间整体空间很大，特别是窗外的风景也不错，可以看到窗外的树叶，心旷神怡的感觉～
  feel确实不错👍赞赞 还有超大的懒人沙发 躺在沙发上看电影也太享受了吧👍👍
  房间的每一处拍照都很出片，体验感不错😌 特别是酒店工作人员也很贴心
  酒店性价比也很高，对了 酒店楼下还有停车场🅿️有开车的姐妹可以直接停停车场就🉑️
  
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  🏨：隐居hotel.（牌坊街古城店）
  📍潮州市湘桥区永护路东

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  潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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  潮青瓦下 2023-07-30 21:33

  真诚推荐！！潮州本地人N刷的老字号美食合本人在潮州多年吃下来，仍然n刷的多年老店!
  位置📍直接搜索店名导航即可
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  🔸官塘老牌鱼生·生腌·砂锅粥·狮头鹅:这家鱼生的老板是官塘的，他家的鱼就是正宗的溪草鱼，都是鲜活的。他家的鱼肉材料总体来说就是新鲜，生切薄片多种佐料提味，再淋上特质酱汁一口下去好满足
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  🔸文香肠粉:以蚝油酱汁为特色的肠粉老板亲自炊煮，米浆是每日店内现磨的，米浆较稀，裸皮比较软糯，酱汁是特色，是用蚝油和酱油调制的，跟别家的比酱汁更清爽，辣椒更椒麻
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  🔸潮镇老尾牛杂:它们的汤真的超级鲜美,就算不加沙茶酱那些，你也会觉得这个牛杂味道非常够，牛丸弹牙配菜豆芽超级爽口配料除了香菜还有一小撮姜末挺惹味的，简直就是这碗汤的灵魂
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  🔸吧噗叭噗·昌黎车轮饼:这家车轮饼真的暴好吃，大概是全潮州最舍得放料的车轮饼了，现点现做料多到要溢出来，热乎乎的咬一口太治愈了，一定要认准昌黎路小学旁巷子里的这一家!
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  🔸枫春白粥:环境是大排档的形式，晚上真的是坐满人的，超级火爆的一家宵夜店~这里的餐品是全部摆出来的，喜欢吃什么就拿什么，菜色超级多，有现成的也有现炒的，一碗平凡的白粥搭配着几百种不同的配菜，白粥吃完可再续
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  🔸胡荣泉鸭母捻、春饼:相传，以前胡荣泉店里有位姓郑的师傅手艺精湛，经他手做的鸭母捻洁白柔韧、入口甜滑，夏天还有冰的!清清凉凉非常解渴，刚炸出来的春卷真的yyds
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  🔸潘记牛肉火锅:土生土长的我本人早就已经是这家牛肉火锅店的常客了，他家的牛肉都特别的鲜（还可以打电话预定你要什么部位的肉）牛是自己养的，从这家店只有十几桌坐不满到现在高峰期都是上百桌老板说做生意靠的是口碑要做到最好!
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  🔸甘草世家:有甘草粉，没有糖浆，主要是水果很新鲜，买过至少五家甘草水果店，这家算是在潮州吃到最惊艳的
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  🔸谢怀亮芝麻茶:作为一名士生土长的潮州人，从1块钱喝到现在的6块钱，最喜欢吃他家的黑芝麻茶，口感细腻，芝麻味也很浓!一定要点（没吃过杏仁的姐妹千万不要轻易尝试“杏仁茶”）
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  以上都是我去的店或是从小吃到大的店🏠希望大家来潮州吃好喝好~多吃不胖呀✌🏻
  祝大家在潮州玩得开心~

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  草莓不加_2516 2022-09-10 17:56

  本地人都知道隐居，离古城区真的很近～
  价格比较适中，环境不错，很适合外地的朋友前来居住！这里的房型很多，让我来一一介绍👇
  
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  👉名字：隐居
  📍地址：永护路37号
  🟡房型：亲子、城堡大床房、弧形大床房、双床房……
  
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  这次朋友过来旅游，和我一样喜欢粉嫩粉嫩的房间！我们选择了亲子房来居住，一个大床、还有一个小床，看着很喜欢！
  
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  亲子房🈶️粉色的桌子，可以办公学习～还有一个粉色的沙发🛋️还有电视📺逛完街，坐坐休息，真的好舒服！
  
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  其实旅游，居住的地方真的很重要，舒服、又能拍照、近市区的感觉真的不错～
  
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  店里还有很多房型，都是可可爱爱的风格，太适合朋友和家人一起来玩啦！

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  潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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  一个冷门美食博 2023-02-18 18:08

  潮州拍照｜免门票️拍出故宫感的开元寺-
  到潮州旅游真的不要错过开元寺
  距今一千二百多年历史
  一砖一瓦充满了历史气息
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  进去不用门票🎫无需预约
  带着一颗敬畏的心进去拜拜
  出行建议：打车🚗过来，这里停车位比较少
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  🙏开元寺
  📍湘桥区开元路32号

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  小粒_5092 2021-04-15 19:38

  潮州探店 | 大街小院 像山水画的名宿庭院秋高气爽，和好友一起，走走玩玩，品尝美食
  住一间舒适的客栈，提升幸福感
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  推荐理由🍃
  来潮州古城旅游一定要选择的客栈！
  距离牌坊街超近，出门拐个弯就到啦～
  附近有超多美食小吃，潮州特产都有，交通方便
  门面虽小，但里面别有洞天，每一处都是一幅画！
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  装修风格🏡
  整体的装修风格是原木结构，老房子改造更有一番风味，
  客栈有茶亭，有提高冲茶喝茶的地方，公共区域很大，
  小庭院有位置，坐着欣赏荷花聊聊天超惬意！
  四楼还有空中花园，夜晚适合纳凉赏景～
  客栈一共🈶19各房间，房内设备都很齐全，
  有提供茶具可供冲茶，卫生干净住着舒适。
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  📍地址：牌坊街汤平路4号
  （导航「大街小院」可直接到达）

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  潮州 · 潮州潮州大街小院客栈
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  某H同学 2023-03-21 09:34

  潮州旅游后的真心话✅住宿
  1、不一定牌坊街，周边民宿一样优秀
  2、不用担心距离，潮州不大，电动车基本畅行
  3、如果真想近一点，建议古城内文创园附近，安静且有序
  
  ✅潮汕站&出行
  1、潮汕站距市区23KM，一定要提前约车，不然就要和巨多人一起抢车（仅限周末)，一定要提前约车‼️
  2、去各景点没必要全打车，除牌坊街之外
  白天可以试试公交车🚌
  其他可以共享单车🛵
  大街小巷随便逛
  
  ✅牌坊街
  1、周末人多到恐怖，要有心理准备
  2、就是一些老建筑，如果常逛各种古镇，基本无吸引力
  3、都说牌坊街好吃的多，确实。但外面的城区，好吃的也很多，也不用排队，认真找就是了
  
  ✅广济桥
  1、晚上有灯光秀，20:00和21:30各一场，每场10min，不看也没啥遗憾
  2、过了桥是韩文公祠，过桥费20，学生半价，记得带学生证
  3、特色是一部分桥身用一艘艘船相连，其他和普通桥无差别
  
  ✅开元寺
  1、所有殿阁都在修缮，只能在殿外拜拜
  2、人超级多，本想看建筑，但被嘈杂环境劝退，等修好再说吧😢
  
  ✅韩文公祠
  1、要预约，要预约，要预约，重要说三遍‼️
  2、建议早去，山景不错，虽不大，站在山上看对面古城挺好看的
  
  ✅生腌
  1、枫春白粥
  同类价格区间之下，性价比无敌，没有之一！！！153¥，9个菜，要什么自行车
  2、品鲜客
  古城内文创园附近的店，干净卫生，出品稳定，老板还会讲解吃法和来历，除了价格高点，其他没毛病
  
  ✅牛肉火锅
  1、官塘兄弟个人感觉不如潘记和有间好吃
  2、无论哪家店，都建议早点去，肉多且新鲜
  3、一定要吃素菜的人要做好心理准备，这些店素菜极其有限，想吃米饭的也要注意，只有各种粿条，没有米饭
  
  ✅肠粉
  1、没必要非吃一些“名店”，市区看起来“旧旧”的店也很优秀，价格会便宜很多，也不用排队
  2、潮州肠粉一份满满一盘，胃口小的就别点其他的了
  
  ✅甘草水果
  牌坊街内的店和外面一个味道，外面不仅便宜，出品也好
  
  ✅最后碎碎念
  我们基本上是懒人➕社恐➕毫无规划
  其他一些景点在追求旅行舒适度的基础上没怎么去
  以上是个人真实感受和踩雷后的诚恳建议
  不适用于每个人，只希望给大家一点小建议

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  珺珺珺儿 2020-06-13 22:43

  潮州｜法式独栋洋楼民宿穿越民国时期🪔 / 民国风情洋楼 /
  一处独栋花园洋房 天井照进和煦的阳光
  时光在历史上毫不留情地划过
  却让旅客驻足在最美的民国时光里
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  📍 潮州牌坊街古城区｜上东平路2号木棉公馆
  🚶 路线｜古城区上水门进门50米
  💰 预订房价｜200-300元/间
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  📺「 木棉公馆 」
  于古色古香的牌坊街之中
  闲住几日 闲庭信步 很安逸
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  📿 / 闹中带静小巷之间的独栋法式洋楼 /
  ▫️在城墙上漫步时一眼便能被民宿吸引，上水门前步行50米进入巷子就能到达民宿，位置很好找哦，附近不到100米即是府学旧地文创园，方便晚上喝点小酒吃点鱼生哦。
  ▫️离广济桥、城墙、牌坊街都非常近，步行几分钟可享受潮汕美食和参观景点，是绝佳的地理位置！
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  🎞 / 是穿越回民国时期的最美建筑传送门 /
  ▫️一栋100多年历史的小洋楼，从前是法国殖民时期的旅社，经过翻新让天井和楼梯更有韵味了。
  ▫️浅黄色的外墙、色彩斑澜的藤花瓷砖、入门处很有年代感的收音机电视机打字机和28寸的单车、桃木色的储物柜和前台、醒目的黄包车和留音机等，每一个摆设和内饰都唤醒了对民国时期的深刻印象，楼梯间上挂满了用素铅漫画彩绘的潮州著名小吃的图画。
  ▫️最让我钟爱的是客栈大厅的天井区域，坐在法式沙发上，阳光透过玻璃窗照进天井，泡一杯凤凰单丛茶，就是最悠闲的时光。三楼和四楼的白色栏杆和水晶吊灯，很有法式feel随意一拍都超出片的！
  ▫️四层楼都有惬意的公共区域与茶室，顶楼的露台还有摇椅和秋千，是个很别致的空中花园，可以俯瞰韩江风光，适合晚上三五知己谈天说地、喝喝小酒吃些夜宵。
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  🧱 / 古色古香而富有人情味儿的客栈 /
  ▫️房间命名取材于“潮州八景”，我们入住的是西湖房间，入住期间还遇到过情侣拍婚纱照和模特拍写真呢
  ▫️客栈老板娘和前台小哥都非常热情好客，邀请我们一同喝茶聊天吃夜宵。非常有缘分和凑巧的是，入住后才发现客栈小哥就是几年前我在深圳较场尾入住民宿的同一位前台小哥！
  ▫️尽管客栈是复古楼梯，但也有设置行李搬运的小电梯，大家可以放心哦！
  ▫️客栈的老板还开了一家【潮膳楼-潮州菜】在古城东门街22号哦，想品尝地道的潮汕菜可以一试！

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