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  DAHE_2724 2024-06-02 10:33

  特特别别好吃的菜饭！
  店是看起来不漂亮…但、有很多人。
  真的人气店啊
  
  最近、上海ローカルフードのうち凉面、生煎、そして菜饭にハマってます。
  これはキタナシュラン的な要素もあって面白い。
  今日はいつもの早上跑步の後に、人民広場近くの人気店に足を伸ばしてみました。
  
  人民広場の近くと聞いて都会感を想像していたら、めっちゃローカルな路地にありました笑
  わーすごく人が集まってる！
  これぞ昔ながらの人気の快餐店！ですが、絶対家族は連れて行けないやつです。
  次々と焼き上がる生煎…絶対うまい。
  みんな生煎マストで、そこに菜饭をプラスしてる感じですね。菜饭15块、生煎10块。
  ただ今日の目的は菜饭。生煎は次回です…(両方食べる説もありますが、私少食寄りなのでムリ)
  
  先に会計して、受け取ります。
  おおー、うまそう。生煎の鍋で炒めた菜饭は少しおこげもあってなかなか。
  では実食…むむむ、うまいわ。期待通り。
  塩豚の脂からの旨み、肉の塩気に青菜のサッパリ感。そこにパラっとカリっとしたお米に…これは箸が進む。
  
  いいなぁ、家や会社の近くに欲しい！
  
  少しオイリーではありますが、字の如く走ったあとに加油しましてので、今日も元気に頑張れそうです。
  うまかった〜また来よ。
  
  もっぺん言いますが店はキレイじゃないので、家族連れやデートには向きません！

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  吟吟宝宝 2024-07-03 13:21

  🌿环境:
  位于浙江中路上，交通还是挺方便的，8号线人民广场站下14-16号出口汉口路出
  🛎️服务:
  阿姨非常热情，也很健谈
  收藏了很久的店，今天终于来打卡了，具有有年代感很小的一家店面面，分上下两层，楼上摆了四张桌子 拼桌的话 挤挤能坐10来个人，楼下摆了三张不锈钢大长桌 
  团了两份套餐，里面几个特色都有了 ，到店生煎正好卖完，等着先下一锅，有的的菜品先吃起来
  「特色生煎」刚刚出锅的果然不一样，个头不是很大，但底部金黄焦脆，
  「特色锅贴」赶上不是新出锅的，已经温的了，但是底部还是脆脆的，内陷白肉的，汁水还是非常多
  「菜饭」量蛮多的，饭吃上去也很香，里面菜的品种也蛮多的（青菜 香菇，咸肉，洋葱），要是刚刚出炉的肯定还要好吃
  「牛肉汤」咖喱味非常浓，一开始上来没看到几片牛肉，原来都沉在碗底
  「鲜肉小馄饨」肉质鲜美

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  深海的带鱼一条 08-16 22:08

  上海探店 | 舒蔡记生煎菜饭生煎包是我目前在上海吃过最好吃的一家
  底煎的脆脆的比天津麻花还酥
  馅的味道调的刚刚好
  一两十元四个
  
  菜饭无功无过
  咸肉很咸
  香菇很香
  上海青很青
  
  📍黄浦区浙江中路120号 舒蔡记生煎菜饭

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  JSalinna 2024-08-02 10:04

  吃过了大壶春直奔隔壁舒蔡记，这才是真正的烟火气。生煎还没出锅要等一会儿。大师傅造型很有趣，几分钟后吃到这一锅第一份生煎。味道和大壶春不同，不存在孰好孰坏，各有特色。舒蔡记更接近咸口儿，口**汁很美味，真有点意犹未尽。

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  田中卡夫卡 07-08 09:05

  大上海也有烟火气，40年苍蝇馆子藏着老味道在人民广场附近的巷弄里，藏着一家连招牌都不太起眼的小店——舒蔡记生煎菜饭。这家不足20平的loft老店，从1980年开到现在，墙上斑驳的油渍和老板围裙上的烟火气，都在诉说着属于老上海的市井记忆。
  
  🔥 必吃双绝，碳水快乐暴击
  ✅ 爆汁生煎
  作为上海浑水生煎的代表，这里的生煎用半发面制作，收口朝下煎至金黄。咬开薄皮的瞬间，鲜甜的肉汁混合着猪皮冻的胶质感在嘴里炸开，底部焦脆得能发出“咔嚓”声，肉馅不加酱油却透着自然鲜甜，配着店里秘制的醋碟，一口气炫完二两不是问题。
  ✅ 猪油菜饭
  每天现炒50锅的菜饭堪称灵魂！平锅里倒入咸肉、洋葱、香菇爆香，加入猪油和青菜猛火翻炒，米粒裹着油润光泽，咸香中带着蔬菜的清甜。偷偷告诉你，老板娘还会加一味神秘香料提鲜，连打包的客人都要多买一份带回家。
  
  📍 实用攻略，吃懂老上海
  1. 地址与营业时间
  ◦ 浙江中路店：黄浦区浙江中路120号（近汉口路）
  ◦ 云南中路店：黄浦区云南中路49号
  （两家店均为7:30-19:30营业，建议错峰避开午市高峰）
  2. 点单搭配
  ◦ 经典套餐：2两生煎+菜饭+咖喱牛肉汤（人均25元吃到撑）
  ◦ 隐藏吃法：菜饭配血汤，撒点胡椒粉更暖胃
  3. 地道Tips
  ◦ 生煎现点现做，等10-15分钟是常态，建议先下单再找座位
  ◦ 二楼木质楼梯较陡，穿裙子的姐妹注意安全
  ◦ 支持扫码支付，但现金更受阿姨欢迎哦~
  
  🌟 市井烟火，最抚凡人心
  店里常常能看到头发花白的老克勒带着孙子来吃，也有上班族捧着饭盒匆匆打包。老板会记得熟客的口味，熟人间打招呼的上海话此起彼伏。虽然环境简陋，但这种“接地气”的真实感，不正是我们怀念的老味道吗？
  下次来上海，别错过这份藏在巷弄里的碳水快乐。毕竟，真正的美味，从来不需要华丽的包装❤️

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  谙罹_1714 07-11 15:06

  环境那是没有的，老式阁楼上有位置
  生煎需要自己排队取
  二楼有爷叔收桌子
  碰到很多上海人来吃，算是老牌子了
  面皮发酵的带一点软软的酸
  还有小馄饨那些汤水的

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  悦心峰 2024-04-27 14:55

  从云南路到北海路到福州路，沿着浙江中路一带有非常具有上海老地子市井烟火气的小马路和原来上海原住民的房子，这里可以呈现原来老上海的风情和生活。
  今天到了舒蔡记另外一家店，浙江中路店来尝尝，听说这家店已经开了40多年啦超经典。
  我心中生煎顶流就是杭州的赵宝美、绍兴的同心楼和上海的舒蔡记啦，要是和浙江一带一样褶子朝上而非肚皮朝上那就更好了啦，馅料是肯定不能有酱油的，生煎底必须松脆的，肉必须是很新鲜的，上面要洒葱花啦，整个小生煎包看上去皮薄光亮又新鲜，恰恰好量的汤汁，汁鲜不油腻，香喷喷的生煎包的汤汁一咬汤飙到了我的头发上，实在尴尬😅。
  这真的就是上海早晨的味道，叫醒你起床的动力啦！

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  杠精老头子 2024-08-07 04:34

  又是一家从小吃到大的店
  大锅炒饭
  他们又叫重油菜饭
  也是回忆里的味道
  以前最早在黄万国边上的时候
  没少在他们家门口少吃单子
  绝对好吃算不上
  记忆中的怀旧味道
  很安全
  很治愈
  所以一段时间会去光顾下
  现在的口味基本被市场淘汰
  只能吃个情怀了

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  少女好酒量 04-13 13:29

  藏在外滩旁边的45岁苍蝇馆📍舒蔡记生煎（浙江中路店）
  开在烟火气十足的弄堂街边，整体就是苍蝇馆子的环境，不要期待可以精致地打卡，喜欢体验人文气息的朋友们建议冲！
  ▫️「生煎」10r/两
  ✨必点预警！薄皮！爆汁！焦脆三重暴击
  轻轻咬开金黄的脆底
  滚烫的肉汁biu地飙出来（biu到衣服上立刻上旁边便利店买湿巾可以拯救）
  肉馅紧实带点甜津津的鲜
  吃的时候记得先嗦汤！小心烫嘴～
  ▫️「菜饭」15r
  青菜切得碎碎的和咸肉粒完美融合，米饭粒粒油润却不腻，原本看起来好像很没味的样子，吃起来格外香
  ▫️「大排」12r
  肉质嫩，空口吃略咸，味道还好，可点可不点

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  二哥咂摸嘴 07-13 16:41

  家乡食光【是我童年里的味道】
  
  🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟
  这家店我从二十年前的广东路美容美发一条街吃起一直到现在它搬迁浙江电影院斜对面，生煎的味道还真是没怎么变过，酥脆的底咸鲜的肉馅儿带着不太油的汤汁，以至于我倔强地认为上海的生煎味儿就该是这样的，每次有外省朋友来沪，我都愿意推荐这里的生煎（非广告），毕竟每一次吃，于我个人而言，常常梦回童年时外公带我去吃生煎的画面。牛肉汤里的牛肉片有个三四片，就是味精多了些，喝完口渴。至于菜饭，不像自己家里蒸出来的软软的口感，是放了猪油和香肠咸肉以及青菜梆子混合闷炒出来的，饭粒偏硬，吃着较为粗糙，但抵不住够香，有种珍珠翡翠白玉汤的感觉，见仁见智吧，没吃过的可以尝一下。

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  大天二_3049 2024-06-27 06:23

  不管是清水派或浑水派好吃才是王道，上海好吃的生煎馒头店不少，但是菜饭做的到位的寥寥无几，菜饭好吃又在市中心的那估计只有他家了，店面虽简陋，但食客却源源不断，菜饭15元料多重油，香菇咸肉丁，大片的青菜，看着就好吃，生煎10元，25一顿在这个地段不算奢侈，毕竟还有情怀分。

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  RY_8947 2024-12-27 14:20

  上海你永遠要相信蒼蠅館子的出品來上海怎麼可以不吃生煎包呀？
  這家位於浙江中路的「舒蔡記」相信上海人應該都不陌生，畢竟也開了43年。名氣肯定是沒有「大壺春」響，如果你是看中環境的話，這家店肯定不在你的選擇範圍內，很典型的上海早餐店分上、下二層，店里早餐選擇也是比較多的，有很多上海本地人來吃，所以出品一定不會差。
  1️⃣生煎包🌟🌟🌟🌟🌟
  生煎包剛出鍋，提醒一下大家，咬下去的時候一定要小心，里面的湯很燙嘴。甜潤的肉湯加上肉香，還有焦脆的包底，真的香迷糊了，非常的贊👍
  2️⃣菜飯🌟🌟🌟🌟
  基本上人人都點，味道挺好吃的，個人覺得油了一點，可能是口味原因，不過還是值得一試的。
  3️⃣大排面🌟🌟
  大排面粉包的太厚，面條沒勁道，味道一般
  4️⃣血湯🌟🌟
  沒有很滑溜的口感，韭菜配得少，個人還是喜歡廣東的出品。
  
  💯當然主角是生煎包、菜飯，生煎包剛出鍋就三兩下賣光，所以總是能吃到熱的，配上米醋，那簡直YYDS!!!
  
  📍舒蔡記生煎菜飯
  上海市黃埔區浙江中路120號（人民廣場地鐵3號口步行490米）
  
  上海市黃埔區雲南中路49號（人民廣場地鐵站1號口步行350米）

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  胖胖_2693 2024-08-05 06:44

  舒蔡记主打菜饭和生煎。店铺小小的门面，分上下二层，座位不多，就像平常的社区点心店。「特色生煎」生煎馅料是本色的，有汤汁，底煎的脆脆的。「菜饭」菜饭由香菇咸肉青菜伴有猪油，油油润润的，米粒分明，如果刚出锅，带点锅巴会更好吃。「牛肉汤」牛肉蛮多的。五香素鸡，超出预期的好吃。

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  zxm_4732 2024-07-03 16:08

  🌿环境:
  老字号店铺，环境就不多说了 总体过的去，卫生搞的还挺干净的
  🛎️服务:
  阿姨挺热情，还上来询问味道如何
  特地从浦东专门来打卡，希望不是乘兴而来，败兴而归
  「牛肉汤」咖喱味非常浓，牛肉也挺多，沉在碗底，听阿姨说是提前用大锅在煤球炉上炖的，没有科技与狠活🤦‍
  「特色生煎」「特色锅贴」皮薄馅多，底部金黄焦脆
  「菜饭」配料蛮多，量也大，饭很香，要是刚出锅肯定还要好吃
  「鲜肉小馄饨」鲜美

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  栗原汶子 07-12 22:48

  店铺比较小，人有点多🤣等不急可以自己端一下，总体来说很好吃(๑>؂<๑)

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  小C开动啦 2024-09-06 00:03

  上海你别说，这家生煎店真的灵怪不得这家生煎排队这么多人，他是真的好吃呀！
  🉐 生煎+菜饭 是招牌
  上午9点多去的时候菜饭已经见底了，生煎三下两下也卖光了，所以基本上要等。这也就意味着总是能吃到热的，生煎一口下去汤汁就喷出来，皮很脆，不是那种薄皮 有点像发面的感觉，外面脆的里面软的。一锅里面有几个煎饺，也很好吃👍
  小店有两层 ，都是小小的 转不开身，没几张桌子，通常也是要等位的。环境和卫生就是路边摊那种，很有烟火气，与不远处的人广南京路形成鲜明对比。里面的大师傅造型尤为引入注目，戴一个黑色游泳眼镜，一条毛巾盖头上，这是他特有的防暑降温方式
  📍 舒蔡记生煎菜饭 浙江中路120号 浙江电影院对面

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  形而上学_5816 07-12 19:23

  舒蔡记老字号 菜饭生煎是它招牌 还有咖喱牛肉汤，已到饭点，人头攒动，开始排队等着生煎锅贴的出炉，一俩四个生煎，必点的，油豆腐粉丝汤也不错 「特色生煎」好吃 鲜肉有汁水 底是那种焦脆的口感 喜欢 蘸醋好吃 「牛肉汤」清清爽爽 加咖喱 味道浓郁 「油豆腐粉丝汤」有虾皮 很良心 好吃
  🌿环境：环境比较局促 还有个二楼 可以坐坐 好在麻雀虽小，五脏俱全。空调也有。
  🛎️服务：自己买单好赶紧排队拿生煎锅贴
  性价比：很不错 福州路这边要啥性价比呢

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  饮食记录官 07-12 12:25

  路过好几次了，早上排队的人挺多。这次先来尝一下菜饭的味道。舒蔡记的名气还是很大的，15元加一块钱的打包，可以吃两顿了。油是挺油的，但是自己回家加工复热一下貌似能去油！
  味道并不惊艳，就是家常的味道。等下一次来买生煎，今天等下一锅还有点时间，放弃了。

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  小白_2129 2024-08-06 10:41

  小店不大，人挺多，环境属于苍蝇小馆之类的，里面太热，但是也挡不住人们对这家店的热情，生煎包是10元4个，味道非常不错，第一次到上海来，所以想尝尝看，混沌一般般，没有什么特色！本来想在要点其他的，可惜吃不去了，因为之前吃了其他美食了，有点可惜，等下次在来上海，在品尝其他的吧！

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  小辰今天吃什么 2024-05-24 13:59

  上海土著苍蝇馆1️⃣舒蔡记生煎菜饭王迅打卡过的苍蝇馆
  味道真的很不错 小小的店面有大大的美食
  菜饭脑袋有得救了～
  生煎也是特别脆香 肉很新鲜肉汁很多
  工作日中午去排队的人不是很多 等一会儿就能吃上了

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  玖玖_1923 2023-07-19 19:12

  上海街道｜一条愚园路，半部上海近代史愚园路东起静安寺，西至中山公园。愚园路的靠近静安寺的一段在租界里，但大部分是“越界筑路”。因为愚园路在当时属于高端住宅区，所以一方面愚园路的建筑比较多样化，同时又都比较有格调。
  
  📮徒步攻略
  📍愚园路1376弄34号
  布尔什维克编辑部旧址
  📍愚园路1315弄4号
  路易·艾黎故居
  📍愚园路1136弄
  现长宁区少年宫，王伯群的上海旧居
  当年是愚园路上最耀眼的明珠，如今依然是一座瑰丽的童话城堡。
  📍愚园路1088弄
  宏业花园是一处有百年历史的花园住宅区。
  现在是愚园公共市集：有烟火气的艺术空间，在保留居民生活服务的同时，引入时尚设计、艺术展览展示等元素。
  📍愚园路1065号
  愚园路历史名人墙，是一座开放的微型城市记忆馆，记载了许多历史名人的照片和简介。
  📍愚园路1032弄
  岐山村独栋花园洋房多为外籍人士、晚清遗少、军政要员和工商复户所有。钱学森、杜重远、祝希娟、沈殿霞曾居住于此。
  📍愚园路1015号
  建于上世纪30年代前后，是欧洲近现代式花园洋房。
  📍愚园路395弄
  涌泉坊是典型的弄堂公馆，陈家花园藏在弄堂深处。

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  fallsky 2024-08-15 12:39

  上海CityWalk｜张园张园，始建于1882年，曾是清末民初上海最大、最有特色的市民公共活动场所。拥有140余年历史、具有丰富文化内涵。
  
  这里曾点亮上海的第一盏电灯💡，放映第一场电影🎞️，盖起第一个室外照相馆📸，举行第一次自行车比赛🚴🏼，开创上海乃至全国多个"第一”的地方，有着"海上第一名园"美誉。是目前上海现存规模最大、保存最完整、建筑风格最丰富的石库门建筑群，堪称活着的“石库门博物馆”。
  
  📍地址：静安区 威海路 588弄
  🚉交通：地铁2/12/13号线 南京西路站 4号口 步行400米
  🅿️停车：吴江路社会停车场，丰盛里停车场，兴业太古汇停车场
  ⏳时间：每天10:00-22:00
  🎫门票：免费免预约
  
  🔍tips：
  ✔️👉🏻可依次打卡德庆里、荣康里、震兴里、修德里、福如里以及三个花园式别墅住宅，设计上将潮流、艺术、时尚等元素赋予到一幢幢历史建筑中。
  ✔️👉🏻不定期会有各种展，与偶尔到来的你不期而遇。 最近W8 有新展 《时间的信仰—倾城相拥》，8/20先可预约参观。
  ✔️👉🏻周边还有吴江路休闲美食街、星巴克臻选烘焙工坊、丰盛里、梅泰恒商圈、兴业太古汇（最近有Uncle Daniel展）等，可以一同游玩~

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  坏女孩的大秀 2024-05-10 14:54

  人均60吃到饱！！开在人民广场的港式餐厅是谁去上海还没在香江姳苑大吃特吃🍽️‼️
  👐餐厅的装修风格带有浓浓的港式街头风，给人一种怀旧复古的感觉，店内环境虽然略显拥挤，但是不影响食物的正宗味道👅！
  👐 招牌菜香江生滚及第粥(猪肝爽脆，粥底绵密)、滑蛋牛肉（分量十足，嫩滑牛肉，柔滑鸡蛋）、蜜汁叉烧（肉质细嫩，酱汁香甜）、爽滑肠粉（Q弹质地，甜酱与麻酱的融合）、原汁牛腩伴牛筋（肉质酥烂，牛筋软糯，萝卜块特有的清甜)、香江奶茶（茶味比较突出，带有一点苦味，自带糖包，口味因人而异）、西多士（口感稍甜且不腻，不爱吃甜可以少放点糖浆哦）。
  👐喜欢糯叽叽和麻酱口感的可以蜜汁叉烧和爽滑肠粉都试试哦！
  👐而且人民广场店里有猫咪🐈，等菜时还可以逗逗它😄
  👐 探索上海的繁华与历史，不妨在香江姳苑享受一顿地道的港式美食。这里不仅有滑蛋牛肉的嫩滑、蜜汁叉烧的香甜，还有肠粉的Q弹，每一口都是对味觉的极致诱惑。在忙碌的都市生活中，找到一份宁静的满足，让美食成为你美好回忆的一部分。
  👐地址：上海市黄浦区贵州路118号底层（人民广场地铁站19号口步行380米）

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  Zzela 2023-10-23 09:53

  i人天堂！上海共青森林公园拍到了好多脑袋里构想过的场景！
  等11月份金黄色的深秋肯定更好看！
  时间原因只和朋友待了一个小时左右 还有还多娱乐设施没来得及玩（滑轨车以后一定再来玩
  #上海共青森林公园

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  咖啡猫猫头 06-03 12:30

  邮政博物馆不白逛指南四个必来理由邮政博物馆是我觉得来上海必逛景点之一。
  
  ① 可以给家人朋友寄明信片。直接在二楼文创区买明信片+窗口买邮票就可以，笔和胶水都有提供，不需要自己带。明信片和其他文创价格都很实惠，制作非常精美，是上海的人文建筑风景，全部写好之后投递到门口的邮筒里就可以，很快就可以收到！✉️
  
  ② 可以盖章。邮政博物馆有非常多的纪念章可以免费盖，不用消费。也可以盖在明信片上，很有纪念意义。（p10-11）
  
  ③ 非常出片，可以拍上海之门。外滩三件套尽收眼底，邮政博物馆的建筑和展览本身也值得细细观赏。
  
  ④ 地理位置佳，出来就是苏州河。沿着苏州河一路citywalk，有很多露天座位和咖啡店，清风吹着很惬意，东方明珠、外白渡桥等著名景点都在步行范围内。还可以偶遇一整排夜师傅（夜鹭）和白鹭（p13）。这一段的建筑和城市景色真的需要亲自来走一走才能感受到上海的魅力。
  
  ⚠️注意开门时间：周三、周四、周六、周日，不用预约，下午四点开始博物馆就不能进了，博物馆仔细看的话需要预留40分钟-1小时

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  唔该阿拉要胡辣 2024-01-16 23:42

  原来汪小姐上班的地方距离宝总这么近外滩27号（罗斯福公馆）和和平饭店只有200米距离

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  洛宾_775 2023-12-10 10:28

  上海CityWalk｜i人独逛武康路3公里路线武康大楼几乎来上海的人都去过，但你知道咩？这条浓缩百年上海建筑，历史，人文的线路上，隐藏着很多老房子在固定时间对外开放参观！
  今天的路线超适合一个人遛街，全长3公里，除了深度融入上海近百年的建筑，历史，人文；走走停停，吃吃喝喝，非常惬意，i人也能找到避世小店，独享一人空间
  📝哪些可对外开放✅哪些只能打卡外观🚷，看看下面信息👇🏻
  🚷武康大楼，私宅不可进入，旧称：东美特公寓（诺曼底公寓），邬达克设计
  ✅原意大利领事馆旧址，开放时间周六/日 0900-1800
  ✅武康庭，原法租界遗留zui完整的区域，以西班牙尖顶及法式红砖特色建筑为主
  🚷开普敦公寓，西方现代主义建筑，目前是民宅，可看外观
  🚷密丹公寓，整个大楼建筑面积不足一百平方米，一座螺蛳壳里做道场的设计杰作
  🚷罗密欧阳台，和罗密欧并无关系，称呼出自陈丹燕之书而已；以此类推，上海还有一个朱丽叶阳台，你知道在哪里哇？
  ✅张乐平故居，三毛之父，开放时间周四/周日，1000-1600
  ✅柯林故居，西班牙式建筑，每周二/四/六，1000-1630
  🚷上影集团，永福路52号，西班牙建筑，不对外开放，门口有一家餐厅，透过玻璃窗，还是可以看到内部的建筑，精美
  ✅修道院公寓（衡复风貌馆），开放时间每周二/四/六 1000-1630
  ✅巴金故居，遗憾关闭

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  瘦气or摆烂n 2023-05-14 18:47

  上海四行仓库纪念馆上海爱国主义教育基地—四行仓库纪念馆😭😭😭
  🔴地址：上海市静安区光复路21号
  📜预约：微信小程序预约，免费，扫码入馆 ps：双休日人真的还挺多的，一定要提前预约
  
  上海四行仓库抗战纪念馆主要分为两层，以“四行仓库保卫战”为基本陈列，内容分为“血鏖淞
  沪”“坚守四行”“孤军抗争”“不朽丰碑”四个
  部分，加上序厅、尾厅共六个部分。馆内陈列了各种照片、报纸、实物模型等等，生动还原了四行仓库保卫战的惨烈战况。
  电影《八佰》讲得就是发生在四行仓库的保卫战。置身其内，恍若亲临战场，即便国军已经全线撤退，第八十八师四百余人仍以四行仓库为据点抵抗日军王牌军第三师团整整四天，为淞沪会战吹响最后的冲锋号角👍😭
  从战略角度来看，保卫战带来的影响不大，但它所产生的意义是巨大的，榜样的力量也是无穷的，它重振了全国军民的士气，也吸引了国际社会的注意力，是中国人民抗战史上不可抹去的深刻回忆。

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