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zxm_4732
2024-07-03 16:08
🌿环境:
老字号店铺,环境就不多说了 总体过的去,卫生搞的还挺干净的
🛎️服务:
阿姨挺热情,还上来询问味道如何
特地从浦东专门来打卡,希望不是乘兴而来,败兴而归
「牛肉汤」咖喱味非常浓,牛肉也挺多,沉在碗底,听阿姨说是提前用大锅在煤球炉上炖的,没有科技与狠活🤦
「特色生煎」「特色锅贴」皮薄馅多,底部金黄焦脆
「菜饭」配料蛮多,量也大,饭很香,要是刚出锅肯定还要好吃
「鲜肉小馄饨」鲜美
上海
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1970-01-01 08:00
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少女好酒量
04-13 13:29
藏在外滩旁边的45岁苍蝇馆
📍舒蔡记生煎(浙江中路店)
开在烟火气十足的弄堂街边,整体就是苍蝇馆子的环境,不要期待可以精致地打卡,喜欢体验人文气息的朋友们建议冲!
▫️「生煎」10r/两
✨必点预警!薄皮!爆汁!焦脆三重暴击
轻轻咬开金黄的脆底
滚烫的肉汁biu地飙出来(biu到衣服上立刻上旁边便利店买湿巾可以拯救)
肉馅紧实带点甜津津的鲜
吃的时候记得先嗦汤!小心烫嘴~
▫️「菜饭」15r
青菜切得碎碎的和咸肉粒完美融合,米饭粒粒油润却不腻,原本看起来好像很没味的样子,吃起来格外香
▫️「大排」12r
肉质嫩,空口吃略咸,味道还好,可点可不点
上海
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1970-01-01 08:00
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DAHE_2724
2024-06-02 10:33
特特别别好吃的菜饭!
店是看起来不漂亮…但、有很多人。
真的人气店啊
最近、上海ローカルフードのうち凉面、生煎、そして菜饭にハマってます。
これはキタナシュラン的な要素もあって面白い。
今日はいつもの早上跑步の後に、人民広場近くの人気店に足を伸ばしてみました。
人民広場の近くと聞いて都会感を想像していたら、めっちゃローカルな路地にありました笑
わーすごく人が集まってる!
これぞ昔ながらの人気の快餐店!ですが、絶対家族は連れて行けないやつです。
次々と焼き上がる生煎…絶対うまい。
みんな生煎マストで、そこに菜饭をプラスしてる感じですね。菜饭15块、生煎10块。
ただ今日の目的は菜饭。生煎は次回です…(両方食べる説もありますが、私少食寄りなのでムリ)
先に会計して、受け取ります。
おおー、うまそう。生煎の鍋で炒めた菜饭は少しおこげもあってなかなか。
では実食…むむむ、うまいわ。期待通り。
塩豚の脂からの旨み、肉の塩気に青菜のサッパリ感。そこにパラっとカリっとしたお米に…これは箸が進む。
いいなぁ、家や会社の近くに欲しい!
少しオイリーではありますが、字の如く走ったあとに加油しましてので、今日も元気に頑張れそうです。
うまかった〜また来よ。
もっぺん言いますが店はキレイじゃないので、家族連れやデートには向きません!
上海
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JSalinna
2024-08-02 10:04
吃过了大壶春直奔隔壁舒蔡记,这才是真正的烟火气。生煎还没出锅要等一会儿。大师傅造型很有趣,几分钟后吃到这一锅第一份生煎。味道和大壶春不同,不存在孰好孰坏,各有特色。舒蔡记更接近咸口儿,口**汁很美味,真有点意犹未尽。
上海
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小C开动啦
2024-09-06 00:03
上海你别说,这家生煎店真的灵
怪不得这家生煎排队这么多人,他是真的好吃呀!
🉐 生煎+菜饭 是招牌
上午9点多去的时候菜饭已经见底了,生煎三下两下也卖光了,所以基本上要等。这也就意味着总是能吃到热的,生煎一口下去汤汁就喷出来,皮很脆,不是那种薄皮 有点像发面的感觉,外面脆的里面软的。一锅里面有几个煎饺,也很好吃👍
小店有两层 ,都是小小的 转不开身,没几张桌子,通常也是要等位的。环境和卫生就是路边摊那种,很有烟火气,与不远处的人广南京路形成鲜明对比。里面的大师傅造型尤为引入注目,戴一个黑色游泳眼镜,一条毛巾盖头上,这是他特有的防暑降温方式
📍 舒蔡记生煎菜饭 浙江中路120号 浙江电影院对面
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上海
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栗原汶子
07-12 22:48
店铺比较小,人有点多🤣等不急可以自己端一下,总体来说很好吃(๑><๑)
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困顿的兔子
2024-08-04 12:11
锅贴和生煎一个都不想错过!很早就收藏了这家店,终于有机会来打个卡,主打一个小时候的味。
环境不能有太多要求,毕竟是小时候的味道、也给咱一个小时候的环境[狗头]
人气倒真是很旺,一波接一波的客人。
希望这种烟火气的老店能在城市更新中活下来!
上海
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吟吟宝宝
2024-07-03 13:21
🌿环境:
位于浙江中路上,交通还是挺方便的,8号线人民广场站下14-16号出口汉口路出
🛎️服务:
阿姨非常热情,也很健谈
收藏了很久的店,今天终于来打卡了,具有有年代感很小的一家店面面,分上下两层,楼上摆了四张桌子 拼桌的话 挤挤能坐10来个人,楼下摆了三张不锈钢大长桌
团了两份套餐,里面几个特色都有了 ,到店生煎正好卖完,等着先下一锅,有的的菜品先吃起来
「特色生煎」刚刚出锅的果然不一样,个头不是很大,但底部金黄焦脆,
「特色锅贴」赶上不是新出锅的,已经温的了,但是底部还是脆脆的,内陷白肉的,汁水还是非常多
「菜饭」量蛮多的,饭吃上去也很香,里面菜的品种也蛮多的(青菜 香菇,咸肉,洋葱),要是刚刚出炉的肯定还要好吃
「牛肉汤」咖喱味非常浓,一开始上来没看到几片牛肉,原来都沉在碗底
「鲜肉小馄饨」肉质鲜美
上海
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悦心峰
2024-04-27 14:55
从云南路到北海路到福州路,沿着浙江中路一带有非常具有上海老地子市井烟火气的小马路和原来上海原住民的房子,这里可以呈现原来老上海的风情和生活。
今天到了舒蔡记另外一家店,浙江中路店来尝尝,听说这家店已经开了40多年啦超经典。
我心中生煎顶流就是杭州的赵宝美、绍兴的同心楼和上海的舒蔡记啦,要是和浙江一带一样褶子朝上而非肚皮朝上那就更好了啦,馅料是肯定不能有酱油的,生煎底必须松脆的,肉必须是很新鲜的,上面要洒葱花啦,整个小生煎包看上去皮薄光亮又新鲜,恰恰好量的汤汁,汁鲜不油腻,香喷喷的生煎包的汤汁一咬汤飙到了我的头发上,实在尴尬😅。
这真的就是上海早晨的味道,叫醒你起床的动力啦!
上海
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田中卡夫卡
07-08 09:05
大上海也有烟火气,40年苍蝇馆子藏着老味道
在人民广场附近的巷弄里,藏着一家连招牌都不太起眼的小店——舒蔡记生煎菜饭。这家不足20平的loft老店,从1980年开到现在,墙上斑驳的油渍和老板围裙上的烟火气,都在诉说着属于老上海的市井记忆。
🔥 必吃双绝,碳水快乐暴击
✅ 爆汁生煎
作为上海浑水生煎的代表,这里的生煎用半发面制作,收口朝下煎至金黄。咬开薄皮的瞬间,鲜甜的肉汁混合着猪皮冻的胶质感在嘴里炸开,底部焦脆得能发出“咔嚓”声,肉馅不加酱油却透着自然鲜甜,配着店里秘制的醋碟,一口气炫完二两不是问题。
✅ 猪油菜饭
每天现炒50锅的菜饭堪称灵魂!平锅里倒入咸肉、洋葱、香菇爆香,加入猪油和青菜猛火翻炒,米粒裹着油润光泽,咸香中带着蔬菜的清甜。偷偷告诉你,老板娘还会加一味神秘香料提鲜,连打包的客人都要多买一份带回家。
📍 实用攻略,吃懂老上海
1. 地址与营业时间
◦ 浙江中路店:黄浦区浙江中路120号(近汉口路)
◦ 云南中路店:黄浦区云南中路49号
(两家店均为7:30-19:30营业,建议错峰避开午市高峰)
2. 点单搭配
◦ 经典套餐:2两生煎+菜饭+咖喱牛肉汤(人均25元吃到撑)
◦ 隐藏吃法:菜饭配血汤,撒点胡椒粉更暖胃
3. 地道Tips
◦ 生煎现点现做,等10-15分钟是常态,建议先下单再找座位
◦ 二楼木质楼梯较陡,穿裙子的姐妹注意安全
◦ 支持扫码支付,但现金更受阿姨欢迎哦~
🌟 市井烟火,最抚凡人心
店里常常能看到头发花白的老克勒带着孙子来吃,也有上班族捧着饭盒匆匆打包。老板会记得熟客的口味,熟人间打招呼的上海话此起彼伏。虽然环境简陋,但这种“接地气”的真实感,不正是我们怀念的老味道吗?
下次来上海,别错过这份藏在巷弄里的碳水快乐。毕竟,真正的美味,从来不需要华丽的包装❤️
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谙罹_1714
07-11 15:06
环境那是没有的,老式阁楼上有位置
生煎需要自己排队取
二楼有爷叔收桌子
碰到很多上海人来吃,算是老牌子了
面皮发酵的带一点软软的酸
还有小馄饨那些汤水的
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杠精老头子
2024-08-07 04:34
又是一家从小吃到大的店
大锅炒饭
他们又叫重油菜饭
也是回忆里的味道
以前最早在黄万国边上的时候
没少在他们家门口少吃单子
绝对好吃算不上
记忆中的怀旧味道
很安全
很治愈
所以一段时间会去光顾下
现在的口味基本被市场淘汰
只能吃个情怀了
上海
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深海的带鱼一条
08-16 22:08
上海探店 | 舒蔡记生煎菜饭
生煎包是我目前在上海吃过最好吃的一家
底煎的脆脆的比天津麻花还酥
馅的味道调的刚刚好
一两十元四个
菜饭无功无过
咸肉很咸
香菇很香
上海青很青
📍黄浦区浙江中路120号 舒蔡记生煎菜饭
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胖胖_2693
2024-08-05 06:44
舒蔡记主打菜饭和生煎。店铺小小的门面,分上下二层,座位不多,就像平常的社区点心店。「特色生煎」生煎馅料是本色的,有汤汁,底煎的脆脆的。「菜饭」菜饭由香菇咸肉青菜伴有猪油,油油润润的,米粒分明,如果刚出锅,带点锅巴会更好吃。「牛肉汤」牛肉蛮多的。五香素鸡,超出预期的好吃。
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大天二_3049
2024-06-27 06:23
不管是清水派或浑水派好吃才是王道,上海好吃的生煎馒头店不少,但是菜饭做的到位的寥寥无几,菜饭好吃又在市中心的那估计只有他家了,店面虽简陋,但食客却源源不断,菜饭15元料多重油,香菇咸肉丁,大片的青菜,看着就好吃,生煎10元,25一顿在这个地段不算奢侈,毕竟还有情怀分。
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小白_2129
2024-08-06 10:41
小店不大,人挺多,环境属于苍蝇小馆之类的,里面太热,但是也挡不住人们对这家店的热情,生煎包是10元4个,味道非常不错,第一次到上海来,所以想尝尝看,混沌一般般,没有什么特色!本来想在要点其他的,可惜吃不去了,因为之前吃了其他美食了,有点可惜,等下次在来上海,在品尝其他的吧!
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饮食记录官
07-12 12:25
路过好几次了,早上排队的人挺多。这次先来尝一下菜饭的味道。舒蔡记的名气还是很大的,15元加一块钱的打包,可以吃两顿了。油是挺油的,但是自己回家加工复热一下貌似能去油!
味道并不惊艳,就是家常的味道。等下一次来买生煎,今天等下一锅还有点时间,放弃了。
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二哥咂摸嘴
07-13 16:41
家乡食光【是我童年里的味道】
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
这家店我从二十年前的广东路美容美发一条街吃起一直到现在它搬迁浙江电影院斜对面,生煎的味道还真是没怎么变过,酥脆的底咸鲜的肉馅儿带着不太油的汤汁,以至于我倔强地认为上海的生煎味儿就该是这样的,每次有外省朋友来沪,我都愿意推荐这里的生煎(非广告),毕竟每一次吃,于我个人而言,常常梦回童年时外公带我去吃生煎的画面。牛肉汤里的牛肉片有个三四片,就是味精多了些,喝完口渴。至于菜饭,不像自己家里蒸出来的软软的口感,是放了猪油和香肠咸肉以及青菜梆子混合闷炒出来的,饭粒偏硬,吃着较为粗糙,但抵不住够香,有种珍珠翡翠白玉汤的感觉,见仁见智吧,没吃过的可以尝一下。
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RY_8947
2024-12-27 14:20
上海你永遠要相信蒼蠅館子的出品
來上海怎麼可以不吃生煎包呀?
這家位於浙江中路的「舒蔡記」相信上海人應該都不陌生,畢竟也開了43年。名氣肯定是沒有「大壺春」響,如果你是看中環境的話,這家店肯定不在你的選擇範圍內,很典型的上海早餐店分上、下二層,店里早餐選擇也是比較多的,有很多上海本地人來吃,所以出品一定不會差。
1️⃣生煎包🌟🌟🌟🌟🌟
生煎包剛出鍋,提醒一下大家,咬下去的時候一定要小心,里面的湯很燙嘴。甜潤的肉湯加上肉香,還有焦脆的包底,真的香迷糊了,非常的贊👍
2️⃣菜飯🌟🌟🌟🌟
基本上人人都點,味道挺好吃的,個人覺得油了一點,可能是口味原因,不過還是值得一試的。
3️⃣大排面🌟🌟
大排面粉包的太厚,面條沒勁道,味道一般
4️⃣血湯🌟🌟
沒有很滑溜的口感,韭菜配得少,個人還是喜歡廣東的出品。
💯當然主角是生煎包、菜飯,生煎包剛出鍋就三兩下賣光,所以總是能吃到熱的,配上米醋,那簡直YYDS!!!
📍舒蔡記生煎菜飯
上海市黃埔區浙江中路120號(人民廣場地鐵3號口步行490米)
上海市黃埔區雲南中路49號(人民廣場地鐵站1號口步行350米)
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小辰今天吃什么
2024-05-24 13:59
上海土著苍蝇馆1️⃣舒蔡记生煎菜饭
王迅打卡过的苍蝇馆
味道真的很不错 小小的店面有大大的美食
菜饭脑袋有得救了~
生煎也是特别脆香 肉很新鲜肉汁很多
工作日中午去排队的人不是很多 等一会儿就能吃上了
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形而上学_5816
07-12 19:23
舒蔡记老字号 菜饭生煎是它招牌 还有咖喱牛肉汤,已到饭点,人头攒动,开始排队等着生煎锅贴的出炉,一俩四个生煎,必点的,油豆腐粉丝汤也不错 「特色生煎」好吃 鲜肉有汁水 底是那种焦脆的口感 喜欢 蘸醋好吃 「牛肉汤」清清爽爽 加咖喱 味道浓郁 「油豆腐粉丝汤」有虾皮 很良心 好吃
🌿环境:环境比较局促 还有个二楼 可以坐坐 好在麻雀虽小,五脏俱全。空调也有。
🛎️服务:自己买单好赶紧排队拿生煎锅贴
性价比:很不错 福州路这边要啥性价比呢
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色壹老字号集成
06-23 19:00
魔都老字号美食图鉴来上海,照着吃
上海老字号美食大合集‼️上海滩这些历经风雨的老字号美食,承载着几代人的舌尖记忆!每一口都是 满满的情怀,是阿拉上海宁从小吃到大的必吃清单!部分老字号美食👇
🍡 沈大成 · 青团 (春天的仪式感!)
必吃: 豆沙青团、咸蛋黄肉松青团
🥮光明邨大酒家 · 鲜肉月饼 (酥香传奇!)
必吃: 鲜肉月饼 (排队王!)
🍢 鲜得来 · 排骨年糕 (弄堂里的烟火气!)
必吃: 排骨年糕套餐 (灵魂在酱汁!)
🥟 王家沙 · 蟹粉汤团 & 青团 (点心界的全能王!)
蟹粉汤团、各类青团、八宝饭
🌟上海老字号能牢牢抓住大家的胃和心,靠的绝不只是味道!
🔥百年熬出的“信任牌”
“老字号”仨字就是品质保证!几十年甚至上百年的坚持,用料实在、工艺讲究,吃进嘴里的每一口都是“放心”!
👑现做现卖·新鲜为王!
光明邨月饼酥皮烫手、沈大成青团冒热气、鲜得来排骨酱汁滚烫…排队排到脚软,等的就是这口“出锅即巅峰”的鲜活劲儿!
无论你是老上海人,还是想体验地道本帮味,这份情怀美食清单,请收好!🌟 来上海,照着吃,准没错!
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老张_3537
08-23 15:39
魔都百年老建筑 | 圣三一基督教堂
圣三一基督教堂(红礼拜堂)位于上海市黄浦区九江路219号,始建于1866年,是外滩建筑群的早期代表建筑。该教堂由英国建筑师乔治·吉尔伯特·斯科特设计,采用维多利亚哥特复兴式风格,主体为红砖结构,钟楼高48米,现为全国重点文物保护单位。
教堂最初由英国圣公会建立,1869年完成重建,1875年升格为主教座堂。1949年后成为中国基督教全国两会直属堂,2004年收回并迁入附属办公楼。
大楼结构:平面呈拉丁十字型,立面采用中间高两边低的构图,主体为木拱结构,石铺屋顶。
大楼装饰:内外墙面为清水红砖,钟楼尖顶饰以“圆领式”天花,门窗采用尖券设计。
1893年增建的哥特式钟塔、1914年安装的远东最大电动管风琴等均为历史遗存。
圣三一堂每周日上午有2场礼拜,分别是8:00和10:00,时长在1小时左右。入堂时间分别是7:30和9:30,需提前在九江路门口排队。不需要预约。
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一起看风_1257
02-25 11:40
顾祝同 旧上海公馆
武康路109号
- 民国时期:这里曾是国民党陆军总司令、参谋总长、国防部长顾祝同的上海公馆,展现出当时的显赫地位。
- 解放后:1949年顾祝同去了台湾,这栋别墅被没收,潘汉年、王震、魏文伯等曾在此居住。
- 当代:建筑外观保留着英国乡村别墅风格,围墙浅黄色,大门暗红且雕花精致,还保留着旧时的“收件口”,成为武康路历史风貌的一部分,见证着上海的变迁。
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trister
2019-03-27 10:35
🔖周六上海迪士尼🎆99元的早享卡真的值
😊需要准备的东西
🎀门票是可以提前在飞猪上买 学生是可以到京东购买学生专票平时290周末431
🎀提前在网上买好发箍、雨衣 里面不让带零食哦但是可以偷偷藏巧克力在口袋里
🎀穿一个舒服的鞋因为一整天都在跑和走
🎀尽量不要背包啦因为安检麻烦
😊重点介绍一下早享卡🔗这个提前买99当天好像140+
早享卡可以让你提前一个小时进园,我们去的那天8点半正式开门,用了早享卡就是7点半啦!提前一个小时进去真的可以玩好多
😊介绍下当天的行程
🎀5:00起床化妆6:30出门7:00到迪士尼
🎀7:30入园就跑到飞跃地平线,推荐指数🌟🌟🌟🌟
🎀7:45去玩加勒比海盗 推荐指数🌟🌟🌟听说是迪士尼投资最大的项目
🎀7:50抢到8:45-9:30的创极速飞轮FP
🎀8:00七个小矮人矿车 推荐指数🌟🌟🌟🌟 个人比较喜欢刺激的项目,因为是早上没什么人就二刷了
🎀8:30旋转蜜罐 推荐指数🌟🌟我们误以为这个就是小熊维尼,后来我们醒悟过来排了一个小时才坐上
🎀8:50小飞侠 推荐指数🌟🌟🌟
🎀9:15创极速光轮 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟这是我迪士尼最爱玩的项目了 因为太喜欢了所以我们也二刷了 第二次走的单人排队通道也就排了10分钟吧
🎀9:30抢到10:30-11:25的雷鸣山漂流的FP
🎀10:00我们就可以放慢脚步边走边拍拍照片啦
🎀11:00排雷鸣山漂流 推荐指数🌟🌟🌟 身上几乎没有湿到
这个上午几乎所有大项目就搞定啦
🎀12:00花车巡游 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟这个一定要去看 表演演员都会和你互动哒
🎀12:30去迪士尼小镇吃午饭 人真的超级多 我们去的大食代 人均60左右吧 吃的还是饱饱哒
🎀1:30我们回到园里玩了弹簧狗 推荐指数🌟🌟🌟 下午排队的时间就比较长啦
🎀2:00-5:00后来时间我也不太记得了 玩的顺序就是小飞象、小熊维尼历险记、加勒比戏水台推荐指数🌟🌟🌟
🎀5:15我们打算坐下来看个表演,我们就去了最近一场5:15的加勒比海盗杰克船长的表演 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
🎀6:00去了城堡前面拍照 看旋转木马人好多我们就拍了几张照片
🎀7:00去购物 迪士尼商店的东西都很好看 但是会有点小贵 但是来了还是要买点的
🎀8:30烟花表演🎆不辜负我等了一个多小时 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
因为字数限制就只能说这么多了 编辑不易 赏个赞哦
祝大家去迪士尼也能玩得开心😃
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Tity_340
05-04 10:56
上海 sit gelato! 一口惊艳
有我的排队好搭子 排了半个小时吧
因为胃疼忍不住还是吃了几口 挑剔的队友 都说太好吃了 我们点的是柚子酸奶和朗姆蛋糕 柚子很清爽很合适这个季节 朗姆蛋糕糯糯的参杂蛋糕太美好了 主理人真是天才 给我必吃!
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阿文和白老师的
2023-10-24 18:56
上海|散步到张爱玲的童年故居
康定东路原叫麦根路,一河之隔麦根路货站就是如今的上海火车站,这片蝴蝶湾区域是当时的中转集散地。
张迷们应该很熟悉常德公寓,没想到这里才是张爱玲惨痛童年的开始,这里据回忆有阳光、昏睡和大减价的布店BGM,也有禁闭房。
这栋百年别墅经过李鸿章住宅、制药厂、现为石门二路社区活动中心,据说按照之前历史修缮了门廊原样,拱券装饰和雕花都很值得细细观赏哦~喜欢散步看老建筑的不要错过~
沿着健身房上楼梯,三楼有小阳台可以上去,可以感受到烟火气的邻里生活,也可以眺望到远处的蝴蝶湾。
📍苏州河南岸康定东路
留意下期:一路之隔,城堡里的图书馆
部分文字信息摘自:澎湃新闻
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迷雾中跳舞
2023-12-13 11:04
上海武康路citywalk |这个机位真的好拍
上海的路也太好拍了吧!!!
来武康大楼打卡以为工作日人少!
结果看到大家发的武康大楼的
正对面的街上那个机位还是站满了人
根本拍不到 还避不开旁边的人
尊的不想排队 好冷🥶
然后我发现就旁边一个咖啡店门口
也就是另一面的机位也很好拍!
而且没什么人抢位置!!!
好几个摄影师也站在那里拍
视角就是我图片的视角!姐妹们快🐛!!!
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郑老师探秘老洋
2024-09-13 19:31
在张爱玲住过的房间,我恍若嗅到1938年味道
时光回到1930年代
🇫🇷知名建筑设计师赉安的作品 常德公寓建成
在静安寺路和常德路路口
繁华的商业街道 有轨电车🚃缓缓驶过
张爱玲和姑姑搬入这栋时髦的公寓大楼
在这里 她迎来自己写作创作的巅峰时刻
也感受到名利与情感的起伏波澜
这里,也是她在上海居住时间最长的老公寓
如今,阳台外依旧车水马龙
接近百年时光的流逝,建筑不说话
只剩下1楼的书店 还有房间里空空的一切
大理石的老壁炉也是原汁原味保存完好
百年前的消防栓 静静不语
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