美食品鉴 2023-08-24 20:26

这家豆腐堪称一绝果然每一道都超好吃
随便点豆腐类的都不踩雷
门店不起眼 客人不少
都是奔着豆腐宴来的 豆浆丝滑浓郁 一点腥气都没有 据说卤水豆腐不是石膏点的 不担心尿酸高不能食用
炸豆腐口感外酥里嫩像冰淇淋
猪脚豆腐绵软柔韧
豆腐丸子清淡可口 不油不腻 豆渣饼调味刚刚好 酥酥脆脆 内里绵软
鸭子是土鸭品种 不会肥腻 浓浓酒香 也不会太硬咬不动

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三明 · 不辍游浆豆腐宴

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belqian 2023-10-05 17:39

味道鲜美，在沙县吃的最好吃的一家！
环境干净，早提前预约
每道菜都好吃！那个石头鱼，绝了！

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三明 · 难得怪味(沙县店)

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小叶同学_2213 2023-09-10 10:53

随便进的一家店，老板很热情，扁肉特别弹，推荐扁肉，老板送了一份罗汉饼，感谢💗

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三明 · 沙县小吃莫哈瓦小吃广场

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嘎嘎瘦小虎减脂 2023-01-30 21:52

小县城的下午茶 | 永安小吃 | 活肉粿条汤🐾过年回了十几年没回的小县城 小永安真的变化好大哦用脚步丈量儿时走过的路 市中心的大榕树好像没有记忆中那么茂盛了

✨吃了几家小吃店 不得不说 永安人真的很会吃猪🐷
猪的各种部位浸上特制的酱油 蘸一点点黄椒 全是食材的本味 口感极佳 月薪三千的小城 恩格尔系数应该很高吧 毕竟早中晚都要切点活肉猪耳朵 配上一碗粿条汤下肚 身子暖了 钱包儿也空了(笑)

✨过年期间的下午茶就是活肉粿条汤啦
一共吃了五家 分别是电视台附近的永峰永添龙岭 武/装/部附近的安兰 还有老歪

✨永峰 下高速吃的第一家 性价比和味道都很好的一家酱油蘸汁味道咸淡适中 活肉软嫩 拌面非常惊喜 别家都是酱油直接拌 这家有加花生酱 还有一些葱油味 更香更好吃!!! 鸭血不太入味 但是蘸蘸黄椒还是很好吃滴👍

✨老歪 好像是比较出名的一家 味道还行蘸汁调的不错 但有点贵 过年涨价比较多 活肉肉质感觉一般般 吃起来口感就没有那么好啦 粿条汤还不错 汤好喝的～

✨安兰 走路到武/装/部附近 一条路上有三家 随机选了一家人最多的哈哈哈 整体调味偏咸 清汤也是咸的 第一次尝试了猪鼻子肉和大肠头 猪鼻子肉🐽比较好吃和猪耳朵口感类似

✨永添 电视台附近人很多的一家 感觉食材没有处理得很好 肉和汤都有一股猪味....要用黄椒和酸菜压一压才行 (这家的黄椒真的辣🌶️🌶️🌶️

✨龙岭 不太好吃的一家 但是也挺多人吃的( ) 调味没有很出彩 拌面也很普通哈哈哈哈

✨永发 去年吃过的一家也在电视台那一条街上 墙上挂着获奖的金牌匾 但感觉也是普普通通吧 甚至不如永安附近乡镇上的小店做的好吃啊

🌟总的来说 感觉永峰和老歪最好吃 本来感觉活肉粿条汤这种小吃基本上都大差不差 但细细品味还是有点子区别的～
🌟过年的永安真的很热闹 小县城的烟火气在这个特殊的时刻愈发浓烈 一碗清淡的粿条汤还有一碟现片现焯现拌的活肉 最能抚慰归燕游子的心💞

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三明 · 老歪·粿条(永乐店)

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追逐中 2023-11-03 14:31

三明沙县的一天！体验特种兵。
图1-3：七峰叠翠沿着湖畔修建的栈道，很适合和朋友一边漫步闲聊一遍欣赏景色，过程中会途经凝翠阁（又称沙县博物馆），可惜那时候闭馆，略有遗憾。再往前会途经丛林穿越其实就是各种雕刻的动物，索然无趣。最后打车下山，在和司机的闲聊中得知，晚上开启灯光后的栈道又是另一番景象，我个人觉得各有不同，白天也很好看。
​图 4：水美古堡，由双吉、双兴、双元三座堡垒组合而成（看的简介），机位有点难找，适合用无人机拍摄，地区较为偏僻，建议自驾（租电动车需谨慎！）。
​图5-8：沙县步行街，不多说，就是美食。个人觉得最好吃的就是烧麦了，毕竟它让我对烧麦的外形有了新的认知。踩坑老火车站牛肉粉（齁咸）。
​图 9：老火车站，一条废弃的铁路，当地的啊叔啊婆已经在铁路旁的土堆里种起了农作物，不得不感叹老一辈人[捂脸]

​曲巷·壹号茶馆喜欢拍照喝茶的朋友可去，整体布局不错，有许多人在不同的位置打卡拍照，而我只顾着喝茶，略显的与旁人不同。

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三明市 · 沙县博物馆

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潇竹哥哥 2023-08-28 16:39

整体环境还不错，本身的店铺有楼上，可能人太多了，旁边也有一家店面，太火爆了，那天是下雨天还非常多的人，桌子比较油，可能是太忙的原因，不过还是需要注意一下哦！

🎊菜品：
「牛肉炒洋葱」：本来根据想点的是牛肉炒魔芋的，但是他没有魔芋了，就直接帮我改成炒洋葱了。牛肉吃起来不是很嫩反而有一点点老。
推荐度：
「炒鸡爪菇」：这个算是比较特色的，鸡爪菇比较脆，而且长相也很像鸡爪，炒的五花肉也不错，比较下饭。
推荐度：
「本地鸭」：本来想点的是咸水鸭，结果已经卖完了，这个鸭子感觉就是很普通的焖鸭，没有什么特别的，鸭肉也比较嫩，味道还是不错的。
推荐度：
「碧玉卷」：从照片看以为是里面包着甜的，结果里面是咸辣口的，也是地方特色，吃起来还是可以的，不过会偏辣一点哦！
推荐度：
「脆皮豆腐」：豆腐外酥里嫩，超级好吃，而且配的酱也不错，怪不得是店铺的招牌，里面的豆腐非常的细腻，有点像内脂豆腐，好吃！
推荐度：
「豆腐肉丸汤」：我这碗应该是豆腐丸子银耳汤，里面有配银耳好喝，非常的鲜，而且肉丸子里面是豆腐，感觉十分惊喜！好吃！
推荐度：
最后一碗忘记了叫什么肉，我只能说好吃！！！非常下饭哦！

正好是下雨天来的，那天还正好停电，后面虽然来电了，整体服务态度也不错，如果觉得菜点多了，老板也说可以退，态度非常好，但是店铺里面没什么饮料，整体还是不错的。

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三明 · 不辍游浆豆腐宴

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寒千羽 2023-09-16 22:23

作为当地特色的豆腐宴，来了还是要试一下，不过也就尝个鲜吧。
脆皮豆腐是外面炸的里面嫩的，本身没有味道，蘸上料汁还可以。豆腐肉丸汤淡到毫无味道。碧玉卷就是彩色面皮包了辣的馅料。鸡爪菇很脆，有些没处理好还带着沙子。野菜小窝头还不错。
卫生条件实在不咋地，地上和桌上都是一层油乎乎的感觉，四个人吃完回来有三个人肚子不舒服，也不知道是哪道菜的问题。

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陈老师的微笑唇 2023-10-06 22:11

和老婆去沙县玩，找到这家比较有名的牛肉粉店，要从一个小巷子走进去，还是比较好找的。
「鸭头」挺好吃的，入味，炖得很烂，味道很不错，不愧是招牌
「泥鳅粉」如果是喜欢吃酒糟的朋友，强烈推荐，味道非常不错，泥鳅虽然有刺，嚼几下也都烂了
「酸菜牛肉粉」牛肉粉是加酸菜的，感觉没有泥鳅粉好吃

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三明 · 原索桥南霞牛肉粉(后山沟原索桥店)

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点个关注呗 2023-10-05 11:06

味道是真心不错，鸭头鸭爪非常入味。鸭腿是烟熏味的，烧卖都现包的，但是店员都是老阿姨，态度不咋滴。一会把我们拿的碗筷收掉了，排队点餐时候，两个人都在做外卖生意，外卖一直插队进来，堂食点单的晾在一边，真的不会做生意。

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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)

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夏浅胜春_4887 2023-10-05 10:56

沙县特色小吃之佳兰烧卖（打卡位），十一要排队，差不多20分钟吧，翻台挺快的，不想等直接走到前面打包，一份10块。感觉打包就可以了，其他菜别的店也有，大差不差。

「佳兰烧麦」图片是6块的份量，感觉像困难时期馋肉的产物，一堆粉丝里+两丁肉沫，就是吃到肉了

「金包银」豆干夹肉饼

「烫嘴豆腐」就是嫩一点的豆腐，没啥特别的

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三明 · 佳兰烧麦(沙县府前中路店)

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大吉大利的ki 2023-10-03 14:33

「脆皮豆腐」游浆豆腐是泰宁特产，脆皮豆腐外酥里嫩。很好吃。
「炒杂菇」炒鸡爪菇三明地区经常有，很脆很好吃
生意很好，算很出名的游客店。人均50左右消费算很低了，份量很大！两个人两个菜刚刚好
有鲜榨豆浆
物价很低县城的幸福指数真的很高。
服务态度也蛮好很热情

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cjia_3974 2023-10-02 23:33

人太多了，自已等到桌了再让点菜。
酒水饮料的，自己拿，店员忙不过来。
「蒸鸡」鸡皮有嚼劲，肉也很嫩，酒香浓郁。「现炸游浆豆腐」外酥里嫩，配上酱汁，好吃。「炒大肠」肠好厚，有的还带着油脂，哈，入味很下饭。

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三明 · 不辍游浆豆腐宴

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有才灵活呼咕蝶 2023-09-23 21:00

「不辍游浆豆腐宴」地方很好找，离我住的泰宁大饭店的酒店开车只要5分钟，停车也非常方便
「脆皮豆腐」非常好吃，老板娘介绍说需要中间戳个洞，然后把灵魂蘸酱放进去味道果然与众不同，点赞
「油炸豆饼」这种饼没吃过，是我们磨豆子的渣渣做的，很细腻，裹上面包糠很酥，推荐

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lynncelia 2023-10-02 21:45

「脆皮豆腐」和广东的普宁豆腐很像，就是蘸料不同而已，外脆里嫩，是吃惯了的普宁豆腐口感没错
「油炸豆饼」豆渣做的饼，外面炸的很脆，里头豆渣磨的很细腻，味道还可以
「炒仙草粿」口感嫩滑，有点点像艾草糍粑即视感，当然味道不太一样
「暖菇包」最后所有的暖菇包都给我们了不够人均一个没吃到就不评啦
「炒鸡爪菇」有点像小郡肝，口感是脆的
「木槿花炒蛋」野菜味道像木耳菜，应该是马齿苋，总体还行
「豆腐肉丸汤」清淡而不寡淡，肉丸里夹着豆腐
「牛肉炒魔芋」魔芋脆爽，微辣咸香，是道下饭菜
总体菜品味道偏咸，最大遗憾是豆浆卖完了没喝到，老板娘态度超好

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冬瓜爱美食 2023-02-07 23:43

泰宁古城｜来一场不一样的古风之旅吧️和朋友一起去旅行～
📍就定位在泰宁
一起来体验一下民风民俗👍
绝美的古风照片，随随便便一拍都很出片哟💕
“泰宁状元巡游记”
新一年中榜的好寓意🌸
真心爱了爱了
还有全国摄影大展
体会不一样的视觉盛宴📸
最赶巧的是我俩还碰上了岭红福酒文化节（首届首届哦～）
泰宁古城一座不一样的城市
真心感受到了当地的文化节，文化的浓郁
酒味香醇可口🔥
还和朋友一起换了古装
一起参加了状元巡游
人很多，特别热闹
到晚上这里的风景也是独好
鱼子灯、桥灯都明亮了起来
一整个璀璨耀眼
还有特色的花灯舞动🌟
听当地人说这可是省级非遗技艺
不过说实话，真的很漂亮
一整个精彩夺目
还可以喝泰宁擂茶、听梅林小调
茶香四溢、曲高和寡、高山流水
在现在这样快节奏的社会
能这样和朋友一起喝喝茶，听听民间小调
真心感觉惬意十足
还有趣味游戏可以玩耍
在游戏中体味民俗民风民情
更加淋漓尽致的展现了当地的特色
说实话，真心爱上了泰宁古城
它的美丽、淳朴还有精彩绝伦的技艺
最最最关键的还是当地人的热情好客
有机会还要带着朋友再来打卡🎀
📜：一起游泰宁古城、观状元文化
品擂茶春宴、闻福酒飘香

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三明 · 泰宁古城景区

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