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RY_8947
2024-12-27 14:20
上海你永遠要相信蒼蠅館子的出品
來上海怎麼可以不吃生煎包呀?
這家位於浙江中路的「舒蔡記」相信上海人應該都不陌生,畢竟也開了43年。名氣肯定是沒有「大壺春」響,如果你是看中環境的話,這家店肯定不在你的選擇範圍內,很典型的上海早餐店分上、下二層,店里早餐選擇也是比較多的,有很多上海本地人來吃,所以出品一定不會差。
1️⃣生煎包🌟🌟🌟🌟🌟
生煎包剛出鍋,提醒一下大家,咬下去的時候一定要小心,里面的湯很燙嘴。甜潤的肉湯加上肉香,還有焦脆的包底,真的香迷糊了,非常的贊👍
2️⃣菜飯🌟🌟🌟🌟
基本上人人都點,味道挺好吃的,個人覺得油了一點,可能是口味原因,不過還是值得一試的。
3️⃣大排面🌟🌟
大排面粉包的太厚,面條沒勁道,味道一般
4️⃣血湯🌟🌟
沒有很滑溜的口感,韭菜配得少,個人還是喜歡廣東的出品。
💯當然主角是生煎包、菜飯,生煎包剛出鍋就三兩下賣光,所以總是能吃到熱的,配上米醋,那簡直YYDS!!!
📍舒蔡記生煎菜飯
上海市黃埔區浙江中路120號(人民廣場地鐵3號口步行490米)
上海市黃埔區雲南中路49號(人民廣場地鐵站1號口步行350米)
上海
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zxm_4732
2024-07-03 16:08
🌿环境:
老字号店铺,环境就不多说了 总体过的去,卫生搞的还挺干净的
🛎️服务:
阿姨挺热情,还上来询问味道如何
特地从浦东专门来打卡,希望不是乘兴而来,败兴而归
「牛肉汤」咖喱味非常浓,牛肉也挺多,沉在碗底,听阿姨说是提前用大锅在煤球炉上炖的,没有科技与狠活🤦
「特色生煎」「特色锅贴」皮薄馅多,底部金黄焦脆
「菜饭」配料蛮多,量也大,饭很香,要是刚出锅肯定还要好吃
「鲜肉小馄饨」鲜美
上海
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田中卡夫卡
2025-07-08 09:05
大上海也有烟火气,40年苍蝇馆子藏着老味道
在人民广场附近的巷弄里,藏着一家连招牌都不太起眼的小店——舒蔡记生煎菜饭。这家不足20平的loft老店,从1980年开到现在,墙上斑驳的油渍和老板围裙上的烟火气,都在诉说着属于老上海的市井记忆。
🔥 必吃双绝,碳水快乐暴击
✅ 爆汁生煎
作为上海浑水生煎的代表,这里的生煎用半发面制作,收口朝下煎至金黄。咬开薄皮的瞬间,鲜甜的肉汁混合着猪皮冻的胶质感在嘴里炸开,底部焦脆得能发出“咔嚓”声,肉馅不加酱油却透着自然鲜甜,配着店里秘制的醋碟,一口气炫完二两不是问题。
✅ 猪油菜饭
每天现炒50锅的菜饭堪称灵魂!平锅里倒入咸肉、洋葱、香菇爆香,加入猪油和青菜猛火翻炒,米粒裹着油润光泽,咸香中带着蔬菜的清甜。偷偷告诉你,老板娘还会加一味神秘香料提鲜,连打包的客人都要多买一份带回家。
📍 实用攻略,吃懂老上海
1. 地址与营业时间
◦ 浙江中路店:黄浦区浙江中路120号(近汉口路)
◦ 云南中路店:黄浦区云南中路49号
(两家店均为7:30-19:30营业,建议错峰避开午市高峰)
2. 点单搭配
◦ 经典套餐:2两生煎+菜饭+咖喱牛肉汤(人均25元吃到撑)
◦ 隐藏吃法:菜饭配血汤,撒点胡椒粉更暖胃
3. 地道Tips
◦ 生煎现点现做,等10-15分钟是常态,建议先下单再找座位
◦ 二楼木质楼梯较陡,穿裙子的姐妹注意安全
◦ 支持扫码支付,但现金更受阿姨欢迎哦~
🌟 市井烟火,最抚凡人心
店里常常能看到头发花白的老克勒带着孙子来吃,也有上班族捧着饭盒匆匆打包。老板会记得熟客的口味,熟人间打招呼的上海话此起彼伏。虽然环境简陋,但这种“接地气”的真实感,不正是我们怀念的老味道吗?
下次来上海,别错过这份藏在巷弄里的碳水快乐。毕竟,真正的美味,从来不需要华丽的包装❤️
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上海
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深海的带鱼一条
2025-08-16 22:08
上海探店 | 舒蔡记生煎菜饭
生煎包是我目前在上海吃过最好吃的一家
底煎的脆脆的比天津麻花还酥
馅的味道调的刚刚好
一两十元四个
菜饭无功无过
咸肉很咸
香菇很香
上海青很青
📍黄浦区浙江中路120号 舒蔡记生煎菜饭
上海
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悦心峰
2024-04-27 14:55
从云南路到北海路到福州路,沿着浙江中路一带有非常具有上海老地子市井烟火气的小马路和原来上海原住民的房子,这里可以呈现原来老上海的风情和生活。
今天到了舒蔡记另外一家店,浙江中路店来尝尝,听说这家店已经开了40多年啦超经典。
我心中生煎顶流就是杭州的赵宝美、绍兴的同心楼和上海的舒蔡记啦,要是和浙江一带一样褶子朝上而非肚皮朝上那就更好了啦,馅料是肯定不能有酱油的,生煎底必须松脆的,肉必须是很新鲜的,上面要洒葱花啦,整个小生煎包看上去皮薄光亮又新鲜,恰恰好量的汤汁,汁鲜不油腻,香喷喷的生煎包的汤汁一咬汤飙到了我的头发上,实在尴尬😅。
这真的就是上海早晨的味道,叫醒你起床的动力啦!
上海
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二哥咂摸嘴
2025-07-13 16:41
家乡食光【是我童年里的味道】
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
这家店我从二十年前的广东路美容美发一条街吃起一直到现在它搬迁浙江电影院斜对面,生煎的味道还真是没怎么变过,酥脆的底咸鲜的肉馅儿带着不太油的汤汁,以至于我倔强地认为上海的生煎味儿就该是这样的,每次有外省朋友来沪,我都愿意推荐这里的生煎(非广告),毕竟每一次吃,于我个人而言,常常梦回童年时外公带我去吃生煎的画面。牛肉汤里的牛肉片有个三四片,就是味精多了些,喝完口渴。至于菜饭,不像自己家里蒸出来的软软的口感,是放了猪油和香肠咸肉以及青菜梆子混合闷炒出来的,饭粒偏硬,吃着较为粗糙,但抵不住够香,有种珍珠翡翠白玉汤的感觉,见仁见智吧,没吃过的可以尝一下。
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栗原汶子
2025-07-12 22:48
店铺比较小,人有点多🤣等不急可以自己端一下,总体来说很好吃(๑><๑)
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小白_2129
2024-08-06 10:41
小店不大,人挺多,环境属于苍蝇小馆之类的,里面太热,但是也挡不住人们对这家店的热情,生煎包是10元4个,味道非常不错,第一次到上海来,所以想尝尝看,混沌一般般,没有什么特色!本来想在要点其他的,可惜吃不去了,因为之前吃了其他美食了,有点可惜,等下次在来上海,在品尝其他的吧!
上海
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DAHE_2724
2024-06-02 10:33
特特别别好吃的菜饭!
店是看起来不漂亮…但、有很多人。
真的人气店啊
最近、上海ローカルフードのうち凉面、生煎、そして菜饭にハマってます。
これはキタナシュラン的な要素もあって面白い。
今日はいつもの早上跑步の後に、人民広場近くの人気店に足を伸ばしてみました。
人民広場の近くと聞いて都会感を想像していたら、めっちゃローカルな路地にありました笑
わーすごく人が集まってる!
これぞ昔ながらの人気の快餐店!ですが、絶対家族は連れて行けないやつです。
次々と焼き上がる生煎…絶対うまい。
みんな生煎マストで、そこに菜饭をプラスしてる感じですね。菜饭15块、生煎10块。
ただ今日の目的は菜饭。生煎は次回です…(両方食べる説もありますが、私少食寄りなのでムリ)
先に会計して、受け取ります。
おおー、うまそう。生煎の鍋で炒めた菜饭は少しおこげもあってなかなか。
では実食…むむむ、うまいわ。期待通り。
塩豚の脂からの旨み、肉の塩気に青菜のサッパリ感。そこにパラっとカリっとしたお米に…これは箸が進む。
いいなぁ、家や会社の近くに欲しい!
少しオイリーではありますが、字の如く走ったあとに加油しましてので、今日も元気に頑張れそうです。
うまかった〜また来よ。
もっぺん言いますが店はキレイじゃないので、家族連れやデートには向きません!
上海
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杠精老头子
2024-08-07 04:34
又是一家从小吃到大的店
大锅炒饭
他们又叫重油菜饭
也是回忆里的味道
以前最早在黄万国边上的时候
没少在他们家门口少吃单子
绝对好吃算不上
记忆中的怀旧味道
很安全
很治愈
所以一段时间会去光顾下
现在的口味基本被市场淘汰
只能吃个情怀了
上海
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1970-01-01 08:00
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谙罹_1714
2025-07-11 15:06
环境那是没有的,老式阁楼上有位置
生煎需要自己排队取
二楼有爷叔收桌子
碰到很多上海人来吃,算是老牌子了
面皮发酵的带一点软软的酸
还有小馄饨那些汤水的
上海
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胖胖_2693
2024-08-05 06:44
舒蔡记主打菜饭和生煎。店铺小小的门面,分上下二层,座位不多,就像平常的社区点心店。「特色生煎」生煎馅料是本色的,有汤汁,底煎的脆脆的。「菜饭」菜饭由香菇咸肉青菜伴有猪油,油油润润的,米粒分明,如果刚出锅,带点锅巴会更好吃。「牛肉汤」牛肉蛮多的。五香素鸡,超出预期的好吃。
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形而上学_5816
2025-07-12 19:23
舒蔡记老字号 菜饭生煎是它招牌 还有咖喱牛肉汤,已到饭点,人头攒动,开始排队等着生煎锅贴的出炉,一俩四个生煎,必点的,油豆腐粉丝汤也不错 「特色生煎」好吃 鲜肉有汁水 底是那种焦脆的口感 喜欢 蘸醋好吃 「牛肉汤」清清爽爽 加咖喱 味道浓郁 「油豆腐粉丝汤」有虾皮 很良心 好吃
🌿环境:环境比较局促 还有个二楼 可以坐坐 好在麻雀虽小,五脏俱全。空调也有。
🛎️服务:自己买单好赶紧排队拿生煎锅贴
性价比:很不错 福州路这边要啥性价比呢
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少女好酒量
2025-04-13 13:29
藏在外滩旁边的45岁苍蝇馆
📍舒蔡记生煎(浙江中路店)
开在烟火气十足的弄堂街边,整体就是苍蝇馆子的环境,不要期待可以精致地打卡,喜欢体验人文气息的朋友们建议冲!
▫️「生煎」10r/两
✨必点预警!薄皮!爆汁!焦脆三重暴击
轻轻咬开金黄的脆底
滚烫的肉汁biu地飙出来(biu到衣服上立刻上旁边便利店买湿巾可以拯救)
肉馅紧实带点甜津津的鲜
吃的时候记得先嗦汤!小心烫嘴~
▫️「菜饭」15r
青菜切得碎碎的和咸肉粒完美融合,米饭粒粒油润却不腻,原本看起来好像很没味的样子,吃起来格外香
▫️「大排」12r
肉质嫩,空口吃略咸,味道还好,可点可不点
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1970-01-01 08:00
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大天二_3049
2024-06-27 06:23
不管是清水派或浑水派好吃才是王道,上海好吃的生煎馒头店不少,但是菜饭做的到位的寥寥无几,菜饭好吃又在市中心的那估计只有他家了,店面虽简陋,但食客却源源不断,菜饭15元料多重油,香菇咸肉丁,大片的青菜,看着就好吃,生煎10元,25一顿在这个地段不算奢侈,毕竟还有情怀分。
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吟吟宝宝
2024-07-03 13:21
🌿环境:
位于浙江中路上,交通还是挺方便的,8号线人民广场站下14-16号出口汉口路出
🛎️服务:
阿姨非常热情,也很健谈
收藏了很久的店,今天终于来打卡了,具有有年代感很小的一家店面面,分上下两层,楼上摆了四张桌子 拼桌的话 挤挤能坐10来个人,楼下摆了三张不锈钢大长桌
团了两份套餐,里面几个特色都有了 ,到店生煎正好卖完,等着先下一锅,有的的菜品先吃起来
「特色生煎」刚刚出锅的果然不一样,个头不是很大,但底部金黄焦脆,
「特色锅贴」赶上不是新出锅的,已经温的了,但是底部还是脆脆的,内陷白肉的,汁水还是非常多
「菜饭」量蛮多的,饭吃上去也很香,里面菜的品种也蛮多的(青菜 香菇,咸肉,洋葱),要是刚刚出炉的肯定还要好吃
「牛肉汤」咖喱味非常浓,一开始上来没看到几片牛肉,原来都沉在碗底
「鲜肉小馄饨」肉质鲜美
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困顿的兔子
2024-08-04 12:11
锅贴和生煎一个都不想错过!很早就收藏了这家店,终于有机会来打个卡,主打一个小时候的味。
环境不能有太多要求,毕竟是小时候的味道、也给咱一个小时候的环境[狗头]
人气倒真是很旺,一波接一波的客人。
希望这种烟火气的老店能在城市更新中活下来!
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小辰今天吃什么
2024-05-24 13:59
上海土著苍蝇馆1️⃣舒蔡记生煎菜饭
王迅打卡过的苍蝇馆
味道真的很不错 小小的店面有大大的美食
菜饭脑袋有得救了~
生煎也是特别脆香 肉很新鲜肉汁很多
工作日中午去排队的人不是很多 等一会儿就能吃上了
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JSalinna
2024-08-02 10:04
吃过了大壶春直奔隔壁舒蔡记,这才是真正的烟火气。生煎还没出锅要等一会儿。大师傅造型很有趣,几分钟后吃到这一锅第一份生煎。味道和大壶春不同,不存在孰好孰坏,各有特色。舒蔡记更接近咸口儿,口**汁很美味,真有点意犹未尽。
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饮食记录官
2025-07-12 12:25
路过好几次了,早上排队的人挺多。这次先来尝一下菜饭的味道。舒蔡记的名气还是很大的,15元加一块钱的打包,可以吃两顿了。油是挺油的,但是自己回家加工复热一下貌似能去油!
味道并不惊艳,就是家常的味道。等下一次来买生煎,今天等下一锅还有点时间,放弃了。
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小C开动啦
2024-09-06 00:03
上海你别说,这家生煎店真的灵
怪不得这家生煎排队这么多人,他是真的好吃呀!
🉐 生煎+菜饭 是招牌
上午9点多去的时候菜饭已经见底了,生煎三下两下也卖光了,所以基本上要等。这也就意味着总是能吃到热的,生煎一口下去汤汁就喷出来,皮很脆,不是那种薄皮 有点像发面的感觉,外面脆的里面软的。一锅里面有几个煎饺,也很好吃👍
小店有两层 ,都是小小的 转不开身,没几张桌子,通常也是要等位的。环境和卫生就是路边摊那种,很有烟火气,与不远处的人广南京路形成鲜明对比。里面的大师傅造型尤为引入注目,戴一个黑色游泳眼镜,一条毛巾盖头上,这是他特有的防暑降温方式
📍 舒蔡记生煎菜饭 浙江中路120号 浙江电影院对面
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九月_6673
2021-05-10 19:10
来上海旅游看小红书发现了这家神仙店铺~推荐[色]
位置很好找,在南京路上的悦荟,可以百度地图寻找,如果是正好来附近逛街可以美团搜一下,团一个109的双人套餐,两个女孩吃足够了,如果是男生的话建议加点别的不然不够吃,坐下来扫码点餐,如果是买的套餐直接去买单就好了不用扫码点,然后蟹黄面是满满一碗蟹黄,面条看着不多,但是拌起来吃的时候会有点腻,所以两个人吃一份是可以的,味道鲜美,汤包一份6个,螃蟹味很重,喜欢吃螃蟹虾之类的一定会喜欢吃这。套餐里的春卷巨巨巨好吃,比平常的春卷稍微大些,是白菜馅的好像,软糯的,好吃爽口😜 蟹粉小混沌也是一样的蟹味浓郁~汤很好喝。还送醋跟小菜之类的,很贴心,服务也不错。推荐前往
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巧克力姜_3334
2024-10-24 17:25
上海坠难买到的奶茶️到底有多好喝
在上海开了挺久却一直是排队王的阿嬷手作到底有什么魅力呢?还有什么种草的饮品吗?😊😊
🧋这次我品尝的是他们家的招牌“打·米麻薯”,采用的是有机牛乳哦🐮,里面满满都是料,喜欢“喝粥”🥣的朋友们千万不要错过了,喝了一杯奶茶饱腹感还挺强的!少糖对我来说淡淡的不算甜,口感正好!里面的芋泥🍠很细腻没有颗粒感,米麻薯也很有嚼劲,糯叽叽的☺️
🧋这家店铺门面和其他饮品店不同,它有着国风的装修风格🪑,取茶的时候店员会从一个小房子里给你哦,敲可爱啊😍很多人在等待饮品或者品尝饮品的时候坐在店铺外面的垫子上也显得很chill❗️店铺里面的展柜里也有展示奶茶所用的原料🍃,让人们可以喝的更放心❤️
🧋❗️❗️因为这家店是排队王,所以想要品尝的🉑小程序提前点单哦!基本每家店排队都会在1.5h左右!因为店铺在新天地,所以旁边有很多好逛好拍📷的地方,不用担心浪费时间在那等待。
📍兴业路123弄6号楼1楼01/02单元
阿嬷手作(上海新天地店)
🚇10号线/13号线 一大会址·新天地2号口出
14号线 一大会址·黄陂南路2号口出
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一起走向优秀
2023-07-07 11:25
上海旅游攻略最全景点整理分享
上海出行装备:
1、证件:身份证、学生证(一些景区半价优惠)省下的都是自己的钱!!
2、洗漱用品:洗面奶、卸妆水、水乳毛巾、洗发水、化妆品、防晒霜。
3、其他:充电器、😷、雨伞☔、自拍杆。
旅游小贴士:上海旅游需要寄存行李可以用👉🏻存知己寄存,上海各大景点、商圈、交通枢纽附近超多寄存点的哦,再也不用带着行李玩了,超级方便‼
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安Z_1879
2025-08-30 07:52
玉佛寺祈福|玉佛一檐静自藏
上海市区的几家著名佛寺中,静安寺金碧辉煌,龙华寺素斋一绝,玉佛寺则闹中取静、古朴典雅。逛完再在寺对面的方壇cafe歇歇,看看那不高的院墙是如何革除纷扰,圈出一方领土的。
📍地址:上海市普陀区安远路170号,地铁13号线江宁路站3号口步行5分钟即到。
门票:免预约,免票(农历除夕夜、正月初一至十五除外)。
✅请香祈福:进庙先请香,在正北殿前中心位置许愿,顺时针面对四方各拜三次,最后将香投进香火池。
✅吃素面:25元一碗的素面,有四种选择,双菇面超推荐,浇头还能免费续。
✅抄经:免费,在“文殊殿”和“普贤殿”内,时间为9:00-15:00。
✅撸猫:寺内有猫咪“小别墅”,大雄宝殿附近还能遇到超可爱的大橘“大吉大利”。
✅逛文创:文创店的手串、山茶花香薰蜡烛等都很精美,设计感十足。
小贴士:
✨素斋的的门口有粉色蟾蜍,摸一摸有招财进宝的寓意。
✨寺院不走回头路,按天王殿→观音殿→钟楼→鼓楼→大雄宝殿→卧佛殿→文殊殿等顺序游览即可。
愿大家在玉佛禅寺都能所求皆所愿🙏
拍摄时间:8.29,七月初七,晴热
拍摄设备:奥巴em13 + 1245pro
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老婆嫌我不会拍
2025-04-01 23:43
“远东贵妇”下午茶家属感受|上海半岛酒店
古铜色的雨棚和香港半岛酒店如出一辙
门口的劳斯莱斯代表了酒店的奢华定位
优雅的礼宾司为每一位宾客拉开大门
感觉自己走入了上个世纪的英国电视剧
三层挑高的大堂挂着数盏水晶吊灯
墙上的浮雕壁画在灯光的反射中金光闪闪
下午茶用的器具也同样复古且精致
餐具也是收藏级别的品牌Gainsborough England
典型的三层英式下午茶
分别是咸味点心+司康+甜点
配合气泡茶很适合在春天的午后消化吸收
但是口味明显偏甜属于很英式的口感了
大堂吧的服务人员配置充足
并且服务水平和业务能力都不错
吃完可以在隔壁洛克外滩源简单逛下
同样是复古的设计风格很大气也很出片
停车建议停洛克外滩源20💰/h
河对面的宝丽嘉也不错15💰/h
半岛酒店是60💰/h!你没有看错!
下午茶可以免停4h记得前台拿券
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我要认真减肥啦
2021-07-28 14:44
横沙岛
横沙岛
图1⃣️是从小红书上找到的别人放的一张横沙岛全景,新窑路往海边走,如果想拍照再往左走,那边有图4的白房子。
我们是15点才到那边,正好太阳不太强烈!岛不是很大,半天也够玩!
那边有一条环岛的绿荫大道,路两旁全是树很适合骑车,时间充裕的话没事骑骑自行车也不错!
崇明岛
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大事化小_81
2025-06-19 11:01
终于吃到《繁花》同款排骨年糕了‼️
《繁花》里汪小姐超爱的排骨年糕,到底啥味?我替你们去鲜得来尝了!
📍 鲜得来(云南路总店),作为上海的老字号,那排队的阵仗,真是能把人看麻,全是被《繁花》勾来的游客。
🍖 排骨年糕 15元/份:
刚端上桌,香味“嗖”地一下就钻进鼻子里。排骨炸得金黄金黄,咬下去“嘎吱”一声,外酥里嫩,肉还贼多汁。年糕糯叽叽的,裹着特制甜辣酱,甜中带点辣,味道层次超丰富,碳水的快乐这不就来了?!
🍶 意外发现酒酿才是隐藏王者!清甜酒香混着细腻米粒,冰冰凉凉特别解腻,饭后来一碗超舒服~
🌟 总结:
味道确实不错,价格也很亲民,难怪能火这么多年。不过饭点人巨多,得做好排队准备。要是你也被《繁花》馋到,想尝尝正宗上海味,来这儿准没错!
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Fay_4109
2024-06-07 18:05
愚园路的百年老洋房长宁金融园,重新开放了!
💛
如果周日刚好去愚园路citywalk
定不能错过长宁金融园!
时隔多年,重新开放了!
💛
一条愚园路,半部近代史
院内11幢老洋房,均始建于上世纪20年代
愚园路1320号与愚园路1352弄所深载的历史文化故事、先贤智慧气息
就藏这条马路的红瓦绿荫之间
1️⃣号楼
是近代企业家“上海锦江饭店”创始人董竹君女士旧居
英式乡村风格,清水红砖外墙
董竹君于1948年买下后
这里便成为地下党员们经常会面的地点
至1950年,董竹君搬离,后迁居北京
1999年9月公布为上海市优秀历史建筑
2003年12月公布为长宁区登记不可移动文物
5️⃣号楼
中国民主同盟一届二中全会旧址
章伯钧旧居,始建于1926年
典型的英国式城市别墅建筑
红机瓦四坡屋顶,清水墙面假四层楼房
该旧址原始愚园路1352弄联安坊11号楼
上海市优秀历史建筑
🟡大院里其他洋房造型多样典雅
整个园子环境幽静、清新自然
园内有欧式喷泉
以及白玉兰、雪松、银杏等树木点缀
💛时光都优雅了起来
.
.
📅日期:每周日(遇国定假日换休外)及国定假日
🕙时间: 9:00-16:30(16:00停止入园)
📍地点:长宁金融园,愚园路1320弄
🆓无需预约,参观需凭身份信息登记入内
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