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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  敦煌酒店

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  甘肃酒店

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  敦煌 · 夏家合汁
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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  柠萌旅行 2024-05-14 10:15

  莫高窟闭馆，为啥不提前通知？敦煌旅游吐槽敦煌莫高窟，这次还是要吐槽一下。
  👉👉👉目前8个洞窟可以参观，但是莫高窟陈列馆，美术馆都是暂时闭馆维修的，8个复制窟也没有对外开放。关键是并没有对外公告这件事情，让很多的小伙伴来到这边有些失望。具体恢复日期也没有告知~
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  🔥🔥🔥近期过来的话，莫高窟人还是不多的，整个敦煌人也不算多，有不少的是老年团或者大巴团。
  
  给大家看一下敦煌这两天的气温！简直就是提前进入盛夏的节奏。气温：15-35℃，温差大~
  ~
  🆘🆘🆘最近过来玩，实用攻略大家要看：
  1、鸣沙山景区门口的一次性的鞋套就不要买了，在景区里面租一个就可以了，或者光脚玩沙子也没问题
  
  2、想大漠旅拍的话，建议还是多对比对比，出片品质还是千差万别的；
  
  3、鸣沙山景区里面虽然在维修，但是整体参观游玩不受影响；
  
  4、莫高窟现在票很宽松，提前几天约都没问题
  
  5、如果要看大漠落日，一定要备上一件厚外套，晚上还是挺凉的；
  
  6、来敦煌旅游还是注意防晒的，白天太阳很大；
  
  7、沙洲夜市东西只能是说一般情况吧，倒也值得逛一逛，可以买点儿小玩意儿；
  
  8、鸣沙山一定要体验一下骑骆驼高低起伏的沙山一圈下来100块钱，能骑三四十分钟还是很值得的
  
  9、沙漠露营的话，大部分都是没有独立卫生间和不能洗澡的，如果介意的话建议体验完之后回市区酒店住；
  ~
  🌈🌈关于莫高窟
  
  1、参观莫高窟是分小组由讲解员带，都是看8个洞窟，时间很充足的，不用担心玩不够。
  2、莫高窟必须要提前30天才能约吗？
  答案：是30天以内，比如你7月1号参观，从6月1号到6月30号，这个时间内都可以预约
  ~
  🍀🍀🍀大环线一般就是6~7天路线如下：
  🍋🍋六天路线怎么安排？
  D1西宁_青海湖_茶卡镇
  D2茶卡盐湖_翡翠湖_大柴旦
  D3南八仙雅丹__石油小镇_阳关_敦煌
  D4莫高窟_鸣沙山月牙泉
  D5瓜州大地之子_嘉峪关长城__七彩丹霞
  D6扁都口_祁连草原_门源花海_西宁
  -
  🌸🌸7天路线怎么安排？
  D1西宁_青海湖_茶卡镇
  D2茶卡盐湖__翡翠湖/察尔汗盐湖_大柴旦
  D3网红315国道_水上雅丹_南八仙_大柴旦
  D4当金山_石油小镇_阳关_敦煌
  D5莫高窟_鸣沙山月牙泉
  D6瓜州_嘉峪关__七彩丹霞
  D7扁都口_祁连草原_门源_西宁
  ~
  #环游大西北# #青甘大环线# #青海旅游攻略# #敦煌莫高窟# #敦煌# #莫高窟# #敦煌飞天# #敦煌壁画# #敦煌旅游# #莫高窟官方文创#

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  爱旅行的_8592 2023-11-08 10:48

  敦煌古城｜一梦入敦煌 一眼望千年️Day 4 第2️⃣站：敦煌古城🐫
  📍地址：甘肃省酒泉市敦煌市敦煌西南18公里处的大漠戈壁滩上
  🕙游玩时间：1-2h 🎫门票：💰40/人
  
  经历一上午4个小时的车程，我们终于来到了河西走廊的最西端——敦煌🌞。由于自驾路过，我们便顺路参观了一下。这里距离市区20公里，如果是从敦煌市区出发的话，驾车🚗30min即🉑️。
  
  ✅景点介绍
  古代丝绸之路的神秘与富饶🌞在敦煌这里被展现得淋漓尽致。西域公主、千手佛、沙洲、巨型石窟神像 希腊帕特农神庙…敦煌古城，原本是一个影视城⛩️《封神榜》《神探狄仁杰》等很多电影都是在这里拍摄的。但是现在，想来敦煌拍出异誉大片游客千万也不要错过这里❗️妥妥也是个超出片的小众秘境🕌
  
  🏕️旅游攻略
  1️⃣️千手观音、卧佛像、帕特农神庙、沙洲城……🏜️拍照超级出片！💫异域神秘感拉满～
  2️⃣穿搭建议：很适合废土风穿搭，想要拍写真的📸也可以租敦煌飞天服、做个妆造拍也是很不错的～
  3️⃣骆驼项目🐫：景区内可以骑骆驼，但是我们去的最后在中午，太热了🔆
  ⚠️注意防晒、打伞擦防晒！及时补水💦大西北之紫外线还是很强的！！
  
  📝朋友圈文案：
  1. “敦，大也；煌，盛也。”🏜️
  2. 千年一梦，一梦入敦煌🌞
  3. 从末说出我是你的坐埃，但你是我的楼兰
  4. 那便信它一回，滞于沙洲一隅

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  人文旅行者伊妮 2022-08-23 19:35

  首次到敦煌，千万别去莫高窟敦煌因莫高窟而闻名，但敦煌石窟不只莫高窟，还有西千佛洞和榆林窟。首次来敦煌，我真诚地建议你去西千佛洞或榆林窟，而不是莫高窟：
  
  1️⃣莫高窟门票很贵，旺季全价票价高达238元；而西千佛洞仅30元、榆林窟仅40元
  
  2️⃣莫高窟旺季游客很多，讲解仓促；而西千佛洞和榆林窟游客较少，每个洞窟讲解和看窟的时间也更多。以我个人的经历为例，我去西千佛洞遇到的讲解员是位北大考古专业的志愿者，知道我对石窟艺术很感兴趣加之是校友，给我讲解了很多洞窟中的细节，这是在莫高窟嘈杂的人群中体会不到的快乐
  
  3️⃣大多数普通游客对石窟艺术没有特殊的兴趣，甚至没有提前做过功课，通常只预留半天时间打卡拍照，但半天的时间根本无法体会到莫高窟厚重的文化底蕴；相反，西千佛洞可以串联阳关、玉门关的行程，榆林窟可以串联锁阳城直到嘉峪关的行程，加之洞窟数量较少，即使半天时间也是足够的
  
  总结下，如果你对石窟艺术非常感兴趣，虽然莫高窟是不二选择，但西千佛洞和榆林窟同样值得一看；如果你只想要打卡拍照，我更建议去便宜、人少、风格接近于莫高窟的西千佛洞和榆林窟
  
  
  📍西千佛洞9️⃣窟：
  敦煌壁画是如何绘制的？一般认为是先线描、再敷彩，此窟保留有未施色的线描飞天（图2），以及包含用于分界的起稿线（图3）；此外，此窟还有半成品的立佛泥胎（图4），二者为研究古代彩塑和壁画工艺提供了实证
  
  📍西千佛洞1️⃣1️⃣窟：
  此窟窟型为圆顶帐形窟，窟顶形似游牧民族居住的帐篷（图5），属于敦煌石窟中的孤例
  
  📍西千佛洞1️⃣8️⃣窟：
  此窟一壁绘有《观无量寿经变》，下方有一反弹琵琶的迦陵频伽（图6)，在敦煌壁画中罕见；另一壁绘有释迦说法图，佛背光为水波纹（图7)，可见波斯文化的影响
  
  📍西千佛洞1️⃣9️⃣窟：
  此窟被称作“罗汉堂”，起初塑有十六身罗汉像，现存十三身，敦煌石窟用塑像来表现十六罗汉的题材仅此一例（图8)

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  ACFE_5303 2024-04-05 16:13

  去敦煌西千佛洞可以不包车坐城乡公交清明节假期实测去西千佛洞可以做城乡公交。15
  
  坐车方式如地图软件所示，在桥南停车场坐按点儿发车。目前地图软件上的时间比较准。
  运营时间可以看图三的那个公众号，也可以打这个公众号上的电话。
  
  我是坐的两点的车，在桥南停车场上车，大概四十分钟到西千佛洞公交站（图一），走进去七百米左右就是景点了。回程在公交站大约五点左右坐上公交车，固定发车，可以在去程的车上问司机。
  
  理论上这条线路可以到阳关景区，我问的是下午3.30的发往阳关景区，上午的我没问可以打公众号的电话问。

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  一碗酒泉 2021-07-20 23:04

  雷音寺壁画｜首次看作品泪目初入敦煌雷音寺
  素有木香扑鼻来
  虽于1989年重建
  但属心中古刹之韵
  前厅天王手持琵琶，敦煌造像风格明确
  寺庙造像宏伟，于我最有看头的是壁画
  壁画多出自敦煌画派，有莫高窟《经变图》复原版
  也有关于地狱审判的阐述，自古不乏想象力
  聊斋志怪的形象第一次遇见映衬在墙壁之上
  色彩鲜艳、造型生动流畅，有点类似浮世绘
  想好好学习，极力推荐去雷音寺一趟！！！
  @小红书经典唤醒计划

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  好啦再抱一下就 2024-05-16 01:32

  关于我在鸣沙山吃了不少沙子这件事一生要出片的中国女人
  报了私团
  去了敦煌
  进了沙漠
  爬了沙丘
  拍了照片
  吃了沙子
  坏了相机

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  凌听雨_6862 2020-09-15 19:20

  超全️大西北敦煌旅行攻略拍照教程话不多说，超详细的敦煌旅行攻略来啦！一半去敦煌旅行2-3天就够了，因为我这次是去看李宁30周年大秀，多留了一天。
  Day1：鸣沙山月牙泉
  Day2：拍摄飞天写真、看李宁30周年大秀
  Day3：阳关、玉门关、雅丹魔鬼城
  Day4：莫高窟、敦煌博物馆、敦煌夜市
  🏨酒店：敦煌山庄
  离鸣沙山非常近，四楼有一个摘星阁，晚上可以去拍星星，推荐晚上回酒店做一个星空沙滩spa。
  💰价格：880-2000
  【鸣沙山月牙泉】
  ⏰07:00-19:00（全年）
  💰成人票120元，一张门票使用三天不限次数进入。
  ⚠️建议下午17:00开始游玩，不会太晒，可以看日落，因为再晚去的话，骑圈骆驼，稍微拍拍照太阳就下山了。
  【阳关】
  ⏰08:00-20:00（全年）
  💰成人票50元
  ⚠️1.进去后建议购买电瓶车的票，毕竟走的有点远。
  2.阳关几乎都没遮挡的地方，一定要注意防晒！
  【玉门关】
  ⏰08:00-18:00
  💰成人票40元
  ⚠️1.相比阳关，玉门关可观赏游玩的地方并不多，打打卡就好了。
  【雅丹魔鬼城】
  ⏰08:30-16:30
  💰成人票50元
  ⚠️1.这条线路相对较偏远，一定要选择专业的车辆和司机，包出租车400元。
  2.沿途吃喝都不太方便，要带足小零食和饮用水。
  3.魔鬼城人烟稀少，属于无人区！不要擅自单独行走。里面有可以租越野车的地方，包车500元一辆，可以任意选地方停下来拍照。
  【莫高窟】
  ⏰旺季08:00-18:00（4月1日-11月30日）
  淡季09:00-17:30（12月1日-3月31日）
  💰A类票：提前至少一个月在官网预订，可以参观9个窟，包含观影，限量6000张/天。
  B类票：参观4个窟，没有观影，游览2个小时左右。
  ⚠️1.莫高窟门票需要提前实名预约，尤其在旺季。
  2.参观每个窟的门口会有工作人员讲解，为了保护文物，莫高窟内是不允许拍照的哈。
  3.建议早上9点去，人少不用排很久的队，也不热。
  4.游览完可以买一个莫高窟冰淇淋，是草莓牛奶味的，很好吃！
  【敦煌博物馆】
  ⏰05月01日-09月30日期间
  周二-周日09:00-18:30 停止入园：17:30
  10月01日-04月30日期间
  周二-周日09:00-18:00 停止入园：17:00
  💰凭身份证免费领票
  ⚠️记得带身份证。周一不开馆。里面有一个临摹莫高窟其中一个洞窟的作品，还原度很高，可以拍照。

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  西兰花小姐呀 2021-07-20 20:23

  敦煌美食｜碳水肉，硬啊!!!难产了一个月的敦煌美食攻略它来了来了～
  大西北都是碳水➕肉，非常硬核💪但是也是真的好吃，6月去敦煌随便点的几家外卖真的是惊艳到我了，后来才知道那是当地的特色美食，强烈建议去玩的姐妹试试!!
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  推荐👍🏻
  【胡杨焖饼】🌟🌟🌟🌟🌟
  必吃！我随便点的一家，65块一大份，巨多羊肉，一点都不shan，很扎实的肉块，吃肉都可以吃饱的那种，面也好吃的
  【洪师傅牛肉面】🌟🌟🌟🌟
  这个也是我们随便点的一家面，也是份量贼大，除了牛肉少一些，我一个不爱吃面食的人都吃了半碗，配的小菜土豆丝我贼爱
  【莫放夏甜胚子奶茶】🌟🌟🌟🌟🌟
  这个是当地特色奶茶，我一小姐妹强烈种草说一定要喝!!!我在敦煌连点了3天，12元一大桶，点了去冰也还是贼冰，但是真解渴解暑，茉莉的清香，就是走了之后都还会回想那个味道…
  【莫高窟冰淇淋】🌟🌟🌟🌟
  我去买的时候只有这个巧克力味的莫高窟了，其他的不知道好不好吃，因为我本身是喜欢吃巧克力的所以我觉得好吃!!非常浓郁，我朋友觉得很苦，她比较喜欢甜，但是我个人很喜欢，好像是15块一只，我觉得对得起这个价钱，拍拍照也很好看
  【沙葱牛肉饼】🌟🌟🌟
  这个我朋友贼喜欢，连着两天去夜市都排队买，因为我不吃葱，就只尝了一小口，反正排队的人很多，我朋友也力荐
  【杏皮水】🌟🌟🌟
  这个也是当地的特色，哪里都有卖的，我们也是随便买来尝尝，没有特别去很出名的那家，好喝的！酸酸甜甜的
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  避雷👎🏻
  【鸡蛋醪糟】🌟
  这个就在沙葱牛肉饼的旁边，也是很多人排队，但是我们尝了下真的蛮失望的，味道很淡，没有非常出色的点，就味道淡淡的，不如自己煮的醪糟汤圆
  【炸鲜奶&酸奶】🌟🌟
  就挺一般的，鲜奶和酸奶我们各要了一半，好像也不是当地特色，外面脆脆的，里面有点豆腐的口感，无功无过，不建议尝试
  【红柳羊肉串】🌟🌟
  可能是网红夜市的原因，这个羊肉串没有让我吃出大西北该有的肉的感觉，就无功无过，还是去吃胡杨焖饼里的肉吧，比这个好吃太多了
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  以上仅个人口味，还有其他好吃的欢迎各位姐妹一起来探讨呀，碳水➕肉！硬核！💪

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  被上班耽误的旅 2021-06-10 23:49

  敦煌|一眼千年的莫高窟，附参观小建议～6.10，西北之行ing，还没有力气完整记录～所以先碎片式地理一些刚体验完比较新鲜的感受和建议，对其他来到敦煌的朋友做攻略能有些许参考。
  首先，莫高窟的参观引导和服务真的做得很好，不用担心看不懂，带着一颗对这片土地和历史的敬畏之心走近它就好～
  💙♥️💜💚💛❤️
  参观小建议：
  1⃣️注意别迟到，带身份证取票，错过了你预约的时间可能面临无法进场且退票的情况，前面说了这里的参观引导做得很好，每个环节注意什么，怎么走都会有工作人员细致地说明；
  2⃣️如果是第一次来敦煌，关于丝绸之路、莫高窟的历史知识都已经还给老师了，那么推荐💰238的A类门票（普通门票），因为会有2场电影，带你去了解丝绸之路的兴衰和莫高窟的由来，以及环形巨幕呈现很有代表性的洞窟细节，然后是坐大巴去深入参观8个窟，配有专业讲解员；
  3⃣️如果想购买A类票，一定在确认了敦煌行程尽可能提前官网购买，解说员说今年4月份开始就提前进入旺季了，今天莫高窟的A类票6000张都是售罄的，所以你当天买大概率只能买到💰100的应急票；
  4⃣️如果你买的是💰100的应急票，应该是没有电影环节的，可以参观4个窟，我没有体验过，但我觉得也是值得的，还可以参观完再去陈列馆、美术馆逛一逛；
  5⃣️网红棒冰是好吃的，15元/根，参观完热得不行，来根棒冰的快乐，值得拥有～观察了下至少发现沿路两个地方在卖，如果你想拍九层塔的和棒冰的照片，可以到九层塔门口购买，不然会化～
  6⃣️参观莫高窟要在很多洞窟外行走，都是会晒到太阳的，防晒工作得做好～
  7⃣️听解说员小姐姐说莫高窟每天会开60多个窟，九层塔的洞窟（里面是必看的莫高窟第一大佛，也是中国的第三大佛）和藏经洞（一个满是神秘和遗憾的洞窟，解说员会详细说它的故事）是一定会去的，其他6个洞窟根据解说员不同会有不同的路线安排～虽然看到小红书上有人说可以跟着别的队伍继续参观，但其实我觉得4-8个窟参观完体力和精力都差不多了，也影响参观引导的管理，不如去旁边陈列馆和美术馆走走（陈列馆里还复刻了几个要另外收费才能看的洞窟，同样很震撼，能真切感受当代学者们在研究和保护莫高窟文化的付出）～
  💙♥️💜💚💛❤️
  一眼千年的莫高窟，酷热又温柔的敦煌，再见啦～

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  大致少女 2023-07-17 00:28

  鸣沙山它不香吗？110元的门票，三天有效真的很值啊！！
  沙漠连绵不断、起伏很高
  风情体验很不错👍👍👍
  在景区门口订一间住宿
  看日出日落星空真的很惬意
  
  现在旺季人虽然多
  但是大家一起快乐玩沙看日落的氛围也很不错
  快乐真的是会传染的😁
  
  要来游玩的uu们一定要做好防晒
  太阳没有完全落下去之前都有点热
  爬沙山人均两瓶水，多余的东西不要拿
  最好走木阶梯上去，省力非常多
  （爬上去不走木阶梯是真的累 ）
  
  看完日落不着急走
  感受沙漠慢慢降温
  星空也开始若隐若现
  度假的美好就在于此吧😊😊
  
  uu们快冲👍👍👍
  
  #旅游# #旅行攻略# #西北大环线# #鸣沙山月牙泉# #沙漠# #敦煌#

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