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  形而上学_5816 2025-07-12 19:23

  舒蔡记老字号 菜饭生煎是它招牌 还有咖喱牛肉汤，已到饭点，人头攒动，开始排队等着生煎锅贴的出炉，一俩四个生煎，必点的，油豆腐粉丝汤也不错 「特色生煎」好吃 鲜肉有汁水 底是那种焦脆的口感 喜欢 蘸醋好吃 「牛肉汤」清清爽爽 加咖喱 味道浓郁 「油豆腐粉丝汤」有虾皮 很良心 好吃
  🌿环境：环境比较局促 还有个二楼 可以坐坐 好在麻雀虽小，五脏俱全。空调也有。
  🛎️服务：自己买单好赶紧排队拿生煎锅贴
  性价比：很不错 福州路这边要啥性价比呢

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  JSalinna 2024-08-02 10:04

  吃过了大壶春直奔隔壁舒蔡记，这才是真正的烟火气。生煎还没出锅要等一会儿。大师傅造型很有趣，几分钟后吃到这一锅第一份生煎。味道和大壶春不同，不存在孰好孰坏，各有特色。舒蔡记更接近咸口儿，口**汁很美味，真有点意犹未尽。

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  大天二_3049 2024-06-27 06:23

  不管是清水派或浑水派好吃才是王道，上海好吃的生煎馒头店不少，但是菜饭做的到位的寥寥无几，菜饭好吃又在市中心的那估计只有他家了，店面虽简陋，但食客却源源不断，菜饭15元料多重油，香菇咸肉丁，大片的青菜，看着就好吃，生煎10元，25一顿在这个地段不算奢侈，毕竟还有情怀分。

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  zxm_4732 2024-07-03 16:08

  🌿环境:
  老字号店铺，环境就不多说了 总体过的去，卫生搞的还挺干净的
  🛎️服务:
  阿姨挺热情，还上来询问味道如何
  特地从浦东专门来打卡，希望不是乘兴而来，败兴而归
  「牛肉汤」咖喱味非常浓，牛肉也挺多，沉在碗底，听阿姨说是提前用大锅在煤球炉上炖的，没有科技与狠活🤦‍
  「特色生煎」「特色锅贴」皮薄馅多，底部金黄焦脆
  「菜饭」配料蛮多，量也大，饭很香，要是刚出锅肯定还要好吃
  「鲜肉小馄饨」鲜美

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  栗原汶子 2025-07-12 22:48

  店铺比较小，人有点多🤣等不急可以自己端一下，总体来说很好吃(๑>؂<๑)

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  小辰今天吃什么 2024-05-24 13:59

  上海土著苍蝇馆1️⃣舒蔡记生煎菜饭王迅打卡过的苍蝇馆
  味道真的很不错 小小的店面有大大的美食
  菜饭脑袋有得救了～
  生煎也是特别脆香 肉很新鲜肉汁很多
  工作日中午去排队的人不是很多 等一会儿就能吃上了

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  胖胖_2693 2024-08-05 06:44

  舒蔡记主打菜饭和生煎。店铺小小的门面，分上下二层，座位不多，就像平常的社区点心店。「特色生煎」生煎馅料是本色的，有汤汁，底煎的脆脆的。「菜饭」菜饭由香菇咸肉青菜伴有猪油，油油润润的，米粒分明，如果刚出锅，带点锅巴会更好吃。「牛肉汤」牛肉蛮多的。五香素鸡，超出预期的好吃。

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  6 1970-01-01 08:00

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  饮食记录官 2025-07-12 12:25

  路过好几次了，早上排队的人挺多。这次先来尝一下菜饭的味道。舒蔡记的名气还是很大的，15元加一块钱的打包，可以吃两顿了。油是挺油的，但是自己回家加工复热一下貌似能去油！
  味道并不惊艳，就是家常的味道。等下一次来买生煎，今天等下一锅还有点时间，放弃了。

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  田中卡夫卡 2025-07-08 09:05

  大上海也有烟火气，40年苍蝇馆子藏着老味道在人民广场附近的巷弄里，藏着一家连招牌都不太起眼的小店——舒蔡记生煎菜饭。这家不足20平的loft老店，从1980年开到现在，墙上斑驳的油渍和老板围裙上的烟火气，都在诉说着属于老上海的市井记忆。
  
  🔥 必吃双绝，碳水快乐暴击
  ✅ 爆汁生煎
  作为上海浑水生煎的代表，这里的生煎用半发面制作，收口朝下煎至金黄。咬开薄皮的瞬间，鲜甜的肉汁混合着猪皮冻的胶质感在嘴里炸开，底部焦脆得能发出“咔嚓”声，肉馅不加酱油却透着自然鲜甜，配着店里秘制的醋碟，一口气炫完二两不是问题。
  ✅ 猪油菜饭
  每天现炒50锅的菜饭堪称灵魂！平锅里倒入咸肉、洋葱、香菇爆香，加入猪油和青菜猛火翻炒，米粒裹着油润光泽，咸香中带着蔬菜的清甜。偷偷告诉你，老板娘还会加一味神秘香料提鲜，连打包的客人都要多买一份带回家。
  
  📍 实用攻略，吃懂老上海
  1. 地址与营业时间
  ◦ 浙江中路店：黄浦区浙江中路120号（近汉口路）
  ◦ 云南中路店：黄浦区云南中路49号
  （两家店均为7:30-19:30营业，建议错峰避开午市高峰）
  2. 点单搭配
  ◦ 经典套餐：2两生煎+菜饭+咖喱牛肉汤（人均25元吃到撑）
  ◦ 隐藏吃法：菜饭配血汤，撒点胡椒粉更暖胃
  3. 地道Tips
  ◦ 生煎现点现做，等10-15分钟是常态，建议先下单再找座位
  ◦ 二楼木质楼梯较陡，穿裙子的姐妹注意安全
  ◦ 支持扫码支付，但现金更受阿姨欢迎哦~
  
  🌟 市井烟火，最抚凡人心
  店里常常能看到头发花白的老克勒带着孙子来吃，也有上班族捧着饭盒匆匆打包。老板会记得熟客的口味，熟人间打招呼的上海话此起彼伏。虽然环境简陋，但这种“接地气”的真实感，不正是我们怀念的老味道吗？
  下次来上海，别错过这份藏在巷弄里的碳水快乐。毕竟，真正的美味，从来不需要华丽的包装❤️

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  困顿的兔子 2024-08-04 12:11

  锅贴和生煎一个都不想错过！很早就收藏了这家店，终于有机会来打个卡，主打一个小时候的味。
  环境不能有太多要求，毕竟是小时候的味道、也给咱一个小时候的环境[狗头]
  人气倒真是很旺，一波接一波的客人。
  希望这种烟火气的老店能在城市更新中活下来！

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  悦心峰 2024-04-27 14:55

  从云南路到北海路到福州路，沿着浙江中路一带有非常具有上海老地子市井烟火气的小马路和原来上海原住民的房子，这里可以呈现原来老上海的风情和生活。
  今天到了舒蔡记另外一家店，浙江中路店来尝尝，听说这家店已经开了40多年啦超经典。
  我心中生煎顶流就是杭州的赵宝美、绍兴的同心楼和上海的舒蔡记啦，要是和浙江一带一样褶子朝上而非肚皮朝上那就更好了啦，馅料是肯定不能有酱油的，生煎底必须松脆的，肉必须是很新鲜的，上面要洒葱花啦，整个小生煎包看上去皮薄光亮又新鲜，恰恰好量的汤汁，汁鲜不油腻，香喷喷的生煎包的汤汁一咬汤飙到了我的头发上，实在尴尬😅。
  这真的就是上海早晨的味道，叫醒你起床的动力啦！

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  RY_8947 2024-12-27 14:20

  上海你永遠要相信蒼蠅館子的出品來上海怎麼可以不吃生煎包呀？
  這家位於浙江中路的「舒蔡記」相信上海人應該都不陌生，畢竟也開了43年。名氣肯定是沒有「大壺春」響，如果你是看中環境的話，這家店肯定不在你的選擇範圍內，很典型的上海早餐店分上、下二層，店里早餐選擇也是比較多的，有很多上海本地人來吃，所以出品一定不會差。
  1️⃣生煎包🌟🌟🌟🌟🌟
  生煎包剛出鍋，提醒一下大家，咬下去的時候一定要小心，里面的湯很燙嘴。甜潤的肉湯加上肉香，還有焦脆的包底，真的香迷糊了，非常的贊👍
  2️⃣菜飯🌟🌟🌟🌟
  基本上人人都點，味道挺好吃的，個人覺得油了一點，可能是口味原因，不過還是值得一試的。
  3️⃣大排面🌟🌟
  大排面粉包的太厚，面條沒勁道，味道一般
  4️⃣血湯🌟🌟
  沒有很滑溜的口感，韭菜配得少，個人還是喜歡廣東的出品。
  
  💯當然主角是生煎包、菜飯，生煎包剛出鍋就三兩下賣光，所以總是能吃到熱的，配上米醋，那簡直YYDS!!!
  
  📍舒蔡記生煎菜飯
  上海市黃埔區浙江中路120號（人民廣場地鐵3號口步行490米）
  
  上海市黃埔區雲南中路49號（人民廣場地鐵站1號口步行350米）

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  深海的带鱼一条 2025-08-16 22:08

  上海探店 | 舒蔡记生煎菜饭生煎包是我目前在上海吃过最好吃的一家
  底煎的脆脆的比天津麻花还酥
  馅的味道调的刚刚好
  一两十元四个
  
  菜饭无功无过
  咸肉很咸
  香菇很香
  上海青很青
  
  📍黄浦区浙江中路120号 舒蔡记生煎菜饭

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  吟吟宝宝 2024-07-03 13:21

  🌿环境:
  位于浙江中路上，交通还是挺方便的，8号线人民广场站下14-16号出口汉口路出
  🛎️服务:
  阿姨非常热情，也很健谈
  收藏了很久的店，今天终于来打卡了，具有有年代感很小的一家店面面，分上下两层，楼上摆了四张桌子 拼桌的话 挤挤能坐10来个人，楼下摆了三张不锈钢大长桌 
  团了两份套餐，里面几个特色都有了 ，到店生煎正好卖完，等着先下一锅，有的的菜品先吃起来
  「特色生煎」刚刚出锅的果然不一样，个头不是很大，但底部金黄焦脆，
  「特色锅贴」赶上不是新出锅的，已经温的了，但是底部还是脆脆的，内陷白肉的，汁水还是非常多
  「菜饭」量蛮多的，饭吃上去也很香，里面菜的品种也蛮多的（青菜 香菇，咸肉，洋葱），要是刚刚出炉的肯定还要好吃
  「牛肉汤」咖喱味非常浓，一开始上来没看到几片牛肉，原来都沉在碗底
  「鲜肉小馄饨」肉质鲜美

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  6 1970-01-01 08:00

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  谙罹_1714 2025-07-11 15:06

  环境那是没有的，老式阁楼上有位置
  生煎需要自己排队取
  二楼有爷叔收桌子
  碰到很多上海人来吃，算是老牌子了
  面皮发酵的带一点软软的酸
  还有小馄饨那些汤水的

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  少女好酒量 2025-04-13 13:29

  藏在外滩旁边的45岁苍蝇馆📍舒蔡记生煎（浙江中路店）
  开在烟火气十足的弄堂街边，整体就是苍蝇馆子的环境，不要期待可以精致地打卡，喜欢体验人文气息的朋友们建议冲！
  ▫️「生煎」10r/两
  ✨必点预警！薄皮！爆汁！焦脆三重暴击
  轻轻咬开金黄的脆底
  滚烫的肉汁biu地飙出来（biu到衣服上立刻上旁边便利店买湿巾可以拯救）
  肉馅紧实带点甜津津的鲜
  吃的时候记得先嗦汤！小心烫嘴～
  ▫️「菜饭」15r
  青菜切得碎碎的和咸肉粒完美融合，米饭粒粒油润却不腻，原本看起来好像很没味的样子，吃起来格外香
  ▫️「大排」12r
  肉质嫩，空口吃略咸，味道还好，可点可不点

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  小白_2129 2024-08-06 10:41

  小店不大，人挺多，环境属于苍蝇小馆之类的，里面太热，但是也挡不住人们对这家店的热情，生煎包是10元4个，味道非常不错，第一次到上海来，所以想尝尝看，混沌一般般，没有什么特色！本来想在要点其他的，可惜吃不去了，因为之前吃了其他美食了，有点可惜，等下次在来上海，在品尝其他的吧！

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  杠精老头子 2024-08-07 04:34

  又是一家从小吃到大的店
  大锅炒饭
  他们又叫重油菜饭
  也是回忆里的味道
  以前最早在黄万国边上的时候
  没少在他们家门口少吃单子
  绝对好吃算不上
  记忆中的怀旧味道
  很安全
  很治愈
  所以一段时间会去光顾下
  现在的口味基本被市场淘汰
  只能吃个情怀了

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  二哥咂摸嘴 2025-07-13 16:41

  家乡食光【是我童年里的味道】
  
  🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
  这家店我从二十年前的广东路美容美发一条街吃起一直到现在它搬迁浙江电影院斜对面，生煎的味道还真是没怎么变过，酥脆的底咸鲜的肉馅儿带着不太油的汤汁，以至于我倔强地认为上海的生煎味儿就该是这样的，每次有外省朋友来沪，我都愿意推荐这里的生煎（非广告），毕竟每一次吃，于我个人而言，常常梦回童年时外公带我去吃生煎的画面。牛肉汤里的牛肉片有个三四片，就是味精多了些，喝完口渴。至于菜饭，不像自己家里蒸出来的软软的口感，是放了猪油和香肠咸肉以及青菜梆子混合闷炒出来的，饭粒偏硬，吃着较为粗糙，但抵不住够香，有种珍珠翡翠白玉汤的感觉，见仁见智吧，没吃过的可以尝一下。

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  DAHE_2724 2024-06-02 10:33

  特特别别好吃的菜饭！
  店是看起来不漂亮…但、有很多人。
  真的人气店啊
  
  最近、上海ローカルフードのうち凉面、生煎、そして菜饭にハマってます。
  これはキタナシュラン的な要素もあって面白い。
  今日はいつもの早上跑步の後に、人民広場近くの人気店に足を伸ばしてみました。
  
  人民広場の近くと聞いて都会感を想像していたら、めっちゃローカルな路地にありました笑
  わーすごく人が集まってる！
  これぞ昔ながらの人気の快餐店！ですが、絶対家族は連れて行けないやつです。
  次々と焼き上がる生煎…絶対うまい。
  みんな生煎マストで、そこに菜饭をプラスしてる感じですね。菜饭15块、生煎10块。
  ただ今日の目的は菜饭。生煎は次回です…(両方食べる説もありますが、私少食寄りなのでムリ)
  
  先に会計して、受け取ります。
  おおー、うまそう。生煎の鍋で炒めた菜饭は少しおこげもあってなかなか。
  では実食…むむむ、うまいわ。期待通り。
  塩豚の脂からの旨み、肉の塩気に青菜のサッパリ感。そこにパラっとカリっとしたお米に…これは箸が進む。
  
  いいなぁ、家や会社の近くに欲しい！
  
  少しオイリーではありますが、字の如く走ったあとに加油しましてので、今日も元気に頑張れそうです。
  うまかった〜また来よ。
  
  もっぺん言いますが店はキレイじゃないので、家族連れやデートには向きません！

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  Luna随遇记 2024-02-10 17:49

  去迪士尼不懂单人通道的有难咯啊啊啊第二次来迪士尼才发现了单人通道这个宝藏！排队时间立省一半以上！！不介意玩项目和同伴分开的快点码住咯！
  有单人通道的项目
  🔴1、热力追踪:实测正常排队150-180分钟，单人通道0-15分钟。
  🔴2、七个小矮人矿山车:实测正常排队150分钟，单人通道排队50分钟。
  🔴3、创极速光轮
  📣注意啦！！
  单人通道不是一直开放的，一般是排队时间比较久的时候才开放，建议先去项目入口那里问问工作人员噢。
  还有注意看看单人通道的排队长度！如果排队人很多建议先去玩别的项目！

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  Eliz_7346 2025-05-01 20:16

  上海豫园旅游！会惩罚每一个不做攻略的人…春风松月楼的净素包和青麦荠菜包
  是豫园必吃没人反对吧！

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  上海迪士尼快通 2024-03-09 22:45

  迪士尼安检不能带的东西和建议带的东西宝子们，去迪士尼游玩安检是很严格的呦，所以我们提前就要了解什么是能带，什么是不能带的，下面我给大家整理一下，大家可以了解一下。
  《不能带的》
  ☞所有杆类的东西，（比如自拍杆，手机支架）
  ☞玻璃制品，（比如香水，玻璃水杯）
  ☞所有带压力的罐体，（比如防晒喷雾，补水喷雾）
  ☞小马扎，小凳子，小椅子，22寸以上的行李箱
  ☞带酒精的食品，有刺激气味的食物（比如榴莲）
  ☞需要二次加热的食物，（比如泡面，自热小火锅）
  ☞不带包装的食物（但是自己做的食物，塑封包装好就能带）
  ☞单瓶超过650ml的饮品（单瓶不超过650ml的带几瓶都可以）
  《建议带的》
  ☞小毯子，小垫子（晚上看烟花坐屁股下面）
  ☞除了玻璃杯以外的水杯（园区内有直饮水，可以打水喝）
  ☞雨伞或者雨衣（之前是不允许带雨伞的，现在可以了）
  ☞包装好的零食（饿了随时可以垫吧垫吧）
  ☞带孩子去的可以带童车，门口租一辆也行
  ☞可以带烟和火，园区内有吸烟区（带足了园区内没有卖的）

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  yaLe_4268 2024-04-17 23:10

  上海豫园|第一次烟雨园林体验评价4.5颗星
  比去过的苏州几个园子景致更紧凑些
  感觉是有在花费心思维护，鲜花盆景挺亮眼的
  可能因为下雨，游客不多不少，等待加修图勉强产生了一些空镜

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  梵克Frankkie 2024-09-28 17:56

  人生建议！去完北外滩1️⃣2️⃣机位再离开上海马上就要国庆假期了
  上海外滩景点又将迎来人流高峰
  想要避开人群又能和四件套合影
  我更推荐你去不远处的北外滩
  在上海摄影两年📷
  整理了1️⃣2️⃣个最新版北外滩机位
  人少景美，轻松拍出大片感！
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  📷拍摄时间:9.27
  导航北外滩国客中心
  或者地铁12号线国际客运中心站
  .
  1️⃣东方明珠颠倒世界 图1
  利用彩虹桥下镜面效果，拍出魔都版颠倒世界，建议晴天早上拍
  2️⃣白玉兰广场3层露台 图2
  视野很好，加上露台的延伸感，太出片了
  3️⃣红色地标圈 图3、5
  导航M咖啡国客滨江店，整个陆家嘴天际线都被收入红色圆圈中
  4️⃣水滴小巨蛋 图6
  网红机位，白天游客比较多，建议早上来拍
  5️⃣彩虹楼梯 图4 7
  通往虹空间的旋转楼梯，桥上拍小巨蛋视野更好
  6️⃣长治路-九龙路交叉口 图8
  完美避开外滩人流的绝美机位，没想到三件套还有这么绝的视角
  7️⃣M咖啡国客滨江店 图9
  和巨型玛卡龙冰激凌拍照太出片了
  8️⃣东长治路与旅顺路 图10
  四件套错落分明，用长焦拍下古今同框的瞬间
  9️⃣北外滩观景台 图11、12
  导航世界会客厅，不仅可以拍到三件套的内透感，用长焦还可以拍到外滩钟楼和莲花楼同框经典视角！
  🔟北外滩航海公园灯带 图13
  通往北外滩滨江的浪漫光影灯带
  1️⃣1️⃣魔都矩阵 图14、15
  刺激的玩乐冒险项目，五层的平台观景视野很赞
  1️⃣2️⃣北外滩景观生活节 图16、17
  国庆期间北外滩也换上了国风新装，花灯长廊、祈福树，还有市集和表演

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  可达鸭_126 2025-04-03 12:00

  短视频爆火陆家嘴扶梯机位图文指路攻略啊啊啊，打卡短视频平台爆火的陆家嘴扶梯机位成功！就在地铁出口旁边，非常方便！
  
  当然可能也有点绕，所以特准备了个图文指路，希望帮到大家快速找到拍好看的视频～
  
  🚇在陆家嘴地铁站6号出口
  
  👟如何到达看图2-图5，非常好找
  
  🔥扶梯不是很宽，各位一定注意安全不要阻塞交通呀

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  reme_9309 2023-03-17 22:22

  上海自由高达立像灯光秀上海自由高达的灯光秀太帅了😍😍，晚上六点以后每半小时一场，配上经典op invoke燃爆

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  静小婧Jing 2025-08-19 17:30

  一篇说清上海音乐学院三馆连看|亲测附攻略上海音乐学院这三栋绝美老建筑可以一起走进参观啦，话不多说直接上攻略！
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  ‼️敲黑板：
  🎫三栋建筑都是🆓需🐟yue，记得提前几天哦，进门需要刷sfz！
  ✨参观顺序上建议：城市音乐会客厅➡️东方乐器博物馆➡️音乐城堡
  🕐时间选择上：城市音乐会客厅和东方乐器博物馆都安排14:00-15:00，音乐城堡安排15:00-15:40，这样不用等时间又刚好能参观完所有场馆！
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  1️⃣音乐城堡
  每次路过淮海路都会为他停下脚步拍照的老洋房，德国巴伐利亚风格，红瓦陡坡复式屋顶，山墙露木构架，顶部有德式小尖塔，内部更是精彩！
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  🕒开放时间：10:00-10:40、14:00-14:40、15:00-15:40
  ⏱️参观时长：0.5h
  ‼️由音乐学院北门进入（图2）
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  2️⃣城市音乐会客厅
  法国文艺复兴风格，建筑南面有两层柱廊，底层为爱奥尼柱，二层为科林斯柱；背面是整面的红砖搭配欧式线脚，午后树叶的光影会在墙面上随着微风摇曳！
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  🕒开放时间：10:00-16:00（周二-周日）
  ⏱️参观时长：0.5h
  ‼️北门往西走50米，这里进入（图2）
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  3️⃣东方乐器博物馆
  英国都铎风格的三层花园住宅，馆内有很多平时看不到的古代乐器，还有少数民族乐器等800多件，很值得一看。
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  🕒开放时间：10:00-16:00
  ⏱️参观时长：0.5h
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  🏰上海音乐学院
  📍徐汇区淮海中路1131号
  🚇地铁1/7号线常熟路站2号口→步行150米
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  🌈tips：上音歌剧院就在音乐城堡边上，有时间兴趣可以一起看。
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