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不正常人类研究
2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱
敦煌 · 夏家合汁
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远方的家Ya
2024-05-06 16:34
酒店有早饭 不吃 哈哈
起了个大早 去吃…第一位
早起 头汤…^_^
为啥呢 总要挑好吃的吧
敦煌当地人戏称:夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁,类似水盆羊肉,也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里,有薄薄的羊肉片,紧实的丸子,夹沙,还有木耳、豆腐干、粉条,佐以香菜、葱花,羊肉片软烂,丸子肉香扑鼻,夹沙咬上去沙沙的,就着萱萱的发面饼,喝一口汤,清香并不油腻,回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮,而是加了鸡蛋的面皮,口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面,没有用油泼,夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁,单另加了一份羊肉,两份小菜。紫甘蓝脆爽,营养丰富,凉拌苜蓿绿意盎然,吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到,当加的羊肉片端上桌以后,服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。 我一边吃着,一边跟收银台的老板聊天,第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年,老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师,在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店,所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营,“大海航行靠舵手”等特殊历史时期,在此期间这家店开开停停。 现任夏老板在家排行老十,上面有七个哥哥,两个姐姐,“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师,他的六哥夏老六也是一名厨师,最早继承了父亲老夏的衣钵,开始从事个体经营。十多年前,第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游,目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
我们都知道,一日三餐,早饭,午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的,比如包子,有人早上吃包子,有人中午吃包子,还有人晚上吃包子。但是换成油条的话,那就不一样了,早餐吃油条很正常,但是到了中午或者晚上还要继续吃油条,就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说:“晚上去吃合汁吧?”他一定会惊讶的看着你,这个家伙莫非是在说胡话嘛,合汁明明是早餐,为什么要晚上去吃呢?晚上,那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么,一份可以从早吃到晚的合汁,到底是个什么东东? 合汁,“合”代表的是调和,而“汁”指的是羊肉汤,所以合汁如果从纸面上来理解,就是调合的羊肉汤,但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久,据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然,大约摸是因为西北苦寒之地,动不动就是飞沙走石,冰天雪地,所以每天早晨开始一天的劳作之前,大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水,最好是荤素都有,干稀结合,这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明,现在已经不可考,总的来说就是以羊肉汤为主,有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净,不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物,待到这一大锅汤汁配好后,再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。味道鲜美,色泽明亮,当然还有更讲究的,会加入山珍海鲜,味道自然不凡,当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁,首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来,敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁,而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末,同时加入米醋,用小火炖煮至肉末酥烂,香味尽出为止。 臊子炖好了之后,就可以开始制鲜汤,所谓的制鲜汤,并不是随便砸两根大骨头,直接来个大火乱炖那么不讲究,而是用肥母鸡、脊骨,腿骨为原料煮成洁白如奶,鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓,会选择事先把骨头稍微炙烤一番,再进行炖煮,可以收到事半功倍的效果。这些齐备了,就可以“合汁”了,合汁其实就是“调和”,用精盐、胡椒粉,花椒粉等等各种调和料,加入荤油,同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成,这是个地地道道的手艺活。味道是一方面,口感那是绝对不能差,外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了,稀了不好看,也不好吃,同样调的太稠,黏黏糊糊的一样是不合格,真正的高手必须是要调出汤的鲜气来,让人不吃闻着都香,据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样,把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富,有肉片,夹沙(用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成,然后切片或者切块),细粉条,炸丸子,黑木耳,油豆腐或者冻豆腐,香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃,通常合汁是要搭配发面饼一起食用,当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿,浸泡在浓香滚烫的汤汁里,配上糖蒜,油泼辣子,熏醋,就算是大功告成了。想象一大早起来,睡意未消之时,来上这么一碗,观之晶莹油亮,令人垂涎三尺,食之酸辣清爽,光滑绵润,鲜美可口,心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题,为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢? 其实道理很简单,因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后,不仅成为本地人的宠儿,就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿,久而久之,名声越传越远,大批的拥趸远道而来,就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求,老板只好不断地延长工作时间,从早餐做到了午餐,又从午餐做到了晚餐,据说现在敦煌夜市上,也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后,再来这么一碗营养丰富,好吃实惠的热汤水,才算是一个心满意足的结束吧。
敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁:敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
敦煌的味道 还有小饼
下次去 还要吃👋😄
敦煌
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Solofoodie
2024-05-29 16:28
不知道为什么,前一天明明玩得很累了,可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客,天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝,有点类似于我们西安的水盆羊肉,不过配料更多样。羊肉,夹沙肉,丸子都很好吃。
🛎️服务:
服务很周到。吃到一半,服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤,直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
吃饱喝足,店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
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嗯哼_2901
2024-07-03 17:19
🌿环境:
当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
🛎️服务:
前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子
敦煌
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依然淡墨痕
2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物,可能hold不住哈
平常不吃羊肉,点单的时候,发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的,但是,是那种清淡的羊汤,不像烧烤,可以加满足足的孜然,所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的,需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的,唯一能喝的哈哈,很不错,哪家店都有,不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
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爱欣欣欣欣欣儿
2024-05-03 14:08
好吃很有特色,味道不错「#套餐:羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好,采光也不错,📷蛮适合拍照的不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来
敦煌
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番茄不爱
2021-09-01 18:22
网红店,今年5月份打卡的店今天才写评论,会不会影响评论的准确性?一点没有影响那是不可能的,不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧!
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样,酒店工作人员说:网红店,还不错,不过价格略贵,而且量也比其他同类店略少。尽管如此,我们还是光顾了,店里还算干净整洁,一大早光顾顾客不多,用了团购,价格并不觉得贵,当然也没有对比过其他店,纯粹觉得价格还行;量呢,反正我是没吃完,当早饭足够吃了;味道方面,只能说还行吧~
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 夏家合汁
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梅里雪山的猫
2021-08-09 11:14
夏家合汁,敦煌特色早餐,专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉,一碗羊肉汤、一个饼,就着吃。可以一口饼一口汤,也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面,除了羊肉块、夾沙之外,还有肉面丸子,似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉,吃完一身的汗,冬天估计吃这个更合适。
有团购,不过只能十点以后使用,过来吃早饭的话时间上用不了。
敦煌 · 夏家合汁
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欧尼酱_8917
2021-09-20 14:46
答应我,来敦煌一定要吃夏家合汁!一定一定要来吃夏家合汁!必须来吃夏家合汁!
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁,以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”,然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美!绝赞!里面有切得很薄的羊肉片,完全不膻!还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了,女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子,看推荐可以泡汤里吃,但是我泡了一点感觉一般,容易泡发。
小菜2元一份,选择很多,非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐,一碗羊汤下肚真的是舒爽!
敦煌 · 夏家合汁
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我是熊猫哦
2024-06-03 14:38
去吃了,味道中规中矩,小菜不错,还行吧,服务周到,客人很多上菜也快,来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
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不断探店的Eve
2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样?
环境:青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱!!!窗明几净,让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务:收银台的 老板娘?特别热情。
「羊肉合汁」味道不错,但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊!大早上就研究起羊牙齿,使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小,感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛,没有特别的味道,但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈!
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶,闷!腻!
「杏皮茶」3元一袋!我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶!
敦煌 · 夏家合汁
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Tiamo开心快乐
2024-06-06 08:51
吃美味早餐,走敦煌西线,美好的一天开始了。
敦煌
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边玩边赚游世界
2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游|敦煌探店 当地人喜欢的早餐
敦煌的第一餐|当地名小吃 夏家和汁
店里很多当地人 座无虚席 ,羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等,再加点掰碎的面饼,大西北的风味 挺饱肚子的。
油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
人均:20͏឴
我是斯嘉丽,限量版的自己走出限量版的人生,爱好旅行,特长赚钱。
星标我,和我一起做经济独立,生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
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就要吃吃喝喝
2021-08-16 15:13
环境:
可以,很干净,不闷热。
服务:
店里人很多,服务员阿姨们尽量满足各种需求,态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝!!!对于从小喝羊汤长大的北方人来说,一下子就能喝出羊汤是现熬的,不是用粉勾兑的,所以汤汁很鲜嫩,就是羊肉合汁里面东西太多啦,有点喧宾夺主,喝的就是个汤,好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃,就是北方人吃的纯面烧饼!小菜也很可口!是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了,父母也很满意,在敦煌3天,连吃了两次,推荐推荐。
敦煌 · 夏家合汁
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拆迁界
2021-06-11 01:00
敦煌的早餐,不吃羊杂就吃合汁吧
补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌,无奈天色已晚店家已经打烊,第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝,自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌,头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄,第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵,配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条,热热乎乎一大碗,勾人食欲。
上口一尝,汤鲜肉美,只是个舒服。配的饼貌似机械化产物,若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼,则更会锦上添花了。
个人经历,在整个北方,西起喀什的缸子肉配窝窝馕,敦煌的羊肉焖饼子,青海的羊肉尕面片,陕北的羊肉面,关中的羊肉泡馍水盆羊肉,陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉,河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合(不抬杠,古时把面条就叫汤饼)。因了北方羊肉和小麦的优秀品质,以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼,又给了这对组合新的注解,好!
到敦煌了一定要尝尝啊。
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大脸喵爱_4755
2021-08-03 20:40
下午6点多过去,店里没什么人,上的很快。
环境:
干净卫生,空调很给力,夏天喝羊汤就是一身汗,吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员,前台都比较客气,还可以免费加汤。
口味:
汤底浓郁,配料丰富,有羊肉片,肉丸,夹沙(不知道是什么做的,反正挺好吃),粉条,豆腐丝,木耳。肉量比较少,本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些,其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼,这个比较喜欢,一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份,可以试试,推荐腌萝卜,酸甜爽口。
总体来说还可以吧,外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
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爱吃的饭团
2024-06-28 13:01
到敦煌的第一顿,只有羊肉合汁搭配小菜,小菜2元一份,合汁分大小碗,相差2元,小的18,大的20,白馍1元一张
合汁里面有羊肉,羊杂,土豆粉丝,豆干,汤底浓郁味鲜,还是不习惯拿馍去泡汤,吃口馍喝口汤
羊肉合汁白馍不错,酸奶也不错,偏甜口一些,小菜一般
敦煌
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lamlamlamlamZ
2024-06-21 22:12
就在住的酒店楼下,因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点,没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度!
小菜2元一碟,饼1元1个,还要什么自行车?
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤,其实底汤都是一样的,只是里面的配料不一样~点的都是加肉小份,一上来惊呆了,35元一份全是肉!羊肉片很嫩不会难嚼,吃不太习惯夹沙,汤底很浓胡椒粉味,如果冬天来一碗不敢想有多爽!还有凉拌羊肚,人生第一次吃脆的羊肚,一点都没有异味,太好吃了!
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二次元的ZZZ
2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS~
敦煌 · 夏家合汁
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xiaril
2024-06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
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米饭团子麻麻
2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌,十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘,在上无意搜到了这家店铺,本打算解决一顿简单的早餐罢了,点餐的时候也完全不会点,反正跟着本地人点了最经典的大份合汁,还加了十块钱一碟的羊肉,酸辣凉拌羊肚,吃到嘴里才恍然大悟,这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛,里面还多加了豆腐干夹沙和丸子,汤头清淡,肉质飘香,粉条爽滑,各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子,味道实在太好了,我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我:“妈妈我们每天早上就来这家吃吧!”
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米亚的博物馆旅
2024-04-04 12:39
整理了一份很全的莫高窟攻略,12个普窟4个特
窟,如何买票、参观流程,都整理在这儿啦!
·莫高窟历史背景
·知识背景补充
·12个普窟介绍 (#莫高窟第96窟# #莫高窟16窟# #莫高窟17窟# #莫高窟148窟# #莫高窟61窟# #敦煌莫高窟249窟# #敦煌莫高窟103窟分享# #莫高窟130窟# #莫高窟328# #莫高窟329窟# #莫高窟323窟# #莫高窟259窟#)
·4个特窟介绍 (#莫高窟45窟# #莫高窟特窟57窟# #莫高窟第220窟# #莫高窟特窟158# )
想去莫高窟的朋友们想做攻略的可以看一下这份88页的攻略指南,看懂莫高窟,左下角自取。
#莫高窟攻略# #莫高窟游玩# #莫高窟#
12
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五桶是钱锅嘛
2020-09-12 15:54
敦煌鸣沙山月牙泉|跟一群人排排坐看日落
大西北旅游的最后一站敦煌♨️
📌鸣沙山📌
🕐入园时间:6:00-19:30
💰费用:门票¥110/人(可连续三天免费入园)
🎪游玩项目:🐫骑骆驼¥100/人,🏜️滑沙¥20/人,🏍️摩托车¥120/辆起,🚜越野车¥300/辆起,🛩滑翔机¥380/人起,🚁直升机¥1280起
🌡气温:28℃,好晒好晒🌞🌞
⚠️大家对鸣沙山不要期望太高啦,这就是个商业成熟度很高的景区,人是绝对多的,大家就当游乐场来玩就好了
⚠️骑骆驼的人很多很多,排成一条线绵延上山,绕着山上去下来一圈,个人觉得没必要坐❌
⚠️我们的照片是在滑沙那边的山上照的,虽然人也很多,但是你在上到顶端之后朝山的另外一面往下走走,就能避开后面的人群,与主峰合影🌟🌟🌟🌟🌟
⚠️别看这个山丘不高,但爬起来真的很累,有一条绳梯大家排着队爬上去,后面有一段没有绳梯的爬得太累啦,踩着别人踩实的脚印走能省力点👣
⚠️不穿防沙鞋套也可以(防沙鞋套太丑啦❌),就是鞋子会进很多很多沙
⚠️九点才日落,大概六点进来玩就好了,太早的话又热又晒受不了的,但是❗️七点半停止入园❗️注意时间啦
⚠️做好全套防护,帽子、面罩、墨镜、袖套,像我们p9一样哈哈哈哈,不然容易晒伤
⚠️所有人都在山顶等日落,p7的日落剪影真的是在插缝中才拍出来的,脑补一下脚下全是人的样子😱
⚠️注意❌不能飞无人机❌因为景区里面有滑翔机和直升机
我们九点看完日落就直奔敦煌夜市,鸣沙山到敦煌夜市很近,大概15分钟车程🚘,然后就是敞开肚皮吃吃吃咯🍽🥣🥃
敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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筑北_7530
2019-09-22 11:37
美绝‼️敦煌古城汉服拍摄保姆级攻略
上两个星期去敦煌玩了一趟,在敦煌古城拍了一套汉服,真的!超级!好拍!! 今天来给大家分享一下敦煌古城里面到底哪里的景好看📷
———
☄️都督府:进门直走
这个是一个有院子的房子,有古代衙门的感觉,很适合拍大场景的对称构图,夕阳时分会有斑驳的影子,人站在阳光里面会很有层次感。
———
🏠城楼:进大门一直走到头
这里是敦煌古城的制高点,可以看到远处的沙漠,也可以看到整个古城的全景。这里适合拍摄独倚西楼的感觉。
在城墙的下面有树和房子,也非常的好拍!
———
🔥小集市:在面对城楼的右边
必拍点!这里有很多民族风格的扎染布,街道两旁有集市摊位和木质的小楼房,都很有西域特色。五点多快日落的时候那个逆光真的是美绝!
———
🐎骑马:入口处可租
骑马是一百块,只拍照好像是二十。因为去的时候人不多,所以就没有时间限制了,老板还很好人的教怎么骑,在门口的大戈壁上溜了两圈,也可以自己骑着马到处溜达拍照,马也超级乖,所以一百块还是很值得的!
———
🎫门票:四十块,网上买有优惠。
🚗距离:离敦煌城区开车二十分钟左右,很近。
👔汉服:在都督府对面的汉服店租的,五十块包造型,老板也很nice,道具可以随便换。
*****
我是在当地腿较长的摄影师筑北,觉得笔记有用的话记得关注点赞收藏喔,还有更多分享等你发现!
*****
敦煌 · 敦煌古城
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查理本查
2020-10-02 21:36
敦煌旅行攻略:对于雅丹魔鬼城别太多期待
相信很多宝宝应该看过很多博主分享的雅丹魔鬼城跃跃欲试非常想去拍拍看雅丹大片。但是!如果你是北方人,戈壁沙漠啊你都见过了的话,那看雅丹地貌不一定非要来这里。(青海那边俄博梁我觉得更美,而且目前还可以走进去拍照)
抵达敦煌后,很多出租车师傅就会有包车的服务,一般价格在五六百不等,我们淡季去的,温度高游客少只用了400往返(还带我们去了玉门关)。由敦煌市区前往雅丹大概车程是两个半小时。如果你买了景区门票+大巴车票,那么它是一个大巴自带导游的线路:全程会停靠大概三四个标志性景点,整个看完45—60分钟(但是观赏性讲真的不高)。雅丹地貌有黑戈壁保护,不允许跨越围栏,在雅丹国家地质公园是看不到很多攻略里面的全景也没办法打卡网红大片。但是越野车的线路会带你到一些不在大巴线路里面的地方,大概费用是在四五百,三四个人去的话很划算。
最后几个重点:
1 即便决定坐越野车去玩雅丹,你还是需要提前按人头购买门票+大巴票,因为越野车发车点在大巴停靠的最后一站,送你回来会送到景区入口的。
2 不管你男的女的请带好遮阳伞,穿长裤不要露腿什么的。(晒伤不好玩)
3 无人机禁飞。
4 做好和网上照片有落差的心理准备,敦煌雅丹世界地质公园内雅丹大多处于雅丹老年期,观赏性不是很强,壮年期雅丹地貌很大面积不开放,如果不是一心要去感受敦煌雅丹地貌可以选择更好更直观的其他国内雅丹地貌观赏点。
5 既然要去,就算准日落时候去,比平时大概美八倍。(我下午去的看别人照片后悔)10月1日起,雅丹国家地质公园开放及售检票时间调整为7时至17时30分,看大漠落日的游客最佳乘车时间为17时30分
敦煌 · 雅丹地质公园
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被上班耽误的旅
2021-06-10 23:49
敦煌|一眼千年的莫高窟,附参观小建议~
6.10,西北之行ing,还没有力气完整记录~所以先碎片式地理一些刚体验完比较新鲜的感受和建议,对其他来到敦煌的朋友做攻略能有些许参考。
首先,莫高窟的参观引导和服务真的做得很好,不用担心看不懂,带着一颗对这片土地和历史的敬畏之心走近它就好~
💙♥️💜💚💛❤️
参观小建议:
1⃣️注意别迟到,带身份证取票,错过了你预约的时间可能面临无法进场且退票的情况,前面说了这里的参观引导做得很好,每个环节注意什么,怎么走都会有工作人员细致地说明;
2⃣️如果是第一次来敦煌,关于丝绸之路、莫高窟的历史知识都已经还给老师了,那么推荐💰238的A类门票(普通门票),因为会有2场电影,带你去了解丝绸之路的兴衰和莫高窟的由来,以及环形巨幕呈现很有代表性的洞窟细节,然后是坐大巴去深入参观8个窟,配有专业讲解员;
3⃣️如果想购买A类票,一定在确认了敦煌行程尽可能提前官网购买,解说员说今年4月份开始就提前进入旺季了,今天莫高窟的A类票6000张都是售罄的,所以你当天买大概率只能买到💰100的应急票;
4⃣️如果你买的是💰100的应急票,应该是没有电影环节的,可以参观4个窟,我没有体验过,但我觉得也是值得的,还可以参观完再去陈列馆、美术馆逛一逛;
5⃣️网红棒冰是好吃的,15元/根,参观完热得不行,来根棒冰的快乐,值得拥有~观察了下至少发现沿路两个地方在卖,如果你想拍九层塔的和棒冰的照片,可以到九层塔门口购买,不然会化~
6⃣️参观莫高窟要在很多洞窟外行走,都是会晒到太阳的,防晒工作得做好~
7⃣️听解说员小姐姐说莫高窟每天会开60多个窟,九层塔的洞窟(里面是必看的莫高窟第一大佛,也是中国的第三大佛)和藏经洞(一个满是神秘和遗憾的洞窟,解说员会详细说它的故事)是一定会去的,其他6个洞窟根据解说员不同会有不同的路线安排~虽然看到小红书上有人说可以跟着别的队伍继续参观,但其实我觉得4-8个窟参观完体力和精力都差不多了,也影响参观引导的管理,不如去旁边陈列馆和美术馆走走(陈列馆里还复刻了几个要另外收费才能看的洞窟,同样很震撼,能真切感受当代学者们在研究和保护莫高窟文化的付出)~
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一眼千年的莫高窟,酷热又温柔的敦煌,再见啦~
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文小象_9535
2020-07-31 18:12
敦煌古城|一人一马一剑,50元圆女侠梦
🧡上一次到敦煌就错过了敦煌古城,这次再次来到敦煌,第一站就是去敦煌古城圆一个女侠梦。一进古城就仿佛穿越了一样,电影里的场景一一还原在眼前。尽管是旺季,相比敦煌其他景区,这里的人是真的少~
🎬 敦煌古城就是敦煌影视城,是众多电影的取景地,《新龙门客栈》、《齐天大圣孙悟空》、《鸿门宴》等等,都是在这里完成拍摄的。
💃 古城里有很多家古装体验馆,男装女装还有小朋友的都有,可以先去试几套,然后选适合自己的。
👉🏻 租一套衣服是50元,包造型头发,不包化妆,不限时间,可以和小姐妹们一起互拍。
👉🏻 店里也可以提供跟拍摄影服务,100元不限张数,摄影师会带你打卡拍完整个古城,也可以根据你自己的喜好来拍。
👉🏻 和马儿🐎的合影是额外租的马,古城门外,20块一次。
🌟 古城里也有一些玩乐项目,骑马、射箭、影视道具展等。
【Tips】
📍地址:酒泉市敦煌市敦煌古城(距离市区约17公里,20分钟左右)
🚗交通:自驾或打车
🎫门票:40元(学生可半价)
🅿️停车:免费
⏰开放时间:
06:00-19:00(旺季4月1-10月17)
08:00-18:00(淡季10月18-次年3月31)
⚠️ 记得防晒!防晒!防晒!
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蝈蝈大叔
2021-09-17 08:50
敦煌这废旧基地太魔幻了有蜀山传那味儿了
这次来敦煌出差,偶然间发现这么一个人迹罕至的地方。刚好沙洲夜市又偶遇参加敦煌国风汉服走秀的小姐姐,就拉她去我前天踩点过的地方打卡。这个地方很荒凉,确实没什么游玩的。但如果是带着探险,猎奇,体验的目的,那么这个魔幻的地方不要错过。
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这个地方拍出来,有《新龙门客栈》的那种荒凉和沧桑,也有《大明宫词》的繁华与落败,甚至有些《蜀山传》的魔幻感。超级适合拍摄古装,妙出玄幻武侠电影感。
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🏠地址:位于距离敦煌市区18公里左右的G215国道上。打车往返大概90多块钱。可以让司机师傅等,也可以自驾。
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💰关于门票:不要门票,目前显示暂停营业。门口可以直接翻进去,有保安拦的话好好沟通一下,不行可以开车再绕行后面,背靠沙漠没有围墙。
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📸主要打卡机位
①大明宫前后殿,背靠沙漠,适合拍摄明制汉服,飞天都可以。
②千手观音,仿龙门石窟,敦煌石窟的佛像也比较出片。适合走进拍摄。
③沙州城。这个适合拍那种颓败感的大漠武侠片。可以登城楼上拍也不错。
④希腊帕特农神殿,这个适合拍摄现代装。
⑤福建土楼,总统府,蒙古包这些也是景点,不过我没去。距离都不远。
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🕙最佳拍摄时间:下午五点去,可以拍到20点,大漠的晚霞绝美,一定不要错过。
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💎旅行线路:
鸣沙山月牙泉——敦煌古城——敦煌丝路遗产城。我个人觉得这个地方比敦煌古城更加出片。
📷出镜@风聆晚就是晚儿呀~
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我在人间捡故事
2023-07-20 20:07
敦煌雷音寺|鸣沙山下的小众宝藏寺庙‼️
从敦煌博物馆逛出来,回鸣沙山住所的时候发现一个宝藏寺庙。雷音寺,就让我看到《西游记》唐僧师徒四人在路上遇见了一座“小雷音寺”。本以为是一个很小的寺庙,没想到进去后才发现里面很大且很宝藏。
🌟景点介绍
雷音寺位于敦煌市至鸣沙山月牙泉风景区公路的左侧,距市区约4公里。传说古时在月牙泉附近有雷音寺,后被风沙所埋。
整个建筑坐南朝北,依山取势,寺院重叠,以集中、紧凑、高雅著称。设计以中轴线展开,横向左右对称,逐次延伸、升高、平地、高台浑然一体。寺院显得非常庄重宏伟、气势非凡。
📞关于讲解
如果对寺庙很感兴趣或者带小孩老人,可以请一个讲解。20/人,1~5人成队。讲解最后会带到一个购物场所,不感兴趣的小伙伴可以直接离开。
🌳游玩攻略
🎫门票价格:免费
⏰开放时间:08:00-18:00
🚘交通攻略:市内可乘坐3路公交在雷音寺站下车
📍详细地址:甘肃省酒泉市敦煌市鸣山路28号。
🍃游玩建议
✅大西北的夏天还是很热的,推荐避开中午时间段,做好防晒避免晒伤晒黑。
✅进入寺庙不要穿着暴露,大殿内不要拍照。
✅寺庙不需要门票和预约,注意开放时间就行了。
✅寺庙里面可以祈福烧香,距离鸣沙山非常近,可以步行前往。
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弦动我心_3635
2024-05-02 08:38
强烈推荐榆林窟,一定要看特窟
计划的东线榆林窟加锁阳城,早上9:00出发,有一段在修路,颠簸得厉害,11:30左右抵达,12:30的那场特窟已经只剩2、4窟了,于是预约了2:00那一场,特窟都选了,拿了黄票要去普窟排队那里登记,然后1:50在那里集合。门票40元,4个特窟全看是550元,6岁以上都需购票。普窟很一般,雕像都是清代修复的。
我们运气很好,特窟的女讲解员讲得很好,每场都超时了,还会让我们看自己感兴趣的地方,有问必答,榆林窟给我体验感太好跟讲解员的水平高有关。我们在3窟遇到另一组,我们已经讲了一半的时候进来的,结果我们还没讲完,那一组已经被讲解员带出去了,顿时觉得那组人的运气没我们好,必须给我们的讲解员点赞。榆林窟下次我还想去看特窟。榆林窟的特窟讲解是一个窟半小时,我没去莫高窟的特窟,看介绍说讲解时间是15分钟,不知道莫高窟特窟感受如何?去过的朋友来说一说。
我们看完4个特窟已经3:47,放弃了去锁阳城,回到敦煌已经7点。虽然路很颠簸,但真的觉得太值了。
特窟25窟最出名,看的人也最多。但我最喜欢3窟的文殊变和普贤变,儿子喜欢2号窟的水月观音。4窟个人觉得可看可不看。真的必须现场看,网上的图片远不如现场带来的震撼。
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北纬度小城
2024-03-12 13:23
换个角度看莫高窟,这感觉实在太震撼!
敦煌莫高窟顶部是一片茫茫的沙漠,古人在这样随时都可能被风沙掩埋的沙山岩壁上修建这么一座文化和艺术宝库,真是太了不起了,古人的智慧让人震撼,值得一去。
至于莫高窟为什么建在这样的地方,大家可以去观看央视纪录片《河西走廊》第7集——敦煌。#河西走廊# #敦煌# #莫高窟# #甘肃# #沙漠# #地理中国# #中国国家地理# #这里是中国#
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