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  DAHE_2724 2024-06-02 10:33

  特特别别好吃的菜饭！
  店是看起来不漂亮…但、有很多人。
  真的人气店啊
  
  最近、上海ローカルフードのうち凉面、生煎、そして菜饭にハマってます。
  これはキタナシュラン的な要素もあって面白い。
  今日はいつもの早上跑步の後に、人民広場近くの人気店に足を伸ばしてみました。
  
  人民広場の近くと聞いて都会感を想像していたら、めっちゃローカルな路地にありました笑
  わーすごく人が集まってる！
  これぞ昔ながらの人気の快餐店！ですが、絶対家族は連れて行けないやつです。
  次々と焼き上がる生煎…絶対うまい。
  みんな生煎マストで、そこに菜饭をプラスしてる感じですね。菜饭15块、生煎10块。
  ただ今日の目的は菜饭。生煎は次回です…(両方食べる説もありますが、私少食寄りなのでムリ)
  
  先に会計して、受け取ります。
  おおー、うまそう。生煎の鍋で炒めた菜饭は少しおこげもあってなかなか。
  では実食…むむむ、うまいわ。期待通り。
  塩豚の脂からの旨み、肉の塩気に青菜のサッパリ感。そこにパラっとカリっとしたお米に…これは箸が進む。
  
  いいなぁ、家や会社の近くに欲しい！
  
  少しオイリーではありますが、字の如く走ったあとに加油しましてので、今日も元気に頑張れそうです。
  うまかった〜また来よ。
  
  もっぺん言いますが店はキレイじゃないので、家族連れやデートには向きません！

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  6 1970-01-01 08:00

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  大天二_3049 2024-06-27 06:23

  不管是清水派或浑水派好吃才是王道，上海好吃的生煎馒头店不少，但是菜饭做的到位的寥寥无几，菜饭好吃又在市中心的那估计只有他家了，店面虽简陋，但食客却源源不断，菜饭15元料多重油，香菇咸肉丁，大片的青菜，看着就好吃，生煎10元，25一顿在这个地段不算奢侈，毕竟还有情怀分。

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  二哥咂摸嘴 07-13 16:41

  家乡食光【是我童年里的味道】
  
  🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
  这家店我从二十年前的广东路美容美发一条街吃起一直到现在它搬迁浙江电影院斜对面，生煎的味道还真是没怎么变过，酥脆的底咸鲜的肉馅儿带着不太油的汤汁，以至于我倔强地认为上海的生煎味儿就该是这样的，每次有外省朋友来沪，我都愿意推荐这里的生煎（非广告），毕竟每一次吃，于我个人而言，常常梦回童年时外公带我去吃生煎的画面。牛肉汤里的牛肉片有个三四片，就是味精多了些，喝完口渴。至于菜饭，不像自己家里蒸出来的软软的口感，是放了猪油和香肠咸肉以及青菜梆子混合闷炒出来的，饭粒偏硬，吃着较为粗糙，但抵不住够香，有种珍珠翡翠白玉汤的感觉，见仁见智吧，没吃过的可以尝一下。

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  田中卡夫卡 07-08 09:05

  大上海也有烟火气，40年苍蝇馆子藏着老味道在人民广场附近的巷弄里，藏着一家连招牌都不太起眼的小店——舒蔡记生煎菜饭。这家不足20平的loft老店，从1980年开到现在，墙上斑驳的油渍和老板围裙上的烟火气，都在诉说着属于老上海的市井记忆。
  
  🔥 必吃双绝，碳水快乐暴击
  ✅ 爆汁生煎
  作为上海浑水生煎的代表，这里的生煎用半发面制作，收口朝下煎至金黄。咬开薄皮的瞬间，鲜甜的肉汁混合着猪皮冻的胶质感在嘴里炸开，底部焦脆得能发出“咔嚓”声，肉馅不加酱油却透着自然鲜甜，配着店里秘制的醋碟，一口气炫完二两不是问题。
  ✅ 猪油菜饭
  每天现炒50锅的菜饭堪称灵魂！平锅里倒入咸肉、洋葱、香菇爆香，加入猪油和青菜猛火翻炒，米粒裹着油润光泽，咸香中带着蔬菜的清甜。偷偷告诉你，老板娘还会加一味神秘香料提鲜，连打包的客人都要多买一份带回家。
  
  📍 实用攻略，吃懂老上海
  1. 地址与营业时间
  ◦ 浙江中路店：黄浦区浙江中路120号（近汉口路）
  ◦ 云南中路店：黄浦区云南中路49号
  （两家店均为7:30-19:30营业，建议错峰避开午市高峰）
  2. 点单搭配
  ◦ 经典套餐：2两生煎+菜饭+咖喱牛肉汤（人均25元吃到撑）
  ◦ 隐藏吃法：菜饭配血汤，撒点胡椒粉更暖胃
  3. 地道Tips
  ◦ 生煎现点现做，等10-15分钟是常态，建议先下单再找座位
  ◦ 二楼木质楼梯较陡，穿裙子的姐妹注意安全
  ◦ 支持扫码支付，但现金更受阿姨欢迎哦~
  
  🌟 市井烟火，最抚凡人心
  店里常常能看到头发花白的老克勒带着孙子来吃，也有上班族捧着饭盒匆匆打包。老板会记得熟客的口味，熟人间打招呼的上海话此起彼伏。虽然环境简陋，但这种“接地气”的真实感，不正是我们怀念的老味道吗？
  下次来上海，别错过这份藏在巷弄里的碳水快乐。毕竟，真正的美味，从来不需要华丽的包装❤️

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  吟吟宝宝 2024-07-03 13:21

  🌿环境:
  位于浙江中路上，交通还是挺方便的，8号线人民广场站下14-16号出口汉口路出
  🛎️服务:
  阿姨非常热情，也很健谈
  收藏了很久的店，今天终于来打卡了，具有有年代感很小的一家店面面，分上下两层，楼上摆了四张桌子 拼桌的话 挤挤能坐10来个人，楼下摆了三张不锈钢大长桌 
  团了两份套餐，里面几个特色都有了 ，到店生煎正好卖完，等着先下一锅，有的的菜品先吃起来
  「特色生煎」刚刚出锅的果然不一样，个头不是很大，但底部金黄焦脆，
  「特色锅贴」赶上不是新出锅的，已经温的了，但是底部还是脆脆的，内陷白肉的，汁水还是非常多
  「菜饭」量蛮多的，饭吃上去也很香，里面菜的品种也蛮多的（青菜 香菇，咸肉，洋葱），要是刚刚出炉的肯定还要好吃
  「牛肉汤」咖喱味非常浓，一开始上来没看到几片牛肉，原来都沉在碗底
  「鲜肉小馄饨」肉质鲜美

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  zxm_4732 2024-07-03 16:08

  🌿环境:
  老字号店铺，环境就不多说了 总体过的去，卫生搞的还挺干净的
  🛎️服务:
  阿姨挺热情，还上来询问味道如何
  特地从浦东专门来打卡，希望不是乘兴而来，败兴而归
  「牛肉汤」咖喱味非常浓，牛肉也挺多，沉在碗底，听阿姨说是提前用大锅在煤球炉上炖的，没有科技与狠活🤦‍
  「特色生煎」「特色锅贴」皮薄馅多，底部金黄焦脆
  「菜饭」配料蛮多，量也大，饭很香，要是刚出锅肯定还要好吃
  「鲜肉小馄饨」鲜美

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  少女好酒量 04-13 13:29

  藏在外滩旁边的45岁苍蝇馆📍舒蔡记生煎（浙江中路店）
  开在烟火气十足的弄堂街边，整体就是苍蝇馆子的环境，不要期待可以精致地打卡，喜欢体验人文气息的朋友们建议冲！
  ▫️「生煎」10r/两
  ✨必点预警！薄皮！爆汁！焦脆三重暴击
  轻轻咬开金黄的脆底
  滚烫的肉汁biu地飙出来（biu到衣服上立刻上旁边便利店买湿巾可以拯救）
  肉馅紧实带点甜津津的鲜
  吃的时候记得先嗦汤！小心烫嘴～
  ▫️「菜饭」15r
  青菜切得碎碎的和咸肉粒完美融合，米饭粒粒油润却不腻，原本看起来好像很没味的样子，吃起来格外香
  ▫️「大排」12r
  肉质嫩，空口吃略咸，味道还好，可点可不点

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  困顿的兔子 2024-08-04 12:11

  锅贴和生煎一个都不想错过！很早就收藏了这家店，终于有机会来打个卡，主打一个小时候的味。
  环境不能有太多要求，毕竟是小时候的味道、也给咱一个小时候的环境[狗头]
  人气倒真是很旺，一波接一波的客人。
  希望这种烟火气的老店能在城市更新中活下来！

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  栗原汶子 07-12 22:48

  店铺比较小，人有点多🤣等不急可以自己端一下，总体来说很好吃(๑>؂<๑)

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  胖胖_2693 2024-08-05 06:44

  舒蔡记主打菜饭和生煎。店铺小小的门面，分上下二层，座位不多，就像平常的社区点心店。「特色生煎」生煎馅料是本色的，有汤汁，底煎的脆脆的。「菜饭」菜饭由香菇咸肉青菜伴有猪油，油油润润的，米粒分明，如果刚出锅，带点锅巴会更好吃。「牛肉汤」牛肉蛮多的。五香素鸡，超出预期的好吃。

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  深海的带鱼一条 08-16 22:08

  上海探店 | 舒蔡记生煎菜饭生煎包是我目前在上海吃过最好吃的一家
  底煎的脆脆的比天津麻花还酥
  馅的味道调的刚刚好
  一两十元四个
  
  菜饭无功无过
  咸肉很咸
  香菇很香
  上海青很青
  
  📍黄浦区浙江中路120号 舒蔡记生煎菜饭

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  饮食记录官 07-12 12:25

  路过好几次了，早上排队的人挺多。这次先来尝一下菜饭的味道。舒蔡记的名气还是很大的，15元加一块钱的打包，可以吃两顿了。油是挺油的，但是自己回家加工复热一下貌似能去油！
  味道并不惊艳，就是家常的味道。等下一次来买生煎，今天等下一锅还有点时间，放弃了。

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  谙罹_1714 07-11 15:06

  环境那是没有的，老式阁楼上有位置
  生煎需要自己排队取
  二楼有爷叔收桌子
  碰到很多上海人来吃，算是老牌子了
  面皮发酵的带一点软软的酸
  还有小馄饨那些汤水的

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  杠精老头子 2024-08-07 04:34

  又是一家从小吃到大的店
  大锅炒饭
  他们又叫重油菜饭
  也是回忆里的味道
  以前最早在黄万国边上的时候
  没少在他们家门口少吃单子
  绝对好吃算不上
  记忆中的怀旧味道
  很安全
  很治愈
  所以一段时间会去光顾下
  现在的口味基本被市场淘汰
  只能吃个情怀了

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  小C开动啦 2024-09-06 00:03

  上海你别说，这家生煎店真的灵怪不得这家生煎排队这么多人，他是真的好吃呀！
  🉐 生煎+菜饭 是招牌
  上午9点多去的时候菜饭已经见底了，生煎三下两下也卖光了，所以基本上要等。这也就意味着总是能吃到热的，生煎一口下去汤汁就喷出来，皮很脆，不是那种薄皮 有点像发面的感觉，外面脆的里面软的。一锅里面有几个煎饺，也很好吃👍
  小店有两层 ，都是小小的 转不开身，没几张桌子，通常也是要等位的。环境和卫生就是路边摊那种，很有烟火气，与不远处的人广南京路形成鲜明对比。里面的大师傅造型尤为引入注目，戴一个黑色游泳眼镜，一条毛巾盖头上，这是他特有的防暑降温方式
  📍 舒蔡记生煎菜饭 浙江中路120号 浙江电影院对面

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  JSalinna 2024-08-02 10:04

  吃过了大壶春直奔隔壁舒蔡记，这才是真正的烟火气。生煎还没出锅要等一会儿。大师傅造型很有趣，几分钟后吃到这一锅第一份生煎。味道和大壶春不同，不存在孰好孰坏，各有特色。舒蔡记更接近咸口儿，口**汁很美味，真有点意犹未尽。

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  形而上学_5816 07-12 19:23

  舒蔡记老字号 菜饭生煎是它招牌 还有咖喱牛肉汤，已到饭点，人头攒动，开始排队等着生煎锅贴的出炉，一俩四个生煎，必点的，油豆腐粉丝汤也不错 「特色生煎」好吃 鲜肉有汁水 底是那种焦脆的口感 喜欢 蘸醋好吃 「牛肉汤」清清爽爽 加咖喱 味道浓郁 「油豆腐粉丝汤」有虾皮 很良心 好吃
  🌿环境：环境比较局促 还有个二楼 可以坐坐 好在麻雀虽小，五脏俱全。空调也有。
  🛎️服务：自己买单好赶紧排队拿生煎锅贴
  性价比：很不错 福州路这边要啥性价比呢

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  RY_8947 2024-12-27 14:20

  上海你永遠要相信蒼蠅館子的出品來上海怎麼可以不吃生煎包呀？
  這家位於浙江中路的「舒蔡記」相信上海人應該都不陌生，畢竟也開了43年。名氣肯定是沒有「大壺春」響，如果你是看中環境的話，這家店肯定不在你的選擇範圍內，很典型的上海早餐店分上、下二層，店里早餐選擇也是比較多的，有很多上海本地人來吃，所以出品一定不會差。
  1️⃣生煎包🌟🌟🌟🌟🌟
  生煎包剛出鍋，提醒一下大家，咬下去的時候一定要小心，里面的湯很燙嘴。甜潤的肉湯加上肉香，還有焦脆的包底，真的香迷糊了，非常的贊👍
  2️⃣菜飯🌟🌟🌟🌟
  基本上人人都點，味道挺好吃的，個人覺得油了一點，可能是口味原因，不過還是值得一試的。
  3️⃣大排面🌟🌟
  大排面粉包的太厚，面條沒勁道，味道一般
  4️⃣血湯🌟🌟
  沒有很滑溜的口感，韭菜配得少，個人還是喜歡廣東的出品。
  
  💯當然主角是生煎包、菜飯，生煎包剛出鍋就三兩下賣光，所以總是能吃到熱的，配上米醋，那簡直YYDS!!!
  
  📍舒蔡記生煎菜飯
  上海市黃埔區浙江中路120號（人民廣場地鐵3號口步行490米）
  
  上海市黃埔區雲南中路49號（人民廣場地鐵站1號口步行350米）

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  小辰今天吃什么 2024-05-24 13:59

  上海土著苍蝇馆1️⃣舒蔡记生煎菜饭王迅打卡过的苍蝇馆
  味道真的很不错 小小的店面有大大的美食
  菜饭脑袋有得救了～
  生煎也是特别脆香 肉很新鲜肉汁很多
  工作日中午去排队的人不是很多 等一会儿就能吃上了

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  悦心峰 2024-04-27 14:55

  从云南路到北海路到福州路，沿着浙江中路一带有非常具有上海老地子市井烟火气的小马路和原来上海原住民的房子，这里可以呈现原来老上海的风情和生活。
  今天到了舒蔡记另外一家店，浙江中路店来尝尝，听说这家店已经开了40多年啦超经典。
  我心中生煎顶流就是杭州的赵宝美、绍兴的同心楼和上海的舒蔡记啦，要是和浙江一带一样褶子朝上而非肚皮朝上那就更好了啦，馅料是肯定不能有酱油的，生煎底必须松脆的，肉必须是很新鲜的，上面要洒葱花啦，整个小生煎包看上去皮薄光亮又新鲜，恰恰好量的汤汁，汁鲜不油腻，香喷喷的生煎包的汤汁一咬汤飙到了我的头发上，实在尴尬😅。
  这真的就是上海早晨的味道，叫醒你起床的动力啦！

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  RANDOM蓝灯 09-09 18:48

  City Pop影院系列｜国泰电影院烤焦马路的大热天，不想出去city walk，只想在家city pop。

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  云淡风轻_3788 02-09 16:34

  柯灵故居（曾是蕫竹君和上官云珠居所）那是一幢精巧的西班牙式的公寓房子，样子十分优美，楼上有两扇哥特式尖尖的小窗并排排着，常常在那里遮着白色的抽纱窗帘。房子里一共有四套正式的公寓。她家在三楼是那里最大的一套。从楼梯走上来，看到一个玻璃的铸铁门，有太阳的时候，楼梯上一级一级都是门上铸贴细细曲卷的花纹的影子。从小陪她的奶妈走了，弟弟和弟弟会讲故事的奶妈走了。放学以后，她一个人上楼梯，回家。
  楼梯里通常是静悄悄的，二楼住着锦江饭店的女老板蕫竹君，姚姚悄悄地经过她家门口。有时候也会在楼梯上遇到二楼那个美丽而且雍容的女人，她就让到一边，垂下她的眼帘。她不大和人说话，是为了怕别人问起家里的事，她也不说留给她的伤心。
  姚姚等弟弟灯灯从全托的幼儿园回家的时候，常常向妈妈提出来，要找弟弟玩。妈妈虽然是严厉的，但总是同意姚姚去程述尧家，但是她也从来不说透为什么同意。得到同意以后，姚姚不声不响地离开家，轻轻地下楼，打开楼道里有铸铁栏杆的玻璃门，然后沿着红缸砖的楼梯飞一样地跑下去，露天楼梯边上的墙上，有一个用石头做的西班牙风格的小石头喷泉，它总是潺潺地喷着水，散发着清水森凉的气味，据说这个墙上的喷泉是这幢房子最美的一部分，可姚姚像箭一样掠过它，离开它。-《上海的红颜遗事》
  墙上的喷泉已不喷水了，被撒上泥土种了一颗平凡的绿植，所以看上去也就豪不起眼了。这幢建筑的外观有些老旧，内部也破败了，但依旧可以从那些精美的细节里看出这幢建筑当时的漂亮。
  对了，我在找姚姚当时在这个城市留下的踪迹。无论上官云珠，姚姚，，蕫竹君还是柯灵，都曾住在同一所房子，他们的命运轨迹和结果也不相同，但在那个嗜血疯狂的年代里他们几个所经历的遭遇却也是殊途同归，只是柯灵的遭遇不仅有家人也有建筑和参观他故居的人帮他记得，而上官云珠，姚姚和蕫竹君的遭遇只有家人帮他们记得了。

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  Ssu_8000 06-14 14:27

  原来新华路，最美的季节是雨季

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  皮皮见过刘亦菲 08-16 19:43

  正大广场直达2、14号线超详细指引-
  🚇不用走天桥人挤人暴晒攻略来啦👇
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  一分钟教会你从正大广场直达2、14号线🫰
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  🛗正大广场东区「华为」门口的直梯选择LG2
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  🍽LG2下电梯面对「素满香」往前一直走，途中看到「地铁2」箭头就对啦！让我们继续往前走！
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  📱上扶梯看到「Apple」继续向右👉IFC商场入口
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  💍经过「老铺黄金」继续往前，看到扶梯左转下电梯
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  💭继续向右转看到「纪梵希」继续往前走就会看到一个通道啦
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  🎈上扶梯就看到2、14号线🚇的标识啦
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  这样走不怕风吹日晒，轻轻松松就能从正大广场通过国金抵达地铁站，赶紧收藏起来去试试吧～

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  dpuser_3853 2022-06-21 00:00

  酒店性价比超高，还是很不错的，房间很舒适。酒店地理位置也很好，周边好玩的地方也多。酒店的工作人员服务也非常周到，值得推荐的一家酒店！

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  上海 · 康铂酒店(上海外滩店)
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  一只福栗子 09-19 22:52

  上海）逛完豫园建议直奔这里！！1000+平的超大餐厅！！餐厅一共三层，还有超美夜景的露台！！可以在看到外滩CBD和豫园绝美的景色！！
  和朋友在这里吃饭还能拍出超美的照片！！

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  Capriccioss 2024-07-29 18:02

  浦东美术馆 | 日落长廊‍️附打卡路线攻略一定不要错过这个位置！！
  浦东美术馆的日落长廊位于陆家嘴的黄浦江边，是东方明珠下面的一个免费观景平台。是从浦东看外滩和万国建筑群的视角，主要傍晚时分来打卡和拍照。
  
  ⏰时间：外滩万国建筑群 冬季18点亮灯，夏季19点
  
  建议提前1小时到，在江边走走、吹吹晚风好生自在。
  tips：6点58分前找好位置，举起手机拍外滩亮灯时刻的视频，很惊艳！
  
  7点之后的蓝调时刻也不会让你失望。
  拍完长廊视角还可以走台阶上去，多种机位任你选。
  
  🧵路线攻略
  地点：浦东美术馆西门-落日长廊（图4）。
  
  14/2号线地铁到陆家嘴站后，可步行至美术馆西门，到西门后下台阶到最江边的长廊尽情拍起来吧～
  
  🔍2条步行路线可选
  路线🔴1、：图5
  导航：陆家嘴2口-浦东美术馆西门（700米左右）
  
  从2口出来上天桥到陆家嘴环岛天桥，置身在上海三件套下面，经过东方明珠、迪斯尼商店。
  So，要拍东方明珠、三件套等，可走这条路线。
  
  路线🔴2、：图6
  导航：陆家嘴9B口-浦东美术馆西门（900米左右）
  
  从9B口出来后再导航，路线就会推荐走江边的滨江绿道，江边可以拍一路。还有热门江景咖啡和餐厅，日落时分是绝佳的浪漫体验。
  So，拍更多chill江景大片（图7-11）走这条路。

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  那个小菲菲 2021-09-05 20:59

  住过上海半岛，才知道为啥富豪明星都爱这里如果要说上海的奢华酒店，上海半岛酒店肯定能算一个，也是我个人很喜欢的一家酒店。作为外滩70年来第一座全新建筑，这座半岛本身就是黄浦江边的一道风景，用Art Deco风格完美还原了上海滩的黄金时代。
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  很多明星富豪在上海住酒店都会偏爱这家拥有“贵妇”气质的酒店。与当今不断扩张的万豪、洲际不同，半岛酒店全球数量不多。从1928年香港首家半岛诞生，90多年的时间半岛只在全球共开了10家门店。从第五大道的纽约半岛、密歇根大道的芝加哥半岛、克莱贝尔大道的巴黎半岛，以及此次外滩边的上海半岛...半岛酒店每一处选址都很精良，全都是黄金地角。
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  我住的豪华客房包含了起居室、衣帽间和独立卫生间。起居室的整体色调比较柔和，软装采用暖色调装潢，家具、边柜等都是用的黑漆配饰，感觉很有质感又显大方。床头上方饰有皮质的菱格，两侧对称放置着木质角柜，黑白配色显得比较精致，床面上的枕套床单都来自Frette，这也是有着悠久历史的意大利毛巾品牌；床垫是Simons的，躺上去软绵绵，枕芯是德国品牌Mühldorfer的白鹅绒枕头，摸着柔软又很舒服，但不会感觉陷进去。
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  半岛的卫生间算很有特点了，大理石浴缸旁的墙壁上还有着立体的浮雕图案，两侧则是对称构造的洗手台，牙刷、梳子、卸妆棉是标配，护发、浴液、香皂等所有洗漱产品则来自高端设计师品牌Oscar de la Renta。
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  半岛的早餐是半自助的 点餐份量不限，所以吃了一顿很丰盛的早午餐，下午也可以选择去外滩源下午茶，很好拍照。

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  上海 · 上海半岛酒店
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