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形而上学_5816
07-12 19:23
舒蔡记老字号 菜饭生煎是它招牌 还有咖喱牛肉汤,已到饭点,人头攒动,开始排队等着生煎锅贴的出炉,一俩四个生煎,必点的,油豆腐粉丝汤也不错 「特色生煎」好吃 鲜肉有汁水 底是那种焦脆的口感 喜欢 蘸醋好吃 「牛肉汤」清清爽爽 加咖喱 味道浓郁 「油豆腐粉丝汤」有虾皮 很良心 好吃
🌿环境:环境比较局促 还有个二楼 可以坐坐 好在麻雀虽小,五脏俱全。空调也有。
🛎️服务:自己买单好赶紧排队拿生煎锅贴
性价比:很不错 福州路这边要啥性价比呢
上海
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1970-01-01 08:00
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zxm_4732
2024-07-03 16:08
🌿环境:
老字号店铺,环境就不多说了 总体过的去,卫生搞的还挺干净的
🛎️服务:
阿姨挺热情,还上来询问味道如何
特地从浦东专门来打卡,希望不是乘兴而来,败兴而归
「牛肉汤」咖喱味非常浓,牛肉也挺多,沉在碗底,听阿姨说是提前用大锅在煤球炉上炖的,没有科技与狠活🤦
「特色生煎」「特色锅贴」皮薄馅多,底部金黄焦脆
「菜饭」配料蛮多,量也大,饭很香,要是刚出锅肯定还要好吃
「鲜肉小馄饨」鲜美
上海
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杠精老头子
2024-08-07 04:34
又是一家从小吃到大的店
大锅炒饭
他们又叫重油菜饭
也是回忆里的味道
以前最早在黄万国边上的时候
没少在他们家门口少吃单子
绝对好吃算不上
记忆中的怀旧味道
很安全
很治愈
所以一段时间会去光顾下
现在的口味基本被市场淘汰
只能吃个情怀了
上海
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JSalinna
2024-08-02 10:04
吃过了大壶春直奔隔壁舒蔡记,这才是真正的烟火气。生煎还没出锅要等一会儿。大师傅造型很有趣,几分钟后吃到这一锅第一份生煎。味道和大壶春不同,不存在孰好孰坏,各有特色。舒蔡记更接近咸口儿,口**汁很美味,真有点意犹未尽。
上海
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大天二_3049
2024-06-27 06:23
不管是清水派或浑水派好吃才是王道,上海好吃的生煎馒头店不少,但是菜饭做的到位的寥寥无几,菜饭好吃又在市中心的那估计只有他家了,店面虽简陋,但食客却源源不断,菜饭15元料多重油,香菇咸肉丁,大片的青菜,看着就好吃,生煎10元,25一顿在这个地段不算奢侈,毕竟还有情怀分。
上海
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谙罹_1714
07-11 15:06
环境那是没有的,老式阁楼上有位置
生煎需要自己排队取
二楼有爷叔收桌子
碰到很多上海人来吃,算是老牌子了
面皮发酵的带一点软软的酸
还有小馄饨那些汤水的
上海
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少女好酒量
04-13 13:29
藏在外滩旁边的45岁苍蝇馆
📍舒蔡记生煎(浙江中路店)
开在烟火气十足的弄堂街边,整体就是苍蝇馆子的环境,不要期待可以精致地打卡,喜欢体验人文气息的朋友们建议冲!
▫️「生煎」10r/两
✨必点预警!薄皮!爆汁!焦脆三重暴击
轻轻咬开金黄的脆底
滚烫的肉汁biu地飙出来(biu到衣服上立刻上旁边便利店买湿巾可以拯救)
肉馅紧实带点甜津津的鲜
吃的时候记得先嗦汤!小心烫嘴~
▫️「菜饭」15r
青菜切得碎碎的和咸肉粒完美融合,米饭粒粒油润却不腻,原本看起来好像很没味的样子,吃起来格外香
▫️「大排」12r
肉质嫩,空口吃略咸,味道还好,可点可不点
上海
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深海的带鱼一条
08-16 22:08
上海探店 | 舒蔡记生煎菜饭
生煎包是我目前在上海吃过最好吃的一家
底煎的脆脆的比天津麻花还酥
馅的味道调的刚刚好
一两十元四个
菜饭无功无过
咸肉很咸
香菇很香
上海青很青
📍黄浦区浙江中路120号 舒蔡记生煎菜饭
上海
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饮食记录官
07-12 12:25
路过好几次了,早上排队的人挺多。这次先来尝一下菜饭的味道。舒蔡记的名气还是很大的,15元加一块钱的打包,可以吃两顿了。油是挺油的,但是自己回家加工复热一下貌似能去油!
味道并不惊艳,就是家常的味道。等下一次来买生煎,今天等下一锅还有点时间,放弃了。
上海
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1970-01-01 08:00
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吟吟宝宝
2024-07-03 13:21
🌿环境:
位于浙江中路上,交通还是挺方便的,8号线人民广场站下14-16号出口汉口路出
🛎️服务:
阿姨非常热情,也很健谈
收藏了很久的店,今天终于来打卡了,具有有年代感很小的一家店面面,分上下两层,楼上摆了四张桌子 拼桌的话 挤挤能坐10来个人,楼下摆了三张不锈钢大长桌
团了两份套餐,里面几个特色都有了 ,到店生煎正好卖完,等着先下一锅,有的的菜品先吃起来
「特色生煎」刚刚出锅的果然不一样,个头不是很大,但底部金黄焦脆,
「特色锅贴」赶上不是新出锅的,已经温的了,但是底部还是脆脆的,内陷白肉的,汁水还是非常多
「菜饭」量蛮多的,饭吃上去也很香,里面菜的品种也蛮多的(青菜 香菇,咸肉,洋葱),要是刚刚出炉的肯定还要好吃
「牛肉汤」咖喱味非常浓,一开始上来没看到几片牛肉,原来都沉在碗底
「鲜肉小馄饨」肉质鲜美
上海
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悦心峰
2024-04-27 14:55
从云南路到北海路到福州路,沿着浙江中路一带有非常具有上海老地子市井烟火气的小马路和原来上海原住民的房子,这里可以呈现原来老上海的风情和生活。
今天到了舒蔡记另外一家店,浙江中路店来尝尝,听说这家店已经开了40多年啦超经典。
我心中生煎顶流就是杭州的赵宝美、绍兴的同心楼和上海的舒蔡记啦,要是和浙江一带一样褶子朝上而非肚皮朝上那就更好了啦,馅料是肯定不能有酱油的,生煎底必须松脆的,肉必须是很新鲜的,上面要洒葱花啦,整个小生煎包看上去皮薄光亮又新鲜,恰恰好量的汤汁,汁鲜不油腻,香喷喷的生煎包的汤汁一咬汤飙到了我的头发上,实在尴尬😅。
这真的就是上海早晨的味道,叫醒你起床的动力啦!
上海
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小辰今天吃什么
2024-05-24 13:59
上海土著苍蝇馆1️⃣舒蔡记生煎菜饭
王迅打卡过的苍蝇馆
味道真的很不错 小小的店面有大大的美食
菜饭脑袋有得救了~
生煎也是特别脆香 肉很新鲜肉汁很多
工作日中午去排队的人不是很多 等一会儿就能吃上了
上海
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栗原汶子
07-12 22:48
店铺比较小,人有点多🤣等不急可以自己端一下,总体来说很好吃(๑><๑)
上海
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RY_8947
2024-12-27 14:20
上海你永遠要相信蒼蠅館子的出品
來上海怎麼可以不吃生煎包呀?
這家位於浙江中路的「舒蔡記」相信上海人應該都不陌生,畢竟也開了43年。名氣肯定是沒有「大壺春」響,如果你是看中環境的話,這家店肯定不在你的選擇範圍內,很典型的上海早餐店分上、下二層,店里早餐選擇也是比較多的,有很多上海本地人來吃,所以出品一定不會差。
1️⃣生煎包🌟🌟🌟🌟🌟
生煎包剛出鍋,提醒一下大家,咬下去的時候一定要小心,里面的湯很燙嘴。甜潤的肉湯加上肉香,還有焦脆的包底,真的香迷糊了,非常的贊👍
2️⃣菜飯🌟🌟🌟🌟
基本上人人都點,味道挺好吃的,個人覺得油了一點,可能是口味原因,不過還是值得一試的。
3️⃣大排面🌟🌟
大排面粉包的太厚,面條沒勁道,味道一般
4️⃣血湯🌟🌟
沒有很滑溜的口感,韭菜配得少,個人還是喜歡廣東的出品。
💯當然主角是生煎包、菜飯,生煎包剛出鍋就三兩下賣光,所以總是能吃到熱的,配上米醋,那簡直YYDS!!!
📍舒蔡記生煎菜飯
上海市黃埔區浙江中路120號(人民廣場地鐵3號口步行490米)
上海市黃埔區雲南中路49號(人民廣場地鐵站1號口步行350米)
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小C开动啦
2024-09-06 00:03
上海你别说,这家生煎店真的灵
怪不得这家生煎排队这么多人,他是真的好吃呀!
🉐 生煎+菜饭 是招牌
上午9点多去的时候菜饭已经见底了,生煎三下两下也卖光了,所以基本上要等。这也就意味着总是能吃到热的,生煎一口下去汤汁就喷出来,皮很脆,不是那种薄皮 有点像发面的感觉,外面脆的里面软的。一锅里面有几个煎饺,也很好吃👍
小店有两层 ,都是小小的 转不开身,没几张桌子,通常也是要等位的。环境和卫生就是路边摊那种,很有烟火气,与不远处的人广南京路形成鲜明对比。里面的大师傅造型尤为引入注目,戴一个黑色游泳眼镜,一条毛巾盖头上,这是他特有的防暑降温方式
📍 舒蔡记生煎菜饭 浙江中路120号 浙江电影院对面
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田中卡夫卡
07-08 09:05
大上海也有烟火气,40年苍蝇馆子藏着老味道
在人民广场附近的巷弄里,藏着一家连招牌都不太起眼的小店——舒蔡记生煎菜饭。这家不足20平的loft老店,从1980年开到现在,墙上斑驳的油渍和老板围裙上的烟火气,都在诉说着属于老上海的市井记忆。
🔥 必吃双绝,碳水快乐暴击
✅ 爆汁生煎
作为上海浑水生煎的代表,这里的生煎用半发面制作,收口朝下煎至金黄。咬开薄皮的瞬间,鲜甜的肉汁混合着猪皮冻的胶质感在嘴里炸开,底部焦脆得能发出“咔嚓”声,肉馅不加酱油却透着自然鲜甜,配着店里秘制的醋碟,一口气炫完二两不是问题。
✅ 猪油菜饭
每天现炒50锅的菜饭堪称灵魂!平锅里倒入咸肉、洋葱、香菇爆香,加入猪油和青菜猛火翻炒,米粒裹着油润光泽,咸香中带着蔬菜的清甜。偷偷告诉你,老板娘还会加一味神秘香料提鲜,连打包的客人都要多买一份带回家。
📍 实用攻略,吃懂老上海
1. 地址与营业时间
◦ 浙江中路店:黄浦区浙江中路120号(近汉口路)
◦ 云南中路店:黄浦区云南中路49号
(两家店均为7:30-19:30营业,建议错峰避开午市高峰)
2. 点单搭配
◦ 经典套餐:2两生煎+菜饭+咖喱牛肉汤(人均25元吃到撑)
◦ 隐藏吃法:菜饭配血汤,撒点胡椒粉更暖胃
3. 地道Tips
◦ 生煎现点现做,等10-15分钟是常态,建议先下单再找座位
◦ 二楼木质楼梯较陡,穿裙子的姐妹注意安全
◦ 支持扫码支付,但现金更受阿姨欢迎哦~
🌟 市井烟火,最抚凡人心
店里常常能看到头发花白的老克勒带着孙子来吃,也有上班族捧着饭盒匆匆打包。老板会记得熟客的口味,熟人间打招呼的上海话此起彼伏。虽然环境简陋,但这种“接地气”的真实感,不正是我们怀念的老味道吗?
下次来上海,别错过这份藏在巷弄里的碳水快乐。毕竟,真正的美味,从来不需要华丽的包装❤️
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二哥咂摸嘴
07-13 16:41
家乡食光【是我童年里的味道】
🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
这家店我从二十年前的广东路美容美发一条街吃起一直到现在它搬迁浙江电影院斜对面,生煎的味道还真是没怎么变过,酥脆的底咸鲜的肉馅儿带着不太油的汤汁,以至于我倔强地认为上海的生煎味儿就该是这样的,每次有外省朋友来沪,我都愿意推荐这里的生煎(非广告),毕竟每一次吃,于我个人而言,常常梦回童年时外公带我去吃生煎的画面。牛肉汤里的牛肉片有个三四片,就是味精多了些,喝完口渴。至于菜饭,不像自己家里蒸出来的软软的口感,是放了猪油和香肠咸肉以及青菜梆子混合闷炒出来的,饭粒偏硬,吃着较为粗糙,但抵不住够香,有种珍珠翡翠白玉汤的感觉,见仁见智吧,没吃过的可以尝一下。
上海
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小白_2129
2024-08-06 10:41
小店不大,人挺多,环境属于苍蝇小馆之类的,里面太热,但是也挡不住人们对这家店的热情,生煎包是10元4个,味道非常不错,第一次到上海来,所以想尝尝看,混沌一般般,没有什么特色!本来想在要点其他的,可惜吃不去了,因为之前吃了其他美食了,有点可惜,等下次在来上海,在品尝其他的吧!
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DAHE_2724
2024-06-02 10:33
特特别别好吃的菜饭!
店是看起来不漂亮…但、有很多人。
真的人气店啊
最近、上海ローカルフードのうち凉面、生煎、そして菜饭にハマってます。
これはキタナシュラン的な要素もあって面白い。
今日はいつもの早上跑步の後に、人民広場近くの人気店に足を伸ばしてみました。
人民広場の近くと聞いて都会感を想像していたら、めっちゃローカルな路地にありました笑
わーすごく人が集まってる!
これぞ昔ながらの人気の快餐店!ですが、絶対家族は連れて行けないやつです。
次々と焼き上がる生煎…絶対うまい。
みんな生煎マストで、そこに菜饭をプラスしてる感じですね。菜饭15块、生煎10块。
ただ今日の目的は菜饭。生煎は次回です…(両方食べる説もありますが、私少食寄りなのでムリ)
先に会計して、受け取ります。
おおー、うまそう。生煎の鍋で炒めた菜饭は少しおこげもあってなかなか。
では実食…むむむ、うまいわ。期待通り。
塩豚の脂からの旨み、肉の塩気に青菜のサッパリ感。そこにパラっとカリっとしたお米に…これは箸が進む。
いいなぁ、家や会社の近くに欲しい!
少しオイリーではありますが、字の如く走ったあとに加油しましてので、今日も元気に頑張れそうです。
うまかった〜また来よ。
もっぺん言いますが店はキレイじゃないので、家族連れやデートには向きません!
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困顿的兔子
2024-08-04 12:11
锅贴和生煎一个都不想错过!很早就收藏了这家店,终于有机会来打个卡,主打一个小时候的味。
环境不能有太多要求,毕竟是小时候的味道、也给咱一个小时候的环境[狗头]
人气倒真是很旺,一波接一波的客人。
希望这种烟火气的老店能在城市更新中活下来!
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胖胖_2693
2024-08-05 06:44
舒蔡记主打菜饭和生煎。店铺小小的门面,分上下二层,座位不多,就像平常的社区点心店。「特色生煎」生煎馅料是本色的,有汤汁,底煎的脆脆的。「菜饭」菜饭由香菇咸肉青菜伴有猪油,油油润润的,米粒分明,如果刚出锅,带点锅巴会更好吃。「牛肉汤」牛肉蛮多的。五香素鸡,超出预期的好吃。
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枣_6925
2024-07-15 16:00
来上海必吃的漂亮饭pêcher brunch&bistro
brunch早午餐 好吃!
黑松露鹅肝和牛小排 推荐👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
饭辣炒鱿鱼虾 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
还会来!
⏱️:11:00——22:00(周末10:00营业
📍:黄浦区成都南路127号
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粉红夹心糖
2024-02-21 12:28
要来打个卡拍照吧!
🌸MINISO Pink 主题店
📍上海市淮海中路688号
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施瓦在路上
2023-06-10 03:06
我终于明白为什么来上海必打卡外白渡桥
作为一个从小就来上海上学的外地人
我曾经真的很不理解外白渡桥咋就成了上海地标了
关掉它身上的历史滤镜
这不就是结构裸露在外的钢铁怪兽
冷冰冰的没啥温度感…
但直到带着相机扫街的时候见到
夜色中打了灯的外白渡桥变得温柔起来
一扫白天的“清冷孤傲”
不动声色地融入在滨江的晚风里。
许多新人也在桥上取景拍婚纱照,
不远处北苏州路上传来古筝的声音,浪漫极了!
带着相机在桥边流连忘返,
一时忘了到了回家的时间。
站在桥上,远眺就是乍浦路桥,
往右三百米左右就是滨江。
过桥之后抬头就是历史感建筑证券博物馆
真的很出片!
(所有照片都是富士直出除了图5)
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椰椰耶_8054
2024-05-01 10:53
好绝的美女们看展拍照姿势,快进来学!!
好适合普通人的打卡拍照姿势
从此看展拍照不尴尬!😍
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江先生不等位
2023-06-14 16:53
上海24h营业的米其林宵夜面馆
位于淮海中路494 弄的康绥公寓便是上海滩颜料大王贝润生(建筑大师贝聿铭的叔父)的产业,随着时光变迁,公寓饱经百年风霜,在保护中光彩依旧。
2009年,身为从业人的Steven就在弄堂口创办了他的第一家粥粉面店 「顶特勒」。彼时,全天候餐饮尚末时兴,24 小时营业的「顶特勒」渐渐成为都市晚归人的深夜食堂,这里成为明星大腕、街坊四邻的不二食堂,亦俘获了米其林裁判的挑剔味蕾。
2020上海米其林指南,己经是「顶特勒」连续第四年拿到了米其林餐盘奖了。面馆空间内保留了康绥公寓的历史感,又在老上海的海派风情中注入更多时尚元素。
「顶特勒」常用的面条是有着 70年历史的华良切面店每天现供的鸡蛋面,价格虽翻一番,但是口感Q弹有韧劲,久煮而不烂。
面馆里儿时家中常见的白绿墙以更加现代的拼接瓷砖呈,脚下的地砖花色同老洋房的如出一辙,画着的数字方格,瞬问将你拉回小时候无忧无虑的游戏时光,点睛之笔是用黄铜勾勒的“特制墙面”:老鹰捉小鸡、滚锁圈、丢沙包,曾经弄堂里时兴的小游戏在这里一一重现。
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哈哈冷
2023-04-24 21:01
在上海会经常去的公路商店…
好喜欢上海这种沿街喝酒的氛围啊
年轻、放松且惬意在这体现的淋漓尽致!
·
每次来这里都会看到很多有趣的人或事
还能认识各种各样的朋友(有好多帅哥美女hhh
拍照也qiao出片的!随便一拍街头氛围感就来了!
#周末去哪儿
#上海探店
上海
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小辣椒_7349
08-21 10:50
上海免费参观的百年老建筑|国泰电影院️
❤️ 每次来淮海中路,路口的国泰电影院总要拍两张,Art Deco的建筑立面真的太经典啦!洋气……💕💕💕
🔥 国泰电影院前身为国泰大戏院,始建于1930年,由匈牙利建筑师鸿达洋行设计,初名“Cathay Theatre”,至今建筑入口外立面上“Cathay”仍非常有韵味。
🥰小说《繁花》中多次出现国泰电影院:
“有天早上,沪生去买票,国泰电影院预售新片《摩雅傣》,队伍延伸到锦江饭店一侧过街走廊。”这里也是我们宝总常常看电影的地方。
🧚♀️🧚♀️🧚♀️不妨挑个凉快的傍晚,逛逛淮海中路,走进这座百年历史影院大厅,在电影的世界里感受主角的爱恨情仇吧!😀😀😀
🎈ps:周边兰心大戏院、锦江饭店、南昌大楼等Art Deco建筑群都非常值得打卡拍照哦!
🏡地址:黄浦区淮海中路870号
🚇交通:1/10/12号线陕西南路站
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劳拉快跑_3687
2020-07-01 22:27
迪士尼取消FP后 不早起游玩+拍照全攻略
之前看到6.19迪士尼取消FP,改成预约等候卡后,满屏的差评贴,担心这次门票打水漂了。
😅😅
但实际体验尚可,虽然刷不到预约卡时有些恼火,但排队时间短了许多,有更多时间拍照啦!
更新下 烟花已经恢复啦!
懒人攻略(6月底工作日入园,仅供参考哦)
11:00|正式入园
11:00-14:00 |刷极速光轮+小项目
入园先别拍照!上午可以错开吃饭人群
先玩一个排队时间短的大项目+若干小项目+抢一张预约卡
我们抢了张下午2:50-3:50的小矮人矿车
—
14:00-17:00|拍照时间
这个时间段是基本抢不到热门项目的预约卡…
我们干脆开启拍照模式
中间去了预约的小矮人矿车
以及拍了爱丽丝花园/门口的小镇/
—
17:00后-烟花前 刷大项目
飞跃地平/雷鸣山漂流 这时候都不用预约卡
大项目都很空,刷起来
但是像小的项目,如小飞侠、蜜罐反而人多。
—
❓问:所有项目都要预约卡
不是的,只有当地图上该项目显示“需预先领取预约等候卡”的时候,才需要。
❓问:如何领取预约等候卡
点击app下方的米奇头,然后在页面右下角有“获取预约等候卡”
❓问题:预约等候卡领取时间
每个整点发放/上一张领取后需使用完or间隔2h可领取下一张
—
入园准备:
1.充电宝:据说现在园区已经有充电宝啦
2.雨衣:如果准备玩雷鸣山漂流的话,建议自带雨衣,园里买的塑料袋泳衣真扛不住
3.身份证 4.雨伞/遮阳伞 5.一些小零食(错峰排队扛饿)
—
📱手机上需要准备的:
1.迪士尼度假区app(地图+拿预约卡必备)
2.随申码(入园第一道检查)
3.迪士尼预约码(入园第二道,购买订单上有个GAL码,在门口扫描工作人员二维码,用GAL码预约)
随后就过安检,刷身份证入园啦
入园后门票绑定app,可以一人绑多张门票,方便一起抢预约卡
—
📷拍照推荐:
1.门口的迪士尼小镇:有很多好看的店铺,当做背景拍很好看
高飞玩具店的转角/postoffice都是配色很美的背景
2.爱丽丝花园:这里的绿色树丛很适合拍个倪妮风~
3.广场上的绿色长椅:倪妮同款长椅值得拥有
4.还有就是旋转木马外围/气球🎈前面
安利下出片神器:
泡泡机:园内买是150块,泡泡有点小,大家也可以自带哈
头箍:缓解没有pose的尴尬
还有买的园内的零食/小杯子都是很棒的道具
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