相关内容

• 

  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  敦煌酒店

  由 Agoda 提供

  

  甘肃酒店

  由 Agoda 提供

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  takuyaglay 2024-03-12 10:10

  榆林窟要不要去？特窟要不要看？要的要的要的！！！
  敦煌东线的榆林窟，有些人可能会觉得这条线路比较无聊景点少又远不值得去，但是我真心想说，榆林窟就算再远，也务必一定要来看！！
  榆林窟特窟25号，讲解员说可以排在敦煌所有壁画前三，我真心觉得她太谦虚了！！冠军也不为过！！毕竟莫高窟开的特窟数量有限，就算还有胜于25窟的，但咱们也没法亲眼看到啊！所以，榆林窟特窟是你能看到的敦煌最高水准的壁画了！绝对不要犹豫！
  🌿榆林窟特窟开放4个25、2、3、4，个人感觉25>3>2
  必须看25号！来这里就是为了看这个
  其次3号，其次2号，4号我没看
  🌸25号
  保存如此完好让人惊叹。进来右侧是【观无量寿经变】最美的乐舞，动作线条优美至极，乐器动物建筑细节多多，小老鼠有些争议据说，每个乐手的眼神都不一样，根本看不够；进来左侧【弥勒经变】，信息同样巨大，吐蕃和汉人的形象随处可见，生活气息扑面而来，具有极高的考古价值
  在人民大会堂的甘肃厅，也是用的25窟壁画作为装饰
  🌸3号
  西夏开凿，最有名的是两幅宋代壁画
  最美线描，融合了北宋南宋画风，颜色只用青蓝装点，吴道子画风。
  如此多变的线描画，复杂度细致度达到巅峰了
  玄奘取经图也很有意思，悟空在旁边毛孩一般，另一边的已经看不清了，但是取经前后的分别还是能看出来。
  🌸2号
  最美水月观音。一开始我还不是特别能理解，这个黑乎乎的有啥好看的，进来后才发觉，不管是形态姿势，还是脸部线条胡子线条都柔美的不得了，难怪张大千临摹的画作，在嘉德都能拍卖到一个亿出来。
  而另一副水月观音，如果从壁画侧面打灯过去，更能看得清画上凹凸不平起伏的装饰品，这是真的只有现场看才能理解到的古人艺术品造诣之高的！
  榆林窟普窟真的一般，别和莫高窟比，但是特窟真的是最高水准。
  🌿交通
  再说下交通，两种方式
  一是从敦煌包车，或者去旅游平台报一日团。
  二是坐火车到瓜州，到当地再包车。
  我的选择是从敦煌包车，能够看至少3个特窟。因为平台上那些我问了一圈基本多人团都是只让你看2个特窟，所以我没选。已经包车就会比较自由，正好拼车的小伙伴也不想去其他景点，省了不少时间。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  13
  评论 取消

  查看全部
• 

  Zzz小怪兽 2024-04-02 00:18

  特种兵一日游|敦煌博物馆莫高窟鸣沙山话不多说，先来Po时间线：
  7:30 夏家合汁吃早饭；
  8:30前一定要到莫高窟游客中心，越早越好，因为后面旺季人会越来越多。
  9:00 第一场数字电影，大约20分钟，坐最后一排方便转场。
  9:30第二场数字电影，这个是球形剧院，一定要坐正中间位置，视觉冲击力十足，强烈推荐！
  10:00排队坐景区大巴前往莫高窟，大概耗时20分钟。
  10:30开始参观，淡季12个普窟，旺季8个普窟，差不多2个小时左右。
  13:00返回市区吃午饭，范记靖远羊羔肉。
  14:00敦煌博物馆（周一闭馆）
  or去敦煌书局
  or 如果不去博物馆也不去敦煌书局，可以体验鸣沙山流水线公主，装造差不多1个多小时。
  16:00出发鸣沙山，爬沙，看日落。
  20:00月牙泉亮灯，看完就可以🔙
  21:30回到酒店点外卖，推荐烤包子！
  或者去敦煌夜市逛吃逛吃。
  ————
  市区没必要包车，出租车招手即停，起步价5块，很方便，打车到莫高窟差不多25左右。
  爬沙要不要鞋套看你的装备，如果是高邦靴子，我觉得也可以不买。主要就是保护鞋子和防沙。
  💜爬沙还是需要一点体力的，虽然有绳梯，毕竟也高，我们用了差不多20分钟，基本没停，一鼓作气。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  29
  评论 取消

  查看全部
• 

  婉儿_2516 2023-11-02 10:41

  敦煌公交｜一个人来敦煌怎么坐公交？💁🏻‍♀️青甘大环线之敦煌站～
  那么我一个人来敦煌是怎么坐公交的呢？下面我就分享敦煌公交车路线！
  
  1️⃣️飞机场→市区
  💰10r/位，下了飞机出来后，🈶机场大巴车，🈶固定的站点，找离你目的地最近的下车！
  
  2️⃣火车站→市区
  💰5r/位，出站往右边走，🈶公交车停车点，不确定上的车是不是就多问问司机，到市区以后🉑步行/打车到住的地方。
  
  3️⃣火车站→莫高窟
  💰5r/位，网上搜不到！！！出站后往右边走，有公交车停车点，不确定上的车是不是就多问问司机。刚下火车想直接前往莫高窟的话，建议直接打车，不耽误时间，价格在6-10元。
  
  4️⃣市区→莫高窟（数字展示中心 ）
  💰5r/位，网上搜不到！！！直接在丝路怡苑大酒店的斜对面坐车‼️
  ⚠️注意：这个公交车的大致路线：又见敦煌→莫高窟数字展示中心→火车站→敦煌飞机场
  5️⃣莫高窟→市区
  💰5r/位，网上搜不到！！！在莫高窟数字展示中心坐车，一定要看好发车时刻表（见图2）
  
  6️⃣市区→鸣沙山月牙泉景区
  💰2-3r/位，乘坐3路公交车，终点站就是鸣沙山月牙泉！
  ⚠️注意：3路公交车的大致路线：敦煌夜市→敦煌博物馆→图书馆→敦煌中学→雷音寺→鸣沙山月牙泉
  
  最后，敦煌所有公交车路线（见图3）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  12

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  355
  评论 取消

  查看全部
• 

  耳东岛主 2023-09-22 21:39

  如果事先对敦煌文化不了解就不要来莫高窟不然只会迷失在浩瀚的敦煌文化和复杂的参观攻略里
  🔶文化宝藏
  敦煌莫高窟之所以珍贵，是因为敦煌为河西走廊的重镇，从十六国开始每朝每代的供养人都会出资请优秀的画师工匠在石窟内绘制佛经故事与泥塑佛像用以装饰石窟以及传播佛教信仰，而不同时期不同艺术家的创作水平与描绘当时的社会生活内容则构成了丰富的敦煌文化艺术研究学
  🔸学建筑必看
  普窟61窟以山西五台山为道场的文殊菩萨的经变图而出名，将五台山所有的风土名刹寺庙均绘制在石窟壁上，后来梁思成林徽因就是通过该壁画为线索终于探寻到我国现存最早的唐代建筑山西大佛光寺，力破当时日本学者认为的中国已无唐代木构建筑的学说。诸如此类的例子在莫高窟数不胜数
  特窟217窟描绘的是无量寿佛经变图，其中西方极乐世界中的琼楼玉宇是依据盛唐时期建筑风貌所描绘的，可通过壁画领略唐朝建筑风采
  🔸学占星必看
  61窟壁画上出现西方十二星座与本土九曜星君齐聚的画面，说明敦煌当时处于东西方文化交流碰撞的前线，如无莫高窟当年的繁荣开放非今日可想象
  🔷参观攻略
  景区采用8个普窟开盲盒+现场限量排队购买高价特窟参观的机制，特窟推荐观看！但时间、金钱、体力、攻略缺一不可
  🔹准备
  最好提前了解敦煌文化再参观，除看书和纪录片，先去兰州甘肃省博物馆和敦煌研究院参观复制窟科普会很有用
  🔹购票
  为控制人流，景区采取只能在官网提前实名购票的方式，如遇旺季，正常票甚至需提前一月购买。如买不到正常票可买只看4个窟的应急票，再到现场兑换实体门票
  🔹流程
  参观需先看两个小电影，如可选直接看第二个球幕电影。接着乘坐约25分钟摆渡车到莫高窟景点前，并按指示排队。队列里按顺序每30-35人成团，只能由莫高窟导游根据现场情况随机带领参观8个普窟，约1.5小时。其中16&17窟藏经洞、96窟大佛是每团必看的，最后96窟前可蹭窟。无论是正常票还是应急票，都需参观完普窟后方可排队购买特窟票
  🔹特窟
  共8个特窟可选，但会根据当天人流量决定是否开齐，按艺术珍贵性票价设为150或200元每个窟，每窟约15分钟讲解。建议提前了解每个特窟的内容，再根据个人喜好购票！特窟每20-25人成团，人数不够只能等，近期开放的45、57、275是一边，156、158、159是另一边，同方向会更易成团。推荐看较精华的唐窟45和57
  
  #敦煌# #敦煌莫高窟# #莫高窟攻略# #值得一去的博物馆#

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  453
  评论 取消

  查看全部
• 

  橙城_1098 2024-06-04 08:01

  不是国外️是敦煌被朋友圈问爆的失落佛国敦煌真的是一个宝藏城市
  不仅仅作为西北环线中的一个节点
  光是敦煌就能玩个三天～
  我在敦煌发现了一个拍照很好看的小众地点
  如果你准备去敦煌又不知道去哪玩
  那这份攻略一定适合你～
  -
  📍定位：敦煌市丝路遗产城
  🎫门票：60r，观光车20r（不建议）
  🚗交通：门口有很大的停车场，可以自驾或打车，也可以报一日游
  -
  📷拍照机位推荐：
  ❶进门左手边的佛像站在远处手机放大拍或者用无人机俯拍，右手边也有类似的机位
  ❷继续往前走有罗马柱，可以让拍摄者站在远处手机放大拍，也可以近距离拍会很有异域风情
  ❸内部还有仿照大明宫和围楼的场景，如果坐了观光车可以顺便拍一下～
  -
  ⚠️游玩避坑Tips：
  1️⃣️一进门会问坐不坐观光车，非常不建议坐❌会带着你兜一圈回到起点，其实比较好拍的地方都在起点❗️
  2️⃣喜欢拍照的很推荐来，不喜欢拍照的宝子可以跳过这里～
  3️⃣可在西北环线里游玩，也可以在敦煌西线里游玩
  -
  🏖️敦煌三日游路线推荐
  𝘿𝙖𝙮𝟭：莫高窟-鸣沙山月牙泉
  𝘿𝙖𝙮𝟮：丝路遗产城-西千佛洞-阳关-玉门关-雅丹魔鬼城
  𝘿𝙖𝙮𝟯：西晋壁画墓-汉武雄风-大地之子-无界-锁阳城-榆林窟
  .
  🚗青甘大环线路线推荐
  𝘿𝙖𝙮𝟭：西宁➠日月山➠青海湖(途径)➠茶卡盐湖➠德令哈(宿)
  𝘿𝙖𝙮𝟮：德令哈➠察尔汗盐湖➠大柴旦翡翠湖➠大柴旦(宿)
  𝘿𝙖𝙮𝟯：大柴旦➠U型公路➠东台吉乃尔湖➠水上雅丹➠大柴旦(宿)
  𝘿𝙖𝙮𝟰：大柴旦➠石油小镇➠黑独山➠敦煌(宿)
  𝘿𝙖𝙮𝟱：敦煌➠莫高窟➠鸣沙山➠敦煌(宿)
  𝘿𝙖𝙮𝟲：丝路遗产城➠大地之子➠七彩丹霞➠张掖(宿)
  𝘿𝙖𝙮𝟳：张掖➠祁连大草原➠岗什卡雪峰➠门源花海➠西宁

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  44
  评论 取消

  查看全部
• 

  话痨小兔走天下 2023-06-11 12:38

  敦煌西晋壁画墓｜墓主的秘密（胆小勿入）☘️西晋古墓葬群是个非常冷僻的景点。听导游说，这是一个贵族夫妻合葬点，周边地理位置优渥，依山傍水左青龙右白虎的风水宝地（能眺望莫高窟，鸣沙山等地）
  -
  ☘️古墓群的100平方公里范围内分布着汉至唐代的墓葬，所以当我们驱车前往/离开时，路过很多大小不一，陪葬物风格不一的墓碑，尤为壮观
  -
  ☘️不想以特别猎奇的方式去描述这个地方。毕竟，墓地是充满灵性和历史意义的。它像是一个生者与逝者交流的临界点
  -
  ☘️特意去了解了一下这里墓地的历史：汉末到魏晋十六国时期，中原陷入军阀混战中，社会一片动荡。而这个地方是古丝绸之路的必经之路，也算是中原人的避难所，所以他们在这过完一生
  -
  ☘️墓地里镶嵌的花砖，一个个摆出像阵一样的形式也许是身份的象征，也也许是彰显领地意识。目前这里只开放两处墓室，其中一处被人盗到只剩下锅碗瓢盘。听说它比莫高窟的建造还要早一百多年
  -
  ☘️透过讲解员的光，我们了解到那时的砖雕仿木结构，是通过力学原理，靠青砖干垒而成。墓地入口很深，大概11米，沿着楼梯越走越冷。当时我的大概想法就是：有种很想记录又害怕惊动什么，还问了讲解员这里能不能拍照
  -
  ☘️首先映入眼帘的是入口的那片高墙体，一砖一画。主要围绕着神兽，李广射虎，生活习俗爱好等七大类。由于时间实在太久了，颜色也几乎脱落，只能大概看到线条的刻画勾勒，但还是觉得挺神奇的
  -
  ☘️听讲解员说，最顶端的三块大砖是“三皇”（伏羲、女娲、神农氏）；下方砖块是瑞兽（麒麟，凤凰等）；四角砖是神雀，有祈雨的作用，寓意当时的人希望生活风调雨顺
  -
  ☘️毕竟是墓地，少不得有法外之人盗墓。盗墓者不是一般的专业，为了不造成墓地的坍塌，他取砖的位置在角落（图十一，截取自网络）；墓主室有墓主的画像（图十二十三，来源网络）进入墓室后觉得对着墓主拍不太尊敬所以图片来源网络
  -
  ☘️主墓两侧是书房，厨房和卫生间，讲解员说这是反映当时社会视死如生的观念。墓室的四个角落还有突出的四块砖是用来放灯
  -
  🔴如果以一个正确的角度来解读墓地：它其实不是一个晦气的地方，反而是一个充分证明当下社会特定的地域文化的标志。揭开死亡的面纱不可怕，可怕的是有些人会以猎奇的心态，娱乐文化的惯性思维去解读相关的一切。希望大家以后墓地游还是能尊重历史，尊重人文，尊重逝者生前生后的故事吧

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  24
  评论 取消

  查看全部
• 

  努力的夏夏 2023-08-22 18:13

  去参观莫高窟前，你一定要知道这些！DAY5，今天的行程就是参观莫高窟—观看又见敦煌—去鸣沙山！
  
  因为是高峰期去的，票少人多，提前20多天才定的票！
  莫高窟票分为正常票和应急票！
  1️⃣应急票 100，不限数量！可以看4个窟！没有讲解！
  2️⃣正常票238 每天是定量的！可以看8个窟，同时还有讲解员！和两场小电影！（一个是关于莫高窟的历史，一个是3D莫高窟壁画，让你沉浸式体验）
  从体验感来说，那还是正常票更值的！✅所以，一定要提前定票！
  至于为啥票那么少，因为我们的体温和呼吸，都对壁画有影响！🌟我们在游览的过程中，讲解员也说了，以后莫高窟可能看不到了，都会是数字化的！
  
  👉参观流程：
  我们定的是早上9：45的，早场！（建议早去）
  1️⃣到那就排队过安检，然后观看2场电影！第一场建议坐在离出口近的位置，方便去第二场找好的位置！
  因为第一场没有那么精彩，就是个介绍！👉第二场是3D的，如果不做后排中间的位置，看的有点晕！
  2️⃣接下来，排队做景区大巴车（包含在票价里）去景点，15分钟！
  3️⃣门口排队，分发讲解器，由讲解员带领我们参观8个窟！
  4️⃣注意⚠️：参观完8个窟，不要着急出去！红色建筑的莫高窟第二大佛一定要去看！
  5️⃣往前走，还有🌟3个公共窟可以观看！
  6️⃣还可以去看看莫高窟院史陈列馆，👀敦煌美术馆，里面有很多精美的壁画！
  7️⃣往外走，过桥后，有个敦煌石窟文物保护所陈列中心，里面有8个1：1复制的洞窟！这些都是免费参观！
  
  ⚠️注意：
  1️⃣要留充足的时间参观莫高窟！没去之前，我们以为3个小时就能结束，但体验下来，至少要5个小时以上！
  因为很多地方要排队，排队，排队！‼️参观要排队，做观光车要排队，看电影也要排队！
  由于我们定的下午3点的《又见敦煌》，像那些美术馆和文化保护中心根本没去，因为时间来不及！从1点往回走，2点才到景区门口！
  2️⃣来莫高窟前，建议把✅《河西走廊看》看一遍！体验感会更强！要不然，你看到的只是画，看不懂，脑袋晕乎乎！
  3️⃣带水！带水！带水！💀真的巨干！我们以为就是参观窟，不会太晒！结果晒得皮肤疼，而且整个人像一个干鱼！（但想想，如果不是那么干，壁画也不会保存千年）
  4️⃣售票处可以把电子票换成纪念票，然后去里面的文创店盖章！
  5️⃣莫高窟里面不允许拍照📷
  #敦煌莫高窟# #莫高窟# #敦煌# #旅游攻略#

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  91
  评论 取消

  查看全部
• 

  Dddddd_8879 2023-07-21 00:11

  谁来谁后悔！不是反话！人太多了！
  白天太热 日落的时候根本走不上去！
  如果想拍妆造真的不建议鸣沙山！！！#鸣沙山月牙泉#

  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  165
  评论 取消

  查看全部
• 

  挠挠子 2021-06-28 13:14

  我是你的一瞬间-莫高窟这次来了敦煌莫高窟（简直可以用“精彩”这两个字代表）
  敦煌莫高窟也称做千佛洞，不身临其境，真的感受不到，它的壮观。第一次了解敦煌莫高窟还是在课本上，莫高窟是一座经历了历史沧桑的古刹。
  ✅游览前预习：观看敦煌研究院《云游莫高窟》短视频或者看《敦煌》的纪录片。
  ✅通过莫高窟参观预约网购买门票，A类门票至少提前一天买（旺季时提前半个月）购买，会限流。去看莫高窟要先到在莫高窟数字展示中心取票观看电影，再乘坐景区的大巴🚌去洞窟。数字展示中心边上就是又见敦煌表演场地。 莫高窟数字展示中心 又见敦煌剧场
  重点❗️❗️❗️不要现场买门票🎫
  让我最喜欢的一点：那就是有分配的讲解员（毕竟有历史意义的古迹众多里）想更深一层知道历史文化都要请讲解员的。（但是重点在莫高窟这儿是不需要）所以这门票🎫除了可以了解到历史文化内，还有专门讲解（是非常物超所值）
  ✅我买的A类票，💰238。8个窟加两场电影（千年莫高跟梦幻佛宫）
  ✅分为四种洞窟：开放洞窟，调节洞窟，特窟，不开放洞窟。除了藏金洞，基本都是调节洞窟，讲解员会根据当天情况选择洞窟参观。所以最好早上去，当洞里的二氧化氮含量过高，洞窟就会关闭了。
  注意⚠️
  1️⃣不要触摸壁画和塑像，洞窟里是不可以拍照录像。
  2️⃣A类参观完还想继续看窟的可以不出景区跟着其它队伍继续参观。
  3️⃣每个洞窟门口都有一个门牌，上面有二维码可以扫描看文字版讲解。
  4️⃣A类票不用提前到，B类票要提前半个小时到。
  必须‼️戴墨镜，戴帽子，戴条丝巾
  这次去莫高窟真的（居然遇上刮风沙）第一次尝试到满脸都是沙尘，连睁开眼睛的勇气都没有（但是幸好带了墨镜）看完所有的洞窟。
  莫高窟-千年一瞬 沧海桑田
  莫高窟 敦煌

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 敦煌莫高窟
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  11
  评论 取消

  查看全部
• 

  雪妮SUETNEI 2020-12-12 11:50

  敦煌｜最失望的景点鸣沙山月牙泉·
  西北旅行一共去了三个收费景点：鸣沙山月牙泉、敦煌古城、敦煌莫高窟。zui失望的就是鸣沙山月牙泉。
  ·
  都说鸣沙山月牙泉是敦煌必去的景点之一，对于第一次去敦煌的我们来说，决定去探探这个5A级景点。从青海一路开过来、看了翡翠湖、恶魔之眼这些没有开发的景点，鸣沙山月牙泉未免显得商业化太重。加上我们去过撒哈拉沙漠，更觉得鸣沙山的风景很普通
  ·
  📍鸣沙山月牙泉
  🎫门票：110/人（有效期3天）
  骆驼、滑翔机、直升机另外收费
  ·
  ⭐️在停车场就有人让你买鞋套，说是沙漠一定要穿，其实没有这个硬性规定，而且也没必要.
  ⭐️沙漠越野不能自己驾驶，司机一定会在，也就是说四个人否认话就要分2辆车
  ⭐️禁飞无人机
  ⭐️门口的汉服都不好看
  ⭐️鸣沙山除了入口，里面基本都是围栏围着、还有保安看守。
  ⭐️想要看道全景就要趴一个小时左右到沙顶，对于我这种懒人，直接放弃。
  ·
  如果没有机会去看其它沙漠🏜️的小伙伴来说，还是可以去看看的，比较沙漠跟泉水共存的景色还是少见的。
  如果喜欢小众景点，想真正感受沙漠的小伙伴来说，鸣沙山并不是很推荐。
  ·

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 鸣沙山月牙泉
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  22
  评论 取消

  查看全部