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好吃爱吃想吃
2023-12-03 17:04
鱼生店太多啦,不知道去哪家,民宿老板推荐了这家。
「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别,潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感,当作尝个鲜。
「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳,加了菜干、蘑菇提味,在新鲜大虾和螃蟹的加持下,粥水变得非常鲜甜。
潮州
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富贵_2899
2023-11-30 16:59
店位置在古城附近,有点不好找,第一次吃鱼生,很棒很好吃,食材新鲜,老板很热情的介绍吃法,不错不错!再配上热腾腾的粥,一绝!店里的鱼皮也非常爽脆,口感很棒,一天暴走的疲惫都一扫而空,太爱潮州啦,下次还来!
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牛爷爷
2021-06-24 11:14
在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了
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Summer_4342
2021-05-09 23:03
感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透!这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉!虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
插曲
吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食?哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。
潮州
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哈喽一个舒
2021-04-23 17:19
几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了,所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店,带着没吃过的朋友来尝鲜,就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈!
………………………………
「鱼生」
有1说1,这家鱼生应该是中等,没有吃出特别新鲜美味的感觉,反而是酱汁完胜,配菜是加了一遍又一遍,再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁,确实很美味。后期吃不下鱼了,专门用这酱料配大蒜洋葱吃,每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
「黄墙鱼饭」
传说李嘉诚最爱的鱼饭?带着好奇心试了试,其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜,吃起来很扎实很香,像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的,不踩雷,但也没到很好吃的地步。
「秘制腌血蚌」
也是赢在酱汁,是生食的,但因为壳厚肉小,其实吃不到什么很生的海鲜,大多都被酱料盖住了,不会腥不会难接受,不过这道菜各家应该都不差,推荐~
「鱼头粥」
也是没喝过鱼头粥,是好奇特的口感,3个人都描述不出这是什么味道,应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味?粥也挺扎实,可以当主食。
………………………………
🌿环境:
环境不算小,是周日下午3点去的,所以完全没拍到,但坐得还是很满。想吃海瓜子(薄壳)的,因为夏天还没到,就还没吃上。还是很喜欢这种小城市,到了什么季节就该吃什么食物,一点都不抢吃哈哈。
🛎️服务:
老板很热情,教着怎么吃鱼生,配菜送了一盘又一盘,稍微聊几句还可以便宜一点(也就是抹零了哈哈),好评,整体还是推荐的!就是在牌坊街的末尾了,略微远~
潮州
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cHaOs郡主
2021-05-04 22:40
到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
吃惯了日式海鱼鱼生
河鲜鱼生倒是第一次尝试
点了鱼生,野生虾生还有鱼饭
鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
真的爱了爱了
鱼饭蘸酱油芥末
味道也还可但和鱼生虾生一比
就全占下风了
结账啤酒给免单合计288十分吉利
虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
但绝对物有所值,必刷推荐[鼓掌]👍🙁
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宇宙无敌小小y
2021-06-03 23:04
据说鱼生是南澳特色,选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生,下午六点不到到店,人满满满满,需要等位……等了大概15分钟后入座,期间有店员送小零食给吃。
点了个上的套餐,基本上涵盖了店里几款热门菜品,三个人吃,基本上够够的了。会有配酱料,如果不会拌老板会亲自来帮忙,拌出南澳当地味道。因为忌口比较多,就还是按自己的口味拌了调料。
「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样,第一次吃这种白白的生鱼片,虽然不知道是什么品种的鱼,但是很薄很薄鲜甜,新鲜!但感觉有点小刺在里面,所以个人还是喜欢虾生多一些。
「虾生」跟日料甜虾也不一样,肉质会厚实一些,没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘,是脆脆的那种,很喜欢。
「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意,出来的时候是全冻的,所以吃起来会有冰碴子,口感不是很好。稍微化一点,膏蟹就很好吃了,黄很多,蟹肉也饱满,不像江浙那么咸。
「鱼头粥」粥比较稀,鲜还是很鲜的。
店面是有点大排档的那种风格,所以环境不会很好,但菜品还是很值得一试的!
广东酒店
由 Agoda 提供
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咔嚓咔嚓ing
2021-06-10 12:00
首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘
地址: 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
环境:一般 正常装修
菜品:点了推荐的鱼生还有鱼皮
🏝周边游TIPS:吃完走出去100m左右就是牌坊街了
🌽食材:九种小菜再➕一份花生酱(或者芝麻酱?)
🌟步骤:全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
份量:份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了
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黄飘一族
2023-11-15 15:59
到潮州,官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而,选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生,也算是故地重游,念旧情节。
三年前曾到过潮州,对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见,店面更大,装修更讲究,并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」,份量刚刚好,再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料,可谓一口入魂,鲜掉眉毛。
若有机会再来潮州,还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧,更是鱼生太美味,欲罢不能,哈哈哈......
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吃一点不会胖吧
2021-07-10 21:11
潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
走遍了大半个广东,潮州真的是目前我最爱吃的城市!
作为客家人,鱼生吃过很多次了,虾生第一次吃,有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球!秘制酱料有香浓的芝麻油,随后带出虾生原本鲜甜的味道!
「鱼生」对比客家鱼生,潮州鱼生显得小清新了很多,还有上头的水果油柑
团购还是挺划算的,三个女生真的吃撑了,回来后还是每天念叨着想吃虾生
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莞尔_7025
2021-07-10 15:52
第一次品尝潮州鱼生,是冲着各个攻略推荐去的
潮州鱼生VS顺德鱼生,感觉评分差一点点:
价格略贵了点,小份鱼生💰90,用竹碟子装上,平铺满满的,但没有用冰盘装的那么冰爽,鱼生口味挺鲜甜的,切片也很薄,陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃,蘸料味道点赞;顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜:①鱼生片,②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥,③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥,最后还有④鱼皮,蘸料多是酱油,花生油,盐等加上鱼生配菜盘。
「凉拌牛肚」份量很足,味道带辣一点,麻油味很香
「蚝仔烙」份量大味道不错,有很多蚝仔而且很肥,烙饼是有加鸡蛋浆的,煎得不会很脆,值得推荐。
总之,2个女孩3个菜,牛肚和蚝仔煎吃不完。
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1970-01-01 08:00
推荐
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疏影暗香若霜
2023-11-19 19:15
为了这口鱼生,跑到潮洲来的,名副其实,太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋,如果觉得腥可以蘸醋,我不用蘸,直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足,超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大,到店时候老板正在准备,很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有,吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好,等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛,很地道。
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小猪没配齐
2021-05-15 10:55
店铺离广济桥一片不远,在一个文创园里。看到隔壁家门口是一头“读书牛”。
五一旅游冲着排行榜来的。下午四点半到的,老板店员还在休息中,五点才正式营业。
因为小伙伴吃不了生的,所以自己一个人来的,团了一份鱼生套餐。上餐很快,店员小姐姐会耐心解释吃法。味道整体就是生鱼片的感觉,主要是本地的酱料吃法比较特别。也有芥末酱油料。如果配这个吃就很像日料的感觉了。很合我胃口,一人吃完一整份!
本来团了点评套餐,结果下单选的鱼生种类是更贵的一种,但老板娘看在我一个人来的份上,还是给我核销了。感谢~
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TTSky益
2021-05-01 10:51
潮汕美食打卡
「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜,吃海鲜里面第一是吃鱼生咯,点的海鱼鱼生,薄如蝉翼的鱼生,佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝,蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜;在拌上秘制酱料,馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放,特别有层次感
各种海鲜都很新鲜,最简单的烹调手法,最能显现出食材品质和新鲜,更是考验厨师的功力;每一样菜都是入口清甜,回味悠长
🛎️服务:
老板很热情,很好客,非常不错
🌿环境:
很干净,大排档风格,但真的蛮干净,在古城墙内,类似于美食园区一样,好多好多好吃的,但还是强烈推荐这家鱼生!必须去的一家店
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lithivi
2021-07-06 00:56
各种突发事件,朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了,一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的,不过这个不是顺德特色吗?表示了想两种都尝试,店家挺好的说可以半分,不过金鲷鱼是一份起的,不能拼。挺好吃的,调料挺特别,吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的,被店家阻止了,说我吃不下的,果然。打包了个咸膏蟹,打包得很好,因为飞机要托运的,回去尝了一下,味道挺好,就是加了蒜有点减分
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大娘水饺_9605
2021-06-28 12:25
来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了
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五月胧琊
2023-11-21 23:29
环境:
店面不大,大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面,蛮角落的。中午2点去,没有人,吃的很舒适,快吃完的时候来了一个大桌7、8个人,还有小婴儿那种,还好快吃完了。
服务:
老板娘已经很熟悉来打卡的流程了,上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈~
照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷,很有仪式感,鱼片本身没什么味道的,比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点,配个小酒什么的。生腌味道也很好。
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言寺寺
2023-03-21 18:00
福州出发|潮州2天1夜周末吃喝景点线路攻略
时隔5年再游潮州,冷门小城变身爆款地标
个人经验总结,分享给准备前往的uu们
2天1夜,直接跟着走👏🏻
👉🏻交通
高铁🚄福州-潮汕 08:43-11:24 🎫183
抵达潮汕站后可搭乘公交K2或打车前往潮州古城
▪人真的超级多做好心理准备
▪中午会有加班🚌,40分钟左右可到,🎫20
建议是边排队等公交,边打车
确认好价格再上车,谨防司机临时加价!
👉🏻住宿
建议定潮州古城周边,牌坊街附近
👉🏻线路安排
𝐃𝐚𝐲𝟎𝟏
【潮州古城】-【牌坊街】-【一家人肠粉】-【胡荣泉】-【已略黄公祠】-【潮州镇海楼】-【幸林咖啡】-【许驸马府】-【广济桥】-【广济楼】
【牌坊街】
数座牌坊林立,串成长长古街,牌坊上雕刻了潮州历史名人,可谓群星闪耀!
【胡荣泉】
推荐鸭母捻、春饼、腐乳鸡翅
【已略黄公祠】🎫10
潮州木雕第一绝,好看到目不暇接!
【潮州镇海楼】
古迹翻新,目前还在建造!
【许驸马府】🎫20
保存宋代府第特征,很好拍!
【广济桥】上桥🎫20
与赵州桥齐名的中国四大古桥之一
看点①17:30拆桥;
看点②每晚20点和21:30两场的灯光秀
【广济楼】
城楼为名城标志,必打卡!
早上8点前晚上10点后人相对较少,可以错峰安排。
𝐃𝐚𝐲𝟎𝟐
【西马路】-【潮州西湖】-【韩文公祠】-【开元寺泰佛殿】
【西马路】
本地人爱逛的古街,美食和人文,路上的牛肉丸、沙茶粿、鼠粬粿都很不错
【潮州西湖】
表情包“钱来前来”打卡点,风景美
【韩文公祠】🎫0
纪念韩愈的祠庙,建筑和风景都不错,但一定要提前预约!
【开元寺泰佛殿】
少见的泰佛寺院,仿佛到了泰国。
门口有傣服出租,但拍照人很多!
对面还有一个【慧如公园】有空可逛,十月左右三角梅绝美!
结束后可以走广济桥到古城。
🥣美食查缺补漏
【镇计牛肉粿条】
【谢怀亮杏仁茶】
【老晓牛肉火锅】
【老电影院水果汁】
【老彬专供蚝烙】
【官塘原味鱼生】
【莲华素菜馆】
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咕噜的旅行日记
2023-06-22 20:09
潮州旅游|吃喝玩乐拍照轻松2日游攻略
潮州是一个节奏慢悠悠的文化古城,有数不尽的美食,也有满满的烟火气
近期天气多雨,又热又晒
利用早晨和下午的时间,就能把热门景点都逛完
中午还有足够的时间休息,不会特别疲惫,带着家人玩两天刚刚好
无论是美食还是美景,这座宝藏的小众城市都值得特地来一次
把潮州两日游攻略整理好了,周末或者节假日想来潮州吃吃喝喝散散心的伙伴们可以收藏起来啦~
➡潮州2天2晚 路线安排
DAY1:北京大兴机场✈️揭阳-->打车到潮州古城(💰80左右)-->牌坊街 -->广济楼-->广济桥(看灯光秀)
DAY2:牌坊街-->甲第巷-->潮州城府网红墙-->开元寺-->广济楼-->开元寺太佛殿-->韩公祠
📍牌坊街:免费🆓;牌坊街两侧骑楼,藏着丰富的潮州小吃,除了拍照📷还能吃吃吃
📍开元寺:免费🆓;潮州开元寺是仅存的四大开元寺之一
📍广济楼:登楼门票💰10;广济楼直对广济桥,可以登楼眺望。夜晚的广济楼很美。
📍广济桥:上桥门票💰20;始建于南宋,横跨韩江,与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称为“中国四大古桥”,也是世界上zui早的启闭式桥梁。晚上的广济桥有灯光秀表演
📍开元寺太佛殿:免费🆓,泰式建筑,可以拍照打卡“假装在国外”系列,里面的望江亭可以远眺韩江。参观时间:1-2小时
📍韩公祠:免费🆓,但是需要在门口预约;纪念韩愈的祠庙,有名家题写匾额,还有韩愈纪念馆。参观时间:1-2小时
🚗交通
揭阳国际机场是潮汕地区唯yi的机场,打车去潮州很方便
市区内共享电动车很多,可以扫码骑行
🏨住宿
潮州伍舍精品客栈;住宿条件一般,但是在牌坊街附近,吃喝很方便,离各个景点都很近
🍜美食
-双生肠粉
-官塘兄弟牛肉火锅
-老魏记杏仁茶
✨tips
1.牌坊街白天和晚上拍照感觉很不一样,记得多拍拍哟
2.开元寺和开元寺太佛殿是两个地方。开元寺太佛殿门口可以租衣服拍照
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一筒_4777
2023-01-11 14:55
潮州古城牌坊街|性价比最高酒店
在潮州古城牌坊街住了两个晚上
一天是牌坊街旁边的民俗,老板态度很好,就是民宿隔音效果不是特别好
第二天就在希岸酒店。价格不贵,而且就在牌坊街旁边,开个共享小电动很快就到了。不得不夸,前台态度超级好!!!隔音效果好,酒店设施很智能,很新位置很大。而且双床房里一张床是睡得下两个人的,很喜欢!!四人旅行或者三人旅行定一间就很划算!!比起别的酒店很推荐这一家!
潮州 · 希岸酒店(潮州古城牌坊街店)
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赵心瑶
2023-08-18 14:56
潮州开元寺 ️ | 缘来开元,所求顺遂
去到潮州古城逛完了牌坊街
一定要去旁边的开元寺转一转
开元寺是粤东地区第一古刹
一进去就会被红墙绿瓦古色古香的建筑吸引⛩️
-🌿 🏮小提示📿🌿-
❶寺庙不让携带荤腥食物入内。
❷寺庙为免费无需门票,开放时间7:00-17:00
❸进门有贡香处,随喜乐捐。领香入内祈福,功德箱随心。
❹寺庙内有一个福袋点可以请福袋(手串、手链📿)
30/个 时间上午8:30-10:00 下午14:00-16:00
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长颈鹿与小黄鸡
2022-08-22 16:32
潮州古城民宿/牌坊街的清代古院落
自从上次在载阳家吃到了很好吃的私房菜之后
留下了很不错的印象,一直念念不忘
这次外地朋友来潮州旅游
说想住比较复古建筑的民宿
我立马就想到了【载阳客栈】
潮州清代古院落民宿哦
*
我们一到客栈门口就感受到了复古建筑的美
大红灯笼高高挂着,讲述着属于他的故事。。。
客栈很好地保留了原有的民居建筑结构
是传统的“四点金”建筑风格
搭配上各种潮汕木雕装饰
后院的阁楼则是清末骑楼的二层建筑
整个客栈的每一个角落都值得你去细细品味!
*
提前预定的房间是双床房,小巧且简约
设备都很齐全,卫生间是干湿分离的
也有配备洗护用具和吹风机
一走出房门就有公共的品茶区域
这一点的体验感真心很不错哦。。。
*
客栈位于牌坊街巷子里
距离潮州古城各大景点都很近,步行就可以了哦
逛逛牌坊街,品尝完潮州美食
回到客栈放松一下,坐在院落里面品个茶
和朋友聊聊天,也是一个很不错的体验哦!
——————————————————————
店名:载阳客栈
地址:潮州太平路牌坊街载阳巷15号
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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蜜桃益力多
2022-10-25 20:05
潮州凤凰洲平价酒店低至100
👯广州的好友国庆后错峰来潮州旅行,我做了很多攻略,推荐了这家酒店,位于沙洲岛中央,均价在150-200💰
🏨格林豪泰酒店(潮州古城店)
🅿️停车方便,有免费停车场,还配有充电桩🔋可充电
💁♀️24小时前台
这家酒店刚开不久,设施还挺干净的,酒店大厅还有泡茶区域还有小朋友的积木区域,洗衣房🧺
🚪房型有商务大床、双床、还有家庭Hello kitty房、棋牌房、 套房选择,点外卖还有可爱的机器人🤖️配送到楼上给我们,好方便~
离凤凰洲公园、韩文公祠、广济桥,距离牌坊街只有2⃣️公里,门口还有小黄车🛵出酒店门不远还可以到江边骑骑电动车🛵吹吹风~附近还有韩上楼,早上可以去吃早茶,晚上可以吃晚餐✅
潮州 · 格林豪泰国际公寓(潮州古城店)
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何懒懒的旅行笔
2023-08-02 21:02
潮州citywalk| 龙湖古寨好适合安静地散步
位于潮州市韩江下游地区的龙湖古寨,始创于宋,围寨于明,繁盛于清。它是潮州商业贸易最活跃的墟市之一,寨内宗族祠堂、名宦府
第和商贾富绅豪宅有100多座都完整地保存了下来。
踏着凹凸不平的青石板路,线条冼练的宋式建筑、简约风格的明式建筑、华贵的清式建筑、中西合璧的民国建筑等闯进眼帘,细节荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺,好像走进了一座潮州古建筑博物馆。
现在寨子靠近北门的位置沿街打造各种小吃商铺,也是游人主要聚集的位置。其实在古寨的南门的一侧,街上只有古宅和骑车来回的居民,极具生活气息,可以安静地欣赏潮汕传统建筑的精致和古朴,颇有穿越之感。
沿着古寨一侧的韩江碧道俯瞰古寨的屋顶,可以欣赏到一排排的“厝角头”,非常壮观。建议导航到龙湖书院一侧的停车场,从这里进寨,走向北门,见证着这里时代的变迁。
🔹🔹🔹整体路线
龙湖古寨南门—龙湖书院—天后宫—陈氏宗祠(农耕文化展览馆)—花园茶座—北门
🔸全程:约1.1公里
🔸时间:1.5-2小时(可以慢悠悠地停留拍照)
🔹🔹🔹沿途亮点
📍龙湖书院:淡黄色外墙的龙湖书院是潮州三大韩祠书院之一,明初建成时,这里是纪念韩愈的祠堂,名为“韩祠”,明嘉靖年间,祠宇与书院合二为一,俗称“龙湖书院”。
📍天后宫:一般祠寺的门神是八面威风的武将,而天后宫的门神却是身穿罗裙、腰佩长剑的女子。而在门口的巨大古榕树,已经有五六百岁高龄,主干枯后,又在原来的树干上长出大树,非常有灵气。
📍农耕文化展览馆:陈氏宗祠内,收集了大大小小数十种农耕工具,有犁、有织机、有秧架、有鱼筐…最特别的当属一整条木头制成的榨油工具,劳动人民的智慧让人叹为观止。
📍阿婆祠:门额刻着“椒实蕃枝”的阿婆祠,是清朝富里潮汕-万的员外郎黄作雨为其出身“赤脚”(奴婢或个)的生母所建的一座女性祠堂。
📍许氏宗祠:许氏宗祠据说是龙湖古寨里56座祠堂中规模最大的一座,为两廊二间四进一后包格局。第一进大门面话一间,人门为经典的明代太作门楼。
📍龙湖古寨花园茶座:一座进士第,走进去别有洞天。花园被打造成一个个茶座,可以品尝到甘茼粿、红桃粿等潮汕粿品以及其他菜式,在鸟语花香中品茶真的好舒服。
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潮州
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西蛮几ozz
2023-01-19 12:53
潮州3天2晚人均1k本地人带路不踩雷攻略‼️
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如果推荐广东省内吃吃喝喝的短途游,潮州就非常适合!潮州主城区不算太大,三天两晚就足够逛完🚶♀️跟着本地朋友逛吃,第一次来也没有踩雷,吃玩都很舒心~🥰
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🚄高铁广州南-潮汕站💰300+,住宿推荐坊街内的【潮•hotel】,三天两晚人均💰1k
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❇️🍖【美食合集】
🔸海阳肠粉:本地朋友经常吃的早餐,沙茶酱肠粉,和广式肠粉不太一样
🔸阿辉老点粿条:牛肉粿条+猪杂汤
🔸老姿娘鲜奶豆浆:早餐宵夜都有,很丰富
🔸粤兴牛坊牛肉火锅:上过舌尖的老字号,推荐
🔸花姨老电影果汁冰:老品牌,应季水果都好喝
🔸油柑汁:来潮州一定要试一下
🔸英歌魂:本地品牌,招牌的都好喝
🔸圆蛋酒料:生腌,第一次吃可以点熟腌
🔸甘草水果:都好吃,点的都没有坑
🔸开元上西平咸水粿:菜脯粿,好吃
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🟢『西马路美食』
🔸老四麦粿:有嚼劲,口感扎实
🔸糖葱薄饼:有芝麻糖花生葱和香菜,偏甜脆
🔸林记小食店:萝卜丸&春饼,正常炸物要趁热吃
🔸永记小食店:咸蛋黄卷偏干,很香但吃多了会腻
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🟢『牌坊街美食』
🔸老彬专工蚝烙:很多蚝,份量比较大
🔸蔡应记虾卷:很多人排队,排太久就没必要
🔸福记腐乳鸡翅:腐乳鸡翅好吃!!
🔸福禄喜卤水火锅:有特色,可以尝试
▪️文创雪糕:拍照好看,味道还可以,价格偏贵
▪️牌坊街竹筒奶茶:拍照好看不好喝
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❇️【游玩探店】
🔹幸林咖啡:特色盖碗咖啡,印花有‘恭喜发财’‘姥爷保号’‘潮州’等
▪️踢桃咖啡:网红咖啡,适合拍照,饮品一般
🔹街空间无人茶室:可以玩游戏看电影,40-50/h,可以体验
🔹潮州西湖:划船+“钱来”表情包打卡地
🔹牌坊街:骑楼式建筑商业街,来潮州必逛
🔹载阳茶馆:民国风情茶馆,喝茶听曲看潮剧表演
🔹时间轴书店:人少安静,可以喝咖啡买纪念品
🔹广济桥:上桥要💰88门票,有灯光秀,在岸上看更壮观
🔹广济楼:和牌坊街连着,傍晚去,夜景也很好看
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⚠️网上很火的“潮州府城”都是红墙+广济楼p在一起的,见p9,有两面红墙分别在牌坊街“井上抹茶”入口,还有“圆蛋酒料”旁,不建议专门去打卡
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爱吃泡面的文文
2022-07-23 23:29
潮州旅游|藏在十大名巷里的四合院客栈
这是一家坐落在潮州牌坊街十大名巷“灶巷”里的一家中古民居🏯@潮州牌坊雅院客栈
客栈是由古典民宅改造而来的,四合院的格局,门口是很有历史气息的壁画🖼年代感的红灯笼🏮老式的木制门🚪瓦片为顶、碎石为路、各种木制家具,保留了古宅原有的古色古香的韵味🎐
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进门右手边是一颗大树🌳房间就在左右两边,正对着的就是前厅,店家摆放了工夫茶座🍵用于会客,正中间有一副牌匾和一个大圆圈可以看到后厅去,很有意思!
左右两边都有个小门通往后院,走进去就可以看到一个方形的小池塘🐢中间还摆放了一个小石台可以品茶赏景喂鱼🐠(需要喝茶的话店家会提供茶叶和小点心)。
再往后就到了后厅,精美的木雕门,特别复古有韵味~
虽然整个客栈看似老旧古朴,但是环境却干净舒呼,很是惬意
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蕞近学生都放假了,属于旅游旺季了🔥亲戚说要过来玩几天,我就提前在网上订了两间房,一间叫⚪️“茉莉”大床房,一间叫🟠“橙花家庭套房” 复 式的格局有两张床。
到了之后店家会帮忙拿行李🧳放到房间,刚进来房间就透过丝丝凉意,店家在我们到来之前就提前把房间空调打开了,很贴心👍
房间的装修都是很有古风气息,特别干净卫生,设备也是很齐全,空间虽然不是特别大,但是住起来很舒 适安静!
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在这里住,地理位置优越,离牌坊街⛩滨江、开元寺、西湖等景点都很近,步行即可到达。
要吃各种潮州美食🥞小吃也都是很近,牌坊街里面还有西马路、西湖附近、北堤等都有,具体可以翻看我之前笔记哟~
🎑客栈晚上搭配上灯光和皎皎月光那又是另一番美景~大家不要错过哟!
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🏯店名:@潮州牌坊雅院客栈
🏮地址:太平路灶巷36号
🅿️可停开元广场或防汛通道的智慧停车
潮州 · 潮州牌坊雅院客栈
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WanderT
2021-12-21 11:43
睡进一座以戏剧文化博物馆为主题的奢华酒店
随时上演一出”奢华好戏”
中国 · 广东 · 潮州
御酒店前身是上世纪最荣华的潮州百货大楼,坐落于「国家级历史文化名城」的潮州牌坊街,街道两边保留了众多骑楼建筑,用23座明清牌坊与非遗文化,向世人敞开一处了解潮州大门,是本地文化最好的传承载体,也是潮州“最牛”的下榻之选。
酒店设计:
在潮州,鉎牛是传承百年的镇水神兽,象征风调雨顺。清雍正年间,知府便铸造了两头鉎牛,上刻「镇桥御水」四字,置于潮州著名景点「广济桥」上。
设计师考虑到当地文化度身订造,把潮州的牛文化融入酒店中,赋予酒店鲜明的个性。
酒店服务:
潮州御酒店配备了专属管家,提供最贴心的服务。
根据您的交通信息来安排接送车辆;
定制化房间的欢迎水果和minibar畅饮的饮品,
以及房间内设置顶级备品。
酒店管家会根据您的行程安排和出行目的,
为您推荐各种在地文化体验活动,
把潮州的美食、景点、文化设计成一条条线路,
带给你最地道的深度游玩法。
能令客人享受到最尊贵的服务。
房型推荐:
臻选客房:沿用酒店设计色系,房间内同样采用了大色块的绿色——孔雀石绿,一定程度上有助缓解你旅途的疲劳;点缀姜黄色在其间,浓郁的宫廷复古感油然而生。
房间内配备私享专属韩泉温石泡池,提供日本进口的药浴(3种矿物药浴+1种矿物牛奶浴),你可以根据个人喜好选择自己想要的药浴种类,就算带着孩子,在房间泡池里尽情玩水也绝对不是问题。
酒店会提供开夜床服务,一本书造型的小夜灯让你不由地温暖起来。爱马仕洗漱套装,戴森吹风机,智能座厕…照顾您对生活品质的“小追求”。
酒店餐饮:
潮州御酒店的一大特色是御膳乐府包厢。客人可以一边品尝美食,一边欣赏甚至参与潮州文艺表演。
「黛宴」用现代料理手法演绎传统潮味,是世界上唯一一家主打融合了分子料理和潮州美食传统的创意料理。
客人提供喜好,厨师会根据客人的喜好在黛宴理念上调整菜单,独享的仪式感,御享味蕾新玩法,品味古城中的潮菜Fine-dining。
酒店主题玩乐:
潮州亦是潮剧的故乡,乐曲悠扬动听,在御膳乐府主题晚宴中,您可浸入式体验多样戏剧的美妙呈现。
游花灯、观木雕、听潮剧、品工夫茶…
沉浸式体验潮式文化场景。
御酒店所呈现的不仅是一种生活居旅态度,而是更注重服务态度、文化底蕴给宾客带来的切身感受,使人们在一种极为放松、自然,又极富韵味的文化氛围中能得到与众不同的精神享受,这便是御酒店真正“牛”之处。
潮州 · 御酒店
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旅游大叔
2023-03-05 20:46
潮州西湖。公园有三个门,通过正门走过跨湖大桥,正对面的是“抗战胜利纪念碑”,过挢后的左手边是“涵碧楼”,1927年南昌起义军南下广东潮汕时,周总理及一些革命前辈曾在这里面里面停留、办公。起义军在潮州只坚守了七天,史称“潮州七日红”,现在涵碧楼正在展出“潮州七日红”那段历史。现在看到的涵碧搂,是1964年在旧址依原貌重建的。右手边是一块平地,其中建有一长廊供人休息。公园里面还有湖心亭、莲花亭、纪念韩愈的“仰韩亭”,在山顶上还有一个凤栖楼。公园里面还有一个动物园,有虎、狮子等珍稀动物,动物园门票20元,感觉进去参观的人很少。在半山腰有一个“红歌台”,每天都有人在那唱歌,唱歌的人似乎还很专业,给公园增色不少。
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Anthony_5031
2023-08-07 00:13
潮州很好拍,但是真的太多人啦!
潮州是一座商业化程度较低的城市,在没有爆火之前体验感或许会不错,但今年暑期档去了一趟明显感受就是——供不应求。
可能正值暑期档,许多家长带着孩子涌入了这座小城,游客数量过多导致各方面抢夺资源,从交通到餐饮,都出现了供不应求的情况。周六从高铁站出来后半个小时打不到滴滴,连的士也是一车难求,在这种高温情况下最终选择了公交。
景点多数集中在牌坊街,住宿建议选那周边,不然就会出现在景点排队打车的情况。
关于美食,巷子里或者路边任意一家都好吃,因为不好吃的已经倒闭了。景区的话非必要可以不用吃,但景区里的餐饮店拍照好看。
当地的出租车师傅说,潮州这个周末比过年还热闹,广济楼周六一晚上8万人流量。大多都是被小红书吸引过来的,但是实际体验下来还是建议去汕头,吃的玩的选择都更多,商业化其实也代表着便利,未尝不是一件好事。
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小花儿_324
2021-05-20 14:52
此次潮州之行最期待的就是这家生腌了,就在开元路上,从开元寺那条路走出来一直走就到了,毕竟老城区也不大嘛。
可能是错峰出行,也不是周末,去的时候前面只有一桌人在排队,虽然我们只有两个人,但是把想点的都点了,太好吃了😋
「凉拌鱼皮」
鱼皮爽脆,配上香菜黄瓜更是清爽,搞得我回家凉拌菜都喜欢加上这俩配菜了。
「腌血蛤」
看着血淋淋,吃着很鲜嫩,不得不说潮汕人民真会吃呀
「咸膏蟹」
膏蟹比较贵,老板都是单独放,如果确定要才会拿出来,一个个的劈开,然后浇上汁料,味道很鲜美,也没有腥味。
「腌对虾」
最喜欢吃的就是虾了,生腌之后是那种鲜甜的味道,肉质很嫩,说明特别新鲜呀。
最后还买了点鸭舌和豆腐一共才180,价格是真的好便宜呀……值得再去~
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