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  深海的带鱼一条 2025-08-16 22:08

  上海探店 | 舒蔡记生煎菜饭生煎包是我目前在上海吃过最好吃的一家
  底煎的脆脆的比天津麻花还酥
  馅的味道调的刚刚好
  一两十元四个
  
  菜饭无功无过
  咸肉很咸
  香菇很香
  上海青很青
  
  📍黄浦区浙江中路120号 舒蔡记生煎菜饭

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  小C开动啦 2024-09-06 00:03

  上海你别说，这家生煎店真的灵怪不得这家生煎排队这么多人，他是真的好吃呀！
  🉐 生煎+菜饭 是招牌
  上午9点多去的时候菜饭已经见底了，生煎三下两下也卖光了，所以基本上要等。这也就意味着总是能吃到热的，生煎一口下去汤汁就喷出来，皮很脆，不是那种薄皮 有点像发面的感觉，外面脆的里面软的。一锅里面有几个煎饺，也很好吃👍
  小店有两层 ，都是小小的 转不开身，没几张桌子，通常也是要等位的。环境和卫生就是路边摊那种，很有烟火气，与不远处的人广南京路形成鲜明对比。里面的大师傅造型尤为引入注目，戴一个黑色游泳眼镜，一条毛巾盖头上，这是他特有的防暑降温方式
  📍 舒蔡记生煎菜饭 浙江中路120号 浙江电影院对面

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  少女好酒量 2025-04-13 13:29

  藏在外滩旁边的45岁苍蝇馆📍舒蔡记生煎（浙江中路店）
  开在烟火气十足的弄堂街边，整体就是苍蝇馆子的环境，不要期待可以精致地打卡，喜欢体验人文气息的朋友们建议冲！
  ▫️「生煎」10r/两
  ✨必点预警！薄皮！爆汁！焦脆三重暴击
  轻轻咬开金黄的脆底
  滚烫的肉汁biu地飙出来（biu到衣服上立刻上旁边便利店买湿巾可以拯救）
  肉馅紧实带点甜津津的鲜
  吃的时候记得先嗦汤！小心烫嘴～
  ▫️「菜饭」15r
  青菜切得碎碎的和咸肉粒完美融合，米饭粒粒油润却不腻，原本看起来好像很没味的样子，吃起来格外香
  ▫️「大排」12r
  肉质嫩，空口吃略咸，味道还好，可点可不点

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  大天二_3049 2024-06-27 06:23

  不管是清水派或浑水派好吃才是王道，上海好吃的生煎馒头店不少，但是菜饭做的到位的寥寥无几，菜饭好吃又在市中心的那估计只有他家了，店面虽简陋，但食客却源源不断，菜饭15元料多重油，香菇咸肉丁，大片的青菜，看着就好吃，生煎10元，25一顿在这个地段不算奢侈，毕竟还有情怀分。

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  胖胖_2693 2024-08-05 06:44

  舒蔡记主打菜饭和生煎。店铺小小的门面，分上下二层，座位不多，就像平常的社区点心店。「特色生煎」生煎馅料是本色的，有汤汁，底煎的脆脆的。「菜饭」菜饭由香菇咸肉青菜伴有猪油，油油润润的，米粒分明，如果刚出锅，带点锅巴会更好吃。「牛肉汤」牛肉蛮多的。五香素鸡，超出预期的好吃。

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  吟吟宝宝 2024-07-03 13:21

  🌿环境:
  位于浙江中路上，交通还是挺方便的，8号线人民广场站下14-16号出口汉口路出
  🛎️服务:
  阿姨非常热情，也很健谈
  收藏了很久的店，今天终于来打卡了，具有有年代感很小的一家店面面，分上下两层，楼上摆了四张桌子 拼桌的话 挤挤能坐10来个人，楼下摆了三张不锈钢大长桌 
  团了两份套餐，里面几个特色都有了 ，到店生煎正好卖完，等着先下一锅，有的的菜品先吃起来
  「特色生煎」刚刚出锅的果然不一样，个头不是很大，但底部金黄焦脆，
  「特色锅贴」赶上不是新出锅的，已经温的了，但是底部还是脆脆的，内陷白肉的，汁水还是非常多
  「菜饭」量蛮多的，饭吃上去也很香，里面菜的品种也蛮多的（青菜 香菇，咸肉，洋葱），要是刚刚出炉的肯定还要好吃
  「牛肉汤」咖喱味非常浓，一开始上来没看到几片牛肉，原来都沉在碗底
  「鲜肉小馄饨」肉质鲜美

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  二哥咂摸嘴 2025-07-13 16:41

  家乡食光【是我童年里的味道】
  
  🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
  这家店我从二十年前的广东路美容美发一条街吃起一直到现在它搬迁浙江电影院斜对面，生煎的味道还真是没怎么变过，酥脆的底咸鲜的肉馅儿带着不太油的汤汁，以至于我倔强地认为上海的生煎味儿就该是这样的，每次有外省朋友来沪，我都愿意推荐这里的生煎（非广告），毕竟每一次吃，于我个人而言，常常梦回童年时外公带我去吃生煎的画面。牛肉汤里的牛肉片有个三四片，就是味精多了些，喝完口渴。至于菜饭，不像自己家里蒸出来的软软的口感，是放了猪油和香肠咸肉以及青菜梆子混合闷炒出来的，饭粒偏硬，吃着较为粗糙，但抵不住够香，有种珍珠翡翠白玉汤的感觉，见仁见智吧，没吃过的可以尝一下。

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  栗原汶子 2025-07-12 22:48

  店铺比较小，人有点多🤣等不急可以自己端一下，总体来说很好吃(๑>؂<๑)

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  谙罹_1714 2025-07-11 15:06

  环境那是没有的，老式阁楼上有位置
  生煎需要自己排队取
  二楼有爷叔收桌子
  碰到很多上海人来吃，算是老牌子了
  面皮发酵的带一点软软的酸
  还有小馄饨那些汤水的

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  RY_8947 2024-12-27 14:20

  上海你永遠要相信蒼蠅館子的出品來上海怎麼可以不吃生煎包呀？
  這家位於浙江中路的「舒蔡記」相信上海人應該都不陌生，畢竟也開了43年。名氣肯定是沒有「大壺春」響，如果你是看中環境的話，這家店肯定不在你的選擇範圍內，很典型的上海早餐店分上、下二層，店里早餐選擇也是比較多的，有很多上海本地人來吃，所以出品一定不會差。
  1️⃣生煎包🌟🌟🌟🌟🌟
  生煎包剛出鍋，提醒一下大家，咬下去的時候一定要小心，里面的湯很燙嘴。甜潤的肉湯加上肉香，還有焦脆的包底，真的香迷糊了，非常的贊👍
  2️⃣菜飯🌟🌟🌟🌟
  基本上人人都點，味道挺好吃的，個人覺得油了一點，可能是口味原因，不過還是值得一試的。
  3️⃣大排面🌟🌟
  大排面粉包的太厚，面條沒勁道，味道一般
  4️⃣血湯🌟🌟
  沒有很滑溜的口感，韭菜配得少，個人還是喜歡廣東的出品。
  
  💯當然主角是生煎包、菜飯，生煎包剛出鍋就三兩下賣光，所以總是能吃到熱的，配上米醋，那簡直YYDS!!!
  
  📍舒蔡記生煎菜飯
  上海市黃埔區浙江中路120號（人民廣場地鐵3號口步行490米）
  
  上海市黃埔區雲南中路49號（人民廣場地鐵站1號口步行350米）

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  田中卡夫卡 2025-07-08 09:05

  大上海也有烟火气，40年苍蝇馆子藏着老味道在人民广场附近的巷弄里，藏着一家连招牌都不太起眼的小店——舒蔡记生煎菜饭。这家不足20平的loft老店，从1980年开到现在，墙上斑驳的油渍和老板围裙上的烟火气，都在诉说着属于老上海的市井记忆。
  
  🔥 必吃双绝，碳水快乐暴击
  ✅ 爆汁生煎
  作为上海浑水生煎的代表，这里的生煎用半发面制作，收口朝下煎至金黄。咬开薄皮的瞬间，鲜甜的肉汁混合着猪皮冻的胶质感在嘴里炸开，底部焦脆得能发出“咔嚓”声，肉馅不加酱油却透着自然鲜甜，配着店里秘制的醋碟，一口气炫完二两不是问题。
  ✅ 猪油菜饭
  每天现炒50锅的菜饭堪称灵魂！平锅里倒入咸肉、洋葱、香菇爆香，加入猪油和青菜猛火翻炒，米粒裹着油润光泽，咸香中带着蔬菜的清甜。偷偷告诉你，老板娘还会加一味神秘香料提鲜，连打包的客人都要多买一份带回家。
  
  📍 实用攻略，吃懂老上海
  1. 地址与营业时间
  ◦ 浙江中路店：黄浦区浙江中路120号（近汉口路）
  ◦ 云南中路店：黄浦区云南中路49号
  （两家店均为7:30-19:30营业，建议错峰避开午市高峰）
  2. 点单搭配
  ◦ 经典套餐：2两生煎+菜饭+咖喱牛肉汤（人均25元吃到撑）
  ◦ 隐藏吃法：菜饭配血汤，撒点胡椒粉更暖胃
  3. 地道Tips
  ◦ 生煎现点现做，等10-15分钟是常态，建议先下单再找座位
  ◦ 二楼木质楼梯较陡，穿裙子的姐妹注意安全
  ◦ 支持扫码支付，但现金更受阿姨欢迎哦~
  
  🌟 市井烟火，最抚凡人心
  店里常常能看到头发花白的老克勒带着孙子来吃，也有上班族捧着饭盒匆匆打包。老板会记得熟客的口味，熟人间打招呼的上海话此起彼伏。虽然环境简陋，但这种“接地气”的真实感，不正是我们怀念的老味道吗？
  下次来上海，别错过这份藏在巷弄里的碳水快乐。毕竟，真正的美味，从来不需要华丽的包装❤️

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  JSalinna 2024-08-02 10:04

  吃过了大壶春直奔隔壁舒蔡记，这才是真正的烟火气。生煎还没出锅要等一会儿。大师傅造型很有趣，几分钟后吃到这一锅第一份生煎。味道和大壶春不同，不存在孰好孰坏，各有特色。舒蔡记更接近咸口儿，口**汁很美味，真有点意犹未尽。

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  DAHE_2724 2024-06-02 10:33

  特特别别好吃的菜饭！
  店是看起来不漂亮…但、有很多人。
  真的人气店啊
  
  最近、上海ローカルフードのうち凉面、生煎、そして菜饭にハマってます。
  これはキタナシュラン的な要素もあって面白い。
  今日はいつもの早上跑步の後に、人民広場近くの人気店に足を伸ばしてみました。
  
  人民広場の近くと聞いて都会感を想像していたら、めっちゃローカルな路地にありました笑
  わーすごく人が集まってる！
  これぞ昔ながらの人気の快餐店！ですが、絶対家族は連れて行けないやつです。
  次々と焼き上がる生煎…絶対うまい。
  みんな生煎マストで、そこに菜饭をプラスしてる感じですね。菜饭15块、生煎10块。
  ただ今日の目的は菜饭。生煎は次回です…(両方食べる説もありますが、私少食寄りなのでムリ)
  
  先に会計して、受け取ります。
  おおー、うまそう。生煎の鍋で炒めた菜饭は少しおこげもあってなかなか。
  では実食…むむむ、うまいわ。期待通り。
  塩豚の脂からの旨み、肉の塩気に青菜のサッパリ感。そこにパラっとカリっとしたお米に…これは箸が進む。
  
  いいなぁ、家や会社の近くに欲しい！
  
  少しオイリーではありますが、字の如く走ったあとに加油しましてので、今日も元気に頑張れそうです。
  うまかった〜また来よ。
  
  もっぺん言いますが店はキレイじゃないので、家族連れやデートには向きません！

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  zxm_4732 2024-07-03 16:08

  🌿环境:
  老字号店铺，环境就不多说了 总体过的去，卫生搞的还挺干净的
  🛎️服务:
  阿姨挺热情，还上来询问味道如何
  特地从浦东专门来打卡，希望不是乘兴而来，败兴而归
  「牛肉汤」咖喱味非常浓，牛肉也挺多，沉在碗底，听阿姨说是提前用大锅在煤球炉上炖的，没有科技与狠活🤦‍
  「特色生煎」「特色锅贴」皮薄馅多，底部金黄焦脆
  「菜饭」配料蛮多，量也大，饭很香，要是刚出锅肯定还要好吃
  「鲜肉小馄饨」鲜美

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  困顿的兔子 2024-08-04 12:11

  锅贴和生煎一个都不想错过！很早就收藏了这家店，终于有机会来打个卡，主打一个小时候的味。
  环境不能有太多要求，毕竟是小时候的味道、也给咱一个小时候的环境[狗头]
  人气倒真是很旺，一波接一波的客人。
  希望这种烟火气的老店能在城市更新中活下来！

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  悦心峰 2024-04-27 14:55

  从云南路到北海路到福州路，沿着浙江中路一带有非常具有上海老地子市井烟火气的小马路和原来上海原住民的房子，这里可以呈现原来老上海的风情和生活。
  今天到了舒蔡记另外一家店，浙江中路店来尝尝，听说这家店已经开了40多年啦超经典。
  我心中生煎顶流就是杭州的赵宝美、绍兴的同心楼和上海的舒蔡记啦，要是和浙江一带一样褶子朝上而非肚皮朝上那就更好了啦，馅料是肯定不能有酱油的，生煎底必须松脆的，肉必须是很新鲜的，上面要洒葱花啦，整个小生煎包看上去皮薄光亮又新鲜，恰恰好量的汤汁，汁鲜不油腻，香喷喷的生煎包的汤汁一咬汤飙到了我的头发上，实在尴尬😅。
  这真的就是上海早晨的味道，叫醒你起床的动力啦！

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  小辰今天吃什么 2024-05-24 13:59

  上海土著苍蝇馆1️⃣舒蔡记生煎菜饭王迅打卡过的苍蝇馆
  味道真的很不错 小小的店面有大大的美食
  菜饭脑袋有得救了～
  生煎也是特别脆香 肉很新鲜肉汁很多
  工作日中午去排队的人不是很多 等一会儿就能吃上了

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  杠精老头子 2024-08-07 04:34

  又是一家从小吃到大的店
  大锅炒饭
  他们又叫重油菜饭
  也是回忆里的味道
  以前最早在黄万国边上的时候
  没少在他们家门口少吃单子
  绝对好吃算不上
  记忆中的怀旧味道
  很安全
  很治愈
  所以一段时间会去光顾下
  现在的口味基本被市场淘汰
  只能吃个情怀了

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  小白_2129 2024-08-06 10:41

  小店不大，人挺多，环境属于苍蝇小馆之类的，里面太热，但是也挡不住人们对这家店的热情，生煎包是10元4个，味道非常不错，第一次到上海来，所以想尝尝看，混沌一般般，没有什么特色！本来想在要点其他的，可惜吃不去了，因为之前吃了其他美食了，有点可惜，等下次在来上海，在品尝其他的吧！

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  饮食记录官 2025-07-12 12:25

  路过好几次了，早上排队的人挺多。这次先来尝一下菜饭的味道。舒蔡记的名气还是很大的，15元加一块钱的打包，可以吃两顿了。油是挺油的，但是自己回家加工复热一下貌似能去油！
  味道并不惊艳，就是家常的味道。等下一次来买生煎，今天等下一锅还有点时间，放弃了。

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  FashionWeek 2019-04-23 19:28

  👄倪妮拍照技巧|倪妮去迪士尼拍的一组照片上了热搜，👍F君感叹倪妮真的是为镜头而生，怎么拍怎么好看，F君整理了倪妮的拍照姿势，简单几招一学就会，秒出大片！
  ✨✨✨
  1⃣️
  45°抬头，看镜头，👾头发要凌乱一点，不然会显脸大，手里可以拿饮料当拍照道具。👀
  ✨✨✨
  2️⃣
  假装随意，不看镜头，闭眼，🤭举起手摆出respect的动作，记住不要看镜头，不然像在敬礼。
  ✨✨✨
  3️⃣
  可以穿上薄款的衬衫或者外套，双手举起，随意一点，🥳不要太生硬，🕶墨镜也是一个拍照很好的道具~
  ✨✨✨
  4️⃣
  跨步的时候手和脚的动作幅度尽量大点，👻头微微仰起来，不用看镜头，😻笑容也尽量更灿烂一点。
  ✨✨✨
  5️⃣
  一只手放到后脑勺，另一只手插口袋，👁看镜头，但脸要微微向下，🐥眼睛要稍微往上看。
  ✨✨✨
  6️⃣
  借助路边的栏杆坐着，一只脚弯曲，🌵另一只脚伸直，举起双手打开，🍁头向一边歪着。
  ✨✨✨
  7️⃣
  借助场地凳子或者栏杆坐着，⭐️一只脚稍稍弯曲放在另一只脚后面，双手抵住凳子或栏杆。🌙
  ✨✨✨
  8️⃣
  一只手搭在头的后面，头往一边侧过去🎈，身体稍微倾斜，面对镜头，🎀露出自然微笑的表情。
  ✨✨✨
  9️⃣
  双手举起，自然张开不要刻意对齐。🦋一只脚翘起来，头向一边侧着，🥰稍微低头但不要看镜头。
  ✨✨✨
  以上就是F君今天的分享👾，话说五一小长假马上就到，🤭小红薯们赶紧学起来，游客照分分钟变大片!

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  一颗椰樹 2021-01-14 08:20

  上海探店｜没人能拒绝这家 日式小食堂FINE·
  门店很小 是一个不留神就会错过的好店
  一楼是卖一些餐具的摆设和一些小物件
  二楼用餐座位不多 小阁楼风格
  温馨的木头🪵小屋布置
  靠窗户的位置可以边吃饭看风景 很惬意～
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  周中过去的人不是多
  上菜速度也很快👍菜品很不错！
  每一道都很美味～
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  「寿喜烧牛肉意面」
  🍝太赞啦好吃到翻白眼
  不愧是店里菜品榜的第一名🥇
  戳开生鸡蛋 拌入面条里 牛肉很入味 👍绝～。 「黄油蛤蜊 」
  黄油🧈很香 蛤蜊也很大
  口感有一点点咸 但是配上黄油的的香气 很鲜美
  蛤蜊很新鲜没吃到什么沙子
  「梅子茶泡饭 」
  第一次吃 很惊喜
  淡淡的茶香配上酸酸的梅子的味道很清口
  「北极贝菠菜」
  一道凉拌菜 吃饭必点绿叶🍃菜
  味道还不错 挺开胃的😀
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  🍝 FINE FAN zakka&canteen
  ⌚️11:00-20:30
  📍 乌鲁木齐中路243-6号

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  黑美_123 2021-04-11 12:45

  上海绝美拍照打卡地｜乍浦路桥📍乍浦路桥（坐地铁到南京东路然后打开百度地图即可
  ⛅️建议大家在17:00以后去 如果是出太阳的天气就可以看到日落🌄（我昨天去的时候可没有太阳呢）
  🌟比起外滩算是个小众的打卡地 (^з^)-☆人不会很多很多因为大家拍照的时候不会拍到别人 （堪称完美）
  🌬女孩子们可以披着头发等风来 头发凌乱的样子实在是太美了～
  📷：iPhone11promax+DAZZ滤镜

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  LUCA路卡要旅行 2023-12-16 10:05

  迪士尼最具性价比的项目！排队只要10分钟！《加勒比海盗——沉默宝藏之战》！
  
  在非节假日的时间，平均排队都是10分钟，约等于到了就能玩😯个人觉得这个项目的性价比很高👍🏻
  
  项目时长大概5分钟，包括了行船、灯光特效、剧情推进，还有最后一丢丢小刺激，体验很丰富，而且不累人，老少皆宜，5星强推！🌟🌟🌟🌟🌟
  
  项目参与tips：
  🔴1、项目虽然是坐在船上，但是不会弄湿，所以不用担心。
  🔴2、后半程有一个球幕的视觉效果，模拟了船从海底浮上来的感觉，很不错，建议尽可能坐在船头，视觉效果更好一点。
  🔴3、自从维修重新开放后，项目发船的频次高了，中途甚至可能会出现堵船稍作停留的情况，这点有点影响体验……

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  帕小赫 2024-08-21 21:55

  三件套新机位，趁还没多少人知道，速来！！上海地铁🚇12号线【国际客运中心】站
  一定要记住从3️⃣号口出，导航到国际港务大厦🏢
  从左边的地道下去往前走
  在图7️⃣的位置蹲下手机靠近地面的位置
  开启🔛疯狂拍拍拍模式！！！

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  丸子君_4295 2024-01-14 14:38

  跟着繁花吃美食｜凯司令有爷叔喜欢的西点《繁花》里面爷叔也是爱吃西点，凯司令这个名字真是满满童年回忆，上海百年老店，该回访一下咯👍 南京西路凯司令是总店，虽然分店很多，但店员也说：“这里的品种最全！”
  凯司令最出名的是白脱栗子蛋糕，当年过年真的很流行吃白脱蛋糕，店里备货很多，比奶油蛋糕健康少糖的白脱栗子蛋糕，硬质一点的白脱外壳吃起来口感也很好，配一杯醇厚的澳白咖啡，生活本该如此惬意😍
  这里已经是西餐厅，二楼也可以坐下来正餐，下午茶，看看南京西路风景。

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  koey_8313 2022-11-07 22:07

  上海世博会博物馆攻略1、💰费用：展馆是免费参观的，提前一天在官方公众号上预约或者现场预约登记就可以。但里面有一个4k影院是需要付费才能观看的。
  2、🕙时间：每周一固定闭馆，开放时间为周二～周日的9:00-17:00（16:15停止入场）
  3、🏛展馆：整个场馆挺大的内容也非常丰富。主要分为临展馆以及常规展馆。
  【常规展馆】展示的是世博会一路以来的点点滴滴。主要分为，寰宇舞台、进步之路、乐观信念、挑战重重、世纪盛会、世界文明、中华智慧和未来愿景。包括了世博会的历史和城市的变迁。认真观看的话至少需要2小时的时间。看的时候觉得世博会明明就在不久之前啊怎么一转眼12年过去了！！！
  4、🚇交通：地铁13号线2号口出来400米就到了。
  5、🥤吃喝：展馆里没有餐厅，只有1楼入口处有自动贩卖机卖饮料。

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  Q桑_8037 2024-04-04 10:49

  在上海，跟风最成功的1个机位！🔶：沙美大楼7F
  📍：上海市黄浦区北京东路四川中路交界处(南京东路地铁站6号口步行380米)
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  这估计是跟风最成功的一个机位了，在“沙美大楼7F”可以看到上海的新旧交替同款，既能俯瞰浦西的老洋房，又能拍到浦东陆家嘴的魔都三件套与东方明珠！
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  🔶：关于·交通
  导航“沙美大楼”🚇地铁2/10号线南京东路站6号口出，步行10分钟！到了之后坐电梯抵达7层露台，就是机位所在！
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  📷：关于·拍摄
1️⃣️：广角不够手机📱来凑！可以利用手机0.5倍拍摄！
  2️⃣：然后现在的窗户是不可以打开的，可以利用窗框做一个框架取景（如图1）
  3️⃣也可以把手机贴在窗户上0.5倍拍摄（如图2）
  ⚠️7层是个brunch咖啡馆，好像要低消，好像又不用，我看到有人拍完就走，，，来的时候最好问下！

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