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  陈辣辣辣辣 2019-11-05 17:39

  🌟来广州，一定要吃粤菜，一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
  老怀安慰，【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游，都推荐来尝尝！
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  📍地址：天河东路178号（地铁3号线石牌桥站）
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  🔸私厨里面充满西关风味的装修，吊灯，壁画、花门、趟栊门等等，暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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  🔻酸汤海皇羹
  在家习惯了饭前喝汤，到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊，大颗瑶柱、海参、蟹柳，酸酸的特别开胃！
  🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
  粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系！平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”，想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔，加上脆口的头菜，口感一流！
  🔻电饭煲焗清香土鸡
  广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡，加了药材一起焗，散发淡淡清香，鸡肉肉质很够“鸡味”！
  🔻秘制烤安格斯牛肋骨
  整条牛肋骨烤熟后，骨肉分离切片再淋上秘制酱汁，肉是全熟的但是一点都不韧，嘴里还能感觉到肉汁流出来，果然是米其林一星！！
  🔻粤东煎酿三宝
  推荐推荐推荐这个菜！！酿辣椒、酿茄子，表皮煎得香脆，里面保留了汁水，真是非常考验做功了！！感觉自己能吃一盘！
  🔻甜品古法桃胶姜撞奶
  平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法，姜味和奶味都很浓郁，味道刚好不会很腻，桃胶软软的加在里面，口感更顺滑了！

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  柴柴呐 2020-10-05 11:35

  米其林一星 | 广州炳胜私厨探店广州之行，将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
  🏠炳胜是粤菜餐饮品牌，集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星，更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
  💫未出行前已与餐厅经理取得沟通，预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久，菜单上却未来得及删除，给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹，只能在明年找补回来。
  🍀私厨环境整体偏暗，私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐，也不怕被一眼捕捉。
  🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹，必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材，只宜独用，不可搭配。需用五味调和，全力治之，方能取其长而去其弊。而节瓜味清，正可全力烘托膏蟹，不与之夺味，却能相辅相成，互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后，果然更有滋味，华丽转身变主角之感。
  🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活，肉质爽嫩，不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生，肥嫩有余精细不足，那一口最好的滋味还得回浙江寻。
  🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩，鸡龄不足一年的才有这种素质。
  🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大，嚼劲十足，鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入，在视觉上更富有色泽感。
  🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底，豆腐入味嫩滑，一口浓汁亦是下饭绝配。
  🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体，没有凝固。姜汁调味，吃起来暖暖的。
  🌹炳胜私厨的水准中上无疑，评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
  🙊诸多荣誉加身，米其林一星，黑珍珠一钻，它就在那里，一生必吃一次不是吗？

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  诸葛丸子 2023-11-04 13:33

  一次完全超出预期的粤菜体验
  
  配茶选择的是鸭屎香，自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡，因为昨天被劣质茶伤害了，觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
  
  一直在犹豫要不要点佛跳墙，最后在小姐姐的推荐下点了，还好没错过！三十年陈皮清汤佛跳墙，第一次尝试，汤底清澈但是味道醇厚，再有陈皮辅佐，一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋，emmmm更好喝了
  
  沙虫螺片焖🐔煲，美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉，这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存，鸡都挺肥的，厚厚一层油脂，鸡味十足
  
  青菜又点了一款没吃过的枸杞叶，入口略苦却有回甘，苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤，不像我平时吃的像是料包调出来的，唉！
  
  很庆幸没有选择公馆，据说这家店是西关风格，咱也做一下西关贵公子🤭
  
  总之每一道都非常好吃！

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  大头妹Ada 2019-10-29 08:54

  广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕-
  我是一枚吃货，从小就爱四处寻觅好吃的东西，这次来打卡的是炳胜私厨，这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜！
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  先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉
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  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味，其中，米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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  室内装修是那种很有岭南风情的，好多元素都是，里面的一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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  斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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  黑毛节瓜比较特别，膏蟹也蛮饱满的，黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合，配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞就是这个膏蟹，膏真的多到流出来。
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  白切鸡海南文昌鸡🌈
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  这到菜的肉质真的hin鲜嫩，本来文昌鸡就是有独特的风味，加上厨师的巧手烹制，锁住了鸡肉的香味，也不失鲜味，肉质也是嫩中带着韧劲，奈斯！
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  百合乳香骨🌈
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  这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合，从产地直接运到餐厅来，到的时候还带着湿润的泥土，真的hin新鲜呀，这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢？而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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  泉水浸时蔬🌈
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  看到这个名字就吸引到了我，山泉水本来就是甘甜著称，有多少人就是喜欢山泉水来泡茶，如果拿来煮菜，那不是更加棒了呀，每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味！
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  杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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  广东人的养生之道，在国内有谁不知？用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉，细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起，真是让我停不下来，特..别是女生，真的不错。
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  生晒腊味焗饭🌈
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  以前吃的都是腊味煲仔饭，焗饭还真的di一次吃到，厨师的创新做法有点新奇，但是还是锁住了腊味的香，感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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  桂花水晶莲清热露🌈
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  广东比较湿热，所以有各种各样的清热菜，这款也是创新菜式，看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉，但是甜度适中，根..本停不下来呀！
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  📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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  🚇:石牌桥地铁站
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  🕙:中午11:00-14:00
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  晚上17:00-24:00

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  度妹_955 2023-11-17 17:23

  好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊！
  鱼也是相当不错，嫩滑有滋味，底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃，甜甜的很特别的口感~
  天环这家很方便，拿个号先去逛街，等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~

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  食有青年oly 2019-11-02 21:20

  一品米其林炳胜私厨，回味在西关名望家宴里炳胜私厨在广州人心中早有名望，秉承这对粤菜创新与品质追求的匠心精神，吃在广州不能错过的粤菜米其林餐厅，非炳胜私厨莫属，2018、2019连续两年入选广州米其林指南，获米其林一星荣誉，可见这里的厨艺精湛，追求极致。
  步入炳胜私厨，老西关的装饰风情，还原了广州传统民居名望家宴的就餐场景，基本上这里全部是包厢，而且装饰不一，各具特色，西关大屋里的色彩缤纷的“满洲窗”，可推移的“木趟栊”等等这些经典装饰都能在这里觅得踪影。
  海椰果炖水鸭，广东人喜欢煲汤，我喜欢饭前就来一碗汤，迷你的海椰果带着椰子的清香袭来，整个汤清澈见底。
  斗门膏蟹焖黑毛瓜，这个菜告诉你什么是膏香四溢，在到处都在卖大闸蟹的时候，珠海的斗门膏蟹不输大闸蟹的清甜美味，这种做法保留了膏蟹的纯正原汁原味。
  秘制烤安格斯牛肋骨，少许的韧劲但嚼得动，我完全不需要其他辅助餐具，毕竟已经是拆骨的肉片，酱汁浓郁，令人膨胀的香气，超满足的味蕾享受。
  白切海南文昌先刂鸡，早在海南当地就品尝过这道海南文昌鸡，是海南四大名菜之一，在椰林走地放养的300天文昌鸡，皮爽肉带嚼劲。
  均安头菜鲍鱼蚌仔，这道源自顺德均安，鲍鱼蚌仔以鲜为名，配上陈制头菜生蒸，这种咸香鲜配搭，很多食家都认为是极品美味。
  姜豉汁焗珍珠龙趸，打开锅盖的时候，姜豉逼出来的香气绝对是无法抗拒的，热气腾腾的背后，是陈皮，老姜，禾秆草这广州“三宝”的渲染，每一块鱼都是诱惑。
  砂锅煎焗大罗氏虾，虾肉Q弹紧实。
  澳门马友蒸肉饼，除了马友鱼带来的咸香，吃一口会被肉饼里清爽的马蹄口感所吸引哦。
  韭菜炒北海泥丁，泥丁又叫“泥虫”，重阳节气之后，在广西北海一带尤其生鲜，非常美味。
  鲜瑶柱肉片浸枸杞，饭桌上鲜艳的一抹“绿”啊，清淡可口，配合今天这顿大鱼大肉，豁然开朗。
  老西关芋香茄子煲，超级下饭菜，特别的是这里加入了芋头制作，老西关人家里的家常菜没想到也能烹饪得这么精彩。
  生晒肠味焗饭，融入广府腊味的焗饭，饭香软糯，粒粒精华。
  古法桃脂姜撞奶，这般风味，好比羊城好风光，心情愉悦的甜品，普通而不简单。
  寻味广州，我喜欢的地道的粤菜应该是既有广府的情怀，也可以加多一分精致，在炳胜私厨休憩品味的时刻，原来也是感受岭南文化的一个空间。

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  Pigeon关关 2019-08-13 14:27

  私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略🍴关于炳胜：
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味
  唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和家人来打卡的是私厨，这边主要包厢，数量也不多，📣记得提前订位，大厅只有6张桌子。
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  🍴一进室内装修是那种岭南风情元素，一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real 暖心💕
  ——————
  😋老关最爱出品
  -Top1-
  🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
  我最最最最最喜欢的一道菜！很粤语的说法是「家嫂碌鹅」，碌鹅对酱汁很讲究，烹饪时间把握不好的话，肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的，鹅肉能溢出汁水，肉质鲜嫩，口感细腻，搭配的芋头也是满分出场，入口绵滑，满分推荐👍👍
  -Top2-
  🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
  这算是时令菜，也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌，用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候，一定要把三种食材混合起来，含巨丰富的蛋白质，利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
  -Top3-
  🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
  皮薄而香脆，没有多余的油脂，这里推荐手撕着开吃，简单粗暴！因为这样才充分体验到肉汁的丰富
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  🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
  山泉水做的清汤，家里人都说很鲜甜，但个人觉得没有什么特色，不过菜品还是搭配得比较好的，里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
  🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
  挂满白汁的花胶，满满的胶原蛋白，丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜，我上海来的朋友爱上了这个汤！
  🌟🌟🌟黑松露炒饭
  炒饭的大忌就是油太多，厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青，不能太干，也不能没有了广东人口中的锅气，炳胜的这个炒饭感觉做得适中，米饭粒粒明，口感是可以的！
  🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
  饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香，喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝，口感清新，养肺生津，最适合这个夏天啦！
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  🌟店名：炳胜私厨
  🏠位置：广州天河东路178号（太古汇正对面，马路边上的和炳胜品味挨着）
  ‼️Tips：地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m ／ 开车直接有专人免费泊车

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  柴馆长 2023-11-06 21:14

  烧味四拼服务员说除了烧鹅以外，其他三个分别是改良三代的叉烧，第三代是牛肉做的叉烧，这个真一般，我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃，服务员也不错。灯光有点昏暗，点餐的时候有点费眼睛，这是米其林餐厅通病

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  gabriel_7011 2023-11-25 03:13

  我家这两年都喜欢来炳胜私厨，我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱，吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦

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  Ashiley的喵 2020-10-03 10:32

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨🌟关于炳胜
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
  它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间，数量不多记得提前订位喔😊
  一进门就是获奖无数的奖牌，香薰是淡淡的茶香，室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比，装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real暖心。
  🌟出品篇
  1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
  ◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
  几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
  然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩，而且整鱼都已经去了骨，吃起来毫无负担，尽情享用美味就好。
  作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
  程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
  2⃣️海胆蒸水鬼重
  ◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐，是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分，豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后，再和海胆的鲜味互融，二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃！
  3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
  ◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
  经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
  ◆泥丁，蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸，咸、
  香、鲜多重味道冲击味蕾!
  4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
  ◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
  ◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
  将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
  5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁，不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣，但姜味已经随着奶味进了肚子里，口中没有余味，所以大部分人应该都能接受，毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
  还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼，合桃酥，临走时买了几盒带回去品尝 😍
  🙋🏻‍♀️餐厅名称 私厨.炳胜
  💰人均590，15%服务费
  📍天河东路178号，太古汇对面(旁边还有个炳胜品味，不要错去了喔)
  ☎️预定020-87575699

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  周勰_9281 2020-09-16 15:43

  广州米其林一星炳胜私厨今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨，开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅，没想到前面有一个非常隐蔽的门脸，这才是传说中的米其林一星餐厅。
  上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦！大黄鱼非常鲜嫩，已经去骨，入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了，黄豆酱又做到了很好的提鲜，蒜子也已经煲香，非常软烂，真是咸鲜合一的神仙味道！
  均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字：鲜脆！头菜鲜脆开胃，泥丁鲜香爽脆，蚌仔太令人惊艳了，肉厚多汁，鲜甜脆嫩，口感似荔枝肉一般，秒盘！不知道该夸厨师的火候掌握得好，还是选材精良，反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
  陈腿炖花胶筒——花胶软糯，竹笙清脆，汤汁香醇，回味无穷。
  鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩，汤汁清澈爽口，清新脱俗的感觉。
  桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米，皂角米软糯，汤汁清甜顺滑，还带有淡淡的桂花清香。
  老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感，中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝，这就是甜品带来的快乐。
  这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的，所有吃到的菜品毫无槽点，价格适中，强烈建议大家去打卡！

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  后来还是小王 2023-11-04 18:40

  米其林推荐餐厅，炳胜做的确实好吃。
  
  位置在太古汇对面，点的招牌波士顿龙虾，龙虾新鲜，虾肉富有弹性还有点甜，炳胜的辣，属于辣辣底并且很鲜辣，辣的很快，散的也很快，十分鲜美。
  创始黑叉烧，表面酥脆，入口即刻化掉，再补一口山楂去腻，非常好吃。

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  七七就是七七 2019-01-13 20:00

  😍如果你来广州，只有时间选择三家饭店，
  炳胜私厨必需！必需！我是说必需的列入行程。
  已经不记得带多少朋友来这里吃饭了，绝无差评，是米其林三星推荐的餐厅。
  炳胜是集团，旗下有炳胜品味，炳胜私厨。
  炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
  菜系就是正宗粤菜的起源，顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
  说到推荐菜式，突然难倒我了，因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
  说几样吧，
  👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
  里面的鸡肉嫩味道又好，吃的停不下来。
  👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多，蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
  👍白切鸡，乳鸽，茄瓜煲，酱油鸡，黑猪肉煲，辣辣蒸小鲜盘，白贝炖鸡煲，细数不完，想想又饿了😂😂😂
  👍腊味饭，必点。
  炳胜私厨因为是走高端路线，餐厅环境很好，主要是包厢为主，厅只有一个小厅，台数不多，建议提早订位，而且位置只留到6:30。
  由于他的定位，所以菜品食材顶级，味道特好，价位不低，分量也精致，环境又不错，整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
  吃在广州，而顺德菜是粤菜起源，有来广州不要错过哦，吃了心情特好，感觉人间很值得的五星推荐！

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  Ayah_3412 2023-11-18 15:03

  菜品质在线，很好吃，服务也好

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  九五_8932 2019-01-27 16:57

  广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾，集合多国口味
  广州炳胜旗下好几个米其林，今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的，我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静，菜很适合和家人一起来吃。
  我们就是冲着米其林一星去的，得奖的三道菜all了～
  1.黑椒炒波士顿龙虾888
  吃了两口发现888真的值啊！（虽然它得奖以后涨价了）龙虾口感超Q弹，在水里一定很活泼好动，所以才这么好吃～整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道，没有哪个味道特别突出，协调的非常好，完美呀！如果吃饭的预算够，一定要试试！
  2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
  黑毛节瓜好特别，比膏蟹还好吃，像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞👍就是这个膏蟹不怎么样（也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了，完全被龙虾KO哈哈😄）
  3.手撕乳鸽🐦58
  也是得了奖的菜，价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽，皮已经焦焦脆脆啦，一口下去很多乳鸽的汁水，又脆又多汁，肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
  4.水鸭汤128&花胶汤198
  到了广州怎们能不喝汤，据说广州人喝汤不吃料？这么贵的食材，得吃！水鸭和花胶汤都很清淡，因为都是空口喝，自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬，吃的饱饱的。
  地址：广州太古汇对面

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  珊珊_8284 2019-11-03 16:07

  请贵宾吃饭的好选择：【炳胜私厨】前几天有几个好久没见的好友从外地过来，一定要吃最精致的粤菜，问了几个专门的吃货，他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
  环境优雅而恬静，带有那种古西关大宅的装潢，朋友一来到就好喜欢，迫不及待的拍照片发⭕️⭕️！
  💗餐前小吃：【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香，口感越嚼越香，越嚼越有味！
  💗开胃汤：【酸汤海皇羹】🍲这盅汤，价格不菲哦，用了瑶柱，海参，蟹柳，配上陈醋煮的酸汤，酸爽鲜甜，口口都有料的感觉真爽！
  💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】，用均安头菜，咸香爽口，用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌，鲍鱼片，，更能突显海鲜的鲜味，鲍鱼片鲜香软糯，象拔蚌爽口弹牙，👍！
  💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道，这款电饭煲焗家乡土鸡，鸡味好浓郁，还带有淡淡的药材香味，好吃。
  💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓，浓郁醇厚，肉馅多汁阿...
  💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝，广东人最爱的下饭菜，尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃！这是一道可以体现简单食材真美味的美食！
  💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重，其实就是豆腐，鲜香的海胆焖豆腐，有香又嫩又滑哦！
  💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭，又香又美味哦！🍚
  💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁，奶味也很浓，厨师调得味道恰到好处，不会很甜，也不会腻！哎哟，我想吃第二碗了！🤷‍♀️
  🏠地址：天河东路178号

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  小孙孙孙孙孙孙 2023-10-26 09:43

  「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
  「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
  「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
  「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃，甜口的
  「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
  「臻品双黄白莲蓉月饼」精致

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  时光旅人_2277 2020-12-29 13:55

  广州小众拍摄地 | 海鸥岛来广州旅拍，踩点时无意发现一个小岛。离市区大概40分钟车程吧，没什么人，微风吹拂也很舒服。适合和家人朋友出来露营游玩，也特别适合拍摄。主要是人少气温舒服吖～

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  广州 · 海鸥岛
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  小熊院长_2611 2023-10-02 08:31

  两天逛了广州六个博物馆…📍广州市博物馆:
  预约:提前一天，搜“智慧广博”
  在越秀公园里面，需要爬上山然后就可以看到了，镇海楼的展品比较多也很好看，仲元楼的展品较少，但是仲元楼的保安叔叔人很好！我们到的时候还没有开门，就和保安叔叔唠嗑，他是东北人哈哈哈哈哈👍
  📍广东省博物馆:
  预约:提前七天，每天晚上十点放票，得快点，很考验手速
  坐地铁可以直达，个人感觉没有其他博物馆好看，比较大，但是很多展馆都在维修中，中间还在建设，而且里面的文创产品太多了，感觉商业化有些严重（但是可以在博物馆里面刚好拍到广州塔）
  📍广州十三行博物馆
  下午五点就停止检票了，不是五点半啊，我和我朋友一路狂奔，刚好卡点到了
  有两层楼，一定要上楼看！！！不看楼上展馆就亏死了！！我们把一楼看完了才发现还有二楼，但是最后时间不够，二楼走马观花都没看完😭很多精美的银器以及广彩瓷器，一定要去看！
  📍陈家祠
  人很多很多很多，但是里面的东西超级好看，进去以后脑子里面闪现的第一个词:雕梁画栋（文化荒漠长出一棵树 ）值得去！！！
  
  📍南越王博物馆（王墓展区）
  我们反向参观的，先去看的墓馆，但是没有开放（可能人太多了），然后去出土文物馆，有上下两层；出去以后还有两层楼，一个是“南海”展馆，另一个是藏枕陈列展，参观时候的第一反应:睡这样的枕头，真的不会落枕嘛😭
  
  参观博物馆的原因:
  看看不一样的世界，感受当地人文风情，博物馆有空调很凉快

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  广州 · 广州博物馆
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  饭叔_1472 2020-01-06 14:55

  藏在巷子里这家大排档能吃到平价住家饭‼️最近在老城区发现一个吃住家饭的好地方😋就在海珠广场附近，有一个叫云台里的牌坊进去就能看到，已经开了有20年了⭐️中午只卖快餐，晚上就会有住家饭，而且选择挺多的，每天到点了就有超多人过来吃。
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  🔔美味鱿鱼筒 💰33
  鱿鱼🦑筒两个，这个价钱已经很划算了。淋上了广式美极汁酱爆，特别下饭！
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  🔔咸蛋黄炒小瓜 💰16
  这个我觉得是满分必点的💯份量挺足的，吃起来口感不错，咸香中带点清甜！
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  🔔椒盐濑尿虾 💰38(时价)
  价格每日不固定，皮皮虾🦐个头很大也很新鲜，就算全桌最贵也不亏。
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  🔔香菠咕噜肉 💰22
  这个也是个下饭神器😆吃起来酸酸甜甜很不错👍我一口气能吃两碗饭吧！
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  🔔日本豆腐煲 💰18
  日本豆腐一直我都蛮喜欢的，但我个人觉得他家这个口味有点偏淡了，吃起来不够爽😂
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  🔸店名：甜甜屋
  🔹地址：解放中路云台里2号(近海珠广场)
  🔸交通：地铁1/2号线公园前站A出口步行500米

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  广州 · 海珠广场
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  花小姐的生活日志 2021-01-15 16:43

  广州探店 | 藏在花园小洋楼的米其林泰国菜▫️翻开广州的米其林餐厅榜单，泰国菜屈指可数，啊睿泰国菜是其中的宝藏餐厅。
  .
  ▫️深藏在太古仓附近，独栋三层别墅还自带小花园，充满泰式风情的园林餐厅，在广州真的不多见。闲暇约三五好友来这里撑抬脚，好像一秒飞到了东南亚海岛度假。
  .
  ▫️这家泰国菜不仅长得美，履历也是杠杠的。
  在2019-2020，连续两年被评为广州米其林必比登推介餐厅，一家单店连续蝉联，不简单呀~据说厨师长来自泰国，闭着眼随便点都不会踩雷。
  .
  🦐任性正宗泰式冬阴功汤
  想念热带岛屿，就要来一锅酸酸辣辣的冬阴功汤。香茅、辣椒、柠檬叶、大虾和白贝，一锅奶白又红亮，带着泰式热情，寒冬一口暖到脚趾尖。
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  🍞面包咖喱牛腩
  可可爱爱的一道菜，牛腩焖得软糯香滑，面包吸满了咖喱牛腩汁，爽。
  .
  🔥泰式碳烤拼盘
  我要实名推荐啊睿家的烧烤！妈耶！这也太好吃了吧！外焦里嫩的鸡翼、爽口香浓的猪颈肉、惹味吮指的牛仔骨……吃得出来食材hin新鲜，秘制香料也是恰到好处的加分。
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  🍃香草肉碎生菜包
  小盆友们zui爱吃这道菜，因为可以动手，把微辣的肉碎放在生菜里，洒上捏碎的虾片，一口咔嚓咔嚓的，好吃又好玩。
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  🇹🇭清迈山城豆瓣
  作为豇豆爱好者，这道菜我也是要实名安利的。长豆角被剖成两半，与虾酱的你侬我侬缠缠绵绵之后，爽口香脆到馋哭隔壁！
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  说了这么多，流口水了吗？
  这里还有酸爽的青柠酸辣无骨凤爪、泰式酸辣青木瓜松敦、椰汁西米糕等等正宗泰国菜。
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  💐对了，花园里还养了一只叫Lucky的小哈士奇，吃完饭，逗逗狗，在花园里喝上一小杯，去不了泰国的忧桑，全部被啊睿治愈了！
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  🍴觅食指引
  「啊睿泰国菜餐吧·泰任性店」
  📍地址：广州市工业大道金沙路水榕路59栋101
  🚖交通指引：地铁8号线沙园站A出口步行350米
  ⏰营业时间：早上11：00-凌晨2：00

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  广州 · 啊睿泰国菜餐厅(小梅大街店)
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  大耳朵呓只 2020-08-23 15:15

  广东省博物馆 – 实用攻略 | 广州生活必知🌾去到一座城市，首先想到的是要去这个城市的博物馆或者科技馆，毕竟是一些可以游玩可以打发周末时间又可以蹭空调的地方。 因为是省级建筑，基础设施也会好一些~
  🌵广东省博物馆处在广州CBD，周围有很多标志性建筑，例如：广州大剧院，广州图书馆，花城汇，花城广场（有音乐喷泉），广州塔等。有吃的有玩的。这里应该是看广州塔最好的视角了，可以和广州塔肩并肩~随便你怎么拍，都完胜在广州塔底下和塔里拍的照~
  🍃馆内主要包括历史馆、自然馆、艺术馆和临展馆四大部分。讲了广东的发展历史、还有一些石头资源、有潮州木雕、陶瓷展览等。题外话，其实可以看的东西不多，就是恐龙化石和海洋生物那里比较吸引人，这一块也是很多小孩子的地方，很多家长带小孩来玩。（Tip⭕一名成人限带2名1.4米以下的儿童）
  🍁有储物柜；一进门就有一个便利店，里面可以解决午餐~~吃的还算齐全虽然样式不多。
  🌴地址：广东省广州市天河区珠江路2号 （地铁：珠江新城站，C口；APM线的话是在"大剧院"B口）
  🌻开放时间：周二至周日9:00～17:00（16:00停止发票，逢周一闭馆）
  🌸门票：免费（Tip❗要带身份证❗排队排长龙？NO！在大麦网 买票 预约，也是免费的，拿着手机就可以直接进场~ 不用谢我 我是经历过在烈日下排长队排到拐角的）
  🚗自驾： 博物馆里面可以停车，但是暑假高峰期可能停车会比较多一点，需要早点去才有位置。博物馆里面停车凭门票两元钱一小时。
  这个实用攻略你们拿好，不用谢，留下♥就可以

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  广州 · 广东省博物馆
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  庄不懂 2023-12-05 18:17

  严重被低估的古村！广州版“有风的地方”-
  没想到！在广州🎈距离永庆坊步行10分钟左右的距离，还有一座隐藏在闹市中的“千年古村”——泮塘五约❗这里也被网友称为:广州版“有风的地方”✨
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  泮塘五约在古村中倒是有另外一种味道❗走进去仿佛按下时光暂停键⌨️一番古韵扑面而来，每个转角都能邂逅惊喜，很有江南水乡的感觉✨满满的古西关风情，惬意又充满烟火气息🌅
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  📸推荐打卡点:
  ✨  巨型船桨
  ✨  泮塘古村牌坊
  ✨  许愿树
  ✨【我在广州泮塘想你】路牌
  ✨  1200bookshop书店
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  🚌交通指南
  🕹️广州市荔湾区泮塘五约历史文化街区
  🚇地铁五号线中山八路站A口出
  💳门票:免费，街区全天营业，各店营业时间不一样
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  🚶🏼‍♂️路线指引
  ☞从荔湾湖公园北门进，左边走到海山仙馆处，有一个泮塘五约的指引牌
  ☞也🉑从仁威古庙进荔湾湖公园，走海山仙馆处，就可以看到泮塘五约
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  🌅漫步路线推荐:
  泮塘古村☞荔湾湖公园☞永庆坊
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  🎁游玩小Tips:
  1️⃣️周边还有很多打卡景点，如荔枝湾涌、永庆坊、荔湾湖公园等，饿了还可以到西华路打卡各种老广美食🍜
  2️⃣这里艺术气息浓厚，推荐穿着文艺风，清新风，复古风的衣服📸打卡
  3️⃣泮塘五约很小，可以安排一个下午把附近的景点都逛逛

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  牧北_2852 2020-05-10 01:44

  广州拍摄打卡点 | 云台花园 踏青野餐赏花🔥🔥🔥位于白云山脚的云台花园，因园内有众多名贵品种花卉而闻名，是目前我国最大的西式花园。
  里面草木丛生，花繁叶茂，五一的时候过去，正盛开着大片大波斯菊、玫瑰、蝴蝶兰，还有大片修整好的草坪，确实是赏花野餐的好地方。
  比较可惜的是里面的温室因为疫情原因没有开放，草坪确实很多，要去野餐可以选择湖边和树荫下，很适合一家人或朋友出游，可以在里面玩一下午。纯游玩的话3个小时左右可以逛完。
  如果想带大镜子过去的要注意藏好，门口有可能被拦。
  💌地址：广州市白云区广园中路801号白云山风景区云台花园
  👀开放时间：8:00-18:00
  👣交通：公交24路、285路、B16路、旅游1线至云台花园总站，或到白云索道站步行200米到。
  🙎电话：020-37222222、020-66612888
  💎门票：成人票10元，学生票5元。

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  广州 · 白云山
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  尹建国 2020-08-24 20:35

  广州W /柏悦 /文华东方 酒店套房哪家强🌝
  作为一个精致的juju店主
  我感觉我已经要把广州的酒店拍遍了 😂
  尤其这几天广州下雨 外景都是靠运气！！！
  所以这期在酒店里拍新品
  正好测评一下这几个酒店的套房～～
  大家参考一下咯😬
  广州w酒店
  奇幻套房 价格2775
  整个酒店就是夜店风 酷酷的
  最爱套房的环形大沙发
  （就是不太干净 可能总有人开趴
  后面的音响是环绕的 音效很棒
  蓝牙连不了 我们特意买了个连手机的线
  那效果👍👍👍
  这次拍的新品风格是港风
  和这个套房风格很配 重要的是
  房间比较有设计感 很多角度可以拍摄
  喜欢这种风格的bb 推荐👍
  广州柏悦酒店
  塔景套房 价格3900
  这个价格 我承认我肉疼了
  所以我就在酒店活生生呆了一天！一天！
  感觉这样才不亏
  柏悦的风格还是偏现代简约的
  不得不承认 套房的夜景太好看了
  参考最后一张图～
  因为柏悦的风格比较简约大气
  所以可拍摄角度不是很多
  就是感觉每个角度都差不多呃
  舒适程度和干净程度的话
  柏悦套房应该是No.1🏆没商量啦
  广州文华东方酒店
  豪华大床房 1800
  本来想定套房 结果太晚了没定到
  又住的大床房 又是中国压抑风
  所幸有靠窗大镜子可以拍
  要不真的废了 文华东方我之前介绍了喔
  可以看上条～
  还有什么问题评论留我喔:P

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  广州酒店

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  Emma团建策划 2023-10-04 18:40

  国庆广州穷游攻略合集宝藏景点推荐‼️1⃣永庆坊
  🌟亮点：古风古韵~晚上的月亮桥真的氛围感拉满！
  📍位置：荔湾区恩宁路99号
  🚗交通：6号线黄沙站B口
  🕐时间：全天开放
  💵门票：免费
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  2⃣大佛寺
  🌟亮点：千与千寻的感觉，就在北京路里面，逛街顺便打卡！
  📍位置：越秀区惠福东路惠新中街
  🚗交通：6号线北京路站
  🕐时间：07:30-21:30
  💵门票：免费
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  3⃣广州塔
  🌟亮点：广州标志性地标，著名的”小蛮腰“~
  📍位置：海珠区阅江西路222号
  🚗交通：地铁APM海心沙站A口
  🕐时间：全天开放
  💵门票：免费
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  4⃣沙面岛
  🌟亮点：浪漫欧式建筑，逛街打卡很悠闲~
  📍位置：荔湾区沙面北街
  🚗交通：6号线黄沙站F口
  🕐时间：全天开放
  💵门票：免费
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  5⃣圣心大教堂
  🌟亮点：哥特式建筑，仿佛身在异国！拍照贼出片！
  📍位置：越秀区旧部前56号
  🚗交通：2号线海珠广场站B1口
  🕐时间：09:00-11:30/14:30-17:00
  💵门票：免费
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  6⃣东山口
  🌟亮点：超火的潮人聚集地！很多好玩的店，citywalk绝了！
  📍位置：越秀区中山一路
  🚗交通：1号线东山口站
  🕐时间：全天开放
  💵门票：免费

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  广州 · 沙面岛
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  肥肥崽 2021-03-17 17:39

  沙面基督堂是英国圣公会在沙面广州英租界设立的一座专供外侨礼拜的教堂，位于沙面五街，建于1864年。
  
  教堂位于该租界西端，属中华圣公会港粤教区管理，一直由英籍牧师主持，用英语礼拜。由于沙面基督堂为广州难得一见保留完整的的百年基督教建筑物，因此很多新人都在广州结婚都会将该地方用以作拍摄婚纱照的必选景点之一。
  
  每周六至周日10:00-17:00对外开放。

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  广州 · 沙面岛
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  夏夏冬天不太冷 2023-09-26 11:58

  广州小吃街｜北京路步行街没白来‼️（附地图）北京路全长1450多米，是广州市历史上最繁华的商业集散地，周边景点有南越王宫博物馆、广州大佛寺等。
  
  小吃🍗
  ➡️阿姨牛杂（北京路店）：牛杂、萝卜、牛肚
  ➡️達揚原味燉品(文明路店)：原汁椰子炖竹丝鸡
  ➡️容记猪脚姜醋：猪脚、醋蛋
  ➡️咏春葱油饼(德政中路店)：葱油饼
  饭🍚
  ➡️民记煲仔饭（北京路店）：牛肉生蛋饭
  ➡️九爺雞(文明路店)：豉油鸡、叉烧皇：
  面🍜
  ➡️西关竹园·竹升面(北京路店)：
  ➡️西关刘福记(文德路店)：四色鱼蛋粉
  甜品🍮
  ➡️玫瑰甜品(文明路店)：凤凰蛋奶糊、杨枝甘露
  ➡️百花甜品：凤凰奶糊、冻双皮奶、夏三宝
  ➡️明华饼店：鸡仔饼、蛋挞、叉烧酥
  
  粤菜
  ➡️甜甜屋(解放中路店)：咸蛋黄炒小瓜、酱爆生肠、美味鱿鱼筒
  💰人均52元
  ➡️富临食府：脆皮猪手、白灼牛肉、沙姜手撕鸡
  💰人均81元
  推荐指数🌟🌟🌟🌟
  ➡️大鸽饭(北京路店)：红烧乳鸽、盐焗乳鸽、大鸽饭
  推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均104元
  ➡️啫神(北京路店)：脆口生肠、虾酱炒通菜梗、豉油碌鹅
  💰人均91 元
  ➡️撚手食堂·传统粤菜(北京路店)：五柳炸蛋、葱油淋鲈鱼片、手撕鸡
  💰人均78元
  ➡️食盏(捷登都会店)：鸡粒鱼翅捞饭、花胶鸡煲
  💰人均76元
  
  茶餐厅🍴
  ➡️聚财茶档(西湖路店)：蒜香猪颈肉、冰砖奶茶
  💰人均43元
  ➡️文通冰室(北京路店)：黯然销魂饭、漏奶华
  推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  💰人均48元
  ➡️旺角冰室(宝升店)：滑蛋牛肉饭、丝袜奶茶
  💰人均44元
  
  异国料理🍲
  ➡️李家韩国料理(北京路天河城店)
  ➡️泰伴食堂·泰式大排档(北京路天河城店)
  ➡️ABC·首创分段式石烧牛扒(北京路店)

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  广州 · 明华饼店
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  拿铁不加_2182 2023-07-12 15:04

  在广州！这里风景美如画…真的是在喝早茶广州Citywall赏荷花 逛公园
  地道老字号早茶也要安排上！
  
  坐落在荔湾湖公园旁
  入内妥妥的岭南情怀
  良辰美景，美食作伴
  真不愧是三大园林酒家
  
  穿过长长的回廊 泮溪区｜万寿宫｜莲榕苑｜中国会｜泮溪画舫 假山小桥流水 垂柳画舫 亭台楼阁 湖畔喷泉鱼池 随处可见的江南风景
  
  边叹喝茶边欣赏湖岸景色
  再整上几样老广挚爱茶点👇
  
  ✅泮溪虾饺皇
  一笼三颗晶莹的剔透虾饺
  皮薄馅多 虾仁🍤鲜嫩爽脆
  ✅原笼牛肉球
  拳头👊大的牛肉球
  吃起来还带点陈皮香
  口感扎实 肉香满满🤤
  ✅泮塘马蹄糕
  真不愧是广州人喜欢的早点
  晶莹剔透 粒粒马蹄口感Q弹
  ✅影美鸡蛋挞
  就是小时候的味道😍
  很酥真的酥掉渣 入口即化
  挞心像吃布丁一样 不会很甜
  ✅珍珠咸水角
  又咸 又甜 又脆 又鲜
  一口咬下去糯香带点薄脆
  香菇 韭菜 猪肉 虾米 沙葛
  
  中秋节🐎马上来了
  顺便带盒🥮送亲友

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  广州 · 泮溪酒家(荔枝湾店)
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  YO_6650 2023-03-05 23:12

  广州钟书阁●中国最美书店●岭南风情介绍：钟书阁作为网红书店落户永庆坊，其所在地是一栋民国时期的银行宿舍，在经过修缮活化后，成为了人所共知的“网红打卡地”。它以独特的建筑语言勾勒出这座城市独有的风情，有厚重的历史文脉、宗族传统，也有西方思潮、南洋风情，各种文化在这座神奇的书店交汇，交织出色彩斑斓的岭南风情图卷。
  天花采用镜面反射的装修，视觉上增加了书店的层高面积。
  最具其西关建筑文化的特别之处，莫过于6个“镬耳屋型”阅读区，由“镬耳屋型”阅读区合围而成为长廊，游走在其间，彷如“穿越”至西关大屋围绕的街巷。
  广州永庆坊的钟书阁是一座三层小洋楼，开放的是两层。下面一层是书店，有很多座椅，人不多的时候比较容易找到地方坐着看书。
  黑金色为主色调，镜面天花板和地面相互映衬。再加入华丽水晶吊灯、暗金色的装饰，让人分不清虚实，像极了一个神秘且复古的魔法空间。
  👉位置：广州荔湾区永庆坊
  🚀交通：一号线黄沙地铁站B出口步行几百米。
  注：书店附近的永庆坊、岁月邮局、粤剧艺术博物馆，沙面街，都可以逛。

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  广州 · 钟书阁(永庆坊店)
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