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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  沐小紫的旅行日 2023-10-23 12:25

  在敦煌，连续3天都在逛夜市我在敦煌呆了4天，有3天都在逛这个夜市。
  10月下旬了，敦煌的夜市依然很热闹。大家都跑到沙洲食驿这边吃小吃了。好几个店铺都需要排队。
  敦煌夜市、沙洲食驿、名吃广场、敦煌风情街都是连成一片的，共同组成了规模比较大的夜市。有卖各种小商品的，有各种小吃街，还有大排档。甚至夜市外围2-3公里内都是各种饭店。大概来敦煌的游客都集中到这边了，所以人依然很多，晚上特别热闹。
  🔴1、自驾开车的直接导航“敦煌夜市”，这边好几个停车场。“沙洲食驿”是在夜市里面，车子又不能开进去的。那个适合步行导航。
  🔴2、敦煌夜市进来两边都是大排档，不要在这里吃，贵。直走500米，右手边就是沙洲食驿了，里面有各种小吃。
  🔴3、沙洲食驿比较热门的是沙葱牛肉饼、牛奶醪糟、漠北烤鱼。这边的沙葱牛肉饼每天都在排队。名吃广场入口那里也有卖，价格一样，料要多点，我都尝过了，说实话还是沙洲食驿这家好吃些，皮更酥脆。名吃广场那家馅料有点咸，皮都没炸透。想吃沙葱牛肉饼的，建议还是排队买沙洲食驿这家店的。人多总归是有道理的。
  🔴4、避雷炸油糕，巨难吃，咬了一口就扔掉了，巨油！那感觉就是在咬猪油。12元4个全部都扔了。
  🔴5、个人吃过感觉比较好吃的：
  甜胚豆花：豆腐脑很嫩，上面铺满红豆、腌渍燕麦粒、小圆子等配料。豆花很嫩很滑，配料甜度适中,吃完可以免费加配料。
  漠北烤鱼：喜欢酸辣口味的记得吃，很好吃！很辣！
  胡杨焖粉：比焖饼好吃，粉是土豆粉
  牛奶醪糟：主要晚上冷，喝一杯这个感觉很暖和，味道还行。牛奶和酒酿煮开后，打入鸡蛋液，放白糖和葡萄干芝麻枸杞等配料。比奶茶好喝！
  🔴6、夜市里除了大排档就是小吃,想吃正餐建议去外围的饭店。敦煌夜市门牌坊对面一条街全是小饭店。当然装修好的大饭店也有，还有专做清真菜的饭店。附近的几条街全是饭店，可以溜达下。想吃经济实惠菜的推荐去“东乡手抓馆”，在夜市外面的马路边。这边手抓肉75一斤，沙葱炒蛋38元一份。比夜市里或大饭店要便宜。夜市里沙葱炒蛋58元一份。
  🔴7、吃饱喝足后可以逛逛小商品摊位,里面卖各种敦煌文创小商品。要买东西的话，建议去位置偏远点的摊位买。同样的产品，比如书签，位置最好的中心摊位卖15元一个，再偏点的摊位卖10元，靠近出口游客少的摊位那边卖8元，一模一样的产品！

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  敦煌博物馆 2023-08-04 11:44

  一眼千年，来敦煌博物馆，感受千年敦煌历史从原始社会到如今，时间将人类的一切痕迹沉淀下来，并将其集中保留，命名为博物馆。
  对于大部分人来说，博物馆确实不是非去不可的地方，但你稍微尝试着叩问一下自己：时间对于你来说到底意味着什么？人类那种隐藏在心底的对生命、对生活的追忆到底由何而来，又因何而逝？
  “历史”一旦在字句中固定了下来，还原的一定不是全貌。博物馆里那些鲜明如泼的艺术品，虽然只代表着一些动作、一些回忆、一些故事、一些概念的尘埃落定，甚至是定案的死亡瞬间，但那些瞬间，却成为一种永恒，环绕、回响和循环。
  假如真有时间倒流一说，那肯定不是穿越，也不是异空转移，而是你站在文物前，所有关于TA的历史画面开始生动地重现，那是你与历史真正的触点，一眼千年，千年不过是一瞬间
  走进敦煌博物馆，来一次跨越两千多年的时空旅行吧！来感受这一眼千年的奇妙体验吧！！

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  你买酥梨 2020-08-02 21:58

  敦煌莫高窟|邂逅九色鹿的人是幸福的为了了解莫高窟我一晚恶补了十集纪录片“敦煌”
  事实证明看十遍纪录片也没有亲眼看一次莫高窟来得印象深刻
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  如果你飞机到的敦煌机场
  建议直接打车去莫高窟只要9块钱
  （莫高窟数字展示中心）
  参观完莫高窟再去市区
  晚上七点多再出发去鸣沙山月牙泉
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  莫高窟的票一共有三种
  A类：2场电影+往返车票+8个窟+4个博物馆 238元
  B类：往返车票+4个窟+3个博物馆 100元
  C类：2场电影 50元
  建议能抢到A类就买A类
  A类至少提前十天预约
  网上预约的票先去售票处兑换
  预约的票即使没到时间段你也可以先参观
  .
  在参观莫高窟前会先看两场电影
  让你了解一下敦煌莫高窟
  .
  第一场[千年莫高]
  整个幕布是往左边倾斜的
  坐在中间排的最右侧位置观影最佳
  不仅正对第一场的屏幕还在出口处方便去第二场
  出现玉门关的时候就差不多结束了可以去第二场
  其实看过纪录片敦煌的就知道千年莫高就是它的缩减版
  .
  第二场[梦幻佛宫]
  坐最后一排正中间最佳
  很好看就和自己参观佛洞一样
  出来乘坐大巴车到达莫高窟
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  AB类票是不同的入口
  A票要等满15-20人才开团
  .
  讲解员随机开放六个窟
  能看到哪个窟全凭运气
  我今天看到的8个窟:
  2个必看窟
  16-17窟藏经洞
  著名的三层楼
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  96窟大佛窟
  即九层楼
  大佛是国内第三大佛
  只能在大佛脚下走一圈
  这两个窟是A、B票都看的
  .
  另外六个窟
  292窟
  隋代大型洞窟之一
  正前方为现世佛释迦摩尼
  左方为过去佛燃灯古佛
  右方为未来佛弥勒佛
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  257窟九色鹿王本生
  但完整看到的是复制稿
  原图被塔柱挡住只能看到一小部分
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  249窟
  反弹琵琶的飞天像
  阿修罗画像
  .
  237窟
  中唐代表窟之一
  入口处非常精美的匈奴画像
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  29窟
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  331窟
  壁画为弥勒世界和极乐世界
  除了必看的两个窟，另外六个窟都是随机的
  个人比较喜欢的窟：292窟、257窟九色鹿王本生和237窟
  看完最后一个大佛窟后讲解员会带领出去
  .
  从九层塔往左走就是敦煌文创店
  莫高窟景区一共有三家文创店
  如果要买的话建议买九层塔门口这家或者出口售票中心那家
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  再继续走是敦煌邮局
  过了大牌坊就是敦煌石窟文物保护研究陈列中心
  这边有1:1仿制的另外八个石窟
  .
  从陈列馆往前走乘坐观光车回到门口就能出去了整个行程的话大概在3-4个小时
  看完8个窟感觉还没满足可以看特窟（100-250不等一个窟）

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  Cate_2211 2020-05-11 20:36

  一眼千年——敦煌莫高窟世界上历史悠久、地域广阔、自成体系、影响深远的文化体系只有四个：中国、印度、希腊、伊斯兰，再没有第五个；
  🎞️
  而这四个文化体系汇流的地方只有一个，就是中国的敦煌和新疆地区，再没有第二个。
  ——国学大师季羡林
  📷
  在这个世界上，如果有一些地方你没有去注定会遗憾终生的话，敦煌应该是其中一个。
  🎬
  作为东西方贸易的中心和中转站，史书称敦煌是“华戎所交一大都会”，西域商胡与中原汉族商客在这里从事中原的丝绸和瓷器，西域的珍宝，北方的驼马，与当地粮食的交易。
  🎥
  与此同时，自汉代中西交通畅通以来，中原文化不断传播到敦煌，在这里深深扎了根。地接西域的敦煌，较早地就接受了发源于印度的佛教文化。
  📽️
  西亚、中亚文化随着印度佛教文化的东传，也不断传到了敦煌。中西不同的文化都在这里汇聚、碰撞、交融。
  📹
  而作为东方世界艺术博物馆、我国最重要的世界文化遗产之一，莫高窟珍存着735个洞窟、2400余身彩塑、45000多平方米壁画，每一幅、每一尊都是人类文明的瑰宝。
  📺
  莫高窟历史远比卢浮宫悠久，艺术造诣远超金字塔、古罗马斗兽场。在735个洞窟，2415尊彩塑，4.5万㎡壁画前，一眼千年，重见盛唐，不过转瞬之间。少了人群阻隔，“飞天”、“反弹琵琶”、“九色鹿”，中国传统艺术最绚烂的一面近在迟尺，而那仅仅是莫高窟壁画的万分之一，但并不妨碍我们从此懂得那句：“看莫高窟，不是看死了一千年的标本，而是看活了一千年的生命”。
  ⏰⏰⏰
  最后，非常恳切提醒大家。
  这里真的要提醒所有人，不要在洞窟中拍照。凡是到了室内，看看有没有禁止拍照的标志，有的话就不要拍了。想留作纪念的朋友，可以上网搜壁画，非常多，或者购买敦煌石窟的画册，还有文字讲解，理解更加深刻。

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  被上班耽误的旅 2021-06-09 23:19

  敦煌｜非常值得的《又见敦煌》，附观看小建议因为看攻略有些人推荐，有些人说不值得298，所以本来没有那么强烈的冲动想看这个剧来着～
  但今天抵达敦煌时间还早临时决定去看，然后看完感觉超级震撼 的，这舞美、这编排，这演员规模，怎么可能不值298～尤其喜欢舞台剧的人真的特别推荐～
  ❤️💛💚💙💜♥️
  🌟然后趁热乎顺手理了几点【观看小建议】
  1⃣️建议参观莫高窟前一天看，因为今天看完演出感觉明天参观会更有情怀和敬畏感；
  2⃣️建议购买20:00场次，下午15:00场略热尤其普通席是要排小会儿队的，21:00感觉略晚，20:00场看完天还微微亮，有点小风比较舒适；
  3⃣️建议提前20分钟以上检票入场，20:00场次实际19:50就开始有朗诵的序幕表演，带你逐步入戏；
  4⃣️可以让包车司机师傅去购票，一样的298价格，但对司机师傅应该是有点奖励的，也挺好的，司机师傅开心旅途更愉快；
  5⃣️不能带水进入，可以进场前稍微喝一点水，但别喝太多，毕竟一个半小时的剧很紧凑上洗手间不方便；
  6⃣️又见敦煌含一段朗诵的序幕，及四段移动到不同空间的演出，除了最后一幕可以有位置，前面的50分钟需要走动观剧的，所以一开始进去发现没位置别紧张，哪怕入场比较晚也别紧张，后面不停走动位置会变的；
  7⃣️在研究了小红书攻略加上自己的亲身体会，这里关于观剧位置提炼2个小建议：
  ❗️第一☝️，在第一幕结束的时候走进第二幕剧场，往斜对角走，图4凹凸不平的墙这个角度就没错啦（这能保证你在最后一幕比较早能坐到中间位置，看我的照片是不是位置绝佳）～
  ❗️第二✌️，第二幕结束因为你在离第三幕入口比较近的角落啦，进去以后会分成两排圈圈，建议站前面，抬头看，看侧面，看脚下玻璃下的剧情都会比较好～～脖子不会累～
  ❤️💛💚💙💜♥️
  碎碎念：又见敦煌来自一位女导演，感觉只有女性视角，才能演绎出这么感性这么细腻的剧本，还有很多温柔、打动人的台词：我是你的一瞬间，我是你的一千年…

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  敦煌 · 又见敦煌剧场
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  筑北_7530 2019-09-22 11:37

  美绝‼️敦煌古城汉服拍摄保姆级攻略上两个星期去敦煌玩了一趟，在敦煌古城拍了一套汉服，真的！超级！好拍！！ 今天来给大家分享一下敦煌古城里面到底哪里的景好看📷
  ———
  ☄️都督府：进门直走
  这个是一个有院子的房子，有古代衙门的感觉，很适合拍大场景的对称构图，夕阳时分会有斑驳的影子，人站在阳光里面会很有层次感。
  ———
  🏠城楼：进大门一直走到头
  这里是敦煌古城的制高点，可以看到远处的沙漠，也可以看到整个古城的全景。这里适合拍摄独倚西楼的感觉。
  在城墙的下面有树和房子，也非常的好拍！
  ———
  🔥小集市：在面对城楼的右边
  必拍点！这里有很多民族风格的扎染布，街道两旁有集市摊位和木质的小楼房，都很有西域特色。五点多快日落的时候那个逆光真的是美绝！
  ———
  🐎骑马：入口处可租
  骑马是一百块，只拍照好像是二十。因为去的时候人不多，所以就没有时间限制了，老板还很好人的教怎么骑，在门口的大戈壁上溜了两圈，也可以自己骑着马到处溜达拍照，马也超级乖，所以一百块还是很值得的！
  ———
  🎫门票：四十块，网上买有优惠。
  🚗距离：离敦煌城区开车二十分钟左右，很近。
  👔汉服：在都督府对面的汉服店租的，五十块包造型，老板也很nice，道具可以随便换。
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  我是在当地腿较长的摄影师筑北，觉得笔记有用的话记得关注点赞收藏喔，还有更多分享等你发现！
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  夏末逐影 2024-04-18 13:48

  雅丹魔鬼城，地下雅丹千万年前的峡谷，鬼斧神工的雅丹，隐世难寻的冰川，这里有你对荒野的一切诉求#探索发现# #最美的风景在路上# #西北大环线# #雅丹魔鬼城# #地下雅丹# #青甘大环线#

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  papa的小森林 2023-08-21 22:40

  敦煌山庄，确实很敦煌！非常有当地特色的一个酒店，景色一级棒，摘星阁还能看到鸣沙山，值得一住！

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  暖暖_6055 2023-08-14 14:09

  西出阳关无故人对于阳关的了解
  来自于王维的一句“西出阳关无故人”
  现在的阳关遗址已渐渐被流沙淹埋
  单独买门票50块一张 老人小孩半价
  观光车10块一位 老人小孩同价
  也有其他的套票 可租古装拍照
  走马观花大概2小时参观完
  去的小伙伴们记得做好防晒哦
  #旅游攻略# #河西走廊# #阳关#

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  麦克抽在西域 2020-11-20 19:14

  攻略丨敦煌，沙洲食驿必吃！来敦煌一定不容错过的夜市！据说沙洲食驿的老板从英国回国创业，爱敦煌，成了新敦煌人。现在已经成为敦煌必打卡的目的地了，目前敦煌是大IP，经常有剧组和节目来敦煌拍东西，极限挑战就在这里拍的，运气好能遇见各种明星！
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  沙洲食驿里很多食物是非遗，而且好多采用西域古国的名字，打光也很有特点，拍照好看。本人旅居敦煌三个多月，下面来介绍一下沙洲食驿一些比较值得的店！
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  @李广记：西北特色杏皮水，李广记基础款一般10元/杯，大众上有团购。一般敦煌的杏皮水3元/杯，量还大些。个人觉得李广记包装好看，想拍照可以尝试。
  @沙葱牛肉饼：夜市网红，经常要排队很久才买得到！10元/个，味道就像我们四川的锅魁，价格稍贵，味道8分。
  @疏勒烤包子：7元/个，里面是羊肉，新疆美食，个人感觉跟新疆普通的烤包子差不多，冷了不好吃。
  @乌孙手抓馆：抓饭，30/碗，依然是新疆风味，味道也还行。
  @流汁宽粉：20/份，西北的土豆粉，据说都是定西的土豆，这算甘肃本地的食物，味道还不错！
  @楼兰金盏：20/份，一份五个。依然是土豆制品，土豆类糕点。
  @泡儿油糕：20/份，一份五个，据说敦煌宾馆发明的，炸酥的糕点，甜食，一咬掉一身。
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  里面还有龙城醪糟、河西爆肚、喀什烤肉、缸缸肉等等等，对应的应该就是牛奶鸡蛋醪糟，羊杂汤和烤羊肉。食驿请了很多新疆人专门来做维族美食，所以羊肉类食物都还不错，但就是贵。要吃羊肉建议去别处吃，这里就买点特色小吃打打卡拍拍照最好啦。
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  敦煌 · 沙州夜市商业街
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