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  深海的带鱼一条 2025-08-16 22:08

  上海探店 | 舒蔡记生煎菜饭生煎包是我目前在上海吃过最好吃的一家
  底煎的脆脆的比天津麻花还酥
  馅的味道调的刚刚好
  一两十元四个
  
  菜饭无功无过
  咸肉很咸
  香菇很香
  上海青很青
  
  📍黄浦区浙江中路120号 舒蔡记生煎菜饭

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  悦心峰 2024-04-27 14:55

  从云南路到北海路到福州路，沿着浙江中路一带有非常具有上海老地子市井烟火气的小马路和原来上海原住民的房子，这里可以呈现原来老上海的风情和生活。
  今天到了舒蔡记另外一家店，浙江中路店来尝尝，听说这家店已经开了40多年啦超经典。
  我心中生煎顶流就是杭州的赵宝美、绍兴的同心楼和上海的舒蔡记啦，要是和浙江一带一样褶子朝上而非肚皮朝上那就更好了啦，馅料是肯定不能有酱油的，生煎底必须松脆的，肉必须是很新鲜的，上面要洒葱花啦，整个小生煎包看上去皮薄光亮又新鲜，恰恰好量的汤汁，汁鲜不油腻，香喷喷的生煎包的汤汁一咬汤飙到了我的头发上，实在尴尬😅。
  这真的就是上海早晨的味道，叫醒你起床的动力啦！

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  大天二_3049 2024-06-27 06:23

  不管是清水派或浑水派好吃才是王道，上海好吃的生煎馒头店不少，但是菜饭做的到位的寥寥无几，菜饭好吃又在市中心的那估计只有他家了，店面虽简陋，但食客却源源不断，菜饭15元料多重油，香菇咸肉丁，大片的青菜，看着就好吃，生煎10元，25一顿在这个地段不算奢侈，毕竟还有情怀分。

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  小C开动啦 2024-09-06 00:03

  上海你别说，这家生煎店真的灵怪不得这家生煎排队这么多人，他是真的好吃呀！
  🉐 生煎+菜饭 是招牌
  上午9点多去的时候菜饭已经见底了，生煎三下两下也卖光了，所以基本上要等。这也就意味着总是能吃到热的，生煎一口下去汤汁就喷出来，皮很脆，不是那种薄皮 有点像发面的感觉，外面脆的里面软的。一锅里面有几个煎饺，也很好吃👍
  小店有两层 ，都是小小的 转不开身，没几张桌子，通常也是要等位的。环境和卫生就是路边摊那种，很有烟火气，与不远处的人广南京路形成鲜明对比。里面的大师傅造型尤为引入注目，戴一个黑色游泳眼镜，一条毛巾盖头上，这是他特有的防暑降温方式
  📍 舒蔡记生煎菜饭 浙江中路120号 浙江电影院对面

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  田中卡夫卡 2025-07-08 09:05

  大上海也有烟火气，40年苍蝇馆子藏着老味道在人民广场附近的巷弄里，藏着一家连招牌都不太起眼的小店——舒蔡记生煎菜饭。这家不足20平的loft老店，从1980年开到现在，墙上斑驳的油渍和老板围裙上的烟火气，都在诉说着属于老上海的市井记忆。
  
  🔥 必吃双绝，碳水快乐暴击
  ✅ 爆汁生煎
  作为上海浑水生煎的代表，这里的生煎用半发面制作，收口朝下煎至金黄。咬开薄皮的瞬间，鲜甜的肉汁混合着猪皮冻的胶质感在嘴里炸开，底部焦脆得能发出“咔嚓”声，肉馅不加酱油却透着自然鲜甜，配着店里秘制的醋碟，一口气炫完二两不是问题。
  ✅ 猪油菜饭
  每天现炒50锅的菜饭堪称灵魂！平锅里倒入咸肉、洋葱、香菇爆香，加入猪油和青菜猛火翻炒，米粒裹着油润光泽，咸香中带着蔬菜的清甜。偷偷告诉你，老板娘还会加一味神秘香料提鲜，连打包的客人都要多买一份带回家。
  
  📍 实用攻略，吃懂老上海
  1. 地址与营业时间
  ◦ 浙江中路店：黄浦区浙江中路120号（近汉口路）
  ◦ 云南中路店：黄浦区云南中路49号
  （两家店均为7:30-19:30营业，建议错峰避开午市高峰）
  2. 点单搭配
  ◦ 经典套餐：2两生煎+菜饭+咖喱牛肉汤（人均25元吃到撑）
  ◦ 隐藏吃法：菜饭配血汤，撒点胡椒粉更暖胃
  3. 地道Tips
  ◦ 生煎现点现做，等10-15分钟是常态，建议先下单再找座位
  ◦ 二楼木质楼梯较陡，穿裙子的姐妹注意安全
  ◦ 支持扫码支付，但现金更受阿姨欢迎哦~
  
  🌟 市井烟火，最抚凡人心
  店里常常能看到头发花白的老克勒带着孙子来吃，也有上班族捧着饭盒匆匆打包。老板会记得熟客的口味，熟人间打招呼的上海话此起彼伏。虽然环境简陋，但这种“接地气”的真实感，不正是我们怀念的老味道吗？
  下次来上海，别错过这份藏在巷弄里的碳水快乐。毕竟，真正的美味，从来不需要华丽的包装❤️

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  小白_2129 2024-08-06 10:41

  小店不大，人挺多，环境属于苍蝇小馆之类的，里面太热，但是也挡不住人们对这家店的热情，生煎包是10元4个，味道非常不错，第一次到上海来，所以想尝尝看，混沌一般般，没有什么特色！本来想在要点其他的，可惜吃不去了，因为之前吃了其他美食了，有点可惜，等下次在来上海，在品尝其他的吧！

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  6 1970-01-01 08:00

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  二哥咂摸嘴 2025-07-13 16:41

  家乡食光【是我童年里的味道】
  
  🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
  这家店我从二十年前的广东路美容美发一条街吃起一直到现在它搬迁浙江电影院斜对面，生煎的味道还真是没怎么变过，酥脆的底咸鲜的肉馅儿带着不太油的汤汁，以至于我倔强地认为上海的生煎味儿就该是这样的，每次有外省朋友来沪，我都愿意推荐这里的生煎（非广告），毕竟每一次吃，于我个人而言，常常梦回童年时外公带我去吃生煎的画面。牛肉汤里的牛肉片有个三四片，就是味精多了些，喝完口渴。至于菜饭，不像自己家里蒸出来的软软的口感，是放了猪油和香肠咸肉以及青菜梆子混合闷炒出来的，饭粒偏硬，吃着较为粗糙，但抵不住够香，有种珍珠翡翠白玉汤的感觉，见仁见智吧，没吃过的可以尝一下。

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  少女好酒量 2025-04-13 13:29

  藏在外滩旁边的45岁苍蝇馆📍舒蔡记生煎（浙江中路店）
  开在烟火气十足的弄堂街边，整体就是苍蝇馆子的环境，不要期待可以精致地打卡，喜欢体验人文气息的朋友们建议冲！
  ▫️「生煎」10r/两
  ✨必点预警！薄皮！爆汁！焦脆三重暴击
  轻轻咬开金黄的脆底
  滚烫的肉汁biu地飙出来（biu到衣服上立刻上旁边便利店买湿巾可以拯救）
  肉馅紧实带点甜津津的鲜
  吃的时候记得先嗦汤！小心烫嘴～
  ▫️「菜饭」15r
  青菜切得碎碎的和咸肉粒完美融合，米饭粒粒油润却不腻，原本看起来好像很没味的样子，吃起来格外香
  ▫️「大排」12r
  肉质嫩，空口吃略咸，味道还好，可点可不点

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  JSalinna 2024-08-02 10:04

  吃过了大壶春直奔隔壁舒蔡记，这才是真正的烟火气。生煎还没出锅要等一会儿。大师傅造型很有趣，几分钟后吃到这一锅第一份生煎。味道和大壶春不同，不存在孰好孰坏，各有特色。舒蔡记更接近咸口儿，口**汁很美味，真有点意犹未尽。

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  杠精老头子 2024-08-07 04:34

  又是一家从小吃到大的店
  大锅炒饭
  他们又叫重油菜饭
  也是回忆里的味道
  以前最早在黄万国边上的时候
  没少在他们家门口少吃单子
  绝对好吃算不上
  记忆中的怀旧味道
  很安全
  很治愈
  所以一段时间会去光顾下
  现在的口味基本被市场淘汰
  只能吃个情怀了

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  饮食记录官 2025-07-12 12:25

  路过好几次了，早上排队的人挺多。这次先来尝一下菜饭的味道。舒蔡记的名气还是很大的，15元加一块钱的打包，可以吃两顿了。油是挺油的，但是自己回家加工复热一下貌似能去油！
  味道并不惊艳，就是家常的味道。等下一次来买生煎，今天等下一锅还有点时间，放弃了。

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  DAHE_2724 2024-06-02 10:33

  特特别别好吃的菜饭！
  店是看起来不漂亮…但、有很多人。
  真的人气店啊
  
  最近、上海ローカルフードのうち凉面、生煎、そして菜饭にハマってます。
  これはキタナシュラン的な要素もあって面白い。
  今日はいつもの早上跑步の後に、人民広場近くの人気店に足を伸ばしてみました。
  
  人民広場の近くと聞いて都会感を想像していたら、めっちゃローカルな路地にありました笑
  わーすごく人が集まってる！
  これぞ昔ながらの人気の快餐店！ですが、絶対家族は連れて行けないやつです。
  次々と焼き上がる生煎…絶対うまい。
  みんな生煎マストで、そこに菜饭をプラスしてる感じですね。菜饭15块、生煎10块。
  ただ今日の目的は菜饭。生煎は次回です…(両方食べる説もありますが、私少食寄りなのでムリ)
  
  先に会計して、受け取ります。
  おおー、うまそう。生煎の鍋で炒めた菜饭は少しおこげもあってなかなか。
  では実食…むむむ、うまいわ。期待通り。
  塩豚の脂からの旨み、肉の塩気に青菜のサッパリ感。そこにパラっとカリっとしたお米に…これは箸が進む。
  
  いいなぁ、家や会社の近くに欲しい！
  
  少しオイリーではありますが、字の如く走ったあとに加油しましてので、今日も元気に頑張れそうです。
  うまかった〜また来よ。
  
  もっぺん言いますが店はキレイじゃないので、家族連れやデートには向きません！

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  小辰今天吃什么 2024-05-24 13:59

  上海土著苍蝇馆1️⃣舒蔡记生煎菜饭王迅打卡过的苍蝇馆
  味道真的很不错 小小的店面有大大的美食
  菜饭脑袋有得救了～
  生煎也是特别脆香 肉很新鲜肉汁很多
  工作日中午去排队的人不是很多 等一会儿就能吃上了

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  吟吟宝宝 2024-07-03 13:21

  🌿环境:
  位于浙江中路上，交通还是挺方便的，8号线人民广场站下14-16号出口汉口路出
  🛎️服务:
  阿姨非常热情，也很健谈
  收藏了很久的店，今天终于来打卡了，具有有年代感很小的一家店面面，分上下两层，楼上摆了四张桌子 拼桌的话 挤挤能坐10来个人，楼下摆了三张不锈钢大长桌 
  团了两份套餐，里面几个特色都有了 ，到店生煎正好卖完，等着先下一锅，有的的菜品先吃起来
  「特色生煎」刚刚出锅的果然不一样，个头不是很大，但底部金黄焦脆，
  「特色锅贴」赶上不是新出锅的，已经温的了，但是底部还是脆脆的，内陷白肉的，汁水还是非常多
  「菜饭」量蛮多的，饭吃上去也很香，里面菜的品种也蛮多的（青菜 香菇，咸肉，洋葱），要是刚刚出炉的肯定还要好吃
  「牛肉汤」咖喱味非常浓，一开始上来没看到几片牛肉，原来都沉在碗底
  「鲜肉小馄饨」肉质鲜美

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  困顿的兔子 2024-08-04 12:11

  锅贴和生煎一个都不想错过！很早就收藏了这家店，终于有机会来打个卡，主打一个小时候的味。
  环境不能有太多要求，毕竟是小时候的味道、也给咱一个小时候的环境[狗头]
  人气倒真是很旺，一波接一波的客人。
  希望这种烟火气的老店能在城市更新中活下来！

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  zxm_4732 2024-07-03 16:08

  🌿环境:
  老字号店铺，环境就不多说了 总体过的去，卫生搞的还挺干净的
  🛎️服务:
  阿姨挺热情，还上来询问味道如何
  特地从浦东专门来打卡，希望不是乘兴而来，败兴而归
  「牛肉汤」咖喱味非常浓，牛肉也挺多，沉在碗底，听阿姨说是提前用大锅在煤球炉上炖的，没有科技与狠活🤦‍
  「特色生煎」「特色锅贴」皮薄馅多，底部金黄焦脆
  「菜饭」配料蛮多，量也大，饭很香，要是刚出锅肯定还要好吃
  「鲜肉小馄饨」鲜美

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  形而上学_5816 2025-07-12 19:23

  舒蔡记老字号 菜饭生煎是它招牌 还有咖喱牛肉汤，已到饭点，人头攒动，开始排队等着生煎锅贴的出炉，一俩四个生煎，必点的，油豆腐粉丝汤也不错 「特色生煎」好吃 鲜肉有汁水 底是那种焦脆的口感 喜欢 蘸醋好吃 「牛肉汤」清清爽爽 加咖喱 味道浓郁 「油豆腐粉丝汤」有虾皮 很良心 好吃
  🌿环境：环境比较局促 还有个二楼 可以坐坐 好在麻雀虽小，五脏俱全。空调也有。
  🛎️服务：自己买单好赶紧排队拿生煎锅贴
  性价比：很不错 福州路这边要啥性价比呢

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  RY_8947 2024-12-27 14:20

  上海你永遠要相信蒼蠅館子的出品來上海怎麼可以不吃生煎包呀？
  這家位於浙江中路的「舒蔡記」相信上海人應該都不陌生，畢竟也開了43年。名氣肯定是沒有「大壺春」響，如果你是看中環境的話，這家店肯定不在你的選擇範圍內，很典型的上海早餐店分上、下二層，店里早餐選擇也是比較多的，有很多上海本地人來吃，所以出品一定不會差。
  1️⃣生煎包🌟🌟🌟🌟🌟
  生煎包剛出鍋，提醒一下大家，咬下去的時候一定要小心，里面的湯很燙嘴。甜潤的肉湯加上肉香，還有焦脆的包底，真的香迷糊了，非常的贊👍
  2️⃣菜飯🌟🌟🌟🌟
  基本上人人都點，味道挺好吃的，個人覺得油了一點，可能是口味原因，不過還是值得一試的。
  3️⃣大排面🌟🌟
  大排面粉包的太厚，面條沒勁道，味道一般
  4️⃣血湯🌟🌟
  沒有很滑溜的口感，韭菜配得少，個人還是喜歡廣東的出品。
  
  💯當然主角是生煎包、菜飯，生煎包剛出鍋就三兩下賣光，所以總是能吃到熱的，配上米醋，那簡直YYDS!!!
  
  📍舒蔡記生煎菜飯
  上海市黃埔區浙江中路120號（人民廣場地鐵3號口步行490米）
  
  上海市黃埔區雲南中路49號（人民廣場地鐵站1號口步行350米）

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  胖胖_2693 2024-08-05 06:44

  舒蔡记主打菜饭和生煎。店铺小小的门面，分上下二层，座位不多，就像平常的社区点心店。「特色生煎」生煎馅料是本色的，有汤汁，底煎的脆脆的。「菜饭」菜饭由香菇咸肉青菜伴有猪油，油油润润的，米粒分明，如果刚出锅，带点锅巴会更好吃。「牛肉汤」牛肉蛮多的。五香素鸡，超出预期的好吃。

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  栗原汶子 2025-07-12 22:48

  店铺比较小，人有点多🤣等不急可以自己端一下，总体来说很好吃(๑>؂<๑)

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  不爱吃素_4200 2025-02-01 15:55

  Niko and…的杂物真是长在我的审美点上

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  毛毛毛很机灵 2024-05-25 11:33

  韩剧里的零食和饮料在这里基本都能买到…在韩国街吃饭☕️喝咖啡之余，还有一件事不得不干，
  就是逛超市！
  这里大型的超市好几家，
  而每家都有自己与众不同的亮点！！
  先来说说这家Gmart
  市口最好的一家，就在井亭边上这家什么值得买？看过来👀
  
  1️⃣门口处的特价零食Q，十元上下还是买一送一！
  全是来自韩国的版本，品种很多可以自己选，偶尔以上心仪的兼职划算疯了
  
  2️⃣收银台处的韩国米糕Q很有地方特色，软糯！
  口味多上海韩国米糕鼻祖在此！
  
  3️⃣门口处的各种爆米花/米通怀旧的味道，价格也不贵。
  
  4️⃣韩国冷饮
  大大的冰柜里全是包装好看的冷饮各种味道，选择困难症怎么办！？
  
  另有多种韩剧里面出现的小零食这里都有！
  可以一站式配齐啦！
  还有chao多多多多饮料，挑的😵‍💫眼花
  
  边看剧边吃小零食简直太棒啦～

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  晨晨和叨叨 2023-10-03 09:36

  上海必逛！南京东路步行街+外滩上海必逛打卡地，影视剧里的十里洋场，黄浦江畔的南京东路步行街，满满的老上海的感觉（图3），顺着南京东路步行街走到头就是外滩，对面就是陆家嘴：上海最高的三栋大厦+东方明珠！
  
  交通：推荐🚇地铁，1/2/8号线人民广场站-7号口出站
  
  路线：
  1、出站后顺着向东（图2），一路逛下去，周边都是民国时期就开始的老店，按兴趣进入逛；
  2、中间小支路有很多味道不错的🥘小饭馆，值得拐进去试试；
  3、走到底就是外滩广场，上海财富💰最集中的地方，旁边是万国建筑群，对面是陆家嘴，上海最高的三栋大厦：上海中心，环球中心，金茂大厦+东方明珠都在这里，🌃晚上拍照📷最合适
  4、陆家嘴可以通过轮渡⛴️跨过黄浦江，票价2元，陆家嘴人就相对少了，且浦东的路都修的很宽，逛起来不拥挤，上海中心和东方明珠都有观景平台，可以感受云端俯瞰上海的感觉
  5、低价体验高层俯瞰视角的独立书店：朵云书院，上海中心大厦52楼，一杯咖啡☕️就可以进去窗边观景位，超级推荐

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  虎虎呼呼_7597 2024-05-11 15:41

  热力追踪拍照机位，拿捏住了怒刷五次终于把机位拿捏住了
  📷就在上方两个方盒子里，左边是在长颈鹿脖子那，右边是在兔子侧脸那。
  剧情到坏绵羊撞进🍩以后车开始动就能摆pose了。
  📷一定会有闪光灯✨，灯不闪动作不要放下（以前没注意失败了好多次😞）
  祝大家都能拍到满意的照片

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  神气饼饼猪 2025-07-11 23:34

  在上海踩雷无数总结出必吃的Top漂亮饭p1-2📍 MAVIS966
  所有人答应我一定要提前预约 一定要去吃好吗！！他家甜品要提前预约才有哦 是我一定一定有机会还会二刷的店 每一道菜都好吃！！主推的油封鸭腿芝士三明治一绝 每天都会有特色菜单 约会去这家准没错！！任何人不去吃我都会觉得很伤心的
  
  p3📍pêcher brunch&bistro
  吃过最无敌的黑松露鹅肝和牛小排饭 听名字就不会难吃的存在 唯一缺点是188的单价 喜欢黑松露又喜欢鹅肝的千万别错过～另外提一嘴 他家奶油意面也好吃
  
  p4📍 Bar a Vin
  朋友生日选的漂亮饭 烤牛舌很嫩 奶油烩牛蛙面👍谁吃谁知道 打耳光都不肯放
  
  p5-6 📍NEED创意韩国料理(西岸梦中心店)
  上海首店 没开之前就风超级大 每天都爆满 在苏州吃的 口味是不错的 但如果排队大于1h不值得等哈 可以提前取号
  网上很多很多攻略不展开讲啦 比较有记忆点的是它送的豆芽我觉得很清爽 奶酪芝士猪排三明治还不错 但也不是全无槽点 他家手作提拉米苏 不如不做哈
  
  p7📍gula bistro
  虞书欣同款漂亮饭 小狗酒杯特别可爱 还和casetify有联名手机壳～ 他家老爸焖排骨很嫩又多汁 环境很加分 临街边很出片
  
  p8📍 BIJOU
  午市和晚市菜单不一样 是很韩的奶油风格 巧克力柑橘可丽饼是某点评top2推荐菜 我觉得可以不点哈 下次会再尝试晚市
  
  p9📍 胡麻(静安嘉里店)
  只能线下取号 翻桌不快 但上菜很快 感觉是不是预制菜 但个人还是喜欢这家口味的 推荐牛脸颊肉拌饭和松露肉酱拌面 正好在附近排队不多30min内的话真的可以给他一个机会
  //上海很多很多网红店 口味千人千面 仅代表个人哦🐽

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  阿溪布蕾 2025-09-19 19:01

  上海念念不忘的10家甜品（附店名）#甜品治愈一切#

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  Ambersdiary 2024-01-28 16:46

  上海city walk｜在上海必逛的打卡点！！叮！逛了愚园路 定西路，刷到好多吃的 就去🙋🏻🙌🏻了
  ✅老上海记忆蛋饼、每日肆季糖水店、祥和面馆、晓燕生煎、堂屋糖水店
  🔴1、记忆蛋饼真的很好吃，可以夹油条or脆饼，可能是酱的原因，吃起来是甜口的，很适合当早餐（在昭化路）
  🔴2、每日肆季糖水店，均价6r，买了两杯，燕麦豆乳和玫瑰奶乌，个人感觉燕麦豆乳更好喝点，一口下午全是燕麦，还有浓浓的豆乳味道，玫瑰奶乌里面真的有玫瑰花瓣，也不错，但稍微有点甜，喝到最后齁得慌🐷
  🔴3、祥和面馆人超多，面的分量很足，点的鸭腿面，鸭腿很大，汤底超好喝！！一定要试试
  🔴4、晓燕生煎，本来打算去买的，结果闭店了，唉🤕
  
  🔴5、堂屋糖水店，人也很多，还要排队，芒果牛奶冰，非常浓郁的🥭味，喜欢芒果的小姐妹有福啦，里面环境也很好🤭
  逛愚园路真的可以体会到老上海风景，两边的氛围一级棒✌🏻，还去逛了愚园路历史名人墙，看到有一堆像是初中生在参观学习👍

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  锘Amor 2024-06-13 15:44

  魔都老建筑｜原大陆银行大楼🏠建筑名称：原大陆银行大楼（今上投大厦）
  🌃建造年份：1931-1933年
  📍详细地址：九江路111号
  📝设计单位：基泰工程司（杨廷宝、朱彬、杨宽麟）
  ⭐️建筑亮点：九层钢筋混凝土结构，地下层与一层（含夹层）为大陆银行使用，二至八层用于出租。大量使用汉白玉石，经理室和议事厅装潢考究，颇具宫殿式风格。还造了纯钢保管箱库，设保管箱1182只，以供对外出租，造价为22020美元。
  📖建筑故事：原大陆银行大楼，由成立于1919年的大陆银行兴建。

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