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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  敦煌 · 夏家合汁
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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  敦煌酒店

  由 Agoda 提供

  

  甘肃酒店

  由 Agoda 提供

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

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  均均在蓝星旅游 2024-07-04 18:26

  敦煌·沙洲夜市|来西北就为了这一口敦煌，悠久的西北小城
  有它的性格，有它的味道
  认识一座城，从地道的特色美食开始
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  📍【沙洲夜市】
  ✅划分为风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座及农副、土特产品经营区域
  ✅沙洲夜市特意开辟出了一块非遗小吃街，名为“沙洲食驿”
  ✅这边也是夜市中蕞热闹的一片区域
  ✅夜市中蕞纯正的小吃都在里面
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  👉【特色美食】
  ✅敦煌瓤皮
  瓤皮是一种用小麦粉制作的小吃
  是敦煌不可缺少的民间小吃
  配以适量的芥末、蒜汁、辣椒酱、酱油、醋等调味品
  辣中带凉，软糯丝滑却不乏嚼劲
  ✅驴肉黄面
  驴肉黄面是一种干拌面，
  浇头是驴肉丁+水豆腐+香菇丁
  广为流传的“敦煌八大怪”
  第四怪“驴肉黄面门外拽”就是指它所用的拉面
  ✅胡羊焖饼
  当鲜美的羊肉碰上薄而透亮的宽面怎一个“绝”字了得
  红烧羊肉炖得软烂
  薄透的宽面则吸满了的羊肉的鲜味
  ✅羊肉合汁
  是当地人的早餐佳选
  用羊汤打底
  加入熟羊肉片、羊肉丸子、粉条、油豆腐、黑木耳以及特色的夹沙
  灵魂伴侣是现制的发面饼，掰碎了浸透羊汤，吃起来超舒服
  ✅沙葱炒蛋
  沙葱是一种在戈壁中成长的植物
  说是葱但没有葱味
  和鸡蛋炒在一起，增加了清爽
  不喜欢葱的也不会拒绝它
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  好啦再抱一下就 2024-05-16 01:32

  关于我在鸣沙山吃了不少沙子这件事一生要出片的中国女人
  报了私团
  去了敦煌
  进了沙漠
  爬了沙丘
  拍了照片
  吃了沙子
  坏了相机

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  沈小俗sj 2024-05-10 17:20

  来了三次敦煌终于和骆驼合上影了！鸣沙山的骆驼大队怎么越来越庞大了？
  一队接一队都不带停的！
  如果想拍合影的话可以在骆驼回程的路边侯着，
  随便拍～好出片～
  #和大自然亲密接触# #沙漠# #敦煌# #鸣沙山月牙泉# #敦煌旅游# #旅行穿搭# #晒晒旅行穿搭# #沙漠拍照#

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  缘神启动Ryo 2023-09-15 14:33

  敦煌雅丹魔鬼城大巴车在各个景点停留的时间不长，大概十来分钟。越野车要提前排队！体验的话….属于是看到日落就值，看不到日落就会觉得平平无奇哈哈哈哈。景点大同小异，看到后面会视觉疲劳的！（然后开始快乐捡石头）另外就是风贼大，石头沙子吹脸贼疼，以及保护好相机…会进灰…😭

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  大漠游侠 2022-11-02 23:43

  在敦煌的100件事I 05.党河漫步党河，由祁连山蜿蜒而来，西北流至鸣沙山，经党河水库，拐向东北，入敦煌绿洲。
  这是中国唯一一条由南向北流向的地渗河流。也是敦煌的母亲河、生命河。
  我从没想过能在大西北看见一条如此宽阔的河流。每逢春夏，各乡村沟渠里流淌着党河水，滋润着敦煌这片绿洲。
  每逢路过党河水库，我都想爬上去一睹风采，可惜每次都是远观。些许遗憾。
  这个遗憾直到某一天才得以弥补，我和张女士从七里镇吃完晚饭回来。车行至党河西大桥，我突发奇想的将车停下，拿出了折叠椅，安静的坐在党河边，看对面的鸣沙山在夕阳照耀下金光四射，看党河水湍急的流淌，看天边的白云逐渐变成晚霞，看小孩在裸露的河滩上玩耍奔跑，看“飞鸟相与还”，看农忙归来的村民骑着三轮车归家......
  这一刻，我内心感到无比的平静。

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  云边有个小姑娘 2024-06-29 21:52

  ️沙州食驿｜敦煌这个夜市也太好吃啦！来敦煌的时候，司机师傅就说一定要逛一逛这个夜市🍹真的好吃！品种还多～ 🌿
  我真的吃了好多…我这是不是最全的一篇啦～😊
  
  ✔️长罗侯沙葱牛肉饼
  一进门就在排队啦，满满一口都是肉！！一口爆汁！
  ✔️红柳烤肉
  同样也是排队王的烤肉！好大一串
  ✔️漠北烤鱼
  第一次把鱼吃得这么干净！太香了
  ✔️胡羊焖饼
  在砂锅里煮，饼皮煮的很软啦～Q弹爽滑，还有一大块的羊肉煮的很入味～
  ✔️乌孙手抓饭
  我吃过的最好吃的手抓饭！！可以牛羊肉双拼，羊肉比牛肉的好吃，牛肉有点塞牙…
  ✔️敦煌三宝
  是由三种不同馅儿的薄皮馄饨状和饺子状组成的，有沙葱、羊肉、牛肉味，碳水爱好者可爱了
  ✔️沙州·待客菜
  拿一张小饼皮，可以放上各种小菜蘸料，口味还可以～
  ✔️西凉冰粉
  点了杨梅荔枝口味的，颜值很高，用料也很丰富，加点冰块，夏日这口太解腻啦！
  ✔️甜胚·冰豆花
  这个倒也还可以，造型满分，口感属于一般，可买可不买
  ✔️李廣记杏皮茶
  这个必冲的饮品！我们本来点了两杯，因为口感不错，后来又返回去买了，太好喝啦！真想把它带上飞机✈️
  
  🏠：沙州食驿•非遗小吃夜市

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  敦煌
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  本世纪最伟大的 2021-07-12 16:48

  敦煌旅行｜在鸣沙山看一场浪漫落日拍照攻略🏜️
  敦煌，一座承载着历史和黄沙的城市。
  鸣沙山，一片在城市角落遗落下的沙漠。
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  从敦煌市区到鸣沙山景区仅有五公里的路程，但仿佛进入了异世界，驼铃声声，黄沙飞扬。沿着绳梯爬上鸣沙山的上峰，走一步，陷一步，费了不少力才爬上了顶峰。越过人群，月牙泉浮现在眼前。此时落日就悬在远方的沙漠顶上，一点点的掉下，染红了整片天空。落日的黄洒满沙漠的黄，整个世界都在璀璨的金黄色中。
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  📒Tips：
  1、 需要服装租赁的姐妹们可以在月牙泉门口的小店试穿选择，可以砍价到四五十块
  2、 鸣沙山门票💰110学生证半价，刷身份证进入，有效期三日
  3、 建议晚6到7点前往景区，日落大概在9点左右
  4、 远眺月牙泉需要一直往里走，从右手边的绳梯上去，不踩绳梯会很累
  5、 带上墨镜、遮阳帽以及⚠️水！没必要买鞋套
  6、 我们住在月牙泉门口附近，晚上回去只需步行
  📷拍照指南：
  1、 进景区靠近骆驼始发站，可以拍的沙丘和🐫的合影（P4.5）
  2、 右边的绳梯上去可以看到正面无遮挡的月牙泉，左边的视角没有这个好看～
  3、 异域风红裙，酷辣牛仔风，汉服，飞天服都很适合拍照～

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  敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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  干饭再急也只开码 2020-08-14 18:30

  敦煌·沙州夜市 真的满足你对夜市的所有想象张掖·敦煌·沙洲夜市
  敦煌·沙州夜市
  这真的满足了我对夜市所有的想象！
  吃的！
  烧烤 炸串 烤包子 油糕 驴肉春卷 肉串
  买的！
  沙画 骆驼 梳子 镜子 丝巾 胶带
  真的越往后越惊喜！
  你以为结束了 转弯 又是一条水果街！
  真的真的太好逛了吧！！
  [酷]据说开到凌晨三点才关门
  泡儿油糕
  现做现卖
  面粉做成的糯米团子下油炸
  炸的表皮酥脆后捞起
  拿的时候一定要小心 皮很容易碎成渣渣
  里面是白糖芝麻 甜口 口感像糯米年糕
  ❗️❗️推荐
  沙葱牛肉饼
  我不喜欢吃葱 但这个沙葱真的可以有！
  大叔是沙葱牛肉饼的创始人
  做的一锅好饼子[good]
  一边做一遍和我们唠嗑 非常亲民友好
  看到我们拍照 还特意嘱咐把他拍的帅一点
  饼表皮脆脆的 吃起来有声音！
  里面是牛肉和沙葱和酥油
  好吃！好吃！好吃！
  不枉费排这么久这么长的队伍！
  驴肉春卷
  白色/黄色/绿色
  外面不同的面包糠代表不同的口味
  羊肉/驴肉/沙葱
  裹着面粉➕面包糠下炸
  驴肉好吃！一口下去很脆
  里面是蜜汁调好的驴肉 回味很香
  没去的赶紧去吧
  能吃到没吃到的地道小吃！
  简直不要太赞哦~
  #夜市#酒泉·沙州市场

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  敦煌 · 沙州夜市商业街
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  Shilling_9270 2021-05-05 13:11

  敦煌美食+沙洲夜市探店靖远尕六羊羔肉图3-6靖远尕六羊羔肉，到敦煌的第一天就去了，被门口排队的队伍吓退，第二天继续去，终于吃到了。
  白条羊肉超级好评，羊肉嫩，不膻，可以直接吃，也可以沾配的椒盐粉。我们四个人吃了2斤。
  胡杨焖饼，有点辣，适合喜欢重口的。
  孜然羊排，也很嫩，好吃，点了半斤大概6块。
  沙葱炒蛋，之前在大柴旦吃过一次凉拌沙葱，接受度不高，到这里看很多人推荐又尝试了一下，可能有蛋味道居然还不错。
  饮料点了据说是“西北北冰洋”的大窑橙诺，就是橘子汽水，很大一瓶，好喝。
  夏家合汁其实是家早餐店，但掐指一算行程安排不过来，就在去完莫高窟回酒店休息的时候点了外卖。图7羊肉合汁，羊肉汤非常好喝，第一口就超级满足，里面有羊肉、羊肉丸子、粉丝、其它不认识的，个人感觉只有羊肉好吃，不过没关系汤好喝就够了。还买了一个饼泡在汤里吃也可以单吃。不过饼没有想象中好吃，一般般推荐。
  莫放夏奶茶店同样点的外卖，图8甜胚子奶茶，不推荐。虽说是敦煌特色，但奶茶就很普通，下面的甜胚子，第一口是甜的，嚼开又是酸的，就感觉很奇怪的口感。
  思露杏皮茶为了冰的醪糟去的。杏皮茶口感比较厚重，感觉是放了很多料熬的，推荐尝试。牛奶醪糟，没有表面的一层坚果，但胜在是冰的，推荐尝试。酒酿酸奶，就是酸奶上加一点酒酿，味道有点两不沾边，不推荐。
  沙洲夜市图1-2，夜市非常热闹，可以边走边吃，更多的是找个桌坐下。
  ✔️推荐：
  李广记杏皮水：图9，酸酸甜甜的，解渴解腻解辣。
  沙葱牛肉饼：虽然有点咸，但外皮酥酥脆脆很香，还有点花椒麻麻的口感，一口下去停不下来。
  红柳羊肉：很大一串，羊肉同样很嫩又多汁。
  ✖️不推荐：
  河西爆肚：爆肚老，口味又很辣。
  楼兰金盏：就是一个土豆挞，占肚子，味道也一般。
  三色蒸饺：忘记官方名叫什么了，就是一笼蒸饺，很多人买，但不好吃。
  老豆腐：辣，不好吃。
  泡儿油糕：是地方特色，皮是松软的，但一口下去一嘴油，味道微甜，欣赏不来。

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  lesl_9495 2023-08-03 19:00

  【敦煌盖章】敦煌博物馆敦煌真的是盖章爱好者的天堂，章子又多又好看👍先来说说博物馆吧！
  敦煌博物馆内一共有三处可以盖章的地方
  ①福福贴贴的唐卡临展（p2-p6），有21个章，需要买本子或者消费盖章，都是大章，图案都挺好看的，还有一点比较好的是每个章子都是有编号的，盖的时候不容易遗漏。
  ②比较杂的文创店，买的东西和夜市类似的，有几个石头章，也是需要消费的，感觉石头章不是很好盖，我没有盖
  ③博物馆官方文创店（p7-p12），有24光敏章+1印泥章，关注微信可以免费盖，光敏章有专门的盖章台子，印泥章在收银台，分的比较开，有效杜绝了把光敏章按进印泥的悲剧。这边有些章的设计在传统图案中又融入了现代元素，挺有意思的。

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