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依然淡墨痕
2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物,可能hold不住哈
平常不吃羊肉,点单的时候,发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的,但是,是那种清淡的羊汤,不像烧烤,可以加满足足的孜然,所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的,需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的,唯一能喝的哈哈,很不错,哪家店都有,不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
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以下榜单推荐
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梅里雪山的猫
2021-08-09 11:14
夏家合汁,敦煌特色早餐,专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉,一碗羊肉汤、一个饼,就着吃。可以一口饼一口汤,也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面,除了羊肉块、夾沙之外,还有肉面丸子,似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉,吃完一身的汗,冬天估计吃这个更合适。
有团购,不过只能十点以后使用,过来吃早饭的话时间上用不了。
敦煌 · 夏家合汁
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爱吃的饭团
2024-06-28 13:01
到敦煌的第一顿,只有羊肉合汁搭配小菜,小菜2元一份,合汁分大小碗,相差2元,小的18,大的20,白馍1元一张
合汁里面有羊肉,羊杂,土豆粉丝,豆干,汤底浓郁味鲜,还是不习惯拿馍去泡汤,吃口馍喝口汤
羊肉合汁白馍不错,酸奶也不错,偏甜口一些,小菜一般
敦煌
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我是熊猫哦
2024-06-03 14:38
去吃了,味道中规中矩,小菜不错,还行吧,服务周到,客人很多上菜也快,来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
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二次元的ZZZ
2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS~
敦煌 · 夏家合汁
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xiaril
2024-06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
敦煌
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番茄不爱
2021-09-01 18:22
网红店,今年5月份打卡的店今天才写评论,会不会影响评论的准确性?一点没有影响那是不可能的,不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧!
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样,酒店工作人员说:网红店,还不错,不过价格略贵,而且量也比其他同类店略少。尽管如此,我们还是光顾了,店里还算干净整洁,一大早光顾顾客不多,用了团购,价格并不觉得贵,当然也没有对比过其他店,纯粹觉得价格还行;量呢,反正我是没吃完,当早饭足够吃了;味道方面,只能说还行吧~
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 夏家合汁
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Solofoodie
2024-05-29 16:28
不知道为什么,前一天明明玩得很累了,可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客,天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝,有点类似于我们西安的水盆羊肉,不过配料更多样。羊肉,夹沙肉,丸子都很好吃。
🛎️服务:
服务很周到。吃到一半,服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤,直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
吃饱喝足,店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
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lamlamlamlamZ
2024-06-21 22:12
就在住的酒店楼下,因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点,没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度!
小菜2元一碟,饼1元1个,还要什么自行车?
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤,其实底汤都是一样的,只是里面的配料不一样~点的都是加肉小份,一上来惊呆了,35元一份全是肉!羊肉片很嫩不会难嚼,吃不太习惯夹沙,汤底很浓胡椒粉味,如果冬天来一碗不敢想有多爽!还有凉拌羊肚,人生第一次吃脆的羊肚,一点都没有异味,太好吃了!
敦煌
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大脸喵爱_4755
2021-08-03 20:40
下午6点多过去,店里没什么人,上的很快。
环境:
干净卫生,空调很给力,夏天喝羊汤就是一身汗,吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员,前台都比较客气,还可以免费加汤。
口味:
汤底浓郁,配料丰富,有羊肉片,肉丸,夹沙(不知道是什么做的,反正挺好吃),粉条,豆腐丝,木耳。肉量比较少,本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些,其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼,这个比较喜欢,一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份,可以试试,推荐腌萝卜,酸甜爽口。
总体来说还可以吧,外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
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就要吃吃喝喝
2021-08-16 15:13
环境:
可以,很干净,不闷热。
服务:
店里人很多,服务员阿姨们尽量满足各种需求,态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝!!!对于从小喝羊汤长大的北方人来说,一下子就能喝出羊汤是现熬的,不是用粉勾兑的,所以汤汁很鲜嫩,就是羊肉合汁里面东西太多啦,有点喧宾夺主,喝的就是个汤,好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃,就是北方人吃的纯面烧饼!小菜也很可口!是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了,父母也很满意,在敦煌3天,连吃了两次,推荐推荐。
敦煌 · 夏家合汁
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欧尼酱_8917
2021-09-20 14:46
答应我,来敦煌一定要吃夏家合汁!一定一定要来吃夏家合汁!必须来吃夏家合汁!
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁,以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”,然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美!绝赞!里面有切得很薄的羊肉片,完全不膻!还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了,女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子,看推荐可以泡汤里吃,但是我泡了一点感觉一般,容易泡发。
小菜2元一份,选择很多,非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐,一碗羊汤下肚真的是舒爽!
敦煌 · 夏家合汁
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边玩边赚游世界
2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游|敦煌探店 当地人喜欢的早餐
敦煌的第一餐|当地名小吃 夏家和汁
店里很多当地人 座无虚席 ,羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等,再加点掰碎的面饼,大西北的风味 挺饱肚子的。
油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
人均:20͏឴
我是斯嘉丽,限量版的自己走出限量版的人生,爱好旅行,特长赚钱。
星标我,和我一起做经济独立,生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
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米饭团子麻麻
2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌,十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘,在上无意搜到了这家店铺,本打算解决一顿简单的早餐罢了,点餐的时候也完全不会点,反正跟着本地人点了最经典的大份合汁,还加了十块钱一碟的羊肉,酸辣凉拌羊肚,吃到嘴里才恍然大悟,这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛,里面还多加了豆腐干夹沙和丸子,汤头清淡,肉质飘香,粉条爽滑,各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子,味道实在太好了,我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我:“妈妈我们每天早上就来这家吃吧!”
敦煌 · 夏家合汁
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远方的家Ya
2024-05-06 16:34
酒店有早饭 不吃 哈哈
起了个大早 去吃…第一位
早起 头汤…^_^
为啥呢 总要挑好吃的吧
敦煌当地人戏称:夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁,类似水盆羊肉,也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里,有薄薄的羊肉片,紧实的丸子,夹沙,还有木耳、豆腐干、粉条,佐以香菜、葱花,羊肉片软烂,丸子肉香扑鼻,夹沙咬上去沙沙的,就着萱萱的发面饼,喝一口汤,清香并不油腻,回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮,而是加了鸡蛋的面皮,口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面,没有用油泼,夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁,单另加了一份羊肉,两份小菜。紫甘蓝脆爽,营养丰富,凉拌苜蓿绿意盎然,吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到,当加的羊肉片端上桌以后,服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。 我一边吃着,一边跟收银台的老板聊天,第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年,老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师,在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店,所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营,“大海航行靠舵手”等特殊历史时期,在此期间这家店开开停停。 现任夏老板在家排行老十,上面有七个哥哥,两个姐姐,“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师,他的六哥夏老六也是一名厨师,最早继承了父亲老夏的衣钵,开始从事个体经营。十多年前,第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游,目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
我们都知道,一日三餐,早饭,午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的,比如包子,有人早上吃包子,有人中午吃包子,还有人晚上吃包子。但是换成油条的话,那就不一样了,早餐吃油条很正常,但是到了中午或者晚上还要继续吃油条,就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说:“晚上去吃合汁吧?”他一定会惊讶的看着你,这个家伙莫非是在说胡话嘛,合汁明明是早餐,为什么要晚上去吃呢?晚上,那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么,一份可以从早吃到晚的合汁,到底是个什么东东? 合汁,“合”代表的是调和,而“汁”指的是羊肉汤,所以合汁如果从纸面上来理解,就是调合的羊肉汤,但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久,据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然,大约摸是因为西北苦寒之地,动不动就是飞沙走石,冰天雪地,所以每天早晨开始一天的劳作之前,大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水,最好是荤素都有,干稀结合,这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明,现在已经不可考,总的来说就是以羊肉汤为主,有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净,不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物,待到这一大锅汤汁配好后,再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。味道鲜美,色泽明亮,当然还有更讲究的,会加入山珍海鲜,味道自然不凡,当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁,首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来,敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁,而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末,同时加入米醋,用小火炖煮至肉末酥烂,香味尽出为止。 臊子炖好了之后,就可以开始制鲜汤,所谓的制鲜汤,并不是随便砸两根大骨头,直接来个大火乱炖那么不讲究,而是用肥母鸡、脊骨,腿骨为原料煮成洁白如奶,鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓,会选择事先把骨头稍微炙烤一番,再进行炖煮,可以收到事半功倍的效果。这些齐备了,就可以“合汁”了,合汁其实就是“调和”,用精盐、胡椒粉,花椒粉等等各种调和料,加入荤油,同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成,这是个地地道道的手艺活。味道是一方面,口感那是绝对不能差,外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了,稀了不好看,也不好吃,同样调的太稠,黏黏糊糊的一样是不合格,真正的高手必须是要调出汤的鲜气来,让人不吃闻着都香,据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样,把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富,有肉片,夹沙(用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成,然后切片或者切块),细粉条,炸丸子,黑木耳,油豆腐或者冻豆腐,香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃,通常合汁是要搭配发面饼一起食用,当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿,浸泡在浓香滚烫的汤汁里,配上糖蒜,油泼辣子,熏醋,就算是大功告成了。想象一大早起来,睡意未消之时,来上这么一碗,观之晶莹油亮,令人垂涎三尺,食之酸辣清爽,光滑绵润,鲜美可口,心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题,为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢? 其实道理很简单,因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后,不仅成为本地人的宠儿,就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿,久而久之,名声越传越远,大批的拥趸远道而来,就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求,老板只好不断地延长工作时间,从早餐做到了午餐,又从午餐做到了晚餐,据说现在敦煌夜市上,也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后,再来这么一碗营养丰富,好吃实惠的热汤水,才算是一个心满意足的结束吧。
敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁:敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
敦煌的味道 还有小饼
下次去 还要吃👋😄
敦煌
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不断探店的Eve
2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样?
环境:青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱!!!窗明几净,让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务:收银台的 老板娘?特别热情。
「羊肉合汁」味道不错,但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊!大早上就研究起羊牙齿,使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小,感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛,没有特别的味道,但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈!
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶,闷!腻!
「杏皮茶」3元一袋!我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶!
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不正常人类研究
2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱
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嗯哼_2901
2024-07-03 17:19
🌿环境:
当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
🛎️服务:
前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子
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爱欣欣欣欣欣儿
2024-05-03 14:08
好吃很有特色,味道不错「#套餐:羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好,采光也不错,📷蛮适合拍照的不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来
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拆迁界
2021-06-11 01:00
敦煌的早餐,不吃羊杂就吃合汁吧
补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌,无奈天色已晚店家已经打烊,第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝,自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌,头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄,第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵,配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条,热热乎乎一大碗,勾人食欲。
上口一尝,汤鲜肉美,只是个舒服。配的饼貌似机械化产物,若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼,则更会锦上添花了。
个人经历,在整个北方,西起喀什的缸子肉配窝窝馕,敦煌的羊肉焖饼子,青海的羊肉尕面片,陕北的羊肉面,关中的羊肉泡馍水盆羊肉,陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉,河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合(不抬杠,古时把面条就叫汤饼)。因了北方羊肉和小麦的优秀品质,以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼,又给了这对组合新的注解,好!
到敦煌了一定要尝尝啊。
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Tiamo开心快乐
2024-06-06 08:51
吃美味早餐,走敦煌西线,美好的一天开始了。
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敦煌壹梦艺术
2024-07-04 00:25
敦煌!!沙洲夜市!!这家店100块根本花不完!!
因为经常需要送小礼物给客人们,所以一有空就去夜市看看有啥新出的文创!!虽然预算有限,但品质差的俺也不好意思送人呀 这家也是我无意发现的!!同一个产品质感真的比外面小摊上的要好,而且价格也蛮便宜,我买了一堆不到100!!大家出来旅游想给身边朋友同事带小礼物的话,可以吃完小吃往前走几步逛逛!她家门口的红色背景墙好多人在拍照打卡,超级显白!! 🎉#敦煌# #敦煌飞天# #敦煌莫高窟# #敦煌旅游#
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撒哈拉_6865
2021-08-31 23:04
挚爱敦煌|最新最全敦煌旅行详细攻略
首先去敦煌一般没有直飞的航班,大多数时候要转机,大家可以先去兰州转机,因为平日里兰州去敦煌东航的飞机票基本都不到两百,真的很划算。在游览敦煌之前,建议大家可以在B站看《敦煌》纪录片,这样游玩会更有意义。
第一次到敦煌建议预留三天时间,时间不够可以缩短到两天,深度游可更多。有几条经典路线可以选择:
线路一:敦煌市区-古城-西千佛洞-阳关-玉门关-雅丹魔鬼城(看绝美银河)-市区
线路二:敦煌莫高窟-又见敦煌(自行选择)-鸣沙山月牙泉-沙洲夜市
线路三:敦煌市区-大地之子-榆林窟-锁阳城-市区
线路四:敦煌博物馆-雷音寺等(市内景点可自行安排时间)
关于出行:敦煌市区不大,机场到市区打车或者大巴都是25元左右,莫高窟离机场和车站都很近,如果只是在市内的景点建议打车或者公交都行。如果去雅丹魔鬼城或榆林窟建议包车,一天包一辆轿车450元左右,也可以租车。我当时包的出租车去榆林窟450元一天,司机特别好。
关于门票🎫:莫高窟旺季最好提前一个月预约,打开微信搜索“莫高窟参观预约网”,售票时间:早7点至晚10点,建议购买A类票238元/人包括两场数字电影。榆林窟人比较少40元/人,旺季也最好提前,淡季可以当天买,搜索微信“榆林窟”购票,建议看特窟。鸣沙山门票可以在现场买,120元/人,三天内都有效。又见敦煌:🎫298/人,记得让酒店或者司机代订,可以打九折。
关于住宿:如果是晚上到敦煌可以住在市中心,第二天傍晚要看沙漠的话建议住在鸣沙山附近,方便看日出日落,入住体验明显比在市区好。沙漠附近就有民宿一条街。推荐我自己住过的两个:敦煌山庄(淡季去便宜)敦煌白云间客栈(性价比特别高)。
关于美食:其实真的不建议你们去沙洲夜市,都是给游客准备的,大家可以打开大众点评选择评分高的去吃,推荐几家:夏家合汁 范记靖远羊羔肉 胡羊焖饼 还有月牙泉附近有一家 陕西擀面皮 里面的面真的很好吃,杏皮水可以喝一杯。
注意事项⚠️莫高窟参观一定要提前到场,在现场取票进场,按规定时间进场参观,不要迟到!鸣沙山早晚温差大,傍晚看日落最好日落前一个半小时到,去迟了你只能在半山腰看日落。本人不建议你们去沙漠露营,虽然挺浪漫,但觉得那边沙漠的卫生和一些基础设施还不完善。要看沙漠和雅丹魔鬼城的银河一定要避开满月。敦煌天气干燥,备好防晒品和面膜。敦煌旅游 敦煌莫高窟 #
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anna葳
2024-05-02 20:40
敦煌莫高窟|看活了一千年的生命
终于来到敦煌莫高窟
领略千年石窟的精美
壁画中的每一笔每一划
都是对信仰和艺术的热烈颂歌
#敦煌莫高窟# #五一出游# #记录我的生活#
#旅行日记# #旅游拍照#
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Liang先生
2024-05-14 04:46
阳关
劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人!中国最早的海关之一阳关。#青甘大环线# #阳关#
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话痨小兔走天下
2023-06-11 12:38
敦煌西晋壁画墓|墓主的秘密(胆小勿入)
☘️西晋古墓葬群是个非常冷僻的景点。听导游说,这是一个贵族夫妻合葬点,周边地理位置优渥,依山傍水左青龙右白虎的风水宝地(能眺望莫高窟,鸣沙山等地)
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☘️古墓群的100平方公里范围内分布着汉至唐代的墓葬,所以当我们驱车前往/离开时,路过很多大小不一,陪葬物风格不一的墓碑,尤为壮观
-
☘️不想以特别猎奇的方式去描述这个地方。毕竟,墓地是充满灵性和历史意义的。它像是一个生者与逝者交流的临界点
-
☘️特意去了解了一下这里墓地的历史:汉末到魏晋十六国时期,中原陷入军阀混战中,社会一片动荡。而这个地方是古丝绸之路的必经之路,也算是中原人的避难所,所以他们在这过完一生
-
☘️墓地里镶嵌的花砖,一个个摆出像阵一样的形式也许是身份的象征,也也许是彰显领地意识。目前这里只开放两处墓室,其中一处被人盗到只剩下锅碗瓢盘。听说它比莫高窟的建造还要早一百多年
-
☘️透过讲解员的光,我们了解到那时的砖雕仿木结构,是通过力学原理,靠青砖干垒而成。墓地入口很深,大概11米,沿着楼梯越走越冷。当时我的大概想法就是:有种很想记录又害怕惊动什么,还问了讲解员这里能不能拍照
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☘️首先映入眼帘的是入口的那片高墙体,一砖一画。主要围绕着神兽,李广射虎,生活习俗爱好等七大类。由于时间实在太久了,颜色也几乎脱落,只能大概看到线条的刻画勾勒,但还是觉得挺神奇的
-
☘️听讲解员说,最顶端的三块大砖是“三皇”(伏羲、女娲、神农氏);下方砖块是瑞兽(麒麟,凤凰等);四角砖是神雀,有祈雨的作用,寓意当时的人希望生活风调雨顺
-
☘️毕竟是墓地,少不得有法外之人盗墓。盗墓者不是一般的专业,为了不造成墓地的坍塌,他取砖的位置在角落(图十一,截取自网络);墓主室有墓主的画像(图十二十三,来源网络)进入墓室后觉得对着墓主拍不太尊敬所以图片来源网络
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☘️主墓两侧是书房,厨房和卫生间,讲解员说这是反映当时社会视死如生的观念。墓室的四个角落还有突出的四块砖是用来放灯
-
🔴如果以一个正确的角度来解读墓地:它其实不是一个晦气的地方,反而是一个充分证明当下社会特定的地域文化的标志。揭开死亡的面纱不可怕,可怕的是有些人会以猎奇的心态,娱乐文化的惯性思维去解读相关的一切。希望大家以后墓地游还是能尊重历史,尊重人文,尊重逝者生前生后的故事吧
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Aurevoir_3503
2021-07-08 15:58
敦煌沙洲夜市——美食特辑
👍由于在敦煌住的酒店就在沙洲夜市边上,步行几分钟就到了,所以我和小张有事没事就喜欢逛到那边找吃的,我们俩几乎把夜市中间那一片的小吃全试过了,图里的是之前在网上看见推荐比较多的,有好有坏,不过每个人味口不一样嘛,也不能一棍子打shi
😍从在敦煌的那几天到现在,这么久了,至今念念不忘的还是乌孙手抓饭,太好吃了,一整个被惊艳到!米饭是那种浸润了汤汁的湿湿的口感,配上软烂的牛肉和胡萝卜丁,那味道简直了!不说了,又馋了
给大家列个红黑榜吧,但是仅做参考,还是看各人的味口啦!
😍红榜:手抓饭、红柳烤肉、李广记杏皮水、烤包子
黑榜:龟兹羊杂、沙葱牛肉饼
至于其他的,就是可吃可不吃,味道一般般或者随处可见没有地方特色的小吃了
敦煌酒店
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甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 沙州夜市商业街
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三石Alpha
2023-08-30 08:40
来到这,总算理解“西出阳关无故人”这句话了
这里是西北大环线上意犹未尽的宝藏地,竟被低估成这样!视觉震撼,心灵颤动,历史趣味交织,你说,这阳关是不是大环线的最美之处?🤔
敦煌行,千万别错过阳关!那千年遗址,广袤大漠,凉风斜阳,都在讲述古老的故事。阳关大道,尽收眼底皆是荒凉的浪漫,别怪我心动了!💛
难怪有句诗写得那么好:
"劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人" 🥂
阳关,建于公元前1世纪汉武帝时代,是古丝绸之路的咽喉之地,坐落在敦煌市西南的古董滩,距离市区只有70公里左右,而且路况很好哦!🚗
这景区分成四个部分哦~
🏛️博物馆,历史在这里沉淀
🎫进关,名字写上文牒,还能感受守门将的挑战,带着文牒出关,特别有意思呢!作为纪念品,超级珍贵!💍
🐫驴车,不可错过!在黄沙大漠上感受古代的征程,好像穿越时光的长廊~ 🐪
📸各种场景,那种侠气,真是拍照的最佳角度!📷
整体游玩时间大约2-3小时,但这感觉,可是要记一辈子呢!
唯一的遗憾就是作为人像摄影师,没带上模特,拍几张环境人像。
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大黄小白
2023-09-29 13:57
全网ZUI全!敦煌榆林窟详细参观攻略
🔴1、榆林窟值不值得来
非常值得! 👍
如果说莫高窟的特点是”多而全”,是中国古代佛教泥塑和壁画的集大成者,那么榆林窟的特点就是”少而精”.虽然现存只有43窟,5200余方壁画,270余身彩塑,但因地质和建筑特点优于莫高窟,榆林窟的壁画和彩塑都保存更为完好,同时榆林窟晚唐和西夏的壁画非常集中,平均水平非常之高,其中2窟的水月观音; 3窟的文殊普贤变;25窟的观无量寿经变都堪称站在中国古代佛教壁画顶点的作品!
🔴2、离敦煌太远了吧!
170公里2小时,路程确实不近;
但考虑到如下两个原因,实际上路上并不无聊,实际上要解决的是时间安排,后面会有建议:
a.沿途必经的瓜州的雕塑群(无界,汉武雄风,大地之子)是张掖敦煌沿线很多人必打卡的点位,
b.从雕塑群再到榆林窟,短短30公里,包括了城镇道路,戈壁绿洲,戈壁山体,戈壁平原,胡杨林,田地等多种景色,自驾有无人机的一定跟随拍摄一下!
🔴3、时间安排
旺季:5月1日到10月31日,9:00-17:30(16:30停止售票);
淡季:11月1日至4月30日,9:30-17:00(16:00停止售票)
固定开放普窟11个,特窟4个(2,3,4,25窟).
特窟讲解旺季5场,从10点开始,最后一场为15点30;淡季4场, 从11点开始,最后一场为15点.
参观整体用时(含3个特窟)在3个小时左右.
和莫高窟必须先看完普窟再看特窟不同的是,榆林窟可以先看特窟,再看普窟,可以更加自由安排时间.
如果当天要返回敦煌,则旺季3点前到榆林窟就可以;淡季2点半前到就可以;晚上5点到5点半结束,7点半可以回到敦煌,太阳刚刚下山.
如果当天要从敦煌赶往张掖,则考虑累计车程(6-8个小时),建议可将瓜州雕塑群榆林窟嘉峪关安排在同一天,上午正常8-9点起床出发,12点前赶到榆林窟.
🔴4、购票方式
门票很好买,直接到现场买即可,不用预定!
普窟门票40,特窟每个100-200元不等.
特窟必看!其中2,3,25三个窟更是必看中的必看!
🔴5、特窟介绍
2窟: 水月观音是中国传统美学精神与佛教哲理完美的结合,是以中国山水画的境界来表现佛教内容的典型作品。
3窟: 普贤变、文殊变中绘有大面积的水墨山水,体现出新的艺术风格,不论是人物画、山水画都吸取了两宋以来新的绘画风格和技法。
25窟: 以雄伟壮丽的宫殿楼阁来表现佛教的净土世界.
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一碗酒泉
2021-07-20 23:04
雷音寺壁画|首次看作品泪目
初入敦煌雷音寺
素有木香扑鼻来
虽于1989年重建
但属心中古刹之韵
前厅天王手持琵琶,敦煌造像风格明确
寺庙造像宏伟,于我最有看头的是壁画
壁画多出自敦煌画派,有莫高窟《经变图》复原版
也有关于地狱审判的阐述,自古不乏想象力
聊斋志怪的形象第一次遇见映衬在墙壁之上
色彩鲜艳、造型生动流畅,有点类似浮世绘
想好好学习,极力推荐去雷音寺一趟!!!
@小红书经典唤醒计划
敦煌 · 雷音寺
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一只小期待
2023-08-10 15:09
敦煌夜市避坑指南‼️‼️
连去三天的分享总结。😊😊首先要找对路!我们第一天去吃饱了觉得很一般,才发现找错了地方!敦煌夜市和沙洲夜市是同一个地方,地方比较广,分为好几个区域和小巷子。中心区域是“沙洲食驿”,不是“汉唐小吃街”更不是里面的“名吃广场”,导航不要走错路!(
🔴1、杏皮水
鸣沙山晚上直达夜市的“汉唐小吃街”,这里推荐“李广杏杏皮水”,比中心区域那家排队短。同时还喝了网上推荐的“刘红杏杏皮水”,还是李广杏更胜一筹。
🔴2、沙葱牛肉饼
汉唐小吃街的“食辰记牛肉饼”还可以,不用排队,“刘三姐牛肉饼”排队还超难吃😂沙洲食驿排队很长的“长罗侯”有时间的可以打个卡,但也没好吃到特别值得排很长时间的队。
🔴3、甜胚冰豆花
甜胚就是我们这边说的“甜酒糟”,不过是青稞酿的。我的最爱!连续吃了两天(第一天没找到)。可以让他少放冰块,豆花会多一点。上面的小料可以续,不喜欢太甜的可以少放点红豆。
🔴4、牛奶鸡蛋醪糟
味道有点像这边的“甜酒冲蛋兑牛奶”,味道还可以,但是是热饮,冬天喝应该很舒服。
🔴5、冰皮春卷:
好看好吃,每一个的味道都不一样,咸口,推荐!
🔴6、炒拨拉(羊杂):
第一家吃的汉唐小吃街觉得还可以,但湖南人吃这个不配点米饭有点吃不下,没吃完。第二家吃的沙洲食驿的龟兹羊杂家,竟然吃光了。
🔴7、泡儿油糕:
一份四个,第一天被它的样子吓到了怕吃不完。最后一天还是没忍住吃了。是个“纸老虎”,空心的不饱腹,一口一个,还不错。
🔴8、河西爆肚:
味道不错,但我不喜欢里面花生酱的味道,应该可以不放花生酱。
🔴9、还在沙洲食驿吃了烤包子、小米凉糕、冰烤梨,味道都不错,看别人桌上的漠北烤鱼、待客菜啥的基本空盘。
踩雷的:红柳烤肉吃了汉唐小吃街的,很一般不推荐。手抓饭吃了沙洲食驿的,是吃到的唯一没吃完的东西(不好吃)不推荐。
中间的空位很少,可以沿墙边找室内座位基本上是空的。
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