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蘑菇妈妈_3928
2024-05-05 20:46
🔥网红店不排队的攻略在这里🔥6点左右到的,人不算很多,进门就有座。
因为不是很饿,感觉汤面吃不下,所以点了一份「长鱼面」炒面,➕虾仁🦐
🍜面条很有劲道,炒面调味酱香味,很有锅气🔥
🧅🥬🧄里面加了洋葱、韭菜、韭黄、木耳、青菜根、…等配菜,让味觉层次更加丰富,最后回味还有点微甜!
🌈🌈🌈吃到一半听到厨房再说面不够了,难怪每份面都不多哈哈哈,临走看到送面的店家,果然精选👍👍
淮安
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以下榜单推荐
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XIXI_4331
2022-11-18 11:43
来了淮安直奔风云面馆吃长鱼面
口味:
整体口味还是很不错的,面很入味,但相对来说比较油,大家可以自行斟酌~
种类:
长鱼很好吃且量足,没有腥味,应该不是冷冻产品,40左右一碗的面还是很实在的,但腰花面对于不太能吃口味重的还是慎重
辣油:
中辣也不会太辣,反而很香,尤其是餐桌上自备的辣椒是整段红辣椒炸出来的,焦香且微辣,推荐
淮安
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拼命三郎_6472
2024-06-23 12:55
一直是淮安标榜品牌当中面条行业领先品牌。但是感觉味道不如之前的了。分量也变少了,价格也高起来了,然后单独要吐槽一下这个春卷、皮有点太厚了,然后里面并没有炸透,在嘴里的口感也不是那种嘎嘣脆,虽然是自己家手工制做的,但是并没有很惊喜的味道,反而有一点点小失望。面条还行。
淮安
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夏日限定mojito
2022-10-11 16:46
回家了怎么能不吃面呢 和几个朋友约好吃面 就打车来了大名鼎鼎的风云面馆
「长鱼面」「腰花面」点的是长鱼和腰花面 不得不说分量也太足了 我们大淮安的长鱼是最好吃的 女生勉强吃完浇头 面能吃掉三分之一吧哈哈哈
配豆奶真的绝绝子
朋友点的炒面看上去有点油 汤面yyds
淮安
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孟大壮
2022-10-02 12:57
价格很亲民,味道很惊艳!!!「长鱼面」太好吃了,味道咸鲜正好,还有大小份可以选择,强烈推荐「红烧牛肉面」牛肉份量很足,味道没有长鱼面惊艳,但是口感很有层次「虾仁面」口感鲜香,一端上来就流口水了🤤「回锅肉面」肥而不腻,香香的,我爸把一大碗面全都吃掉了
环境:
店东边就有一个小停车场,很好停车,店里人很多,但是不需要排队,上菜也很快
淮安
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云上的日_2880
2022-10-28 13:55
「长鱼面」很好吃,可以要汤也可以盖浇,感觉的汤更丰富,长鱼很软,入味儿,可以先喝点汤,再把面一拌「腰花面」腰花软硬度刚刚好,咸淡合适「豆腐干」面的配菜,可以拌在面里,让面更丰富「肉丝春卷」味道还可以,中规中矩「虾仁春卷」和肉丝的差不多,没什么特别,也就是有点虾仁
环境:
还可以,一般江苏面馆的样子
服务:
还可以
淮安
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星晴朵儿
2022-10-02 18:53
来了淮安第四次终于吃到了驰名中外(外可能没有)特产:软兜长鱼面。
「长鱼面」二两的长鱼,面倒是很多,应该是炒好的长鱼浇头盖在手擀面上,面是硬的,可以点的时候和服务员说要哪种。
「长鱼虾仁炒面」油确实比汤面更多,但是它香啊,偏咸口,重口味爱好者。长鱼鲜嫩多汁,不吃长鱼的我都吃了好几块。
「拆骨杂烩面」拆骨肉确实不少,还有皮肚很多,这么一大碗才二十块不为过,白汤打底,面条份量也多,留了好多没吃完。
「春卷」虾仁春卷9块3个,里面是韭菜和虾仁的混合,3块一个不算便宜。
总体来说,来淮安为了吃长鱼面,来这家没毛病了
淮安
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小渊eileen
2024-07-04 16:46
朋友推荐,来吃吃淮安特色的杠子面。
🌿环境:
旁边有个停车场,开车过来吃很方便。店面干净,看着就很舒心。
🍜菜品:
有提供免费的小咸菜,白萝卜咸菜很有特色。
点了长鱼面和腰花面,口味非常赞。腰花处理的很干净,没有异味。长鱼煮的很烂。
面条带了胡椒粉,很辣很香。杠子面,非常劲道,好吃!
淮安
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阿阿料
2024-06-19 10:12
出差来淮安,夜晚陪客户吃饭,醉酒。一觉醒来,精神恍惚,胃中空空如也,打开点评搜索附近,惊喜发现一家“网红”面馆,有我心心念念的长鱼面,果断前往。
长鱼面没得说,太好吃了,北方真的吃不到,没有刺,吃着很爽。一碗下去整个人都精神了,贵有贵的道理啊!豆干也不错,味道很奇特,也是在北方吃不到的口感~整体非常满意,期待下次来淮安!
淮安
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潘凯伦吖
2024-07-05 20:59
之前学校附近就有一家苏淮面馆,但是味道不咋得,这次来了淮安肯定要尝尝,他家的面是带浇头的,种类非常多,长鱼(鳝鱼)面是招牌,闻着很香,吃起来也香,但是感觉早上吃这个面有些腻,腰花面用料也很足,味道也可以,总的来说外地人可能有点吃不惯,但味道是不错的。
淮安
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A施瓦星格
2022-11-17 13:04
点了两份面,一份是长鱼拆骨,一份是长鱼腰花。浇头惊艳,镬气十足,油而不腻。长鱼和腰花嫩而不腥,拆骨肉略腥。搭配韭菜,青红椒,洋葱,小葱新鲜爽脆,甚是可口。相比之下面条就平凡了一点。调味独到,刚吃有点咸,但越吃越有滋味竟然把咸味盖住了。饭后口齿余香,回味良久。还会再来。
淮安
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巴布蕾
2024-06-24 12:44
双休日和家人到淮安旅游,尝尝当地的美食,长鱼面一开始还以为是黄鱼或者是其它什么长长的形状鱼,等服务员端上来一看,那不是黄鳝吗,上海的鳝丝面是把黄鳝划成丝炒,酱爆鳝丝作面浇头,淮安的长鱼面也是这样的,只不过鳝丝改为鳝段,价格虽贵,但量挺多的,味道
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1970-01-01 08:00
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夕又米_4278
2024-07-05 18:42
一直听说他家还蛮火的,特意来尝尝看,位置很好找就在珠海路上饭点不少人
点了一份拆骨炒面,一份腰花加肥肠的汤面,价格比淮安的其他家面馆都要偏贵一些
炒面还蛮香的,像是放了糖也不知道是洋葱味,略有点甜味,个人感觉比汤面好吃[点赞]推荐尝试,拆骨肉很厚实,吃的很满足
汤面就很普通啦,和其他家的味道都差不多,配菜给的还挺多的
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rickydairao
2022-11-15 17:51
真的好绝,专门跑来吃了一下
果然dp诚不欺我
长鱼➕腰花绝对一绝
份量也超大
女孩子吃不完
巨好吃 别犹豫
淮安
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吃吃等瘦的胖友
2022-10-05 14:00
慕名而来,下了高铁第一站就打车来了这里,跟司机师傅聊了一路淮安面条,说本地人都不会来这里??但风云名号太响了,还是得来尝尝的。
早上九点多,店里座无虚席,只能靠墙角勉强找了两人座。前台点单,付款,拿号牌。「长鱼面」长鱼给的还蛮实在的,面条分量也很大,默认就是重口味。只是以我的口味来说太过于咸口有种味精放太多的感觉,不过点单的时候可以选择口味的轻和重。面条偏硬,桌上的辣椒油调料还蛮特色的,是辣椒炸出来的油,特别香。小菜「兰花干」和「自助小菜」都比较咸。家属点了「肥肠面」也是就吃了几口。
跟家属多少还是有点不太习惯口味,
另一个朋友就非常喜欢吃风云。
淮安
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厌厌儿
2022-11-01 19:33
每回来淮安出差必吃!
楚州、淮阴到底谁更地道
反正傻傻分不清
至于老孙家咱也吃过,
但还是钟情风云家
怎么办喃,麻油青菜,各人所爱
「长鱼拆骨」经典套餐搭配,对我们外地食客而言,照直点单,绝对不会出错。
再多言两句,
长鱼量不少,足有七、八条,鲜嫩无比,丝毫没有土腥味儿,冷冻过的不可能有这品质!
淮安
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Supermini
2022-09-24 11:50
很好吃的面馆,面很劲道,浇头也很好吃
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秤子一杆
2022-11-26 11:54
便咸,料啥都有,猪肉香肠肥肠肚丝腊肉,面也挺劲道,有黑胡椒,还不错哦。
淮安
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大越蛋
2021-04-29 18:48
淮安旅行丨淮安动物园夏日出游拍大片→
“动物能有什么情绪呢?
照片里动物的情绪常常
是摄影者赋予它的情绪。”
-
3-5月,是去动物园打卡的最佳季节,整个动物园生机勃勃,非常适合捕捉动物的自然状态。
淮安动物园动物蛮多,其中不乏比较新奇的动物🐮🐯🐰🐱🐎🐴🐤🐫,人不多动物活泼巨好拍😏
-
🐰拍摄动物的难点是无法预估它的下一个动作,所以需要很多耐心,要提前调整好构图💓等待好的镜头出现并捕捉。
🐻很多区域都有铁栏杆和铁网,这时候可以稍微贴近一点,使用大光圈就可以有效的虚化遮挡物了。
🐥很重要的一点就是:千万不要故意去敲打玻璃呀栏杆呀试图吸引动物的注意⚠⚠,这样的照片首先是不够自然,还有就是非常危险,伤了动物伤自己都得不偿失。
🐯调色部分如图9⃣,软件使用lightroo,重点是塑造氛围感,调整的部分比较多。
🐫调色思路是做减法,舍弃多余的才能得到想要的哦😋
🐒后期使用Photoshop加一些素材和文字,可以找找电影封面借鉴其版式就会有很多灵感。
拍摄地点:淮安动物园
-
喜欢可以💖给我一些鼓励,感谢~
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Joanne_640
2024-04-02 14:46
江苏淮安肥猫岛
肥猫岛是一步一猫的世界。
环白马湖周边是露营胜地,下次要带齐装备再去。
淮安 · 肥猫岛
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她真的很慢曼
2021-07-02 11:07
淮安吃喝玩乐
打卡千年河下古镇,古老的房子还有石板路,沿路的商贩,还有黄昏日落,爱上淮安其实很简单~
淮安 · 淮安市
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南风知意_8519
2022-10-23 00:54
秋天的清晏园直接美爆啦!
星期天去逛了一下清晏园,下午的光影真的很绝呀!园子里很多赏秋的人,有时间可以去走走啦!
淮安
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慕流年
2021-11-22 15:09
钵池山
前天去扫街,发现了适合拍秋景的宝藏地方,在钵池山公园,想拍照的小伙伴快去吧。
淮安 · 淮安市
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堂阿棠
2024-03-21 16:50
淮安清晏园
清晏园是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林。它有着“江淮第一园”的美誉,是苏北地区最有代表性的古典园林
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淮安 · 清晏园
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i逛吃
2024-04-26 11:28
99%的人不知道的治愈猫岛,青岛高铁直达攻略
我终于来到了这座全是猫猫的治愈小岛!
不是在日本!是在江苏淮安🐱
而且青岛出发 高铁可以直达🚄
·
在淮安玩了两天一夜
把这份攻略给大家分享一下👇
·
🌟关于交通
青岛—淮安东站
高铁两个半小时就能到达
因为猫岛比较偏离市区还有50公里左右的距离
建议在淮安东站内租车自驾🚗
·
🌟关于肥猫岛🐱
从市区自驾 导航李庄游船码头
差不多需要一个多小时才能到达
猫岛不能直接开车上岛 只能坐船🚢
船🎫+门🎫是85/人
开放时间是10:00-17:00
每隔一小时整点发船
大概15分钟左右就能到达肥猫岛
注意看好时间~
·
整个景区坐落在白马湖中央
叫做【三岛奇遇记】
由【肥猫岛】【豚鼠岛】和【白马岛】组成
三个小岛由浮桥连接 逛完大概2-3个小时左右
坐船一上岛就能看到治愈的绿色巨猫🐱
还有很多小猫咪都会过来热情迎接~
·
这里的小猫咪曾经流浪或被遗弃
但现在的它们生活的很是幸福
可以买点冻干和逗猫棒🐟
你就会成为最受欢迎的人类了😯
·
来到肥猫岛的感受就是
内心的疲惫被深深的治愈了🐱
世界上真的不能没有小猫🐈
淮安 · 肥猫岛
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喔o_5286
2024-06-06 21:48
淮安丰登路最有夏天的感觉啦
“你每天路上停下来在拍什么呀”
“呐~在拍夏天呀”
真的很爱路边的瓜果车
📍丰登路/西大街/上海西路(又是一年,年年最爱丰登路
淮安 · 丰登路
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喔o_5286
2024-03-22 20:00
洪泽湖蒋坝/渔人湾,淮安自己的洱海
去过洱海,也去过海岛
洪泽湖蒋坝确实挺不错(好天气的话)
📌图片调了色哦( 调色只是为了好看不是为了骗人去
但是渔人湾那边真的有洱海的感觉
就这样,赶在暴雨前一天,在湖边晒太阳~
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淮安 · 蒋坝古镇风景区
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林椰耶
2023-10-05 21:54
淮安| 白马湖景区 休闲好去处
淮安市白马湖旅游生态景区一日游~
🚗交通:市区自驾
🎫门票:线上各平台都可以购买,购买后直接入口刷码入园。单景点35元/人,菊花展+向日葵的故事套票58/人,淮安免费的文旅卡15个景点里也有向日葵的故事,但我今天是提前买了套票。
🕰️时间安排:早上十点多到,先逛了菊花展,然后吃饭,下午向日葵的故事,四点多回市区。
🫕午饭:早上去的话就避免不了在那边吃饭,景区里面都有吃饭的店,相比其他景区总体比较平价了。本来准备去那个生态餐厅吃饭的,到了老板说只有快餐,35一份,两荤两素,马马虎虎,点菜要等一个小时,于是就吃了个快餐。菊花展里有蜜雪冰城和古茗。
🌼菊花展:前年去过一次菊花展,感觉今年多了很多文创产品,很多菊花相关的产品,也增加了一些表演:变脸 唱歌 乐器演奏等;餐饮也变多了;就是今年的菊花都是一片一片的,没有那种大朵的单株菊花。
🌻向日葵的故事:粉黛子+马鞭草+向日葵 景区内可以骑多人单车(踩着很费力😂)也有小火车,游船。
📷拍照很好看
景区空气很好,面积大 游客分散,适合遛娃放松 体验感很好🤳
淮安 · 三岛奇遇记
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橄榄小七到处吃
2024-05-29 17:08
以为扬州够美味了,直到我来淮安吃了两天
周末逃离魔都计划第31站
江苏·淮安
上海出发🚅3h
襟吴带楚客多游,壮丽东南第一州👍
满树嫩晴夏雨骤,行人六月过淮时🍒
淮安古城citywalk 攻略已经准备好了,大小姐请过目💅
-
🚶精华版citywalk路线
Day1:淮安府署——周恩来纪念馆——河下古镇
Day2:楚秀园——里运河&花街——古淮河文化生态景区——淮安站回家
-
👇淮扬菜起源地之一
📍淮安府署:
✅鑫悦杠面馆:只有淮安又肥又长的鳝鱼,才能被称为长鱼🐟长鱼腰花面开启一天的美好生活!长鱼鲜,腰花嫩,一口气把汤喝光!5:30开门,晚来🈚
✅老淮安·淮安菜(90r):地道的淮扬菜!鳝鱼长长的脊肉叫做软兜😮他家的长鱼软兜入口即化,咸鲜适口;金黄的平桥豆腐勾芡到位,口感细腻;铁板菜饭的锅巴焦香🌈
📍河下古镇:
✅岳家茶馓(📡san,第三声):像大麻花,却和北方的感觉不一样!新出锅的热乎乎香脆脆,芝麻油飘香~还可以打包回家,人均19💰
✅文楼·淮扬菜:河下古镇玩累了歇歇脚吃饭的好去处,环境古色古香~蟹黄汤包个大皮薄、有弹性;水晶肴肉和白水鱼十分清淡
📍淮安花街:
✅璞园糖水:椰奶小方&椰奶手工芋圆,吃出真材实料的味道,很灵🌸除了甜品好吃,鸡爪也很绝❓❕微微辣的软糯,但是人有点多⚠
📍古运河文化景区
✅淮扬菜博物馆:一边吃还有服务员在旁边做介绍😍除了介绍到的这几种传统菜肴,他们家的朱桥甲鱼裙边软糯,胶质饱满,就是量有点少;蒸饺里的汤汁鲜甜、饱满;河虾两吃肉很紧致,盐水和蒜泥各有风味
✅蒲园:香蒲的嫩茎就蒲🌱菜,这里供应每天新摘的~在这里get了蒲菜肉团的好吃,几经捶打的肉丸与蒲菜结合, 鲜香到原地🛫
✅孙家龙虾:都来淮安了怎么能不吃龙虾,十三香龙虾太惊艳❗一口下去满满优质蛋白质,浓郁入味,回味无穷~款式和口味都很满意,不用专门跑到盱眙了
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淮安 · 淮安东站
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去冰三分_3093
2023-03-11 15:20
今天探淮安南门小街
其实我也是才知道南门小街这个巷子,这个巷子其实就是附近居民的菜市场,据说这些小吃也是开在这里很多年的老店铺。
p2p3刘记辣汤,潘氏凉皮
恰好路过清晏园门口,拍了一下
刘记辣汤是门口那个大木桶熬的,那个桶估计岁数比我大了,我记事之前就在那里,煮出来的辣汤有种特别的味道,他家牛肉包很好吃。
潘氏凉皮他家各种各样主食比较多,但是他家酸甜口凉皮真的很好吃,以前没吃过酸甜口的,吃过一次就忘不掉了。
p4牛肉馅饼。5元一个
南门小街门口第一家,忘记拍照片了,他家牛肉馅多汁饱满。
p5鸡蛋汉堡 4/6元一个
他家围了好多好多人,鸡蛋汉堡厚实,然后肉给的也蛮足的,孜然和盐撒的刚刚好不闲,淀粉恰恰好,不会太厚重,然后加🤏辣椒好吃。
p6贵州酒酿。3元一杯
这边住的居民都是买一大方便袋买的带回去的,我们买的是一杯,不是很甜的那种口味,适合吃完油腻的喝一杯酒酿。这边卖酒酿的还蛮多的,感觉应该差别不会太大。
p7酱香饼。3元一组
我们买的是按斤称的,里面有好多家卖酱香饼的,不过我觉得我小时候吃的丰登路那个好吃,毕竟是普遍的小吃,倒也无功无过。
p8灌蛋饼。光饼5元
他家我一看到就觉得这个饼是个老店一定很好吃,果然还是不错的,饼皮酥脆,酱也调的刚刚好,甜咸口味,想起上学的早上会在健康新村门口买灌蛋饼,他家已经不卖了,还有以前师专路中间卖的那家,是我吃过最好吃的灌蛋饼,不过随着师专路拆迁也不知道去哪了。
p9糖葫芦。小番茄5元
童年回忆呀,糖葫芦。他家还有山楂糕,看着品种很丰富,琳琅满目的。价格也不贵。
p10谷记牛肉包辣汤。2元一只
他家牛肉包挺不错的,一定要吃现出锅的,隔着好远就闻到味道了,辣汤没有刘记好吃,但是也挺不错的,很多附近的人在这边吃座无虚席。
p11红糖糍粑。2元1只
第一次吃这个东西,现炸的特别酥,一口咬下去,红糖和芝麻馅就溢出来了,特别香。他家还有油端子不过我没吃,不太感兴趣。
这条街其实也是很多老清浦人的回忆吧,最近随着网络的推广,多了很多年轻人。大家不要抱着去吃网红的态度去这条街,要去感受这条街的生活气息,感受老淮安人的生活。物价确实很便宜了,旅游的话不建议来,时间不够协调,呆淮安一段时间的话,可以来这一趟。
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淮安 · 南门小街
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