「姜撞奶」「冻双皮奶... - 陈年老酒_9810的「此刻」 - 十六番

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陈年老酒_9810 2023-12-03 19:53
「姜撞奶」「冻双皮奶」很小一碗，跟广州的比起来，同样的价格，分量却不一样
「蒸牛奶卷」还行吧，一个人最多吃两根，吃太多真的很腻歪
顺德 · 金榜霞姐老铺
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大咖知味 2019-10-06 10:16
霞姐牛奶牛乳️游客们必购的顺德特产百年前，霞姐家中老一辈在这条金榜街以养水牛为生，百年后的今天，任工业造城，日新月异，只能将牛场搬至江门鹤山。金榜街店铺，则以售卖各种手工奶制品为主?
霞姐，从小跟随家人学习，传承了这门绝学手艺；至今，已经是养牛世家的第四代人，87年开始对外营业，三十多年来，坚持手工精制模式生产金榜牛乳?
?进店必吃：
✅金榜牛乳：甘香咸鲜，既能下饭，又能送粥，十分美味，很有小时候的传统味道。而且它还有清热下火、止咳的功效。
✅正宗的双皮奶：纯手工制作，奶香浓郁，入口细嫩丝滑，让人久久回味！
✅姜汁撞奶：老广味十足的姜汁撞奶，不仅好吃，还有暖胃驱寒的养生功效。
?跟着大咖去揾食：
店名：霞姐牛奶牛乳
地址：顺德大良金榜上街21号
佛山 · 金榜霞姐老铺
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masssss 2023-09-30 10:11
真系整条街都是双皮奶，排队人都很多，好夸张。环境就真的没有了，服务也是0，相当于双皮奶得来速的感觉。
「红豆双皮奶」东西出品确实不错，香浓不算很甜，牛奶味很浓，红豆质量也还可以。其实斋双皮奶可能更舒服
「炸牛奶」炸牛奶一般般，个人感觉没必要点。
来店就一个双皮奶加个奶凰打包边走边喝就得了，很舒服
顺德 · 金榜霞姐老铺
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王缘雄壹 2021-03-12 12:32
顺德非遗双皮奶攻略，附金榜老街拍照机位所有去过顺德的朋友都跟我说顺德太好吃了，这不，迫不及待地，上周末我们就去了顺德。我主要是奔着奶制品去的，最出名的就数金榜上街的那几家老字号店和仁信民信。顺德的双皮奶的确跟我平时吃到的不太一样，奶味很浓郁，而且这条老街太有味道了，拍照也很好看啊！
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1⃣️金榜欢记牛乳牛奶
这家店铺铺面最大，在一个转角处，人是最多的，别的几家店人少很多，对比有点明显。据说还是非物质文化遗产，很有名。
我们在这家点了【姜汁撞奶】和【水牛奶】，?27，店家告诉我们，姜汁撞奶主要就是吃奶的顺滑度和姜的味道。但是我不喜欢生姜，所以不爱姜味的食物。水牛奶微微带甜，更像饮料，奶味我觉得不够浓郁。
?店里很多座位，所以好多角度都很适合拍照，门面那边最合适，有个窗户可以从外往里面拍。
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2⃣️霞姐牛奶牛乳
就在欢记隔壁，点了温的【双皮奶】，?10，双皮奶主要吃奶味和上面那层皮，以前我吃的双皮奶都没奶皮，还挺好吃的，奶味很浓郁，但是我细细品了一下，有一点点牛奶的骚味，乔治说他没吃出来，大概我的味觉比较灵敏。还有咸的奶片，可以买回去熬粥，奶片的样子跟卸妆棉好像哈哈哈。
?从霞姐往欢记拍整条小巷子，特别有老城味道，可以坐在门口的椅子前拍。
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3⃣️民信老铺
民信老铺很仁信老铺都是大的连锁店了，但也是座无虚席，环境很好，种类也比较多。我们点的低卡竹筒双皮奶很好吃，甜味低，冰的更好吃。炸鲜奶比较一般，我觉得有点甜。椰子双皮奶+炸鲜奶?37。
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总体来说，原味双皮奶最好吃，其次是水牛奶，而且价格也都不高。
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进击的yoko酱 2020-03-03 23:55
顺德觅食记| 拒绝踩雷网红店顺德有美食之都的称号，看到番友很多都推荐【金榜欢姐牛乳】网红店，今天特地和老公来吃，不过挺失望的? 在巷子里找了很久才发现这个店面，很小，大家都在流程化的排队-买单-拍照，商业化的装饰感觉很一般
??
后来在旁边发现了个宝藏店叫【霞姐牛乳】双皮奶、姜撞奶、水牛奶、“牛乳片” 她们家都有，而且味道比欢姐的好??
??
-霞姐家的水牛奶真的很香浓，我分三口就喝完了，后来还买了三瓶抱回家
-双皮奶也很滑很香，老公说如果可以碗都想打包
-最后要说“牛乳片”，进门就看到他们在手工制作，小小一罐，牛乳片用来煮粥、煮糖水、煮饭放一片进去就能增加奶香也有营养，大人小孩都适合…
??
霞姐说自己只是不懂营销，叫我们多帮她宣传宣传?? 不比隔壁❌ 。大家别再被坑了……
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是荔枝阿 2020-10-13 17:41
『佛山』双皮奶哪家强？探店吃给你们看?作为一个吃货，来佛山顺德旅游当然不能错过双皮奶！
?顺德作为粤菜的重要发源地，当地的双皮奶还是非物质文化遗产~
?这次下飞机就冲去了“金榜牛乳街”吃了起来！
?老街两旁的旧房子都是上世纪七八十年代建起的，走在其中有一种穿越的感觉~
?到处是牛奶和牛乳店，琳琅满目挑不好？跟我来吃吧~
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⏬口味⏬
?? 霞姐＞欢记＞民信
⭕吃了三家店最喜欢的是霞姐双皮奶~口味清甜！奶皮厚实~
⭕欢记牛乳牛奶招牌最显眼，水牛奶味道浓郁！
❌民信老铺街头巷尾都有，但有点偏甜腻，个人不喜欢太甜的口味！
.
⏬性价比⏬
?? 霞姐=欢记＞民信
⭕前两家物美价廉，双皮奶定价10元，有碗装和瓶装。
⭕牛乳可以作为伴手礼买回，30元。味道微咸，带有淡淡奶香，适合搭配粥或者米饭食用。
❌民信作为老店，可能不太符合我口味哦，招牌椰子炖奶一般且感觉偏贵。
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⏬拍照⏬
⭕1.双皮奶店铺门口，拿起双皮奶凹造型拍照~
⭕2.金榜主街道招牌下，石板路和青砖瓦很出片。
⭕3.街道内有很多小巷子，复古街道可挖掘~
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⏬周边推荐⏬
?【阿爆柠檬茶】 ?
✅点了招牌柠檬红茶，清爽解腻很适合夏天~
✅可以在点评上买只需要9.9，物美价廉还好喝！
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?【大润龙眼炸猪肉】 ?
✅店不起眼却内有乾坤，食肉爱好者天堂耶！
✅强推炸猪肉排骨云吞鸡翅虾饼~ 可以带走逛街路上吃！
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爱下厨的福 2020-08-28 23:28
顺德美食霞姐姜撞奶双皮奶路过顺德，呆了一天，特地去了传说中的牛乳一条街，因为很不喜欢牛奶的腥气，所以看了很久才决定打卡霞姐家，和欢记是在一起的。
点了姜撞奶、双皮奶、水牛乳，我发誓姜撞奶真的是我吃过最好吃的了，很滑口，状态像豆腐一样，吃起来是很重的奶味和姜味，非常nice。双皮奶也是甜而不腻，其实昨天晚上有吃一家的双皮奶，感觉太甜了，但是霞姐家完全不会，水牛乳也是清甜的，霞姐说有加一点点的糖但不是太多。临走我们还买了牛乳，准备回去做些料理。
所以牛乳打卡的话，真的很推荐霞姐家哦（PS：～霞姐人很亲和，其实本来也想去欢记再尝尝差别在哪的，感觉欢记招牌很复古，要拍照的时候被一位爷爷赶了，说不买别拍，所以就没去尝了，但那么多人推大概也是好吃的吧。）
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小南瓜_5897 2023-12-19 22:08
店面很小，桌子只有几张，店里有海报，阿姨把自己开店故事做成海报，挺有趣呢。
「红豆双皮奶」好吃的，红豆不是非常软的那种，是颗颗分明的，搭配滑嫩的双皮奶甜度刚好。
「蒸牛奶卷」外面一层类似蛋糕口感的皮包裹着牛奶馅，香甜软糯。推荐。
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薰衣草小熊 2019-10-17 16:14
顺德金榜上街霞姐四代老铺味道地道，价格公道
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vvkaren 2020-10-11 16:08
不踩雷的双皮奶哈周末找吃一路顺畅? 之前来顺德吃了欢记、金榜（味道有点偏甜）还有那些民信，仁信连锁店
这次试下霞姐双皮奶哈绝对不踩雷（不会太甜，奶味非常浓郁）水牛奶好好喝必须打包
总结：看个人口味，众口难调.
推荐的不一定适合你/但一定适合我自己哈哈哈）
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打出溜滑 2023-12-02 14:59
「鲜牛奶」水牛奶传说的奶皮没有喝到，就是感觉比平时的浓一点？不知道是不是心理作用
「红豆双皮奶」这个真的和广州吃的不一样，非常浓，皮也很厚实，小小的一个碗，量不大，正好不腻
「蒸牛奶卷」一般，牛奶爱好者可以试试
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CATHY欣子 2021-02-08 20:04
佛山探店|霞姐牛奶牛乳双皮奶霞姐家的双皮奶是我吃过的甜度最合适的双皮奶！在网上看到霞姐家店，到了之后整条牛奶街找了半天，原来就在欢记旁边 ?
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爱吃蛋糕的芭拉 2023-11-29 11:01
这家店超级推荐啊，整条金榜街我吃了两家的双皮奶，这家最好吃，而且我吃完一次，转了一圈又去吃了一次，我特别喜欢姜撞奶，甜度可以自己调整，能看出这家的牛奶很纯很香，姜撞奶特别成型，双皮奶加红豆也是不错的，老板娘姐姐态度特别好，还挺爱聊天的，推荐推荐
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猫头鹰_7943 2023-11-14 08:53
打卡位于金榜街的老字号水牛奶店铺——金榜霞姐老铺
地理位置位于金榜老牌坊和梯底牛乳铺之间，一开始并未放在打卡计划内（因为并不了解），在街上参观完双皮奶博物馆之后，看到霞姐是一家历经四代人依旧坚挺的老铺子，我个人最喜欢有历史气息的餐厅，于是果断决定去一试
「蒸牛奶卷」最最最推荐的一道菜，店家自制，现蒸，端上来的时候热乎乎香喷喷，用软糯的面包片卷着鲜嫩软滑的牛奶，奶香四溢，奶味浓郁，非常非常奈斯～
「冻双皮奶」口味正宗，和同在金榜的其他几家在奶上个人感觉相差不大，霞姐这里的双皮奶口味上相对偏清淡

在小巷里，门面不大，进门右手边可以看到一位老人在现场制作奶片，店内门客较少，毕竟这家真的没有营销故不为游客所知，但论味道我个人认为不逊色于在金榜很火的几家奶铺，很好吃很好吃，店主奶奶非常热情，真心希望这种有历史底蕴的小店可以一直开下去，被更多人看到！
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非典型程序猿 2020-11-14 09:01
顺德美食记录3——霞姐双皮奶、韦记牛杂我们继续在大良进行我们的“逛吃”之旅。
店名：霞姐双皮奶霞姐正宗金榜双皮奶
人均：15
口味：
环境：
到了顺德一定要尝尝正宗的双皮奶。在做了很多攻略以后，我们决定避开各种网红店，直奔专门做水牛奶甜品的金榜街。
沿着各种小巷子穿梭一番，我们到了金榜街。这里真的名不虚传，很多家都在卖水牛奶制品。欢记人有点多，我们选了有很多当地人（说粤语?）打包带走很多的霞姐家。
我们选了双皮奶和姜撞奶。双皮奶端上来以后，一勺下去简直绝了，真的是有两层奶皮！入口之后奶皮香浓，双皮奶香滑且甜度自然，水牛奶的香味发挥得淋漓尽致，真的是我吃过最好吃的双皮奶。姜撞奶也很惊艳，水牛奶配上霞姐现磨得姜汁凝固了起来，尝了第一口以后勺子就放不下了，姜味浓厚辛辣，搭配水牛奶的香甜，我表示很合口。朋友不太能吃辣，表示太辣了，所以不太能吃辣的盆友们慎点。
店名：韦记牛杂韦记牛杂汤(清晖园店)
人均：15
口味：
环境：
吃完双皮奶以后，我们直奔牛杂店。看了很多攻略和探店贴，我们决定去韦记牛杂。
这家牛仔店开在了清晖路，就在清晖园附近。牛杂店人很多，还有好多打包带走的，因为一路上吃得太多了……我们点了25块钱的一份。牛杂很入味、很香、略甜，丝毫没有内脏的腥味，如果觉得有些许油腻还可以自己放辣椒。牛杂里的萝卜很甜很耙不是吃不下了，我们还想单点一份萝卜吃个过瘾。
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茜_7920 2020-12-06 22:31
顺德大良吃吃吃?主要是周末不想这么睡没了，换座城市散散心...
?广州南站—顺德站全程8min
（天河过广州南1h，屁股都没坐热就到顺德?）
#主要围绕华盖步行街行动，不想走远#
1.细妹五香牛杂～虽然要排长龙，但是阿姨剪牛杂手快，个人觉得味道还不错，牛杂没杂味，挺软挺入味的，排队十分钟是值得的??
2.大润龙眼炸猪肉～emm…排队要等很久，招牌炸猪肉不出彩，吃几口就感觉油腻，鱼饼和虾饼不踩雷，总体来说不推荐??
3.金榜霞姐老铺～点了双皮奶和姜汁撞奶，贼好吃！！双皮奶奶香浓郁，表面有一层奶皮，不甜腻，怒推！！姜汁撞奶姜味挺重的，有点辣，吃下去暖胃，能接受的小朋友也是不错的选择??
4.民信老铺～炸牛奶新鲜炸出来热乎，但吃到第二个就腻，水牛奶和芋丝糕还?️不踩雷，总体感觉就是一般糖水店…soso…
5.沙煲兄弟～就是普通煲仔饭，不踩雷没什么特别
6.大良蹦沙～离开前肯定要捎上大良特产，小时候一吃就会喉咙痛的大良蹦沙?以前真的贼喜欢吃，每次偷偷吃完咳嗽就被麻麻骂?
?1.金榜上街～是一条充满双皮奶水牛奶的老街，拍照还是挺有年代感的
2.清晖园～4A级旅游景点，状元的府邸，是个如诗如画的庭院
??顺德是个宜居城市，顺德大良也是我阿嬷的故乡，希望以后有机会可以在顺德生活^ ^
?打工人加油.
佛山 · 金榜霞姐老铺
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MISSTO 2021-02-13 15:18
顺德 | 双皮奶&水牛奶「顺德双皮奶」我倒是经常吃，但这次是真的去了「顺德」吃真正的「顺德双皮奶」❣️
不知是不是心理作用，我还真的觉得---特别的好吃！
这次我去到了【金榜街】
这简直就是「双皮奶之街」?
当然也有网红双皮奶店??
而我选择了旁边的「霞姐双皮奶」??
味道我给满分?
▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎
?双皮奶
浓浓奶香
顺滑的口感
想要再来一碗
热的奶香足
溫的易入口
冷的甜不腻
▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎
?水牛奶
甜甜的牛奶
有奶味却不腻
清甜又止渴
▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎
?凤凰奶糊
鸡蛋加牛奶
蛋香很足
粘稠的口感
一定要趁热吃！
有一点点腻
一碗有余，建议share
▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎
?牛乳
我的新认识
咸咸的
主要泡水和下粥吃
据说有降火功效
老板就在店中制作
可以一边观摩，一边唠嗑
▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎▫︎
双皮奶和水牛奶
十分推荐！！！
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
佛山 · 金榜霞姐老铺
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Evanism_4667 2020-08-04 04:29
顺德一日游打卡7家网红店顺德美食测评顺德一日游?
本人在广州，周末自驾游，一个小时不到的车程就抵达了?。跟着网红推荐打卡7家顺德美食店?按顺序来评价一下哈
1.黄但记陈村粉???? 人均?45
因为大多数人都吃了早餐，所以我们没有点很多。根据朋友的朋友推荐吃的是咖喱蟹陈村粉?。咖喱味有浓浓的奶香味，后劲有点微辣，像是泰国的咖喱味。陈村粉比河粉薄一些，把它泡在咖喱里巨好吃?我们还点了鱼皮，是厚厚的很有弹性的，加上淡淡的酱油味，好鲜的味道！也推荐大家尝试传统的陈村粉哦?
2.欢记牛乳 ???? 人均?15
位于巷子里，门口拍照很好看?店铺稍微有点小，只有风扇。水牛奶奶味好浓?，双皮奶冰冰的甜甜的巨好吃，推荐推荐！?凤凰奶糊和广州吃的好像没什么区别?
3.细妹牛杂 ? 人均?10
牛杂只分30、40、50块的，去的时候面筋也卖完了?我们点的是40，分量挺少的，但是也没吃完。因为实在太咸了?不推荐不推荐，广州的牛杂好吃多了，欢迎大家来广州玩?
4.大润炸猪肉串?? 人均?18
就在细妹牛杂店对面，位置很少，味道平平无奇的?招牌炸猪肉串?感觉也没有很特别，炸鱿鱼?和炸牛奶反倒是最好吃的?因为吃完牛杂有点饱了没有点太多
5.周大娘牛乳??? 人均?38
我们点了巨多甜品，虽然没有特别惊艳，但是鸡米花是我吃过最好吃的?，还有环境美观?，空调很足，还是推荐的。里面还有钵仔糕、罐装牛乳卖哦！不推荐西瓜汁、芒果汁，因为里面的汁是一个味道的?
6.大华烧鹅店?? 人均?60
我们点了半边烧鹅➕半条叉烧为什么评价一般呢，因为半边烧鹅要240块?虽然挺大碟的，烧鹅皮也挺脆的，但是性价比真的不高，皮下脂肪也挺多的，不推荐哈
7.红星发光煲仔饭????? 人均?85
??‍♀️黄鳝煲仔饭(招牌)
巨好吃，必点必点??唯一不足的就是黄鳝没有去骨?总的来说味道还是挺惊喜的
??‍♀️腊味煲仔饭
可以闭眼盲点，腊味能不好吃吗?但广州腊味煲仔饭感觉更正宗
??‍♀️五柳炸蛋(不点必后悔系列)
炸得很香，加上酸酸甜甜的酱汁真的绝了(写着写着口水又要流出来了)
??‍♀️豆腐鱼汤?
营养好喝，很大的一碗，我们5个人也是足够喝的
总结：三个及以上个?的推荐去打卡哦，1⃣️?或2⃣️?的踩雷不推荐?作为广州周边游，顺德这个地点很推荐哦
佛山 · 金榜欢记牛乳
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维c钙奶片 2024-01-14 20:29
顺德旅游攻略‼️ 想省钱看这一篇就够了?寻味顺德，品在大良
⚠️吐血整理外地人顺德2️⃣日深度游
❗️不看后悔系列❗️
少走弯路少踩坑之美食逛吃攻略
下面推荐当地必吃美食绝不踩雷?

是我心中的top11‼️排名不分前后‼️
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⭕️关于吃的
顺德必吃
1️⃣金榜欢记牛乳
?金榜上街水牛奶好喝，双皮奶一般
2️⃣凤城鱼皮
?金榜上街鱼皮没有腥味，很脆很爽口，据说还上过央视
3️⃣围苑蛋挞
冲着啡挞来的！第一次吃很惊喜，咖啡味浓郁，duangduang的很嫩滑~
4️⃣合顺饭店
来顺德怎么能不吃鱼生啊啊啊
一鱼四吃，鱼肉弹爽不腥，拌料很绝！！！
5️⃣民骏龟苓膏凉茶
金精装龟苓膏25r/?好吃，微苦但能接受！
6️⃣兄妹生滚粥
一大早就排队！现点现做入口绵密粘稠，一整碗满满的真材实料，口感巨丰富～据说是不加味精，猪肝皮蛋粥坠好喝?
7️⃣李小马水牛奶
顺德的水牛奶太出名了！
这家好喝不贵，领卷大杯才9.9r～良心！！
8️⃣何姨葛水
葛根水，清甜下火！！?9r一大碗
9️⃣仁信老铺
双皮奶好吃哭了?黑芝麻糊很丝滑，香香～
1️⃣0️⃣早餐铺肠粉
早上去逛当地的市场，随便找了两家都好吃，
又薄又滑，品类丰富?5-10r不等
.
⭕️关于逛的
?‍♂️顺德citywalk路线（不走回头路）
钟楼-清晖园-华盖里直街-华盖山栈道（华
盖路)-莘村大街-金榜上街-金榜牌坊
.
㊗️大家在顺德吃的开心，玩的爽～
11
顺德
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特特特别强迫症 2021-01-26 11:33
顺德探店｜这家金牌黄鳝煲仔饭果然名不虚传?这家煲仔饭可以说是顺德美食攻略里强推的了，作为老字号来说出品还是蛮不错的，只是有些人可能看了攻略来过于期待，觉得煲仔饭应该会很惊艳，老实说这类的美食其实不太像一些大家少接触的或意想不到搭配的料理，吃起来瞬间会觉得有惊艳感，但这家就是好吃
?红星光发煲仔饭据说从1984年开始就有，至今有37年历史，建议饭点早点来，高峰期听说有时会排很久的队，我们四个人来吃，如果第一次来，推荐大家每人来一份自己想吃的煲仔饭，然后外加两三个小炒
?金牌黄鳝饭
果然是金牌，煲仔开盖后太香了，黄鳝肉的量还可以，肉质鲜爽结实，而且不腥，米饭用的是丝苗米，粒粒分明，吸收了黄鳝的鲜味，倒入酱油后拌着吃太香了，吃到底部还有一层焦香的锅巴，喜欢黄鳝的建议还是试试这个金牌哈
?叉烧煲仔饭和鸡肉煲仔饭
另外朋友点的这两个煲仔饭，除了叉烧偏肥外，整体也是不错的哈
?煎酿辣椒
一般这个做法的肉是纯猪肉，这里用的是鱼饼，吃起来外表焦香，肉汁更多，搭配上尖椒好吃的，通常这道菜使用的尖椒都是不辣的
?五柳炸蛋
炸过的鸡蛋，表皮酥脆，浇上了酸甜的酱汁，特别开胃，这道菜量挺足，但吃多了会有少许的腻感
?腐乳空心菜
空心菜不会太老，还是比较嫩的，透亮爽口
?店名：红星光发煲仔饭
?地点：容桂文海西路7号丽枫酒店底铺（顺德有两家店哈）
?时间：11:00-14:00，17:00-20:00
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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盖尔江朵 2023-08-01 22:40
盗月社真的好会找吃的！顺德真的好好吃！今年四月份从宁波出发到顺德吃吃吃！
盗月社同款的每一家都不踩雷！
想再去吃一遍的那种好吃！
想大声安利给所有人呐！

⭐️容边排骨饭
按着导航去的，车停在河边，店在居民楼里的感觉。真的好吃，排骨很下饭，有滋有味的！我们是周六九点到的店，没有排队，不过是拼桌。场地挺大的，但是人很多，但是翻桌也快。
⭐️友口福桑拿鸡
一定要去！感觉是在别的地方吃不到的做法和味道。一定要提早去拿号，翻桌不快，我们排了两小时这样。两个人吃一只桑拿鸡，吃不完，超级撑，嚯不下汤了。隔壁就有停车场，早来的话停车比较方便。
?哈哈哈，还有一个我们自己的小攻略，友口福旁很近有一条街，全是好看小资的咖啡店，可以先取桑拿鸡号，前面人多的话，可以去逛逛坐坐。我们去的那家，开心果拿破仑真的好吃！有机会的话，下次再码一篇～
⭐️杏坛公平正靓粥底火锅
为了避开高峰，我们晚上10点先去了总店，结果总店的粥已经卖完了！于是马上去他们另一家分店，等到凌晨（也是取号的），终于吃上了?不过很多东西都卖完了，没有吃到胸口油，小遗憾。不过！！！招牌牛肉片真的值得！不用点很多，量不小，最后要把一整锅粥喝下去呢。具体吃法，推荐看一下盗月社视频入门学习一下哈哈哈！

?‍?️三家店各有味道，很难排名诶！成年人不要选择，请统统一网打尽好嘛！！！??
顺德 · 金榜上街
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Sysy_3525 2023-01-10 16:03
清晖园博物馆｜顺德旅游景点‼️?门票15元/人
园区不大，走走拍拍一个小时就逛完了
周边很多小吃，停车也方便
顺德 · 清晖园博物馆
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拾贰SPACE 2019-05-05 00:08
顺德美食良心攻略·带你吃遍网红店大众点评有我吐血整理的攻略，需要可以直接收藏～
??
碎碎念：
五一计划和小姐妹们开启顺德狂吃变?之旅，做攻略的任务果然又落在了我攻略小王子头上。（请看图3）
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然鹅，当我们8点半从深圳出发，还是遇上爆塞的虎门大桥时；到达的每家店，几乎都得排队一个钟以上时，我们的绝望...?
遇到的本地滴滴司机也吐槽说，每到节假日顺德都人潮汹涌、排队塞车...建议大家节假日还是躺家里舒服～
.
毕竟，一些网红店我们也觉得排队几小时去吃并不值得！！
✨
Part 1 顺德私房菜
tips:节假日尽量营业前1小时去排队
✨
1⃣️松记餐厅
推荐理由：大众点评黑珍珠一钻餐厅，特色清水打边炉，品尝最新鲜的顺德食材。
我的体验：点菜落座之后，全程有服务员帮忙烫肉，顺序自有讲究。
重点是，累的要死的时候，吃一顿有人烫完肉放到面前，而你只要负责狂吃就好的火锅，也太幸福了吧！！肉类盲点都不会出错，够新鲜够好味。红番石榴汁好喝！
✨
2⃣️了能私房菜
推荐理由：杏仁炸牛奶好吃到爆炸！必点！百香果甘蔗汁，必喝！
我的体验：杏仁炸牛奶是真的好吃！百香果甘蔗汁好喝，甘蔗中和了百香果的酸，第一次喝到这种搭配，我们四个人都觉得很好喝！
由于点菜是由服务员引导推荐，感觉有点坑是被强烈推荐点了一个香茅罗氏虾，168元/斤，但是味道着实一般......本来想退但是也以已经入厨房被拒绝，所以有点不开心?。招牌烧鹅我们也觉得一般，腻且肥。
✨
3⃣️红星光发煲仔饭
推荐理由：腊肠腊肉煲仔饭里的腊肠不错，不过我们觉得还不如润园四季的煲仔饭好吃...
我的体验：排队超夸张的一家店，落座下单后还要等半小时才上饭，但是味道真心一般。饭很白很淡，窝蛋牛肉、白鳝煲仔饭一般，五柳炸蛋尚可。
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Part 2 顺德甜品
我的总结：民信/仁信双皮奶啥的跟深圳的那种连锁店没啥区别...比较失望。
偶入的民骏凉茶铺，龟苓膏不错。很难吃到苦味和甜度把握的刚好的龟苓膏！药店里的中药味闻起来很舒服，有种胡吃海喝之后被治愈的感觉......
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由于排队的人太多和时间原因，部分在list里的店没有打卡成功，但是我们也不觉得遗憾...回程的时候我们不禁怀念起在汕尾的日子，还是有本地人带着吃比较美滋滋～
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顺德再见?
佛山 · 松记餐厅(合祥路店)
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小喇叭o 2020-10-15 00:35
顺德旅游必吃|烧鹅再·传统顺德菜大良店?烧鹅再，一个坐落在大良广源路19号，与世无争却很有记忆点的店铺‼️
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?环境：
桌布都是粉红色[糖果]！！整体大排档环境[呲牙][呲牙]，很接地气。外面看起来很有“历史”，但是里面还是有空调的（空间大，不是特别凉快）。
?如果对环境要求很高的朋友，建议吃别的叭
?服务：
工作日去的，出品还算快，店员有好几个～
?菜品：
①|烧鹅^
必点‼️烧鹅的皮很酥脆，又不至于单调，鹅肉香嫩，酸梅酱的酸味比较淡，不过不影响整体口感～光盘?
②|时菜炒牛肉^
必点?太喜欢这个搭配了：牛肉? 荷兰豆? 芹菜胡萝卜? 洋葱，牛肉厚度和火候刚好，这是一道清爽的菜?光盘?
③|芋头蚬肉粥^
满满一不锈钢盆子?，和小伙伴两个人只吃了一半，份量太足太饱了吧??，芋头粉糯，蚬肉新鲜～
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ps：?性价比很高，是下次还想去的店?
（啊啊啊啊，现在就开始流口水惹）
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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捕食少女 2021-02-06 06:45
顺德本地人纯分享·渔人码头攻略·赶快收藏吧?️?‍♀️身为一个地道的顺德本地人兼美食博主，终于抽空整理一个关于渔人码头的"游玩&美食攻略"分享给大家✍?
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?交通指引：
?高铁：到"广珠轻轨容桂站"，滴滴或乘坐公交
?滴滴：大概30分钟，费用约25左右
?公交：988路、 323路、320路可到达
?自驾：周边多个停车场，方便快捷
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?渔人码头属于容桂一个比较出名的游玩圣地！且地理位置优越，周边设有：民宿、酒吧、宵夜街、创意园、餐饮店等等…
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# 容桂小镰仓?
# 日本街头?
# 异域风情小镇中心?
# 泰国小镇?
# 假装在外国度假✈️
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?设有多种风格打卡点。一次过可满足你多个愿望，姊妹们过来打卡一定要穿上你们漂亮的小裙子鸭?
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?拍照打卡点分享：
1️⃣小清新日系灯塔
2️⃣麦当劳"薯条甜品站"
3️⃣复古火车站
4️⃣墙壁上＂爬满猫咪的"食品厂
5️⃣7仔便利店
6️⃣宇航员巴适
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?如果你打算来这里玩一天！
?早上可以去"海员河鲜"饮个早茶。
然后到处逛逛拍拍照?周边还有很多网红店，喝个下午茶或者去"澳门星爷葡挞"买盒葡挞什么的都很?
?晚上可以去"珍之宝"吃个饭?他们家的烧鹅很不错的哦??完美的一天安排得妥妥滴～(?当然你想喝酒也ok，附近有酒吧街哈哈哈哈)
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????????????
除了上面说的店，渔人码头还有很多美食选择：粤菜、日料、泰国菜、新加坡菜、东南亚菜、火锅、烧烤、西餐、咖啡、甜品、冰淇淋…应有尽有！
????????????
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?不管拍照打卡还是美食，这里都有！赶紧来打卡吧！
⚠️图片根据个人爱好套了滤镜，请以实物为准哈！
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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VII再讲上来讲版 2023-06-07 08:04
本顺德土著总结了自己认为好吃的顺德美食这些都是自己吃过觉得好吃的，大家来顺德旅游可以参考一下，范围都在大良容桂的?

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早茶：
味可道、珍之宝、德景轩、一壶、香云纱、东海一族、聚福山庄、大门公
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吃饭：
味可道（清汤牛腩很好吃
虾炳（牛肉粒、海鲜、鹅肠
津津有味（海鲜
佳城食店（煎陈村粉，顺德菜
洞蜜园（吊烧排骨、栋企鸡
千家客（经典顺德菜，要电话订位
民信西餐厅（不是民信，主打一个从小吃到大，也有双皮奶等甜品，还有粥粉面饭，大杂烩）
容边排骨饭（排骨饭是招牌，要排队
猪肉婆（有钱的可以考虑
猪头丙（忘了有啥菜，反正好吃
龙桥私厨（略贵
根哥美食（栋企鸡
沙河饭店
红星光发煲仔饭（小贵
德记农庄（烤肉好吃
兴姐饮食店（顺德家常菜，鱿鱼竹肠鸡杂很好吃！
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粥店：
华记（南瓜饼、粥
闸北粥面店（粉肠粥、云吞面
松记（粥底火锅
文华老友记（猪杂粥，上过舌尖上的中国
蟹咁粥铺（虾蟹粥
粥不出户（海鲜粥
永华食店
留一手（有小吃，地道连锁店
杏坛公平靓正（要找对店，看看网上攻略
等一个您卜卜贝（没什么沙，味道很鲜
金记火锅（金汤汤底，又咸又鲜
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烧鹅：
烧鹅再
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面店：
冯不记
闸北粥面店
七姐靓面
溢记面店
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麻辣烫：
林拱门
兰姐
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牛杂：
和味牛什
萍姐牛杂
一言牛杂
阿姨牛杂
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西餐：（平价）
all-in 落力厨房
富豪西餐厅（很老的西餐厅
野草地（我推番茄奶油辣子牛肉意面！
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小吃：
吃冰：sweet（美团有团购
炸串：北京风味（文化宫店）
肠粉（算小吃吗）：品上味
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宵夜去处：
渔人码头（早点去的话旁边柴油机可以逛逛，在食品厂旁边的小巷子有很多小摊，晚上11点后在大路两边也有很多路边摊！
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酒吧：
楼顶（环境我喜欢！在渔人码头附近的一家清吧，感兴趣可以上去喝一杯
顺德 · 清晖园
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王先生的女儿 2020-09-23 01:13
顺德一日游之种草and拔草1⃣红星光发煲仔饭红星光发煲仔饭?种草
开在村子里的小店，宁静而美好～
点了鳝鱼煲仔饭，椒盐排骨，招牌腊味排骨煲仔饭 ?锅巴脆而不焦，饭油而不腻！！??
推荐指数 ?????
2⃣渔人码头渔人码头?种草
煲仔饭至渔人码头只需十分钟，散步消化准备下一餐，现代感十足。途遇婚纱拍摄团队，绝佳的拍照好去处?
推荐指数 ?????
3⃣松记松记餐厅
渔人码头到松记十分钟车程，也是绝佳的中转站哦哈哈！赶在两点关门前来到松记，心动list很多已经没得点。最后点了竹肠，牛肉牛俐牛展，鸡子，虾滑，猪肉丸和青菜！OMG!!竹肠真的有惊艳到我，长在了我的味觉之上，新鲜爽脆啊美味 ?第一次尝试鸡子也觉得还行完全没有腥味，爱吃鸡子的姐姐也给了好评(o^^o) 虾滑哇真的很滑很嫩！就连餐前菜也很美味，想打包带走！！想起来之前看攻略里的一句话：这家店一直被模仿从未被超越！哇！果然是真的??
推荐指数 ?????
4⃣欢记欢记牛乳牛奶拔草！拔草！！拔草！！
重要事情说三次都不够！还要再说100次！！！被全网吹上天的欢记也是本次顺德游最期待的旅程之一。从松记开车过去要将近半个钟，且下了车还要走很长的一段路，穿过各种小巷子，即使如此！在那个过程中也是充满期待。。。
未曾想味道让作为广东人的我们大吃一惊大跌眼球，别说代表顺德了我的天！就连我们在自己城市开的糖水铺都不如，四种招牌都各点了一样，凤凰奶，姜撞奶，双皮奶，水牛奶。每一个都有一个共同甜那就是甜而腻，且奶味不足很明显就加了水分。试了几口我们就匆匆离去，看着络绎不绝的人群我们都傻眼了！后来在原路返回的途中见到路边一个类似摆摊的阿叔见我们一路吐槽，对我门笑了笑问味道如何啊要不要试试我的，我们心想着已经被欢记伤了一回，也不在乎伤多一次。而这一次确是让我们惊艳……原来这才是正宗的顺德双皮奶
实在太困了???下一篇将完成我的顺德美食记，继续打假网红店and为三代自己养牛坚持做纯正双皮奶的阿叔正名
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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一颗丸子 2020-11-14 21:49
一人一锅粥底火锅杏坛公·平靓正&美食节杏坛公平靓正(大良店)
我们是周五去的，基本不用排队，等了10分钟左右，但是晚上7点后陆续多人。人手不足，排队叫号的时候有点混乱，所以一定要自己时刻盯住有没有空位置！这里停车?️还是挺方便的，自驾不用太担心车位问题。
吃惯了重口味的火锅，偶尔尝一下这种清淡类型的粥底火锅，也是很特别！?锅底是熬制过的粥，把肉放进去涮的同时，还可以吃粥，一举两得！这家店环境一般，追求的是性价比和菜品的味道。
?「牛花肉」必点‼️点一斤会赠送两个粥底和鸡蛋?，牛花肉用蛋液搅拌，肉会更加嫩滑。吃多少放多少，牛肉放太久会变老的。
?「油条」推荐?香脆的油条放进粥里浸泡，吸收了肉的鲜味，一口咬下去，味道极佳！
?「脆瓜丝」分量很足！蔬菜比较多人会选择菜心丝，其实脆瓜丝?放进粥里会更加清甜，建议尝试。
渔人码头
渔人码头距离“杏坛公”开车?大概20分钟，吃完粥时间还早，可以到渔人码头吹吹风。我们去到的时候刚好发现有?顺德美食文化节，但实在吃的太饱了，所以只是看看而已，并没有下手。
这里的灯光很好看，在M记甜品站随手拍了个照片，嘻嘻?
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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Peggy_8587 2019-02-28 10:32
?顺德探店|杏坛公平靓正值得吃吗
?店名：杏坛公平靓正（大良店）
嗯！值得！太值得了！哪怕十一假期过去，中午等不到，晚上一开店过去，等了半小时才吃到，都值得！刚开始把东西放进去煮，喝了口粥，觉得没啥味道，吃到最后，汤头是精髓啊！甘甜味美！推荐墨鱼丸和牛花肉，油条一般。emmm，但还是不要十一过去了......
?牛花肉半斤 29元
?广式油条 8元
?墨鱼丸半斤 26元
?地址：延年路延年食街西区3号铺
☎️电话：0757-22623933
?️营业时间：09:30-14:00 17:00-21:00
杏坛公平靓正(大良店)顺德
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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Zoey_4975 2020-07-17 11:14
好吃好玩花钱少！学生党旅游攻略之顺德！??坐公交在凤城酒店下车就是步行街口?
然后按顺序吃垮它！
多几个人一起出行，分摊下来，很便宜！
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1⃣️欢姐伦敦糕
个人觉得应记面馆的糕更加还便宜！
但欢姐也不错，就是有名气！
弹口弹口的的，不会特别甜，其实伦敦糕就是白糖糕卡！如果你吃到了有点碱的感觉，就没错了，作为烘焙人士，这个应该是用泡打粉发酵的，所以有这种味道，说明地道，正常。
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2⃣️民骏老铺
凉茶铺！广东人最中意凉茶啦！这不，搞得很多在广东居住的外地人也来喝！很纯正，一定要喝那个山楂什么的来消化消化，毕竟在顺德吃那么多，还是很撑的，个人觉得它的双皮奶也很好吃！很浓的奶味，芝麻糊是自己磨的，很不错！吃芝麻糊是熬夜少女养生小技巧了～
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3⃣️民信老铺
炸牛奶很不错，好嫩啊～婴儿的肌肤般?13小份
双皮奶也好吃，红豆很多?13
店内扫码点单打8折哦！
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4⃣️仁信老铺
觉得和民信差不多，看眼缘去就行
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5⃣️龙眼炸猪肉
就是烤肉串串，不喜欢，没有去hhh男生可以去吃吃，女生感觉太油腻
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6⃣️细妹牛杂
入味，值得一试
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7⃣️碗仔翅
学生吃不起，但看到有好多香港的阿叔啊伯吃得很开心，可能很好吃！
8⃣️何姨葛水
去完对面的清晖园再回来喝，累了，多喝水，有好处，哈哈哈养生
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9⃣️顺德味道小吃街
看眼缘，好吃就买，也不是很贵，也可以不去
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?附近有个卖顺德小吃的小摊，是身家千万的大妈开的，她讲她家就住清晖园旁边，不一般啊！小吃很多，比较地道的都有，价格也不贵，可以试试她的鱼面，不错！
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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