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番茄不爱
2021-09-01 18:22
网红店,今年5月份打卡的店今天才写评论,会不会影响评论的准确性?一点没有影响那是不可能的,不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧!
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样,酒店工作人员说:网红店,还不错,不过价格略贵,而且量也比其他同类店略少。尽管如此,我们还是光顾了,店里还算干净整洁,一大早光顾顾客不多,用了团购,价格并不觉得贵,当然也没有对比过其他店,纯粹觉得价格还行;量呢,反正我是没吃完,当早饭足够吃了;味道方面,只能说还行吧~
敦煌 · 夏家合汁
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不正常人类研究
2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱
敦煌 · 夏家合汁
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我是熊猫哦
2024-06-03 14:38
去吃了,味道中规中矩,小菜不错,还行吧,服务周到,客人很多上菜也快,来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
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欧尼酱_8917
2021-09-20 14:46
答应我,来敦煌一定要吃夏家合汁!一定一定要来吃夏家合汁!必须来吃夏家合汁!
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁,以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”,然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美!绝赞!里面有切得很薄的羊肉片,完全不膻!还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了,女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子,看推荐可以泡汤里吃,但是我泡了一点感觉一般,容易泡发。
小菜2元一份,选择很多,非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐,一碗羊汤下肚真的是舒爽!
敦煌 · 夏家合汁
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二次元的ZZZ
2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS~
敦煌 · 夏家合汁
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大脸喵爱_4755
2021-08-03 20:40
下午6点多过去,店里没什么人,上的很快。
环境:
干净卫生,空调很给力,夏天喝羊汤就是一身汗,吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员,前台都比较客气,还可以免费加汤。
口味:
汤底浓郁,配料丰富,有羊肉片,肉丸,夹沙(不知道是什么做的,反正挺好吃),粉条,豆腐丝,木耳。肉量比较少,本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些,其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼,这个比较喜欢,一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份,可以试试,推荐腌萝卜,酸甜爽口。
总体来说还可以吧,外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
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依然淡墨痕
2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物,可能hold不住哈
平常不吃羊肉,点单的时候,发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的,但是,是那种清淡的羊汤,不像烧烤,可以加满足足的孜然,所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的,需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的,唯一能喝的哈哈,很不错,哪家店都有,不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
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爱吃的饭团
2024-06-28 13:01
到敦煌的第一顿,只有羊肉合汁搭配小菜,小菜2元一份,合汁分大小碗,相差2元,小的18,大的20,白馍1元一张
合汁里面有羊肉,羊杂,土豆粉丝,豆干,汤底浓郁味鲜,还是不习惯拿馍去泡汤,吃口馍喝口汤
羊肉合汁白馍不错,酸奶也不错,偏甜口一些,小菜一般
敦煌
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爱欣欣欣欣欣儿
2024-05-03 14:08
好吃很有特色,味道不错「#套餐:羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好,采光也不错,📷蛮适合拍照的不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来
敦煌
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嗯哼_2901
2024-07-03 17:19
🌿环境:
当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
🛎️服务:
前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子
敦煌
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Solofoodie
2024-05-29 16:28
不知道为什么,前一天明明玩得很累了,可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客,天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝,有点类似于我们西安的水盆羊肉,不过配料更多样。羊肉,夹沙肉,丸子都很好吃。
🛎️服务:
服务很周到。吃到一半,服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤,直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
吃饱喝足,店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
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lamlamlamlamZ
2024-06-21 22:12
就在住的酒店楼下,因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点,没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度!
小菜2元一碟,饼1元1个,还要什么自行车?
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤,其实底汤都是一样的,只是里面的配料不一样~点的都是加肉小份,一上来惊呆了,35元一份全是肉!羊肉片很嫩不会难嚼,吃不太习惯夹沙,汤底很浓胡椒粉味,如果冬天来一碗不敢想有多爽!还有凉拌羊肚,人生第一次吃脆的羊肚,一点都没有异味,太好吃了!
敦煌
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远方的家Ya
2024-05-06 16:34
酒店有早饭 不吃 哈哈
起了个大早 去吃…第一位
早起 头汤…^_^
为啥呢 总要挑好吃的吧
敦煌当地人戏称:夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁,类似水盆羊肉,也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里,有薄薄的羊肉片,紧实的丸子,夹沙,还有木耳、豆腐干、粉条,佐以香菜、葱花,羊肉片软烂,丸子肉香扑鼻,夹沙咬上去沙沙的,就着萱萱的发面饼,喝一口汤,清香并不油腻,回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮,而是加了鸡蛋的面皮,口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面,没有用油泼,夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁,单另加了一份羊肉,两份小菜。紫甘蓝脆爽,营养丰富,凉拌苜蓿绿意盎然,吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到,当加的羊肉片端上桌以后,服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。 我一边吃着,一边跟收银台的老板聊天,第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年,老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师,在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店,所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营,“大海航行靠舵手”等特殊历史时期,在此期间这家店开开停停。 现任夏老板在家排行老十,上面有七个哥哥,两个姐姐,“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师,他的六哥夏老六也是一名厨师,最早继承了父亲老夏的衣钵,开始从事个体经营。十多年前,第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游,目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
我们都知道,一日三餐,早饭,午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的,比如包子,有人早上吃包子,有人中午吃包子,还有人晚上吃包子。但是换成油条的话,那就不一样了,早餐吃油条很正常,但是到了中午或者晚上还要继续吃油条,就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说:“晚上去吃合汁吧?”他一定会惊讶的看着你,这个家伙莫非是在说胡话嘛,合汁明明是早餐,为什么要晚上去吃呢?晚上,那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么,一份可以从早吃到晚的合汁,到底是个什么东东? 合汁,“合”代表的是调和,而“汁”指的是羊肉汤,所以合汁如果从纸面上来理解,就是调合的羊肉汤,但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久,据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然,大约摸是因为西北苦寒之地,动不动就是飞沙走石,冰天雪地,所以每天早晨开始一天的劳作之前,大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水,最好是荤素都有,干稀结合,这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明,现在已经不可考,总的来说就是以羊肉汤为主,有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净,不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物,待到这一大锅汤汁配好后,再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。味道鲜美,色泽明亮,当然还有更讲究的,会加入山珍海鲜,味道自然不凡,当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁,首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来,敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁,而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末,同时加入米醋,用小火炖煮至肉末酥烂,香味尽出为止。 臊子炖好了之后,就可以开始制鲜汤,所谓的制鲜汤,并不是随便砸两根大骨头,直接来个大火乱炖那么不讲究,而是用肥母鸡、脊骨,腿骨为原料煮成洁白如奶,鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓,会选择事先把骨头稍微炙烤一番,再进行炖煮,可以收到事半功倍的效果。这些齐备了,就可以“合汁”了,合汁其实就是“调和”,用精盐、胡椒粉,花椒粉等等各种调和料,加入荤油,同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成,这是个地地道道的手艺活。味道是一方面,口感那是绝对不能差,外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了,稀了不好看,也不好吃,同样调的太稠,黏黏糊糊的一样是不合格,真正的高手必须是要调出汤的鲜气来,让人不吃闻着都香,据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样,把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富,有肉片,夹沙(用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成,然后切片或者切块),细粉条,炸丸子,黑木耳,油豆腐或者冻豆腐,香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃,通常合汁是要搭配发面饼一起食用,当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿,浸泡在浓香滚烫的汤汁里,配上糖蒜,油泼辣子,熏醋,就算是大功告成了。想象一大早起来,睡意未消之时,来上这么一碗,观之晶莹油亮,令人垂涎三尺,食之酸辣清爽,光滑绵润,鲜美可口,心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题,为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢? 其实道理很简单,因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后,不仅成为本地人的宠儿,就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿,久而久之,名声越传越远,大批的拥趸远道而来,就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求,老板只好不断地延长工作时间,从早餐做到了午餐,又从午餐做到了晚餐,据说现在敦煌夜市上,也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后,再来这么一碗营养丰富,好吃实惠的热汤水,才算是一个心满意足的结束吧。
敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁:敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
敦煌的味道 还有小饼
下次去 还要吃👋😄
敦煌
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不断探店的Eve
2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样?
环境:青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱!!!窗明几净,让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务:收银台的 老板娘?特别热情。
「羊肉合汁」味道不错,但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊!大早上就研究起羊牙齿,使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小,感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛,没有特别的味道,但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈!
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶,闷!腻!
「杏皮茶」3元一袋!我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶!
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就要吃吃喝喝
2021-08-16 15:13
环境:
可以,很干净,不闷热。
服务:
店里人很多,服务员阿姨们尽量满足各种需求,态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝!!!对于从小喝羊汤长大的北方人来说,一下子就能喝出羊汤是现熬的,不是用粉勾兑的,所以汤汁很鲜嫩,就是羊肉合汁里面东西太多啦,有点喧宾夺主,喝的就是个汤,好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃,就是北方人吃的纯面烧饼!小菜也很可口!是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了,父母也很满意,在敦煌3天,连吃了两次,推荐推荐。
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Tiamo开心快乐
2024-06-06 08:51
吃美味早餐,走敦煌西线,美好的一天开始了。
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xiaril
2024-06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
敦煌
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边玩边赚游世界
2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游|敦煌探店 当地人喜欢的早餐
敦煌的第一餐|当地名小吃 夏家和汁
店里很多当地人 座无虚席 ,羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等,再加点掰碎的面饼,大西北的风味 挺饱肚子的。
油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
人均:20͏឴
我是斯嘉丽,限量版的自己走出限量版的人生,爱好旅行,特长赚钱。
星标我,和我一起做经济独立,生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
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梅里雪山的猫
2021-08-09 11:14
夏家合汁,敦煌特色早餐,专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉,一碗羊肉汤、一个饼,就着吃。可以一口饼一口汤,也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面,除了羊肉块、夾沙之外,还有肉面丸子,似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉,吃完一身的汗,冬天估计吃这个更合适。
有团购,不过只能十点以后使用,过来吃早饭的话时间上用不了。
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米饭团子麻麻
2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌,十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘,在上无意搜到了这家店铺,本打算解决一顿简单的早餐罢了,点餐的时候也完全不会点,反正跟着本地人点了最经典的大份合汁,还加了十块钱一碟的羊肉,酸辣凉拌羊肚,吃到嘴里才恍然大悟,这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛,里面还多加了豆腐干夹沙和丸子,汤头清淡,肉质飘香,粉条爽滑,各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子,味道实在太好了,我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我:“妈妈我们每天早上就来这家吃吧!”
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拆迁界
2021-06-11 01:00
敦煌的早餐,不吃羊杂就吃合汁吧
补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌,无奈天色已晚店家已经打烊,第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝,自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌,头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄,第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵,配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条,热热乎乎一大碗,勾人食欲。
上口一尝,汤鲜肉美,只是个舒服。配的饼貌似机械化产物,若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼,则更会锦上添花了。
个人经历,在整个北方,西起喀什的缸子肉配窝窝馕,敦煌的羊肉焖饼子,青海的羊肉尕面片,陕北的羊肉面,关中的羊肉泡馍水盆羊肉,陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉,河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合(不抬杠,古时把面条就叫汤饼)。因了北方羊肉和小麦的优秀品质,以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼,又给了这对组合新的注解,好!
到敦煌了一定要尝尝啊。
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冰蓝_8368
2019-08-14 19:05
敦煌本地人靠谱推荐
最近来敦煌旅游的朋友好多,作为一名敦煌本地人,又是一枚资深吃货和穷游儿,想给来敦煌游玩的朋友们一些靠谱推荐,让你玩好吃好不踩雷。
一 必玩推荐。
莫高窟鸣沙山自不必说,但是旺季时的莫高窟一票难求,自由行的朋友想要买到票一定要做攻略,提前预约。莫高窟一个早晨足矣。鸣沙山要在下午七点以后再去,可以骑骆驼,120元骑好长一段路。手脚并用爬上山后可以在山顶看日落🌅。个人觉得完全没有必要租鞋套,爬沙山就是要光着脚和沙子亲密接触。从鸣沙山返程后会途径一个月泉小镇,以前好吃好逛的还挺多,现在已经大不如前了,吃的又贵又难吃,但有一家老潼关肉夹馍墙裂推荐,馍酥肉香,12元一个,每次去必买。
市内可以逛的地方推荐沙洲夜市(图2),整整一条街都是工艺品和纪念品,很多有敦煌特色设计很特别的纪念品可以慢慢逛慢慢淘,但要记得讨价还价。至于吃饭就不要在沙洲市场吃什么烤肉驴肉黄面了,有几家小吃可以去品尝,都是几十年的老店了,钟家镜糕,钟家镜糕旁边的炒羊杂,市场口的糖油糕(1.5元一个)。
党河风情线(图5)是本地人纳凉散步的好去处,我上学时那是一条泄洪沟,不泄洪的时候就是垃圾倾倒处。在敦煌政府的大力治理下,旧貌换新颜,现在每年回来最喜欢带孩子在这散步玩水。
二 必看的两场演出
王潮歌导演的《又见敦煌》和敦煌大剧院的《丝路花雨》,两场演出的水准都相当高,非常震撼,具体可以自行百度。
三 推荐给吃货们
1.xiajia合汁 早餐一定要来打卡的地方,也是几十年的老店了,本地人和游客都很认可。特色是合汁(羊肉片+丸子+夹沙+粉条)和羊肉粉汤。
2. 对驴肉黄面有执念的旅友们推荐吃shunzhang驴肉黄面,本地人想要请外地来的亲戚朋友吃驴肉黄面的话一般会选择顺张,达记旅行团太多,不要尝试夜市或者导游带去的餐厅。
3.焖饼也是敦煌特色,不要去小吃街上的各种胡杨焖饼,推荐七星楼上的zhouji焖饼,味道正宗,环境舒适。
4.小吃一条街上的泡儿油糕,爱吃甜食的一定不要错过这种独特的美食,敦煌的名优小吃店。一定要在店里吃现做的,否则泡儿的味道会大打折扣。这家店非常任性,中午和下午饭点上才能买到。
5.jinmujin炒酸奶 吃过很多地方的炒酸奶,但这家的炒酸奶是最好吃的,料很足,基本是每天都要来一杯。地方有点偏,在市公安局的对面。
敦煌 · 敦煌市
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阿晨世界探索家
2023-12-18 10:26
敦煌雷音寺7大看点最全攻略!
淡季不想来敦煌的原因,是不能穿薄纱拍飞天写📸 真?那就太小看敦煌的美了。
远处大漠孤烟,碧空万🌌 里,是无尽的苍茫阔达;
佛堂内经传悠远,僧行无声,是绵长的治🍀 愈安宁;
行时见,白杨如银似雪;
坐时闻,沙枣清凉微甜;
何等忘忧之所....
来吧,让我带你一起,慢慢享受、缓缓翻阅这敦煌之美☺️👉
📍 拍摄地点:雷音寺
敦煌市雷音寺,其前身为西晋之“仙岩寺”,隋、唐时名“崇教寺”,五代、宋时名为“大圣仙岩寺”,元代名“皇庆寺”,清代名“雷音寺”。1990年底雷音寺于现址登记为宗教活动场所并于1991年6月落成。
🚍交通:公交3号,淡季也很好等,百度也有公交到达提醒。距离也不远,很快就到了。
🏘住宿:推👑 荐敦煌夜市附近,到哪里都比较方便。
⏰建议游玩时间:2-3小时,可跟鸣沙山一起游玩半天时间。
♥️看点:
1️⃣大雄宝殿:大型木结构硬山卷棚式殿🏯 堂,在西北民间古建中ji为典型。
2️⃣大雄宝殿:南北山墙临摹榆林窟25窟和148窟临摹。
3️⃣佛足印与观音立像:观音曲线柔美,佛足花纹繁华。
4️⃣大光明殿建筑群🏯:大光明殿是仿唐代建筑,整个建筑群有亭台廊桥,完全按照经变画中ji乐圣境的布局而建,颇有古风,大气华美。
5️⃣偏殿🏯:偏殿也不要错过,里面有乐师班佛,还有文殊和普贤两位菩萨的壁画临摹。(😁是不是感觉特别值,可以慢慢看,看多久都可以🤩)
6️⃣碑林:千万别忘记了碑林,zui上面的碑林柱上刻了很多高僧大德的故事,比如刘萨诃。相传他到凉州(今甘肃武威)附近,向御容山礼拜预言御容山的山崖将出现大佛像。八十六年后的一天石壁涧居然真的出现一尊高丈八的天🍀 然大佛像。
7️⃣银白杨和左公柳🌿:敦煌有一种白杨叫银白杨,通体白如银,感觉在太阳下都闪闪发光的,当地又称千手观音杨,倒影在寺院里非常文艺。寺内还有左公柳,据说清名臣左宗棠收复新疆时,见丝绸之路大地荒芜,命军民栽下的,于是西北出现了“新栽杨柳三千里,引得春风度玉关🍃”。
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敦煌
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ACR_1569
2019-10-09 23:00
千万不要去魔鬼城~雅丹地貌怕把你美哭!
西北大环线
最壮丽的雅丹地貌——柴达木雅丹
近距离看起来像百万座不同形式的城堡。远距离看,它的形状像魔鬼在哭泣一般,阳光洒在群石上的景观令人叹为观止,仿佛置身于火星的中心。
❗穿衣指南
穿颜色比较艳丽就会比较上镜~
衣服的颜色穿的比较暗,例如黑色~拍出来的效果就会比较的阴森森的,特别符合魔鬼城的气质~
❗拍照地点
起:鱼卡收费站(G3011柳格高速出口)-止:雅丹地貌
公路名称西莎线~高德可以搜到!
自驾在魔鬼城的中心!难忘的体验!!
TIPS
不是敦煌的雅丹哦,是青海的南八仙雅丹!敦煌的雅丹地貌没有青海的大~
敦煌的雅丹是收费景区,里面得坐摆渡车,游玩体验没有青海的南八仙那么灵活~
属于未开发的自然景观!要去西北大环线的朋友👬赶紧安排上!
敦煌 · 雅丹地质公园
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贪玩的小西瓜
2021-08-04 16:15
土生土长的敦煌本地人教你怎么玩转西北敦煌
一梦入敦煌 我是在敦煌出生的,一直到初中才离开,所以骨子里都是对戈壁大漠的热爱,第一篇小红书和大家聊聊我的家乡吧,很多隐藏小攻略大家记得收藏哦!敦煌 自称西北万事通有任何问题可以评论区问我哦
1⃣️🕙建议大家要是时间充足可以感受一下自驾游,大致路线是敦煌—格尔木 (甘肃—青海)这是我们西北本地人最长走的路线,非常方便,一路上也会有很多值得去的景观。(之后给大家可以做详细的攻略,这一期先介绍敦煌)
2⃣️🍜最值得吃的是 敦煌的羊肉串一定好吃 西北的羊非常好不疝 我一个不吃羊肉的人只吃西北的羊肉串,羊肉炕锅炒鸡棒一定要点!敦煌的驴肉黄面一定要试试,要是夏天一定要尝尝李广杏,因为只有敦煌有这个品种。不是夏天就尝尝杏皮水。敦煌夜市可以去感受一下,但里面的吃的比较多元化了 没有太多本地特色
3⃣️🏨如果旺季敦煌市里的酒店很贵,大家可以搜索石油基地(七里镇)的酒店,其实敦煌很小,七里镇听着像镇其实是中国石油的青海基地,基础设施非常好,这里的酒店也值得选择。
4⃣️建议大家优先去的景点是:
✅莫高窟(记得提前预约)(正常门票是8个窟外加2个数字电影共238元)
✅鸣沙山月牙泉(如果可以借到本地人身份证门票会很便宜哈哈哈,嘘,只告诉小红薯们的小秘密)记得骑骆驼哦,也是很新奇的体验了
✅如果想拍戈壁荒漠的照片可以导航到我说的七里镇的防护林,问问本地人就知道了,没什么人很适合拍大漠孤烟直的美景(这个只有本地人知道哦)
✅雷音寺 真的很灵验 相信的朋友值得一去,不需要门票,但有时候会关门
✅又见敦煌 (王潮歌导演的作品)沉浸式演出体验,非常棒,会不断地切换场景,很真实的感受历史感受敦煌魅力。
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甘肃酒店
由 Agoda 提供
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陈月亮_5801
2023-08-18 17:02
在敦煌进了两处古墓️体验摸金校尉之感
学术贴(后附高清画像砖原图)
🏛️敦煌冷僻旅游地,📜西晋壁画墓🧱
✒️🔍遇到有位妈妈直接带两个7-8岁女孩进去,切身感受古代文化📍.📝
🪦壁画墓离市区不远,⚔️周边有不同朝代的墓葬🪚
目前开放两座墓,⚰️一座西晋墓,一座东汉墓🪦
⛓️去的时候游客人很多,下墓不害怕😱🪙
🗿讲解员很认真专业,墓结构、墓葬文化都会介绍🪛⛓️
结束后可参观材料室,这里可看到画砖刚被挖掘出来时色彩鲜明的样子🏯
🔨🪜墓里还留有盗洞,80年代盗墓分子已判死刑
⚱️🪤
🌋西晋古墓葬群分布在距敦煌市区6公里的佛爷庙湾戈壁上,在这100平方公里的范围内分布着大小不等数以万计的汉至唐代墓葬,蔚为壮观。
🔍汉末到魏晋十六国时期,中原陷入军阀混战的割据之中,社会动荡不安。而富饶的甘肃河西走廊,是古丝绸之路的必经之地,也是当时“中原人”的最佳避难所。
🏚️西晋墓,比莫高窟的建造早一百多年,墓室有丰富的画像,🏺参观的是2座有墓道的贵族夫妻合葬墓,墓室已经考古清理过。💎
📐墓深11米,🔏宽2米,砖雕仿木结构,通过力学原理,靠青砖干垒而成,并且通过照墙施画,反映了古人的智慧和当时人们崇尚佛教入世升天的真实想法。
墓顶部为覆斗形,墓顶中央镶嵌莲花砖,🔍主要内容有四神兽、李广射虎、生活世俗等七大类。客观反映了西晋时期人们的思想和信仰、社会生活以及经济发展的各个方面。
📛第一面照墙上方三块大砖分别为:伏羲、女娲、神农氏,就是我们通常所称的“三皇”。
♋️下方三块图画为:麒麟、熊、凤,它们都为祥瑞之物,寓意夫妻和睦、子孙兴旺。
⚛️四角砖画为商鞅神雀,相传这种鸟有祈雨作用,它到少雨,所以人们希望年年风调雨顺,五谷丰登。
㊙️墓被盗过。盗墓者非常专业,取砖的位置很准,否则容易造成墓室的整体坍陷。
💠覆斗形的墓室顶部为莲花藻井,莲花是佛教的象征。
墓主室有墓主人的画像,历经1700多年依旧鲜艳。
⚜️主墓室两侧为耳房,分别是厨房和卫生间,反映了视死如生的观念。
🔱墓室四角突出的砖是灯台,当时都绘有兽面,因年代久远已脱落。
💰票价40一人,老年20元。
⌚️全年开放,营业时间为09:00-18:00
📍打车导航:西晋壁画墓📌
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叶暖花酣
2023-07-16 21:41
敦煌夜市,我误会你了
前天晚上从鸣沙山回来就十一点多了,在夜市逛到图2这个名吃广场就被拉进那个又贵又难吃的店了。回来看攻略才发现,我们彻底走错地方了😂
因为夜市真的很大,大家到夜市门口可以开导航,导沙洲食驿(图1)即可。这个地方是统一管理的,比较干净。
我们买了好多,沙葱牛肉饼还不错,但是有点油,羊肉手抓饭不错,烤羊排也不错,百香果精酿很好喝,总体不踩雷,一份都不大,可以多点一些尝尝😁
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焦绿儿
2023-07-24 16:59
敦煌博物馆值不值得去
我的答案是敦煌博物馆还是值得去的。
⭐敦煌博物馆相对于省博物馆来说不大,但里面的文物什么都都还算可以,和敦煌的历史联系的很紧密。
⭐去敦煌博物馆的话,除过周一闭馆,其他每天都是开放的,票也好约,带身份证去刷身份证入馆即可。
⭐知道有很多宝子们有去每一站盖章的爱好,敦煌博物馆大家可以先去观展,然后出口会经过里面的文创店,店里有敦煌博物馆的章,扫码就可以免费盖章,还有很多文创章。改完后出来博物馆外面的主题邮局也是有很多章在桌子上,都可以免费盖。
⭐敦煌还有一个盖章点,在沙洲夜市中段有莫高窟和月牙泉等特色的章,大家去逛夜市时可以去盖。
⭐交通出行:如果不是自驾的话,敦煌市区或者月牙泉附近都有公交到的,三路公交很方便,因为敦煌市也不大打车也不贵。博物馆不建议单独去,博物馆、雷音寺、月牙泉小镇都在一条路上,继续往前走就是鸣沙山了。
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中国国家地理地
2024-05-05 18:30
中国国家地理|跨越千年的“天下名关”
🌄甘肃酒泉的戈壁滩辽阔旷远,大名鼎鼎的玉门关屹立于此。
🌄放眼望去,烽燧和残垣断续延绵,诠释着“春风不度玉门关”的孤寂壮美,传颂着横贯古今的历史诗篇。
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黄油脸
2021-08-31 01:40
敦煌美食|血泪红黑榜‼️教你吃遍敦煌不踩坑
👉黄油脸说
上周跑去敦煌玩了几天,出发前和大多数人一样,搜遍全网做了很多攻略,满心欢喜跑到每个“网红店”打卡😑谁知大多数都不好吃,遇到本地人一聊,才发现是踩了大坑😭希望我的血泪教训能让你们避雷‼️
👉敦煌特色美食
1⃣️羊肉合汁
合汁是在羊肉粉汤上加入夹沙、丸子、粉条、木耳、豆腐等配料的一款传统美食。
✅本地人推荐:老叶家羊肉粉
❎网红店:夏家合汁(都是接待游客,味道无功无过,流水线作业的感觉)
⚠️说到早餐还有一家因明星张天爱🔥起来的老字号江海早餐店,老板nice,肉夹馍还行,想念豆浆油条的可try🤔
2⃣️驴肉黄面
✅本地人推荐:顺张和达记(顺张面好,达记肉好。我去的是顺张,过了午饭点有点冷清,黄面口感不错,其他的一般,游客感强烈😬)
3⃣️羊肉
✅脸姐推荐:靖远尕六(读ga,小的意思。饭点时人好多,不少游客,但味道是我们吃过几家店里算最好的。白条羊肉看着干柴无味,实际上软嫩多汁也不膻,调料粉是灵魂)
❎网红店:七星楼(团餐才去😫味道平平无奇)
⚠️在敦煌山庄住时打卡了中餐厅丰国祠,有各种特色菜和土火锅,价格不算离谱,但味道也没有很惊喜😮💨
4⃣️牛肉面
✅本地人推荐:兰河坊、马路牙子(第一天到敦煌点的他家外卖,不要以为牛肉面都一样,对比丰国祠的,他家真的让人印象深刻,挺OK)
5⃣️烧烤
✅本地人推荐:火焱焱(我没去成,听说价格小贵,但本地口碑不错)
❎网红店:城边边(靠营销噱头才🔥起来的)
⚠️游客请远离夜市上的烧烤🤦♀️
6⃣️杏皮水
当地招牌饮料,用李广杏杏皮调制而成,敦煌版酸梅汤,冰镇的hin解渴🤗
✅脸姐推荐:刘红杏(非遗老字号,纯手工制作,月牙泉和夜市都有店)
❎网红店:李广记(小瓶子很可爱,但性价比不高,个人觉得有点太甜了,旺季要排队,听说是粉冲的🤔)
⚠️同样🔥的莫放夏甜胚子奶茶就在夜市门口,发酵的味道挺特别,16元/杯比脸还大,两个人都喝不完😂
7⃣️雪糕
⚠️在莫高窟网红雪糕基本是人手必备,15元/个都比得上钟某糕了😂拍照是好看的,但我觉得🍓不太好吃,偏苦的🍫似乎更适合我😋
✅脸姐推荐:意外发现的这款青海奶糕也太好吃了吧!看着很硬,咬上去居然是软的,入口即化,奶香浓厚,冰冰甜甜很解暑,连小卖部店员都说常吃👍
8⃣️其他特色菜
沙葱、苜蓿、胡羊焖饼、酿皮、泡儿油糕、榆钱等都可冲💪
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馨文文news
2023-09-02 23:08
《又见敦煌》听说不喷它没流量?(附攻略)
又见敦煌,我愿称之为毁誉参半的实景演出。
ㅤ
⛺参观完莫高窟,顺着景观大道往城区方向走,不远就是《又见敦煌》剧场。
本着来都来了的心态,购票体验一场。
🖤♥🖤♥🖤♥
.
☑️剧场点评
🔴『优点』✔💯
1️⃣沉浸式体验很奇妙
观众会随着剧情切换,走入不同的创意场景,互动感强,和演员面对面。
除了蕞后一幕是传统剧场其余都是移步换景。
个人很喜欢第三幕在小房间里的表演,上下皆是舞台的设计非常奇妙,上方沙子开始倾倒时,真有种要被沙土掩埋的感觉。
2️⃣穿越千年历史的对话
导演和主创努力将当地文化融入演出中,
有丝绸之路的前世今生、
有莫高窟的沧桑变化、
有敦煌城的岁月史书。
整场下来,对文化历史感兴趣的朋友们能收获良多。
⚫️『槽点』😷🚫
1️⃣台词风格分裂,偶尔出戏
从演出开始前反复魔音洗耳十五分钟的“如果你能XXX,我谢谢你”(我怀疑它在阴阳,但我没有证据),
到剧中古代仕女反复询问的“我美吗?”,
整体感受是非常尴尬。
很多本来应随着剧情推进,渲染升华氛围的时刻,却被一句句空洞无意义的台词又拉回了现实。
.
而且不严谨和逻辑错误也不少,比如自称“我是西晋的XXX”,我们都知道西晋是后人的称呼,当时可没有东西晋的概念。
如此种种,会让人觉得很无聊。
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当然,也有一些在正剧水准及格的台词,撑起了又见系列的台面,放出来挽点尊。
『我是你抬头看见的浩瀚星河,
我是你低头看见的大路无边。』
『我是你的星辰万点,
我是你的一瞬间,
我是你的一千年。』
(说真的,真怀疑台词不是一个团队写的)
.
2️⃣蕞没价值的VIP票,没有之一。
十分考验体力。足足得站上一个多小时,到第四幕才能坐下安静观看,对体力弱的人不友好。
附带一提,VIP票没有意义!
前面和没买VIP的一起走动,坐下时间不到20分钟,图啥呢?
❤🖤❤🖤❤🖤
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☑️『攻略』
🎫门票:请一定找当地网约车/出租车🚕司机买票(当地人就行),真正地板价,比美团价还划算不少!
🗺观影方式(见图6、7):
第一幕: T台附近,特别是T台靠后视野好。
第二幕:离群众演员远点的中间位置,靠墙中间位置,那面墙🈶飞天表演。
第三幕:随意,跟指引走即可,都一样的。
第四幕:剧场中间靠后座位视野不错。
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