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  kary_3516 2020-07-13 22:38

  顺德探店 杏坛平靓正 粥底火锅测评👉这次探店的是一家粥底火锅，在顺德这边比较有名的
  ✅店名：杏坛平靓正
  📍地址：
  📍大良店：延年路延年食街西区3号铺
  🈺️营业时间：上午 9:00-14:00
  下午17:00-21:00
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  📍容桂店：红旗中路15号汰霖汽修北行50米
  📍杏坛总店：科技区十一路
  🈺️营业时间：上午 11:00-14:00
  下午16:00-凌晨1:00
  🏠环境：大良店会比较小，而且营业时间会相对比较短，排号需要在门口坐着等。   容桂店会大一点，但是没有空调，而且🅿️车位比较少，就是停在巷子里面，位置会窄一点。
  💰人均：65元
  🌟推荐菜单：
  🌟牛花肉（点够1斤送一个鸡蛋）
  🌟广式油条（我喜欢泡在粥里吃）
  🌟菜心粒
  🌟猪杂（有猪肝/猪俐/瘦肉。。。。）
  🌟胜瓜丝
  🌟牛百叶
  -
  ✅总体来说，如果喜欢吃粥底火锅的，比较推荐大家去大良店或者总店，容桂店的菜单会相对来说少一点。而且这边没有空调，夏天吃火锅会比较热。但是大良店如果碰上节假日的话，需要早一点去拿号～毕竟我们专门开车去了两次都没拿到号，后来就去了容桂店……
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  🔆祝大家都有美好的一天～

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  一颗丸子 2020-11-14 21:49

  一人一锅粥底火锅杏坛公·平靓正&美食节杏坛公平靓正(大良店)
  我们是周五去的，基本不用排队，等了10分钟左右，但是晚上7点后陆续多人。人手不足，排队叫号的时候有点混乱，所以一定要自己时刻盯住有没有空位置！这里停车🅿️还是挺方便的，自驾不用太担心车位问题。
  吃惯了重口味的火锅，偶尔尝一下这种清淡类型的粥底火锅，也是很特别！🤗锅底是熬制过的粥，把肉放进去涮的同时，还可以吃粥，一举两得！这家店环境一般，追求的是性价比和菜品的味道。
  🌟「牛花肉」必点‼️点一斤会赠送两个粥底和鸡蛋🥚，牛花肉用蛋液搅拌，肉会更加嫩滑。吃多少放多少，牛肉放太久会变老的。
  🌟「油条」推荐😛香脆的油条放进粥里浸泡，吸收了肉的鲜味，一口咬下去，味道极佳！
  🌟「脆瓜丝」分量很足！蔬菜比较多人会选择菜心丝，其实脆瓜丝🥒放进粥里会更加清甜，建议尝试。
  渔人码头
  渔人码头距离“杏坛公”开车🚗大概20分钟，吃完粥时间还早，可以到渔人码头吹吹风。我们去到的时候刚好发现有🌝顺德美食文化节，但实在吃的太饱了，所以只是看看而已，并没有下手。
  这里的灯光很好看，在M记甜品站随手拍了个照片，嘻嘻😁

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  Peggy_8587 2019-02-28 10:32

  📍顺德探店|杏坛公平靓正值得吃吗
  👀店名：杏坛公平靓正（大良店）
  嗯！值得！太值得了！哪怕十一假期过去，中午等不到，晚上一开店过去，等了半小时才吃到，都值得！刚开始把东西放进去煮，喝了口粥，觉得没啥味道，吃到最后，汤头是精髓啊！甘甜味美！推荐墨鱼丸和牛花肉，油条一般。emmm，但还是不要十一过去了......
  💰牛花肉 半斤 29元
  💰广式油条 8元
  💰墨鱼丸 半斤 26元
  📍地址：延年路延年食街西区3号铺
  ☎️电话：0757-22623933
  🈺️营业时间：09:30-14:00 17:00-21:00
  杏坛公平靓正(大良店)顺德

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  fangkuku 2020-12-12 20:44

  顺德·鲜到流泪的粥底火锅🏨店名：杏坛公平靓正（大良店）
  📍地址：延年路延年食街西区3号铺
  名声在外的这家店，我一直以为叫【杏坛·公平靓正】😅 到了才发现，是【杏坛公·平靓正】哈哈哈。But！不得不说，这家店，绝对对得起名字，食物又平（便宜）又靓又正
  ✅牛花肉：最大特色，俩人点了半斤，一颗蛋，自己搅匀，拌在肉里，粥开，下牛肉，二十秒左右就可以吃了，那叫一个嫩啊呜呜呜呜，好恰！
  ✅生蚝：提前看了攻略，很多人推荐生蚝放在粥底里面煮，果然，粥底变得巨鲜甜。
  ✅猪杂：内脏爱好者不能错过的猪肝、猪心、粉肠，个人觉得猪肝烫的嫩嫩的最好吃。
  ✅菜心粒：粥底煮完海鲜和肉，最后撒上青菜粒，完成一晚青菜海鲜粥，明明已经吃饱，还是忍不住喝了好几碗👏👏
  ✅油条：酥脆的油条和粥，这对cp🔒死了。
  ✅鱼皮饺、泡脚鱼皮、墨鱼仔可以点，就是普通好吃哈哈哈，惊艳度不如上面几个。
  📒总结：关键词鲜甜、脆嫩，粥底煮肉和海鲜，食物的本味+一点点海鲜酱油就很好吃😋，最后用全是精华的海鲜粥，升华。满足🤗🤗🤗

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  Dianamoon 2020-10-06 20:15

  顺德美食不排队指南#作为一名不高产的博主和对美食有追求的四川人，每篇美食博文只保障品质，不亲测趟坑不乱讲话#
  ⭐️⭐️⭐️⭐️ 顺德人家食府(黄金广场店) （微信号提前排队）
  不要以为这家店可以容纳上千桌就不用排，照样排到你怀疑人生。如果忘记提前一天在微信预约号，那么还有一个偏门的方法可以尝试。门口有一家卖小青柑的柜台，老板是位聪明人，有些客人耐不住走掉，他会把号码留起来。你可以用自己取的号去换前面的号。买不买小青柑无所谓，主要是交个朋友 但是这方法看运气只能省几十名排位，但总比没有省要好，不是吗
  菜品一般水准以上吧，对于早茶要求不太高的人来说，是可以刷的。炒牛奶有点老了，而且叉烧放得过多显腻。最喜欢的是金砖糯米鸡。
  注意不要走错到子曰了，不是一家店，顺德人家在顺德酒店二楼。
  省不了排队的两家必刷：
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 杏坛公平靓正(大良店)晚餐首选，17点开始营业，在延年食街，到了一看门口排了乌泱泱一群人的就是。
  不可预约，最好第一波食，否则等位时间不确定，而且会有沽清的菜品。
  博主是绝对的高峰期国庆假期4号下午4点45分到的，单纯地以为自己到得很早，结果已经排起来长龙，而且，一开始是不拿号！不拿号！不拿号的！由于博主觉得这个队伍排得很奇怪，前面粗后面细，觉得前面等位区是主力排队人员的家属在旁边休息和加油的，就和队友分工有人在后面排，自己去前面打探消息。真的是运气，刚一过去就听到店家在做开店前的风险提示，大意是不要挤，会出事。然后就开门了。大家疯狂地就开始涌进去抢台桌，然后博主就被挤进去了 当然我也不是急流勇退的君子，所以就顺势占了一个空桌。待所有空桌都被占满后，店家才开始放号。而此时拿第1号的人也等了一个多小时才翻第一台。所以，懂了吧
  必点：生蚝、海鲩（豉汁蒸鱼骨真的很好吃！）、牛肉、白灼盲点（推荐墨鱼筒）、枸杞叶、鱼角、油条！
  并不推荐猪杂，还是会影响最后粥底的口感，对比当日三口锅，没有涮过猪杂的明显更鲜甜些，涮过的还是有些异味。
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 红星光发煲仔饭(文海店)
  没什么好说的，闭眼刷！！！！！！！
  遵循杏坛公平靓正的原则，早到吃第一波，毕竟饭要烧那么久，而且锅子总数也是有限的，不然会排队排到考验人性。不要错过~~~~~
  不可错过的金榜街
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️五星给 金榜欢记牛乳牛奶和 霞姐牛奶牛乳
  据说同一奶厂同样的工艺，真的，为了这口奶，早起去避免排队啊盆友们！！
  双皮奶一冷一热分别一份再加一瓶水牛奶开启美好的一天

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  水桶腰大元宝 2021-03-11 19:20

  顺德美食｜顺德第一的人均50粥底火锅一天的佛山之旅，一不留神跑去了顺德结束我的晚餐，事实证明太值了！平靓正在广东话里是“好价格，产品可，味道棒”的意思
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  ✨亮点推荐✨
  粥底火锅｜平价｜顺德第一
  .
  🥩牛肉 💰66
  超级干水，货真价实，一斤够2-3个人吃，吃之前打上生鸡蛋，下粥里瞬间滑嫩，
  🥩猪腰 💰30
  很脆口，虽然我是女生我真的不会放弃内脏的快乐
  🥩油条 💰12
  必点啊啊啊啊，有点面的油条，外面还是酥的，放进粥里洗汁😭😭😭可太好吃了
  🥩桂花鱼 💰80
  一鱼两吃，鱼头涮鱼骨豆豉蒸，桂花鱼本来就嫩，能不好吃吗🤣
  ✨吃的顺序✨
  涮肉-吃粥-加菜粒-吃粥
  集齐了肉肉的精华！粥超级鲜甜，可以加粥水不怕干锅！

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  一只er 2019-01-02 12:30

  来顺德一定要吃的粥底牛肉火锅🔥人均只要50块💰
  食味顺德 终于来到了心心念念的顺德 😍开启了一场美食之旅😋吃了好多 最最喜欢的就是这家【杏坛公平靓正】啦！
  果然和名字一样又平又靓又正✨四个人点了满满一大桌子的菜，结账都不到200块💰物价真的太感人了( ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀ )
  必点牛花肉🥩55一斤 有两大盘😱还附赠了鸡蛋和锅底哈哈 太实惠了！先把鸡蛋打散在牛肉上面🥚一起放在粥底锅里面煮♨煮出来的牛肉肉质特别鲜嫩！太好吃啦～整个粥锅都是牛肉的香味🐂
  还点了一条鱼🐠肉切的超多又很大块！再加些菜心、墨鱼丸🦑搭配粥底一起吃 鲜甜味美 广式粥真的一顶一的棒🙌🏻
  还有油条也是必点🍢！直接吃是比较脆硬的那种，这样的油条煮起来也不会太软烂 软糯又很劲道～稍微煮一会刚刚好
  节假日人可能有点多 建议提早来拿好排队👫绝对不会辜负你们的等待der👍👍
  🍲杏坛公平靓正
  📍顺德区延年路延年食街西区

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  阿朱吃饱了吗 2021-04-11 19:19

  来顺德一定要吃一次的粥底火锅！味蕾盛宴这家环境就是大排档的感觉，我们饭点去的，店里人特别多～ 有本地的嗲嗲娭毑也有慕名而来的外地游客。第一次吃这种粥底火锅真的太鲜了！所有味蕾都是在欢呼！！！而且我们去的时候正值傍晚，阳光洒进来，那种人间烟火的感觉真的让人觉得特别幸福。
  🏠店名：杏坛公平靓正
  📍地址：延年路延年食街西区3号铺
  💰人均：50-70
  ❇️粥底：7r/份 建议每人一份 情侣也可以两人一份啦
  😛料碟：自助的（辣椒 葱姜 醋 生抽 胡椒粉）简单提味就可。
  🌟牛花肉💰78一斤送两份锅底两份鸡蛋！
  牛肉裹匀鸡蛋然后放在粥底里稍微煮一会儿就可以了！！！不沾料的话也有一丢丢盐味儿！巨巨巨嫩！这个要点！！！
  🌟广式油条💰9
  这个不是平时的油条那种脆！会更酥一些！直接吃也好吃，在粥底里稍微烫一下也好吃，蘸点料也吃！咋吃都好吃！这个要点！
  🌟猪杂💰33/斤 🉑️点半斤18
  这个里面有小肠 猪心和猪肝！猪心要煮久一点，猪肝本店吃更好吃！猪小肠感觉煮多久都吃不动！不推荐！
  🌟猪颈肉💰（忘记多少钱了）
  这个巨好吃！怎么煮都不会老！和牛花肉比起来甚至更胜一筹！肥瘦相间太好吃了！！！
  吃到最后原本的白粥粥底已经变成了超级鲜美的粥！再煮一点青菜进去！超！级！好！喝！
  去顺德玩想体验粥底火锅可以试试这家哟！我们四个人吃了280的样子。没吃完。

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  是孙小小呀 2023-12-22 11:19

  不愧是网友推荐必吃的店
  我们来的是淡季又是夜宵，人很少
  粥底火锅➕各种猪杂和海鲜的搭配，
  主打吃一个食材新鲜
  最后那碗汤也是神奇好喝。
  必点：
  猪肚，猪杂，白贝，猪天梯，牛五花，胜瓜。
  猪肚的爽脆口感跟平时在潮汕吃的很不一样，
  猪杂里面基本是生肠和猪肝，种类不会很多，建议点一盘就好，再点一些其他的海鲜类做搭配，这样粥底才够鲜甜。

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  赵小乐呵 2020-09-30 14:26

  顺德一日高效吃吃吃来顺德，最遗憾的就是好吃的那么多，胃那么小。如果你和我一样行程匆忙（半日/一日），不妨参考以下路线，高效吃喝。
  🚏第一站：清晖园附近小吃一条街
  顺德的中心在大良，大良的小吃集散地那就在这儿了，一条不长的小街上集结了好几家高分小店。这里记两家，大家可边走边吃，2-3小时。
  📍韦记牛杂汤（必吃）
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  招牌牛杂汤和五香牛杂一样来一份吧，各有各的风味，如果一定要二选其一，招牌牛杂汤的鲜美可能会稍胜一筹，因为五香牛杂在别处还吃过更好的。分量适中，价格偏高。
  📍民信老铺（如果只准备吃一顿甜品就别来这家了）
  ⭐️⭐️⭐️
  连锁老字号了，在这条小街上就开了两家，我们去了双皮奶博物馆店，但楼上的博物馆听说要下个月才开。环境舒适，但少了些氛围。它家的经典双皮奶真的太甜了，炸牛奶又有些太油，店里也有低糖款和椰香款双皮奶，如果去的话，可以试试。但个人觉得，老字号应该先把经典做到极致再考虑创新。
  🚏第二站：南国中路
  连着吃了不少小吃，第二站来买手信吧。
  📍明心饼屋（一定要提前打电话让店家留好）
  💔💔💔💔💔
  他们家的糯米糍蛋糕绝对可以说是爆款了，没有经验的我们把它放在了晚饭后的行程上，结果只能眼睁睁看着店家打包被别人电话预定好的最后7盒。所以，宝贝儿们千万早去，先到先得，或者提前电话预订。
  🚏第三站：良逢路
  这里沿着小河边，汇集了不少本地特色餐厅，饭点过来窄窄的车道水泄不通，在去往我们预订的餐厅的路上也经受了不少诱惑，可以边走边挑哈～
  📍水仙头私房菜（推荐）
  ⭐️⭐️⭐️⭐️
  必点盐焗蟹！！！这是只让昆山人心服口服的螃蟹。烧鹅也不错，本土老饕说这里的烧鹅能打80分。煎釀鲮鱼饼这个非常广式传统的小吃常常出现在街口摊头，在这可以当个点心也就无需主食了。
  🚏第四站：金榜上街
  这是条极具特色的里弄街坊，建议刷个共享电动车，不然七拐八歪，深长的里弄真的也能让你走到绝望。不过，非常值得！这也是个很好的出片地。
  📍老街坊｜金榜上街33号（必吃）
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这里真的整条街都是卖双皮奶的，连宣传画和店名都几乎无差，只能靠门牌号来辨认。7点钟基本都关门了，而我们准备前往的时候已经9点，打了电话给店主询问，居然愿意特意来帮我们开门。随便点吧，一天卖出一千碗的地方，绝对不会出错！
  💔遗憾没有吃上的还有：啫啫烧一切，卜卜蚬，回儿见了～

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  yelisy 2021-04-04 20:52

  顺德探店 | 杏坛公平靓正粥底火锅坐标 ⛳延年路延年食街西区3号铺
  线路：公交车→大良医院站 走15分钟左右
  和朋友早上出发 这家店早上9：00开始营业 我们在9：50左右到的店 门口已经开始排队啦～
  （注意：这家店是自助取号！自己去店里的时候前台拿号 然后耐心等待）
  💛优点：
  1.牛花肉真的非常好吃，薄厚均匀，不像普通的潮汕牛肉火锅一样，切片非常薄，很容易就煮的肉质老，牛花肉非常有嚼劲！（买一斤牛花肉送两个生鸡蛋～还有两个粥底火锅！非常划算）
  2.我们点了椒盐鸭下巴，墨鱼饼，上菜速度很快，味道也都不错
  3.服务态度其实挺好的，没有网上别的帖子说的那么过分，可能是因为人太多了忙不过来！
  【总而言之，还是非常适合来打卡的！但如果你并不能早早地到店，要做好节假日饭点排队的准备哦～】
  缺点：
  1.有人说人均50，我觉得其实不太可能哈～除非团队聚餐人特别多。我们两个人吃了186元，还是在退了一个陈村粉的情况下！所以姐妹们要做好心理准备哦～
  2.如果在饭点，排队现象蛮恐怖的，我们是清明假期去的，吃完饭12点左右出来，排到一百多号啦～不过旁边就是顺峰山公园，可以走走停停逛一逛
  3.环境一般，因为人太多，如果是两个人去打卡的话可能需要和别人拼桌！
  总体而言推荐指数四颗星💛💛💛💛
  希望大家都在顺德吃得开心呀～

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  冬节鸽麻鱼粥 2023-12-21 19:38

  顺德杏坛公平靓正，名不虚传！
  网上的好评都是真的。这次在本地司机的推荐下，我终于来到了这家老字号的粥底火锅店，品尝了一番。
  
  首先，他们家的服务非常贴心。点牛花肉不仅免费送粥，还送两炉鸡蛋。肉的品质也非常新鲜，让人放心。我尝试了一下把鸡蛋打在牛肉上搅拌均匀，口感更加鲜嫩，非常棒！
  
  其次，粥是这家店的精华所在。越熬到后面越好喝，我和朋友吃到撑了还是停不下来。真的是平靓正，性价比非常高。
  
  店名：杏坛公平靓正（大良店）
  地址：广东省佛山市顺德区延年路32号延年食街110铺
  
  总之，如果你想品尝正宗的顺德粥底火锅，杏坛公平靓正绝对是一个不错的选择。

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  茜茜_42 2020-10-08 16:49

  顺德美食—顺德特色粥底火锅顺德【杏坛公平靓正】🤩
  顺德特色的粥底火锅🍲一人一锅👍
  我是早上10点左右去的已经大堂坐满人了😞等了一会他们就会开放房间，房间里面也有很多桌子🤨我们吃完大概已经十一点多了，门口已经排了很多很多人！！建议早点去‼️
  🔆【牛五花】68/斤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
  每桌必点🔥点一斤牛肉就会送两个锅底和两个鸡蛋🥚
  把牛肉和鸡蛋搅匀🥩涮半分钟左右就可以吃了，牛肉真超级嫩。建议吃多少下多少千万不要一盘直接下容易煮老👍
  🔆【菜心粒】15/份👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
  青菜也是每桌必点🔥菜心切的碎碎的，在吃的差不多的时候放入粥里🥗菜心的梗甜甜的，跟粥一起煮粥也会有点甜甜的、口感很清爽
  🔆【炒米粉】18份👍🏻👍🏻👍🏻
  很香很有锅气🍝口感还不错，份量很实在我们两个人吃都吃不完 稍微有点偏油有点腻最后还剩了挺多😂
  🔆【广式油条】9/份👍🏻👍🏻👍🏻
  也是每桌都有点的菜🔥油条很酥脆可以直接吃也可以放在粥里煮一会吃🥖粥里煮过之后油条很吸味就香而且吃起来也不会很油
  🔆【炸牛奶】9.9/份👍🏻
  不好吃，炸的油不好味道很重，一吃全是有的味道很油腻A，也没有任何的奶香味。❌想吃甜品还是建议区专门吃奶制品的点打卡[doge]
  🏘店名：杏坛公平靓正
  🕹地址：佛山市顺德区延年路延年食街三号铺
  💰人均：50～60

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  王sweet 2021-04-08 17:14

  顺德美食｜顺德三天两夜美食记录｜吃吃喝喝这次顺德游真的几乎把能吃的都吃了，时间安排得也很合理，效率很高！全程幸运～在假期里也不用排队很久～
  图1⃣️：杏坛公平靓正⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  最后的粥底真的很好吃（但是已经快干了），牛肉油条必点！
  烧鹅再⭐️⭐️
  还是蛮一般的，个人口味觉得没有那么惊艳
  图2⃣️：华叔茶餐厅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  只能说：早上排号，中午吃；中午排号，晚上吃。排队很多人但是可以排号了去做别的事。芝猪蛋菠和四喜丸子必点，太惊艳了，值得。
  图3⃣️：红星光发煲仔饭⭐️⭐️⭐️⭐️
  点的是牛肉饼拼蛙，刚开始吃平平无奇，吃到后面越来越好吃，但如果人太多的话不太值得等那么久
  图4⃣️：啊爆柠檬茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  爆柠糯米香必点！太特别了！入口柠檬茶，吞下去糯米香返入鼻腔。
  无牌柠檬茶⭐️⭐️⭐️
  没什么特别的，盲点。
  欢记牛奶⭐️⭐️⭐️⭐️
  水牛奶的味道，值得一试。
  霞姐牛奶⭐️⭐️
  个人口味感觉很腥，不能接受。
  图5⃣️：仁信老铺⭐️⭐️⭐️⭐️
  双皮奶是热的，奶味很重。香芋西米露是冰的，适合热天！炸牛奶比较普通。
  图6⃣️：文巧食店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  卜卜蚬宵夜必须要吃，太好吃了！两个人一份就够了，回味无穷。
  海清甜⭐️⭐️⭐️⭐️
  芒果河粉很特别，一口西多士也好吃～
  图7⃣️：大润龙眼炸猪⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  太好吃了！！！两天连续吃！！猪肉鱿鱼鸡爪必点，回味无穷，就是有点贵。节假日每串还要多收……
  711⭐️⭐️⭐️
  只记得魔芋丝很好吃了～
  图8⃣️：顺德人家⭐️⭐️⭐️⭐️
  虾饺、鸡爪推荐！艇仔粥还好，排骨和xo酱陈村粉踩雷。

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  柚子_83 2021-03-23 18:51

  顺德粥底火锅 | 杏坛平靓正📍杏坛公平靓正|特色粥底火锅
  ✅推荐指数 : 四颗星
  💰人均37元
  🚗打车 : 从清晖园滴滴过去只用20元左右，交通还是比较方便滴✓
  ⏰中午营业就到14:00，晚上营业至21:00
  大家要注意时间噢～
  🌟口味评价
  ✨各种肉在粥里面滚过，最后喝粥的时候，粥就变得超级鲜甜！
  ⭐我们用两个锅底分别煮了牛肉粥和鸡肉粥
  ！（一次满足两个愿望哈哈哈）
  ✅鸡肉很鲜香嫩滑，可谓是一绝👏🏻！
  ❎感觉牛肉感觉偏硬，有点难咬
  （也有可能是我们煮肉技术不过关哈哈哈🌚🌚）
  👉🏻个人觉得鸡肉比较好吃！
  ✅他们家的油条也是绝佳！
  ✨咸香口的油条，超级酥脆，咔嚓一口下去，满嘴的香气萦绕在你的口腔里，久久不散，令人食指大动！
  👍🏻比起泡在粥里，个人更喜欢直接啃哈哈哈
  👏🏻这家店的东西很实惠也很饱腹
  ⭐东西点的时候觉得不够，吃的时候却吃不完

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  再吃缝嘴巴 2020-10-18 11:30

  顺德必吃粥底火锅｜杏坛公平靓正顺德的粥底火锅太绝了 都给我来吃❗️
  食在顺德 这餐也是在顺德最喜欢的一餐
  ◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
  🍲店名：杏坛公平靓正(大良店貌似是总店)
  📍位置：(顺德区)延年路延年食街西区3号铺
  ⏰时间：周一至周日 9:00-14:00 17:00-21:00
  ◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
  🔥清粥底加了各种食材后 越煮越鲜香
  🔥食材都炒鸡新鲜 配上酱油就很绝
  🔥大排档和农家乐式的环境 相当接地气 当地人都来吃的店
  ◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
  🥗菜品：
  「牛花肉」
  口感绝了 特别嫩 应该是牛身上很好的部位
  一定要裹蛋液 沾上调料味道鲜美
  -
  「一鱼两吃」
  我们选的桂鱼 鱼片几乎没有次
  分量还是挺多的 蒸出来的鱼骨加了豆豉 也好吃
  鱼片稍微烫一下 吃他的鲜味
  和蘸料是绝配！
  -
  「粥底火锅」
  越煮越香 最后加菜心粒一起吃
  稠稠鲜鲜的 最后可以喝到见底
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  「瑶柱肉」
  分量大 肉也是非常大粒 满足！
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  离开后念念不忘的一餐
  去顺德吃喝的朋友不要错过❗️

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  胖虎xxxa_9907 2023-12-23 17:38

  12点到顺德的第一顿！刚好开到凌晨1点
  12点吃的人还好多啊
  粥底火锅是我最想念最爱的
  果然 超级满足
  牛花肉最好吃！又滑又嫩！
  油条软糯糯的也不错 白贝肉也很厚
  陈村粉我不爱 所以没吃
  生蚝一般般 不爱吃火锅生蚝 不过倒是挺大个

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  晴晴boss 2023-12-21 03:11

  永远不会让我失望的食材，牛肉嫩滑，粥底黏稠香糯，不是周末来压根不用排队，适合一家大细来吃，顺德!! 会一直去的店人均50+，工作日晚上过来基本坐满人，阿姨不时会过来加粥水，上菜也算快，自助调味料，姜葱/辣椒/醋/生抽/酱油，白粥无限加，一人一锅干净卫生，粥底火锅是顺德特色美食哦~牛花肉:会给一只鸡蛋，与鸡蛋搅拌放到粥里煮一会儿就可以吃了，牛肉口感巨巨巨鲜嫩，有靓粉肠、猪肝、猪心，如果不知道什么时候熟可以煮稍微久一点，我个人觉得猪肝很好吃，还有油条，青菜，煮到最后粥底也很浓稠，非常值得二刷的一家店

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  酒心圆圆 2021-03-09 15:32

  寻味顺德 | 本地人介绍的平靓正粥两个人点了那么多，两百块💰都不用！吃的超级饱的～
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  🥩牛花肉：点了一斤牛肉会配送鸡蛋🥚，还有两锅粥，牛花肉比较滑，必点👍🏻
  🐟一鱼两味：点了一条鱼，然后起了鱼片，用来打烫鱼片吃，鱼排用来蒸豆是，比较符合老广口味😋
  😋油炸鬼： 配粥来吃，非常合适～烫一下外面是软，里面还是保持脆脆的。
  🥬菜心粒：也是比较多人点，但是我吃粥不习惯➕菜，像我这样子不喜欢➕菜的，只是可以不点。
  🍜陈村粉：排骨蒸陈村粉比较多人点，我已经点了很多肉了，就改蛋炒陈村粉意外好吃！香口分量又超多的。
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  建议tips：
  ⭐粥不用另外点，因为我们点肉的话他都会配送粥，基本上的话都够每人一锅。
  ⭐牛肉配送鸡蛋，鸡蛋的话要自己去打。
  ⭐建议粥不要打太久， 因为我们头两锅粥打太久了，会有一点焦焦的味道，后面上来的粥我们没打多久，就很清甜，很好喝～
  
  🏠：杏坛公平靓正（大良店）
  📍：顺德大良延年路延年食街西区3号铺

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  瘦主袭 2020-06-10 14:25

  顺德美食＆杏坛公平靓正粥底火锅顺德周末探店 广东周边美食💪平靓正💪
  我们去的是总店，上面有定位吼。性价比高，食材新鲜，总类的话不算多，主要是价格便宜！三个人吃💰不到150rmb，人均不到50！
  🔥粥底火锅💰2元/位
  刚开始上粥会相对较稀，可是下食材煮完后口感一级棒，浓稠度刚刚好，还带有鲜味，han好喝❗️
  🔥牛花肉💰15元/碟
  看到其他小红薯都说牛肉是50多一斤的，我去的这家总店，是按碟收费的，15一碟（参考最后的图片，是自助区域），还有各种海鲜蔬菜都是在冰箱里面自己拿，鸡蛋🥚是另外加的噢，加了鸡蛋口感更好🐂
  🔥椒盐排骨💰40元一份
  好吃！超好吃！炸得刚刚好，外脆里酥，不会太油腻😋在菜牌上另外点的，还有很多粤菜小炒～
  🔥各种海鲜💰10元一份
  自助区自己拿，最最推介的是带子‼搭配粥底火锅️真的好鲜甜，海鲜和粥真的好配1+1>2
  其次生蚝🦪和鲍鱼味道也不错，这家店的海鲜还是挺新鲜的，我们点了一份牛肉丸，就感觉一般般 不太好吃😢
  ‼️‼️总评‼️‼️
  口 味🌟🌟🌟
  价 格🌟🌟🌟🌟
  推介指数🌟🌟🌟

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  Maggic_4885 2021-04-01 15:14

  顺德大良明星糕点—明心饼屋️·
  🏠店名：明心饼屋
  🔍地址：佛山市顺德区大良南国中路15号
  🅿️停车位置：在路边速拿速走，真的会拍照📷
  💰价格：人均15 糯米糍 2💰
  ⌚️营业时间：周一至周五7:00-22:30
  周六至周日8:00-22:30
  -
  第二次来顺德由于时间比较充裕
  对于甜品控的我所以出门前一晚
  就马上做功课，就发现了这个家
  所以一大早出门觅食，出发路上
  打电话📲预留了三份蛋糕糯米糍
  果真预留成功了，心情美滋滋了一天❤️
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  糯米糍蛋糕是这家店的必点招牌，
  价格超级便宜实惠，良心商家
  软绵绵糯糯的，糯米糍外包着超级
  松软的蛋糕，非常有特色，这次绝对没有踩雷
  强力推荐这家店铺，这家店听说是老字号
  -
  拿到货我在车上马上吃了一块，香香软软的，
  一点都不腻，晚上拿回给家人吃，老女老少
  都非常喜欢吃，店里还有其他饼和酥都很好吃
  例如：香葱肉松酥 ：外表好看，而且又很松化和香
  大白饼：很有童年的味道，不甜腻，好吃
  老婆饼：味道扛扛的，不会太甜
  等等……大家都可以去尝试😋

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  佛山 · 明心饼屋
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  多看书少说话 2018-06-26 18:36

  佛山顺德 ➡️ 民信老铺
  民信老铺也是很多人推，晚上出去散步的时候，刚好看到了，就进去吃了个甜品🍮
  📍地址：大良华盖路119号（近大良华盖路商业步街）
  🕕营业时间：周一至周日 8:00~23:00
  💰人均：25元
  进去人挺多的，菜单款式也很多…我们纠结了很久，最后发现下单的和我们上次在禅城那家双皮奶吃的是一样的 不过这次点多了一份炸牛奶
  这家双皮奶稍微甜了，吃到最后，腻到不行。可能是因为和炸牛奶一起吃的缘故，炸牛奶有3件份和5件份选择，挺人性化的。不过炸牛奶也很甜…
  基本吃了一个就不想吃了…但是是好吃的。喜欢吃甜的人士可以点，口感还是挺好的👌
  💭中规中矩吧，稍微甜了，不知道其他的款式好不好吃…不过很多来顺德玩的人都会去吃这家，原本还想去吃另一家“金榜牛奶店”的，看番友推荐说这家更好吃，但是卖的很快，下午3点多打电话过去的时候已经卖完一轮了，还没问到下一轮要多久…他就挂我电话了
  然后在附近还吃了一家“世代同糖”，这家双皮奶好吃，甜味刚好又不腻，比民信的好多了🤭🤭
  期待下次能吃到更好吃的双皮奶

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  佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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  mo哟木 2020-11-28 03:09

  顺德煲仔饭｜寻味沙煲兄弟顺德煲仔饭｜寻味沙煲兄弟
  📍位置：沙煲兄弟聚源街
  🌱服务：一进去就有个阿姨指空位，帮倒茶水。点单是去前台点餐。
  店里其实煲仔饭还是挺平价的，可以双拼，我们跟着推荐拼了一个三腊拼牛肉煲仔饭+窝蛋 ，很好吃！
  「三腊牛肉窝蛋」 40💰
  三腊有 腊肠 腊肉 腊鸡。饭飘香四溢，腊味闲香适中。牛肉超赞，鲜嫩中又有一点嚼劲。锅巴香脆有嚼劲。拼了好多样，所以这个价格还是挺ok的，
  锅巴很多～嚼起来咔嘣脆的，不过我觉得锅巴有点太硬了、不过朋友挺喜欢的！
  窝个蛋，翻搅一下蛋就是刚刚好熟的那种裹在米饭上好吃😋
  不过不知道是沙锅煲仔饭还是什么原因，感觉锅底有一丢丢油。
  「辣椒酱」辣椒酱超好吃超香[调皮]
  好吃好吃超爱顺德煲仔饭！
  总体：🌟🌟🌟🌟✨

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  佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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  是温小仙女呀 2019-05-26 14:23

  顺德·网红拍照打卡·渔人码头·柴油机📍 渔人码头：广东省佛山市顺德区东堤路16号
  📍柴油机1959创意园:广东省佛山市顺德区工业路20号
  🎫：免费
  渔人码头距离柴油机大概走路10-15分钟能到，可以导航
  渔人码头有很多吃的～
  过了马路往地下走还有很多拍照好看的地方～

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  佛山 · 柴油机1959
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  百货小家 2023-12-11 02:07

  顺德特种兵旅游之欢乐海岸plus📍广州—顺德一日游🔓
  🚗交通：搭地铁广州到顺德要一个小时左右，我从员岗出发坐广州7号线到北窖公园站转佛山3号线到欢乐海岸站步行三百米左右就到咯
  ❤️推荐：下午五点多到可以拍到夕阳🌇真的很美！很哇塞，咔咔出片🤭

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  顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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  chappii 2020-06-17 12:12

  广东周边游顺德三天两夜顺德探店💡寻味顺德
  住在广东的盆友们的周末好去处。
  大部分小吃聚集在清晖园附近
  建议👀住在清晖园附近🉑️
  图1⃣️沙煲兄弟沙煲兄弟煲仔饭听说是换了位置，靠导航很容易找到，料足好吃😋我们吃了牛蛙烧腊饭跟排骨饭，人均25💰
  图2⃣️欢记牛乳牛奶金榜欢记牛乳牛奶很赞🤭喝了还想喝，双皮奶很嫩，跟奶茶店的双皮奶真的不一样哦，（必吃）
  图3⃣️杏坛公平靓正粥底火锅杏坛公·平靓正(杏坛总店)（个人口味不同，清淡口味者可以尝试）牛肉🐂是必点的！粥底火锅煮出来的肉会更嫩。
  图4⃣️民信老铺大良民信(大信新都汇店)，很容易找的店，分店也挺多，水牛奶跟双皮奶每个店铺味道区别不大，这个椰子🥥双皮奶还是很推荐的，我们还点了个特别口味咸的双皮奶，但还是觉得传统味道的更好吃。
  图5⃣️细妹牛杂，买了四十块钱的量，有三十、四十、五十的量让你选择，个人觉得还行吧，味道还是很够的哦，对面有一家鸡爪王点了半斤不辣的，也好吃👍
  图6⃣️煊记粥铺，量很足，料很多，很多人推窝蛋牛肉，但我觉得鱼片粥更好吃
  图7⃣️大润龙眼炸猪肉 大润龙眼炸猪肉(清晖园店)，力推猪肉串跟茄子🍆，这是我们点的第二次，回家前一天晚上都要点外卖吃，真的不错👌可以试试呀
  图8⃣️欢乐海岸plus #华侨城欢乐海岸PLUS[公交站][地点]#八点多去到人很多，还有观光表演聚集了挺多了，摩天轮🎡99一人，可在公众号购票，但听说购套票会比较便宜哦😯免费入园，乘坐游乐设施需要收费，晚上去灯火通明还是很漂亮的，但整体园内不大
  图9⃣️清晖园 顺德清晖园建议早上早点起床去，里面总体不大，但很多小细节很棒，还有荷花池（虽然只有几朵荷花），听说是某个状元的后花园，沾沾状元气息 ，需要预约，人不多大话当天预约当天进，记得带上身份证🆔
  总的来说，能逛的地方不是特别多，想要逛商城的还是比较适合去大城市哦，喜欢乳制品的一定要来试试水牛奶、双皮奶、姜撞奶🥛另外一定注意防晒🧴消费不太高，适合玩两天或三天👍由于我们只住了几天，就只在大良附近玩了，但听说逢简水乡也很棒哦，时间充裕资金充足就都去吧不要留遗憾啦😁

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  佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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  一粒维西 2023-10-19 15:36

  广州地铁直达佛山游玩攻略（美食探店篇）🚇广州🔁佛山
  广州地铁7号线（美的大道方向）坐到北滘公园 转佛山3号线（顺德学院方向）坐到大良钟楼E步行10分钟到清辉园。
  1️⃣️杏坛公平靓正·粥底火锅（大良大融城店）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均45（丰俭由人）
  ⌛️周日中午1点，排队时间约15分钟（仅供参考）
  推荐：油条、猪杂、牛花肉、牛五花
  好吃好吃！店里的墙上有指南，每一种食材煮多少秒钟，按什么顺序来吃上面都写的很清楚～食材新鲜，粥底鲜甜，超级推荐！👍
  2️⃣金榜牛哞哞🌟🌟🌟🌟🌟
  📍金榜上街
  💰双皮奶10r 姜撞奶10r
  来顺德吃的最好吃的双皮奶！超级推荐热的双皮奶和姜撞奶！甜度刚好！很浓的奶味，个人认为比民信的好吃！👍👍
  3️⃣沾喜卷筒粉🌟🌟
  📍清晖园附近
  💰卷筒粉7r 豆浆2r
  卷筒粉一般，不太符合我的口味，我吃了一个卷筒粉就饱了，还点了瓶装的豆浆，豆浆还不错.
  4️⃣欢记牛乳🌟🌟🌟
  📍金榜上街
  💰水牛奶15r
  网红店，好像没有网上说的那么惊艳，可能个人口味吧..emm一般..（可能是我山猪吃不了细糠…形容一下就是糖➕水➕牛奶..水垮垮的..而且很甜..感觉糖加多了）😢
  5️⃣民信老铺🌟🌟🌟
  📍 渔人码头附近那家
  💰原味双皮奶12r
  不爱吃甜的慎点，真的挺甜的，虽然小小一碗但是吃半碗就腻了，感觉奶味也没有那么足，没有网上吹的这么好吃。😭
  💰红豆双皮奶 17r
  红豆双皮奶稍微没这么甜，红豆绵密，还行吧..
  6️⃣阿三麻蓉汤圆🌟🌟🌟🌟🌟
  💰炸牛奶12r
  炸牛奶绝了啊啊啊啊！！超级无敌好吃！推荐！外皮酥脆，不油腻，里面的牛奶很嫩！甜度合适！😍
  💰生磨芝麻糊汤圆9r
  芝麻糊很浓稠，但我不爱吃汤圆hhh，汤圆里面是花生的（我没吃，我朋友说的），爱吃汤圆的可以试试.🤭
  7️⃣润记宵夜🌟🌟🌟🌟
  🈺️18:00-2:00（中午不营业！别跑空！）
  ⌛️周六晚上，排队等了大概半个钟，环境很有市井气（dddd）
  💰炸鸡翅 6r
  外皮酥脆，里面的鸡肉很嫩，不错不错，一定要趁热吃！！🥤
  💰卜卜贝 48r
  有蒜蓉，一丢丢红椒，卜卜贝很肥美，配菜有青瓜，娃娃菜，豆芽，整体吃起来鲜甜可口，里面的娃娃菜很好吃！煮出来的汤特别鲜，狂炫好几碗！
  💰牛杂煲88r
  味道不错，肉比较少，但比较新鲜，配菜有豆腐泡，粉肠，萝卜，萝卜最后吃比较入味.汤底超级浓郁！

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  顺德 · 金榜上街
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  Kawaii_4738 2019-03-17 10:16

  除了仁信、民信，还有这家顺德人才知道的地道怀旧糖水店，很有街坊的感觉，带有浓浓的人情味。
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  🍡店名：何姨葛水
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  📍地址：中国广东省佛山市顺德区大良新桂居委会丹桂路5号翠景轩23、24号铺(机关幼儿园旁)
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  🍴出品：有顺德特色的双皮奶，也有各种各样的糖水小吃，价格实惠，份量十足。葛水是店铺特色，清热解暑，甜甜的，真材实料。鸡爪也是我必点的小吃，不过味道比较淡，重口味的朋友可能不太喜欢。
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  环境：环境一般，很质朴的一家小店，大良总共三家店，开了挺久的，饭后来吃一碗糖水是不错的。偶尔11点多还会有许多人前来吃糖水哟～
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  价格：人均15人民币左右

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  佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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  噗嗤_9261 2023-06-06 18:34

  佛山顺德一日游足够啦广州南🚄顺德站8分钟城轨就到啦（打车记录📝我放在最后了）
  出来顺德站打车去吃了大良公平靓正大的粥底火锅🍲真的超推荐，一人一锅的吃法，真的必点✨
  一鱼两吃的做法鱼肉好嫩，豆鼓蒸的的鱼味道也很好吃🐟，我们点的是海皖鱼，已经很好吃了😋还有一个桂花鱼价格会比较高一些
  还有牛花肉🥩两个人半斤就够了就有两的盘子装，
  白贝是看有姐妹推荐说放在粥底里面一起煮试了还可以，但是朋友说吃到有沙子，但是我没吃到有沙子，所以还是看个人口味吧
  油条都说最后放锅底融合了所有食物的汤汁沾着吃，其实也就是油条泡粥的味道吧，看个人口味吧😢
  点菜可以点原价跟特价区别就是特价开不了发票🧾但是会优惠很多，原价就能开发票🧾
  吃完我们就打车🚗去了清晖园（地铁🚇佛山3号线大良钟楼站）门票🎫15/人💰可以直接门口扫码购票，不需要提前预约，里面不是很大我们进去逛了一下就走了😢人挺多的也很热 最好自备个小风扇会舒服一些，从清晖园出来可以步行走去华盖步行街十分钟路程就能到，步行街主要都是吃的，喝了阿爆柠檬茶，招牌跟鸭屎香柠檬茶🍋我们的都是没加料16💰/杯
  本来打算去欢乐海岸的但是我们是五点四十八的高铁🚄回广州时间有点来不及所以我们直接步行街打车🚗去渔人码头⛵️了，记得打车定位到渔人码头正门一下车就能看见王鹤棣呀！往前走一点就能看见Lisa，往后逛这个灯塔的位置拍照📸也挺不错的
  王嘉尔跟珍妮在对面711那条路走进去就能看见珍妮在往前走一点停车场🅿️那里就能看见王嘉尔
  然后可以往那个灯塔那边往下⬇️走逛一逛就有一些小清吧还有二楼感觉晚上🌃可以坐在上面吹江风会很惬意，有一个店门口还有一个千与千寻的无脸男座雕在那可以跟它合照，但是我们时间来不及了所以逛了一会儿就走啦
  我们的路线是直走的所以回广州是直接去容桂站坐的城轨🚄会比再倒回顺德站更近一些，我把大概路线放在第一张图啦

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  顺德 · 顺德站
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  杨宁柠凝er 2020-12-19 08:14

  顺德一日游｜必吃榜的拔草与种草｜美食拍照第1⃣️站：烧鹅再
  地址：顺德区近良社区广源路19号
  营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
  生意火爆，差不多十五分钟饭店满员
  烧鹅：推荐✅招牌菜。对于来自江浙的我来说，鹅真的很肥，好在肥而不腻入口香。还可以问店员要梅子酱（免费），配酱食用，巨解腻
  芋头蚬肉粥：推荐✅20元一份就很大盆，料很多
  让辣椒拼鱼饼：推荐✅让辣椒巨好吃，不够吃可以单点煎让辣椒。
  ⚠️辣椒微辣，小朋友需注意
  酸姜拌皮蛋：好吃，姜酸酸的，一点也不呛
  盐焗乳鸽：中规中矩
  第2⃣️站：清晖园
  十大园林之一，值得一看
  出了园附近的小吃还蛮多的，我们买的咖喱鱼蛋、排骨，都很不错
  第3⃣️站：民信老铺
  地址：大良华盖路步行街，就在清晖园附近，步行即可
  ⚠️双皮奶有冷/热两种，我强烈安利冷的，口感更嫩滑，入口很立体，热的总是缺了些东西
  椰丝双皮奶：推荐✅甜度：三星
  红豆双皮奶：推荐✅甜度：三星
  姜撞奶：本地人的爆款，个人不喜姜，有点吃不惯，但毕竟是当地特色，值得一尝
  炸鲜奶：推荐✅勿点多，吃多会腻
  杨枝甘露：推荐✅甜度：两星
  喳喳：推荐✅配料丰富，量多不甜
  第4⃣️站：华叔茶餐厅
  地址：顺德区东乐路南约大街15号
  酒香不怕巷子深的典型，巨难找，在巷子里
  食品现做，生意火爆，得排一个半小时的队
  周一店铺休息，不外卖，不打包，无美团，无预定
  丝袜奶茶：强烈推荐✅醇香丝滑，层次感饱满，不腻。奶茶由传统工艺制作，确保正宗
  柑桔柠檬：偏甜，甜度适中
  柠檬红茶：酸，酸度接受不了
  芝豬蛋菠：强烈推荐✅芝士➕猪排（分量超足）➕煎蛋
  华叔四喜豬腸粉：强烈推荐✅酱汁特别香
  华田脆脆漏奶西多：不推荐❌齁甜！！！
  第5⃣️站：渔人码头
  处处都是取景点
  靠湖那边的咖啡馆，小蓝塔，以及湖边的三条铁链（可以蹲下来拍半身特写）
  创意街区：各种涂鸦艺术墙、街边长椅
  街区入口直往前走，有家衣服摊上的镜子特别适合对镜自拍，渔夫帽➕一杯咖啡，低头帽檐遮住眼睛，酷girl照片轻松get
  坐在黑色楼梯的第三个台阶上，一条腿伸向地面（脚尖绷直拉长腿部线条），轻松get大长腿
  第6⃣️站：红星光发煲仔饭
  个人喜好：腊肠猪肉煲仔饭>猪肉饼滑蛋煲仔饭（偏软，无锅巴，不记得是不是这个名字了，可从大众dp推荐菜前三名里找）>黄鳝煲仔饭
  盐焗鸭下巴：推荐✅炸的酥酥的，很好吃
  以上

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  佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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