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  陈墨瞳_3406 2023-11-01 21:51

  「招牌姜母鸭」「鸭胗」「鸭心」「鸭肠」我点了半份姜母鸭，他是上午当天腌制的，因为我早上来了他还没弄好。然后现炒一些别的材料，味道挺好吃的，鸭肉没什么怪味，姜也没啥冲的味道，很和谐。就是鸭肉本身肉质有一点硬吧，建议换个品种的鸭，我比较喜欢吃嫩一点的。

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  嘻嘻姐姐 2022-01-11 19:49

  姜母鸭老板问朋友什么时候毕业姜母鸭！
  朋友带我们来的一家，他经常来的姜母鸭小店
  我们四个人来了一份大锅「招牌姜母鸭」，酱油色看起也还是很有食欲的，姜和鸭肉颜色一致，鸭子很入味，但入味的有点过于偏咸了，加了四个鸭胗，一人吃一个还是太顶了！
  整体来说我还是觉得很好吃的！
  「苦笋猪肚汤」：清淡清火的汤，但也是咸
  「炒大肠」肥肠的shi味过于浓郁了，翘头是笋和青椒
  「炒青菜」第一次吃到生菜味如此浓烈的生菜，朋友说这是老板自己家种的
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  配的米饭用一次性的饭盒装的，也是特别。
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  临走前老板问朋友毕业了吗🎓

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  本大王王王 2021-09-25 00:00

  环境：
  苍蝇小馆风格，吃个口感。
  
  服务：
  可以堂食，可以快递，堂食更好吃！
  
  「招牌姜母鸭」绝绝子！一般厦门的老字号姜母鸭都不回踩坑，这家店去过好多次，回味无穷。很入味，越吃越香，里面的姜都可以吃，驱寒圣物。

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  Luckypizza 2021-12-16 00:00

  37年的老店，总共就十来道菜，店里只有2张小桌子，饭点就蹲外面吃或者打包回家吧。这种年代感绝对不是做出来的，姜母鸭不加一滴水，老板在你面前操作给你看，半只鸭子，加一份鸭心，味道绝了，非常下饭，两个人最多再点一道菜，美滋滋一顿下来一百块不到。

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  yvonne_416 2023-10-27 16:07

  挑选了很多家最终决定来吃时合力，他们家的姜母鸭真的真的会让我想念 ，我对鸡鸭还有生姜是特别不感兴趣的人，但是他们的姜母鸭我却觉得非常好吃很下饭。2个人要了半只鸭子加了鸭心和鸭肠，煎的特别特别的香，油香油香的，卫一下子，只有姜味的香没有姜味的辣。还要了一份猪肚汤来解腻，2个人感觉半只不够吃。对了他家不可以外带别的食物进来哦。

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  菠萝好饿 2021-11-30 00:00

  名字就叫正宗的姜母鸭，虽然拍起来有点丑丑的，但真的好吃！鸭肉嫩，姜味香，肉骨相间，浓郁入味。跟泉州的必吃榜姜母鸭味道不相上下。
  50块半只，算是正常价格还有点实惠的。
  配的饭，用的是古早的泡沫饭盒来装的，在蓝天白云墙纸和大红色桌面的围绕下，很有干饭的氛围。
  环境就一般般，干完饭就走。不知道买一只寄回来还好不好吃呢。

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  Q_8001 2023-11-09 19:49

  台风天到的厦门，下雨，所以店里没什么人，老板说今天是雨下的最大的一天，两个人点的半只加了两个鸭胗和鸭肠，这里的鸭肠是郡把，鸭子炒的干香，吃着淡淡的姜味，很下饭，坐的二楼，只有几个桌子，幸好没什么人要不然就很挤，一楼三个桌子吧，但是味道真的不错

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  我是卖报的小画 2021-12-16 00:00

  这条gai都是烟火气。
  姜母鸭太香了，劳动人民的食物，一定一定要拌饭。否则要被齁死。
  鸭胗是单个的，鸭心鸭肠是一份一份的。一定都要加！！每个都好吃！！
  
  两个人半只鸭，鸭心鸭肠鸭胗各一，一盘炒青菜解解腻。
  吃完再去不远处来碗沙茶面，美美的午餐～

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  鸡你太美_6449 2021-12-26 00:00

  这家店老板风趣幽默
  鸭子做的也好
  嫩，香，入味，
  不柴的鸭肉 老姜母好香 就是油很多
  好像用的是胡麻油也是好滋补的
  我们回深圳为了省邮费打包了九只我的天
  笑死了
  你们去厦门一定要吃这家鸭子店！
  一定打call很香很香很香
  还可以加什么鸭肾鸭心鸭条
  还有苦笋汤没什么味道

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  lrj_858 2022-02-12 23:58

  老厦门有说冬天吃了姜母鸭一整年都不会感冒的民间习俗，这家也是一家开了十几年的老店，十几年没变的装修和菜单，十几年没变的味道和烟火人情味。
  
  整体味道浓郁入味，大料、姜味充分浸入鸭肉当中。但是整体稍有偏咸但因人而异，鸭肉和着酱汁米饭可以大快朵颐碳水爆炸，一只八十半只也卖，一定要加份炒青菜和炖汤。

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  米奇_6356 2021-12-19 00:00

  开在一条小路的姜母鸭，环境基本没啥环境好说，都是街坊生意居多，听说去晚了就没有了，那天我们5点多去大概6点多到，竟然最后半只给我们碰上了，运气太好💯💯💯
  味道真的一级棒，回广州后还想念这个味道
  有机会一定要去试试

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  发条少女啵小霸oO 2023-11-13 20:04

  吃了才知道为什么六点开门，四点就开始排队！
  不吃葱姜的不要有压力，这个姜母鸭绝对让你对生姜改观，爱上姜母鸭的姜！
  姜母浸满了肉汁油脂，姜母本身就非常好吃了！一片姜就一碗饭都可以！
  鸭肉已经被酱汁俘虏，肉本身的香气裹挟着香料酱汁的味道，好吃！
  吃完还想再带一二三四五六只回家的姜母鸭，想分享给不吃姜的小伙伴！
  提醒提醒，酱汁拌饭替大家尝了，其实是鸭油拌饭，酱汁已经被姜和肉吸光了，剩下的只有油，大家就别尝试了。

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  一只胖瘦子 2021-08-31 00:00

  🌟
  来厦门旅行 姜母鸭不可少
  喜欢找老街小店 本土味道
  
  我是三点多到的 有营业
  店面不大 两层
  点了「招牌姜母鸭」+「鸭肠」
  现炒 香气扑鼻
  一整天都在赶路
  配上一碗白米饭
  很有满足感
  鸭肉 ➡️入味 不会老
  姜片 ➡️要一直嚼才会感觉到姜辣味 好吃
  鸭肠 ➡️入味 很爽脆
  
  服务：
  小店 环境没那么好&自己照顾自己 ，胜在味道 很有烟火气

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  Oyi熙 2022-01-22 08:58

  姜母鸭炖的很入味，姜味没有很冲，蛮香的，在网红打卡路口，斜对面不远就是乌糖沙茶面

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  话痨小小菲 2021-10-21 00:00

  环境：
  就是普通的苍蝇馆子，挺小的一家店面，算不上非常干净整洁，如果店里环境再搞好一些就完美了
  「招牌姜母鸭」这个真的是贼好吃，非常的入味，微甜焦香，连里面姜片居然都很好吃，我平时吃菜姜片都是挑掉的，但是这个姜母鸭里的姜我真的是想全部吃掉。推荐配上店里的「酸梅汁」一起吃哦。
  缺点就是，锅底的油可能有点偏多了，大概是煸出来的鸭油吧。
  推荐整只点，不要点半只！！去年旅游来吃过一次，觉得可能吃不完一整只就点了半只，但是我和我朋友都觉得太好吃了，而且半只分量真的不大够，想让老板再加半只，老板拒绝了我们，说下次再来吧，哪怕我们说了是来旅游的，下次不知道啥时候了，老板依旧没有松口然后，我就记了一整年。

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  peachbaby 2021-12-12 00:00

  好吃 要去！
  那个鸭肉很嫩
  鸭肠鸭心鸭胗都要加
  我们真空了9只带回家

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  妳小叮哥哥 2021-07-26 00:00

  環境：
  我們這次找了市中心的民宿住，第一頓就找到了這家路邊小店，明顯是本地人常去的，老闆跟食客挺熟的，打著招呼，很有生活氣息，路邊店環境要求也不能太高，有點熱，路旁下水道口氣味也有點難聞；
  口味：
  對於廣東人的口味來說，鴨肉略咸，搭配米飯和酸梅湯剛剛好，而且煲仔火候很足，咸香口味～
  過來旅遊找得到這麼正宗的店太幸福了~好喜歡廈門喔~下次再來
  點評完畢、、

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  YyAaBabe 2022-09-16 23:38

  我真的好爱去不同的城市住不一样的漂亮民宿/酒店就静静地拍照的感觉💚

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  VickyD_3073 2020-12-04 14:45

  厦门住宿|新晋超高人气de潮牌设计师酒店这几天累炸了就找了个酒店休息放松一下
  这家酒店也是前阵子才开的
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  ▪️关于环境&服务
  酒店整体是很简约的工业风设计，一楼是咖啡厅&酒吧，公共空间还有些展览，环境很舒适。退房后在一楼咖啡厅体验了下他们家下午茶，两个人点了两杯饮品一份法甜，整体不错～服务很友善，有问题都能立刻得到解决！
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  ▪️关于房间&设施
  房间空间大小挺合适，整体也是简约工业设计，偏现代。房间有提供免费的minibar和小零食～非常贴心！还有外卖服务的话，会有24小时的机器人🌟小可爱送到门口！！哦超cool啦～
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  ▪️关于旅行箱
  这次出门带的是地平线8号的20寸行李箱，要夸夸它的万向轮，是真的无噪音！再来就是颜色超级粉嫩，太喜欢了～加上整体设计也非常简洁大方，容量也很适合短期出行🤭
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  ▪️店名：NOA诺亚酒店 @NOA HOTEL XIAMEN
  ▪️地址：莲岳路213号
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  厦门 · 厦门NOA诺亚酒店
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  小小诗 2020-08-29 22:49

  周末自驾厦门海景民宿来厦门如果你想住在岛内，想找一家有海景房，距离游玩景点出行方便的，这家位置于环岛路曾厝垵曾山8号的极简生活家你应该会喜欢！
  灰色冷淡简约风，去往房间的通道好看又出片！楼下有咖啡厅下午茶 有提供拍照道具，还有个秋千 ，民宿不大但是每个角落都很适合拍照📷房间有浴缸还能看海景 还有提供一次性泡袋和一次性马桶垫很是贴心！
  民宿隔壁就是网红打卡下午茶地【二分之一咖啡厅】照片没发出来.
  步行就可以到达曾厝垵 和环岛路海边沙滩 晚上可以去吃吃小吃海滩散散步。吃住行都很方便
  最后推荐一家超级好吃的宵夜【拾串】喜欢吃烧烤撸串的童鞋可以去尝试一下 😍

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  厦门 · 厦门七桃人设计师酒店
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  popoee 2023-05-06 12:10

  来厦门啦！华新路太好拍了！终于来到张万森家很可惜 来到这张万森家门口的炮仗花已经谢了
  剧粉必须来看看一闪一闪亮星星暗恋天花板的取景地
  p1p2张万森家 华新路33-1号
  p3早餐店买豆包
  p4斗西便利店
  p5林北星家 华新路46号注意这里不太好找
  在张万森家上方小坡走上去
  实在找不到可以问问周边的居民或者小店的老板
  整个华新路都太好走了！
  附近还有很多对情侣在拍婚纱照👰

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  厦门 · 华新路
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  秘恩_2057 2022-08-13 07:31

  厦门华尔道夫酒店置身法式庄园欧洲建筑风情
  仿佛一座浪漫的法式庄园
  在5楼的空中花园拍照 满满的度假氛围
  早餐很丰富 房间也干净
  入住体验不错✌🏻

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  SUSANlin_330 2020-09-21 12:56

  厦门旅游 | 隐匿于山海间的「希腊风」民宿·
  📄
  它坐落在环岛路黄厝的半山腰上
  以“圣托里尼”为设计灵感
  Almeta阿米塔设计师酒店开业啦
  约着朋友们一起去感受这北欧风情
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  主体建筑似白色城堡 依着山势而建
  纳尽葱蓉绿意与碧海蓝天
  美好景致一览无遗
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  Almeta占地3300平方米 共有五层
  一层包含着接待厅、地中海风格下午茶
  餐厅、威士忌酒吧 二层至四层是高端酒店空间
  五层设计了带无边际泳池的天台吧
  ·
  洞穴咖啡厅 无边泳池 定制法式料理
  度假的一切标配这里都有
  里里外外都既精致又好拍
  不住宿的话来这样的环境喝下午茶也很值
  ·
  大气的建筑主体配上错落的退台式外观设计
  给我不同于其他度假民宿的视觉感受
  位于半山腰的Almeta 隐于自然 伴日出日落
  闭上眼默默感受隐山避世的静谧
  睁开眼眺望远处城区的灯火阑珊
  宁静与喧闹相互交织 给人一种难以言喻的感觉
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  📰
  酒店｜Almeta阿米塔设计师酒店
  地址｜厦门市思明区黄厝茂后385号
  人均｜民宿¥1000+ 下午茶人均¥60+
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  厦门 · 厦门阿米塔秘境民宿
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  Ulysses_9531 2024-10-18 22:42

  南熏楼满月同框，站龙舟池边看了一晚上150年日夜，103年厦门人民公园
  
  今天被巧摄浅浅骗了一下下，模型有点不准，p5是发现走过头了，赶紧往回走，延时当然是莫得了，但是照片还是凑合拍了些，小翻不算翻

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  厦门 · 南薰楼群
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  EGRET_5763 2020-12-21 17:23

  厦门探店｜五兰沙茶面·冬至就吃沙茶面作为一个厦门人，沙茶面一定没少吃！！！所以对于沙茶面是极为挑剔的～五兰沙茶面可以说是思明区味道很足！且料足到光吃料能吃饱的境界！！！！吃货必须懂得行规！吃也要有水平，所以推荐五兰沙茶面！！！
  📍地址：
  厦门曾厝垵入口大榕树左转（边上有家兰州拉面）
  🏡环境：
  五兰沙茶面其实以前开在曾厝垵教堂附近，新店现在在路口附近，非常整洁舒适～
  💁🏻‍♀️服务：老板娘非常积极乐观，在店里忙上忙下，主动问客人口味如何，一直关心汤凉不凉需不需要添汤，非常关心客人的口味和喜好，海蛎煎还帮我们切的好好的～超nice！！！
  😋美食推荐：
  1⃣️豪华沙茶面👍👍👍👍👍
  这份沙茶面真的爱了料超足超赞👍👍👍，海鲜都是采用最新鲜的海鲜，共八样！！！(七头鲍、鲜虾、鱿鱼、海蛎、海蛏、鱼丸、花蛤、龙虾丸、全部都是老板娘每天早上清晨亲自去码头采购的食材，老板娘真的很够意思！！七头鲍涨价，沙茶面都没涨！！！还有鲜虾🦐全是当天淡水虾，超级清甜！美味至极！
  2⃣️传统沙茶面👍👍👍👍
  这份可以说是食肉爱好者的专属了！！！猪肝、瘦肉、鸭胗，手作肉羹，手打的肉丸... ...我光是吃肉我都吃到偷偷解开裤腰带了哈哈哈哈哈！！！肉有点甜甜的，似乎有腌制过，还有汤真的超好喝！！！全部干光了！！！！吃不完系列！！！！
  3⃣️海蛎煎👍👍👍👍👍
  五兰沙茶面的海蛎煎真的是必须给赞！！海蛎是东山海蛎！用闽南传统木薯粉制作而成，刚出锅端上来，的时候我就迫不及待吃两口，哈哈哈哈贼香！！！超爱的！！
  4⃣️五香条👍👍👍👍
  虽然我不是很会做饭，但是听说炸五香卷非常考验火候和技巧，稍有不慎可能就变得非常焦，影响口感，五兰家的酥脆爽口，真的必须点！！！尤其是没吃过五香条的朋友必须要考虑！！！
  5⃣️姜母鸭👍👍👍👍👍
  姜母鸭可以说是厦门一道特色菜了，来厦门怎么能不吃姜母鸭呢？？？五兰家的姜母鸭真的可以说你用筷子蘸一下汤汁就知道好不好吃了！！！味道超级浓，姜味和鸭肉完美融合！鸭肉鲜香滑嫩，火候掌握超级好！重点是一点也不老！！！打包一份带走系列！！！！
  🥰来个总体评价：
  来曾厝垵你不来吃碗五兰沙茶面，绝对是亏大发了！不说什么花里胡哨的话，吃完五兰，再对比其他家，你会觉得别家的超low哈哈哈真的！！！不信你试试！！🌝
  曾厝埯步行街 厦门 五兰沙茶面 曾厝垵

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  厦门 · 五兰沙茶面(曾厝垵店)
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  WISHF 2022-07-28 01:01

  厦门山海健康步道林海线位于厦门东山水库的山海健康步道林海线一期的东山环廊
  ✅观景台造型很好看！！
  ✅水面景观设计很棒！！

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  厦门 · 东山环廊
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  LoveKobeBryant 2023-04-25 22:58

  厦门八市中山路逛吃攻略‼️本地人常吃的店！厦门八市是厦门蕞🈶️烟火气的地方！
  来厦门想一站式尝遍厦门小吃建议你来这里！！
  抽空整理了本地人常去的吃的店！！人均不过百元
  跟着本地人吃不会错！！
  
  ✨逛八市🉑️从开禾路口进来，开启八市逛模式🔛
  
  🟤八市阿杰五香 💰4
  
  地道闽南小吃，来厦值得尝尝！潘玮柏谢霆锋都光顾过！！一条4圆，趁热好吃😋
  
  🔴阿龙沙茶里脊 💰10
  
  现点现炸，里脊肉敲嫩，沙茶入味！🉑️选辣或不辣！！三串才10块钱！真的巨巨巨香😋
  
  🟠 肥茂满煎糕 💰10
  
  闽南特色小吃，吃过hin多家还是觉得这家蕞🉑️！🈶️红糖、花生、芝麻、芋泥、椰蓉、抹茶花生等口味。🉑️双拼也可三拼
  
  🟡 鑫坞堂海鲜城 💰100
  
  如果朋友来厦门，请他们吃海鲜常来这家。八市环境蕞好的海鲜餐厅！海鲜品质很不错，姜母鸭和香煎蟹都别错过！！ 来吃饭还能顺便买姜母鸭伴手礼！带回去送人太适🈴️了！
  
  🟢豪香里脊肉串 💰4
  
  每次来中山路都会排队来买的😭炸的火候正好，肉非常鲜嫩！入味好吃！
  
  🔵局口拌面 💰6
  
  中山路巷子里的老牌小吃，花生酱浓郁，拌匀敲美味
  
  🟣 1980烧肉粽 💰11
  
  43年老店，价格亲民实在。肉粽是招牌，1⃣️定要试试
  
  ⚫️ 苏三·仁生果子 💰18
  
  中山路巷子里的捞水果！水果都hin新鲜。喜欢青芒、油柑、桑葚、芭乐。草莓略酸，还有水果冰和果汁。捞水果称重的，捞的时候别大手大脚！荷包受不住
  
  ⚪️ 丹香现烤蛋糕 💰4
  
  车轮饼4元一个，口味多！而且给料都hin足！
  芋泥奶冻卷是招牌，小贵冰一下是真的好吃😭

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  厦门 · 中山路步行街
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  瓜瓜_8031 2020-12-10 15:43

  我在厦门入住了一晚人均300的高性价比酒店没想到在厦门
  人均300块就可以入住
  超轻奢型酒店———NOA诺亚
  厦门NOA诺亚酒店
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  【位置】
  在莲岳路
  距离育秀东路地铁站步行5分钟
  到各个商圈就是几个地铁站的距离
  【环境】
  酒店外观很科技感
  入口就很有戏剧性
  一进门迎面而来的不是酒店前台
  而且一家咖啡吧
  要不是做咖啡的小哥哥探头问我是不是要入住
  我都不知道它们竟然是一起的！
  房间风格是我偏爱的工业艺术风
  超有设计感、很前卫
  床位空间挺大的 睡觉可以来回打滚
  一家普通的连锁酒店都需要好几百
  以差不多上下的价格定到这么温馨的酒店真的超级nice～
  【服务】
  办理入住很快
  服务很热情
  小姐姐人超nice
  【细节】
  智能电器设备
  镜前灯超适合女孩子化妆
  洗护是设计师香氛品牌hsndhsndhsnd和酒店联名的
  我喜欢！加分！
  ·
  叫外卖的话还有专门机器人🤖️给你送餐噢，真的科技感满满，下午茶☕️的种类也超丰盛，总之真的强推‼️耳朵下次恨不得连住两三晚🤫
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  去哪旅行
  酒店真的决定了一天的心情
  可以放放松松的玩啦～
  去厦门打卡记得拍拍拍！
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  ｜酒店名称｜NOA诺亚酒店
  ｜酒店地址｜厦门市思明区莲岳路213号
  ｜酒店价格｜400+
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  厦门 · 厦门NOA诺亚酒店
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  旅行的喵喵 2023-07-11 11:06

  带你看不一样的厦门集美学村，分享攻略哦厦门集美学村攻略。
  厦门当地人认证的集美学村一日游
  
  🥐🍐最佳路线集美学村位于厦门集美半岛，
  由爱国华侨陈嘉庚先生创办，
  既是钟灵毓秀之地，
  又是凝聚众美的观光之地
  
  🚅如何到达
  ✨乘坐有海上列车之称的厦门地铁一号线，
  达到集美学村站即可，
  沿路会经由跨海大桥
  风光旖旎。
  
  推荐路线🎈
  从集美学村站出来，
  先来到「龙舟池」，
  在池的南边可以看到整个集美学村的美景。
  
  🎈接着走到「集美中学」，
  可以看到标志性建筑南薰楼。
  🎈沿着海边走

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  厦门 · 集美学村
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  十壹圆 2020-11-20 17:23

  厦门人均90+吃正港海鲜闽南菜聚餐好去处第一次吃荣先森，是在湾悦城～本来在商场内吃餐厅，我觉得都大同小异，所以吃之前是没太在意的。但用餐之后，“荣先森”不知不觉就成为我们家这两年的常备聚餐地。
  ✨
  这次来的是中华城店，这家店给人的感觉和之前不太一样，更为清新和光亮。蓝色、海浪、古厝、海鲜、花砖，在装修上结合了很多闽南元素。
  🌊
  荣先森一直都是主打闽南家常菜，所以有很多都是古早味以及比较有闽南特色的菜。
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  🍽餐/品/安/利：
  1⃣️炸芋枣：地地道道的家常味。逢年过节，我们餐桌上bi有的炸物～
  2⃣️白灼小管：厦门海鲜zui常见，zui体现海鲜新鲜的烹饪方法，便是白灼。新鲜的小管吃起来脆脆的，蘸着酱油，是正港的吃法没错啦。
  3⃣️黄花鱼汤：现在想要吃黄花鱼真的太少了！但以前黄花鱼很多的时候，这是一道非常家常的汤。爸爸总是会把它煮成奶白色，加上白菜和豆腐，一点药膳调味～没想到，在荣先生吃到了这个味道，一下怀念了起来。
  🙋🏻‍♀️
  荣先森真的算是我印象中比较“优秀”的餐厅，一直都有在我私藏的名单里！主要性价比ok，带父母来吃，他们也不会太“心疼”～
  💡
  如果你刚好在厦门旅游，却又不知道吃什么，我也很推荐过来。至少不会在外面“胡乱”吃大排档，被宰～良心小建议啦！
  🚏
  ▫️荣先森
  ▫️中山路中华城5楼
  ▫️11:00-14:00；17:00-21:00
  ▫️90/人
  👋🏼👋🏼

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  厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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