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  Pigeon关关 2019-08-13 14:27

  私藏广州米其林一星·炳胜私厨点菜攻略🍴关于炳胜：
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味
  唯二两家🌟米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和家人来打卡的是私厨，这边主要包厢，数量也不多，📣记得提前订位，大厅只有6张桌子。
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  🍴一进室内装修是那种岭南风情元素，一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。每个房间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real 暖心💕
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  😋老关最爱出品
  -Top1-
  🌟🌟🌟🌟🌟芋头焖鹅
  我最最最最最喜欢的一道菜！很粤语的说法是「家嫂碌鹅」，碌鹅对酱汁很讲究，烹饪时间把握不好的话，肉质很容易柴口。本来感觉焖鹅是很大众的粤菜不会太感冒🤧而这道菜是最惊喜的，鹅肉能溢出汁水，肉质鲜嫩，口感细腻，搭配的芋头也是满分出场，入口绵滑，满分推荐👍👍
  -Top2-
  🌟🌟🌟🌟均安头菜泥丁蒸蚌仔
  这算是时令菜，也是最地道的粤菜做法。泥丁配搭鲜蚌，用恰到好处的火候蒸出咸清鲜嫩口感。吃这道菜的时候，一定要把三种食材混合起来，含巨丰富的蛋白质，利用头菜的咸味带出泥丁和蚌仔的鲜甜。
  -Top3-
  🌟🌟🌟🌟手撕乳鸽
  皮薄而香脆，没有多余的油脂，这里推荐手撕着开吃，简单粗暴！因为这样才充分体验到肉汁的丰富
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  🌟🌟🌟山泉水鲜瑶柱浸枸杞苗
  山泉水做的清汤，家里人都说很鲜甜，但个人觉得没有什么特色，不过菜品还是搭配得比较好的，里面加了鲜瑶柱和瘦肉。
  🌟🌟🌟🌟丝瓜鲜菌浸花胶
  挂满白汁的花胶，满满的胶原蛋白，丝瓜和鲜菌让汤汁又浓又鲜，我上海来的朋友爱上了这个汤！
  🌟🌟🌟黑松露炒饭
  炒饭的大忌就是油太多，厨师是必须对油温和火候掌握得炉火纯青，不能太干，也不能没有了广东人口中的锅气，炳胜的这个炒饭感觉做得适中，米饭粒粒明，口感是可以的！
  🌟🌟🌟桂花水晶莲清热露
  饭后解腻甜品🍮甜露里透着淡淡的桂花香，喜欢桂花味道的朋友一定要尝尝，口感清新，养肺生津，最适合这个夏天啦！
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  🌟店名：炳胜私厨
  🏠位置：广州天河东路178号（太古汇正对面，马路边上的和炳胜品味挨着）
  ‼️Tips：地铁🚇3号线石牌桥BRT出口步行300m ／ 开车直接有专人免费泊车

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  度妹_955 2023-11-17 17:23

  好吃到还有两个菜忘了拍照菠萝包好爱啊！
  鱼也是相当不错，嫩滑有滋味，底下垫了一层肉好好吃啊~鸡更是不错~茄子大家都非常爱吃，甜甜的很特别的口感~
  天环这家很方便，拿个号先去逛街，等待的时候还在隔壁店买了件衣服哈哈~

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  后来还是小王 2023-11-04 18:40

  米其林推荐餐厅，炳胜做的确实好吃。
  
  位置在太古汇对面，点的招牌波士顿龙虾，龙虾新鲜，虾肉富有弹性还有点甜，炳胜的辣，属于辣辣底并且很鲜辣，辣的很快，散的也很快，十分鲜美。
  创始黑叉烧，表面酥脆，入口即刻化掉，再补一口山楂去腻，非常好吃。

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  七七就是七七 2019-01-13 20:00

  😍如果你来广州，只有时间选择三家饭店，
  炳胜私厨必需！必需！我是说必需的列入行程。
  已经不记得带多少朋友来这里吃饭了，绝无差评，是米其林三星推荐的餐厅。
  炳胜是集团，旗下有炳胜品味，炳胜私厨。
  炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
  菜系就是正宗粤菜的起源，顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
  说到推荐菜式，突然难倒我了，因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
  说几样吧，
  👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
  里面的鸡肉嫩味道又好，吃的停不下来。
  👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多，蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
  👍白切鸡，乳鸽，茄瓜煲，酱油鸡，黑猪肉煲，辣辣蒸小鲜盘，白贝炖鸡煲，细数不完，想想又饿了😂😂😂
  👍腊味饭，必点。
  炳胜私厨因为是走高端路线，餐厅环境很好，主要是包厢为主，厅只有一个小厅，台数不多，建议提早订位，而且位置只留到6:30。
  由于他的定位，所以菜品食材顶级，味道特好，价位不低，分量也精致，环境又不错，整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
  吃在广州，而顺德菜是粤菜起源，有来广州不要错过哦，吃了心情特好，感觉人间很值得的五星推荐！

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  食有青年oly 2019-11-02 21:20

  一品米其林炳胜私厨，回味在西关名望家宴里炳胜私厨在广州人心中早有名望，秉承这对粤菜创新与品质追求的匠心精神，吃在广州不能错过的粤菜米其林餐厅，非炳胜私厨莫属，2018、2019连续两年入选广州米其林指南，获米其林一星荣誉，可见这里的厨艺精湛，追求极致。
  步入炳胜私厨，老西关的装饰风情，还原了广州传统民居名望家宴的就餐场景，基本上这里全部是包厢，而且装饰不一，各具特色，西关大屋里的色彩缤纷的“满洲窗”，可推移的“木趟栊”等等这些经典装饰都能在这里觅得踪影。
  海椰果炖水鸭，广东人喜欢煲汤，我喜欢饭前就来一碗汤，迷你的海椰果带着椰子的清香袭来，整个汤清澈见底。
  斗门膏蟹焖黑毛瓜，这个菜告诉你什么是膏香四溢，在到处都在卖大闸蟹的时候，珠海的斗门膏蟹不输大闸蟹的清甜美味，这种做法保留了膏蟹的纯正原汁原味。
  秘制烤安格斯牛肋骨，少许的韧劲但嚼得动，我完全不需要其他辅助餐具，毕竟已经是拆骨的肉片，酱汁浓郁，令人膨胀的香气，超满足的味蕾享受。
  白切海南文昌先刂鸡，早在海南当地就品尝过这道海南文昌鸡，是海南四大名菜之一，在椰林走地放养的300天文昌鸡，皮爽肉带嚼劲。
  均安头菜鲍鱼蚌仔，这道源自顺德均安，鲍鱼蚌仔以鲜为名，配上陈制头菜生蒸，这种咸香鲜配搭，很多食家都认为是极品美味。
  姜豉汁焗珍珠龙趸，打开锅盖的时候，姜豉逼出来的香气绝对是无法抗拒的，热气腾腾的背后，是陈皮，老姜，禾秆草这广州“三宝”的渲染，每一块鱼都是诱惑。
  砂锅煎焗大罗氏虾，虾肉Q弹紧实。
  澳门马友蒸肉饼，除了马友鱼带来的咸香，吃一口会被肉饼里清爽的马蹄口感所吸引哦。
  韭菜炒北海泥丁，泥丁又叫“泥虫”，重阳节气之后，在广西北海一带尤其生鲜，非常美味。
  鲜瑶柱肉片浸枸杞，饭桌上鲜艳的一抹“绿”啊，清淡可口，配合今天这顿大鱼大肉，豁然开朗。
  老西关芋香茄子煲，超级下饭菜，特别的是这里加入了芋头制作，老西关人家里的家常菜没想到也能烹饪得这么精彩。
  生晒肠味焗饭，融入广府腊味的焗饭，饭香软糯，粒粒精华。
  古法桃脂姜撞奶，这般风味，好比羊城好风光，心情愉悦的甜品，普通而不简单。
  寻味广州，我喜欢的地道的粤菜应该是既有广府的情怀，也可以加多一分精致，在炳胜私厨休憩品味的时刻，原来也是感受岭南文化的一个空间。

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  Ashiley的喵 2020-10-03 10:32

  ㊙️私藏|广州米其林餐厅1⃣️炳胜私厨🌟关于炳胜
  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆
  它旗下还有小炳胜、炳胜品味。唯二两家米其林一星是炳胜私厨和炳胜公馆。
  这次和来打卡的是私厨,这边主要是包间，数量不多记得提前订位喔😊
  一进门就是获奖无数的奖牌，香薰是淡淡的茶香，室内装修富有岭南风情元素,一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比，装修之精美让人顿感仿佛走进了西关名门望族的府邸。每个包间都有专门店员进行保姆级服务，上餐介绍菜品特色和如何食用，及时添置茶水，real暖心。
  🌟出品篇
  1⃣️肉汁蒸海钓东海黄鱼
  ◆ 肉汁蒸海钓东海黄鱼四百多的海钓黄鱼,跟十
  几块钱一斤的冰鲜黄鱼不是一个境界的物种。虽
  然不算很鲜美,胜在肉质极致细嫩，而且整鱼都已经去了骨，吃起来毫无负担，尽情享用美味就好。
  作为配角的肉碎更是诠释了剁肉饼的真谛,腌制
  程度刚刚好,既嫩滑又保留了肌肉的纤维。
  2⃣️海胆蒸水鬼重
  ◆水鬼重豆腐是广东清远市清新县浸潭、石潭所制作的一种特色豆腐，是当地人的一种历史悠久的民间食材。“水鬼重豆腐”的表面金黄、香韧又保持水分，豆腐内里香滑宜人。滑嫩的水鬼重在经历了表面的轻微煎炸后，再和海胆的鲜味互融，二者鲜美的口感相得益彰。这汤汁配上广东的白米饭真的不要更好吃！
  3⃣️均安头菜鲍鱼蚌仔
  ◆顺德均安盛产头菜而闻名,独特之处在于头菜
  经历生腌、生晒、生制、陈放,味道微甜起糖心。
  ◆泥丁，蚌仔以鲜为名,配陈制头菜生蒸，咸、
  香、鲜多重味道冲击味蕾!
  4⃣️姜豉汁焗珍珠龙趸
  ◆都说广州有“三宝”,分别是陈皮、老姜、禾秆
  ◆炳胜巧妙地选老姜铺地,用砂锅高温焗的方式
  将姜蒜酱味逼入珍珠龙趸之中,入口香气四溢!
  5⃣️桃胶姜撞奶 入口时姜的香味和奶香都特别浓郁，不爱吃姜的我都被这道餐后甜品圈粉了。后味是微微的辣，但姜味已经随着奶味进了肚子里，口中没有余味，所以大部分人应该都能接受，毕竟连我这个十分恐惧姜的人都想再来一份了🤭
  还有餐厅自制的广东传统糕点:鸡仔饼，合桃酥，临走时买了几盒带回去品尝 😍
  🙋🏻‍♀️餐厅名称 私厨.炳胜
  💰人均590，15%服务费
  📍天河东路178号，太古汇对面(旁边还有个炳胜品味，不要错去了喔)
  ☎️预定020-87575699

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  大头妹Ada 2019-10-29 08:54

  广州探店炳胜私厨 粤菜里的爱马仕-
  我是一枚吃货，从小就爱四处寻觅好吃的东西，这次来打卡的是炳胜私厨，这个米其林一星的餐厅🍴让我大为惊喜！
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  先说广州菜的范围包括珠江三角洲和韶关、茂名、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉
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  炳胜集团可算是在广州数一数二的连锁粤菜餐馆，它旗下还有小炳胜、炳胜品味，其中，米其林一星的是炳胜私厨和炳胜公馆。
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  室内装修是那种很有岭南风情的，好多元素都是，里面的一砖一瓦，壁纸挂画，吊灯琉璃，都和外面国际现代大厦形成鲜明对比。
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  斗门膏蟹焖黑毛节瓜🌈
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  黑毛节瓜比较特别，膏蟹也蛮饱满的，黑毛节瓜有点像冬瓜和丝瓜的结合，配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞就是这个膏蟹，膏真的多到流出来。
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  白切鸡海南文昌鸡🌈
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  这到菜的肉质真的hin鲜嫩，本来文昌鸡就是有独特的风味，加上厨师的巧手烹制，锁住了鸡肉的香味，也不失鲜味，肉质也是嫩中带着韧劲，奈斯！
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  百合乳香骨🌈
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  这道的百合据服务员介绍是用的新鲜百合，从产地直接运到餐厅来，到的时候还带着湿润的泥土，真的hin新鲜呀，这样烹煮出来的肉怎么会不好吃呢？而且我感觉连骨头里都带着百合香味。
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  泉水浸时蔬🌈
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  看到这个名字就吸引到了我，山泉水本来就是甘甜著称，有多少人就是喜欢山泉水来泡茶，如果拿来煮菜，那不是更加棒了呀，每一颗菜都被泉水包裹锁住了蔬菜的原味！
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  杞皇菊花炖黑豚肉🌈
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  广东人的养生之道，在国内有谁不知？用养生的枸杞、菊花搭配上顶..级的黑豚肉，细嫩的肉质还带着枸杞+菊花的想起，真是让我停不下来，特..别是女生，真的不错。
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  生晒腊味焗饭🌈
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  以前吃的都是腊味煲仔饭，焗饭还真的di一次吃到，厨师的创新做法有点新奇，但是还是锁住了腊味的香，感觉每颗米饭都被包裹了腊味的香味。
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  桂花水晶莲清热露🌈
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  广东比较湿热，所以有各种各样的清热菜，这款也是创新菜式，看起来有点以前吃的马蹄爽的感觉，但是甜度适中，根..本停不下来呀！
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  📌:广州市天河区天河东路178号(太古汇对面)
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  🚇:石牌桥地铁站
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  🕙:中午11:00-14:00
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  晚上17:00-24:00

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  珊珊_8284 2019-11-03 16:07

  请贵宾吃饭的好选择：【炳胜私厨】前几天有几个好久没见的好友从外地过来，一定要吃最精致的粤菜，问了几个专门的吃货，他们都一致推荐了在天河东路的【炳胜私厨】🍽🍽
  环境优雅而恬静，带有那种古西关大宅的装潢，朋友一来到就好喜欢，迫不及待的拍照片发⭕️⭕️！
  💗餐前小吃：【拆煎沙尖鱼柳】沙尖鱼🐟紧实的肉质被煎香，口感越嚼越香，越嚼越有味！
  💗开胃汤：【酸汤海皇羹】🍲这盅汤，价格不菲哦，用了瑶柱，海参，蟹柳，配上陈醋煮的酸汤，酸爽鲜甜，口口都有料的感觉真爽！
  💗【均安头菜鲍鱼蒸蚌仔】，用均安头菜，咸香爽口，用淡淡的咸菜去蒸极鲜的小象拔蚌，鲍鱼片，，更能突显海鲜的鲜味，鲍鱼片鲜香软糯，象拔蚌爽口弹牙，👍！
  💗【电饭煲焗清香土鸡】♨️广东人最爱的美味莫过于家里的味道，这款电饭煲焗家乡土鸡，鸡味好浓郁，还带有淡淡的药材香味，好吃。
  💗【秘制安格斯烤牛肋骨】💯牛肋骨里带有牛肉香味的精髓，浓郁醇厚，肉馅多汁阿...
  💗【粤东煎酿三宝】🥢煎酿三宝，广东人最爱的下饭菜，尤其煎酿辣椒🌶️超级好吃！这是一道可以体现简单食材真美味的美食！
  💗【海胆焖水鬼重】🥄水鬼重，其实就是豆腐，鲜香的海胆焖豆腐，有香又嫩又滑哦！
  💗【黑松露焗饭】野味的黑松露炒饭，又香又美味哦！🍚
  💗最后隆重介绍的就是这道【古法桃胶姜撞奶】姜味很浓郁，奶味也很浓，厨师调得味道恰到好处，不会很甜，也不会腻！哎哟，我想吃第二碗了！🤷‍♀️
  🏠地址：天河东路178号

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  柴柴呐 2020-10-05 11:35

  米其林一星 | 广州炳胜私厨探店广州之行，将炳胜私厨作为美食旅程的开幕曲。
  🏠炳胜是粤菜餐饮品牌，集团旗下囊括不同级别馆子。公馆和这家私厨属米其林一星，更有炳胜品味、小炳胜等亲民粤菜馆。
  💫未出行前已与餐厅经理取得沟通，预订好了此次想要品尝的菜品。黄油蟹季节刚过不久，菜单上却未来得及删除，给我希望点燃又幻灭的情绪落差。今年无缘黄油蟹，只能在明年找补回来。
  🍀私厨环境整体偏暗，私密性极强。想想若有什么大人物来此就餐，也不怕被一眼捕捉。
  🌸『斗门膏蟹焖黑毛节瓜』蟹，必然要尝。怎么吃是关键。在斗门膏蟹焖黑毛节瓜和顶膏青蟹焖荔枝鸡之间取了前者。考虑到蟹属于力量甚大的食材，只宜独用，不可搭配。需用五味调和，全力治之，方能取其长而去其弊。而节瓜味清，正可全力烘托膏蟹，不与之夺味，却能相辅相成，互相成就。节瓜在饱吸蟹汁后，果然更有滋味，华丽转身变主角之感。
  🌸『肉汁蒸海钓东海黄鱼』黄鱼鲜活，肉质爽嫩，不过来南海吃东海黄鱼却有点啼笑皆非。黄鱼口感非野生，肥嫩有余精细不足，那一口最好的滋味还得回浙江寻。
  🌸『电饭煲焗鸡』鸡肉嫩，鸡龄不足一年的才有这种素质。
  🌸『风生水起捞海蜇皇』海蜇块头很大，嚼劲十足，鲜咸可口。苦瓜与红辣椒掺入，在视觉上更富有色泽感。
  🌸『鸽汁煎焖山泉豆腐』以娃娃菜托底，豆腐入味嫩滑，一口浓汁亦是下饭绝配。
  🌸『古法挑胶姜撞奶』这碗加了桃胶的姜撞奶是流体，没有凝固。姜汁调味，吃起来暖暖的。
  🌹炳胜私厨的水准中上无疑，评上米其林最大的优势是菜单价格可以上个台阶。口味有翻天覆地的变化倒不现实。二星到三星的跨越或许更考验食物本身的口感。
  🙊诸多荣誉加身，米其林一星，黑珍珠一钻，它就在那里，一生必吃一次不是吗？

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  柴馆长 2023-11-06 21:14

  烧味四拼服务员说除了烧鹅以外，其他三个分别是改良三代的叉烧，第三代是牛肉做的叉烧，这个真一般，我感觉牛肉不适合做叉烧。其他的菜品都很好吃，服务员也不错。灯光有点昏暗，点餐的时候有点费眼睛，这是米其林餐厅通病

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  九五_8932 2019-01-27 16:57

  广州探店|炳胜·私厨 米其林一星的波士顿龙虾，集合多国口味
  广州炳胜旗下好几个米其林，今天来吃私厨。整体就餐环境超安静的，我们因为没有提前预定就坐在了大厅。即使是大厅大家吃饭还是超安静，菜很适合和家人一起来吃。
  我们就是冲着米其林一星去的，得奖的三道菜all了～
  1.黑椒炒波士顿龙虾888
  吃了两口发现888真的值啊！（虽然它得奖以后涨价了）龙虾口感超Q弹，在水里一定很活泼好动，所以才这么好吃～整个龙虾🦞集合了泰式冬阴功、西式黑胡椒、中式甜辣的三大味道，没有哪个味道特别突出，协调的非常好，完美呀！如果吃饭的预算够，一定要试试！
  2.斗门膏蟹🦀️焖黑毛节瓜388
  黑毛节瓜好特别，比膏蟹还好吃，像冬瓜和丝瓜的结合。配上膏蟹浓厚的蟹黄酱汁，赞👍就是这个膏蟹不怎么样（也有可能吃了龙虾就感受不出膏蟹的鲜了，完全被龙虾KO哈哈😄）
  3.手撕乳鸽🐦58
  也是得了奖的菜，价格突然就亲民了很多很多。大只肥美的乳鸽，皮已经焦焦脆脆啦，一口下去很多乳鸽的汁水，又脆又多汁，肉还很厚实。👭两人吃一只够够哒。
  4.水鸭汤128&花胶汤198
  到了广州怎们能不喝汤，据说广州人喝汤不吃料？这么贵的食材，得吃！水鸭和花胶汤都很清淡，因为都是空口喝，自然少盐是最合适的。水鸭和花胶的料头一点也不吝啬，吃的饱饱的。
  地址：广州太古汇对面

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  诸葛丸子 2023-11-04 13:33

  一次完全超出预期的粤菜体验
  
  配茶选择的是鸭屎香，自从来了广州顿顿是单丛哈哈。有专门的茶艺师冲泡，因为昨天被劣质茶伤害了，觉得今日的鸭屎香简直好喝上天…
  
  一直在犹豫要不要点佛跳墙，最后在小姐姐的推荐下点了，还好没错过！三十年陈皮清汤佛跳墙，第一次尝试，汤底清澈但是味道醇厚，再有陈皮辅佐，一点没有传统佛跳墙的腻歪。不过我还是土鳖的加了醋，emmmm更好喝了
  
  沙虫螺片焖🐔煲，美味程度已经快让我对前几天的玉堂春暖白切鸡移情了哈哈。个人感觉，这边的粤菜吃鸡偏重肉质的嚼劲和柔嫩并存，鸡都挺肥的，厚厚一层油脂，鸡味十足
  
  青菜又点了一款没吃过的枸杞叶，入口略苦却有回甘，苦甜苦甜的令人上头。而且人家这边的上汤真的是水一样的汤，不像我平时吃的像是料包调出来的，唉！
  
  很庆幸没有选择公馆，据说这家店是西关风格，咱也做一下西关贵公子🤭
  
  总之每一道都非常好吃！

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  Ayah_3412 2023-11-18 15:03

  菜品质在线，很好吃，服务也好

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  gabriel_7011 2023-11-25 03:13

  我家这两年都喜欢来炳胜私厨，我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱，吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦

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  小孙孙孙孙孙孙 2023-10-26 09:43

  「古法桃脂姜撞奶」姜味浓郁
  「斗门膏蟹焖黑毛节瓜」好吃美味
  「爆汁脆皮香茅乳鸽」汁还差一丢丢
  「红标雪花牛肉黑叉烧」好吃，甜口的
  「玻璃脆皮香茅石岐乳鸽」脆香
  「臻品双黄白莲蓉月饼」精致

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  陈辣辣辣辣 2019-11-05 17:39

  🌟来广州，一定要吃粤菜，一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
  老怀安慰，【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游，都推荐来尝尝！
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  📍地址：天河东路178号（地铁3号线石牌桥站）
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  🔸私厨里面充满西关风味的装修，吊灯，壁画、花门、趟栊门等等，暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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  🔻酸汤海皇羹
  在家习惯了饭前喝汤，到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊，大颗瑶柱、海参、蟹柳，酸酸的特别开胃！
  🔻均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
  粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系！平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”，想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔，加上脆口的头菜，口感一流！
  🔻电饭煲焗清香土鸡
  广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡，加了药材一起焗，散发淡淡清香，鸡肉肉质很够“鸡味”！
  🔻秘制烤安格斯牛肋骨
  整条牛肋骨烤熟后，骨肉分离切片再淋上秘制酱汁，肉是全熟的但是一点都不韧，嘴里还能感觉到肉汁流出来，果然是米其林一星！！
  🔻粤东煎酿三宝
  推荐推荐推荐这个菜！！酿辣椒、酿茄子，表皮煎得香脆，里面保留了汁水，真是非常考验做功了！！感觉自己能吃一盘！
  🔻甜品古法桃胶姜撞奶
  平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法，姜味和奶味都很浓郁，味道刚好不会很腻，桃胶软软的加在里面，口感更顺滑了！

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  周勰_9281 2020-09-16 15:43

  广州米其林一星炳胜私厨今天打卡就在广州文华东方酒店对面的炳胜私厨，开始差点走进了旁边的炳胜品味餐厅，没想到前面有一个非常隐蔽的门脸，这才是传说中的米其林一星餐厅。
  上汤豆酱清煲东海黄鱼——这是星厨推荐上榜菜哦！大黄鱼非常鲜嫩，已经去骨，入口即化。从鱼肚的金黄程度也能看出鱼有多新鲜了，黄豆酱又做到了很好的提鲜，蒜子也已经煲香，非常软烂，真是咸鲜合一的神仙味道！
  均安头菜泥丁蒸蚌仔——这个菜就是两个字：鲜脆！头菜鲜脆开胃，泥丁鲜香爽脆，蚌仔太令人惊艳了，肉厚多汁，鲜甜脆嫩，口感似荔枝肉一般，秒盘！不知道该夸厨师的火候掌握得好，还是选材精良，反正从品尝的第一口开始就赞不绝口了。
  陈腿炖花胶筒——花胶软糯，竹笙清脆，汤汁香醇，回味无穷。
  鲜瑶柱肉片浸枸杞苗——枸杞苗清香鲜嫩又略带苦涩，汤汁清澈爽口，清新脱俗的感觉。
  桂花水晶莲清热露——我没猜错的话就是桂花银耳皂角米，皂角米软糯，汤汁清甜顺滑，还带有淡淡的桂花清香。
  老西关燕窝姜撞奶——香甜醇厚的牛奶与辛辣的姜汁完美碰撞出极其滑嫩的口感，中间还夹杂着一丝丝清爽的燕窝，这就是甜品带来的快乐。
  这一家应该是这几天尝试的广州米其林餐厅中最值得推荐的，所有吃到的菜品毫无槽点，价格适中，强烈建议大家去打卡！

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  七喜深圳吃喝日 2021-06-01 18:26

  深圳11号线宝安西湾红树林公园拍照拔草拔草了拔草了！！！！
  
  图二是小hs看到别的小姐姐拍的照片（如果不可以放告诉我我立马删除！！）
  天气是一方面原因，难以拍出大片也是一方面原因。
  而且现在这里有一个安保叔叔坐在这，不知道是防止打捞还是防止拍照
  除此之外我觉得这个地方可能是得等到潮起了才会好看，不然挺难找角度的。这一路上走来也真的挺荒凉的。
  与其这样真的还不如人才公园那边的海了

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  _3023 2021-02-04 16:41

  汕头旅行｜小公园（超级详细）不走回头路️️来咯❗️来咯❗️
  首先作为一个汕头本地人和拥有导游证的一个假导游，刚好有朋友来汕头找我玩，就带朋友去了小公园逛（翻新后还没有去过呢）之后以公园厅为中心一直转来转去，很是尴尬！所以要来汕头的朋友一定要收藏这一篇哦！经验之谈呢！不走回头路！
  后面还请教了我朋友（汕头地接导游）缕了一个线路图：
  线路图（图2）：
  1️⃣存心水龙局-2️⃣老妈宫-3️⃣存心公馆-4️⃣小公园亭-5️⃣1860的标志-6️⃣开埠馆跟邮局-7️⃣“汕头”拍照点。
  1️⃣-6️⃣点路程每个点都是控制在10分钟以内路程，7️⃣有点距离！一定要跟着导航走！
  简介：
  1️⃣ 存心善堂水龙局💫：（汕头市外马路的“老消防楼”，是汕头最早的民间消防机构，也是一座消防教育展览馆）：复修建筑，民国风，可拍照，有历史记载，门外有潮汕嵌瓷，可以学习消防知识，了解各种消防灭火器材的正确使用方法。
  2️⃣ 老妈宫戏台💫：拥有400多年的妈祖庙，每一个潮汕人梦开始的地方，从这里拜祭后再出海，体现民俗。免费开放，可以进内参观。
  3️⃣ 存心公馆💫：中午吃饭打卡点，点心精致，口味合适，中午不定时有民国茶楼风格表演（唱歌，茶艺等等），楼上还可以参观旧物件，3楼旧中国风格，4楼是办公室跟会客厅，西洋风格，适合打卡拍照。
  4️⃣ 小公园亭💫：老汕头的中心区域，整个老市区以中山纪念亭为中心，呈蜘蛛网形发散出去，成为仅除法国巴黎之外，国内唯一一个城市拥有该种城市格局。
  后方的百货大楼，是汕头市民十分熟悉的一座地标性老建筑。“百货大楼”过去称“南生公司”。（百货大楼只可以外围拍照）
  5️⃣1860的标志💫（拍照点）：代表汕头开埠的年份，边上建筑也可以拍照（出片率超级高）
  6️⃣开埠馆跟邮局 汕头开埠文化陈列馆💫：开埠文化陈列馆为三层欧陆式建筑，其首层为多功能展示厅，浓缩展示了1860年1月汕头开埠以来的发展、历史脉络、开埠意义。（超级超级多的历史文案记载，逛一圈下来对汕头就有一个大概的了解。）
  邮政总局大楼建于1922年，两层欧陆式建筑，内保存着一处由英国制造的铁铸保险库门，还有部分清朝、民国和现代邮政系统装备。
  7️⃣“汕头”💫（网红拍照点） 灿兴百货：这个其实就是小红书很多姐妹有发的一个图片，其实就是一家店的招牌，写着汕头两个字。

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  雪琪小仙女 2020-11-07 15:42

  这座千年古寨去十遍都不会腻一直想跟大家推荐这座千年古寨： 连南千年瑶寨
  它是广东十大最美古村落之一
  夏有繁星冬有雪
  来这里或许就能找到你理想中的生活
  .
  千年瑶寨始建于宋代，海拔808米，依山而建，房屋层叠；从寨上向下望，有一览众山小的感觉！几百座民居散落在山林之间，犹如一座灰色的“布达拉宫”，非常壮观
  .
  地址：广东清远市连南瑶族自治县三排镇南岗村
  门票：98元（提前在网上买88元），学生半价
  .
  ✔️美食
  当地的腐竹、豆腐和笋都很美味，刚刚煮好的豆腐花配上姜汁，味道绝了而且才五块钱一碗
  .
  ✔️特色
  瑶寨每天有四场非物质文化遗产歌舞表演，可凭门票观看，另外景区内有瑶族服饰出租，可以变身瑶族姑娘哦
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  ✔️住宿
  寨子里有很多客栈，都是当地人开的，平均价格100~300左右，建议提前一周预定。如果有条件的话一定要订一间山景房，位置越靠上的越好，推窗就是超美超仙的山景~
  .
  ✔️旅行tips
  1️⃣古寨都是青石板路，建议女生不要穿跟鞋哦，不方便
  2️⃣进景区大门后可以联系民宿老板来接
  3️⃣晚上的【篝火晚会】一定要参加，30元/人，大家围在一起看节目跳舞很嗨，玩着玩着就忘了烦恼
  4️⃣山上气温还是比较冷的，建议多带件厚外套，而且这里的冬天都会下雪哦，去这里看雪景还是很浪漫的
  .
  ✔️关于瑶寨有趣的点
  1️⃣瑶族古老文化中首当其冲的当属于“瑶老制”，瑶王是南岗排的最高首领。
  2️⃣瑶族人好像天生擅长舞蹈，长鼓舞是他们特有的身份符号
  3️⃣千年瑶寨还有非常多的文化符号，如开耕节、起愿节、盘王节、长桌宴、开唱节、有玩坡山、有龙文化、瑶琇…总之来到这里，你一定不会无聊
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  xiluuuuu 2021-04-13 17:56

  盐洲岛三天两晚深圳周边自驾游D1 🌻入住民宿--盐州海洋湿地公园看日落--包船出海/居民楼看白鹭归巢
  D2🍀6号盐田--观音山风车场
  D3🍊湾仔沙滩看日出--电动车溜达--补觉--小吃街
  🌟🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
  出发前先定好民宿
  D1：入住民宿，出发湿地公园看日落。我们租了船，老板娘说我们早点来的话可带去赶海。不坐船的话可去居民楼看白鹭归巢 盐洲海洋湿地公园
  D2：懒觉起来后吃早餐，还有点时间去打卡了6号盐田（不推荐去 😂）中午去了网上推荐的永记菜馆 永记菜馆是真心不错，身为广东人表示味道深得我心，温馨提示没菜单下单前问价再点。下午四点半出发至观音山风车场 观音山民宿开车过去20公里，现在封路车上不去，只能步行或者租摩托车，租车师傅说单程八公里，租车记得砍价。
  D3：湾仔沙滩 湾仔沙滩看日出，五点就起床结果那天阴天多云没看到 快到目的地时需左转进去的，靠路边停可以了，进去要收费（工作日10元，节假日20）。面向大海右手边往前走就是彩石沙滩。
  🎀补充1 下午可以去小吃街，居民说傍晚开始小吃多一点，导航盐州圆盘（惠东县h3路）
  2 岛上有可以租的电动车，骑着到处溜达也挺不错的，微信小程序（小足出行），注册一下就能用，不用押金。
  ⭕️消费参考价：＊租船出海看日落¥100
  ＊租摩托车上观音山¥80
  🈲踩雷：大洲餐厅⚠️
  6号盐田⚠️
  …………………………
  👒👗推荐淡季去，人不多感受会大不相同

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  惠州 · 盐洲岛
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  可爱微糖小丸子 2020-09-08 13:07

  汕头老市区一日游攻略｜含交通路线美食推荐😘作为汕头本地人已经带大学同学旅游几波了，老市区是汕头的特色之一，所以整理出了一份攻略～
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  第一站：老福合沟无米粿甜汤
  📪地址：福平路20号之1店
  🍜美食：有大部分汕头的特色粿类
  ❣️推荐：无米粿、荷兰薯粿、笋粿
  ps：附近还有『镇平粿汁』可以试试
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  第二站：小公园亭、百货大楼
  🚶‍♀️走路：大概8min
  🏠体会一下汕头的特色建筑，拍照打卡📷
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  第三站：老妈宫
  🚶‍♀️走路：3min
  🏠里面是个大戏台，有时候有演出。
  🍜美食：旁边就是老妈宫粽球，可以试试～
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  第四站：桥批文化馆、汕头开埠文化馆、大清邮局
  📪地址：小公园街道永平路1号
  🚶‍♀️走路：5min
  🏠我们去的时候都没有开😭很多人在那里拍婚纱照～
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  第五站：十二中草莓冰、无骨鸡柳、一杯潮茶
  📪地址：跃进里7栋105号
  🚶‍♀️走路：10min
  🧃十二中草莓冰远近闻名，但是店名是『红豆沙冰屋』，满满草莓果肉，也有其他果汁冰。
  🍗旁边的『无骨鸡柳』也很好吃！
  🥤对面巷子有一家『一杯潮茶』，奶油➕纯茶，也很好喝，有点类似茶颜悦色，包装很有特色。
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  第六站：南海冰室、广场豆花
  📪南海冰室（跃进店）：昇达大厦112号房
  📪广场豆花：公园路汇涛花园1楼（近人民广场）
  🚶‍♀️走路到广场豆花：9min
  🏠两家在同一边，又顺路所以写在一起
  🍨南海冰室的冰淇淋可以一试
  🍮广场豆花超好吃！我从小到大最爱吃他家豆花了，上面洒的是红糖～豆花很软很醇香！
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  第七站：广场轮渡
  📪地址：海滨路3号
  🚶‍♀️走路：9min，中途需走人行桥
  🎫：小程序乘车ma、岭南通、现金均可支付。一次一元，来回2元。
  🔸体验1元的快落，经过大海，吹吹海风，并且可以看到日落🌄真的太美啦～
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  第八站：八合里海记
  📪地址：黄岗路坪西6座014-016号铺面
  🚌交通：轮渡门口坐公车13路到『大华华坞路口』，再走5min。
  🥰吃了好多家牛肉我觉得这家真的好好吃😋
  🍖推荐：五花趾、匙柄、牛肉丸、五花肉、肥牛、吊龙
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  以上就是汕头老市区攻略啦！部分图片是一年前的图，如有误请以实际为准。
  🚶‍♀️本次出行是以走路为主。🚗如果自驾的话其实不太推荐，汕头老市区的路比较小，停车难，可以试试骑共享单车！真的超方便！

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  汉堡的妈咪 2023-07-18 21:00

  英德宝晶宫国际旅游度假区，好玩到不想回家万众期待的宝晶宫的游玩攻略第二弹终于产出。话不多说，直接进入主题分享我的亲子游有趣的事及攻略~
  地址：定位导航：宝晶宫国际旅游度假区
  交通：
  自驾：广州周边自驾2h左右，我从清远过去1个小时左右
  高铁：坐到【英德西】站，然后打车10多分钟车程，酒店还有接站服务，给酒店打☎即可，超贴心的服务~
  📷必打卡项目（从早都晚不想回家系列）
  第一站先去宝晶宫溶洞里探险吧？，进入到溶洞里简直打开了眼界，孩子们一直惊叹没停下来过，太壮观了，灯光宛如夜空的星河。从进去穿越小隧道别有洞天，有很多有趣的石头铸造而成，千奇百怪，像是置身在五彩斑斓的世界里。
  第二站
  💒天鹅堡儿童乐园
  小朋友们的快乐天堂，通过天鹅的元素勾勒出天鹅成长空间的幻想，像天鹅在湖中戏水一样，小朋友们在沉浸式的各种探险、闯关游戏，N多种有趣又好玩的项目。
  小火车和丛林穿越和卡丁车（儿童/成人的都有）一定不能错过，都是适合亲子一起游玩的项目
  🏗天宫玻璃桥
  天空的云的印证在玻璃桥上，向站在云登上一样宝晶宫美景的人尽收眼底，不愧是广东首座湖景玻璃桥，喀斯特地貌玻璃桥景观真的是绝美，拍照超好看
  🎢丛林飞车
  走完玻璃桥可以坐天山丛林飞车下来，值得一玩，首创的全部就刚滑到so的一声体验速度与刺激，而且还能在上面欣赏湖景。可惜了儿子不敢玩没能体验到，下次还要再来
  🚤天鹅湖游船
  适合带小孩老人家游玩。是电动的，不仅能体验一把开船的快乐，还能游湖赏美景，一家人聊聊天，多开心呀~
  飞龙蹦极、天鹅湖飞索，这两个如果你勇气可嘉，喜欢高空项目的一定要去体验下！推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  那就回酒店休息一下游游泳。
  我称之为这是一条龙度假天花板没有之一了，亲子、情侣、朋友公司团建都适合来这里玩。
  景区的开放时间是8：30-18：00，不想在这里住的，也可以来这里玩，买🎫建议提前一天买更稳妥，不会耽误愉快的游玩时间！

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  清远 · 英德宝晶宫国际旅游度假区
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  Limit_5945 2023-12-05 08:15

  12.5深圳朝霞，美好不会失约-2023.12.5拍摄于日出剧场
  再一次追寻美好
  心有所盼
  行有所往
  生活不能没有日出日落和朝霞晚霞

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  瓜瓜咩 2022-05-14 14:55

  汕头西堤公园｜真的有点好拍！⛲️汕头西堤公园
  汕头旅游必打卡景点，真的很好拍！
  建筑的风格比较简约，容易出片，去的时候还看到有人在拍婚纱照🤭
  🕠推荐日落时间去：17:30左右，可以拍到好看的日落。
  我去的时候岸边围栏人有点多，需要找下角度哦！

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  汕头
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  冰箱里有馒头 2023-07-24 12:31

  干货帖！！！广州米其林指南完整榜单现在觉得可以吃好喝好已经是很了不得的事情了。
  今年加了好几家米其林，下个月就去吃👍

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  广州 · 坚记面店(长寿东总店)
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  树遇民宿 2020-11-16 16:48

  珠海游玩|10大绝美景点攻略珠海被称为浪漫之城，这个一生必去一次的地方有哪些不容错过的景点呢？
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  1、横琴励骏庞都广场💕
  珠海小欧洲，罗马城堡即视感，复古大楼，宫廷风雕花，太震撼了！像是去了欧洲旅行，分分钟拍出异域风情！
  地址：珠海市横琴新区励骏庞都广场
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  2、日月贝歌剧院♥️
  中国唯一一座海岛上的歌剧院，悉尼歌剧院即视感，外形似贝壳，又叫日月贝。建议去星巴克二楼露台拍照，视野开阔，拍到全景，晚上开灯后更美，顺便来杯咖啡，超赞。👏
  地址：珠海市香洲区情侣路野狸岛
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  3、爱情邮局灯塔👭
  珠海海景最佳观景点，可以眺望港珠澳大桥，还有灯塔是必打卡的。爱情邮局共2层，1楼是奶茶店，2楼是咖啡厅，咖啡厅有很多和爱情相关的元素，适合情侣打卡！👭
  地址：珠海市香洲区情侣路中路88号
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  4、珠海渔女石雕像🐟
  离爱情邮局很近，打卡完爱情邮局可直接去渔女石像，夜晚也是超美的。💍
  地址：珠海市香洲区吉大情侣中路香炉湾畔
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  5、魅力壁画村🌈
  超美壁画村，大片楼体涂上了童话般的色彩，超适合拍照。壁画村对面就是澳门，去澳门玩的朋友抽个半小时打卡再过关足够！🏠
  地址：珠海拱北昌盛路来魅力壁画村
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  6、圆明新园📷
  1:1比例精选圆明园中的景修建而成，有西洋建筑、古典皇家建筑、江南园林建筑等，容易出片，珠海必打卡景点。♥️
  地址：珠海市香洲区九洲大道石林山下圆明新园
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  7、唐家湾古镇📷
  青砖红瓦，陈旧老街，古老建筑，满满年代感，走在这里感觉时光都慢了。这里有很多餐馆、咖啡店，很清净，充满历史的味道。💕
  地址：珠海市香洲区唐家湾古镇
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  温馨提示：唐家湾古镇不是唐家湾镇，别走错了。
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  8、长隆海洋王国🎉
  先去鹦鹉过山车，再去鲸鲨馆，鲸鲨馆有白鲸剧场、海狮剧场、海豚剧场，里面还有企鹅馆、北极熊馆、海象馆等，海底大片即视感！💖
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  9、外伶仃岛🍀🍀
  风景秀丽、海水清澈！岛比较小，一天可以逛完，不过建议住一晚，可以看日出日落。需要从香洲港码头坐船过去哦！👻
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  10、东澳岛🍀🍀
  风景太赞，钻石沙滩、月牙环、风车山、蜜月阁、姻缘树等必打卡景点，犹如世外桃源。🍀

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  珠海 · 爱情守护塔
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  努力的小_9054 2023-10-16 21:02

  广州︱北京路步行街︱吃喝玩乐一条街👣来广州总要逛一下不在北京的北京路
  📍北京路步行街
  位置：北京路B出口
  广州景点地标--北京路
  吃喝玩乐一条龙
  
  💫每天客流量都是满满的
  北京路步行街整体不算很长
  从两侧古树可以看出年代感
  当你漫步在步行街上
  脚下的千年历史的古代砖石
  感受时间流转的痕迹🍃
  📍大佛寺
  超级大金碧辉煌的古建筑
  繁华闹市中的一处心灵净土
  开放时间：08：00-21：00
  开灯时间：19：00-21：00
  关于门票：免费
  晚上开灯亮起，美得震撼，实现千与千寻的打卡地。
  始建于南汉期间，先后经历扩建，重建才有现在的模型
  有着较高的观赏价值
  ⚠️Tips
  1️⃣不要大声喧哗
  殿外乐拍照，殿内不能拍照
  进入寺庙可在大雄宝殿前免费请三支香，也可以供灯祈福，10$一盏
  
  涂鸦墙🎐
  📍府前西街63号
  这条街有很多好看的彩色涂鸦，广府文化。
  遇上好天气，蓝天白云，无需加过滤，直接出片。

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  广州 · 北京路步行街
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  Jennifer_9391 2021-03-04 09:31

  惠州双月湾｜免费体验悬崖酒吧 所爱隔山海给自己拍了一组壁纸
  🌊 真的很绝，和闺蜜驱车三小时是值得的哈哈哈
  从东莞出发大概开车两个半小时，位于惠州双月湾，我们是去双月湾养生顺便去这里打卡！
  这里是一个售楼中心，里面这个悬崖酒吧免费体验！里面还有酒水和柠檬水免费提供！都是免费的，但是去之前需要预约，公众号预约。
  拍照超好出片，除了风大一点头发会控制不住以为。 不怕晒的美女们可以穿露背，拍正面真的很难把控哈哈哈
  开车直接导航📍园方东山海礁石酒吧 有免费停车场，然后停好车走到营销中心在往前看见一个超可爱的斜坡电梯，上去就是了，可以坐观光车过去，但好像要看房子的人才能坐。
  风景真的超级好，我们工作日去的没什么人，如果不是太远，我愿意天天去吹风🤣🤣

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  惠州 · 园方东山海礁石酒吧
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  咩比_191 03-01 11:58

  揭阳打铜街…旧商铺的时代记忆沉浸式逛一逛颇有古建遗风的揭阳古城。
  
  这里也曾是县城商埠中心，店铺林立——理发店💈、日杂小食档🍜、打铜打锡金属加工厂🏭……
  
  白驹过隙间，这些街头铺面已经见证这座城近两个世纪的历史。曾经的新潮，成了我们惊叹的“古早”，新与旧就这样游走一个轮回。
  
  “老街”的人与事俱老，就像保存完好的一格格电影胶片🎞️当人们路过一间间店铺，这部《揭阳城事》就自动在眼中静默播放。
  
  好在曲终，但人未散。
  
  地点：揭阳榕城区中山路、打铜街

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  揭阳
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