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猫头鹰_7943
2023-11-14 08:53
打卡位于金榜街的老字号水牛奶店铺——金榜霞姐老铺
地理位置位于金榜老牌坊和梯底牛乳铺之间,一开始并未放在打卡计划内(因为并不了解),在街上参观完双皮奶博物馆之后,看到霞姐是一家历经四代人依旧坚挺的老铺子,我个人最喜欢有历史气息的餐厅,于是果断决定去一试
「蒸牛奶卷」最最最推荐的一道菜,店家自制,现蒸,端上来的时候热乎乎香喷喷,用软糯的面包片卷着鲜嫩软滑的牛奶,奶香四溢,奶味浓郁,非常非常奈斯~
「冻双皮奶」口味正宗,和同在金榜的其他几家在奶上个人感觉相差不大,霞姐这里的双皮奶口味上相对偏清淡
在小巷里,门面不大,进门右手边可以看到一位老人在现场制作奶片,店内门客较少,毕竟这家真的没有营销故不为游客所知,但论味道我个人认为不逊色于在金榜很火的几家奶铺,很好吃很好吃,店主奶奶非常热情,真心希望这种有历史底蕴的小店可以一直开下去,被更多人看到!
顺德 · 金榜霞姐老铺
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以下榜单推荐
相关内容
MISSTO
2021-02-13 15:18
顺德 | 双皮奶&水牛奶
「顺德双皮奶」我倒是经常吃,但这次是真的去了「顺德」吃真正的「顺德双皮奶」❣️
不知是不是心理作用,我还真的觉得---特别的好吃!
这次我去到了【金榜街】
这简直就是「双皮奶之街」😋
当然也有网红双皮奶店💃🏼
而我选择了旁边的「霞姐双皮奶」👍🏻
味道我给满分💯
▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎
🎯双皮奶
浓浓奶香
顺滑的口感
想要再来一碗
热的奶香足
溫的易入口
冷的甜不腻
▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎
🎯水牛奶
甜甜的牛奶
有奶味却不腻
清甜又止渴
▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎
🎯凤凰奶糊
鸡蛋加牛奶
蛋香很足
粘稠的口感
一定要趁热吃!
有一点点腻
一碗有余,建议share
▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎
🎯牛乳
我的新认识
咸咸的
主要泡水和下粥吃
据说有降火功效
老板就在店中制作
可以一边观摩,一边唠嗑
▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎
双皮奶和水牛奶
十分推荐!!!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
佛山 · 金榜霞姐老铺
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CATHY欣子
2021-02-08 20:04
佛山探店|霞姐牛奶牛乳双皮奶
霞姐家的双皮奶是我吃过的甜度最合适的双皮奶!在网上看到霞姐家店,到了之后整条牛奶街找了半天,原来就在欢记旁边 😂
佛山 · 金榜霞姐老铺
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是荔枝阿
2020-10-13 17:41
『佛山』双皮奶哪家强?探店吃给你们看
😬作为一个吃货,来佛山顺德旅游当然不能错过双皮奶!
🥳顺德作为粤菜的重要发源地,当地的双皮奶还是非物质文化遗产~
😎这次下飞机就冲去了“金榜牛乳街”吃了起来!
🤩老街两旁的旧房子都是上世纪七八十年代建起的,走在其中有一种穿越的感觉~
🍶到处是牛奶和牛乳店,琳琅满目挑不好?跟我来吃吧~
.
⏬口味⏬
👉🏻 霞姐>欢记>民信
⭕吃了三家店最喜欢的是霞姐双皮奶~口味清甜!奶皮厚实~
⭕欢记牛乳牛奶招牌最显眼,水牛奶味道浓郁!
❌民信老铺 街头巷尾都有,但有点偏甜腻,个人不喜欢太甜的口味!
.
⏬性价比⏬
👉🏻 霞姐=欢记>民信
⭕前两家物美价廉,双皮奶定价10元,有碗装和瓶装。
⭕牛乳可以作为伴手礼买回,30元。味道微咸,带有淡淡奶香,适合搭配粥或者米饭食用。
❌民信作为老店,可能不太符合我口味哦,招牌椰子炖奶一般且感觉偏贵。
.
⏬拍照⏬
⭕1.双皮奶店铺门口,拿起双皮奶凹造型拍照~
⭕2.金榜主街道招牌下,石板路和青砖瓦很出片。
⭕3.街道内有很多小巷子,复古街道可挖掘~
.
⏬周边推荐⏬
🍀【阿爆柠檬茶】 🍀
✅点了招牌柠檬红茶,清爽解腻很适合夏天~
✅可以在点评上买只需要9.9,物美价廉还好喝!
.
🍀【大润龙眼炸猪肉】 🍀
✅店不起眼却内有乾坤,食肉爱好者天堂耶!
✅强推炸猪肉 排骨 云吞 鸡翅 虾饼~ 可以带走逛街路上吃!
佛山 · 金榜霞姐老铺
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1970-01-01 08:00
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茜_7920
2020-12-06 22:31
顺德大良吃吃吃
🍪主要是周末不想这么睡没了,换座城市散散心...
🚄广州南站—顺德站 全程8min
(天河过广州南1h,屁股都没坐热就到顺德😑)
#主要围绕华盖步行街行动,不想走远#
1.细妹五香牛杂~虽然要排长龙,但是阿姨剪牛杂手快,个人觉得味道还不错,牛杂没杂味,挺软挺入味的,排队十分钟是值得的👍🏻
2.大润龙眼炸猪肉~emm…排队要等很久,招牌炸猪肉不出彩,吃几口就感觉油腻,鱼饼和虾饼不踩雷,总体来说不推荐👎🏻
3.金榜霞姐老铺~点了双皮奶和姜汁撞奶,贼好吃!!双皮奶奶香浓郁,表面有一层奶皮,不甜腻,怒推!!姜汁撞奶姜味挺重的,有点辣,吃下去暖胃,能接受的小朋友也是不错的选择👍🏻
4.民信老铺~炸牛奶新鲜炸出来热乎,但吃到第二个就腻,水牛奶和芋丝糕还🉑️不踩雷,总体感觉就是一般糖水店…soso…
5.沙煲兄弟~就是普通煲仔饭,不踩雷没什么特别
6.大良蹦沙~离开前肯定要捎上大良特产,小时候一吃就会喉咙痛的大良蹦沙😂以前真的贼喜欢吃,每次偷偷吃完咳嗽就被麻麻骂🌝
🐈1.金榜上街~是一条充满双皮奶水牛奶的老街,拍照还是挺有年代感的
2.清晖园~4A级旅游景点,状元的府邸,是个如诗如画的庭院
👧🏻顺德是个宜居城市,顺德大良也是我阿嬷的故乡,希望以后有机会可以在顺德生活^ ^
👋打工人加油.
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爱下厨的福
2020-08-28 23:28
顺德美食霞姐姜撞奶双皮奶
路过顺德,呆了一天,特地去了传说中的牛乳一条街,因为很不喜欢牛奶的腥气,所以看了很久才决定打卡霞姐家,和欢记是在一起的。
点了姜撞奶、双皮奶、水牛乳,我发誓姜撞奶真的是我吃过最好吃的了,很滑口,状态像豆腐一样,吃起来是很重的奶味和姜味,非常nice。双皮奶也是甜而不腻,其实昨天晚上有吃一家的双皮奶,感觉太甜了,但是霞姐家完全不会,水牛乳也是清甜的,霞姐说有加一点点的糖但不是太多。临走我们还买了牛乳,准备回去做些料理。
所以牛乳打卡的话,真的很推荐霞姐家哦(PS:~霞姐人很亲和,其实本来也想去欢记再尝尝差别在哪的,感觉欢记招牌很复古,要拍照的时候被一位爷爷赶了,说不买别拍,所以就没去尝了,但那么多人推大概也是好吃的吧。)
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王缘雄壹
2021-03-12 12:32
顺德非遗双皮奶攻略,附金榜老街拍照机位
所有去过顺德的朋友都跟我说顺德太好吃了,这不,迫不及待地,上周末我们就去了顺德。我主要是奔着奶制品去的,最出名的就数金榜上街的那几家老字号店和仁信民信。顺德的双皮奶的确跟我平时吃到的不太一样,奶味很浓郁,而且这条老街太有味道了,拍照也很好看啊!
.
1⃣️金榜欢记牛乳牛奶
这家店铺铺面最大,在一个转角处,人是最多的,别的几家店人少很多,对比有点明显。据说还是非物质文化遗产,很有名。
我们在这家点了【姜汁撞奶】和【水牛奶】,💰27,店家告诉我们,姜汁撞奶主要就是吃奶的顺滑度和姜的味道。但是我不喜欢生姜,所以不爱姜味的食物。水牛奶微微带甜,更像饮料,奶味我觉得不够浓郁。
📷店里很多座位,所以好多角度都很适合拍照,门面那边最合适,有个窗户可以从外往里面拍。
.
2⃣️霞姐牛奶牛乳
就在欢记隔壁,点了温的【双皮奶】,💰10,双皮奶主要吃奶味和上面那层皮,以前我吃的双皮奶都没奶皮,还挺好吃的,奶味很浓郁,但是我细细品了一下,有一点点牛奶的骚味,乔治说他没吃出来,大概我的味觉比较灵敏。还有咸的奶片,可以买回去熬粥,奶片的样子跟卸妆棉好像哈哈哈。
📷从霞姐往欢记拍整条小巷子,特别有老城味道,可以坐在门口的椅子前拍。
.
3⃣️民信老铺
民信老铺很仁信老铺都是大的连锁店了,但也是座无虚席,环境很好,种类也比较多。我们点的低卡竹筒双皮奶很好吃,甜味低,冰的更好吃。炸鲜奶比较一般,我觉得有点甜。椰子双皮奶+炸鲜奶💰37。
.
总体来说,原味双皮奶最好吃,其次是水牛奶,而且价格也都不高。
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陈年老酒_9810
2023-12-03 19:53
「姜撞奶」「冻双皮奶」很小一碗,跟广州的比起来,同样的价格,分量却不一样
「蒸牛奶卷」还行吧,一个人最多吃两根,吃太多真的很腻歪
顺德 · 金榜霞姐老铺
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薰衣草小熊
2019-10-17 16:14
顺德金榜上街霞姐四代老铺
味道地道,价格公道
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vvkaren
2020-10-11 16:08
不踩雷的双皮奶哈
周末找吃一路顺畅👏 之前来顺德吃了欢记、金榜(味道有点偏甜)还有那些民信,仁信连锁店
这次试下霞姐双皮奶哈绝对不踩雷(不会太甜,奶味非常浓郁)水牛奶好好喝必须打包
总结:看个人口味,众口难调.
推荐的不一定适合你/但一定适合我自己哈哈哈)
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进击的yoko酱
2020-03-03 23:55
顺德觅食记| 拒绝踩雷网红店
顺德有美食之都的称号,看到番友很多都推荐【金榜欢姐牛乳】网红店,今天特地和老公来吃,不过挺失望的🌚 在巷子里找了很久才发现这个店面,很小 ,大家都在流程化的排队-买单-拍照 ,商业化的装饰感觉很一般
🍎🍎
后来在旁边发现了个宝藏店叫【霞姐牛乳】双皮奶、姜撞奶、水牛奶、“牛乳片” 她们家都有,而且味道比欢姐的好😂😂
🍓🍓
-霞姐家的水牛奶真的很香浓,我分三口就喝完了,后来还买了三瓶抱回家
-双皮奶也很滑很香,老公说如果可以碗都想打包
-最后要说“牛乳片”,进门就看到他们在手工制作,小小一罐,牛乳片用来煮粥、煮糖水、煮饭 放一片进去就能增加奶香也有营养,大人小孩都适合…
🍓🍓
霞姐说自己只是不懂营销 ,叫我们多帮她宣传宣传🤓🤓 不比隔壁❌ 。大家别再被坑了……
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非典型程序猿
2020-11-14 09:01
顺德美食记录3——霞姐双皮奶、韦记牛杂
我们继续在大良进行我们的“逛吃”之旅。
店名:霞姐双皮奶 霞姐正宗金榜双皮奶
人均:15
口味:
环境:
到了顺德一定要尝尝正宗的双皮奶。在做了很多攻略以后,我们决定避开各种网红店,直奔专门做水牛奶甜品的金榜街。
沿着各种小巷子穿梭一番,我们到了金榜街。这里真的名不虚传,很多家都在卖水牛奶制品。欢记人有点多,我们选了有很多当地人(说粤语😅)打包带走很多的霞姐家。
我们选了双皮奶和姜撞奶。双皮奶端上来以后,一勺下去简直绝了,真的是有两层奶皮!入口之后奶皮香浓,双皮奶香滑且甜度自然,水牛奶的香味发挥得淋漓尽致,真的是我吃过最好吃的双皮奶。姜撞奶也很惊艳,水牛奶配上霞姐现磨得姜汁凝固了起来,尝了第一口以后勺子就放不下了,姜味浓厚辛辣,搭配水牛奶的香甜,我表示很合口。朋友不太能吃辣,表示太辣了,所以不太能吃辣的盆友们慎点。
店名:韦记牛杂 韦记牛杂汤(清晖园店)
人均:15
口味:
环境:
吃完双皮奶以后,我们直奔牛杂店。看了很多攻略和探店贴,我们决定去韦记牛杂。
这家牛仔店开在了清晖路,就在清晖园附近。牛杂店人很多,还有好多打包带走的,因为一路上吃得太多了……我们点了25块钱的一份。牛杂很入味、很香、略甜,丝毫没有内脏的腥味,如果觉得有些许油腻还可以自己放辣椒。牛杂里的萝卜很甜很耙不是吃不下了,我们还想单点一份萝卜吃个过瘾 。
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爱吃蛋糕的芭拉
2023-11-29 11:01
这家店超级推荐啊,整条金榜街我吃了两家的双皮奶,这家最好吃,而且我吃完一次,转了一圈又去吃了一次,我特别喜欢姜撞奶,甜度可以自己调整,能看出这家的牛奶很纯很香,姜撞奶特别成型,双皮奶加红豆也是不错的,老板娘姐姐态度特别好,还挺爱聊天的,推荐推荐
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小南瓜_5897
2023-12-19 22:08
店面很小,桌子只有几张,店里有海报,阿姨把自己开店故事做成海报,挺有趣呢。
「红豆双皮奶」好吃的,红豆不是非常软的那种,是颗颗分明的,搭配滑嫩的双皮奶甜度刚好。
「蒸牛奶卷」外面一层类似蛋糕口感的皮包裹着牛奶馅,香甜软糯。推荐。
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打出溜滑
2023-12-02 14:59
「鲜牛奶」水牛奶传说的奶皮没有喝到,就是感觉比平时的浓一点?不知道是不是心理作用
「红豆双皮奶」这个真的和广州吃的不一样,非常浓,皮也很厚实,小小的一个碗,量不大,正好不腻
「蒸牛奶卷」一般,牛奶爱好者可以试试
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masssss
2023-09-30 10:11
真系整条街都是双皮奶,排队人都很多,好夸张。环境就真的没有了,服务也是0,相当于双皮奶得来速的感觉。
「红豆双皮奶」东西出品确实不错,香浓不算很甜,牛奶味很浓,红豆质量也还可以。其实斋双皮奶可能更舒服
「炸牛奶」炸牛奶一般般,个人感觉没必要点。
来店就一个双皮奶加个奶凰打包边走边喝就得了,很舒服
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大咖知味
2019-10-06 10:16
霞姐牛奶牛乳️游客们必购的顺德特产
百年前,霞姐家中老一辈在这条金榜街以养水牛为生,百年后的今天,任工业造城,日新月异,只能将牛场搬至江门鹤山。金榜街店铺,则以售卖各种手工奶制品为主😝
霞姐,从小跟随家人学习,传承了这门绝学手艺;至今,已经是养牛世家的第四代人,87年开始对外营业,三十多年来,坚持手工精制模式生产金榜牛乳😄
🔥进店必吃:
✅金榜牛乳:甘香咸鲜,既能下饭,又能送粥,十分美味,很有小时候的传统味道。而且它还有清热下火、止咳的功效。
✅正宗的双皮奶:纯手工制作,奶香浓郁,入口细嫩丝滑,让人久久回味!
✅姜汁撞奶:老广味十足的姜汁撞奶,不仅好吃,还有暖胃驱寒的养生功效。
🚗跟着大咖去揾食:
店名:霞姐牛奶牛乳
地址:顺德大良金榜上街21号
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gaafebear
2023-04-15 20:44
给近期去顺德的忠告和黑红榜‼️
顺德一日游 位置都比较集中 一天真的吃不了十幾頓!
🌟太艮堡毋米粥·粥底火锅(大良店)
最好吃的当然要排第一 寻味顺德拍过 服务又好!服务在我这里排第一 但是要排队 真的好多人 中午还不一定能拿到号 建议早点去拿号!但是不能提前拿晚上的号…出品真的很不错 鱼的周边都很真材实料 鲮鱼/鱼饼/鱼都很棒 中元贝要点,牛展肉不要滚太久 会硬 (没有滑蛋哦)陈村粉也很多人点 很像干炒牛河 很锅气 炸牛奶很棒!!
🌟仁信牛奶老铺(华盖路店)
不用怕排队 翻桌很快 红豆双皮奶好吃 很绵密 白玉和蒸牛奶卷不要点 白色的牛奶卷感觉像馒头 怪怪的 不太好次 这家双皮奶偏甜 有低糖 但是卖完了 口感上乘 比何姨好吃
🌟野仙鱼生
在清晖园附近一个巷子里 环境很不错 中式合院风格 我们坐在独立包间 比较舒适 鱼生还算新鲜 但个人觉得吃多了有点腥 我们点了一个套餐 外加陈村粉 都普普通通 谈不上惊艳 不值得排长队 路过且没吃过顺德鱼生可以一试
🌟何姨葛水(清晖店)
有两层但是蛮挤的 得自己找位置 双皮奶比较嫩 依旧没有奶皮 甜度适中 糖在表面 要搅拌一下 鱼皮对比野仙就比较下乘 炸牛奶一般 鱼皮饺子像速冻的
🌟容记煲仔饭🌟🌟🌟🌟
❌沾喜卷筒粉能不去就不去 皮比较厚 吃一顿饱一天 不如去广西吃 皮薄馅多还正宗
❌明心饼屋
这家真的无语住了 服务态度极差 去旅游的就别去了 位置在很多五金店附近 一点也不起眼 去到之后我真的很失望 还没买就很失望 先不说服务态度 其他出品看起来就很一般 很小一间 糯米糍蛋糕卖完了 因为服务态度很不好 所以我直接走了 这种我是不会推荐去的
‼️牛杂店
牛杂店真的很多 个人觉得广州这么多 没必要去排队了 看了很多攻略 一言/韦记/细妹比较出名 第一家本地人推荐 其他没吃过不予置评
❌金榜街
朋友们都强烈叫我别去加上看了很多排雷 所以我很听话 而且吃的也不在那边 所以一日游的可以不去
❌渔人码头
也是看了很多排雷 涂鸦我不感兴趣 当地人也说很普通 就是散散步
‼️阿爆跟linlee差不多但是真的巨多人 沒必要
‼️清晖园门票15¥
顺德自驾很方便 清晖园有几个停车场 收费都不贵 一般5-6/小时
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顺德 · 金榜上街
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落大雨_1544
2023-04-08 18:46
「顺德」金榜上街华盖路半日游
📍路线:顺德体育中心➡️金榜上街➡️华盖山栈道➡️华盖步行街➡️顺德体育中心(停车场)
🅿️停车:搜“顺德体育中心”,车位有很多,我们停了差不多两个半小时,停车费5元,很便宜。
#顺德金榜上街#
巷子其实很窄,周末人流也还好,就是路小显得拥挤。如果不买吃的,大概15分钟就能走完,越往后走人流越少。巷子常见的小吃:水牛奶和牛乳,双皮奶,姜撞奶,凉拌鱼皮,鱼饼,咖啡等等。火山泡芙很多人排队,没吃…
#华盖山栈道#
沿着金榜上街一直走,看到图三这家砵仔糕再往前走一点,看到有个可以转弯上楼梯的地方,那里就能上华盖山栈道。
#华盖步行街#
从华盖山栈道下来就是步行街了。周末挺多人的,两边有很多商铺(小吃,特产,衣服,鞋子等等),有点像广州上下九步行街。步行街中间位置还能去#清晖园# 。
#半月城游乐园#
小孩子的游玩乐园,票价都很便宜,可以单买也可以买套票(30送6,50送12)。这个游乐场居然还保留着水泥滑梯,真是大人们的童年回忆了。
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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嘉儀妹
2023-10-30 22:48
周末亲子游·顺德欢乐海岸PLUS
这里是一个商区➕游乐园,好拍好吃好玩,一站式吃喝玩乐购‼️轻松遛娃好去处~😛
🌈欢乐时光主题公园
有成人机动游戏,也有适合小朋友玩的游戏乐园开放式的,免费入场,但里面的项目都是要另外付费,可以单个项目购票,也可以买套票,整个园区不是很大,略贵!!
儿童项目:疯狂巴士、青蛙跳、旋转木马、丛林飞车、碰碰车、无动力乐园、萌宠乐园
📣注意⚠️:如果娃是1.2米以下,别买套票,能玩的估计只有一两个,我们单玩旋转木马🎠就花了60块钱!(大人+小孩都要购票真的贵了)
‼️建议傍晚5-6点去坐顺德眼·摩天轮,俯瞰整个园区~ 看傍晚的日落🌇和灯光🎡,园区景象挺美的。
⭐寻味tips
▫️O'PLAZA欢乐海岸购物中心
超市、吃喝玩乐购物应有尽有
▫️顺峰街:顺德地道美食、小吃和手信,比如顺德渔村、仁信双皮奶、欢姐伦教糕,猪肉婆...
⭐关于住
蓝汐假日酒店、亚朵..园区内酒店和特色民宿选择还蛮多的,非常方便
⭐交通tips
珠海出发大约1.5h
坐广珠城轨到顺德学院站
再打车10分钟内到欢乐海岸
⛲️ | 顺德欢乐海岸PLUS
📍 | 顺德大良欢乐大道1号
顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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肉包不长肉
2023-04-11 19:46
去顺德吃什么|这条街就够了!!!
华盖街真多好多好多好吃的耶😯😯
1️⃣️随便找的牛杂店 好好吃!!
2️⃣龙眼炸猪肉
3️⃣红豆双皮奶
4️⃣水牛奶 这个好喝!!
5️⃣金丝牛肉饼
6️⃣欢姐伦教糕
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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KM_6713
2023-02-07 16:33
0元游顺德博物馆,超级推荐
📖顺德博物馆内分为常设展览、临时展览。
常设展览涵盖了顺德文化历史展览(逛完大概 50分钟)、李小龙展(逛完大概15分钟)、粤剧曲艺展(逛完大概15分钟),其中最为推荐的前两个,文化历史展览一定要去看。
其次就是临时展览,通常会是作品展,如国画展、书法
展等,偶尔作品十分惊艳,遇到不错的一定要去看看。
✅喜欢功夫的
必去“李小龙展厅”,李小龙是顺德人,展厅里面展示很多他成长的照片和用过的物品
✅喜欢看收藏品
必去“明清家具展厅”、“馆藏文物展厅”、“馆藏书画展厅”,里面有汉代、宋代、明代、清代、民国时期的各种珍贵文物
✅喜欢粤剧
可以参观“粤剧曲艺展厅”,可以亲自上台唱一曲,也可以坐着听一曲
🔆参观完顺德博物馆,我更喜欢顺德这个有文化、有颜值、又有实力的宝藏之地了!
【顺德博物馆开放时间】
星期一闭馆、星期二至星期日9:00-17:00 (16:30停止入场
⏰时间预算推荐在1.5到2个小时
🕹️来往博物馆的交通还算方便,有公交车直达,打车也很好到达,开车过来这边也有停车位,距离市中心也不远,附近就是大信新都会,逛完博物馆可以去那边放松放松。
博物馆是免费对公众开放的,需要提前预约,通过顺德博物馆公众号就可以预约哦。
地址:顺德区大良新城区碧水路北侧
顺德 · 顺德博物馆
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张楚岚_5533
2023-09-07 15:21
顺德老一辈推荐去了多次的一家店
大隐隐于市,就在国英炖品附近的山脚下,
有一家老字号的传统地道顺德私房菜。
位置不多,只有7张桌,
二楼用餐,像是家庭作坊。
−
功夫鱼
几乎每次来都必点的招牌菜。
提前预订的话还可以做无骨。
特别费功夫的一道菜,
而且份量十足,没有4人及以上别轻易点。
口味是层层递进❗️
最上面是吃无敌鲜的嫩鱼片,
底下一层是酥香的炸鱼骨。
旁边的一些鹅肉和节瓜也特别入味,
最底下的娃娃菜更是吸饱了精华。
在这不得不夸一下这酱汁,咸鲜甜恰到好处,
地道顺德风味。
−
四杯鸡
鸡质可以,也是很正宗的凤城口味,
但是酱汁个人觉得过甜了些,
北方人慎点,未必吃得习惯。
−
特色蒸米粉
这个也是每次来必点!
看着平平无奇寡淡,拌匀后是真香。
橄榄和麻油的香味不断从口腔激发出来,
米粉松散有一点嚼劲,是这里的首选主食。
−
大良炒牛奶
顺德特色之一,
牛奶和蛋清融合的口感很好,
整体是很柔和的风格。
−
大良野鸡卷
浓浓的猪油香味,老一辈的最爱!
这个菜越来越少见了,很难得的手工菜之一。
−
炸芋盒拼茄盒
茄盒中规中矩,
但是这个芋盒真是惊为天人!
很难形容,就真的想摁头安利的那种❗️
后来一问才知道也是纯手工自家做的,真材实料。
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总的来说来这里吃饭的氛围真的无敌!
周围三桌坐满了的人居然都是老爷爷老奶奶。
特别热闹,还互相认识。
我猜应该都是些吃了很多年的熟客吧。
很多地道顺德菜,份量蛮大的,
人少的话建议点菜的时候问问份量,以免浪费。
这顿七人才470多💰
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参考人均:67💰
推荐指数:95%
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顺德 · 金榜上街
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溜溜猪_6646
2019-10-28 14:37
顺德大良美食探店|华叔茶餐厅
打卡了顺德华叔茶餐厅🍴
装修是港式茶餐厅风格 菜品完美诠释“大份夹抵食”!🤭🤭
地点:顺德大良东乐路南约大街15号(在多瑙河停车场对面往前走一点)😁
点了四个推荐菜:
1⃣️华叔四喜🍳💰20
里面有:荷包蛋、肠仔、牛腩、猪肠粉、鱼蛋这几样)满满的一碟🥘而且酱料超足!味道还可以🌟
2⃣️芝猪蛋菠🍔💰15
超级大的一个猪扒包,建议点的时候表明一开二 不然自己切会好丑哦 (里面有几层 表面是菠萝油 中间夹了一层滑蛋 厚厚的一层 还有一层是猪扒 吃起来嘴巴要张的好大才吃下去哈哈哈哈😄)
3⃣️番茄浓汤猪扒通粉🍜💰15
番茄汤没有很酸🥫个人还可以接受 也不算太浓郁 吃起来很开胃呢 加上上面铺盖了猪扒 超级香,不过吃着吃着就开始腻了开始算上头了哈哈哈
4⃣️番茄浓汤餐蛋通粉🍝💰14
也是番茄的汤底 唯一不同就是多了荷包蛋 戳开蛋黄把蛋液留到汤汁里去 多了一种蛋的香口甘 感觉也是不一样的味道
总评:🌟🌟🌟🌟
价格亲民✅味道OK✅份量超足✅样式挺多✅
我们两个人吃了💰64 已经是饱到趴着走了
图七八是井字
点了一杯黑奶和鸳鸯🥤
👤个人推荐黑奶 味道很香甜 淡淡的奶香味 不错哦
佛山 · 华叔茶餐厅
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微辣可以
2023-03-04 22:12
广州赴顺德半日游,能劝一个是一个
一场随心所欲、随遇而安的顺德行,整体感受还是快乐的。但人实在是太太太太太多了,想尽兴游玩吃遍名小吃的小伙伴可能会失望,毕竟会在无止尽的大排长龙中散失耐心…
🚥交通:
去程:高铁广州南🚄顺德站,用时8分钟,💰10
返程:地铁钟楼站🚇广州,用时2h,💰10
华盖路步行街 出高铁站滴滴20分钟,💰15
🥣饮食:
步行街很多小吃,网红的牛杂店、柠檬茶、炸猪肉等等都大排长龙,价格也不便宜。
从滴滴下来会先路过网红“咖啡分子”饮品店。
越往里走店越多,人也越多。
【无功无过】
1. 🥤咖啡分子🌟
咸牛乳拿铁☕️和咸牛乳奶茶🧋。服务态度很好,装修小众ins,咖啡味道无功无过,奶茶像阿萨姆,💰20+。
2.🥛仁信,民信🌟🌟
大排长龙
😇双皮奶味道偏甜,建议点低卡糖。
分量小,💰15+/份
炸牛奶挺好吃的,就是吃多两个会有点腻。
3.🥓大润炸猪肉🌟🌟
风很大,味道还可以,但没有那么惊艳,店里可选炸猪肉、排骨、鸡翅、虾、番薯等等,💰6-8/串。
4.惊喜柠檬🌟
随便找了家柠檬店,味道普通偏甜。
5.陈记沙茶牛杂🌟🌟🌟
这里牛杂好多,找了一下不用排队的,这家态度很好,老板娘一直笑笑的,味道也挺好吃的,沙茶味很特别。点了净牛杂💰25,牛腩💰35,可加萝卜/面筋💰5/种。
【排雷类】
1.街边的青芒水果摊
🥭大青芒一整个没有味道,全依赖陈皮粉了,💰23,不推荐。
2.“好香”牌陈村粉、鱼皮
😓份量少,价格💰28,我个蒙古人,能劝一个是一个。
🏞️清晖圆 步行街直通
👍优点:环境不错,水潺声、鸟鸣声,声声悦耳。搭配历史文物和人学介绍,游玩感受还不错。随处拍照都可出片。
🙃缺点:周末人流量很大很大很大很大很大很大,微社恐想摆拍真是个难题。
需提前在“清晖圆博物馆”公众号订票,人数达到上限会限流,整个逛下来时间在两个小时左右。 🎫15/人
大良文化底蕴深厚,拥有顺德广绣 、粤剧 、大良鱼灯制作技艺、双皮奶制作技艺、牛乳制作技艺等10个非遗项目,值得深入了解。但商业街的“繁华”和“物价”属实是被炒起来的,个人感觉没有实际的“吸引力”。但对于初来乍到的游客而言,商业街确实是我们能够快速感受这里的方式之一。
总的来说,希望大家能玩得快乐。
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顺德 · 顺德站
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iamlyhbbb
2020-12-14 22:55
广东旅游|佛山顺德渔人码头日系小清新
广州佛山周末假期周边游推荐👇
顺德容桂渔人码头⛵️
这个地方敲日系清新🎏
有种在日本街头散步的感觉~
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▪️日系打卡点
🔹灯塔
听说这里前身是容桂食品进出口码头⛵️,现经改造成了顺德敲火的旅游景点,蓝白相搭的码头灯塔,浪漫又可爱~
🔹动漫涂鸦建筑
码头马路对面的建筑楼涂鸦敲好拍,斑马线与灰色大楼相连,站在等候区与对面的动漫涂鸦建筑合拍,真的敲像在日本街头😍~
🔹彩虹街
一条彩色粉饰房子的小街,每家小房单独拍也好看,可以走在街上不经意的抓拍~另外,正对Naka的小巷也敲好看哒~
🔹各种餐厅、咖啡厅小店
日系环境的还有摆渡拉面、松叶料理、陆面拉面,这几家也是很好出片的,我冲着摆渡拉面去,结果它17:30才开门😭~
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🎏地点:顺德渔人码头 渔人码头
📍地址:佛山市顺德区东堤路18号
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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小徐洋菜
2020-09-07 19:33
顺德·2元的糯米糍蛋糕·椰蓉会拉丝的糯米
这个糯米糍蛋糕我吹爆!
吃出了个哇塞!
感觉比什么芝士蛋糕提拉米苏好吃多了啊
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店家名叫 明心饼屋
地址在 大良南国中路15号
附近停车🅿️的话只能在路边稍停 快速下车去买
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营业时间
周一至周五 7:00-22:30营业
周六到周日 8:00-22:30营业
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糯米糍蛋糕是明心的招牌!只要2元就能买到啊!
多么实在的店家!落泪了!
记得要买的话提前给店家打个电话预留一下
别跑空了发现卖完了哦!
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糯米糍蛋糕外层的糯米有很浓的米香
吃着还会拉丝嗷嗷嗷嗷嗷!
外面裹着的椰蓉超级细腻 配合糯米好绝啊!
一口咬下去的蛋糕体是蓬松的膏体
感觉像是柯基duangduang的小屁股 超级软乎乎
很纯的蛋香 适合本身就爱吃戚风蛋糕的我啊
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店家建议如果夏天室温摆放的话当天最好吃完哦
两到三天内吃完的话放冷藏就好啦
而且 冷藏过后的口感更加妙!
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除了糯米糍蛋糕
店里的各种榴莲酥 叉烧酥 红豆饼啥的好像也卖的很好
姐妹们快给我冲鸭!🦷
佛山 · 明心饼屋
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再吃缝嘴巴
2020-10-18 11:30
顺德必吃粥底火锅|杏坛公平靓正
顺德的粥底火锅太绝了 都给我来吃❗️
食在顺德 这餐也是在顺德最喜欢的一餐
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
🍲店名:杏坛公平靓正(大良店貌似是总店)
📍位置:(顺德区)延年路延年食街西区3号铺
⏰时间:周一至周日 9:00-14:00 17:00-21:00
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
🔥清粥底加了各种食材后 越煮越鲜香
🔥食材都炒鸡新鲜 配上酱油就很绝
🔥大排档和农家乐式的环境 相当接地气 当地人都来吃的店
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
🥗菜品:
「牛花肉」
口感绝了 特别嫩 应该是牛身上很好的部位
一定要裹蛋液 沾上调料味道鲜美
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「一鱼两吃」
我们选的桂鱼 鱼片几乎没有次
分量还是挺多的 蒸出来的鱼骨加了豆豉 也好吃
鱼片稍微烫一下 吃他的鲜味
和蘸料是绝配!
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「粥底火锅」
越煮越香 最后加菜心粒一起吃
稠稠鲜鲜的 最后可以喝到见底
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「瑶柱肉」
分量大 肉也是非常大粒 满足!
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
离开后念念不忘的一餐
去顺德吃喝的朋友不要错过❗️
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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放羊小屁
2023-08-24 19:57
连去三次总结出来的顺德博物馆参观指南
⭐以下为总结
👍①出行时间避开周一,提前预约免费参馆
逢周一闭馆(节假日除外)
开馆时间周二至周日9:00-17:00(16:30停止入场)
寒暑假期间,展馆开放至17:30(17:00停止入场)
提前在「顺德博物馆」公众号预约(7天有效)
到现场核销预约码即可入馆以及
不可携带奶茶等饮品入馆
建议上午10:30前到,下午15:30前到
(有个每天限时开放的vr体验区)
–
👍②带上本子,西门抵达方便停车🚘
带上本子是因为二楼服务台可以自助盖章
9个章,集章爱好者不能错过
定位至顺德博物馆西门抵达
旁边就是博物馆的地下停车场,4h内免费
再旁边一点是市zf的地面停车场,1h内免费
而且从西门进去也方便先参观一楼的展馆
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👍③建议先上二楼排队体验vr互动👓
Vr体验开放时间是上午9:00-11:30
下午14:00-16:30,一共只有三台机子
每次每个人可以体验5分钟
非常有坐热气球环游全世界的感觉
推荐排队游玩,玩完后拍绿幕合影
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👍④玩完vr抓紧回一楼参观近现代史和蝴蝶展
一楼只有两个馆最开始的是近现代史展馆
里面有漂亮的庆祝xg回归的信封插画
然后是蝴蝶昆虫展,昆虫爱好者不能错过
看到自然界这些漂亮的配色以及神奇的拟态
真的会有一种很震撼的感觉,然后回到二楼
–
👍⑤一楼参观完直上二楼有6个馆
先进入顺德人顺德事展馆顺着逛一个遍
会看到一些古迹比如东汉顶灯陶俑,古鳄鱼化石
还有特色非遗比如鱼灯刺绣之类的
完事儿了继续回到大厅参观李小龙纪念馆
帅的嘞「以无法为有法,以无限为有限」
然后旁边是粤剧艺术展,脸谱发簪服饰精美华丽
再旁边是自性·圆融美术展6.6-10.29
主要是一些油画和国画,我最喜欢天上人间,感觉在一众山水画里有种亮灿灿的,油画一开始绿色基调很平和进到里面全是蓝色调风格,有点古怪😢
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👍⑥繁花似锦明清彩瓷展5.13-11.26
进去后左边有本书📖(可阅览)建议拿起一同观展
这个展馆的每件瓷器都有一面介绍在书里
比如我图片分享的瓷板彩绘指日高升图
书中解释道"一官吏身着绿色官服,头戴官帽,神情得意,一手指天上红日,意为即将升官,吉祥寓意"
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顺德 · 顺德博物馆
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HHhGggqq
2019-04-05 22:42
佛山顺德大良美食一日游打卡攻略
正式打卡顺德大良美食,华盖路❗
以下都是吃过觉得值得推的,让你少走弯路
(提醒:早点去早点吃,晚了得排大长队呀,有些饭店最好提前预约好,要不然吃不到白跑)
⭐
第一站:清晖园后的韦记牛杂
推: 五香牛杂和招牌牛杂汤
汤好喝,卤味牛杂很入味
(我们去得早,细妹牛杂还没有开门,但是韦记刚开门就开始排队了)
🚃
地址:清晖园后面华盖路,大概5分钟到达
⭐
第二站:民信老铺
推:椰子双皮奶 椰子味超重
不建议其他双皮奶和炸牛奶(炸牛奶很油腻,奶味不重)
🚃
地址:吃完牛杂就往前走,就是步行街了,右拐,有2家,仁信和民信
⭐
第三站:欢记牛乳牛奶
推:双皮奶,瓶装牛奶
双皮奶必须吃❗比民信的双皮奶好吃多了,所以为什么我不推民信其他双皮奶,根本没法比,欢记家的奶味超浓❗瓶装牛奶很香甜,超久没有喝过这样的牛奶了。
🚃
地址: 比较特殊,需要导航一下。在步行街街尾,有一条小巷导航进去大概1k米,金榜街里面。
⭐
第四站:金榜题茗(就在欢记旁)
推:卤味鸽,卤味鹅
其实总体来说这家还是蛮惊喜的,一开始没注意,被门口骗了以为门口就那样,进去之后才发现新世界呀,大大的惊喜跟哥伦布发现新大陆一样,环境可谓十分独特,模仿山水林而设计,一种野外古典味,还是比较热闹的,需要排队,想要好位置最好预约先~不然去到恐怕只有等和拼桌。(那边的好位置有很多,比如山顶,靠水靠边)
关于吃方面也不会让你失望的,毕竟味道还是好吃的~不然里面全是老顾客才会帮衬的生意怎么做起来的(位置比较偏门口又小又旧,一点点难找,一边不是本地人找不到,我们外地人得跟导航走很久)
🚃
地址:同上,在欢记旁边。
👏
提醒: 顺德鱼饼 晚上6点停止销售,想吃的朋友得赶在6点前排队赶紧拿下,否则就没有得吃了(我们就是这样完美错过)
友口福 一家专吃桑拿鱼的地方,只有本地人才知道的老地方,必须提前预约,否则也完美错过,毕竟一大桌子的,大排挡式的餐厅也是热门网红呀,抢手
途中我们去了黄连大头华烧鹅,转公交的30分钟,其实烧鹅没有那么好吃,而且又贵,地址就在凤城食都,不建议大家去打卡哈,队很长但其实味道一般~
😪
好了,一天打好这些卡就够了,超累,因为排队很长
被大良吓到了,被顺德吓到了😒
佛山 · 韦记牛杂汤
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