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  • 匿名用户_9911 2022-07-07 13:11
    梅州美食记必须宣传一下鱼头粉,这跟连锁的一些鱼粉品质相比更突出取材的货真价实,能够在碗里捞见鱼头肉、鱼排、鱼肠(这个要提前预留也不贵多少多3元)还有鱼一些内脏,满满一碗堆起,浓白色的汤汁鲜香的口感让大热天贪食客络绎不绝,虽然门店不眼,店内欢迎类似苍蝇小馆,但是店内的鱼头粉堪称味道一绝,鱼肉绝对是现杀的,然后煎炸之后煮汤,口感紧食、弹牙,味道可口,一点也不腥。蘸酱可以自行搭配泡蒜和跺椒姜,一碗粉算是高蛋白低脂首选。之前也吃过其他地方的鱼粉,但是这个鱼汁味最浓,最鲜美!羡慕梅州人民的早餐生活~
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