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杠精老头子
2024-08-07 04:34
又是一家从小吃到大的店
大锅炒饭
他们又叫重油菜饭
也是回忆里的味道
以前最早在黄万国边上的时候
没少在他们家门口少吃单子
绝对好吃算不上
记忆中的怀旧味道
很安全
很治愈
所以一段时间会去光顾下
现在的口味基本被市场淘汰
只能吃个情怀了
上海
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JSalinna
2024-08-02 10:04
吃过了大壶春直奔隔壁舒蔡记,这才是真正的烟火气。生煎还没出锅要等一会儿。大师傅造型很有趣,几分钟后吃到这一锅第一份生煎。味道和大壶春不同,不存在孰好孰坏,各有特色。舒蔡记更接近咸口儿,口**汁很美味,真有点意犹未尽。
上海
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少女好酒量
04-13 13:29
藏在外滩旁边的45岁苍蝇馆
📍舒蔡记生煎(浙江中路店)
开在烟火气十足的弄堂街边,整体就是苍蝇馆子的环境,不要期待可以精致地打卡,喜欢体验人文气息的朋友们建议冲!
▫️「生煎」10r/两
✨必点预警!薄皮!爆汁!焦脆三重暴击
轻轻咬开金黄的脆底
滚烫的肉汁biu地飙出来(biu到衣服上立刻上旁边便利店买湿巾可以拯救)
肉馅紧实带点甜津津的鲜
吃的时候记得先嗦汤!小心烫嘴~
▫️「菜饭」15r
青菜切得碎碎的和咸肉粒完美融合,米饭粒粒油润却不腻,原本看起来好像很没味的样子,吃起来格外香
▫️「大排」12r
肉质嫩,空口吃略咸,味道还好,可点可不点
上海
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吟吟宝宝
2024-07-03 13:21
🌿环境:
位于浙江中路上,交通还是挺方便的,8号线人民广场站下14-16号出口汉口路出
🛎️服务:
阿姨非常热情,也很健谈
收藏了很久的店,今天终于来打卡了,具有有年代感很小的一家店面面,分上下两层,楼上摆了四张桌子 拼桌的话 挤挤能坐10来个人,楼下摆了三张不锈钢大长桌
团了两份套餐,里面几个特色都有了 ,到店生煎正好卖完,等着先下一锅,有的的菜品先吃起来
「特色生煎」刚刚出锅的果然不一样,个头不是很大,但底部金黄焦脆,
「特色锅贴」赶上不是新出锅的,已经温的了,但是底部还是脆脆的,内陷白肉的,汁水还是非常多
「菜饭」量蛮多的,饭吃上去也很香,里面菜的品种也蛮多的(青菜 香菇,咸肉,洋葱),要是刚刚出炉的肯定还要好吃
「牛肉汤」咖喱味非常浓,一开始上来没看到几片牛肉,原来都沉在碗底
「鲜肉小馄饨」肉质鲜美
上海
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DAHE_2724
2024-06-02 10:33
特特别别好吃的菜饭!
店是看起来不漂亮…但、有很多人。
真的人气店啊
最近、上海ローカルフードのうち凉面、生煎、そして菜饭にハマってます。
これはキタナシュラン的な要素もあって面白い。
今日はいつもの早上跑步の後に、人民広場近くの人気店に足を伸ばしてみました。
人民広場の近くと聞いて都会感を想像していたら、めっちゃローカルな路地にありました笑
わーすごく人が集まってる!
これぞ昔ながらの人気の快餐店!ですが、絶対家族は連れて行けないやつです。
次々と焼き上がる生煎…絶対うまい。
みんな生煎マストで、そこに菜饭をプラスしてる感じですね。菜饭15块、生煎10块。
ただ今日の目的は菜饭。生煎は次回です…(両方食べる説もありますが、私少食寄りなのでムリ)
先に会計して、受け取ります。
おおー、うまそう。生煎の鍋で炒めた菜饭は少しおこげもあってなかなか。
では実食…むむむ、うまいわ。期待通り。
塩豚の脂からの旨み、肉の塩気に青菜のサッパリ感。そこにパラっとカリっとしたお米に…これは箸が進む。
いいなぁ、家や会社の近くに欲しい!
少しオイリーではありますが、字の如く走ったあとに加油しましてので、今日も元気に頑張れそうです。
うまかった〜また来よ。
もっぺん言いますが店はキレイじゃないので、家族連れやデートには向きません!
上海
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悦心峰
2024-04-27 14:55
从云南路到北海路到福州路,沿着浙江中路一带有非常具有上海老地子市井烟火气的小马路和原来上海原住民的房子,这里可以呈现原来老上海的风情和生活。
今天到了舒蔡记另外一家店,浙江中路店来尝尝,听说这家店已经开了40多年啦超经典。
我心中生煎顶流就是杭州的赵宝美、绍兴的同心楼和上海的舒蔡记啦,要是和浙江一带一样褶子朝上而非肚皮朝上那就更好了啦,馅料是肯定不能有酱油的,生煎底必须松脆的,肉必须是很新鲜的,上面要洒葱花啦,整个小生煎包看上去皮薄光亮又新鲜,恰恰好量的汤汁,汁鲜不油腻,香喷喷的生煎包的汤汁一咬汤飙到了我的头发上,实在尴尬😅。
这真的就是上海早晨的味道,叫醒你起床的动力啦!
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二哥咂摸嘴
07-13 16:41
家乡食光【是我童年里的味道】
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
这家店我从二十年前的广东路美容美发一条街吃起一直到现在它搬迁浙江电影院斜对面,生煎的味道还真是没怎么变过,酥脆的底咸鲜的肉馅儿带着不太油的汤汁,以至于我倔强地认为上海的生煎味儿就该是这样的,每次有外省朋友来沪,我都愿意推荐这里的生煎(非广告),毕竟每一次吃,于我个人而言,常常梦回童年时外公带我去吃生煎的画面。牛肉汤里的牛肉片有个三四片,就是味精多了些,喝完口渴。至于菜饭,不像自己家里蒸出来的软软的口感,是放了猪油和香肠咸肉以及青菜梆子混合闷炒出来的,饭粒偏硬,吃着较为粗糙,但抵不住够香,有种珍珠翡翠白玉汤的感觉,见仁见智吧,没吃过的可以尝一下。
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小辰今天吃什么
2024-05-24 13:59
上海土著苍蝇馆1️⃣舒蔡记生煎菜饭
王迅打卡过的苍蝇馆
味道真的很不错 小小的店面有大大的美食
菜饭脑袋有得救了~
生煎也是特别脆香 肉很新鲜肉汁很多
工作日中午去排队的人不是很多 等一会儿就能吃上了
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栗原汶子
07-12 22:48
店铺比较小,人有点多🤣等不急可以自己端一下,总体来说很好吃(๑><๑)
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田中卡夫卡
07-08 09:05
大上海也有烟火气,40年苍蝇馆子藏着老味道
在人民广场附近的巷弄里,藏着一家连招牌都不太起眼的小店——舒蔡记生煎菜饭。这家不足20平的loft老店,从1980年开到现在,墙上斑驳的油渍和老板围裙上的烟火气,都在诉说着属于老上海的市井记忆。
🔥 必吃双绝,碳水快乐暴击
✅ 爆汁生煎
作为上海浑水生煎的代表,这里的生煎用半发面制作,收口朝下煎至金黄。咬开薄皮的瞬间,鲜甜的肉汁混合着猪皮冻的胶质感在嘴里炸开,底部焦脆得能发出“咔嚓”声,肉馅不加酱油却透着自然鲜甜,配着店里秘制的醋碟,一口气炫完二两不是问题。
✅ 猪油菜饭
每天现炒50锅的菜饭堪称灵魂!平锅里倒入咸肉、洋葱、香菇爆香,加入猪油和青菜猛火翻炒,米粒裹着油润光泽,咸香中带着蔬菜的清甜。偷偷告诉你,老板娘还会加一味神秘香料提鲜,连打包的客人都要多买一份带回家。
📍 实用攻略,吃懂老上海
1. 地址与营业时间
◦ 浙江中路店:黄浦区浙江中路120号(近汉口路)
◦ 云南中路店:黄浦区云南中路49号
(两家店均为7:30-19:30营业,建议错峰避开午市高峰)
2. 点单搭配
◦ 经典套餐:2两生煎+菜饭+咖喱牛肉汤(人均25元吃到撑)
◦ 隐藏吃法:菜饭配血汤,撒点胡椒粉更暖胃
3. 地道Tips
◦ 生煎现点现做,等10-15分钟是常态,建议先下单再找座位
◦ 二楼木质楼梯较陡,穿裙子的姐妹注意安全
◦ 支持扫码支付,但现金更受阿姨欢迎哦~
🌟 市井烟火,最抚凡人心
店里常常能看到头发花白的老克勒带着孙子来吃,也有上班族捧着饭盒匆匆打包。老板会记得熟客的口味,熟人间打招呼的上海话此起彼伏。虽然环境简陋,但这种“接地气”的真实感,不正是我们怀念的老味道吗?
下次来上海,别错过这份藏在巷弄里的碳水快乐。毕竟,真正的美味,从来不需要华丽的包装❤️
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zxm_4732
2024-07-03 16:08
🌿环境:
老字号店铺,环境就不多说了 总体过的去,卫生搞的还挺干净的
🛎️服务:
阿姨挺热情,还上来询问味道如何
特地从浦东专门来打卡,希望不是乘兴而来,败兴而归
「牛肉汤」咖喱味非常浓,牛肉也挺多,沉在碗底,听阿姨说是提前用大锅在煤球炉上炖的,没有科技与狠活🤦
「特色生煎」「特色锅贴」皮薄馅多,底部金黄焦脆
「菜饭」配料蛮多,量也大,饭很香,要是刚出锅肯定还要好吃
「鲜肉小馄饨」鲜美
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RY_8947
2024-12-27 14:20
上海你永遠要相信蒼蠅館子的出品
來上海怎麼可以不吃生煎包呀?
這家位於浙江中路的「舒蔡記」相信上海人應該都不陌生,畢竟也開了43年。名氣肯定是沒有「大壺春」響,如果你是看中環境的話,這家店肯定不在你的選擇範圍內,很典型的上海早餐店分上、下二層,店里早餐選擇也是比較多的,有很多上海本地人來吃,所以出品一定不會差。
1️⃣生煎包🌟🌟🌟🌟🌟
生煎包剛出鍋,提醒一下大家,咬下去的時候一定要小心,里面的湯很燙嘴。甜潤的肉湯加上肉香,還有焦脆的包底,真的香迷糊了,非常的贊👍
2️⃣菜飯🌟🌟🌟🌟
基本上人人都點,味道挺好吃的,個人覺得油了一點,可能是口味原因,不過還是值得一試的。
3️⃣大排面🌟🌟
大排面粉包的太厚,面條沒勁道,味道一般
4️⃣血湯🌟🌟
沒有很滑溜的口感,韭菜配得少,個人還是喜歡廣東的出品。
💯當然主角是生煎包、菜飯,生煎包剛出鍋就三兩下賣光,所以總是能吃到熱的,配上米醋,那簡直YYDS!!!
📍舒蔡記生煎菜飯
上海市黃埔區浙江中路120號(人民廣場地鐵3號口步行490米)
上海市黃埔區雲南中路49號(人民廣場地鐵站1號口步行350米)
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饮食记录官
07-12 12:25
路过好几次了,早上排队的人挺多。这次先来尝一下菜饭的味道。舒蔡记的名气还是很大的,15元加一块钱的打包,可以吃两顿了。油是挺油的,但是自己回家加工复热一下貌似能去油!
味道并不惊艳,就是家常的味道。等下一次来买生煎,今天等下一锅还有点时间,放弃了。
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深海的带鱼一条
08-16 22:08
上海探店 | 舒蔡记生煎菜饭
生煎包是我目前在上海吃过最好吃的一家
底煎的脆脆的比天津麻花还酥
馅的味道调的刚刚好
一两十元四个
菜饭无功无过
咸肉很咸
香菇很香
上海青很青
📍黄浦区浙江中路120号 舒蔡记生煎菜饭
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困顿的兔子
2024-08-04 12:11
锅贴和生煎一个都不想错过!很早就收藏了这家店,终于有机会来打个卡,主打一个小时候的味。
环境不能有太多要求,毕竟是小时候的味道、也给咱一个小时候的环境[狗头]
人气倒真是很旺,一波接一波的客人。
希望这种烟火气的老店能在城市更新中活下来!
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大天二_3049
2024-06-27 06:23
不管是清水派或浑水派好吃才是王道,上海好吃的生煎馒头店不少,但是菜饭做的到位的寥寥无几,菜饭好吃又在市中心的那估计只有他家了,店面虽简陋,但食客却源源不断,菜饭15元料多重油,香菇咸肉丁,大片的青菜,看着就好吃,生煎10元,25一顿在这个地段不算奢侈,毕竟还有情怀分。
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谙罹_1714
07-11 15:06
环境那是没有的,老式阁楼上有位置
生煎需要自己排队取
二楼有爷叔收桌子
碰到很多上海人来吃,算是老牌子了
面皮发酵的带一点软软的酸
还有小馄饨那些汤水的
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1970-01-01 08:00
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小白_2129
2024-08-06 10:41
小店不大,人挺多,环境属于苍蝇小馆之类的,里面太热,但是也挡不住人们对这家店的热情,生煎包是10元4个,味道非常不错,第一次到上海来,所以想尝尝看,混沌一般般,没有什么特色!本来想在要点其他的,可惜吃不去了,因为之前吃了其他美食了,有点可惜,等下次在来上海,在品尝其他的吧!
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胖胖_2693
2024-08-05 06:44
舒蔡记主打菜饭和生煎。店铺小小的门面,分上下二层,座位不多,就像平常的社区点心店。「特色生煎」生煎馅料是本色的,有汤汁,底煎的脆脆的。「菜饭」菜饭由香菇咸肉青菜伴有猪油,油油润润的,米粒分明,如果刚出锅,带点锅巴会更好吃。「牛肉汤」牛肉蛮多的。五香素鸡,超出预期的好吃。
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形而上学_5816
07-12 19:23
舒蔡记老字号 菜饭生煎是它招牌 还有咖喱牛肉汤,已到饭点,人头攒动,开始排队等着生煎锅贴的出炉,一俩四个生煎,必点的,油豆腐粉丝汤也不错 「特色生煎」好吃 鲜肉有汁水 底是那种焦脆的口感 喜欢 蘸醋好吃 「牛肉汤」清清爽爽 加咖喱 味道浓郁 「油豆腐粉丝汤」有虾皮 很良心 好吃
🌿环境:环境比较局促 还有个二楼 可以坐坐 好在麻雀虽小,五脏俱全。空调也有。
🛎️服务:自己买单好赶紧排队拿生煎锅贴
性价比:很不错 福州路这边要啥性价比呢
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小C开动啦
2024-09-06 00:03
上海你别说,这家生煎店真的灵
怪不得这家生煎排队这么多人,他是真的好吃呀!
🉐 生煎+菜饭 是招牌
上午9点多去的时候菜饭已经见底了,生煎三下两下也卖光了,所以基本上要等。这也就意味着总是能吃到热的,生煎一口下去汤汁就喷出来,皮很脆,不是那种薄皮 有点像发面的感觉,外面脆的里面软的。一锅里面有几个煎饺,也很好吃👍
小店有两层 ,都是小小的 转不开身,没几张桌子,通常也是要等位的。环境和卫生就是路边摊那种,很有烟火气,与不远处的人广南京路形成鲜明对比。里面的大师傅造型尤为引入注目,戴一个黑色游泳眼镜,一条毛巾盖头上,这是他特有的防暑降温方式
📍 舒蔡记生煎菜饭 浙江中路120号 浙江电影院对面
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PureMilk_975
06-04 21:01
亚洲最大Apple Store,Apple 静安
Apple 静安是世界第二,亚洲最大的苹果官方零售店
作为一个果粉,这一个必打卡的目的地
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wwwa_247
2023-04-23 14:58
复旦最全图书馆藏地图第1弹
邯郸校区
1⃣️光华楼内
▋古籍阅览室
地点:光华楼西主楼5楼
开放时间:周一到周五 8:00-17:00
少量自习位置,无插座
小贴士:至少提前一天将书名、索书号、条码号发送邮件进行预约
▋哲学学院资料室
地点:光华楼西主楼7楼
开放时间:周一到周五 8:30-22:00 ;周六到周日 9:00-22:00
有部分自习位置,附插座
▋历史系资料室
地点:光华楼西主楼8楼
开放时间:周一到周五 8:00-22:00,周六、周日及法定节假日不开放
附贴桌插座,无饮水机
▋古籍整理研究所资料室
地点:光华楼西主楼9楼
开放时间:周一到周五,上午8:30-11:30 、下午1:30-4:30 、晚6:00-9:00;每个月第二个周五为内务整理日,白天闭馆
有少量自习位置,木质桌椅,无贴桌插座。
▋中文系图书资料室
地点:光华楼西主楼10楼
自习开放时间:周一到周五 8:00-21:30 ;周六到周日 9:00-17:00
前台图书借还时间:周一到周五 8:00-17:00
有一定数量的自习位置,附有贴壁插座。有木质桌椅和沙发圆桌
▋向阳长脚凳自习区
地点:光华楼西主楼10楼
开放时间:相对于资料室来说更自由
墙壁下方附插座
▋史地所资料室
地点:光华楼东主楼9楼
开放时间:周一到周五:上午:8:30-11:30、下午:13:30-17:00、晚上:18:00-21:00;周六、周日及法定节假日不开放
自习区为木质桌椅,附有贴桌插座
▋国际文化交流学院阅览室
地点:光华楼东主楼9楼901室,开放时间:周一到周五上午:8:30-11:30 下午:13:30-17:00
有少量自习位置,木质桌椅
▋复旦大学图书馆数学分馆(期刊部)
地点:光华楼东主楼11楼,是数学科学类期刊的聚集地
开放时间:周一到周五 8:00-21:00、周六:9:00-21:00、周日:9:00-17:00
▋复旦大学图书馆数学分馆(收藏图书)
地点:光华楼东主楼12楼
开放时间:周一到周五 8:00-17:00 周六、周日及法定节假日不开放
有部分自习区,木质桌椅,附有贴桌插座
PS:更多信息可在复旦大学图书馆网页一键查询
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TrulingG
2021-11-18 18:09
玩崇明岛不要钱⁉️草原和海洋可以兼得
它来了!它来了!它朝着我们走来了!
崇明岛一日游全程无门票🆓大片攻略来了!
上海人民的后花园!长江入海口的明珠!
🔻
其实崇明的魅力就在于自驾🚙
看到美丽的景色随时停下来
崇明有很多树林、稻田和荷花池
秋天去就用金黄麦浪作景🌾
夏天去就用娉婷荷花作衬🌸
更不用说路边四季常青的高大树木🌲
妥妥就是公路片的范儿~
🔻
看腻了田园风光,想去看看江看看海?
崇明也能满足你!!
《悲伤逆流成河》中易遥跳海的同款丁坝
等你45度角仰望天空🌈
定位搜索:堡镇汽车站,自驾/公交皆可
看到汽车站之后沿着左边的小路一直开进去就能看到啦,有一个平台可以停车
一路进去有好几个丁坝⚓️
如果觉得一号丁坝游客太多,可以往里走去二号和三号,基本就没什么人了
丁坝附近的滩涂可以抓螃蜞🦀记得带好装备哦~
🔻
自驾一日游路线推荐:
➡️上午去东平国家森林公园(8:30-16:30)/东滩湿地公园(周一闭园,9:00-17:00,16:00停止入场)/西沙国家湿地公园(8:30-16:00)逛逛
➡️下午三四点开车前往一号丁坝(全天开放),正好可以看退潮和夕阳🌅
🔻
午饭可以试试当地的农家乐和小饭店
除了羊,崇明的鹅特别好吃!
当然也别忘了试试崇明糕呀~
🔻
崇明岛
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Cai的旅游日
2024-07-06 20:35
给近期去迪士尼的朋友一些建议和个人体验!
7.5刚去上海迪士尼
无早享无速通一天刷了9个项目和2场表演
一天步行两万五千步
复盘后总结了一些个人经验和游玩感受
供大家参考
没有玩到的热门项目
小矮人矿车
因为是室外项目而且一直很多人,就先去玩其他的了,结果就没机会玩到
雷鸣山漂流
看到其他帖子说可能会把鞋打湿,而且扶手有味道,我就放弃了
飞跃地平线
我还挺想看看的,但也是一直都很多人,我朋友说就是坐着看电影,如果喜欢会觉得很值得,不喜欢会觉得很无聊,基本一直排队60分钟以上,看个人喜好了
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天天爱上海
2022-02-08 21:50
马勒别墅 一个女孩梦想成真的地方
今天为大家介绍陕西南路上的古建筑—马勒别墅
🔴🏰别墅主人介绍:埃里克·马勒
他从小出生在上海,他的父亲赛赐·马勒,于1859年从英国来到了上海,创办了赛赐洋行,代理航运业务,做国际物流生意
1913年,埃里克·马勒 子承父业,从事的航运事业中,也承担着上海跑马总会的业务,生意却一直不温不火。有着独到眼光的马勒将全部身家压在一匹不起眼的赛马上最终赢得比赛 由此马勒成为了上海滩的名人
-
他又在上海创办了马勒机器造船有限公司,这家工厂就是沪东造船厂 的前身,埃里克·马勒成为了上海滩炙手可热的成功实业家 同时他也是一位慈爱的父亲
-
🔴🏰别墅的诞生:他的女儿戴安娜梦见了一个美丽的城堡 她把梦境画了下来,告诉父亲,说想要拥有这样一座城堡。
随着马勒在上海的生意越做越好,就将女儿画出来的梦境,付之实现。他请来了著名的华盖建筑事务所设计建造,他告诉设计师,这幢城堡不但要有女儿的梦境,也要有纪念自己早年冒险的生活。
-
历时近10年,一幢梦幻的童话别墅,在上海拨地而起
这座色彩斑斓如童话色彩的别墅,挪威式的尖塔、哥特式的尖顶、中国式的琉璃瓦汇聚一堂,到处都雕着美丽精致的图案,你仿佛到了欧洲某个神秘的古堡。进口处,一匹青铜铸成的马像立在小桥边,这是马勒对那匹马的纪念。
-
🔴🏰后续:只是建成后不久,抗日战争爆发了,马勒一家也被迫离开了这个城堡,被赶往集中营,别墅后来成了日军的俱乐部。直到1949年上海解放,成为了共青团上海团市委办公场所。
1989年,马勒别墅被列为上海市第一批优秀近代建筑、市级文物保护单位。如今,马勒别墅已经成为对外开放的酒店。可消费参观
-
🈺9:00-21:30
可预定下午茶 、晚餐 、住宿
📍静安区陕西南路30号
🚇二 七号线 静安寺站
马勒别墅,几经风雨,屹立在上海的街头。
上海 · 上海衡山马勒别墅饭店
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番友_23332
2024-07-23 20:01
上海 清末民初风云人物唐绍仪的旧居
武康路40弄1号位于上海市徐汇区,是一处具有深厚历史底蕴和独特建筑风格的住宅。该建筑建于1932-1933年,由著名建筑师董大酉设计。
该建筑具有浓郁的西班牙建筑风格,是上海市第三批you 秀历史建筑之一。
具体特征:
外墙为黄色水泥洒压毛饰面,檐下饰有券齿带饰,内转角立面2层设三联券柱落地窗。
主入口门框装饰细腻,具有典型的西班牙特征。
屋顶为筒瓦坡顶,哥特式的烟囱高高耸起。
阳台正面墙上有绿釉构建装饰的小窗洞,在阳光下格外耀眼。
檐下窗樘间用西班牙螺旋柱装饰,出檐很小。
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我是卖鸡
2023-04-08 10:14
陆家嘴三件套宝藏机位
陆家嘴三件套宝藏机位,就在天桥的和府捞面旁边,可以拍到完整的三件套,同时又保证无遮挡、无路人的绝佳效果。
上海
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大Y小O的日常
2023-11-02 20:44
MANNER第1000家店 GET一整天的Chill
Manner NO.1000 正式营业啦🔛
再次证明了其宝藏选址的功力 ✊🏻
正对魔都三件套,Chill of DAY to Night🌇🌃
周边打工人的Zui美“茶水间”☕️
📍定位导航至国际港务大厦,从停车场长长的通道进入右转就到啦(这是Zui快捷的到达方式)
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