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  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

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  敦煌 · 夏家合汁
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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  敦煌酒店

  由 Agoda 提供

  

  甘肃酒店

  由 Agoda 提供

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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  泡椒椒椒 2024-04-06 11:41

  看不懂鸣沙山的进|来到鸣沙山 我整个人是懵逼的
  小地瓜📕上大家都是来鸣沙山参加选美比赛哦 没有给我们普通人看的贴纸吗 也可能我没耐心 气
  
  景区门口全是旅拍 各个都说专业
  从中门进 看到景区项目表我就傻了（图2 3）自费项目太多了 都说能带你去月牙泉边上
  穿过广场来到沙漠边缘我更傻眼 （图1） 👗至少有10个飞天仙女 20个西域公主
  而我……我只是想节约点体力 爬到山顶拍拍照 敢问路在何方？这个景区地图看不懂啊
  
  🐷
  骑骆驼可以到山顶吗？
  游览车这么便宜跟骆驼一个路线吗？
  山地摩托在哪？可以带我去山顶吗？
  好几条上山步梯 走哪个？
  月牙泉在哪？？？？
  
  |喘口气听我慢慢道来
  🔴1、鸣沙山距离市中心7公里 看日落的16:30来足矣 还能让你在山脚下喘足气 去山顶上吹1小时风 （旅拍的另算）
  🔴2、由于要在山顶上吹风 看日落 薄羽绒服必备！ 面罩必备！ 随时扬你一脸沙😢
  ✔️👉🏻关于路线：先看总览图4 （敲黑板）
  🔴3、骆驼和游览车都是从鸣月广场出发（图5）都不能带你到山顶 只是在山脚下兜圈（图6 7）骆驼行程30分钟 游览车5分钟 你也可以步行5分钟直线穿过沙漠 直到夫妻柳的位置 你们就殊途同归了
  🔴4、夫妻柳后沿着路走200m就是月牙泉（图8）近看自然是不如远眺那么美丽
  🔴5、平道儿走完 差不多该爬坡了 上山顶可以走梯子共1-3条路线（图9）可以中途休息 但整体对体力还是较大的考验
  推荐1 2路线 虽然坡陡 但站的高 看得远 景色自然更好
  其实在山顶这三条路线都能联通 但沙地难行 还是直接走梯子能快些
  🔴6、景区禁飞行器
  🔴7、鞋套还是必须的 光脚不安全会有骆驼刺
  可以提前准备鞋套 市区或景区停车场都有很多店铺 桔色布鞋套10元一双（贵了就砍价）蓝色无纺布的质量太差不推荐
  🔴8、身份证这种东西不要放兜里 掉在沙子里 可找不到别问我是怎么知道的
  
  码的我眼睛都花了 美图回头见吧
  🍄感谢阅读🍄
  
  #青甘大环线# #鸣沙山# #鸣沙山月牙泉# #甘肃# #敦煌#

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  云子_1188 2020-02-17 23:10

  又见敦煌—90分钟看尽千年敦煌“一千年究竟有多长？”
  诗人答：“不过一瞬间。春一去，冬一来，一千年就过去啦。”是啊，当你俯下身去，捧起一把黄沙，故事就会在你的掌心里。来了敦煌一定要亲自体验一下又见敦煌，表演形式新颖的移动场景，虚虚实实交错，90分钟意犹未尽。
  看过丽江印象，西湖印象，真的，嗯～～，这次在敦煌本打算看莫高窟就走，客栈老板临时推荐又见敦煌，临时加上行程，预订票，三百左右，因为是移动场景，所以不用选位置，票价一样。
  演出在敦煌郊区，荒漠下沉式实景舞台，门口寄存行李后在大厅统一候车进去，分三幕，观众在舞台穿梭，你不知道下一场景在哪，追随灯光，在敦煌的历史畅游。
  一场梦 梦了一千年，
  一转眼 只是一转眼，
  梦已醒却过了一千年
  主题曲黄绮珊的《千年一瞬间》感慨生命的渺小，90分钟看尽千年。抖抖腿上的黄沙，继续向北去新疆。

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  敦煌 · 又见敦煌剧场
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  黄鑫鑫_6059 2024-05-06 20:16

  我觉得丝路遗产城弥补了莫高窟不可以拍照的可惜。
  #五一# #莫高窟# #丝路遗产城##废土风# #沙丘#

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  希儿_4909 2021-04-17 23:48

  甘肃旅游景点打卡｜敦煌古城 梦回江湖敦煌
  敦者为大
  煌者为盛
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  敦煌古城
  浓郁的西域风情的街道还不错 🕌
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  来到这儿 一定要换上古装
  做一会儿“女侠” 在古城中“闯荡江湖”⛩
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  梦回江湖
  许一段江湖
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  🎎关于服饰：古城内很多古装换装馆
  💰关于价位：服装款式不同 价位不同
  50-100元不等 💰
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  🌈景点名称：敦煌古城
  🎫景点门票：40元 💰

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  S小姐的碎碎念 2023-09-13 15:55

  玉门关，出关一步血流干尾鱼大大的《西出玉门》终于上啦！今年暑假去敦煌专门打卡了玉门关、阳关，就想看看书里的世界，还有叶流西奋战过的大漠。
  可能我带着小说滤镜，虽然网上很多人不推荐这里，但我依然觉得很震撼，玉门关一定要走到大方盘城，那里最好看。阳关的阳光大道也很美，拍照很有那种寂寥感。#西出玉门# #玉门关#

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  jupiter_2026 2023-07-26 07:24

  敦煌美食，几天都吃不完！【敦煌攻略美食篇】✔️👉🏻 胡羊焖饼
  
  有点像卷子鸡，但是比卷子鸡好吃，面片更有韧劲，羊肉不膻，很好吃，就是小小份的分量对于一个南方人来说还是大了。
  
  🔴1、 国辉胡羊焖饼
  市场巷356号特色小吃街内
  
  🔴2、 漠上风月胡羊焖饼
  鸣山路月牙泉村三组桥头东侧
  
  ✔️👉🏻靖远羊肉
  
  甘肃的羊肉不膻，而且特别的鲜嫩。当然，其中人气醉高的就是尕六了。记得要早点去，排队一小时起步，但是真的值得。另外半斤差不多可以两个人吃。
  
  🔴1、 靖远尕六羊肉店
  北台巷沙州乐园东门口隔壁
  ps：他们家的胡羊焖饼也很好吃
  
  ✔️👉🏻 驴肉黄面
  
  注意，驴肉黄面的驴肉和黄面是分开点的。可以点一份大份黄面，再点半斤驴肉，一个人吃基本足够。店家还会搭配一份辣酱和一碗蒜蓉，可以根据喜好自己添加。我自己是吃的是顺张，面不错，但是驴肉味道稍微淡了点。
  
  🔴1、 达记驴肉黄面
  西域路中段天润国ji 大🏨西侧
  
  🔴2、 顺张黄面馆
  金山路滨河世纪家园1号楼
  
  ✔️👉🏻 沙葱
  
  沙葱真的是非常有意思的一种蔬菜。口感上有点像韭菜，带点脆口，但是味道又有葱的清爽。这里主要的吃法有凉拌沙葱、清炒沙葱、沙葱炒蛋，基本炒菜店里都有。
  
  ✔️👉🏻 杨记干粮
  
  我比较喜欢沙枣卷和糖酥饼。特别是走西线路上没得吃的时候，特别好用，好吃又管饱。不过也确实是干粮，很干，建议配水服用。
  
  ✔️👉🏻 羊肉合汁
  
  羊肉合汁就是带有羊肉、粉si 、丸子等等的羊肉汤，还会配个饼，羊肉汤很鲜美，饼记得可以稍微泡一下汤吃，有点类似羊肉泡馍的吃法。还可以饼夹小菜，配着羊肉汤吃。小菜建议虎皮辣椒。
  
  🔴1、 夏家合汁
  西域路天润花园3号楼6号门店
  
  ✔️👉🏻 杏皮茶
  
  这个是我主推的，炒鸡炒鸡好喝！我从张掖一直喝到了敦煌，到了敦煌已经是每天三杯起步了。口感上就是酸酸甜甜的，有很浓的杏干味道。天气热的时候非常解渴，吃多了烧烤也很解腻。我回家以后还在想办法网购。另外就是杏皮茶还是尽量喝有名气的店铺的，或者是商店里双元牌的。美食街上无名小店卖的根本就是酸梅汤，又贵又难喝。
  
  🔴1、 李广记杏皮茶
  商业街91号
  
  🔴2、 思露杏皮茶
  
  西域路天润garden小区4号2号铺
  
  🔴3、 刘红杏杏皮茶
  阳关中路沙洲夜市名吃广场99号
  
  还有敦煌夜市的另写一篇，可以在合集里看到。

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  叶暖花酣 2023-07-16 21:41

  敦煌夜市，我误会你了前天晚上从鸣沙山回来就十一点多了，在夜市逛到图2这个名吃广场就被拉进那个又贵又难吃的店了。回来看攻略才发现，我们彻底走错地方了😂
  因为夜市真的很大，大家到夜市门口可以开导航，导沙洲食驿（图1）即可。这个地方是统一管理的，比较干净。
  我们买了好多，沙葱牛肉饼还不错，但是有点油，羊肉手抓饭不错，烤羊排也不错，百香果精酿很好喝，总体不踩雷，一份都不大，可以多点一些尝尝😁

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  文小象_9535 2020-07-31 18:12

  敦煌古城｜一人一马一剑，50元圆女侠梦🧡上一次到敦煌就错过了敦煌古城，这次再次来到敦煌，第一站就是去敦煌古城圆一个女侠梦。一进古城就仿佛穿越了一样，电影里的场景一一还原在眼前。尽管是旺季，相比敦煌其他景区，这里的人是真的少～
  🎬 敦煌古城就是敦煌影视城，是众多电影的取景地，《新龙门客栈》、《齐天大圣孙悟空》、《鸿门宴》等等，都是在这里完成拍摄的。
  💃 古城里有很多家古装体验馆，男装女装还有小朋友的都有，可以先去试几套，然后选适合自己的。
  👉🏻 租一套衣服是50元，包造型头发，不包化妆，不限时间，可以和小姐妹们一起互拍。
  👉🏻 店里也可以提供跟拍摄影服务，100元不限张数，摄影师会带你打卡拍完整个古城，也可以根据你自己的喜好来拍。
  👉🏻 和马儿🐎的合影是额外租的马，古城门外，20块一次。
  🌟 古城里也有一些玩乐项目，骑马、射箭、影视道具展等。
  【Tips】
  📍地址：酒泉市敦煌市敦煌古城（距离市区约17公里，20分钟左右）
  🚗交通：自驾或打车
  🎫门票：40元（学生可半价）
  🅿️停车：免费
  ⏰开放时间：
  06:00-19:00（旺季4月1-10月17）
  08:00-18:00（淡季10月18-次年3月31）
  ⚠️ 记得防晒！防晒！防晒！

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  lifedwin 2021-04-03 00:25

  登鸣沙山眺望月牙泉才是正确的姿势想了一下，还是把鸣沙山月牙泉的游记给写了，都不能算是攻略哈哈哈，因为没坐滑翔机也没骑骆驼，甚至连防沙鞋套都没买，就是爬了爬鸣沙山，在沙山腰上吹了会风，眺望了一下月牙泉。
  依旧是淡季的最后一天的一早，从敦煌山庄走过去导航显示10分钟，本着能走就走的原则，加上淡季路上什么车更没人，所以还挺舒服的。
  走进景区一路上有人会来兜售防沙鞋套，没搭理，淡季门票55元/人，径直扫码买票很方便。
  说实在，在平地上看月牙泉，不会有太大的感觉。滑翔伞看着有点刺激，于是就决定爬上半山腰。这真的是一个错误又正确的决定。
  ⚠️爬鸣沙山需要穿鞋套⚠️
  满鞋的沙子会让人抓狂。如果在景区门口或者一入园没买鞋套，那两种选择：1⃣️走好长一段栈道折返到门口去买，或者2⃣️你可以像我一样从路边的垃圾桶里捡两个别人丢弃的。😂
  历尽千辛万苦爬上去，喘到快虚脱，腿酸到不行，但远远眺望月牙泉，才发现这一切都值得。这一汪深祖母绿的泉水，像是沙漠里留下的眼泪，清澈明亮。
  ⚠️上山不容易下山更难⚠️
  穿鞋套爬鸣沙山或者在沙里走路，几乎都不太稳，走两步退一步的那种，特别费力。
  爬上山累一点也就算了，沿着山上设置的绳梯往上爬，每一步都要踩在梯子上，不然腿很容易陷进沙里，深一步浅一步。
  但恐高如我，下山的路真的吓劝退了。非常陡，即使山体有内置的绳梯，山上的风很大，加上沙子是软的，腿也跟着发软。当然最后还是鼓足勇气，连爬带走地下了山，出了一身冷汗。
  走到一半有好心人推荐办法：脱了鞋袜赤脚走下山，但前提是太阳不晒，不然沙子会太烫。
  好吧，以上就是在鸣沙山的经历，总的来说月牙泉还是用俯瞰的姿势观赏是最美的。

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  敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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  小阿九_8607 2021-03-29 19:33

  敦煌古城｜50元解锁侠客体验照敦煌真的是一个绝美的地方！敦煌古城必去，这里是许多电影的取景地！当时在这拍照还遇到了电视节目组在这里录节目！！见到了陆柯燃！正好在敦煌拍飞行综艺！！她真的又帅又美！！爱了
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  汉服：乌丝鹿 @羽月司衣局原创汉服
  男款汉服 真的是我的心头爱！
  黑红配色绝了 酷酷的汉服
  🎬 敦煌古城：可以自带汉服也可以出租！借衣服也只需要50块！非常白菜又好看～还有道具哦！
  🎬城外就是骑马的地方，搭配拍摄真的很飒！《花木兰》的味道立马出来啦，每个姑娘都可以尝试的。
  🎬保姆级攻略：1⃣️骑马可以租，会有工作人员骑着，不会骑马不用担心哦！马儿都是专业训练过的2⃣️进门直走 随处都可以拍片。3⃣️马车和酒馆非常有侠客电影里的场景感觉哦。
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