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米饭团子麻麻
2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌,十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘,在上无意搜到了这家店铺,本打算解决一顿简单的早餐罢了,点餐的时候也完全不会点,反正跟着本地人点了最经典的大份合汁,还加了十块钱一碟的羊肉,酸辣凉拌羊肚,吃到嘴里才恍然大悟,这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛,里面还多加了豆腐干夹沙和丸子,汤头清淡,肉质飘香,粉条爽滑,各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子,味道实在太好了,我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我:“妈妈我们每天早上就来这家吃吧!”
敦煌 · 夏家合汁
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番茄不爱
2021-09-01 18:22
网红店,今年5月份打卡的店今天才写评论,会不会影响评论的准确性?一点没有影响那是不可能的,不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧!
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样,酒店工作人员说:网红店,还不错,不过价格略贵,而且量也比其他同类店略少。尽管如此,我们还是光顾了,店里还算干净整洁,一大早光顾顾客不多,用了团购,价格并不觉得贵,当然也没有对比过其他店,纯粹觉得价格还行;量呢,反正我是没吃完,当早饭足够吃了;味道方面,只能说还行吧~
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 夏家合汁
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lamlamlamlamZ
2024-06-21 22:12
就在住的酒店楼下,因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点,没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度!
小菜2元一碟,饼1元1个,还要什么自行车?
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤,其实底汤都是一样的,只是里面的配料不一样~点的都是加肉小份,一上来惊呆了,35元一份全是肉!羊肉片很嫩不会难嚼,吃不太习惯夹沙,汤底很浓胡椒粉味,如果冬天来一碗不敢想有多爽!还有凉拌羊肚,人生第一次吃脆的羊肚,一点都没有异味,太好吃了!
敦煌
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大脸喵爱_4755
2021-08-03 20:40
下午6点多过去,店里没什么人,上的很快。
环境:
干净卫生,空调很给力,夏天喝羊汤就是一身汗,吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员,前台都比较客气,还可以免费加汤。
口味:
汤底浓郁,配料丰富,有羊肉片,肉丸,夹沙(不知道是什么做的,反正挺好吃),粉条,豆腐丝,木耳。肉量比较少,本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些,其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼,这个比较喜欢,一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份,可以试试,推荐腌萝卜,酸甜爽口。
总体来说还可以吧,外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
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不正常人类研究
2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱
敦煌 · 夏家合汁
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就要吃吃喝喝
2021-08-16 15:13
环境:
可以,很干净,不闷热。
服务:
店里人很多,服务员阿姨们尽量满足各种需求,态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝!!!对于从小喝羊汤长大的北方人来说,一下子就能喝出羊汤是现熬的,不是用粉勾兑的,所以汤汁很鲜嫩,就是羊肉合汁里面东西太多啦,有点喧宾夺主,喝的就是个汤,好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃,就是北方人吃的纯面烧饼!小菜也很可口!是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了,父母也很满意,在敦煌3天,连吃了两次,推荐推荐。
敦煌 · 夏家合汁
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我是熊猫哦
2024-06-03 14:38
去吃了,味道中规中矩,小菜不错,还行吧,服务周到,客人很多上菜也快,来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
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欧尼酱_8917
2021-09-20 14:46
答应我,来敦煌一定要吃夏家合汁!一定一定要来吃夏家合汁!必须来吃夏家合汁!
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁,以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”,然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美!绝赞!里面有切得很薄的羊肉片,完全不膻!还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了,女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子,看推荐可以泡汤里吃,但是我泡了一点感觉一般,容易泡发。
小菜2元一份,选择很多,非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐,一碗羊汤下肚真的是舒爽!
敦煌 · 夏家合汁
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远方的家Ya
2024-05-06 16:34
酒店有早饭 不吃 哈哈
起了个大早 去吃…第一位
早起 头汤…^_^
为啥呢 总要挑好吃的吧
敦煌当地人戏称:夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁,类似水盆羊肉,也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里,有薄薄的羊肉片,紧实的丸子,夹沙,还有木耳、豆腐干、粉条,佐以香菜、葱花,羊肉片软烂,丸子肉香扑鼻,夹沙咬上去沙沙的,就着萱萱的发面饼,喝一口汤,清香并不油腻,回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮,而是加了鸡蛋的面皮,口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面,没有用油泼,夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁,单另加了一份羊肉,两份小菜。紫甘蓝脆爽,营养丰富,凉拌苜蓿绿意盎然,吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到,当加的羊肉片端上桌以后,服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。 我一边吃着,一边跟收银台的老板聊天,第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年,老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师,在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店,所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营,“大海航行靠舵手”等特殊历史时期,在此期间这家店开开停停。 现任夏老板在家排行老十,上面有七个哥哥,两个姐姐,“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师,他的六哥夏老六也是一名厨师,最早继承了父亲老夏的衣钵,开始从事个体经营。十多年前,第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游,目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
我们都知道,一日三餐,早饭,午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的,比如包子,有人早上吃包子,有人中午吃包子,还有人晚上吃包子。但是换成油条的话,那就不一样了,早餐吃油条很正常,但是到了中午或者晚上还要继续吃油条,就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说:“晚上去吃合汁吧?”他一定会惊讶的看着你,这个家伙莫非是在说胡话嘛,合汁明明是早餐,为什么要晚上去吃呢?晚上,那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么,一份可以从早吃到晚的合汁,到底是个什么东东? 合汁,“合”代表的是调和,而“汁”指的是羊肉汤,所以合汁如果从纸面上来理解,就是调合的羊肉汤,但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久,据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然,大约摸是因为西北苦寒之地,动不动就是飞沙走石,冰天雪地,所以每天早晨开始一天的劳作之前,大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水,最好是荤素都有,干稀结合,这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明,现在已经不可考,总的来说就是以羊肉汤为主,有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净,不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物,待到这一大锅汤汁配好后,再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。味道鲜美,色泽明亮,当然还有更讲究的,会加入山珍海鲜,味道自然不凡,当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁,首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来,敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁,而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末,同时加入米醋,用小火炖煮至肉末酥烂,香味尽出为止。 臊子炖好了之后,就可以开始制鲜汤,所谓的制鲜汤,并不是随便砸两根大骨头,直接来个大火乱炖那么不讲究,而是用肥母鸡、脊骨,腿骨为原料煮成洁白如奶,鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓,会选择事先把骨头稍微炙烤一番,再进行炖煮,可以收到事半功倍的效果。这些齐备了,就可以“合汁”了,合汁其实就是“调和”,用精盐、胡椒粉,花椒粉等等各种调和料,加入荤油,同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成,这是个地地道道的手艺活。味道是一方面,口感那是绝对不能差,外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了,稀了不好看,也不好吃,同样调的太稠,黏黏糊糊的一样是不合格,真正的高手必须是要调出汤的鲜气来,让人不吃闻着都香,据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样,把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富,有肉片,夹沙(用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成,然后切片或者切块),细粉条,炸丸子,黑木耳,油豆腐或者冻豆腐,香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃,通常合汁是要搭配发面饼一起食用,当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿,浸泡在浓香滚烫的汤汁里,配上糖蒜,油泼辣子,熏醋,就算是大功告成了。想象一大早起来,睡意未消之时,来上这么一碗,观之晶莹油亮,令人垂涎三尺,食之酸辣清爽,光滑绵润,鲜美可口,心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题,为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢? 其实道理很简单,因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后,不仅成为本地人的宠儿,就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿,久而久之,名声越传越远,大批的拥趸远道而来,就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求,老板只好不断地延长工作时间,从早餐做到了午餐,又从午餐做到了晚餐,据说现在敦煌夜市上,也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后,再来这么一碗营养丰富,好吃实惠的热汤水,才算是一个心满意足的结束吧。
敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁:敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
敦煌的味道 还有小饼
下次去 还要吃👋😄
敦煌
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拆迁界
2021-06-11 01:00
敦煌的早餐,不吃羊杂就吃合汁吧
补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌,无奈天色已晚店家已经打烊,第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝,自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌,头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄,第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵,配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条,热热乎乎一大碗,勾人食欲。
上口一尝,汤鲜肉美,只是个舒服。配的饼貌似机械化产物,若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼,则更会锦上添花了。
个人经历,在整个北方,西起喀什的缸子肉配窝窝馕,敦煌的羊肉焖饼子,青海的羊肉尕面片,陕北的羊肉面,关中的羊肉泡馍水盆羊肉,陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉,河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合(不抬杠,古时把面条就叫汤饼)。因了北方羊肉和小麦的优秀品质,以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼,又给了这对组合新的注解,好!
到敦煌了一定要尝尝啊。
敦煌 · 夏家合汁
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嗯哼_2901
2024-07-03 17:19
🌿环境:
当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
🛎️服务:
前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子
敦煌
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二次元的ZZZ
2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS~
敦煌 · 夏家合汁
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不断探店的Eve
2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样?
环境:青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱!!!窗明几净,让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务:收银台的 老板娘?特别热情。
「羊肉合汁」味道不错,但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊!大早上就研究起羊牙齿,使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小,感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛,没有特别的味道,但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈!
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶,闷!腻!
「杏皮茶」3元一袋!我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶!
敦煌 · 夏家合汁
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爱欣欣欣欣欣儿
2024-05-03 14:08
好吃很有特色,味道不错「#套餐:羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好,采光也不错,📷蛮适合拍照的不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来
敦煌
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边玩边赚游世界
2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游|敦煌探店 当地人喜欢的早餐
敦煌的第一餐|当地名小吃 夏家和汁
店里很多当地人 座无虚席 ,羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等,再加点掰碎的面饼,大西北的风味 挺饱肚子的。
油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
人均:20͏឴
我是斯嘉丽,限量版的自己走出限量版的人生,爱好旅行,特长赚钱。
星标我,和我一起做经济独立,生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
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爱吃的饭团
2024-06-28 13:01
到敦煌的第一顿,只有羊肉合汁搭配小菜,小菜2元一份,合汁分大小碗,相差2元,小的18,大的20,白馍1元一张
合汁里面有羊肉,羊杂,土豆粉丝,豆干,汤底浓郁味鲜,还是不习惯拿馍去泡汤,吃口馍喝口汤
羊肉合汁白馍不错,酸奶也不错,偏甜口一些,小菜一般
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Tiamo开心快乐
2024-06-06 08:51
吃美味早餐,走敦煌西线,美好的一天开始了。
敦煌
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Solofoodie
2024-05-29 16:28
不知道为什么,前一天明明玩得很累了,可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客,天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝,有点类似于我们西安的水盆羊肉,不过配料更多样。羊肉,夹沙肉,丸子都很好吃。
🛎️服务:
服务很周到。吃到一半,服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤,直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
吃饱喝足,店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
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xiaril
2024-06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
敦煌
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依然淡墨痕
2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物,可能hold不住哈
平常不吃羊肉,点单的时候,发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的,但是,是那种清淡的羊汤,不像烧烤,可以加满足足的孜然,所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的,需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的,唯一能喝的哈哈,很不错,哪家店都有,不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
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梅里雪山的猫
2021-08-09 11:14
夏家合汁,敦煌特色早餐,专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉,一碗羊肉汤、一个饼,就着吃。可以一口饼一口汤,也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面,除了羊肉块、夾沙之外,还有肉面丸子,似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉,吃完一身的汗,冬天估计吃这个更合适。
有团购,不过只能十点以后使用,过来吃早饭的话时间上用不了。
敦煌 · 夏家合汁
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而而啊
2020-08-28 17:38
二刷鸣沙山
二刷鸣沙山🌟🌟🌟
上午全副武装配麻麻骑了骆驼看了月牙泉
下午5点来到景区准备拍照(还是很晒,还是很多人)
时间⌚️
最佳拍摄时间应该是在6点-8点,敦煌8点半才开始日落,我们5点到的景区,光脚在沙子里简直要烫熟啦!
机位📷
1、图一、图二是在进入鸣沙山迎面看到的第一个沙峰,沙峰前面有一个比较低的小沙丘,爬上去,就能以这个沙峰为背景拍照了,不知道为啥这么靠外且背景这么美一个人都没有…景区真的满地都是人,可是这个小沙丘一个人都没…
2、图三-图五,跟着人流爬上鸣沙山后,几乎所有人都在刚刚爬上的这个沙峰拍照,后面完全没有人,往里走一点,看人少一些就可以拍了,零星的游客不要在意,美图秀秀很强大的。
3、最后几张是在园区内随便拍的~
穿搭👗
穿红裙的很多,但我穿红裙的照片不太多~日常穿色彩饱和度低的衣服较多,所以还是选择了在沙漠拍一次红裙。飘飘红纱,看过很多攻略都说红色不高级,但我赶脚还是有点美的,现场看红色最佳。🤪当然,还是看个人喜好,黑色白色都不会错~也有很多小姐姐穿异域民族风也好美。
ps:不想太晒的话可以穿长袖长裤拍酷酷的感觉,可以看上篇笔记。
#西北旅行穿搭
#沙漠穿搭
敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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Aurevoir_3503
2021-07-08 15:58
敦煌沙洲夜市——美食特辑
👍由于在敦煌住的酒店就在沙洲夜市边上,步行几分钟就到了,所以我和小张有事没事就喜欢逛到那边找吃的,我们俩几乎把夜市中间那一片的小吃全试过了,图里的是之前在网上看见推荐比较多的,有好有坏,不过每个人味口不一样嘛,也不能一棍子打shi
😍从在敦煌的那几天到现在,这么久了,至今念念不忘的还是乌孙手抓饭,太好吃了,一整个被惊艳到!米饭是那种浸润了汤汁的湿湿的口感,配上软烂的牛肉和胡萝卜丁,那味道简直了!不说了,又馋了
给大家列个红黑榜吧,但是仅做参考,还是看各人的味口啦!
😍红榜:手抓饭、红柳烤肉、李广记杏皮水、烤包子
黑榜:龟兹羊杂、沙葱牛肉饼
至于其他的,就是可吃可不吃,味道一般般或者随处可见没有地方特色的小吃了
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 沙州夜市商业街
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桂香杂货铺
2024-02-02 20:09
他已准备好剥走敦煌更多精美壁画
1924年1月,美国人华尔纳来到莫高窟,藏经洞已经没有足够他满意的东西,他就剥下壁画,撬走菩萨像。
华尔纳一共从敦煌盗走12块壁画和2尊彩塑(其中一块壁画被打碎)。这些壁画包括第320窟、321窟、323窟、329窟、335窟共5个洞窟的内容。最著名的是第323窟的一幅,至今仔细观看,仍能从空白的边缘看到渗入到墙体里的发黑的胶水印记。而从328窟撬走了一尊美轮美奂的胡跪供养菩萨像后,残缺的空位至今仍在那里。
第二年,华尔纳又到敦煌,这次他带了两马车用于剥离壁画的胶布,准备盗走敦煌更多精美的壁画。好在这时的中国开始有了古物主权保护意识。北大不但联系教育部通知了甘肃地方官,还派人跟着华尔纳,不让他动壁画一分一毫,华尔纳被迫离开敦煌。
华尔纳公开的探险笔记中,将自己剥取壁画和撬下塑像的行为称为“罪恶”: “整整五天,从早到晚,我都在辛苦地工作,而在这五天晚上,我又为自己的所作所为深深自责,但第二天又强迫自己去继续工作”, 但恰恰是他对敦煌进行了最令人发指的破坏。
根据华尔纳所述,最终刺激他做出剥取壁画行径的,是那些虔诚的信徒对壁画的破坏:“其中一人用他那满是油污的手掌撑在一幅公元九世纪的壁画上,另一个人用指甲抠那幅壁画上的裂片。那些画像,天啊,经过身穿羊皮大衣的成百上千人肩和肘部的摩擦之后,中间的部分消失了。”
华尔纳认定自己剥取壁画和撬下塑像的行为是正当的,是对文物进行抢救性保护。
按照华尔纳自己的解释,这种抢救文物的举动甚至是令人感动的。他是在看到壁画遭受破坏后,才陡然起意,决心剥取壁画的。
他真是没有预谋的吗?那么剥取壁画用的胶水和工具理应全部来自敦煌城。但事实上,就像他所说,这种剥取壁画的方法,是他“尝试采用哈佛大学博物馆专家介绍的一种技术”,而那些工具胶水,也是他“在离开北京时,听从一些化学家的建议,准备了一些粘固剂,用来将古画上的颜料粘结在一起”——华尔纳在出发前往敦煌前,就已经做好了剥取壁画的准备,这是早有预谋的行动。
华尔纳 “使用的胶水很厚,几乎不可能处理。洞窟里墙壁很冷,胶水在上面很快结成了果冻状。”其中一幅壁画的人物面部完全消失,另一幅供养人的壁画图像特征已经被彻底破坏。
如今,被带回美国的壁画,与被撬走的菩萨像一道,成为赛克勒博物馆最重要的馆藏。
#敦煌莫高窟# #分享# #流失海外的国宝# #藏经洞#
敦煌
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蠢墨墨Amo
2020-09-08 19:40
西北旅行|雅丹国家地质公园一定非要去么?
📍敦煌 雅丹国家地质公园
推荐指数:⭐️ ⭐️ ⭐️ (可去可不去 )
.
雅丹👍:是一种典型的风蚀性地貌。 通俗来说,曾经这里应该是一片河谷,经过了大量的流水冲击;后几千万年干涸,又遭受风蚀,而形成横向沟壑的地址样貌。
.
🚗 交通方式:
1⃣ 从敦煌市区租车,开车100公里左右,一路无车,十分畅通(❗️注意加油‼️)
2⃣ 市区包车,单车300~500元/天,偏贵
.
💰 关于门票:
全价:40元/人(证件半价),车票:70元/人
‼️车开不进去,必须坐景区大巴,车票不打折
.
⏱ 游玩时间:
开车来回单趟1.5h,进去后留够1小时就够了🙈
总共四个停车点,每个地方停车10分钟,其中第三个停车点有额外项目💰 :
🚁 直升机:1080元/人
✈️ 滑翔机:480/680元/人,两个档位
🚜 山地越野:1000元/车,可以深入雅丹之中玩耍
.
里面没有零食和水的售卖点,需要自己带一点
.
☁️出行前,一定要看天气预报!下雨就不要来玩了
.
⏰如果不来,也不遗憾
✔西北环线️这一路上,到处可见雅丹🤭
.
👗拍照穿着:
建议牛仔风,穿的帅气一点 这样借景拍照很帅,撑得起一张大片
❌这里不可以带无人机等飞行器
敦煌 · 雅丹地质公园
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安安_7828
2023-09-10 00:13
【阳关】还是很有必要去的
看了很多攻略说阳关不是历史爱好着不建议去,我虽然不是历史爱好者,但真的去了之后发现很震撼,身临其境才能体会到“劝君更尽一杯酒 西出阳关无故人”的荒凉和孤独,但是这种感觉很自由。阳关是我这几天去过的景点中,最喜欢最留恋的地方
还有拍照其实也很出片,还有一些很有历史感的射箭,骑马,骑骆驼的项目,可以去体验一下。
观光车10块一个人,路程不远,天气挺热的,不愿意走过去的话还是可以坐一下观光车#阳关# #青甘大环线# #人文景点分享#
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敦煌包车小周导
2024-02-09 13:02
敦煌美食||本地小周版 吃遍敦煌
敦煌美食|本地小周版‼️教你吃遍敦煌不踩坑
👉小周说说
大多数来敦旅游的朋友,搜遍全网做了很多攻略,满心欢喜跑到每个“网红店”打卡😑谁知大多数都不好吃,😭希望我这个本地人能让你们避雷‼️
👉敦煌特色美食
1️⃣️羊肉合汁
合汁是在羊肉粉汤上加入夹沙、丸子、粉条、木耳、豆腐等配料的一款传统美食。
✅本地人推荐:老叶家羊肉粉(口味重,整的敦煌份量最大的,适合本地人)
❤️网红店:夏家合汁(都是接待游客,味道来说接近南方口味,整体口味偏淡 但喝到肚子很暖和)
⚠️说到早餐还有一家因明星张天爱🔥起来的老字号江海早餐店,老板nice,肉夹馍还行,想念豆浆油条的可try🤔
2️⃣驴肉黄面
✅小周推荐:顺张和达记(顺张面好,达记肉好。黄面口感很好,还要来一份驴肉美滋滋😬)
3️⃣羊肉
✅小周推荐:靖远尕六(读ga,小的意思。饭点时人好多,不少游客,但味道是比其他网红店里算最好的。白条羊肉看着干柴无味,实际上软嫩多汁也不膻,调料粉是灵魂)
4️⃣牛肉面
✅小周推荐:兰河坊、马路牙子(作为敦煌早餐之老大,早上叠一碗牛肉面整天都是踏踏实实的)
5️⃣烧烤
✅小周推荐:(庙街一条街烧烤都不错,本地人口味偏重,最重要方便停车😊)
❤️网红店:城边边(口味偏淡,适合南方游客)
⚠️游客请远离夜市上的烧烤🤦♀️
6️⃣杏皮水
当地招牌饮料,用李广杏杏皮调制而成,敦煌版酸梅汤,冰镇的hin解渴🤗
✅小周推荐:刘红杏,莫放夏
❤️网红店:李广记(小瓶子很可爱,但性价比不高,个人觉得有点太甜了🤔)
🔥的莫放夏甜胚子奶茶就在夜市门口,发酵的味道挺特别,16元/杯比脸还大😂我表示一个人喝不完。
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还没走遍世界
2021-01-18 15:10
千年敦煌️- 西千佛洞1️⃣
冬天的敦煌不用排队,没有人声鼎沸,只剩茫茫戈壁的苍凉和壮阔。敦煌完整攻略请点击我的头像查看哦。
敦煌经典西线第一站-西千佛洞
📍位置:敦煌市区西南35km处
🎫门票:30元/人(带身份证)
🕐营业时间:9:00-17:00
✔️参观内容:3个窟
▶️讲解时间:30mins左右
👩💼是否有讲解员:有的,但是要等候,一般是每半小时组织一场
🥳其他吧啦吧啦:西千佛洞因为在莫高窟西边因此得名,为什么叫千佛洞呢?因为洞窟内绘制了“千佛”的图像。现存洞中,最早的是北魏的,还有西魏,隋,唐,宋。
西千佛洞景区有一大片地面停车场,顺着入口向下走三/四百米如图4️⃣就到了售票处。买票需要先注册预约码,图2️⃣(小红书不让放二维码,就把小程序截图给大家)不用担心,随到随约,出示注册码之后可以去买票了,30一张。淡季真的好,随到随买随看。大概半小时左右会组织一场讲解,凑几个人一组,有个等候室,但是里面没有卖吃的,自备水和零食哈。
整个景区不大,一整面窟,3个窟讲完就可以走了,也没有别的地方可以看。所以进门就拍照吧,不走回头路。
我看到好多攻略写保留16个窟,特意问了一下,现在保留了19个窟,但是只看3个,也仅有这3个,一视同仁。讲解员很专业,如果你对历史或宗教感兴趣,可以随时跟讲解员提问。洞窟的讲解内容就不重复了,大家网上都可以搜到。
西千佛洞开凿在党河岸边的峭壁上,石窟走到尽头就能看到党河了,党河真的美!图7️⃣蓝色的天空,蓝色的党河,泛黄的峭壁,那一刻就像梦回千年。
敦煌 · 西千佛洞
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艾莉造型子艳
2021-06-18 15:03
敦煌沙洲食驿 推荐烤包子 李广记 泡儿油糕
李广记杏皮茶买的原味 强烈推荐 去的时候没有大杯了 队伍很长跟沙葱牛肉饼有的一拼 吃肉必备 解腻 消暑解渴 回头再去买的时候 都没有货了。太难了。 敦煌出来太晚了
泡儿油糕我都是在夜市吃的。这个好神奇 喜欢甜食一定要试试 不过略微有点油 上面一层薄薄的 夹的时候一定要小心。糖都在底座 上面的皮入口即化(只有北京烤鸭皮才给我有这种感觉)整个放进嘴里 甜甜的 甜食星人一定要试试
沙葱牛肉饼这个也是队伍很长 跟李广记差不多。要排很久 人少的话 要先买 或者跟小伙伴发分头行动 这个也是很香的 喜欢葱油要尝试一下 刚出锅又酥 看个人口味。我个人会更喜欢烤包子
红柳烤肉味道还可以。但是可能南方人 吃着偏咸 口味重的可以试试 之前在西安尝试过 就试了一下
烤包子店名叫烤包子 左边方方的是羊肉烤包子 三角形是羊排烤包子 我买了羊肉的。感觉很不错。 但是这边是的羊肉一般都新鲜的。所以羊肉味道会稍微重一些。我是可以接受的 不会吃买点跟小伙伴拼就好。我们也是买了很多。所以让老板切开的
思露杏皮茶这个就感觉跟其他家差不多 并没有特别突出 上面是🤭牛奶鸡蛋醪糟 热乎的 下面透明盖子那杯是水果味 不是我的口味。我可能更喜欢敦煌附近 莫放夏奶茶店敦煌特色甜胚子奶茶 刚开始看这家店 感觉不是我的菜 但是住的附近实在没有想喝的。就点了一个试试 当时点的外卖 加上优惠券到手10元 超大一桶 比较像兰州那边醪糟
之前路边买过杏皮茶 小时候牛奶 那种软软的塑料杯 很普遍 很多大小店里都有 但是不推荐 有点辣喉咙 感觉就是泡的那种 有一个透明水瓶还可以 但是李广记更好喝一点 今天到一个面馆 老板娘自己熬的 也很好喝 不必李广记差 不过就在嘉峪关那边了。
🐰那个叫花灯俭儿 感觉就是豆沙包 有两个蘸料 一个是炼乳 另一个不知道是啥。感觉就是比较好看
手抓饭就是甜甜的🥕炒饭的感觉。还可以。
以上所有美食都在敦煌沙洲食驿·非遗小吃夜市哦
大众也是这个名字。 因为感觉夜市太多了
有些定位不准。因为标签里不是每个都有
顺便推荐一家嘉峪关的面馆 老贺家陕北抿节面馆9种面 我就吃了四种 吃不下了。 小菜免费续 18块钱吃到饱。她家老板娘自己熬的杏皮茶 也很不错。强烈推荐 要不是飞机回家 我可能会买一桶
😂 😂 😂只有油桶装 不能快递 太难了 最后两天 买了半桶 带路上喝
敦煌 · 沙州夜市商业街
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喵喵喵喵_8194
2021-05-11 14:01
敦煌三大剧 如何选择不踩坑
敦煌有三个大型演出:《又见敦煌》、《丝路花雨》、《敦煌盛典》,在去之前,我只留意到了《又见》,小红书上也多是推荐又见的。
非常庆幸我们这趟去,有当地朋友带着我们玩,他最推荐《丝路花雨》,其次我们看了敦煌盛典,现在我来说说这几个的区别吧。
🌸《丝路花雨》自1979年起首演的大型民族舞剧,以举世闻名的丝绸之路和敦煌壁画为素材创作。它歌颂了画工神笔张和歌伎英娘的光辉艺术形象,分6个舞剧片段,描述了他们的悲欢离合以及与波斯商人伊努斯之间的纯洁友谊。曾先后访问20多个国家和地区,被誉为“中国民族舞剧的典范”。2017年5月在敦煌大剧院常态化演出。——此段整理自百度百科
《丝路》的主演是正儿八经专职舞蹈演员,导演都是选的最优秀的舞蹈演员来担任主演,不仅舞蹈功底了得,演技也是十分在线,整场演出虽然只是在固定的舞台上演出,但让人目不转睛,认真的看进去,好像看了一出活的壁画。看完《丝路》再看其他,会觉得舞台表现形式的新颖打动不了人。
🌸《敦煌盛典》实景剧总投资1.8亿元,项目主要建设张拉膜洞窟、360度旋转钢结构半圆形观众席、人造鸣沙山小沙丘及弧形月牙泉等内容,观众席不仅可以360度原地旋转,且可以前行或后移,为观众带来不同的视觉体验,打破了传统的观演模式,在国内旅游演艺中尚属首创。(百度百科)
《盛典》露天演出,晚上8点半进场9点开始,一定一定要带好厚衣服。舞台是户外的人造实景,随着故事的变幻观众席也随着旋转移步场景,还会整体推进一个半圆形的“洞窟”实地感受,形式很新颖,如果同去有小小孩,建议选择《盛典》,户外场地更容易接受,如果哭闹也可以暂时带离,不会很打扰其他人。
🌸《又见敦煌》是情境融入式演出项目、大型实景演艺项目,是华夏文明传承创新区建设的重要内容,将成为敦煌继莫高窟、鸣沙山、月牙泉之后又一张国际旅游名片。(百度百科)
《又见》是我去敦煌之前满怀期待,而当地朋友不推荐的,有了《盛典》的感受后我的确也兴趣缺缺了。《又见》也是类似“群众演员”走位,只是形式很新颖是情景融入式的。说一个事情也许可以给大家一些参考看自己是否喜欢。我莫高窟看了148号窟的卧佛 涅槃,导游描述这个洞窟是拱形顶四周长方形,是一个棺木的样子,游客现在站在里面就好像站在一个棺木里。朋友说,又见就类似这样,会让人有点压抑,因为它的场景是置身于地宫。这个就看个人接受了。
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疯早早_3829
2021-04-27 15:11
敦煌西线一日游|被遗忘的神秘魔鬼城
🚩去敦煌旅行,除了鸣沙山月牙泉、莫高窟必打卡之外,其实还有一条被遗忘的敦煌西线。
🚩敦煌西线最大的亮点就是雅丹魔鬼城,它靠近死亡之境的罗布泊,被列为世界遗产的名录;一定要去那里看日落,感受一下大自然的鬼斧神工。
🚩进入雅丹魔鬼城前,你需要了解的👇
⚠️魔鬼城地处罗布泊东缘,受地磁干扰,进入景区后手机几乎没有信号。
⚠️魔鬼城入口处风很大,建议带好口罩,防晒防沙防风,而且当心帽子等随身物品被吹走。
⚠️景区很大,不要独自走远。
🎏雅丹魔鬼城
之所以叫魔鬼城,是因为地貌的独特,风沙侵蚀成各种形状;每到夜晚风吹起,石子敲打的声音让人听的慎得慌。
❣️游玩攻略:
雅丹魔鬼城有两种玩法,大众路线和深度游玩。
✅经典大众游玩路线
🔘总共有4个景点,坐景区大巴顺序浏览,每到一个点会短暂停靠;你会看到类似狮身人面像、孔雀开屏、北京天坛等著名建筑的缩影,不得不赞叹大自然的神奇。
⚠️日落最佳观测是4号点的“西海舰队”,超级壮观。
✅小众探险,深入无人区
🔘到达西海舰队后,旁边有车队可以深入到无人区,游玩相对自由,人较少,景致也是非常壮观。
⚠️需要另付费跟越野车团进入,500💰/辆,🉑️和景区大巴有意向的小伙伴一起。
🚗💨西线推荐路线:
👉敦煌市区>敦煌古城>西千佛洞>阳关博物馆>玉门关>汉长>雅丹魔鬼城
🔘敦煌古城:影视基地,黄晓明主演的电影《大唐玄奘》的取景地。
🔘阳关博物馆:丝绸之路的遗址。
🔘玉门关:又称小方盘城,为丝绸之路通往西域北道的咽喉要隘。
🚩这条线的戈壁公路随手拍都能刷爆你的朋友⭕️
🚗交通攻略
从敦煌市区包车或拼车前往,地处偏僻不建议自驾。
🎫门票:50💰/人,景区大巴70💰。
🈺️营业时间:07:00-18:30
敦煌 · 雅丹地质公园
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