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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

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  小萌_5474 2024-06-01 15:13

  真后悔去了乐动敦煌回来后，才知道这些事！原来乐动敦煌不只是单纯的歌舞表演啊！！
  他结合了五弦琵琶、排箫等民族乐器
  演绎了胡旋舞、腰鼓等多种敦煌舞蹈
  完美还原了敦煌壁画中的乐舞盛景！
  
  🎶主题曲《月下少年》特别好听
  前奏一响鼻子就酸了
  少年白歆和老年白歆那段双人舞
  简直感动得一塌糊涂！
  
  tips：
  位置：乐动敦煌就在敦煌莫高机场附近，特别近，打车只要10块左右，避免往返市区来回折腾，建议一下飞机就先来看乐动敦煌！
  
  🕰️场次：现在共有3场，暑期可能还会增加场次
  第一场：15:00-16:10；
  第二场：20:00-21:10；
  第三场：21:00-22:10；
  如果白天到敦煌，建议看第一场，避开敦煌最热的时段，如果是晚上到敦煌，建议选择第二场，结束后上元市集非常热闹，有万人蹦野迪场面十分壮观有趣
  
  🎫买票：一定认准官方某音，买敦人票不要买普通票！！送一个敦人大礼包，特别有纪念意义，里面的通关文牒可以在雅集里免费盖章，还有锦囊和纪念币，可以当钱花买美食，也可以留作纪念，还能免费换装，也在市集里，相当于买普通票白送一个大礼包，喜欢爆棚！某音买完票到票务中心兑换纸质门票就能入场

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  一心走世界 2024-04-10 22:13

  二刷敦煌，避雷帖📌鸣沙山月牙泉
  1、门口一次性鞋套不要买，分分钟就破了。需要的话，景区里面的20租一双。
  2、门口滑沙板不要买，沙子太松软滑不动，当然可以大人拖着下山还是好玩的，就是有点费爸妈。里面有滑沙场，工作人员会浇水把沙压实，40元一人次。
  
  3、15块一顶的牛仔帽可以买，保暖、防晒，还可以做拍照道具。
  
  4、爬沙山一定走木梯子，不然太累了。
  5、下山可以直接跑，看着很陡，但是不会摔，很好玩。
  6、299的流水线旅拍要看运气。我们两个人拍，同一家两个摄影师，质量云泥之别。一个我们一到就赶快拍拍拍，一个很认真调了几分钟光，会指导动作，纠正细节。出来的原片果然完全不一样。遇到个好摄影师很幸运。
  7、可以三天内多次进出，晚上19:00以后停止进，但是出没有限制，很多人晚上看星星。
  8、昼夜温差大，早上冷，下午热。里面风大，早上更冷。注意保温、防风。
  9、记得戴墨镜，不然很容易沙迷眼睛，😷也是可以有的，或者那种百变头巾。
  10、如果看日落看星星，可以看完日落去kfc待会儿，黑尽了再出来看星星。
  11、看星星要往沙漠里多走一下。不然灯亮的地方星星也很暗淡。
  12、看星星🌟可以下载一个app叫星图，对着天就可以比对着看，能知道是什么星星和星座，非常实用。
  13、骆驼🐫推荐，在沙漠上走一大圈100，比其他地方平地转一圈有趣多了。
  
  📌莫高窟
  
  14、莫高窟要提前预约，4月1日开始就算是旺季，旺季可以看8个窟。如果当天买，可能只看得到4个窟。
  莫高窟不要约最晚的一场，出来的时候来不及到他们的陈列中心看。那里5点关门。陈列中心有八个有代表性窟的复制窟，值得去看下。
  📌敦煌博物馆
  15、很好预约，人不多，但是早点去，不然请不到解说员。人工解说很细致，有时间的话，推荐去。
  📌吃吃喝喝
  
  16、出租车司机推荐的饭店要谨慎选择。我们去达记路上出租车推荐了一家餐厅，贵且难吃，打开大众点评一看，差评一堆，全是出租车推荐来的。懂的都懂吧。
  17、敦煌夜市的沙洲食驿没有开门。
  18、夏家合汁可以去。旁边有个杨记干粮，很好吃，建议去买点。
  19、尕六可以去，价格不贵，味道好
  20、碰到现挤的羊奶要买，好喝，居然完全不膻，颠覆了我的认知。
  
  #灵魂和肉体都在路上# #敦煌# #敦煌飞天# #敦煌莫高窟# #敦煌鸣沙山月牙泉# #敦煌旅游攻略#

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  查理本查 2020-10-02 21:36

  敦煌旅行攻略：对于雅丹魔鬼城别太多期待相信很多宝宝应该看过很多博主分享的雅丹魔鬼城跃跃欲试非常想去拍拍看雅丹大片。但是！如果你是北方人，戈壁沙漠啊你都见过了的话，那看雅丹地貌不一定非要来这里。（青海那边俄博梁我觉得更美，而且目前还可以走进去拍照）
  抵达敦煌后，很多出租车师傅就会有包车的服务，一般价格在五六百不等，我们淡季去的，温度高游客少只用了400往返（还带我们去了玉门关）。由敦煌市区前往雅丹大概车程是两个半小时。如果你买了景区门票+大巴车票，那么它是一个大巴自带导游的线路：全程会停靠大概三四个标志性景点，整个看完45—60分钟（但是观赏性讲真的不高）。雅丹地貌有黑戈壁保护，不允许跨越围栏，在雅丹国家地质公园是看不到很多攻略里面的全景也没办法打卡网红大片。但是越野车的线路会带你到一些不在大巴线路里面的地方，大概费用是在四五百，三四个人去的话很划算。
  最后几个重点：
  1 即便决定坐越野车去玩雅丹，你还是需要提前按人头购买门票+大巴票，因为越野车发车点在大巴停靠的最后一站，送你回来会送到景区入口的。
  2 不管你男的女的请带好遮阳伞，穿长裤不要露腿什么的。（晒伤不好玩）
  3 无人机禁飞。
  4 做好和网上照片有落差的心理准备，敦煌雅丹世界地质公园内雅丹大多处于雅丹老年期，观赏性不是很强，壮年期雅丹地貌很大面积不开放，如果不是一心要去感受敦煌雅丹地貌可以选择更好更直观的其他国内雅丹地貌观赏点。
  5 既然要去，就算准日落时候去，比平时大概美八倍。（我下午去的看别人照片后悔）10月1日起，雅丹国家地质公园开放及售检票时间调整为7时至17时30分，看大漠落日的游客最佳乘车时间为17时30分

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  敦煌 · 雅丹地质公园
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  takuyaglay 2024-03-12 10:10

  榆林窟要不要去？特窟要不要看？要的要的要的！！！
  敦煌东线的榆林窟，有些人可能会觉得这条线路比较无聊景点少又远不值得去，但是我真心想说，榆林窟就算再远，也务必一定要来看！！
  榆林窟特窟25号，讲解员说可以排在敦煌所有壁画前三，我真心觉得她太谦虚了！！冠军也不为过！！毕竟莫高窟开的特窟数量有限，就算还有胜于25窟的，但咱们也没法亲眼看到啊！所以，榆林窟特窟是你能看到的敦煌最高水准的壁画了！绝对不要犹豫！
  🌿榆林窟特窟开放4个25、2、3、4，个人感觉25>3>2
  必须看25号！来这里就是为了看这个
  其次3号，其次2号，4号我没看
  🌸25号
  保存如此完好让人惊叹。进来右侧是【观无量寿经变】最美的乐舞，动作线条优美至极，乐器动物建筑细节多多，小老鼠有些争议据说，每个乐手的眼神都不一样，根本看不够；进来左侧【弥勒经变】，信息同样巨大，吐蕃和汉人的形象随处可见，生活气息扑面而来，具有极高的考古价值
  在人民大会堂的甘肃厅，也是用的25窟壁画作为装饰
  🌸3号
  西夏开凿，最有名的是两幅宋代壁画
  最美线描，融合了北宋南宋画风，颜色只用青蓝装点，吴道子画风。
  如此多变的线描画，复杂度细致度达到巅峰了
  玄奘取经图也很有意思，悟空在旁边毛孩一般，另一边的已经看不清了，但是取经前后的分别还是能看出来。
  🌸2号
  最美水月观音。一开始我还不是特别能理解，这个黑乎乎的有啥好看的，进来后才发觉，不管是形态姿势，还是脸部线条胡子线条都柔美的不得了，难怪张大千临摹的画作，在嘉德都能拍卖到一个亿出来。
  而另一副水月观音，如果从壁画侧面打灯过去，更能看得清画上凹凸不平起伏的装饰品，这是真的只有现场看才能理解到的古人艺术品造诣之高的！
  榆林窟普窟真的一般，别和莫高窟比，但是特窟真的是最高水准。
  🌿交通
  再说下交通，两种方式
  一是从敦煌包车，或者去旅游平台报一日团。
  二是坐火车到瓜州，到当地再包车。
  我的选择是从敦煌包车，能够看至少3个特窟。因为平台上那些我问了一圈基本多人团都是只让你看2个特窟，所以我没选。已经包车就会比较自由，正好拼车的小伙伴也不想去其他景点，省了不少时间。

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  厕所在这里 2024-06-04 10:03

  敦煌沙州夜市，你真的值得沙州夜市不等于敦煌夜市，沙州夜市位于敦煌夜市的中心（P2），整体装潢设计与敦煌夜市也存在差异，导航到沙州食驿即可。
  
  推荐：
  ✨沙葱牛肉饼🫓，排队队伍超长，10R一个，面饼很香，沙葱味比较足，回购了3次；
  ✨李广记杏皮茶🥤，12r小杯，15r大杯，超好喝，连续喝了3天，和便利店饮料包装的有很大差别，一定要尝试；
  ✨冰豆花🧊，12.8一份，冰冰凉凉超解暑，也是连续买了三天，小料据说可以无限续（但一次没去续过），甜味主要来自红豆，不吃甜的可以让老板少放；
  ✨河西爆肚🐮，28r小份，38r大份，麻酱和辣椒油很香，回购了两次；
  ✨大漠烤鱼🐟，很可惜因为有点上火没买，但是真的每桌都有。
  
  作为在敦煌的第一站，相比其他城市的夜市，沙州夜市给我的印象真的很不错，买了好几个品都没有踩雷。（之前旅游一般不会在城市夜市消费，每次必踩坑😭）
  
  ⚠️最后强调一下，是沙州夜市，不是敦煌夜市

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  峻峻爱画 2024-06-01 16:29

  埋藏在大漠的美学遗珠｜敦煌博物馆带你一眼敦煌为河西走廊西端，多民族并存，多元文化共处，是古代丝绸之路上的重镇和中西经济文化交流之地。
  走进博物馆，壁画上画着张骞、班超和解忧公主，他们经敦煌走向西域，为博物馆主题“华戎所交的大都会”增添浓墨重彩的一笔。
  史前时期，火烧沟人在此繁衍生息，到了西汉时期张骞通西域，河西之战后十年，汉武帝元鼎六年设敦煌郡，可谓是丝路咽喉，西边锁钥。在悬泉置，中国最早的邮局，发现很多汉简，敦煌又被称为简牍之乡。而汉长城保卫着国家和平。
  到了东汉时期，敦煌有三个出名的人物，一是班超，出使西域，维护国家和平，被称为定远侯，还记得我的团长我的团里那首知识青年从军歌，君不见，汉终军，弱冠系虏请长缨，君不见，班定远，绝域轻骑催战云！男儿应是重危行，岂让儒冠误此生？
  班超和张议潮比较像，不同的是班超是西域都护，而张议潮是归义军节度使，相同的是，他们都在中原和敦煌割裂的状态下，保卫了国家和平。
  第二个敦煌人是曹全，第三是草圣张芝。
  到了魏晋南北朝，虽然政权交替频繁，但敦煌是和平的，莫高窟也在乐僔和尚的一双佛眼中开始营造，博物馆里有西晋壁画墓复刻，有机会再去看下实地，天堂与凡间，事死如事生。
  到了隋唐时期，胡商云集，文化艺术绚烂，名副其实的丝路明珠，在博物馆的45窟盛唐复制窟可见一斑（一佛两弟子菩萨两金刚，妙法莲华经变和观无量寿经变）
  安史之乱后，吐蕃占领敦煌，而后张议潮攻下十一州，推行唐制，于是人物风华，再次一同内地。五代曹议金，五代后（宋同期）西夏统治敦煌，榆林窟西夏窟普贤变精美绝伦。
  到了元代，敦煌归蒙元王朝。明代划嘉峪关而治，敦煌变成边缘，陆上丝路黯然，改走海上丝绸之路。清代雍正时期，复立沙州，移民屯田，开启了近代开发序幕。
  1900年，道士王圆禄发现藏经洞，敦煌再次进入世界视野，可惜这次是被掠夺走的曾经的繁华，敦煌文物失散各地。
  #敦煌博物馆##敦煌旅游# #敦煌飞天#

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  牙签耶 2021-07-28 09:13

  鸣沙山无人沙顶拍照指南6点半进的鸣沙山月牙泉，导游告诉我们太阳要9点下山。当时有两个选择，要么坐电瓶车或骆驼到月牙泉，要么坐沙地摩托到鸣沙山。我们选择了第二条，想着先拍日落，再去看月牙泉的灯。
  无人沙顶指南来了。买票，坐120的沙地摩托到达第一个点，左手边有一个滑沙的沙丘，顺着沙丘爬到沙顶，15分钟左右。这里就一个射箭的大叔！没有人！！可以随便拍照！后面一个人也没有。射箭10块钱6支，可以随意凹造型，大叔热情指导姿势、帮忙拍照，一点也没有催我们，他很佛。射箭也很好玩，我们射了很多支，一只没中哈哈哈哈哈。我问大叔自己射的中吗，他说他也不行✋。
  拍拍照、射射箭就到了9点了，看个美美的晚霞、大叔在后面拍照。
  然后花30块滑沙下去，很刺激，但是一脸沙子哈哈哈哈。
  最后坐沙地摩托下山，还可以自己骑摩托，太刺激啦。

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  海绵派派 2021-06-08 20:51

  敦煌攻略｜（一）初见敦煌去年此时，因工作去敦煌采风，带着半公半游的心情，踏上这片神秘土地，得以目睹尘封千年的壁画和西北大漠的苍凉之美。
  时至今日，整整过去一年。时间快得来不及向后看，快得足以抹平历史的沟壑。从大汉到晚唐，敦煌从一个偏僻的边陲小镇变成丝路上昌荣的贸易中心与佛教圣地。无论从历史价值还是艺术价值，敦煌，都足以列入人生的”必去”清单！
  —— —— ——
  ☀️城市印象☀️
  ▪️敦煌地处河西走廊最西端，行政归属甘肃酒泉，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，晚上9点天还通亮，除了带足衣物，防晒润肤品实属必备。
  ▪️虽为县级市，但因旅游闻名于世，干净整洁，夜市丰富，酒店餐饮旅行社遍地，服务规范热情，游客需求充分满足。
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  ☀️我的路线☀️
  ▪️D1 ：上海-兰州中川机场-敦煌机场
  🍃至敦煌的主要交通是从兰州或西安转机，飞机上俯瞰西北大地，地球纹理壮哉美哉！
  🍃兰州转机去敦煌，一般需出机场重新候机，吃货是不会放过这个机会的！时间充裕的话，距离机场1公里有家”京穆兰“，从机场打车或滴滴很方便，味道和价格我都给五星！
  ▪️D2：敦煌东线：莫高窟-鸣沙山月牙泉
  🍃它们距离市区都很近，公交、打车方便即达。
  🍃莫高窟的订票、预约、开放洞窟等信息，可通过“敦煌研究院”官方网站查询。参观莫高窟前，建议了解相关历史背景：何时而建？为何而建？洞窟主要看什么？做好功课才少留遗憾
  🍃鸣沙山月牙泉尽量下午四点后去，避开酷热还能欣赏日落！景区门口卖的防沙鞋套，看个人需求，很多人也选择光脚爬沙！下山时，从平滑的沙坡一路跑下来，沙子软绵，相当过瘾！
  ▪️D3：敦煌西线：敦煌古城-西千佛洞-阳关-玉门关（含河仓城、汉长城遗址）-雅丹魔鬼城
  🍃西线横跨170公里，除了自驾，包车或拼车是最佳选择。大漠风光从一路西行开始，茫茫戈壁、银河星空，尽收眼底
  🍃特别安利—西千佛洞：同样具有历史的沧桑厚度，规模不大，胜在人少，讲解员每个窟都讲的超级仔细，几乎有问必答，讲解💯！
  🍃玉门关覆盖3⃣️个景点，景区大巴按照“河仓城-汉长城-玉门关”顺序游览
  ▪️D4：敦煌博物馆-夜市吃喝玩
  🍃展厅以朝代划分，结合丝绸之路的发展重现敦煌的历史故事，预约免费参观
  🍃镇馆之宝：敦煌遗书（藏经洞中发现的经书文卷的古写本及印本）
  🍃馆内1比1复制了莫高窟盛唐时期开凿的第45特窟，放心拍照！

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  ACFE_5303 2024-04-05 16:13

  去敦煌西千佛洞可以不包车坐城乡公交清明节假期实测去西千佛洞可以做城乡公交。15
  
  坐车方式如地图软件所示，在桥南停车场坐按点儿发车。目前地图软件上的时间比较准。
  运营时间可以看图三的那个公众号，也可以打这个公众号上的电话。
  
  我是坐的两点的车，在桥南停车场上车，大概四十分钟到西千佛洞公交站（图一），走进去七百米左右就是景点了。回程在公交站大约五点左右坐上公交车，固定发车，可以在去程的车上问司机。
  
  理论上这条线路可以到阳关景区，我问的是下午3.30的发往阳关景区，上午的我没问可以打公众号的电话问。

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  Nico_7479 2023-09-25 12:56

  敦煌必吃美食！本地人教我的！敦煌市区不大，打车就行，距离都不远，两公里内的我们都遛弯走过去了。推荐大家我吃的所有好吃的店铺，良心推荐。毕竟我也是个挑剔的人。
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  1️⃣靖远尕[gǎ]六美味羊羔肉
  人均：💰90
  📍必点菜：白条羔羊肉，孜然羊排，胡羊烂饼，鸡蛋沙葱（清炒沙葱），羊杂白萝卜汤
  💯评价：认准这家，性价比绝了，离开西北绝对吃不到的味道。奶香味的羔羊肉，没有膻味，颠覆你以前对羊肉的认知。白条羔羊肉，嘎嘎香，回成都后再也吃不到这个味儿了。
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  2️⃣夏家合汁
  人均：💰25
  📍必点菜：羊肉合汁、羊肉粉汤、烧饼、小凉菜、酸奶、杏皮水
  💯评价：早餐吃这家，羊肉汤真的喝了超暖胃。里面有豆皮和粉丝，再加个饼，这扎实的分量真管饱。酸奶也是当地的新鲜的，很好喝。杏皮水是甘肃特色，好喝解腻解渴还健康。
  3️⃣城边边烧烤（敦煌店）
  人均：💰90
  📍必点菜：烤魏晋盐煎肉、沙漠红柳大串、嘉峪关烤羊肉、鲜果酸奶、凉拌沙葱、烤料饼
  💯评价：节假日去肯定要排队的。我是冬天淡季去都排队的，可见人气多高。烤肉都很好吃，又嫩又保留了原汁原味，建议喜欢的都点一点试试。料饼是意外点的，最后上来发现很好吃。沙葱是西北特色，季节性蔬菜，能遇到一定要试试。
  4️⃣西域密烤
  人均：💰85
  📍特色菜：烤包子、喀什拌面、小烤肉、和田缸缸肉、胡辣羊蹄
  💯评价：自从吃了这家新疆菜后，一发不可收拾，隔段时间就想吃新疆菜。他们家的羊蹄是我吃过最好吃的，又软烂又入味，没有任何膻味，很多店都做不到，我一连炫了三个，物美价廉8元一个左右。以上特色菜，随便点不踩雷。
  5️⃣顺张黄面馆
  人均：💰70
  📍特色菜：黄面、卤驴肉、孜然肉春卷、茄辣西、红烧驴皮
  💯评价：黄面是当地特色，有点像打卤面，爽滑劲道。莫高窟第156窟壁画上有制作黄面的场景，来敦煌高低得尝尝。“天上龙肉，地上驴肉”，没吃过的小伙伴可以点半斤尝尝，肉很紧实。茄辣西是敦煌特色菜，开胃爽口下饭。
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  ♥️敦煌作为旅游城市，必然是很多坑。一些招牌饭店的阴阳菜单也是存在的，建议看看大众点评的差评来分辨。
  敦煌消费不算低，毕竟也算物资和交通并不算便利的城市，看个人判断再消费。祝大家接下来的国庆假期愉快~
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