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  Q_8001 2023-11-09 19:49

  台风天到的厦门，下雨，所以店里没什么人，老板说今天是雨下的最大的一天，两个人点的半只加了两个鸭胗和鸭肠，这里的鸭肠是郡把，鸭子炒的干香，吃着淡淡的姜味，很下饭，坐的二楼，只有几个桌子，幸好没什么人要不然就很挤，一楼三个桌子吧，但是味道真的不错

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  嘻嘻姐姐 2022-01-11 19:49

  姜母鸭老板问朋友什么时候毕业姜母鸭！
  朋友带我们来的一家，他经常来的姜母鸭小店
  我们四个人来了一份大锅「招牌姜母鸭」，酱油色看起也还是很有食欲的，姜和鸭肉颜色一致，鸭子很入味，但入味的有点过于偏咸了，加了四个鸭胗，一人吃一个还是太顶了！
  整体来说我还是觉得很好吃的！
  「苦笋猪肚汤」：清淡清火的汤，但也是咸
  「炒大肠」肥肠的shi味过于浓郁了，翘头是笋和青椒
  「炒青菜」第一次吃到生菜味如此浓烈的生菜，朋友说这是老板自己家种的
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  配的米饭用一次性的饭盒装的，也是特别。
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  临走前老板问朋友毕业了吗?

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  Luckypizza 2021-12-16 00:00

  37年的老店，总共就十来道菜，店里只有2张小桌子，饭点就蹲外面吃或者打包回家吧。这种年代感绝对不是做出来的，姜母鸭不加一滴水，老板在你面前操作给你看，半只鸭子，加一份鸭心，味道绝了，非常下饭，两个人最多再点一道菜，美滋滋一顿下来一百块不到。

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  菠萝好饿 2021-11-30 00:00

  名字就叫正宗的姜母鸭，虽然拍起来有点丑丑的，但真的好吃！鸭肉嫩，姜味香，肉骨相间，浓郁入味。跟泉州的必吃榜姜母鸭味道不相上下。
  50块半只，算是正常价格还有点实惠的。
  配的饭，用的是古早的泡沫饭盒来装的，在蓝天白云墙纸和大红色桌面的围绕下，很有干饭的氛围。
  环境就一般般，干完饭就走。不知道买一只寄回来还好不好吃呢。

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  lrj_858 2022-02-12 23:58

  老厦门有说冬天吃了姜母鸭一整年都不会感冒的民间习俗，这家也是一家开了十几年的老店，十几年没变的装修和菜单，十几年没变的味道和烟火人情味。
  
  整体味道浓郁入味，大料、姜味充分浸入鸭肉当中。但是整体稍有偏咸但因人而异，鸭肉和着酱汁米饭可以大快朵颐碳水爆炸，一只八十半只也卖，一定要加份炒青菜和炖汤。

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  发条少女啵小霸oO 2023-11-13 20:04

  吃了才知道为什么六点开门，四点就开始排队！
  不吃葱姜的不要有压力，这个姜母鸭绝对让你对生姜改观，爱上姜母鸭的姜！
  姜母浸满了肉汁油脂，姜母本身就非常好吃了！一片姜就一碗饭都可以！
  鸭肉已经被酱汁俘虏，肉本身的香气裹挟着香料酱汁的味道，好吃！
  吃完还想再带一二三四五六只回家的姜母鸭，想分享给不吃姜的小伙伴！
  提醒提醒，酱汁拌饭替大家尝了，其实是鸭油拌饭，酱汁已经被姜和肉吸光了，剩下的只有油，大家就别尝试了。

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  yvonne_416 2023-10-27 16:07

  挑选了很多家最终决定来吃时合力，他们家的姜母鸭真的真的会让我想念 ，我对鸡鸭还有生姜是特别不感兴趣的人，但是他们的姜母鸭我却觉得非常好吃很下饭。2个人要了半只鸭子加了鸭心和鸭肠，煎的特别特别的香，油香油香的，卫一下子，只有姜味的香没有姜味的辣。还要了一份猪肚汤来解腻，2个人感觉半只不够吃。对了他家不可以外带别的食物进来哦。

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  woonickkk 2023-10-18 15:02

  这可能是我在厦门吃过最对胃口的一顿了吧
  招牌姜母鸭，真的很好吃，非常的入味，微甜焦香，连里面姜片居然都很好吃，平时吃菜姜片都是从来不吃的，但是这个姜母鸭里的姜就想拌着米饭全部吃掉。
  店里的酸梅汁也值得一试，单喝偏甜，配姜母鸭正好
  一个人点餐就是有点麻烦，最后点了半只鸭一碗米饭一瓶酸梅汤，吃的干干净净！（半只感觉分量有点少）

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  话痨小小菲 2021-10-21 00:00

  环境：
  就是普通的苍蝇馆子，挺小的一家店面，算不上非常干净整洁，如果店里环境再搞好一些就完美了
  「招牌姜母鸭」这个真的是贼好吃，非常的入味，微甜焦香，连里面姜片居然都很好吃，我平时吃菜姜片都是挑掉的，但是这个姜母鸭里的姜我真的是想全部吃掉。推荐配上店里的「酸梅汁」一起吃哦。
  缺点就是，锅底的油可能有点偏多了，大概是煸出来的鸭油吧。
  推荐整只点，不要点半只！！去年旅游来吃过一次，觉得可能吃不完一整只就点了半只，但是我和我朋友都觉得太好吃了，而且半只分量真的不大够，想让老板再加半只，老板拒绝了我们，说下次再来吧，哪怕我们说了是来旅游的，下次不知道啥时候了，老板依旧没有松口然后，我就记了一整年。

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  Oyi熙 2022-01-22 08:58

  姜母鸭炖的很入味，姜味没有很冲，蛮香的，在网红打卡路口，斜对面不远就是乌糖沙茶面

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  鸡你太美_6449 2021-12-26 00:00

  这家店老板风趣幽默
  鸭子做的也好
  嫩，香，入味，
  不柴的鸭肉 老姜母好香 就是油很多
  好像用的是胡麻油也是好滋补的
  我们回深圳为了省邮费打包了九只我的天
  笑死了
  你们去厦门一定要吃这家鸭子店！
  一定打call很香很香很香
  还可以加什么鸭肾鸭心鸭条
  还有苦笋汤没什么味道

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  陈墨瞳_3406 2023-11-01 21:51

  「招牌姜母鸭」「鸭胗」「鸭心」「鸭肠」我点了半份姜母鸭，他是上午当天腌制的，因为我早上来了他还没弄好。然后现炒一些别的材料，味道挺好吃的，鸭肉没什么怪味，姜也没啥冲的味道，很和谐。就是鸭肉本身肉质有一点硬吧，建议换个品种的鸭，我比较喜欢吃嫩一点的。

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  peachbaby 2021-12-12 00:00

  好吃 要去！
  那个鸭肉很嫩
  鸭肠鸭心鸭胗都要加
  我们真空了9只带回家

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  我是卖报的小画 2021-12-16 00:00

  这条gai都是烟火气。
  姜母鸭太香了，劳动人民的食物，一定一定要拌饭。否则要被齁死。
  鸭胗是单个的，鸭心鸭肠是一份一份的。一定都要加！！每个都好吃！！
  
  两个人半只鸭，鸭心鸭肠鸭胗各一，一盘炒青菜解解腻。
  吃完再去不远处来碗沙茶面，美美的午餐～

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  米奇_6356 2021-12-19 00:00

  开在一条小路的姜母鸭，环境基本没啥环境好说，都是街坊生意居多，听说去晚了就没有了，那天我们5点多去大概6点多到，竟然最后半只给我们碰上了，运气太好???
  味道真的一级棒，回广州后还想念这个味道
  有机会一定要去试试

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  本大王王王 2021-09-25 00:00

  环境：
  苍蝇小馆风格，吃个口感。
  
  服务：
  可以堂食，可以快递，堂食更好吃！
  
  「招牌姜母鸭」绝绝子！一般厦门的老字号姜母鸭都不回踩坑，这家店去过好多次，回味无穷。很入味，越吃越香，里面的姜都可以吃，驱寒圣物。

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  一只胖瘦子 2021-08-31 00:00

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  来厦门旅行 姜母鸭不可少
  喜欢找老街小店 本土味道
  
  我是三点多到的 有营业
  店面不大 两层
  点了「招牌姜母鸭」+「鸭肠」
  现炒 香气扑鼻
  一整天都在赶路
  配上一碗白米饭
  很有满足感
  鸭肉 ➡️入味 不会老
  姜片 ➡️要一直嚼才会感觉到姜辣味 好吃
  鸭肠 ➡️入味 很爽脆
  
  服务：
  小店 环境没那么好&自己照顾自己 ，胜在味道 很有烟火气

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  EOWYN_9939 2022-09-10 11:26

  游记 ｜ 找了好久的双子塔机位找这个机位走了好远 ?思明区民族路47号
  参考了好几位博主的定位都不太清楚
  不想再继续了 结果在丁字路口回头一看就是这里
  在厦门的第一天 热得有些不适应
  景色真的很好看 但是全身都是汗 没拍几张

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  厦门 · 轮渡码头厦门世茂双子塔
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  MrFu_9682 2022-10-04 23:13

  厦门威斯汀酒店：时间沉淀的复古商务纸飞机的酒店外观更像奥特曼里的怪兽，酒店开业有些年头了，环境上保留了一些原始状态，部分区域也做过更新，其中楼层的中庭设计和行政酒廊爱到不行，有种在复古的氛围中感受经典的意思，即使老牌但那份复古感也依然令人着迷
  
  ?地理位置：⭐️⭐️⭐️⭐️
  酒店位于厦门岛内的思明区，门前就是五一广场。周边临近厦门博物馆、科技馆、美术馆等次要景点。生活设施齐全，去往主要景点的交通也还可以
  
  ?酒店环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
  酒店虽然不再年轻，但也能看出曾经的辉煌。楼层间的中庭设计拿到现在也依然经典，安静到不真实。Club一瞬间就能把人拉到西装革履喝着威士忌的氛围中去，复古高雅的韵味十足，整体环境超出预期
  
  ?客房环境：⭐️⭐️⭐️
  进入房间一定要有直接栽倒在床上的仪式感，Westin的天梦之床简直就是梦中情床，丝滑舒服给旅行充电。这间行政单卧室套房的格局并不方正，好在动线没什么问题。除此房间拉门有些阻塞、灯光照明不太到位、白天外面挨着高架隔音稍差，这些都是小问题还可以忍受
  
  ?卫生洗护：⭐️⭐️⭐️
  酒店和客房虽然服务时间久，但对卫生的把控还可以。洗护品牌是White Tea Aloe白茶芦荟系列，味道中性清新自然，适合讨厌浓烈香氛洗护的人群
  
  ?餐饮酒廊：⭐️⭐️⭐️⭐️
  整体餐饮体验值得热烈鼓掌，知味餐厅的早餐种类丰富，现煮的面食味道浓郁汤头鲜美，真后悔没多炫两碗。Club下午小食简单，晚餐水准远超标准，泡菜炒饭和咖喱好吃，甜点也很走心
  
  ?服务态度：⭐️⭐️⭐️
  建议酒店干脆就别配礼宾怪尴尬的，就站在那看着。前台很热情，得知预定的定制房卡没到货，主动提出日后补寄，Club人员和客房的大姐给人感觉非常亲切，很容易产生接近感
  
  ?个人总评：⭐️⭐️⭐️⭐️

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  厦门 · 厦门威斯汀酒店
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  小帆船号 2024-02-13 21:31

  闽南朝天宫到厦门寺庙看飞机️春节避高峰景点！
  导航到：闽南朝天宫
  ‼️导航要搜“闽南朝天宫” 如果搜“朝天宫”会导到中山路附近！
  下午去光线会比较好
  飞机大概三四分钟就会来一班
  春节难得人少的景点 推荐去玩一玩

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  厦门 · 闽南朝天宫
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  Aquarius_4599 2020-08-28 00:33

  厦门瑞颐大酒店强烈推荐的一家酒店
  地理位置非常好
  走两三分钟就是地铁口?（镇海路）
  地铁再往下走几分钟就是中华城
  距离动车站?沙坡尾 厦门大学? 都是很近
  对面就是鼓浪屿?坐地铁打的都很方便?
  需要提前预订 去的时候都是排队入住

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  厦门 · 厦门瑞颐大酒店
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  Joyce_2138 2020-01-04 00:34

  比鼓浪屿上网红麻糍店更美味！！！厦门猫街超好吃的麻糍！！
  #猫街麻糍哥#
  之前还只是一个小摊摊
  现在已经有店面了
  我觉得这是我在厦门吃过最好吃的麻糍了吧
  之前都说鼓浪屿上的麻糍很好吃
  但吃过后并没有觉得有什么特别的
  位置很显眼从猫街入口走下坡
  就在右手边！
  
  一般都买招牌麻糍
  里面包了脆脆的东西
  问了老板是说可以放两到三天
  但我放了一个晚上里面的东西就不脆了
  所以还是当天吃比较好哦

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  厦门 · 猫街麻糍哥(思明南路店)
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  阿梅梅_7530 2023-12-29 23:02

  来厦门去鼓浪屿，可千万要避雷的几点哦厦门轮渡第一码头在装修扩建，所以需要往前继续走到旁边的码头上船的，由于我住在中山路步行街附近，提前就微信公众号买好了第一码头到内厝澳码头往返的船票（关注厦门轮渡有限公司，上面正规购票我买的第一码头往返50，游轮中心35往返），上午就慢悠悠的走过去，十来分钟就到了，但是这期间在路上因为推车带宝宝出行，可能像标准的游客，几辆出租车就停在旁边喊我们去鼓浪屿上船不要去第一码头，说第一码头关了，可以带我们去别的地方坐船，还有个说第一码头那边是本地人坐船，游客在另外的地方，（可能是游轮中心夏鼓码头吧）离我们很远的距离，想拉客也一直劝我们，还好我没有理会，跟着导航步行十分钟就到了，期间也问了过路的环卫工，告诉我们就在前面不远处。所以大家一定要查清楚路线，不要随便听信出租车司机的话哦。再然后上岛就不要吃海鲜菜了，贵是理所应当?，98一斤的小红尾虾，158一斤的鲈鱼，你出岛回到第一码头，步行8分钟就到八市里面，最便宜的18一斤的虾，和全部都很便宜的海鲜，以及海鲜加工厂明码标价，那真是比在岛上吃的香，一定要听劝，岛上就随便吃点菜或者主食面都可以了哦。出岛就有更香的再等你。还有一点，就是一定一定！！！要看一下船只往返的时间表！在岛内计划一下游行时间，就往码头走，第一码头是整点的40分走一趟，所以当我们3点43到码头的时候，就被告知下一趟等一个小时了，坐船时间很快，十几分钟就到站了。最后，现在是29号，后面跨年过元旦的这几天里，人肯定更多，而市中心已经堵的不成样子啦！太可怕了，所以看大家住的地方，最好在中心阶段，其他去的，近的都靠步行比打车快，也可以公交吧！下一篇，推荐特色值得吃的几家小吃哦！

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  厦门 · 厦门第一码头(轮渡站)
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  灰灰灰jpg 2023-04-03 21:42

  厦门华侨博物院，走进华侨文化华侨博物院屹立在蜂巢山麓，是一幢具有民族特色的楼房，由已故爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1956年9月创办，建筑面积三千多平方米，有七千多件展品，是以华侨历史为主题的综合性博物馆，为中国唯一的侨办博物馆，被著名的英籍女作家韩素英誉为“世界上独一无二的华侨历史博物馆”。
  
  1F/2F华侨华人文物展/自然馆
  
  3F陈嘉庚珍藏文物展
  
  华侨华人馆不仅记录了当年移民创业的侨民故事，还揭示了华侨先祖漂洋过海谋生的辛苦历程，见证了契约华工的悲惨命运。
  
  陈嘉庚珍藏文物展陈列了陈嘉庚先生于耄耋之年亲往北京等地征集的文物中选取的部分青铜器、陶瓷器、字画等，让观众通过品赏青铜器、陶瓷器、字画等了解博大精深、悠久灿烂的中华历史文化。
  
  地址：福建省厦门市思明南路493号
  开放时间：周二至周日9:30-16:30 16:00停止入场
  门票信息：全年免费
  预约须知：需要提前1天预约（入馆需身份证）
  预约渠道：华侨博物院微信公众号

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  厦门 · 华侨博物院
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  板栗妹妹 2024-02-19 22:14

  中华城｜慢慢爱上了这座城?：导航到周六福（老虎城店）直梯上4楼，天台收费十元，俯拍效果更佳

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  厦门 · 中华城
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  魔小婷在厦门 2023-11-30 09:06

  周末City walk｜厦门健康步道—悠然园【厦门山海健康步道 】
  让厦门市民除了看海也能近距离看山
  在观音寺悠然园出口处的步栈道
  悬空而建三层螺旋式走道移步换景
  漫步其中还真被建筑之美所震撼
  
  …
  【徒步路线】
  仙岳公园东门（观音寺）▶️仙岳公园南门
  
  【游玩时长】
  全程仅漫步约60分钟
  
  …
  【景点特色】网红螺旋坡道➕流光花径
  该景观园因地制宜依据仙岳山山形修建，螺旋楼梯与周边自然山体的围合空间，解决了从仙岳山至园山路段海拔落差过大的问题✅
  
  还可以打卡文化广场附近贴地路段流光花径?
  
  【tips】
  螺旋步梯打卡拍照非常好看?
  但绕来绕去往上走，恐高症本人其实有点脚抖?
  步道沿途设有座椅休息亭、圆形观景台、洗手间和饮料自动贩卖机?
  
  …
  【交通】
  ?公交：SM城市广场站、南山凯兴路口站
  ?地铁：1号线塘边站1号口
  ?停车场：仙岳公园东门停车场、观音寺停车场、厦门轨道交通1号线塘边站配套项目停车场
  ?‍♀️附近有共享单车停放点

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  厦门 · 悠然园
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  瓯行者 2023-06-27 22:23

  厦门｜必去演武大桥 打卡海边最美日落在厦门双子塔旁边的演武大桥是一座建在海上的立交桥，纯白色的桥体蜿蜒着在海上延展开。演武大桥观景台是一线海景打卡点，是厦门看夕阳最好的去处之一。遥遥相望，还能看到对面鼓浪屿上，郑成功石像矗立在海边。夜幕降临的时候，桥上的彩灯同时将大桥和海面照亮，吹着海风，浪漫且梦幻。
  ? 详细地址：
  福建省厦门市演武大桥观景台
  （不需要门票?）
  ? 交通攻略：
  环岛路线：厦大白城➡️曾厝垵➡️音乐广场➡️黄厝➡️会展中心➡️香山➡️观音山
  （夕阳?之前5点左右赶到演武大桥?）
  ?游玩/拍照攻略：
  1⃣️夕阳?拍照真的不好拍，眼睛看到才是z美的
  2⃣️z佳机位应该去双子塔拍演武大桥，但是我们赶着看夕阳，上没去。
  3⃣️平台很大，避开人流分分钟出大片，夕阳投在大海里很美。
  4⃣️从金j百花电影节举办后，观景平台变成星光海岸，平台上有雕塑也是必打卡点。
  5⃣️演武大桥?临近沙坡尾、中山路、厦大，周边美食也有很多。
  ⚠️夏日出行必备/降温好物：
  ①防晒防晒防晒，一定要涂够防晒！再穿上防晒服，防晒喷雾也是要带上随时能补。
  ②海边很多鹅卵石，走路一定要小心，注意an全

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  厦门 · 演武大桥观景平台
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  RR_5275 2023-03-31 21:09

  白城沙滩曾厝垵阴天的沙滩不太推荐… 白城沙滩雨蒙蒙的～
  白城沙滩附近“晨曦沙茶面”套餐搭配在一起吃粘辣椒酱还挺特别的#攻略#
  去厦门北站的路上，帅哥司机说集美学村好吃好玩的多，我们完全去错了地方[Hurt][Hurt]
  爱好摄影去宁德，环境很好，可以赶海，海鲜也最新鲜
  时间一定要避开清明附近，天天下雨☔️

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  厦门 · 白城沙滩
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  厦门蓝色岛屿海 2020-04-29 23:38

  厦门蓝屿民宿 | 复古粉高级感装修 强推Room /步行至沙滩/环岛路曾厝安/法式投影大床房/含早餐
  ??‍?「房源详情」
  自带南法的?热情与?可爱，准备着关于光与影的夜晚，是伸手就可触及的梦境。不经意的一盏明媚蓝，?墙上的简约挂画，沙发边的马歇尔音箱，让你再拾起生活最重要的仪式感。12平水磨石质感的?超大浴室，通过无数的磨砺与妥协，风情万种，壮阔迷人。?拜托，夜晚才刚刚开始……晃一晃心里满溢的?喜欢，那是甜滋滋的味道。
  ??‍?「周边景点」
  我们在厦门思明区环岛南路黄厝溪头下，是厦门岛内离海最近的小村子，出门2分钟就可以到沙滩。
  距曾厝垵公交车程3分钟；
  离鼓浪屿码头30分钟车程；
  离中山路公交车程20分钟；
  离厦大、南普陀寺公交车程10分钟；
  离双子塔、沙坡尾、猫街公交车程20分钟；
  离厦门北站1小时车程；离厦门高崎机场30分钟车程。
  ??‍?「房间亮点」
  ?海景 | 法式复古大床房 | 室内面积45平，12平超大浴室，??双人观景大浴缸，观海露台| ?讨人喜欢的粉色系，长虹玻璃圆拱门，精致的家居用品，充满法式浪漫风情| 1.8*2米大床 | 含早 | XGIMI投影仪 | ?MARSHALL音箱 | NESPRESSO胶囊咖啡机 | 水壶汀壶 | APPELLES的洗护套装 | panasonis智能马桶 | panasonis进口电吹风

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  厦门 · 厦门蓝色岛屿海景民宿
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  刘抹茶 2020-12-17 18:36

  热门景区都有的板顿猫私房菜 |厦门美食?厦门板顿猫私房菜，中山路、曾厝垵和鼓浪屿?三大热门景区都能看到他家。?做地道老厦门菜，环境简约大方。
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  ?<清蒸龙胆鱼>现点现杀，清蒸做法，保留了原汁原味的鲜嫩，鱼肉紧致，鱼刺很少，沾上一点酱油水更有味道。
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  ?<姜母鸭>厦门名菜，入味三分，鸭肉鲜嫩，非常下饭。
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  ?<福建观音虾>在海虾中加入福建茶叶一起爆炒，白嫩的虾肉里还带有微微的茶叶清香。
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  ?店名：板顿猫私房菜(中山路店)
  ?地址：大中路7号(南中广场斜对面)
  ?人均：80+
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  厦门 · 板顿猫私房菜(曾厝垵店)
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