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边玩边赚游世界
2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游|敦煌探店 当地人喜欢的早餐
敦煌的第一餐|当地名小吃 夏家和汁
店里很多当地人 座无虚席 ,羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等,再加点掰碎的面饼,大西北的风味 挺饱肚子的。
油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
人均:20͏឴
我是斯嘉丽,限量版的自己走出限量版的人生,爱好旅行,特长赚钱。
星标我,和我一起做经济独立,生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
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以下榜单推荐
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二次元的ZZZ
2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS~
敦煌 · 夏家合汁
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我是熊猫哦
2024-06-03 14:38
去吃了,味道中规中矩,小菜不错,还行吧,服务周到,客人很多上菜也快,来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
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不断探店的Eve
2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样?
环境:青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱!!!窗明几净,让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务:收银台的 老板娘?特别热情。
「羊肉合汁」味道不错,但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊!大早上就研究起羊牙齿,使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小,感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛,没有特别的味道,但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈!
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶,闷!腻!
「杏皮茶」3元一袋!我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶!
敦煌 · 夏家合汁
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依然淡墨痕
2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物,可能hold不住哈
平常不吃羊肉,点单的时候,发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的,但是,是那种清淡的羊汤,不像烧烤,可以加满足足的孜然,所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的,需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的,唯一能喝的哈哈,很不错,哪家店都有,不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
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不正常人类研究
2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱
敦煌 · 夏家合汁
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Tiamo开心快乐
2024-06-06 08:51
吃美味早餐,走敦煌西线,美好的一天开始了。
敦煌
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Solofoodie
2024-05-29 16:28
不知道为什么,前一天明明玩得很累了,可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客,天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝,有点类似于我们西安的水盆羊肉,不过配料更多样。羊肉,夹沙肉,丸子都很好吃。
🛎️服务:
服务很周到。吃到一半,服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤,直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
吃饱喝足,店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
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拆迁界
2021-06-11 01:00
敦煌的早餐,不吃羊杂就吃合汁吧
补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌,无奈天色已晚店家已经打烊,第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝,自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌,头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄,第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵,配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条,热热乎乎一大碗,勾人食欲。
上口一尝,汤鲜肉美,只是个舒服。配的饼貌似机械化产物,若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼,则更会锦上添花了。
个人经历,在整个北方,西起喀什的缸子肉配窝窝馕,敦煌的羊肉焖饼子,青海的羊肉尕面片,陕北的羊肉面,关中的羊肉泡馍水盆羊肉,陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉,河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合(不抬杠,古时把面条就叫汤饼)。因了北方羊肉和小麦的优秀品质,以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼,又给了这对组合新的注解,好!
到敦煌了一定要尝尝啊。
敦煌 · 夏家合汁
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xiaril
2024-06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
敦煌
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米饭团子麻麻
2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌,十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘,在上无意搜到了这家店铺,本打算解决一顿简单的早餐罢了,点餐的时候也完全不会点,反正跟着本地人点了最经典的大份合汁,还加了十块钱一碟的羊肉,酸辣凉拌羊肚,吃到嘴里才恍然大悟,这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛,里面还多加了豆腐干夹沙和丸子,汤头清淡,肉质飘香,粉条爽滑,各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子,味道实在太好了,我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我:“妈妈我们每天早上就来这家吃吧!”
敦煌 · 夏家合汁
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大脸喵爱_4755
2021-08-03 20:40
下午6点多过去,店里没什么人,上的很快。
环境:
干净卫生,空调很给力,夏天喝羊汤就是一身汗,吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员,前台都比较客气,还可以免费加汤。
口味:
汤底浓郁,配料丰富,有羊肉片,肉丸,夹沙(不知道是什么做的,反正挺好吃),粉条,豆腐丝,木耳。肉量比较少,本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些,其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼,这个比较喜欢,一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份,可以试试,推荐腌萝卜,酸甜爽口。
总体来说还可以吧,外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
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lamlamlamlamZ
2024-06-21 22:12
就在住的酒店楼下,因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点,没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度!
小菜2元一碟,饼1元1个,还要什么自行车?
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤,其实底汤都是一样的,只是里面的配料不一样~点的都是加肉小份,一上来惊呆了,35元一份全是肉!羊肉片很嫩不会难嚼,吃不太习惯夹沙,汤底很浓胡椒粉味,如果冬天来一碗不敢想有多爽!还有凉拌羊肚,人生第一次吃脆的羊肚,一点都没有异味,太好吃了!
敦煌
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欧尼酱_8917
2021-09-20 14:46
答应我,来敦煌一定要吃夏家合汁!一定一定要来吃夏家合汁!必须来吃夏家合汁!
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁,以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”,然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美!绝赞!里面有切得很薄的羊肉片,完全不膻!还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了,女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子,看推荐可以泡汤里吃,但是我泡了一点感觉一般,容易泡发。
小菜2元一份,选择很多,非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐,一碗羊汤下肚真的是舒爽!
敦煌 · 夏家合汁
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爱吃的饭团
2024-06-28 13:01
到敦煌的第一顿,只有羊肉合汁搭配小菜,小菜2元一份,合汁分大小碗,相差2元,小的18,大的20,白馍1元一张
合汁里面有羊肉,羊杂,土豆粉丝,豆干,汤底浓郁味鲜,还是不习惯拿馍去泡汤,吃口馍喝口汤
羊肉合汁白馍不错,酸奶也不错,偏甜口一些,小菜一般
敦煌
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番茄不爱
2021-09-01 18:22
网红店,今年5月份打卡的店今天才写评论,会不会影响评论的准确性?一点没有影响那是不可能的,不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧!
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样,酒店工作人员说:网红店,还不错,不过价格略贵,而且量也比其他同类店略少。尽管如此,我们还是光顾了,店里还算干净整洁,一大早光顾顾客不多,用了团购,价格并不觉得贵,当然也没有对比过其他店,纯粹觉得价格还行;量呢,反正我是没吃完,当早饭足够吃了;味道方面,只能说还行吧~
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 夏家合汁
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就要吃吃喝喝
2021-08-16 15:13
环境:
可以,很干净,不闷热。
服务:
店里人很多,服务员阿姨们尽量满足各种需求,态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝!!!对于从小喝羊汤长大的北方人来说,一下子就能喝出羊汤是现熬的,不是用粉勾兑的,所以汤汁很鲜嫩,就是羊肉合汁里面东西太多啦,有点喧宾夺主,喝的就是个汤,好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃,就是北方人吃的纯面烧饼!小菜也很可口!是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了,父母也很满意,在敦煌3天,连吃了两次,推荐推荐。
敦煌 · 夏家合汁
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远方的家Ya
2024-05-06 16:34
酒店有早饭 不吃 哈哈
起了个大早 去吃…第一位
早起 头汤…^_^
为啥呢 总要挑好吃的吧
敦煌当地人戏称:夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁,类似水盆羊肉,也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里,有薄薄的羊肉片,紧实的丸子,夹沙,还有木耳、豆腐干、粉条,佐以香菜、葱花,羊肉片软烂,丸子肉香扑鼻,夹沙咬上去沙沙的,就着萱萱的发面饼,喝一口汤,清香并不油腻,回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮,而是加了鸡蛋的面皮,口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面,没有用油泼,夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁,单另加了一份羊肉,两份小菜。紫甘蓝脆爽,营养丰富,凉拌苜蓿绿意盎然,吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到,当加的羊肉片端上桌以后,服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。 我一边吃着,一边跟收银台的老板聊天,第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年,老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师,在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店,所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营,“大海航行靠舵手”等特殊历史时期,在此期间这家店开开停停。 现任夏老板在家排行老十,上面有七个哥哥,两个姐姐,“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师,他的六哥夏老六也是一名厨师,最早继承了父亲老夏的衣钵,开始从事个体经营。十多年前,第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游,目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
我们都知道,一日三餐,早饭,午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的,比如包子,有人早上吃包子,有人中午吃包子,还有人晚上吃包子。但是换成油条的话,那就不一样了,早餐吃油条很正常,但是到了中午或者晚上还要继续吃油条,就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说:“晚上去吃合汁吧?”他一定会惊讶的看着你,这个家伙莫非是在说胡话嘛,合汁明明是早餐,为什么要晚上去吃呢?晚上,那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么,一份可以从早吃到晚的合汁,到底是个什么东东? 合汁,“合”代表的是调和,而“汁”指的是羊肉汤,所以合汁如果从纸面上来理解,就是调合的羊肉汤,但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久,据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然,大约摸是因为西北苦寒之地,动不动就是飞沙走石,冰天雪地,所以每天早晨开始一天的劳作之前,大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水,最好是荤素都有,干稀结合,这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明,现在已经不可考,总的来说就是以羊肉汤为主,有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净,不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物,待到这一大锅汤汁配好后,再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。味道鲜美,色泽明亮,当然还有更讲究的,会加入山珍海鲜,味道自然不凡,当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁,首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来,敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁,而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末,同时加入米醋,用小火炖煮至肉末酥烂,香味尽出为止。 臊子炖好了之后,就可以开始制鲜汤,所谓的制鲜汤,并不是随便砸两根大骨头,直接来个大火乱炖那么不讲究,而是用肥母鸡、脊骨,腿骨为原料煮成洁白如奶,鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓,会选择事先把骨头稍微炙烤一番,再进行炖煮,可以收到事半功倍的效果。这些齐备了,就可以“合汁”了,合汁其实就是“调和”,用精盐、胡椒粉,花椒粉等等各种调和料,加入荤油,同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成,这是个地地道道的手艺活。味道是一方面,口感那是绝对不能差,外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了,稀了不好看,也不好吃,同样调的太稠,黏黏糊糊的一样是不合格,真正的高手必须是要调出汤的鲜气来,让人不吃闻着都香,据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样,把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富,有肉片,夹沙(用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成,然后切片或者切块),细粉条,炸丸子,黑木耳,油豆腐或者冻豆腐,香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃,通常合汁是要搭配发面饼一起食用,当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿,浸泡在浓香滚烫的汤汁里,配上糖蒜,油泼辣子,熏醋,就算是大功告成了。想象一大早起来,睡意未消之时,来上这么一碗,观之晶莹油亮,令人垂涎三尺,食之酸辣清爽,光滑绵润,鲜美可口,心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题,为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢? 其实道理很简单,因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后,不仅成为本地人的宠儿,就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿,久而久之,名声越传越远,大批的拥趸远道而来,就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求,老板只好不断地延长工作时间,从早餐做到了午餐,又从午餐做到了晚餐,据说现在敦煌夜市上,也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后,再来这么一碗营养丰富,好吃实惠的热汤水,才算是一个心满意足的结束吧。
敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁:敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
敦煌的味道 还有小饼
下次去 还要吃👋😄
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嗯哼_2901
2024-07-03 17:19
🌿环境:
当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
🛎️服务:
前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子
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爱欣欣欣欣欣儿
2024-05-03 14:08
好吃很有特色,味道不错「#套餐:羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好,采光也不错,📷蛮适合拍照的不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来
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梅里雪山的猫
2021-08-09 11:14
夏家合汁,敦煌特色早餐,专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉,一碗羊肉汤、一个饼,就着吃。可以一口饼一口汤,也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面,除了羊肉块、夾沙之外,还有肉面丸子,似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉,吃完一身的汗,冬天估计吃这个更合适。
有团购,不过只能十点以后使用,过来吃早饭的话时间上用不了。
敦煌 · 夏家合汁
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均均在蓝星旅游
2024-07-04 18:26
敦煌·沙洲夜市|来西北就为了这一口
敦煌,悠久的西北小城
有它的性格,有它的味道
认识一座城,从地道的特色美食开始
-
📍【沙洲夜市】
✅划分为风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座及农副、土特产品经营区域
✅沙洲夜市特意开辟出了一块非遗小吃街,名为“沙洲食驿”
✅这边也是夜市中蕞热闹的一片区域
✅夜市中蕞纯正的小吃都在里面
-
👉【特色美食】
✅敦煌瓤皮
瓤皮是一种用小麦粉制作的小吃
是敦煌不可缺少的民间小吃
配以适量的芥末、蒜汁、辣椒酱、酱油、醋等调味品
辣中带凉,软糯丝滑却不乏嚼劲
✅驴肉黄面
驴肉黄面是一种干拌面,
浇头是驴肉丁+水豆腐+香菇丁
广为流传的“敦煌八大怪”
第四怪“驴肉黄面门外拽”就是指它所用的拉面
✅胡羊焖饼
当鲜美的羊肉碰上薄而透亮的宽面怎一个“绝”字了得
红烧羊肉炖得软烂
薄透的宽面则吸满了的羊肉的鲜味
✅羊肉合汁
是当地人的早餐佳选
用羊汤打底
加入熟羊肉片、羊肉丸子、粉条、油豆腐、黑木耳以及特色的夹沙
灵魂伴侣是现制的发面饼,掰碎了浸透羊汤,吃起来超舒服
✅沙葱炒蛋
沙葱是一种在戈壁中成长的植物
说是葱但没有葱味
和鸡蛋炒在一起,增加了清爽
不喜欢葱的也不会拒绝它
-
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爱吃萝卜_5205
2024-06-11 11:17
敦煌文创不要去夜市里面买
这三家各种文创价格超美丽,我买了超多冰箱贴带给朋友们。这三家是连在一起的逛起来也很方便。然后有一家可以盖章的记得带上小本本哦!
敦煌
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XinMi_2989
2020-07-20 10:02
敦煌两日游攻略~
1.交通
网上查了蛮多的路线,发现要去敦煌的话,先去兰州再转敦煌比较划算,还可以在兰州吃个拉面,看个马踏飞燕~不然直飞敦煌太贵啦,不过看个人行程安排~ 敦煌市内公交车可以刷支付宝或微信二维码,不用准备零钱。出租车起步价5元,会打表。喜欢跟司机师傅闲聊哈哈方便了解一手当地的吃喝玩乐资讯~
2.行程安排
第1️⃣站:敦煌夜市。下午到的敦煌,酒店有接机,所以先去到酒店休息了下,等晚上再去敦煌夜市逛吃逛吃,喝了杏皮水,真的很好喝!!强烈安利!几天我喝了四五瓶都。 😂牛肉饼也不错,排队半小时太不容易啦~买了有特色的小玩意儿,记得讲价哦~
第2️⃣天:上午莫高窟+下午敦煌博物馆+晚上鸣沙山月牙泉
①莫高窟绝对值得一去,建议去之前先看相关纪录片补补课~B类票100元。只能参观4个窟,建议有条件的情况下买A类票,可以参观8个窟,238好像,得提前一个月预订~买个雪糕,挺好吃的哈哈中午吃了党记的驴肉黄面,30元一份,很好吃!(✪▽✪)
②敦煌博物馆,免费的带身份证即可。按朝代来介绍敦煌历史,居然认真逛了一个小时哈哈哈收获满满~
③鸣沙山月牙泉,门票100元。三天内可以免费二次入园。建议晚上去,不然太晒了!尽量穿鲜艳的衣服拍照~可以骑骆驼玩滑沙,不过这是另外的价钱🤭爬山过程相互加油打气,晚上一起看星星聊天,很是难忘啊~
第3️⃣天:敦煌古城+西千佛洞+阳关+玉门关+雅丹地貌魔鬼城。拼车报团一日游。从早上8:30到晚上12点。敦煌古城不建议去。西千佛洞门票30元,四个窟。很幸运地遇到一个非常棒的讲解大叔,像亲切的长辈一样将千年来的佛窟文化娓娓道来。太阳非常毒,一定要做好防晒。阳光和玉门关都只剩土墩遗址,拍照留念即可。最值得一去的还是雅丹魔鬼城。我坐了越野车,四个人500元。很是推荐哦~因为司机带你去一些比较特色的拍照地点,会给你拍照。会带你去观日落的绝佳地点~
最后压轴的是!大漠满天繁星璀璨的夜空!真的太美了!太震撼了!导游姐姐会跟你介绍,那边是银河,那边是什么星星(什么星星都有,北斗七星,彗星,牛郎织女星…)还遇到了两次流星!这次体验太棒啦!!!🌠
总之,真的很感谢旅途上遇到的所有美好的人和事物~是一趟会珍藏一辈子的难忘旅程~
大西北我一定会再来的!
敦煌酒店
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甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 敦煌市
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爱旅行的江晓婵
2024-06-22 16:23
敦煌/沙洲夜市怎么吃?N刷亲测美食攻略
📭✉️夜市怎么去?
直接导航沙洲夜市,夜市挺大,美食街、纪念品工艺品街都有,能满足吃饭和买纪念品的需求。
📭✉️夜市怎么吃?
穿过拉客的美食街,在深处找到"沙洲食肆",挂着很多红灯笼,很好找。先找张桌子作为"基地"安顿好,觅食就可以开始了。
📭✉️哪些好吃?
夜市吃了N次,经典的基本都尝遍了,按个人口味排名推荐如下:
1.漠北烤鱼:我是不太爱吃鱼的,但这个真的美味,外焦里嫩,够入味,还有酸笋,持续复购。
2.沙葱牛肉饼:永远排队,但是出锅很快,香酥趁热吃,忘了拍照了。
3.甜豆花:冰凉香甜,好看又好吃,适合做饭后甜点。而且每晚插的小扇子都不一样,"日富一日"深得我心。
4.大葱烤大肠:并非当地特色,但这里的很好吃,主要是那个葱,好甜呀。
5.烤猪蹄:软糯鲜香,好吃。
6.河西爆肚:爆肚很嫩,配各种菜和粉,挺好吃的,但没网上夸赞的那么神奇。
7.红柳大串:羊肉串和烤羊排都是当地特色,中规中矩的好吃。
8.敦煌三宝:有特色,但是感觉平平无奇;
9.其他:手抓饭,烤包子这些都可以尝尝;
10.月牙泉啤酒:麦香味非常浓郁,而且很清爽,好喝!
吃饱喝足逛一逛,买点纪念品,物美价廉,美滋滋!
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麦克抽在西域
2020-11-20 19:14
攻略丨敦煌,沙洲食驿必吃!
来敦煌一定不容错过的夜市!据说沙洲食驿的老板从英国回国创业,爱敦煌,成了新敦煌人。现在已经成为敦煌必打卡的目的地了,目前敦煌是大IP,经常有剧组和节目来敦煌拍东西,极限挑战就在这里拍的,运气好能遇见各种明星!
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沙洲食驿里很多食物是非遗,而且好多采用西域古国的名字,打光也很有特点,拍照好看。本人旅居敦煌三个多月,下面来介绍一下沙洲食驿一些比较值得的店!
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@李广记:西北特色杏皮水,李广记基础款一般10元/杯,大众上有团购。一般敦煌的杏皮水3元/杯,量还大些。个人觉得李广记包装好看,想拍照可以尝试。
@沙葱牛肉饼:夜市网红,经常要排队很久才买得到!10元/个,味道就像我们四川的锅魁,价格稍贵,味道8分。
@疏勒烤包子:7元/个,里面是羊肉,新疆美食,个人感觉跟新疆普通的烤包子差不多,冷了不好吃。
@乌孙手抓馆:抓饭,30/碗,依然是新疆风味,味道也还行。
@流汁宽粉:20/份,西北的土豆粉,据说都是定西的土豆,这算甘肃本地的食物,味道还不错!
@楼兰金盏:20/份,一份五个。依然是土豆制品,土豆类糕点。
@泡儿油糕:20/份,一份五个,据说敦煌宾馆发明的,炸酥的糕点,甜食,一咬掉一身。
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里面还有龙城醪糟、河西爆肚、喀什烤肉、缸缸肉等等等,对应的应该就是牛奶鸡蛋醪糟,羊杂汤和烤羊肉。食驿请了很多新疆人专门来做维族美食,所以羊肉类食物都还不错,但就是贵。要吃羊肉建议去别处吃,这里就买点特色小吃打打卡拍拍照最好啦。
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敦煌 · 沙州夜市商业街
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婉儿_2516
2023-10-31 10:37
敦煌3天3晚|大学生穷游1000路线攻略
准备去敦煌的友友看过来啦‼️
✅Day1
▪️莫高窟:来敦煌必去的地方!没抢到正常票的也不要灰心,晚上多刷刷,可能会有人退票!
▪️鸣沙山月牙泉:推荐晚上去,一定要在鸣沙山感受大漠孤烟直,长河落日圆的雄伟与壮阔~
▪️敦煌夜市:晚上超级热闹,我旺季时去的,超级多人,驴肉黄面🍜和杏皮水来了必打卡!
⚠️第一天我相对安排的比较轻松,早上看完莫高窟回青旅睡了一觉,下午就没安排去哪,如果想出去的可以去敦煌博物馆!下午5/6点在去鸣沙山月牙泉看日落🌇。第二天和第三天我都是报团去的,如果你们也要去东西线,且是自己一个人来的,建议报团前往喔!敦煌东西线的详细路线攻略已更新🆕
✅Day3:敦煌西线
▪️影视古城
▪️丝路遗产城
▪️阳关
▪️玉门关
▪️雅丹魔鬼城
▪️银河星空
✅Day2:敦煌东线
▪️西晋壁画墓
▪️榆林窟
▪️锁阳城遗址
▪️无界
▪️大地之子
▪️汉武雄风
每天的真实消费(吃饭、交通、门票等)
第一天:25+10+3+3.5+5+55+8.5+20.5+7=137.5
第二天:23+7.5+20+35+35+15+45+25+95=300.5
第三天:12.5+20+26.5+2+8.5+25=94.5
报团:东线118+西线89=207
住宿:旺季青旅232.19
共计:137.5+300.5+94.5+207+232.19=971.6
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柠萌旅行
2024-05-14 10:15
莫高窟闭馆,为啥不提前通知?敦煌旅游吐槽
敦煌莫高窟,这次还是要吐槽一下。
👉👉👉目前8个洞窟可以参观,但是莫高窟陈列馆,美术馆都是暂时闭馆维修的,8个复制窟也没有对外开放。关键是并没有对外公告这件事情,让很多的小伙伴来到这边有些失望。具体恢复日期也没有告知~
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🔥🔥🔥近期过来的话,莫高窟人还是不多的,整个敦煌人也不算多,有不少的是老年团或者大巴团。
给大家看一下敦煌这两天的气温!简直就是提前进入盛夏的节奏。气温:15-35℃,温差大~
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🆘🆘🆘最近过来玩,实用攻略大家要看:
1、鸣沙山景区门口的一次性的鞋套就不要买了,在景区里面租一个就可以了,或者光脚玩沙子也没问题
2、想大漠旅拍的话,建议还是多对比对比,出片品质还是千差万别的;
3、鸣沙山景区里面虽然在维修,但是整体参观游玩不受影响;
4、莫高窟现在票很宽松,提前几天约都没问题
5、如果要看大漠落日,一定要备上一件厚外套,晚上还是挺凉的;
6、来敦煌旅游还是注意防晒的,白天太阳很大;
7、沙洲夜市东西只能是说一般情况吧,倒也值得逛一逛,可以买点儿小玩意儿;
8、鸣沙山一定要体验一下骑骆驼高低起伏的沙山一圈下来100块钱,能骑三四十分钟还是很值得的
9、沙漠露营的话,大部分都是没有独立卫生间和不能洗澡的,如果介意的话建议体验完之后回市区酒店住;
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🌈🌈关于莫高窟
1、参观莫高窟是分小组由讲解员带,都是看8个洞窟,时间很充足的,不用担心玩不够。
2、莫高窟必须要提前30天才能约吗?
答案:是30天以内,比如你7月1号参观,从6月1号到6月30号,这个时间内都可以预约
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🍀🍀🍀大环线一般就是6~7天路线如下:
🍋🍋六天路线怎么安排?
D1西宁_青海湖_茶卡镇
D2茶卡盐湖_翡翠湖_大柴旦
D3南八仙雅丹__石油小镇_阳关_敦煌
D4莫高窟_鸣沙山月牙泉
D5瓜州大地之子_嘉峪关长城__七彩丹霞
D6扁都口_祁连草原_门源花海_西宁
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🌸🌸7天路线怎么安排?
D1西宁_青海湖_茶卡镇
D2茶卡盐湖__翡翠湖/察尔汗盐湖_大柴旦
D3网红315国道_水上雅丹_南八仙_大柴旦
D4当金山_石油小镇_阳关_敦煌
D5莫高窟_鸣沙山月牙泉
D6瓜州_嘉峪关__七彩丹霞
D7扁都口_祁连草原_门源_西宁
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#环游大西北# #青甘大环线# #青海旅游攻略# #敦煌莫高窟# #敦煌# #莫高窟# #敦煌飞天# #敦煌壁画# #敦煌旅游# #莫高窟官方文创#
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焦绿儿
2023-07-24 16:59
敦煌博物馆值不值得去
我的答案是敦煌博物馆还是值得去的。
⭐敦煌博物馆相对于省博物馆来说不大,但里面的文物什么都都还算可以,和敦煌的历史联系的很紧密。
⭐去敦煌博物馆的话,除过周一闭馆,其他每天都是开放的,票也好约,带身份证去刷身份证入馆即可。
⭐知道有很多宝子们有去每一站盖章的爱好,敦煌博物馆大家可以先去观展,然后出口会经过里面的文创店,店里有敦煌博物馆的章,扫码就可以免费盖章,还有很多文创章。改完后出来博物馆外面的主题邮局也是有很多章在桌子上,都可以免费盖。
⭐敦煌还有一个盖章点,在沙洲夜市中段有莫高窟和月牙泉等特色的章,大家去逛夜市时可以去盖。
⭐交通出行:如果不是自驾的话,敦煌市区或者月牙泉附近都有公交到的,三路公交很方便,因为敦煌市也不大打车也不贵。博物馆不建议单独去,博物馆、雷音寺、月牙泉小镇都在一条路上,继续往前走就是鸣沙山了。
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芋圆旅行日记
2020-11-07 02:23
水上雅丹魔鬼城 | 上帝的神来之笔
🌋大西北一定要去拍雅丹地貌,这里的戈壁沙漠这里的公路沙丘,苍茫“生命禁区”中上帝的神来之笔。
🛣西北大环线一共有3个魔鬼城,青海南八仙雅丹魔鬼城、青海水上雅丹魔鬼城、敦煌雅丹地质公园。
📍进入景区会有观光车,如果你想一路走一路拍可以选择不坐,步行来回大概一个小时左右。
‼️如果你想避开人群发现不一样的拍照点📸我建议坐观光车到倒数第二个站下车步行一路往回走,就可以看到图中的地貌,可以完美的避开高峰人群尽情拍拍拍📸
穿搭建议👩🏻⚖️:雅丹地貌适合拍酷酷的感觉,建议大风衣➕酷酷的内搭。
调色🎀:原相机出片,后期可塑性高。苹果🍎原相机调色
饱和度➕18
色温-8
亮度➕20
鲜明度➕10
敦煌 · 雅丹地质公园
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得闲先森
2020-10-04 20:00
#不可错过的:敦煌雅丹魔鬼城深度游
✨1、怎么去?
敦煌的雅丹魔鬼城属于敦煌旅游西线,距离敦煌市区168公里,一般都是先去玉门关,出来后再驱车前往魔鬼城看日落。所以还是包车最方便。
敦煌当地出租车都是可以包车的,价格可以谈,有的高有的低,我是今年9月底价格是280元一天,坐火车到敦煌的时候打的这个师傅的车,后来问的司机都要300以上每天,我就直接联系这个师傅了。带我去玉门关还有魔鬼城来回,非常方便比某猪上还便宜。
✨2、需要准备什么?
当然是干粮,水,水果,充电宝。衣服根据去的时间适量准备,我就穿了薄外套。景区吃的几乎没有,而且贼贵。我在魔鬼城售票处买了一根绿色心情居然要10块。所以自己带好吃的和水,来回沿途都是一望无际的戈壁,车少没有人,且路上手机也是没有信号的,更别说饭店了。所以一定会饿的,所以一定要带好干粮和水。从魔鬼城开回敦煌市区要2个半小时呢。
✨3、怎么玩?
魔鬼城旺季门票120元,景区内不让开自己的车,需要做景区的大巴,每半小时发一班车,提前5分钟检票。想去哪个时间的自己决定。最后一班车是18点发车,说是可以看日落。进去后每趟大巴都配的有导游讲解,每趟车都是固定的人,到了一个拍照点导游会让下车,然后再上车去下一个景点,时间大概10分钟-20分钟不等,最壮观的就是最后一个“西海舰队”,导游说坐大巴的最后一站就是西海舰队了。可惜不能用无人机,这种都是要无人机才能拍出壮观的景象。
西海舰队之前的一站,下车后就会有深度游报名了,就是租吉普车,每辆车500元。配一个司机(非常推荐)。大巴走的是南线,租吉普的话可以去更深度的北线,更多的欣赏丹霞地貌。且吉普车还可以自己开,但是是手动挡哦~如果是省钱玩法,建议可以在大巴上找小伙伴临时拼车,一辆吉普可以坐4个人。但我比较想一个人,没有找人拼。虽然平时都不开车,但是无人区开车无压力好吗,开的很爽!况且旁边还有一个司机陪着,哈哈。
吉普车开到固定的看日落的地方,日落已经快要下山了。所以我建议要看日落最好是坐5:30大巴进去,因为沿途会想拍照,我就是拍照所以错过了最好的落日时间。基本看完落日回程路上已经不是很好拍了。租吉普是可以在里面随便待多久的,所以如果你爱拍照,可以再早一些进去,比如5点。一般日落是在7点20.
✨注意点:在景区里手机也是没有信号的,且到了晚上会很冷。大家不要自己乱跑,一定要跟着队伍,不然到时候找不到人天暗了就出不去了。安全第一。
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