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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  敦煌酒店

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  甘肃酒店

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  HenryYe_9971 2020-12-18 15:00

  最全敦煌攻略｜不看你都不知道怎么玩遍敦煌再次开启单人旅途
  ✨四天三晚敦煌随心游
  给大家总结出了攻略和注意事项
  不慌不忙，和大家一一详细分享
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  D1:上海虹桥-兰州-敦煌
  大概下午五点多的样子到
  安排好酒店之后可以去敦煌夜市/沙洲夜市
  虽然淡季大部分的店铺歇业了
  但是还是有很多特色美食可以打卡
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  D2:莫高窟-鸣沙山-月牙泉
  旺季的时候需要提前一个月预约
  但是现在只需要提前一天买好票
  并且D类🎫只要140就可以参观12个窟
  另外还有数字电影+球幕电影+两个展馆
  途中也有非常专业精彩的讲解
  要知道旺季不仅人多，票也贵一倍
  先在市区打车到📍莫高窟数字中心
  看完电影之后会有大巴统一送到莫高窟
  我买的11:30的场次，差不多3:30逛完了
  现在买张鸣沙山的🎫可以用三天
  所以我立刻奔赴现场直接买，只要55！
  后面的时间可以去鸣沙山看看夕阳
  -
  D3:西线一日游-鸣沙山-月牙泉
  这几天真的太冷了大家一定要注意保暖
  冷风吹的脑袋瓜子嗡嗡的疼
  近期雅丹魔鬼城特殊原因不开放
  报了个西线一日游
  👉敦煌古城-西千佛洞-玉门关-阳关
  到了景点会真切感受到诗中所描述的萧瑟
  “大漠孤烟直，长河落日圆”
  “劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”
  毕竟在以前，过了阳关相当于“出国”了
  西千佛洞有一片石林还蛮壮观的
  敦煌古城其实就是个拍戏的影视基地
  喜欢拍照的朋友可以选择去体验一下
  🏜️四点回到市区之后还可以去鸣沙山-月牙泉
  景点可以：骑骆驼、沙漠越野车、滑沙滑翔
  当然以上都是需要另外收费的💰
  建议做好防晒，戴好防风墨镜，准备脚套
  月牙泉其实顺着大路走10min就可以看到了
  建议爬山的话走防滑楼梯，节省体力
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  D4:摘星阁-雷音寺-敦煌博物馆-机场✈️
  早上七点起床就是为了等待日出🌅
  敦煌山庄的摘星阁从7:00营业到22:30
  所以日出日落还有晚上漫天星辰都可以看到
  不是住店客人也可以前去点餐（早餐自助88）
  看完日出吃饱后可以去对面的雷音寺潜心礼佛
  沐浴在佛光下得到心灵的净化与升华
  收拾好行李就直接带着去敦煌博物馆
  敦煌博物馆免费🆓但记得提前在线上预约
  行李可以寄存在这边真的是很方便
  敦煌博物馆真的干货满满！值得一去
  还有莫高窟特窟45窟的1:1仿制窟
  要知道旺季单单参观这一个窟都要💰500
  并且这边还可以拍照（记得关闭闪光灯）
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  整个行程安排的还是很紧凑但是一点都不累
  吃住行在下面一篇需要的小伙伴可以去看看
  希望大家玩得开心🥳

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  lifedwin 2021-04-03 00:25

  登鸣沙山眺望月牙泉才是正确的姿势想了一下，还是把鸣沙山月牙泉的游记给写了，都不能算是攻略哈哈哈，因为没坐滑翔机也没骑骆驼，甚至连防沙鞋套都没买，就是爬了爬鸣沙山，在沙山腰上吹了会风，眺望了一下月牙泉。
  依旧是淡季的最后一天的一早，从敦煌山庄走过去导航显示10分钟，本着能走就走的原则，加上淡季路上什么车更没人，所以还挺舒服的。
  走进景区一路上有人会来兜售防沙鞋套，没搭理，淡季门票55元/人，径直扫码买票很方便。
  说实在，在平地上看月牙泉，不会有太大的感觉。滑翔伞看着有点刺激，于是就决定爬上半山腰。这真的是一个错误又正确的决定。
  ⚠️爬鸣沙山需要穿鞋套⚠️
  满鞋的沙子会让人抓狂。如果在景区门口或者一入园没买鞋套，那两种选择：1⃣️走好长一段栈道折返到门口去买，或者2⃣️你可以像我一样从路边的垃圾桶里捡两个别人丢弃的。😂
  历尽千辛万苦爬上去，喘到快虚脱，腿酸到不行，但远远眺望月牙泉，才发现这一切都值得。这一汪深祖母绿的泉水，像是沙漠里留下的眼泪，清澈明亮。
  ⚠️上山不容易下山更难⚠️
  穿鞋套爬鸣沙山或者在沙里走路，几乎都不太稳，走两步退一步的那种，特别费力。
  爬上山累一点也就算了，沿着山上设置的绳梯往上爬，每一步都要踩在梯子上，不然腿很容易陷进沙里，深一步浅一步。
  但恐高如我，下山的路真的吓劝退了。非常陡，即使山体有内置的绳梯，山上的风很大，加上沙子是软的，腿也跟着发软。当然最后还是鼓足勇气，连爬带走地下了山，出了一身冷汗。
  走到一半有好心人推荐办法：脱了鞋袜赤脚走下山，但前提是太阳不晒，不然沙子会太烫。
  好吧，以上就是在鸣沙山的经历，总的来说月牙泉还是用俯瞰的姿势观赏是最美的。

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  敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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  一个橙_3801 2023-08-02 09:45

  敦煌古城敦煌丝路遗产城两个地方的建筑都非常有意思😛

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  Yy爱拍照 2019-08-22 12:18

  敦煌古城 50元就能圆你行走江湖的侠客梦️⭐️⭐️青海大环线途径敦煌，意外收获的惊喜，那就是“敦煌古城”，本来以为没意思不打算去的，但是想着离着市区只有17公里就去看看，没想到去了后觉得体验感真的很不错。在这里换上一身古风服饰，谁都能化身仗剑走天涯的侠客。
  ⭐️⭐️敦煌古城是很多电影的拍摄取景地《新龙门客栈》《鸿门宴》《情剑山河》《齐天大圣孙悟空》
  ⭐️⭐️敦煌古城景区门票🎫：40元（去哪网儿买35）
  （学生半价，带老人小孩都可以凭政策享受优惠）
  ⭐️⭐️景区停车🅿️：免费
  ⭐️⭐️古城里面有很多家古装体验馆，逛了两家下来选择了“汉唐风韵古装店”，这家的服装要好看一些，样式也新颖一些，男士的服装和小朋友的都有，老板也特别热情，一直让我试穿，给我推荐。
  古装体验的价格是50元（包含服装，造型，头饰，道具）而且是不限时！！简直太划算了！
  古城里面取景点特别多，随处都可拍，分分钟就能出片。大门口还可以骑马拍照，只要20元
  租服装那里也提供跟拍服务，可以帮你拍不限张数，100块钱，带你拍完所有场景。
  注意事项⚠️：记得涂防晒，自备食物和饮料，因为里面几乎没得卖。
  这里游客不多，喜欢拍照的朋友可以尽情摆拍，最后祝大家旅途愉快😄

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  敦煌 · 敦煌古城
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  敦煌包车小周导 2024-02-09 13:02

  敦煌美食||本地小周版 吃遍敦煌敦煌美食｜本地小周版‼️教你吃遍敦煌不踩坑
  👉小周说说
  大多数来敦旅游的朋友，搜遍全网做了很多攻略，满心欢喜跑到每个“网红店”打卡😑谁知大多数都不好吃，😭希望我这个本地人能让你们避雷‼️
  👉敦煌特色美食
  1️⃣️羊肉合汁
  合汁是在羊肉粉汤上加入夹沙、丸子、粉条、木耳、豆腐等配料的一款传统美食。
  ✅本地人推荐：老叶家羊肉粉（口味重，整的敦煌份量最大的，适合本地人）
  ❤️网红店：夏家合汁（都是接待游客，味道来说接近南方口味，整体口味偏淡 但喝到肚子很暖和）
  ⚠️说到早餐还有一家因明星张天爱🔥起来的老字号江海早餐店，老板nice，肉夹馍还行，想念豆浆油条的可try🤔
  2️⃣驴肉黄面
  ✅小周推荐：顺张和达记（顺张面好，达记肉好。黄面口感很好，还要来一份驴肉美滋滋😬）
  3️⃣羊肉
  ✅小周推荐：靖远尕六（读ga，小的意思。饭点时人好多，不少游客，但味道是比其他网红店里算最好的。白条羊肉看着干柴无味，实际上软嫩多汁也不膻，调料粉是灵魂）
  4️⃣牛肉面
  ✅小周推荐：兰河坊、马路牙子（作为敦煌早餐之老大，早上叠一碗牛肉面整天都是踏踏实实的）
  5️⃣烧烤
  ✅小周推荐：（庙街一条街烧烤都不错，本地人口味偏重，最重要方便停车😊）
  ❤️网红店：城边边（口味偏淡，适合南方游客）
  ⚠️游客请远离夜市上的烧烤🤦‍♀️
  6️⃣杏皮水
  当地招牌饮料，用李广杏杏皮调制而成，敦煌版酸梅汤，冰镇的hin解渴🤗
  ✅小周推荐：刘红杏，莫放夏
  ❤️网红店：李广记（小瓶子很可爱，但性价比不高，个人觉得有点太甜了🤔）
  🔥的莫放夏甜胚子奶茶就在夜市门口，发酵的味道挺特别，16元/杯比脸还大😂我表示一个人喝不完。

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  吃吃今天吃面包 2024-04-29 09:27

  挑战一天吃遍敦煌#记录旅途中的美食#
  #00:00[时刻]# 10秒预览
  #00:09[时刻]# 羊肉合汁
  #00:25[时刻]# 杨记干粮沙枣饼
  #00:50[时刻]# 沙枣卷
  #00:58[时刻]# 糖酥饼
  #01:23[时刻]# 红豆卷
  #01:29[时刻]# 干粮
  #01:43[时刻]# 牛肉面
  #02:19[时刻]# 胡杨焖饼
  #03:26[时刻]# 油泡儿糕
  #03:51[时刻]# 冰牛奶甜醅
  #04:00[时刻]# 牛奶鸡蛋醪糟
  #04:29[时刻]# 驴肉➕黄面
  #05:03[时刻]# 烤包子
  #05:20[时刻]# 玫瑰饼
  #06:04[时刻]# 靖远尕六羊羔肉
  #06:32[时刻]# 酸奶
  #06:54[时刻]# 沙葱牛肉饼

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  筑北_7530 2019-09-22 11:37

  美绝‼️敦煌古城汉服拍摄保姆级攻略上两个星期去敦煌玩了一趟，在敦煌古城拍了一套汉服，真的！超级！好拍！！ 今天来给大家分享一下敦煌古城里面到底哪里的景好看📷
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  ☄️都督府：进门直走
  这个是一个有院子的房子，有古代衙门的感觉，很适合拍大场景的对称构图，夕阳时分会有斑驳的影子，人站在阳光里面会很有层次感。
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  🏠城楼：进大门一直走到头
  这里是敦煌古城的制高点，可以看到远处的沙漠，也可以看到整个古城的全景。这里适合拍摄独倚西楼的感觉。
  在城墙的下面有树和房子，也非常的好拍！
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  🔥小集市：在面对城楼的右边
  必拍点！这里有很多民族风格的扎染布，街道两旁有集市摊位和木质的小楼房，都很有西域特色。五点多快日落的时候那个逆光真的是美绝！
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  🐎骑马：入口处可租
  骑马是一百块，只拍照好像是二十。因为去的时候人不多，所以就没有时间限制了，老板还很好人的教怎么骑，在门口的大戈壁上溜了两圈，也可以自己骑着马到处溜达拍照，马也超级乖，所以一百块还是很值得的！
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  🎫门票：四十块，网上买有优惠。
  🚗距离：离敦煌城区开车二十分钟左右，很近。
  👔汉服：在都督府对面的汉服店租的，五十块包造型，老板也很nice，道具可以随便换。
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  我是在当地腿较长的摄影师筑北，觉得笔记有用的话记得关注点赞收藏喔，还有更多分享等你发现！
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  Nico_7479 2023-09-25 12:56

  敦煌必吃美食！本地人教我的！敦煌市区不大，打车就行，距离都不远，两公里内的我们都遛弯走过去了。推荐大家我吃的所有好吃的店铺，良心推荐。毕竟我也是个挑剔的人。
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  1️⃣靖远尕[gǎ]六美味羊羔肉
  人均：💰90
  📍必点菜：白条羔羊肉，孜然羊排，胡羊烂饼，鸡蛋沙葱（清炒沙葱），羊杂白萝卜汤
  💯评价：认准这家，性价比绝了，离开西北绝对吃不到的味道。奶香味的羔羊肉，没有膻味，颠覆你以前对羊肉的认知。白条羔羊肉，嘎嘎香，回成都后再也吃不到这个味儿了。
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  2️⃣夏家合汁
  人均：💰25
  📍必点菜：羊肉合汁、羊肉粉汤、烧饼、小凉菜、酸奶、杏皮水
  💯评价：早餐吃这家，羊肉汤真的喝了超暖胃。里面有豆皮和粉丝，再加个饼，这扎实的分量真管饱。酸奶也是当地的新鲜的，很好喝。杏皮水是甘肃特色，好喝解腻解渴还健康。
  3️⃣城边边烧烤（敦煌店）
  人均：💰90
  📍必点菜：烤魏晋盐煎肉、沙漠红柳大串、嘉峪关烤羊肉、鲜果酸奶、凉拌沙葱、烤料饼
  💯评价：节假日去肯定要排队的。我是冬天淡季去都排队的，可见人气多高。烤肉都很好吃，又嫩又保留了原汁原味，建议喜欢的都点一点试试。料饼是意外点的，最后上来发现很好吃。沙葱是西北特色，季节性蔬菜，能遇到一定要试试。
  4️⃣西域密烤
  人均：💰85
  📍特色菜：烤包子、喀什拌面、小烤肉、和田缸缸肉、胡辣羊蹄
  💯评价：自从吃了这家新疆菜后，一发不可收拾，隔段时间就想吃新疆菜。他们家的羊蹄是我吃过最好吃的，又软烂又入味，没有任何膻味，很多店都做不到，我一连炫了三个，物美价廉8元一个左右。以上特色菜，随便点不踩雷。
  5️⃣顺张黄面馆
  人均：💰70
  📍特色菜：黄面、卤驴肉、孜然肉春卷、茄辣西、红烧驴皮
  💯评价：黄面是当地特色，有点像打卤面，爽滑劲道。莫高窟第156窟壁画上有制作黄面的场景，来敦煌高低得尝尝。“天上龙肉，地上驴肉”，没吃过的小伙伴可以点半斤尝尝，肉很紧实。茄辣西是敦煌特色菜，开胃爽口下饭。
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  ♥️敦煌作为旅游城市，必然是很多坑。一些招牌饭店的阴阳菜单也是存在的，建议看看大众点评的差评来分辨。
  敦煌消费不算低，毕竟也算物资和交通并不算便利的城市，看个人判断再消费。祝大家接下来的国庆假期愉快~
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  忽晚_4603 2021-04-25 16:23

  写给要去敦煌旅游的小伙伴去年八月去的敦煌，这不是五一了嘛就想起来自己旅游时候的一些推荐和避雷，时间太久远了都忘的差不多了，想起来啥就写啥吧
  1⃣️敦煌很小很干净，有公交车，出租车起步价也不贵。坐公交车就能到鸣沙山
  2⃣️敦煌夜市不建议吃，东西偏贵，夜市旁边还有一条街卖小玩意的比较有意思，使劲砍价，使劲使劲砍价！
  3⃣️推荐一条游玩路线是上午去莫高窟，然后看下午两点那场的又见敦煌表演，是真的很美，五一假期不知道会不会加场次。然后就可以愉快的去鸣沙山玩到深夜啦，看日落看星空
  而且鸣沙山的门票是三天内可以通用，比如买的是1号的票，那么1号玩完了在出口处的机子记录下人脸，这样2号3号也可以进来玩
  4⃣️推荐当地的甜胚子奶茶，我们喝的那家是敦煌夜市大门对面有个小门脸，店主是个小哥哥，13块钱1L，这个小门脸比网红店“莫放夏”好喝很多。
  更新一下…这个小门脸的店铺好像没有了，最近好几个人私信我找那个店铺可都没找到，可能关店了或者改地方了吧😂以前那家店的位置就在图7的红圈圈那里
  当地还有一家小饭店，位置在敦煌夜市大门对面，往远处走个十分钟左右。饭店是我们盲选的，老板娘是个很有异域味道的姐姐，她家的椒麻鸡还是盐酥鸡来着忘了…28一只，味道简直了，我们三天干掉了两只鸡😂
  当地还有一种饮料叫杏皮水，饭店里都有，三块四块的一杯300ml左右，酸酸甜甜的很好喝
  5⃣️街上有流动的水果三轮车，看起来像附近村民自己骑着电三轮出来卖瓜，但是怕被检查的抓到，他们只能慢慢的在游客多的街道上转悠。瓜又便宜又好吃，我们八月份买的瓜有一种白皮的瓜和一种黄皮的瓜，还有一手能托住的小西瓜。这些水果在当地水果店卖2.5一斤，在电三轮上只卖6-8毛一斤。如果需要的话他们还会帮忙给切一下
  6⃣️敦煌风沙大，小风凉凉的，就是沙子抽到脸上有点疼。空气很干，很干很干很干，一个湿湿的美妆蛋基本上三个小时就恢复到了完全脱水的状态，太阳很晒（好像是废话……）大漂亮们记得把防晒保湿补水工作都做好呦
  7⃣️去景点玩的话一定一定一定备好水，不要怕沉。景点内部的水八块钱一瓶
  ✨敦煌是一次文化苦旅，在这里看的不是美景而是历史。一粒沙落了一千年，一千年不过是一瞬，当看着阳关栏杆外面无边无际的沙漠时，突然就觉得世间一切都是虚无，我只是宇宙的一粒尘埃，西北的壮美带给人的感受无法用文字来形容
  另外如果碰上了敦煌下雨，记得回来了买张彩票哦😂

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  CynthiaH_5814 2024-05-19 18:41

  敦煌鸣沙山最佳观赏时间亲测附超强攻略预约的鸣沙山最晚时间⌚️日落前七点半中门进去
  这个时候相对比较凉爽，紫外线也没那么强！
  进去直接直走右拐先去骑骆驼🐫
  就可以获得绝美落日映射版发光发丝！！
  骑完骆驼八点半去爬鸣沙山☀️
  我随机选了一条看上不陡的✅
  十五分钟爬到顶正好就是最后一抹余晖的状态🫰
  可以看到月牙泉亮灯💡
  休息一下直接开拍！发红的日光照到身上📸
  沙漠随便拍一张都巨美🧚‍♀️氛围感之神降临
  想看星空的宝宝可以直接躺着或者坐着等
  太阳完全落山 星空🌌闪耀✨美的失语！（照片在最后
  拍一个张开双臂拥抱星空的背影
  所有烦恼一切都被治愈了❤️‍🩹
  我去的时候是人不是很多，大旺季人多的时候宝宝们要做空出一些排队时间！
  
  🫶🏻Tips：1.穿短下装的见面建议带个垫子或者衣服垫垫，这样不容易身上进沙子
  
  2.建议准备一个和我一样的废土风网巾，随便买没有牌子，很便宜的！不光超级出片而且手上身上粘沙子了，用这个一拍就掉，很方便！
  
  3.不建议穿太增高的鞋子，走沙子容易崴脚使不上劲。要准备一个防沙鞋套，进沙子挺难受。
  
  4.老生常谈，做好防晒！做好防晒！做好防晒！带好水！带好水！带好水！鸣沙山爬上去有点费劲的，上面没有卖水的！没有水会很难受的。
  
  5.要看星星的宝宝建议带个冲锋衣外套，日落之后会冷（：

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