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拆迁界
2021-06-11 01:00
敦煌的早餐,不吃羊杂就吃合汁吧
补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌,无奈天色已晚店家已经打烊,第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝,自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌,头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄,第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵,配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条,热热乎乎一大碗,勾人食欲。
上口一尝,汤鲜肉美,只是个舒服。配的饼貌似机械化产物,若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼,则更会锦上添花了。
个人经历,在整个北方,西起喀什的缸子肉配窝窝馕,敦煌的羊肉焖饼子,青海的羊肉尕面片,陕北的羊肉面,关中的羊肉泡馍水盆羊肉,陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉,河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合(不抬杠,古时把面条就叫汤饼)。因了北方羊肉和小麦的优秀品质,以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼,又给了这对组合新的注解,好!
到敦煌了一定要尝尝啊。
敦煌 · 夏家合汁
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Tiamo开心快乐
2024-06-06 08:51
吃美味早餐,走敦煌西线,美好的一天开始了。
敦煌
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依然淡墨痕
2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物,可能hold不住哈
平常不吃羊肉,点单的时候,发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的,但是,是那种清淡的羊汤,不像烧烤,可以加满足足的孜然,所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的,需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的,唯一能喝的哈哈,很不错,哪家店都有,不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
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就要吃吃喝喝
2021-08-16 15:13
环境:
可以,很干净,不闷热。
服务:
店里人很多,服务员阿姨们尽量满足各种需求,态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝!!!对于从小喝羊汤长大的北方人来说,一下子就能喝出羊汤是现熬的,不是用粉勾兑的,所以汤汁很鲜嫩,就是羊肉合汁里面东西太多啦,有点喧宾夺主,喝的就是个汤,好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃,就是北方人吃的纯面烧饼!小菜也很可口!是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了,父母也很满意,在敦煌3天,连吃了两次,推荐推荐。
敦煌 · 夏家合汁
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番茄不爱
2021-09-01 18:22
网红店,今年5月份打卡的店今天才写评论,会不会影响评论的准确性?一点没有影响那是不可能的,不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧!
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样,酒店工作人员说:网红店,还不错,不过价格略贵,而且量也比其他同类店略少。尽管如此,我们还是光顾了,店里还算干净整洁,一大早光顾顾客不多,用了团购,价格并不觉得贵,当然也没有对比过其他店,纯粹觉得价格还行;量呢,反正我是没吃完,当早饭足够吃了;味道方面,只能说还行吧~
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 夏家合汁
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远方的家Ya
2024-05-06 16:34
酒店有早饭 不吃 哈哈
起了个大早 去吃…第一位
早起 头汤…^_^
为啥呢 总要挑好吃的吧
敦煌当地人戏称:夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁,类似水盆羊肉,也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里,有薄薄的羊肉片,紧实的丸子,夹沙,还有木耳、豆腐干、粉条,佐以香菜、葱花,羊肉片软烂,丸子肉香扑鼻,夹沙咬上去沙沙的,就着萱萱的发面饼,喝一口汤,清香并不油腻,回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮,而是加了鸡蛋的面皮,口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面,没有用油泼,夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁,单另加了一份羊肉,两份小菜。紫甘蓝脆爽,营养丰富,凉拌苜蓿绿意盎然,吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到,当加的羊肉片端上桌以后,服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。 我一边吃着,一边跟收银台的老板聊天,第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年,老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师,在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店,所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营,“大海航行靠舵手”等特殊历史时期,在此期间这家店开开停停。 现任夏老板在家排行老十,上面有七个哥哥,两个姐姐,“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师,他的六哥夏老六也是一名厨师,最早继承了父亲老夏的衣钵,开始从事个体经营。十多年前,第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游,目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
我们都知道,一日三餐,早饭,午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的,比如包子,有人早上吃包子,有人中午吃包子,还有人晚上吃包子。但是换成油条的话,那就不一样了,早餐吃油条很正常,但是到了中午或者晚上还要继续吃油条,就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说:“晚上去吃合汁吧?”他一定会惊讶的看着你,这个家伙莫非是在说胡话嘛,合汁明明是早餐,为什么要晚上去吃呢?晚上,那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么,一份可以从早吃到晚的合汁,到底是个什么东东? 合汁,“合”代表的是调和,而“汁”指的是羊肉汤,所以合汁如果从纸面上来理解,就是调合的羊肉汤,但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久,据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然,大约摸是因为西北苦寒之地,动不动就是飞沙走石,冰天雪地,所以每天早晨开始一天的劳作之前,大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水,最好是荤素都有,干稀结合,这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明,现在已经不可考,总的来说就是以羊肉汤为主,有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净,不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物,待到这一大锅汤汁配好后,再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。味道鲜美,色泽明亮,当然还有更讲究的,会加入山珍海鲜,味道自然不凡,当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁,首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来,敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁,而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末,同时加入米醋,用小火炖煮至肉末酥烂,香味尽出为止。 臊子炖好了之后,就可以开始制鲜汤,所谓的制鲜汤,并不是随便砸两根大骨头,直接来个大火乱炖那么不讲究,而是用肥母鸡、脊骨,腿骨为原料煮成洁白如奶,鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓,会选择事先把骨头稍微炙烤一番,再进行炖煮,可以收到事半功倍的效果。这些齐备了,就可以“合汁”了,合汁其实就是“调和”,用精盐、胡椒粉,花椒粉等等各种调和料,加入荤油,同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成,这是个地地道道的手艺活。味道是一方面,口感那是绝对不能差,外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了,稀了不好看,也不好吃,同样调的太稠,黏黏糊糊的一样是不合格,真正的高手必须是要调出汤的鲜气来,让人不吃闻着都香,据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样,把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富,有肉片,夹沙(用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成,然后切片或者切块),细粉条,炸丸子,黑木耳,油豆腐或者冻豆腐,香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃,通常合汁是要搭配发面饼一起食用,当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿,浸泡在浓香滚烫的汤汁里,配上糖蒜,油泼辣子,熏醋,就算是大功告成了。想象一大早起来,睡意未消之时,来上这么一碗,观之晶莹油亮,令人垂涎三尺,食之酸辣清爽,光滑绵润,鲜美可口,心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题,为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢? 其实道理很简单,因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后,不仅成为本地人的宠儿,就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿,久而久之,名声越传越远,大批的拥趸远道而来,就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求,老板只好不断地延长工作时间,从早餐做到了午餐,又从午餐做到了晚餐,据说现在敦煌夜市上,也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后,再来这么一碗营养丰富,好吃实惠的热汤水,才算是一个心满意足的结束吧。
敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁:敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
敦煌的味道 还有小饼
下次去 还要吃👋😄
敦煌
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二次元的ZZZ
2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS~
敦煌 · 夏家合汁
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lamlamlamlamZ
2024-06-21 22:12
就在住的酒店楼下,因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点,没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度!
小菜2元一碟,饼1元1个,还要什么自行车?
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤,其实底汤都是一样的,只是里面的配料不一样~点的都是加肉小份,一上来惊呆了,35元一份全是肉!羊肉片很嫩不会难嚼,吃不太习惯夹沙,汤底很浓胡椒粉味,如果冬天来一碗不敢想有多爽!还有凉拌羊肚,人生第一次吃脆的羊肚,一点都没有异味,太好吃了!
敦煌
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爱吃的饭团
2024-06-28 13:01
到敦煌的第一顿,只有羊肉合汁搭配小菜,小菜2元一份,合汁分大小碗,相差2元,小的18,大的20,白馍1元一张
合汁里面有羊肉,羊杂,土豆粉丝,豆干,汤底浓郁味鲜,还是不习惯拿馍去泡汤,吃口馍喝口汤
羊肉合汁白馍不错,酸奶也不错,偏甜口一些,小菜一般
敦煌
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我是熊猫哦
2024-06-03 14:38
去吃了,味道中规中矩,小菜不错,还行吧,服务周到,客人很多上菜也快,来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
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边玩边赚游世界
2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游|敦煌探店 当地人喜欢的早餐
敦煌的第一餐|当地名小吃 夏家和汁
店里很多当地人 座无虚席 ,羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等,再加点掰碎的面饼,大西北的风味 挺饱肚子的。
油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
人均:20͏឴
我是斯嘉丽,限量版的自己走出限量版的人生,爱好旅行,特长赚钱。
星标我,和我一起做经济独立,生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
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Solofoodie
2024-05-29 16:28
不知道为什么,前一天明明玩得很累了,可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客,天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝,有点类似于我们西安的水盆羊肉,不过配料更多样。羊肉,夹沙肉,丸子都很好吃。
🛎️服务:
服务很周到。吃到一半,服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤,直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
吃饱喝足,店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
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不断探店的Eve
2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样?
环境:青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱!!!窗明几净,让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务:收银台的 老板娘?特别热情。
「羊肉合汁」味道不错,但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊!大早上就研究起羊牙齿,使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小,感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛,没有特别的味道,但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈!
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶,闷!腻!
「杏皮茶」3元一袋!我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶!
敦煌 · 夏家合汁
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xiaril
2024-06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
敦煌
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爱欣欣欣欣欣儿
2024-05-03 14:08
好吃很有特色,味道不错「#套餐:羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好,采光也不错,📷蛮适合拍照的不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来
敦煌
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大脸喵爱_4755
2021-08-03 20:40
下午6点多过去,店里没什么人,上的很快。
环境:
干净卫生,空调很给力,夏天喝羊汤就是一身汗,吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员,前台都比较客气,还可以免费加汤。
口味:
汤底浓郁,配料丰富,有羊肉片,肉丸,夹沙(不知道是什么做的,反正挺好吃),粉条,豆腐丝,木耳。肉量比较少,本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些,其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼,这个比较喜欢,一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份,可以试试,推荐腌萝卜,酸甜爽口。
总体来说还可以吧,外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
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嗯哼_2901
2024-07-03 17:19
🌿环境:
当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
🛎️服务:
前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子
敦煌
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欧尼酱_8917
2021-09-20 14:46
答应我,来敦煌一定要吃夏家合汁!一定一定要来吃夏家合汁!必须来吃夏家合汁!
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁,以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”,然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美!绝赞!里面有切得很薄的羊肉片,完全不膻!还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了,女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子,看推荐可以泡汤里吃,但是我泡了一点感觉一般,容易泡发。
小菜2元一份,选择很多,非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐,一碗羊汤下肚真的是舒爽!
敦煌 · 夏家合汁
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米饭团子麻麻
2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌,十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘,在上无意搜到了这家店铺,本打算解决一顿简单的早餐罢了,点餐的时候也完全不会点,反正跟着本地人点了最经典的大份合汁,还加了十块钱一碟的羊肉,酸辣凉拌羊肚,吃到嘴里才恍然大悟,这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛,里面还多加了豆腐干夹沙和丸子,汤头清淡,肉质飘香,粉条爽滑,各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子,味道实在太好了,我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我:“妈妈我们每天早上就来这家吃吧!”
敦煌 · 夏家合汁
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不正常人类研究
2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱
敦煌 · 夏家合汁
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梅里雪山的猫
2021-08-09 11:14
夏家合汁,敦煌特色早餐,专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉,一碗羊肉汤、一个饼,就着吃。可以一口饼一口汤,也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面,除了羊肉块、夾沙之外,还有肉面丸子,似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉,吃完一身的汗,冬天估计吃这个更合适。
有团购,不过只能十点以后使用,过来吃早饭的话时间上用不了。
敦煌 · 夏家合汁
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品猫阿玛
2019-07-19 17:51
敦煌莫高窟a票鸡贼版游览方法
讲下买票和参观的注意事项吧,希望有帮助:
莫高窟票分ab两种、a票大约多两个观影和4个石窟,但旺季时,a票要提前一个月预定;b票当天买即可(旺季休息日不好说,因为我是工作日来的)
7.16决定买莫高窟的7.19的票,参观日是旺季的工作日中午12点半(旅行社帮我选的,去了才知这个点人少,挺好的,反正怎么都是晒,人少点还少排队),官网早已买不到a票,我是通过马蜂窝买的“捆绑票”,a票+又见敦煌演出,无溢价。正好我也是要看演出的,所以果断下单。所以来不及买a票的同学可以在蚂蜂窝or旅行社订到各种a票捆绑票,比如加一场演出啊,或者别的什么。
旺季工作日的话,b票当天买就行,在莫高窟数字中心买,或者莫高窟票务中心(在火车站附近)都行。b票也可以在蚂蜂窝买,但卖的是捆绑票,b加上演出,或者精美礼品啥的
a票要先看两场电影,再坐车去石窟。票上写着12:30参观时间,观影厅门口要求12点才能进,提前半小时检票,早了无法进场。大家可以早点来数字中心,以免路途人多堵车。
ab票参观路线貌似完全不同,并且都不走回头路,仅有交点就是“九层塔”了。a票可以参观8个小洞窟,具体哪8个看流量和导游的选择,如果某一窟人多,导游就会选择去下一窟。
提供一份“鸡贼”版a票参观路线,给时间充裕想多看点的小伙伴,游人不多就可行,人多各处都排队就不好讲了:
1、跟着自己的导游游览完8窟,务必在游览九层塔之前把耳机归还导游,不要过去九层塔的关卡!!!这样就可以回到a票区域的石窟,继续听其他未游览的石窟讲解。因为a票区域是一个个小窟游览,即使没带耳麦,导游的声音在小窟里完全听的清楚。只需要在自己想听的窟之前等候,跟着下一团游客进去就行了。
2、从一开始就可以脱团,脱团前耳机还给导游。在自己想看的窟之前停留,跟下一团讲解进去听。
这个鸡贼版,可以让你把a票区域开放的石窟全听遍,哪怕等半天没导游讲解石窟,门口有二维码讲解。
敦煌 · 敦煌莫高窟
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CynthiaH_5814
2024-05-19 18:41
敦煌鸣沙山最佳观赏时间亲测附超强攻略
预约的鸣沙山最晚时间⌚️日落前七点半中门进去
这个时候相对比较凉爽,紫外线也没那么强!
进去直接直走右拐先去骑骆驼🐫
就可以获得绝美落日映射版发光发丝!!
骑完骆驼八点半去爬鸣沙山☀️
我随机选了一条看上不陡的✅
十五分钟爬到顶正好就是最后一抹余晖的状态🫰
可以看到月牙泉亮灯💡
休息一下直接开拍!发红的日光照到身上📸
沙漠随便拍一张都巨美🧚♀️氛围感之神降临
想看星空的宝宝可以直接躺着或者坐着等
太阳完全落山 星空🌌闪耀✨美的失语!(照片在最后
拍一个张开双臂拥抱星空的背影
所有烦恼一切都被治愈了❤️🩹
我去的时候是人不是很多,大旺季人多的时候宝宝们要做空出一些排队时间!
🫶🏻Tips:1.穿短下装的见面建议带个垫子或者衣服垫垫,这样不容易身上进沙子
2.建议准备一个和我一样的废土风网巾,随便买没有牌子,很便宜的!不光超级出片而且手上身上粘沙子了,用这个一拍就掉,很方便!
3.不建议穿太增高的鞋子,走沙子容易崴脚使不上劲。要准备一个防沙鞋套,进沙子挺难受。
4.老生常谈,做好防晒!做好防晒!做好防晒!带好水!带好水!带好水!鸣沙山爬上去有点费劲的,上面没有卖水的!没有水会很难受的。
5.要看星星的宝宝建议带个冲锋衣外套,日落之后会冷(:
13
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钱塘徐霞客
2024-05-09 18:37
敦煌莫高窟参观攻略大全附洞窟知识科普
📚敦煌不止佛教文化,去之前建议大家一定要看几本敦煌有关的书籍,至少看完纪录片《河西走廊》将敦煌与河西走廊历史结合起来看。这样我们从小学习的边塞诗句(阳关,嘉峪关)西汉历史,丝绸之路,中国版图(之前傻傻分不清的匈奴和西域诸国)直接打通任督二脉
📚河西走廊因位于黄河以西,南面祁连山、北面合黎山夹峙,故名河西走廊。三次河西战役后,霍去病打通河西走廊,首设武威,酒泉,张掖,敦煌四郡。敦煌史上首次并入中原版图
📚敦煌文化遗产包括三个方面的内容
1.敦煌地区的古代文化遗存。如汉代长城、汉简出土文物等
2.以莫高窟为代表,包括西千佛洞、榆林窟等石窟
3.莫高窟藏经洞出土的数万件文物
🗺️游玩顺序
按下面序号从前往后玩,能不走回头路
①莫高窟数字中心-取纪念票
1. 观看电影40分钟
2. 坐大巴15分钟
3. 参观陈列中心 1h
4. 参观石窟1-3h
5. 参观美术馆、购买文创产品1h
6. 坐大巴回
门票🎫
提前小程序【敦煌门票】预约至少半个月-1个月预定(尽量买正常票因为可以蹭窟)
正常票(玩5h):238含8个窟+详细讲解+2部电影+大巴
应急票(玩2h):100含4个窟+大巴(粗略讲解)
🪨必看石窟
17藏经洞、96九层楼大佛、148涅槃卧佛
【应急4个窟】96、148、130、100
【正常8个窟】除必看石窟外其余随机开盲盒
【特窟】指因洞窟面积文物保护等原因,无法接待过多游客,窟内壁画雕塑更精美。150-200/个,游览20分钟/窟,现场购票
🐾蹭窟
正常票能蹭8个外的其他正常窟,跟完讲解队伍后返回继续参观,还能蹭应急票的窟。两种票的窟是分开参观,96号窟正常票能看,进入应急票参观区后看完96不走,直接往前蹭剩下的3个窟
🎞️电影
第一场:简描了敦煌的历史,一定坐靠后,能看清全貌
第二场:佛洞及佛教文化介绍,环形屏幕坐中间靠后
📷拍照指南
洞窟内是不允许拍照,大家保护文物好好听讲解,洞窟外面可以拍。在九层塔的一侧最出片。想拍敦煌壁画,出门的敦煌美术馆可以拍个够
📚行前必看
纪录片《河西走廊》《大敦煌》《航拍中国甘肃》
书籍《敦煌大历史》《左宗棠在甘肃》
#人文景点分享# #莫高窟攻略# #敦煌旅游攻略# #敦煌# #飞天# #敦煌壁画# #敦煌莫高窟#
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蠢墨墨Amo
2020-09-08 19:40
西北旅行|雅丹国家地质公园一定非要去么?
📍敦煌 雅丹国家地质公园
推荐指数:⭐️ ⭐️ ⭐️ (可去可不去 )
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雅丹👍:是一种典型的风蚀性地貌。 通俗来说,曾经这里应该是一片河谷,经过了大量的流水冲击;后几千万年干涸,又遭受风蚀,而形成横向沟壑的地址样貌。
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🚗 交通方式:
1⃣ 从敦煌市区租车,开车100公里左右,一路无车,十分畅通(❗️注意加油‼️)
2⃣ 市区包车,单车300~500元/天,偏贵
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💰 关于门票:
全价:40元/人(证件半价),车票:70元/人
‼️车开不进去,必须坐景区大巴,车票不打折
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⏱ 游玩时间:
开车来回单趟1.5h,进去后留够1小时就够了🙈
总共四个停车点,每个地方停车10分钟,其中第三个停车点有额外项目💰 :
🚁 直升机:1080元/人
✈️ 滑翔机:480/680元/人,两个档位
🚜 山地越野:1000元/车,可以深入雅丹之中玩耍
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里面没有零食和水的售卖点,需要自己带一点
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☁️出行前,一定要看天气预报!下雨就不要来玩了
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⏰如果不来,也不遗憾
✔西北环线️这一路上,到处可见雅丹🤭
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👗拍照穿着:
建议牛仔风,穿的帅气一点 这样借景拍照很帅,撑得起一张大片
❌这里不可以带无人机等飞行器
敦煌 · 雅丹地质公园
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Shuyuu
2021-07-14 07:13
敦煌旅行|感受千年古城的不散场——沙洲夜市
融入当地的人间烟火,感受敦煌市井夜生活。 沙洲夜市就是 敦煌夜市(敦煌只有一个夜市)是来这里旅行必不可少的一站!
这里的天黑很晚,9点多还是大亮的,傍晚的休闲时光显得格外长。在敦煌游学4天,晚上就靠夜市来度过啦。
⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
夜市地处酒泉的中心地区,从正门的大牌楼进去是主街,可以看到敦煌夜市几个大字,旁边有两个骆驼🐫雕塑就是了。
主街是售卖工艺品、摆件的很多。主街中间是临时铺位,两侧是门店。分支岔路有水果区、小吃区、大排档区。
⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
⚠️下面总结推荐的商品和防坑指南吧:
1⃣️主街上有很多商家卖小画的,有佛像或者飞天之类的不同图案,取自莫高窟的壁画题材,大多都是装裱好的,商家说是分纯手绘的和印刷手工填色的,实话说,填色的就是打印的,真的没看出来办点笔触,不要被骗,喜欢摆着也行,百八十的不能再多了。
2⃣️李广杏正当季,来产地肯定要尝一下,杏子酸甜可口,杏味很足,7月初价格是¥30/斤左右,看个头大小一两块差价。⚠️李广杏不要买到假的!杏核是不能分离的才是真的!
3⃣️夜市有个区域是沙洲食驿,从正门主街进去往里走的左手边,看到很多灯笼🏮和很多排队的人就是了。整个区域看起来比大排档干净很多!沙葱牛肉饼排队人特别多,10块钱一个现做的很好吃,里面有各种红柳大串、李广记杏皮茶、烤包子、手抓饭、敦煌三宝等等,反正空着肚子去就对了!
4⃣️丝巾店有很多,壁画题材图案、藻井图案特别多,大多都是真丝的。丝巾店分两种,带品牌的和没品牌批发的,价格可相差十倍,当然质量也是差着的,如果只是买来纪念就无所谓了,没品牌的丝巾看大小,也就100-600不等吧,品牌店1000+,这里的图案都是经过原版壁画修改颜色的,店家说会有版权问题。
⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
📷
机身:Canon 5D4
镜头:24-105mm f4
调色:lightroom
⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
📍景点:敦煌夜市/沙洲夜市
🕐时间:19-20点陆续出摊到深夜
敦煌 · 沙州夜市商业街
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Summer的小书屋
2024-06-07 09:52
敦煌书局的这个项目是免费的
今日打卡敦煌书局
昨晚在微信小程序预约了9点—10点时段
早上来早了,8点38分到达,问了门口的工作人员,说可以进入,然后看到开放时间是8点半—22点,所以有空的宝子可以8点半来哟,人很少哟。
🆓免费项目图二:一楼不大,有自助制作纪念章的地方。各种敦煌元素的图案的印泥盖章拓印是免费的,宝子们可以准备一些纸张哟,大一点的,这个至少得32开的。
📖二楼有那个经典的玻璃地板。这里有所有关于敦煌的书,有面向专业人士的《英藏敦煌文献》,也有面向普通百姓的普及敦煌文化书籍,我发现顾春芳(整理樊锦诗传的作者)写的《敦煌灵犬》,关于莫高窟的守护犬“乐乐”的故事,乐乐故去了,但是她的故事留了下来。
🧘二楼融入了许多敦煌莫高窟的元素,参观完莫高窟之后来,就会找到许多莫高窟的影子,中心塔结构,许多雕塑、壁画。最多的是可以坐进去冥想的壁龛,这种壁龛在莫高窟很多,是历代高僧与窟内诸佛菩萨共处一室冥想的地方,但是是文物,没有办法坐进去感受,这里可以尽情感受。
🥂这里有许多精致的文创作品,喜欢的可以入手作纪念。不过比一些小店和夜市的贵。也有咖啡和饮品。
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敦煌
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而而啊
2020-08-28 17:38
二刷鸣沙山
二刷鸣沙山🌟🌟🌟
上午全副武装配麻麻骑了骆驼看了月牙泉
下午5点来到景区准备拍照(还是很晒,还是很多人)
时间⌚️
最佳拍摄时间应该是在6点-8点,敦煌8点半才开始日落,我们5点到的景区,光脚在沙子里简直要烫熟啦!
机位📷
1、图一、图二是在进入鸣沙山迎面看到的第一个沙峰,沙峰前面有一个比较低的小沙丘,爬上去,就能以这个沙峰为背景拍照了,不知道为啥这么靠外且背景这么美一个人都没有…景区真的满地都是人,可是这个小沙丘一个人都没…
2、图三-图五,跟着人流爬上鸣沙山后,几乎所有人都在刚刚爬上的这个沙峰拍照,后面完全没有人,往里走一点,看人少一些就可以拍了,零星的游客不要在意,美图秀秀很强大的。
3、最后几张是在园区内随便拍的~
穿搭👗
穿红裙的很多,但我穿红裙的照片不太多~日常穿色彩饱和度低的衣服较多,所以还是选择了在沙漠拍一次红裙。飘飘红纱,看过很多攻略都说红色不高级,但我赶脚还是有点美的,现场看红色最佳。🤪当然,还是看个人喜好,黑色白色都不会错~也有很多小姐姐穿异域民族风也好美。
ps:不想太晒的话可以穿长袖长裤拍酷酷的感觉,可以看上篇笔记。
#西北旅行穿搭
#沙漠穿搭
敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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孙小宇爱旅游
2023-11-26 13:43
敦煌丨此生必去️三天两夜超全攻略
作为丝绸之路的咽喉,河西走廊的尽头,敦煌历经千年,大西北的辽阔戈壁,此生必亲眼一见😅
⚠️一定要提前做好攻略,🧐我总结了这篇,希望帮助所有准备来敦煌的朋友们🙋
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〽️路线
Day1:阳关-玉门关-雅丹魔鬼城
Day2:莫高窟-敦煌博物馆-鸣沙山&月牙泉-沙洲夜市
Day3:榆林窟-敦煌书局
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🚗交通
🚌公交:敦煌市不大,有些景点走着走着就到了,像莫高窟、月牙泉这些景点公交⏰半小时就到了,可以用ZFB出行扫🐴支付
🚕出租:因为市区不大,打车基本💰20-30块,⏰20-30分钟就到了,起步价💰5块,还是很实惠的
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🏡住宿
✔️建议住在敦煌市区内,如果想看日出日落可以在月牙泉附近
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✅必打卡
1️⃣敦煌博物馆
免费,小成旭提前预约
了解敦煌历史zui好的地方
2️⃣沙洲夜市
敦煌的白天太热了,晚上更舒服,夜市很火,有chao丰富的夜生活,可太适合我这种夜猫子了🤣
3️⃣莫高窟
238
建议提前一月买票
4️⃣鸣沙山&月牙泉
💰110(大漠的门票是三天有效期)
白天去有点热,建议在日落前5、6点到,太阳不那么晒
5️⃣榆林窟
💰40
🔥这是记载西夏王zui详细的石窟,其中的25窟即使和莫高窟相比也是名列前茅的,也是海市蜃楼、古城遗址的打卡地
6️⃣敦煌雅丹魔鬼城
💰50
🔥“大漠孤烟直,长河落日圆”大概在这里会有实在的体会,千年风吹形成的雅丹地貌,让所有你对大漠、对西北的幻想都得以展现
7️⃣阳关&玉门关
💰阳关:50
💰玉门关:40
🔥来敦煌怎么能不看看王维笔下的阳关,王之涣诗中的玉门关呢?千年前“西出阳关无故人”,千年后阳关是否依据风采依旧?
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🧝♀️三大演出
《又见敦煌》、《敦煌盛典》、《丝路花雨》
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🧀美食
✔️烤羊肉包子、烤全羊,这里的羊肉鲜嫩不膻,清汤、红焖、烧烤,怎么做都好吃😘
✔️杏皮茶是这里的te色,酸甜可口,还解腻,搭配漠北烤鱼,爽翻了🤣
✔️胡杨焖饼是敦煌te色,沙葱炒蛋也很好吃😋
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⚠️注意事项
1️⃣敦煌博物馆周一闭馆,注意安排好行程❗️
2️⃣莫高窟一定提前在小成旭订票,❌不建议第三方软件预订,比小成旭贵
3️⃣敦煌昼夜温差大,一定记得带保暖衣物‼️
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敦煌
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吃吃今天吃面包
2024-04-29 09:27
挑战一天吃遍敦煌
#记录旅途中的美食#
#00:00[时刻]# 10秒预览
#00:09[时刻]# 羊肉合汁
#00:25[时刻]# 杨记干粮沙枣饼
#00:50[时刻]# 沙枣卷
#00:58[时刻]# 糖酥饼
#01:23[时刻]# 红豆卷
#01:29[时刻]# 干粮
#01:43[时刻]# 牛肉面
#02:19[时刻]# 胡杨焖饼
#03:26[时刻]# 油泡儿糕
#03:51[时刻]# 冰牛奶甜醅
#04:00[时刻]# 牛奶鸡蛋醪糟
#04:29[时刻]# 驴肉➕黄面
#05:03[时刻]# 烤包子
#05:20[时刻]# 玫瑰饼
#06:04[时刻]# 靖远尕六羊羔肉
#06:32[时刻]# 酸奶
#06:54[时刻]# 沙葱牛肉饼
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樱真_8190
2024-04-01 21:30
榆林窟避雷!体验真的太差了!
来敦煌之前在网上看攻略,大家都说榆林窟很好,比莫高窟保存的壁画完整,颜色彩也好,讲解也好,而且要看特窟。昨天去完莫高窟,今天马不停蹄奔向榆林窟,但是感受真的天差地别。
首先,榆林窟不同于莫高窟的洞窟数量,普窟只有5个,特窟是4个。且不像莫高窟多个朝代一千多年来都是文化兴盛的见证,榆林窟更像是衰败的见证。榆林窟只有壁画可以看,泥塑都是清朝重修的,无比吓人!😢壁画颜色也比较清淡,特窟里面的03和25的壁画保存比较完整,但是相较莫高窟的壁画而言,我真的更爱莫高窟!无论从色彩还是主题内容及绘画技法上。
再有就是榆林窟真不是每个解说都很好,我们特窟的讲解完全就是只给大家讲画上有什么,相关的背景一概没有,有种“听君一席话,如听一席话”的感觉。我想了解的文化和时代变更对于作品的影响全都没有。所以,如果你极爱美术,想了解技艺,或者极度喜爱壁画,可以来榆林窟看看,但是如果你是觉得都来敦煌了,就去看看吧,那我劝你去二刷莫高窟,真的收获更大,更能满足精神世界!毕竟榆林窟单程两个多小时的路程,真没必要这么折腾。
再有就是榆林窟的工作人员真的不太专业。我们下午两点到榆林窟,买了全部特窟的票,到登记处的时候,告知3点半最后一场特窟展,让我们15:25来登记处集合。然后普窟最近的一场参观是14:45,让我们先自己玩儿,14:45在登记处集合,由解说带大家一起去。说我们看完普窟应该正好特窟集合,但如果普窟参观没结束,也要先来特窟,不然就看不了了。结果谁能想到我们14:40到登记处告知普窟团队已经走了,让我们等15:00的!一整个崩溃,说明3点半要看特窟,工作人员才找人把我们带去之前出发的普团,但是这时第一个窟的讲解已经结束了。我们进入第五个普窟的时候是15:25,刚好是点名的时间,于是我们也没听第五个窟,就去点名了。结果点名点了20分钟!你早说点名这么久,我们多听5分钟就能把最后一个窟看完了!
然后是看特窟,把allin的游客和只看一两个窟的游客放一起看,一组三四十人!别的两个组都才十几个人。凭什么我们看得多的体验更差?而且我们进3号窟的时候别的团队还没走,我们能同时听到两个解说说不同的部分,真的很乱!主要是我们进入4号窟之后,小姐姐上来就说“我们平时不建议大家买这个窟,因为密教的原因,这个窟没有什么研究价值。”还反复说了好几遍,所以让我们这些买了的人怎么想?真的醉!避雷#榆林窟# #榆林窟特窟# #敦煌榆林窟# #敦煌东线#
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