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饮食记录官
2025-07-12 12:25
路过好几次了,早上排队的人挺多。这次先来尝一下菜饭的味道。舒蔡记的名气还是很大的,15元加一块钱的打包,可以吃两顿了。油是挺油的,但是自己回家加工复热一下貌似能去油!
味道并不惊艳,就是家常的味道。等下一次来买生煎,今天等下一锅还有点时间,放弃了。
上海
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RY_8947
2024-12-27 14:20
上海你永遠要相信蒼蠅館子的出品
來上海怎麼可以不吃生煎包呀?
這家位於浙江中路的「舒蔡記」相信上海人應該都不陌生,畢竟也開了43年。名氣肯定是沒有「大壺春」響,如果你是看中環境的話,這家店肯定不在你的選擇範圍內,很典型的上海早餐店分上、下二層,店里早餐選擇也是比較多的,有很多上海本地人來吃,所以出品一定不會差。
1️⃣生煎包🌟🌟🌟🌟🌟
生煎包剛出鍋,提醒一下大家,咬下去的時候一定要小心,里面的湯很燙嘴。甜潤的肉湯加上肉香,還有焦脆的包底,真的香迷糊了,非常的贊👍
2️⃣菜飯🌟🌟🌟🌟
基本上人人都點,味道挺好吃的,個人覺得油了一點,可能是口味原因,不過還是值得一試的。
3️⃣大排面🌟🌟
大排面粉包的太厚,面條沒勁道,味道一般
4️⃣血湯🌟🌟
沒有很滑溜的口感,韭菜配得少,個人還是喜歡廣東的出品。
💯當然主角是生煎包、菜飯,生煎包剛出鍋就三兩下賣光,所以總是能吃到熱的,配上米醋,那簡直YYDS!!!
📍舒蔡記生煎菜飯
上海市黃埔區浙江中路120號(人民廣場地鐵3號口步行490米)
上海市黃埔區雲南中路49號(人民廣場地鐵站1號口步行350米)
15
上海
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DAHE_2724
2024-06-02 10:33
特特别别好吃的菜饭!
店是看起来不漂亮…但、有很多人。
真的人气店啊
最近、上海ローカルフードのうち凉面、生煎、そして菜饭にハマってます。
これはキタナシュラン的な要素もあって面白い。
今日はいつもの早上跑步の後に、人民広場近くの人気店に足を伸ばしてみました。
人民広場の近くと聞いて都会感を想像していたら、めっちゃローカルな路地にありました笑
わーすごく人が集まってる!
これぞ昔ながらの人気の快餐店!ですが、絶対家族は連れて行けないやつです。
次々と焼き上がる生煎…絶対うまい。
みんな生煎マストで、そこに菜饭をプラスしてる感じですね。菜饭15块、生煎10块。
ただ今日の目的は菜饭。生煎は次回です…(両方食べる説もありますが、私少食寄りなのでムリ)
先に会計して、受け取ります。
おおー、うまそう。生煎の鍋で炒めた菜饭は少しおこげもあってなかなか。
では実食…むむむ、うまいわ。期待通り。
塩豚の脂からの旨み、肉の塩気に青菜のサッパリ感。そこにパラっとカリっとしたお米に…これは箸が進む。
いいなぁ、家や会社の近くに欲しい!
少しオイリーではありますが、字の如く走ったあとに加油しましてので、今日も元気に頑張れそうです。
うまかった〜また来よ。
もっぺん言いますが店はキレイじゃないので、家族連れやデートには向きません!
上海
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形而上学_5816
2025-07-12 19:23
舒蔡记老字号 菜饭生煎是它招牌 还有咖喱牛肉汤,已到饭点,人头攒动,开始排队等着生煎锅贴的出炉,一俩四个生煎,必点的,油豆腐粉丝汤也不错 「特色生煎」好吃 鲜肉有汁水 底是那种焦脆的口感 喜欢 蘸醋好吃 「牛肉汤」清清爽爽 加咖喱 味道浓郁 「油豆腐粉丝汤」有虾皮 很良心 好吃
🌿环境:环境比较局促 还有个二楼 可以坐坐 好在麻雀虽小,五脏俱全。空调也有。
🛎️服务:自己买单好赶紧排队拿生煎锅贴
性价比:很不错 福州路这边要啥性价比呢
10
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大天二_3049
2024-06-27 06:23
不管是清水派或浑水派好吃才是王道,上海好吃的生煎馒头店不少,但是菜饭做的到位的寥寥无几,菜饭好吃又在市中心的那估计只有他家了,店面虽简陋,但食客却源源不断,菜饭15元料多重油,香菇咸肉丁,大片的青菜,看着就好吃,生煎10元,25一顿在这个地段不算奢侈,毕竟还有情怀分。
上海
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困顿的兔子
2024-08-04 12:11
锅贴和生煎一个都不想错过!很早就收藏了这家店,终于有机会来打个卡,主打一个小时候的味。
环境不能有太多要求,毕竟是小时候的味道、也给咱一个小时候的环境[狗头]
人气倒真是很旺,一波接一波的客人。
希望这种烟火气的老店能在城市更新中活下来!
上海
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胖胖_2693
2024-08-05 06:44
舒蔡记主打菜饭和生煎。店铺小小的门面,分上下二层,座位不多,就像平常的社区点心店。「特色生煎」生煎馅料是本色的,有汤汁,底煎的脆脆的。「菜饭」菜饭由香菇咸肉青菜伴有猪油,油油润润的,米粒分明,如果刚出锅,带点锅巴会更好吃。「牛肉汤」牛肉蛮多的。五香素鸡,超出预期的好吃。
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吟吟宝宝
2024-07-03 13:21
🌿环境:
位于浙江中路上,交通还是挺方便的,8号线人民广场站下14-16号出口汉口路出
🛎️服务:
阿姨非常热情,也很健谈
收藏了很久的店,今天终于来打卡了,具有有年代感很小的一家店面面,分上下两层,楼上摆了四张桌子 拼桌的话 挤挤能坐10来个人,楼下摆了三张不锈钢大长桌
团了两份套餐,里面几个特色都有了 ,到店生煎正好卖完,等着先下一锅,有的的菜品先吃起来
「特色生煎」刚刚出锅的果然不一样,个头不是很大,但底部金黄焦脆,
「特色锅贴」赶上不是新出锅的,已经温的了,但是底部还是脆脆的,内陷白肉的,汁水还是非常多
「菜饭」量蛮多的,饭吃上去也很香,里面菜的品种也蛮多的(青菜 香菇,咸肉,洋葱),要是刚刚出炉的肯定还要好吃
「牛肉汤」咖喱味非常浓,一开始上来没看到几片牛肉,原来都沉在碗底
「鲜肉小馄饨」肉质鲜美
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谙罹_1714
2025-07-11 15:06
环境那是没有的,老式阁楼上有位置
生煎需要自己排队取
二楼有爷叔收桌子
碰到很多上海人来吃,算是老牌子了
面皮发酵的带一点软软的酸
还有小馄饨那些汤水的
上海
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杠精老头子
2024-08-07 04:34
又是一家从小吃到大的店
大锅炒饭
他们又叫重油菜饭
也是回忆里的味道
以前最早在黄万国边上的时候
没少在他们家门口少吃单子
绝对好吃算不上
记忆中的怀旧味道
很安全
很治愈
所以一段时间会去光顾下
现在的口味基本被市场淘汰
只能吃个情怀了
上海
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少女好酒量
2025-04-13 13:29
藏在外滩旁边的45岁苍蝇馆
📍舒蔡记生煎(浙江中路店)
开在烟火气十足的弄堂街边,整体就是苍蝇馆子的环境,不要期待可以精致地打卡,喜欢体验人文气息的朋友们建议冲!
▫️「生煎」10r/两
✨必点预警!薄皮!爆汁!焦脆三重暴击
轻轻咬开金黄的脆底
滚烫的肉汁biu地飙出来(biu到衣服上立刻上旁边便利店买湿巾可以拯救)
肉馅紧实带点甜津津的鲜
吃的时候记得先嗦汤!小心烫嘴~
▫️「菜饭」15r
青菜切得碎碎的和咸肉粒完美融合,米饭粒粒油润却不腻,原本看起来好像很没味的样子,吃起来格外香
▫️「大排」12r
肉质嫩,空口吃略咸,味道还好,可点可不点
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二哥咂摸嘴
2025-07-13 16:41
家乡食光【是我童年里的味道】
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
这家店我从二十年前的广东路美容美发一条街吃起一直到现在它搬迁浙江电影院斜对面,生煎的味道还真是没怎么变过,酥脆的底咸鲜的肉馅儿带着不太油的汤汁,以至于我倔强地认为上海的生煎味儿就该是这样的,每次有外省朋友来沪,我都愿意推荐这里的生煎(非广告),毕竟每一次吃,于我个人而言,常常梦回童年时外公带我去吃生煎的画面。牛肉汤里的牛肉片有个三四片,就是味精多了些,喝完口渴。至于菜饭,不像自己家里蒸出来的软软的口感,是放了猪油和香肠咸肉以及青菜梆子混合闷炒出来的,饭粒偏硬,吃着较为粗糙,但抵不住够香,有种珍珠翡翠白玉汤的感觉,见仁见智吧,没吃过的可以尝一下。
上海
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小辰今天吃什么
2024-05-24 13:59
上海土著苍蝇馆1️⃣舒蔡记生煎菜饭
王迅打卡过的苍蝇馆
味道真的很不错 小小的店面有大大的美食
菜饭脑袋有得救了~
生煎也是特别脆香 肉很新鲜肉汁很多
工作日中午去排队的人不是很多 等一会儿就能吃上了
上海
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小C开动啦
2024-09-06 00:03
上海你别说,这家生煎店真的灵
怪不得这家生煎排队这么多人,他是真的好吃呀!
🉐 生煎+菜饭 是招牌
上午9点多去的时候菜饭已经见底了,生煎三下两下也卖光了,所以基本上要等。这也就意味着总是能吃到热的,生煎一口下去汤汁就喷出来,皮很脆,不是那种薄皮 有点像发面的感觉,外面脆的里面软的。一锅里面有几个煎饺,也很好吃👍
小店有两层 ,都是小小的 转不开身,没几张桌子,通常也是要等位的。环境和卫生就是路边摊那种,很有烟火气,与不远处的人广南京路形成鲜明对比。里面的大师傅造型尤为引入注目,戴一个黑色游泳眼镜,一条毛巾盖头上,这是他特有的防暑降温方式
📍 舒蔡记生煎菜饭 浙江中路120号 浙江电影院对面
11
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田中卡夫卡
2025-07-08 09:05
大上海也有烟火气,40年苍蝇馆子藏着老味道
在人民广场附近的巷弄里,藏着一家连招牌都不太起眼的小店——舒蔡记生煎菜饭。这家不足20平的loft老店,从1980年开到现在,墙上斑驳的油渍和老板围裙上的烟火气,都在诉说着属于老上海的市井记忆。
🔥 必吃双绝,碳水快乐暴击
✅ 爆汁生煎
作为上海浑水生煎的代表,这里的生煎用半发面制作,收口朝下煎至金黄。咬开薄皮的瞬间,鲜甜的肉汁混合着猪皮冻的胶质感在嘴里炸开,底部焦脆得能发出“咔嚓”声,肉馅不加酱油却透着自然鲜甜,配着店里秘制的醋碟,一口气炫完二两不是问题。
✅ 猪油菜饭
每天现炒50锅的菜饭堪称灵魂!平锅里倒入咸肉、洋葱、香菇爆香,加入猪油和青菜猛火翻炒,米粒裹着油润光泽,咸香中带着蔬菜的清甜。偷偷告诉你,老板娘还会加一味神秘香料提鲜,连打包的客人都要多买一份带回家。
📍 实用攻略,吃懂老上海
1. 地址与营业时间
◦ 浙江中路店:黄浦区浙江中路120号(近汉口路)
◦ 云南中路店:黄浦区云南中路49号
(两家店均为7:30-19:30营业,建议错峰避开午市高峰)
2. 点单搭配
◦ 经典套餐:2两生煎+菜饭+咖喱牛肉汤(人均25元吃到撑)
◦ 隐藏吃法:菜饭配血汤,撒点胡椒粉更暖胃
3. 地道Tips
◦ 生煎现点现做,等10-15分钟是常态,建议先下单再找座位
◦ 二楼木质楼梯较陡,穿裙子的姐妹注意安全
◦ 支持扫码支付,但现金更受阿姨欢迎哦~
🌟 市井烟火,最抚凡人心
店里常常能看到头发花白的老克勒带着孙子来吃,也有上班族捧着饭盒匆匆打包。老板会记得熟客的口味,熟人间打招呼的上海话此起彼伏。虽然环境简陋,但这种“接地气”的真实感,不正是我们怀念的老味道吗?
下次来上海,别错过这份藏在巷弄里的碳水快乐。毕竟,真正的美味,从来不需要华丽的包装❤️
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悦心峰
2024-04-27 14:55
从云南路到北海路到福州路,沿着浙江中路一带有非常具有上海老地子市井烟火气的小马路和原来上海原住民的房子,这里可以呈现原来老上海的风情和生活。
今天到了舒蔡记另外一家店,浙江中路店来尝尝,听说这家店已经开了40多年啦超经典。
我心中生煎顶流就是杭州的赵宝美、绍兴的同心楼和上海的舒蔡记啦,要是和浙江一带一样褶子朝上而非肚皮朝上那就更好了啦,馅料是肯定不能有酱油的,生煎底必须松脆的,肉必须是很新鲜的,上面要洒葱花啦,整个小生煎包看上去皮薄光亮又新鲜,恰恰好量的汤汁,汁鲜不油腻,香喷喷的生煎包的汤汁一咬汤飙到了我的头发上,实在尴尬😅。
这真的就是上海早晨的味道,叫醒你起床的动力啦!
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深海的带鱼一条
2025-08-16 22:08
上海探店 | 舒蔡记生煎菜饭
生煎包是我目前在上海吃过最好吃的一家
底煎的脆脆的比天津麻花还酥
馅的味道调的刚刚好
一两十元四个
菜饭无功无过
咸肉很咸
香菇很香
上海青很青
📍黄浦区浙江中路120号 舒蔡记生煎菜饭
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栗原汶子
2025-07-12 22:48
店铺比较小,人有点多🤣等不急可以自己端一下,总体来说很好吃(๑><๑)
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zxm_4732
2024-07-03 16:08
🌿环境:
老字号店铺,环境就不多说了 总体过的去,卫生搞的还挺干净的
🛎️服务:
阿姨挺热情,还上来询问味道如何
特地从浦东专门来打卡,希望不是乘兴而来,败兴而归
「牛肉汤」咖喱味非常浓,牛肉也挺多,沉在碗底,听阿姨说是提前用大锅在煤球炉上炖的,没有科技与狠活🤦
「特色生煎」「特色锅贴」皮薄馅多,底部金黄焦脆
「菜饭」配料蛮多,量也大,饭很香,要是刚出锅肯定还要好吃
「鲜肉小馄饨」鲜美
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JSalinna
2024-08-02 10:04
吃过了大壶春直奔隔壁舒蔡记,这才是真正的烟火气。生煎还没出锅要等一会儿。大师傅造型很有趣,几分钟后吃到这一锅第一份生煎。味道和大壶春不同,不存在孰好孰坏,各有特色。舒蔡记更接近咸口儿,口**汁很美味,真有点意犹未尽。
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小白_2129
2024-08-06 10:41
小店不大,人挺多,环境属于苍蝇小馆之类的,里面太热,但是也挡不住人们对这家店的热情,生煎包是10元4个,味道非常不错,第一次到上海来,所以想尝尝看,混沌一般般,没有什么特色!本来想在要点其他的,可惜吃不去了,因为之前吃了其他美食了,有点可惜,等下次在来上海,在品尝其他的吧!
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上海周末
2025-01-11 09:01
上海Citywalk必逛|复兴中路全是宝藏打卡地
🎉复兴中路,中西交汇、文化多元、底蕴深厚,是一条典型的上海马路。体验独特的中西方融合的海派文化,绝不能错过。
东起西藏南路,西至淮海中路,全长3494米,横贯徐汇区与原卢湾区。1918—1943年期间名为辣斐德路(Route Lafayette)。
这条路上,遍布钱钟书、何香凝、冯玉祥、柳亚子等数十处中外名人的足迹!
✔️👉🏻Citywalk打卡路线推荐
🔴1、黑石公寓(复兴中路1331号)
建于1924年,巴洛克折衷主义风格建筑,左邻克莱门公寓,右邻伊丽莎白公寓,正对着上海交响乐团,曾号称“中国最好的公寓”。一楼有幸福集荟书店和咖啡厅,对外开放。
🔴2、上海交响乐团音乐厅(复兴中路1380号)
国内首座“全浮建筑”,声学设计世界一流,外观因“馄饨皮”造型为人熟知。
🔴3、上海工艺美术博物馆(汾阳路79号)
素有“海上小白宫”之称,法国后期文艺复兴建筑样式的典范,建于1905年,原为法国公董局董事住宅。
🔴4、思南公馆
名仕旧居、梧桐绿荫、鹅卵石墙。上海市中心唯一以成片花园洋房保留保护为宗旨的项目。
1914年,法国公董局为纪念《沉思》作者Jules Massenet,修建“马斯南路”即“思南路”。1920年,五十一幢老洋房在思南路建起,八种上海近代历史建筑类型荟萃。
其中包括维多利亚时代后期的安妮女王复兴风格建筑“修女楼”、北伐主将冯玉祥故居&诗人柳亚子的故居“思南书局”(复兴中路517号)、党代表团驻沪办事处纪念馆“周公馆”(思南路73号)、西班牙式的花园洋房“梅兰芳旧居”等。
复兴中路思南路路口的星巴克咖啡店(思南路50号)很出片🎉
🔴5、复兴公园(复兴中路516号)
上海最早建成的公园之一,目前我国唯一保存较完整的法式园林!坐在复兴公园的喷泉下,犹如置身巴黎的杜乐丽花园。
🔴6、上海基督教诸圣堂(复兴中路425号)
复兴中路淡水路路口,始建于1925年。清水红砖外墙,三角红瓦坡顶,尖顶门柱、圆形玫瑰窗,让这座百年教堂充满庄严与艺术美感。
无论是建筑、历史,还是文化、浪漫气息,复兴中路都让人迷醉。徜徉在这条大马路上,细细聆听,上海的故事就在这一砖一瓦之间娓娓道来。
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HaHa_3924
2025-07-29 18:15
上海……这个机位好绝!!!!
机位就在📍陆家嘴地铁🚇6号出口!!!
电梯可以拍到上海三件套!!好震撼啊
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是跑跑不是泡泡
2024-07-16 16:52
一人行·上海|苏州河好city啊!(附无脑路线)
长篇警告‼️我又双叒叕一个人去上海啦!
✔️👉🏻本来想整理一下昨天🏃一个人半天的citywalk路线的,打开地图发现,和上次从武康路突然跑到南京中路吃蝴蝶酥的路线有点重合(上次没做计划,虽然这次也没做😅ISFP主打随意~),为了避免没时间的宝瞎跑,重新整合了一下【东方明珠-苏州河】这一圈我认为比较理想的walk路线😘😘
值得花一天时间好好逛🕌浦东美术馆、🌆Fortgrafiska影像艺术中心、📕犀牛书店 等有内容的店铺可能需要停一停,建议从浦东美术馆开始,按图2️⃣的路线,日夜景都能看到!不走回头路,简直完美!
✅共享单会很方便哦,能节省很多精力和时间
🔸首先2️⃣号线地铁到陆家嘴站,找到浦东美术馆网红机位和东方明珠拍一张同框打卡照😯,顺便打卡一下陆家嘴三件套
🔸逛完之后可以出发去南京路步行街解决午饭,想吃【排骨年糕】的推荐云南路的【鲜得来】,我点的套餐A有一块排骨几片年糕和一碗面筋汤,年糕很弹很韧(和我们贵州的饵块差不多),不足的是糕片太大了不够入味😅,我额外点了一份【红豆刨冰】,红豆是红豆 冰是冰的刨冰受众都是谁啊!一大块冰浮在杯口,红豆压在杯底,怎么吃都不是😢一个人吃不了太多,下次会想尝试他家的【生炸春鸡(鹌鹑)】和【红豆小圆子】隔壁桌吃的老香了
🔸到南京路步行街,疯狂推荐大家去第一食品厂买【华点蝴蝶酥】,吃完还想吃的一家~【沈大成】的糕团也是很多博主推荐过的,一个人的话建议少买一些,最好现场吃,放太久会变硬口感也会打折扣(痛的领悟😢)
🔸沿着苏州河有很多有特色的店铺,可以根据喜好有选择的逛。Fortgratiska需要买票,我时间比较紧张,所以直接从【犀牛书店】开始。这家二手书店很有意思,里面有很多字画帖,塑封新书如果感兴趣的话也可以拆开翻阅。店面很小很窄,但看得出来老板选品别出心裁且用心,自带寻宝乐趣😊旁边有一家中古家具的展,扫店门口的二维码可以预约,但我从犀牛书店出来时那边已经关门了😢下次去~
🔸沿着苏州河往前走就到外滩了,晚上沿河吹风好舒服!正好看夜景,拍打卡照🤳想吃点什么的话,第一次去外滩吃的一家云南烧烤【潘小烧】也还不错~
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panpan丨
2024-08-15 12:37
上海外滩拍照假装在伦敦一日游
真的太好拍啦!定位定在德克士,上去就是!太美丽啦!
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半打啤酒加美式
2023-10-26 21:37
上海旅游|打卡中国最贵寺庙——静安寺
上海静安寺,一个价值58亿的寺庙,堪称全中国最贵寺庙,也是上海的地标之一,来上海一趟,怎能不来静安寺打卡求个平安呢?听说静安寺求平安非常灵哦!!(至于你说要不要花50块门票进去,真的见仁见智,诚心礼佛求平安的就进去,纯拍照就没必要哈)
我去的时候静安寺站的3号口关闭了,我是从6号口出来,顺便去吃了“佳家汤包”,从愚园路走过来,拍完静安寺之后正好可以去吃附近的裕兴记,还有去巨长富City Walk了(后面会出巨长富篇和2日游攻略🤭)
📷机位:(机位图在最后)
1⃣️胶州路/愚园路交叉口:拍静安寺金塔、拍路牌(P2-3)
2⃣️久光百货和静安寺中间小路:拍静安寺细节图,这里日常会有集市小摊,可以拍拍逛逛(P4-9)
3⃣️静安寺正门:游客打卡照✖️,在马路对面开瞬时,拍人+车流+长曝光,拍正面角楼(P10-11)
4⃣️静安寺地铁站14出口旁水池:拍静安寺倒影(适合没风的时候)
5⃣️静安寺地铁站13出口天桥:拍静安寺全景,扶梯、天桥中间都能拍,拿好角度使劲拍就行(P12-13)
拍摄:📱三星S23 Ultra
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小雨超会玩
2025-03-20 18:51
上海新晋吃谷圣地‼还有二次元没去过嘛
就在南京东路558号!一整栋楼全都是谷子!
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小苹果_8390
2024-07-22 21:08
一篇超全的上海交通大学闵行校区“游玩”攻略
🌟选闵行校区的理由:因为大,想遛娃一整天,上午出发中午到,下午游玩一下午,晚上还能在那吃晚饭~
🌟预约:关注“上海交通大学”公众号,点击校外访客进入预约页面,当天预约,预约后带身份证或者随申码入校,儿童可以跟着家长进去【我是预约好过去,那边也有现场预约现场进的】
🌟交通:换乘15号线坐到底站-紫竹高新区站,这里步行就能到打卡重地-东大门
🌟游玩路线:我们走的路线还不错,不走冤枉路且能玩得不错,推荐给大家:到闵行校区差不多10:30,东大门先拍照,然后就是吃饭啦!交大美食不容错过。交大食堂的玉兰苑、留园、学术活动中心餐厅是对外开放的可以用支付宝或者微信支付。强推玉兰苑,不仅好吃得太多,且游玩方便。吃完玉兰苑,可以在旁边的面包房买“交大文创芝士冻奶酪”,售价9.9元,超划算;接着在旁边的罗森购入面包或者巴比馒头购入馒头前往思源湖喂鸽子、黑天鹅和金鱼;之后步行前往文创店,逛一逛买一买(文创店还提供邮寄服务哦);买完纪念品后骑车去瑞幸喝一杯9.9元的咖啡,瑞幸前是一片超级赞的荷塘~咖啡喝完,步行前往上海交大植物园,打卡拍照学习,不亦乐乎;最后再骑个自行车返回玉兰苑,买一个鸡蛋煎饼,点一份鱼锅,结束一下午的行程😎
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小熊奶桃yeah
2023-10-20 16:17
我来环球港只办三件事……
1️⃣逛the green party👀线条小狗、卡皮巴拉
2️⃣逛名创👀loopy
3️⃣逛spao
4️⃣吃OTF和Hiyahiya
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