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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  敦煌酒店

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  甘肃酒店

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  凯斯骨折版 2023-12-29 13:50

  难怪大家说西晋墓群像盗墓笔记..西王母..东王公..三足鸟..玄鸟..人面鱼..人面龙身（？..
  
  还有茫茫戈壁滩（不是..其实是千里坟场
  
  盗墓笔记跟古早的神仙信仰确实很多重合..
  
  还看到了保留完整展现盗墓贼技术的精准盗洞..
  
  八瓣莲花..兽面灯台..氛围都红拖到这里了😂
  
  西晋墓和东汉墓也真的一脉相承..这个西晋墓也保留着天地人的设计理念..很像辛追夫人那个T型帛画的理念..

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  吃吃今天吃面包 2024-04-29 09:27

  挑战一天吃遍敦煌#记录旅途中的美食#
  #00:00[时刻]# 10秒预览
  #00:09[时刻]# 羊肉合汁
  #00:25[时刻]# 杨记干粮沙枣饼
  #00:50[时刻]# 沙枣卷
  #00:58[时刻]# 糖酥饼
  #01:23[时刻]# 红豆卷
  #01:29[时刻]# 干粮
  #01:43[时刻]# 牛肉面
  #02:19[时刻]# 胡杨焖饼
  #03:26[时刻]# 油泡儿糕
  #03:51[时刻]# 冰牛奶甜醅
  #04:00[时刻]# 牛奶鸡蛋醪糟
  #04:29[时刻]# 驴肉➕黄面
  #05:03[时刻]# 烤包子
  #05:20[时刻]# 玫瑰饼
  #06:04[时刻]# 靖远尕六羊羔肉
  #06:32[时刻]# 酸奶
  #06:54[时刻]# 沙葱牛肉饼

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  小宇宙_3975 2023-10-09 22:01

  鸣沙山月牙泉这些冤枉钱就别花了‍️part1️⃣️:敦煌市区离鸣沙山非常的近，打车十块钱就能到，在这里完全不用跟团或者包车。朋友说在当地打出租比打滴滴还方便，然后我们当时等了半天也没看着出租，最后还是滴滴出行
  part2️⃣: 景区大门口有很多商店，面罩可以看看当天有没有风再买，讲价10元1个。 防沙鞋套完全没必要，可以直接穿拖鞋或者脱鞋爬山，鞋套带着又闷又不舒服，别浪费钱。
  part3️⃣: 建议去鸣沙山的时间是早上或者傍晚，不会太晒。我们五点半从酒店出发，时间刚刚好。
  part4️⃣: 非旺季门票不需要提前预约，直接买多的很！工作人员说旺季门票可以买到，但买不到骆驼票！骆驼票需要在现场扫二维码购买，然后再去窗口展示二维码换取纸质号票。拿票去等候区会有工作人员来找你，但这个时候耳朵一定要竖起来，因为不是大喇叭叫号，会有不同的人叫号。叫号的就是这一支驼队的主人，如果一直没有听见叫你的号就只能等待，你问其他驼队的主人也没用，他们也不知道，且等着。
  part5️⃣: 骑上骆驼出发的时候，领队会很严格的让你双手抓住骆驼，为了保证安全不准拿手机出来。走到一个特定的地点之后，领队就会问你需要拍照吗，20元一位！我拍了，拍的还挺不错的哈哈，他会教你各种姿势，然后不停的给你按快门，量变产生质变，几十张照片总有一些可P的从你让他拍完照以后，他就不会监督你是否双手握紧，就可以自己拿手机拍了哈哈哈
  part6️⃣:骆驼到了鸣沙山脚，要自己爬上鸣沙山去看月牙泉了，能爬多高各凭本事，我只能告诉你，爬沙山比爬青山累上个百十倍吧，爬的越高视线越好，各位加油爬！晚上八点开始会有万人演唱会，可以感受一下气氛，和大家合唱合唱，在这沙漠戈壁留下你的歌声～
  part7️⃣:听完演唱会下山之后，一定要买观光车票返程！10元！值得！注意时间，9点收班！
  part8️⃣:9点过出景区人是最多的时候，滴滴不可能打到，直接放弃！门口有公交车2元直接去敦煌夜市！但是有点难等。我最后走到了最前面的路口，和别人拼车，我们两个人和另外不认识的两位，一共给了20元到敦煌夜市，挺划算。一定要注意，有很多私家黑车喊价20元1人！千万别坐，太坑了！找正规出租车拼车就可以了，价格公道。
  part9️⃣:敦煌夜市好吃的很多！一定要走到中间，什么吃的都有！别在门口就坐下了！
  #旅行攻略# #青甘大环线# #河西走廊#

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  等一个人凉白开 2021-07-20 23:17

  去一次鸣沙山，望一眼月牙泉，听着驼铃声鸣沙山月牙泉，大概是西北大环线中，最经典的地方了，此生必游。
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  ✅门票: ¥110/人， 购票后三天内可以重复使用
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  ✅景区开放时间: 6月1日后，已经调整至5: 00- 8: 30，最晚不要超过八点半进去，建议早上和傍晚去，这样中午去的话沙子会很烫
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  ✅自费项目：
  1⃣️骑骆驼：购票口往里走右手边，到达沙漠处的旁边，看到骆驼蓬就是了，100/人，五头骆驼一组由一位工作人员牵着，票上的号码就是对应的骆驼号码，基本上是按号码安排，牵骆驼的人会帮忙拍照，不过要收费20/人， 自愿拍，整个路线大概四十分钟，到第二个拍照点后有两个分叉路口，走大圈向上可以到越野车那，小圈向下走向终点，下骆驼后需步行走到月牙泉及爬上沙丘顶部。
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  2⃣️里面滑沙20元一次，可以自带滑沙板，一般5-10元不贵
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  3⃣️滑翔机：380 (体验) 480 (俯瞰月牙泉)，因为天上很多滑翔机在飞，所以景区内是不允许无人机航拍的
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  4⃣️爬到月牙泉山顶还有摩托车越野车
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  ❗️注意事项:
  1⃣️多带水，爬沙破非常容易口渴
  2⃣️鞋套根据自己情况是否需要，10-15元一双，早上和晚上沙子是冷的很舒服可以光脚，但是中午会非常烫
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  敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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  九四和九五 2023-11-22 17:00

  总要圆一次敦煌梦！4天3晚超详细攻略快来抄敦煌，简直是厚重又好玩的代表！
  这份4天3晚超全攻略，结合了我们在敦煌一整周的经验，基本囊括了所有敦煌必去和小众的景点目的地，欢迎参考
  
  🚶【路线设计】
  敦煌分为三条线，市区的本线和需要包车前往的西线和东线，建议按照以下路线先后顺序游玩
  
  📍DAY1-本线（初识敦煌）：敦煌博物馆-雷音寺-敦煌山庄下午茶-敦煌书局-沙洲夜市
  1️⃣️敦煌博物馆：能了解敦煌整体历史文化，建议最先去
  2️⃣雷音寺：算敦煌小众景点了，有《西游记》的影子
  3️⃣敦煌山庄：就在雷音寺对面，四楼摘星阁可以看到人很少的鸣沙山
  4️⃣敦煌书局：画册很全，还有“敦煌”咖啡可以打卡
  5️⃣沙洲夜市：很有西北氛围的夜市，推荐杏皮茶和甜胚子奶茶
  
  📍DAY2-西线（厚重历史）：丝路遗产城-西千佛洞-阳关-玉门关-雅丹魔鬼城
  1️⃣️丝路遗产城：拍照很棒，但如果不拍照的话，可以略过
  2️⃣西千佛洞：规模较小，喜欢洞窟的话可以来
  3️⃣阳关：有阳关遗址和阳关大道，一定要记得做好防晒
  4️⃣玉门关：和阳关比较同质化，赶时间可以略过
  5️⃣雅丹魔鬼城：真的太适合看日落了！推荐坐越野车深入雅丹深处
  Tips：回程路上可以和司机沟通找地方停下来看下星空，很美
  
  📍DAY3-本线（全是精华）：莫高窟-鸣沙山月牙泉-沙洲夜市
  1️⃣️莫高窟：敦煌旅行的重头戏，有预算的话一定要看特窟，记得早点去，看完特窟大概两三点才能出来
  2️⃣鸣沙山月牙泉：建议莫高窟出来直接前往，爬上沙丘等待大漠日落真是非常浪漫的事！
  
  📍DAY4-东线（辽阔大地）：鸣沙山日出-西晋壁画墓-榆林窟-沿途雕塑（大地之子、汉武雄风、无界）
  1️⃣️日出：鸣沙山门票三天有效，一早赶在开门来看日出吧
  2️⃣西晋壁画墓：比较有趣，但规模较小。
  3️⃣榆林窟：莫高窟的姊妹窟，想看特窟的话，要三点前到达
  4️⃣沿途雕塑：回程路右手边就会看到，东线最值得打卡的地方，拍照真的很好看
  
  📕【旅行Tips】
  1️⃣️敦煌真的很晒，记得好好防晒
  2️⃣东线和西线推荐包车前往；本线的话打车就好，很便宜
  3️⃣敦煌的旺季是从4月-10月，不用担心淡季旅游体验不好，淡季也很值得，门票也划算很多
  4️⃣最后说点真心话，敦煌景点真的很多，挑选自己喜欢的即可，不必为了打卡而打卡

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  蛋黄派_2733 2020-10-19 23:46

  敦煌夜市又名沙洲食驿价格基本在15元左右一份
  羊肉串千万不要吃十五一串的那条街！！！！！
  十三一串就很好吃很嫩很鲜！！！！
  市区的士起步价5元 住附近的话表都不用跳 很方便
  酸奶喝左边底下那种味道好 喝完瓶子退回商家会还给你1块钱 经常会卖完就只能买左边第二个了 ！
  在大西北待了十天 总结就是 吃的有特色还是敦煌夜市

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  敦煌 · 沙州夜市商业街
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  papa的小森林 2023-08-21 22:40

  敦煌山庄，确实很敦煌！非常有当地特色的一个酒店，景色一级棒，摘星阁还能看到鸣沙山，值得一住！

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  一只吱吱梨 2024-06-14 14:57

  敦煌美食｜网红店毫不踩雷‼️吃完再走呀～▪️大西北从青海一路大环线 一天只有两顿+大柴旦冷湖没有吃到好吃的 把队友饿坏了😅到了敦煌停留两天，基本把全网网红店吃了‼️毫无踩雷‼️把好吃的吃完😋才有力气继续西北之旅～
  ▪️网红好吃的👇排名有个人推荐先后😅
  📍夏家合汁 吃羊肉粉 人均20
  喜欢😍喝羊肉汤的这家绝了 早上来一碗 羊肉合汁就是羊肉粉+豆腐+羊肉+木耳+肉丸 太热乎香啦～
  
  📍靖远尕六美味羊羔肉 吃白切羊肉 家常菜 人均70
  他们家的小羔羊白切真的太香啦好嫩的 一点味也没👍
  真的是人气王 听说晚上人超级多 我们中午11:30去也排队
  羊肉汤爱好者点他家的羊肉萝卜汤😌猛喝4碗
  
  📍沙洲夜市 李广记杏皮茶 红柳羊肉串 甜豆花
  来之前小伙伴说别管哪家，只要买！啥都好吃！我来了…沙葱饼买了…烤鱼买了…羊肉串买了…吃完发现我走错了地方😭小伙伴没告诉我沙洲夜市旁边有个敦煌夜市‼️
  😅只要不要错 确实沙洲夜市闭眼买
  两个夜市在一条街 沙洲更里面 敦煌在入口处 记得导航沙洲食驿 千万别像我走错了‼️走错没关系😑关键吃饱了
  
  📍胡羊焖饼
  我在漠上风月胡羊焖饼(月牙泉店)吃的 胡羊焖饼 敦煌好多家 口感像羊肉版的大盘鸡哈～
  
  📍城边边烧烤 人均80
  推荐烤饼🥞和烤羊排串 很香～在敦煌基本都吃过了想吃的 最后一顿就选了烧烤 口味会偏咸（减盐版也咸）😅
  
  最后别忘了喝甜胚子奶茶还有瓜州买瓜～

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  北纬度小城 2024-03-12 13:23

  换个角度看莫高窟，这感觉实在太震撼！敦煌莫高窟顶部是一片茫茫的沙漠，古人在这样随时都可能被风沙掩埋的沙山岩壁上修建这么一座文化和艺术宝库，真是太了不起了，古人的智慧让人震撼，值得一去。
  至于莫高窟为什么建在这样的地方，大家可以去观看央视纪录片《河西走廊》第7集——敦煌。#河西走廊# #敦煌# #莫高窟# #甘肃# #沙漠# #地理中国# #中国国家地理# #这里是中国#

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  海绵派派 2021-06-08 20:51

  敦煌攻略｜（一）初见敦煌去年此时，因工作去敦煌采风，带着半公半游的心情，踏上这片神秘土地，得以目睹尘封千年的壁画和西北大漠的苍凉之美。
  时至今日，整整过去一年。时间快得来不及向后看，快得足以抹平历史的沟壑。从大汉到晚唐，敦煌从一个偏僻的边陲小镇变成丝路上昌荣的贸易中心与佛教圣地。无论从历史价值还是艺术价值，敦煌，都足以列入人生的”必去”清单！
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  ☀️城市印象☀️
  ▪️敦煌地处河西走廊最西端，行政归属甘肃酒泉，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，晚上9点天还通亮，除了带足衣物，防晒润肤品实属必备。
  ▪️虽为县级市，但因旅游闻名于世，干净整洁，夜市丰富，酒店餐饮旅行社遍地，服务规范热情，游客需求充分满足。
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  ☀️我的路线☀️
  ▪️D1 ：上海-兰州中川机场-敦煌机场
  🍃至敦煌的主要交通是从兰州或西安转机，飞机上俯瞰西北大地，地球纹理壮哉美哉！
  🍃兰州转机去敦煌，一般需出机场重新候机，吃货是不会放过这个机会的！时间充裕的话，距离机场1公里有家”京穆兰“，从机场打车或滴滴很方便，味道和价格我都给五星！
  ▪️D2：敦煌东线：莫高窟-鸣沙山月牙泉
  🍃它们距离市区都很近，公交、打车方便即达。
  🍃莫高窟的订票、预约、开放洞窟等信息，可通过“敦煌研究院”官方网站查询。参观莫高窟前，建议了解相关历史背景：何时而建？为何而建？洞窟主要看什么？做好功课才少留遗憾
  🍃鸣沙山月牙泉尽量下午四点后去，避开酷热还能欣赏日落！景区门口卖的防沙鞋套，看个人需求，很多人也选择光脚爬沙！下山时，从平滑的沙坡一路跑下来，沙子软绵，相当过瘾！
  ▪️D3：敦煌西线：敦煌古城-西千佛洞-阳关-玉门关（含河仓城、汉长城遗址）-雅丹魔鬼城
  🍃西线横跨170公里，除了自驾，包车或拼车是最佳选择。大漠风光从一路西行开始，茫茫戈壁、银河星空，尽收眼底
  🍃特别安利—西千佛洞：同样具有历史的沧桑厚度，规模不大，胜在人少，讲解员每个窟都讲的超级仔细，几乎有问必答，讲解💯！
  🍃玉门关覆盖3⃣️个景点，景区大巴按照“河仓城-汉长城-玉门关”顺序游览
  ▪️D4：敦煌博物馆-夜市吃喝玩
  🍃展厅以朝代划分，结合丝绸之路的发展重现敦煌的历史故事，预约免费参观
  🍃镇馆之宝：敦煌遗书（藏经洞中发现的经书文卷的古写本及印本）
  🍃馆内1比1复制了莫高窟盛唐时期开凿的第45特窟，放心拍照！

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