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拆迁界
2021-06-11 01:00
敦煌的早餐,不吃羊杂就吃合汁吧
补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌,无奈天色已晚店家已经打烊,第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝,自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌,头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄,第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵,配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条,热热乎乎一大碗,勾人食欲。
上口一尝,汤鲜肉美,只是个舒服。配的饼貌似机械化产物,若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼,则更会锦上添花了。
个人经历,在整个北方,西起喀什的缸子肉配窝窝馕,敦煌的羊肉焖饼子,青海的羊肉尕面片,陕北的羊肉面,关中的羊肉泡馍水盆羊肉,陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉,河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合(不抬杠,古时把面条就叫汤饼)。因了北方羊肉和小麦的优秀品质,以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼,又给了这对组合新的注解,好!
到敦煌了一定要尝尝啊。
敦煌 · 夏家合汁
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以下榜单推荐
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不正常人类研究
2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱
敦煌 · 夏家合汁
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爱吃的饭团
06-28 13:01
到敦煌的第一顿,只有羊肉合汁搭配小菜,小菜2元一份,合汁分大小碗,相差2元,小的18,大的20,白馍1元一张
合汁里面有羊肉,羊杂,土豆粉丝,豆干,汤底浓郁味鲜,还是不习惯拿馍去泡汤,吃口馍喝口汤
羊肉合汁白馍不错,酸奶也不错,偏甜口一些,小菜一般
敦煌
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lamlamlamlamZ
06-21 22:12
就在住的酒店楼下,因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点,没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度!
小菜2元一碟,饼1元1个,还要什么自行车?
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤,其实底汤都是一样的,只是里面的配料不一样~点的都是加肉小份,一上来惊呆了,35元一份全是肉!羊肉片很嫩不会难嚼,吃不太习惯夹沙,汤底很浓胡椒粉味,如果冬天来一碗不敢想有多爽!还有凉拌羊肚,人生第一次吃脆的羊肚,一点都没有异味,太好吃了!
敦煌
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我是熊猫哦
06-03 14:38
去吃了,味道中规中矩,小菜不错,还行吧,服务周到,客人很多上菜也快,来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
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番茄不爱
2021-09-01 18:22
网红店,今年5月份打卡的店今天才写评论,会不会影响评论的准确性?一点没有影响那是不可能的,不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧!
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样,酒店工作人员说:网红店,还不错,不过价格略贵,而且量也比其他同类店略少。尽管如此,我们还是光顾了,店里还算干净整洁,一大早光顾顾客不多,用了团购,价格并不觉得贵,当然也没有对比过其他店,纯粹觉得价格还行;量呢,反正我是没吃完,当早饭足够吃了;味道方面,只能说还行吧~
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 夏家合汁
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Tiamo开心快乐
06-06 08:51
吃美味早餐,走敦煌西线,美好的一天开始了。
敦煌
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大脸喵爱_4755
2021-08-03 20:40
下午6点多过去,店里没什么人,上的很快。
环境:
干净卫生,空调很给力,夏天喝羊汤就是一身汗,吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员,前台都比较客气,还可以免费加汤。
口味:
汤底浓郁,配料丰富,有羊肉片,肉丸,夹沙(不知道是什么做的,反正挺好吃),粉条,豆腐丝,木耳。肉量比较少,本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些,其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼,这个比较喜欢,一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份,可以试试,推荐腌萝卜,酸甜爽口。
总体来说还可以吧,外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
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二次元的ZZZ
2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS~
敦煌 · 夏家合汁
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爱欣欣欣欣欣儿
05-03 14:08
好吃很有特色,味道不错「#套餐:羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好,采光也不错,📷蛮适合拍照的不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来
敦煌
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远方的家Ya
05-06 16:34
酒店有早饭 不吃 哈哈
起了个大早 去吃…第一位
早起 头汤…^_^
为啥呢 总要挑好吃的吧
敦煌当地人戏称:夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁,类似水盆羊肉,也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里,有薄薄的羊肉片,紧实的丸子,夹沙,还有木耳、豆腐干、粉条,佐以香菜、葱花,羊肉片软烂,丸子肉香扑鼻,夹沙咬上去沙沙的,就着萱萱的发面饼,喝一口汤,清香并不油腻,回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮,而是加了鸡蛋的面皮,口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面,没有用油泼,夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁,单另加了一份羊肉,两份小菜。紫甘蓝脆爽,营养丰富,凉拌苜蓿绿意盎然,吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到,当加的羊肉片端上桌以后,服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。 我一边吃着,一边跟收银台的老板聊天,第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年,老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师,在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店,所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营,“大海航行靠舵手”等特殊历史时期,在此期间这家店开开停停。 现任夏老板在家排行老十,上面有七个哥哥,两个姐姐,“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师,他的六哥夏老六也是一名厨师,最早继承了父亲老夏的衣钵,开始从事个体经营。十多年前,第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游,目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
我们都知道,一日三餐,早饭,午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的,比如包子,有人早上吃包子,有人中午吃包子,还有人晚上吃包子。但是换成油条的话,那就不一样了,早餐吃油条很正常,但是到了中午或者晚上还要继续吃油条,就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说:“晚上去吃合汁吧?”他一定会惊讶的看着你,这个家伙莫非是在说胡话嘛,合汁明明是早餐,为什么要晚上去吃呢?晚上,那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么,一份可以从早吃到晚的合汁,到底是个什么东东? 合汁,“合”代表的是调和,而“汁”指的是羊肉汤,所以合汁如果从纸面上来理解,就是调合的羊肉汤,但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久,据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然,大约摸是因为西北苦寒之地,动不动就是飞沙走石,冰天雪地,所以每天早晨开始一天的劳作之前,大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水,最好是荤素都有,干稀结合,这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明,现在已经不可考,总的来说就是以羊肉汤为主,有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净,不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物,待到这一大锅汤汁配好后,再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。味道鲜美,色泽明亮,当然还有更讲究的,会加入山珍海鲜,味道自然不凡,当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁,首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来,敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁,而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末,同时加入米醋,用小火炖煮至肉末酥烂,香味尽出为止。 臊子炖好了之后,就可以开始制鲜汤,所谓的制鲜汤,并不是随便砸两根大骨头,直接来个大火乱炖那么不讲究,而是用肥母鸡、脊骨,腿骨为原料煮成洁白如奶,鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓,会选择事先把骨头稍微炙烤一番,再进行炖煮,可以收到事半功倍的效果。这些齐备了,就可以“合汁”了,合汁其实就是“调和”,用精盐、胡椒粉,花椒粉等等各种调和料,加入荤油,同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成,这是个地地道道的手艺活。味道是一方面,口感那是绝对不能差,外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了,稀了不好看,也不好吃,同样调的太稠,黏黏糊糊的一样是不合格,真正的高手必须是要调出汤的鲜气来,让人不吃闻着都香,据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样,把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富,有肉片,夹沙(用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成,然后切片或者切块),细粉条,炸丸子,黑木耳,油豆腐或者冻豆腐,香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃,通常合汁是要搭配发面饼一起食用,当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿,浸泡在浓香滚烫的汤汁里,配上糖蒜,油泼辣子,熏醋,就算是大功告成了。想象一大早起来,睡意未消之时,来上这么一碗,观之晶莹油亮,令人垂涎三尺,食之酸辣清爽,光滑绵润,鲜美可口,心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题,为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢? 其实道理很简单,因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后,不仅成为本地人的宠儿,就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿,久而久之,名声越传越远,大批的拥趸远道而来,就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求,老板只好不断地延长工作时间,从早餐做到了午餐,又从午餐做到了晚餐,据说现在敦煌夜市上,也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后,再来这么一碗营养丰富,好吃实惠的热汤水,才算是一个心满意足的结束吧。
敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁:敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
敦煌的味道 还有小饼
下次去 还要吃👋😄
敦煌
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就要吃吃喝喝
2021-08-16 15:13
环境:
可以,很干净,不闷热。
服务:
店里人很多,服务员阿姨们尽量满足各种需求,态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝!!!对于从小喝羊汤长大的北方人来说,一下子就能喝出羊汤是现熬的,不是用粉勾兑的,所以汤汁很鲜嫩,就是羊肉合汁里面东西太多啦,有点喧宾夺主,喝的就是个汤,好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃,就是北方人吃的纯面烧饼!小菜也很可口!是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了,父母也很满意,在敦煌3天,连吃了两次,推荐推荐。
敦煌 · 夏家合汁
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不断探店的Eve
2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样?
环境:青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱!!!窗明几净,让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务:收银台的 老板娘?特别热情。
「羊肉合汁」味道不错,但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊!大早上就研究起羊牙齿,使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小,感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛,没有特别的味道,但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈!
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶,闷!腻!
「杏皮茶」3元一袋!我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶!
敦煌 · 夏家合汁
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依然淡墨痕
2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物,可能hold不住哈
平常不吃羊肉,点单的时候,发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的,但是,是那种清淡的羊汤,不像烧烤,可以加满足足的孜然,所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的,需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的,唯一能喝的哈哈,很不错,哪家店都有,不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
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米饭团子麻麻
2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌,十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘,在上无意搜到了这家店铺,本打算解决一顿简单的早餐罢了,点餐的时候也完全不会点,反正跟着本地人点了最经典的大份合汁,还加了十块钱一碟的羊肉,酸辣凉拌羊肚,吃到嘴里才恍然大悟,这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛,里面还多加了豆腐干夹沙和丸子,汤头清淡,肉质飘香,粉条爽滑,各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子,味道实在太好了,我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我:“妈妈我们每天早上就来这家吃吧!”
敦煌 · 夏家合汁
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xiaril
06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
敦煌
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梅里雪山的猫
2021-08-09 11:14
夏家合汁,敦煌特色早餐,专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉,一碗羊肉汤、一个饼,就着吃。可以一口饼一口汤,也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面,除了羊肉块、夾沙之外,还有肉面丸子,似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉,吃完一身的汗,冬天估计吃这个更合适。
有团购,不过只能十点以后使用,过来吃早饭的话时间上用不了。
敦煌 · 夏家合汁
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Solofoodie
05-29 16:28
不知道为什么,前一天明明玩得很累了,可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客,天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝,有点类似于我们西安的水盆羊肉,不过配料更多样。羊肉,夹沙肉,丸子都很好吃。
🛎️服务:
服务很周到。吃到一半,服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤,直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
吃饱喝足,店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
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欧尼酱_8917
2021-09-20 14:46
答应我,来敦煌一定要吃夏家合汁!一定一定要来吃夏家合汁!必须来吃夏家合汁!
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁,以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”,然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美!绝赞!里面有切得很薄的羊肉片,完全不膻!还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了,女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子,看推荐可以泡汤里吃,但是我泡了一点感觉一般,容易泡发。
小菜2元一份,选择很多,非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐,一碗羊汤下肚真的是舒爽!
敦煌 · 夏家合汁
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嗯哼_2901
07-03 17:19
🌿环境:
当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
🛎️服务:
前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子
敦煌
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边玩边赚游世界
2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游|敦煌探店 当地人喜欢的早餐
敦煌的第一餐|当地名小吃 夏家和汁
店里很多当地人 座无虚席 ,羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等,再加点掰碎的面饼,大西北的风味 挺饱肚子的。
油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
人均:20͏឴
我是斯嘉丽,限量版的自己走出限量版的人生,爱好旅行,特长赚钱。
星标我,和我一起做经济独立,生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
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吃很多的夏洛特
2021-04-09 22:51
敦煌阳关|对不起,这里把我震撼到词穷了!!!
整个西北大环线的旅途中
如果要说一个让我在心里久久不能抹去的地方,大概就是阳关了
这个地方确实令我词穷
因为找不到特别合适的形容词来表达它带给我的震撼
只能说当自己真正身在当中,步入阳关大道的那一刻
着实深深体会到了“西出阳关无故人”背后的一份酸楚和凄凉
-
阳关的核心景区其实很简单
走过大漠上的几座亭子和烽火台遗址
往前便是阳关大道
几乎眼睛所及之处
不是黄沙大漠就是寸草不生
这样的空旷难免让人心生苍凉之感
想起古人曾经走过这片土地时的孤独与悲壮
拍出来的照片有蓝天的映衬
反而多了一分纯净
每张分分钟都想扯下来当壁纸!!
还遇到了穿着汉服拍照的小哥哥小姐姐
看起来甚有一番龙门客栈的味道
-
👇阳关游览Tips👇
1⃣️景区的前半段是博物馆,会有解说员带领着参观。我们遇到的那个解说员小哥哥还挺幽默的,能把所有历史都转换成通俗易懂的语言,听了很受教
2⃣️看完博物馆之后需要“通关”,这里景区还设置了一个小互动,会有一个守门将出来演戏,也是特别搞笑
3⃣️“通关”之后需要坐车过阳关,一般是坐电动游览车,车票包含在门票里的。但不赶时间的话,强烈建议体验一下驴车!加💰就可以了(具体多少不记得了,应该是10-20左右)。坐着摇摇晃晃的驴车会更有古人出阳关的那种感觉,而且也算是阳关景区的一个特色吧,其它地方都没有的
-
敦煌 · 阳关景区
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敦煌壹梦艺术
07-04 00:25
敦煌!!沙洲夜市!!这家店100块根本花不完!!
因为经常需要送小礼物给客人们,所以一有空就去夜市看看有啥新出的文创!!虽然预算有限,但品质差的俺也不好意思送人呀 这家也是我无意发现的!!同一个产品质感真的比外面小摊上的要好,而且价格也蛮便宜,我买了一堆不到100!!大家出来旅游想给身边朋友同事带小礼物的话,可以吃完小吃往前走几步逛逛!她家门口的红色背景墙好多人在拍照打卡,超级显白!! 🎉#敦煌# #敦煌飞天# #敦煌莫高窟# #敦煌旅游#
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敦煌
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JENNIFER_6516
2019-09-16 18:17
敦煌鸣沙山月牙泉
从入口开始!一路都是钱!太会赚钱了这个地方
但是!!鞋套一定要租!!真的一点啥都不会进去,除非你不在乎沙不沙的
不是只有门口小窗口那里有人接待的,里面有很多人都会给你提供套餐什么的,我们没有比价就直接让他带着了。其实可以进去再比比价看的。
直升机真的超级快我感觉没什么意思,还是国外的比较好。这个全程就五分钟吧,不能再多了,拍照都来不及那种。所以上去了就要一直打开相机准备好!
骆驼真的可以不骑,又臭又颠,还不给半路下来自己走下山,拉骆驼的是只能做山上的摩托或者骆驼下去。不给自己走下去。
价格表只是那个小窗口的参考。里面可能每家价格不一样。
如果!!!你在骑骆驼下来那里也看到卡丁车说50块1辆开去泉边!千万不要相信他说在山坡后面很远。其实就3分钟的路,拐个弯就到了!!
敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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艺文_8394
2023-10-10 20:55
西出【玉门关】被严重低估,全程无坑尽兴攻略
#十一旅行日记#
西出玉门关后就真的离开大汉土地,再次回望关口恍如隔世,一瞬千年。从前「春风不度玉门关」,如今玉门关因为游人的到来稍显得热闹。敦煌往西的两个关口我们是必去的,这里还有汉长城古迹。
🏜️玉门关
门票🎫 40元门票➕50元观光车,门票孩子,70岁以下老人半票,观光车无半票和免票,可线上购买。
🔸游玩攻略📝
1、玉门关路线:小方盘(玉门关遗址),大方盘、西泉墩,汉长城遗址、当谷燧,每个景点之间都距离较长,是要买个观光车的票;
2、进门第一时间来到观光车乘坐点,半点和整点出发,赶上了就往一个个景点前往,没有赶上就当步行可达的小方盘城就是玉门关遗址
3、大方盘城遗址(河苍城),就是汉代到魏晋时期,从西往东归来军队军需补给的地方,附近还有西泉墩;
4、汉长城遗址,这里曾是大汉帝国修建的长城,一为了防止匈奴的入侵,一为了让从西而来的商旅看到到达大汉的标志性建筑。汉长城采用就地取材的方式建造,用的是沙土,石子,芦草,芨芨草,红柳等做成的,至今原材料清晰可见,千年风沙下它屹立不倒;
5、小方盘城,也就是玉门关遗址之处,走过长长一段路,沿着【漢】旗帜走过去就是传唱千古的玉门关,穿过玉门关,走上一个观景台,可看见远方的疏勒河。千百年,这里是多少将士们回不去的远方。旁边有当谷燧,古代的烽燧,狼烟燃起之时,匈奴就到来了!在这里必须拍个照打卡!再拍一拍这边的大鼓。
🔹小tips🔺
1️⃣进入景区的路上都是历代诗人描述玉门关的诗句,很有意思。进入景区后第一时间租借讲解器,沉浸式游玩,多人一起就可以起一位讲解员为大家讲解,受益匪浅;
2️⃣这里游玩以徒步➕观光车为主,每个景点都有洗手间🚻,放心游玩;
3️⃣当来到遗址时,就有一种天地苍茫,时空虚空的感觉,能体会到汉家将士誓要捍卫国土的不屈精神,体会到那句:【明犯强汉者,虽远必诛!】的汉士气概!
🔺玉门关游关键词:讲解器强烈推荐,玉门关遗址,汉长城,拍大鼓,大方盘城
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造型师淳子
2020-08-26 14:32
敦煌雅丹地质公园 |一键出大片
▫️先给大家科普一下什么是雅丹地貌吧
雅丹地貌呢是新疆罗布泊地区的一种特殊的地貌形态,“雅丹”在维吾尔语中的意思是“具有陡壁的小山包”,是干燥地区一种典型的分蚀性地貌。有一种凄凉的伟岸感。的确!在这里其实随手拍都很有气势!
▫️拍照攻略
进入雅丹地质公园之后就可以准备开拍了。
在服饰方面呢,我建议可以选择鲜艳出挑的高饱和色,比如红色。但是如果穿着像我这样简单的黑白搭配的话,小物的选择就会显得尤为重要。我是在手上搭配了一个有着敦煌特色的丝巾,在增加了整体搭配度之外,颜色也更加丰富也更出片~
拍片的角度上可以尝试一些比较特殊的,比如大仰视或者大俯视的视角,大面积留白也可以尝试,总之是怎么拍都能使大片即视感!
最好的拍照时刻一定是日落!背对着夕阳,用整个落日余晖做背景,整个氛围都感觉柔和了起来~
▫️温馨提示:
1 雅丹魔鬼城离敦煌市区比较远,当中会经过无人区和荒漠,信号会时有时无,路上是不能停车以及走进沙漠地区的。建议可以跟团包车或拼车。自驾的要记得提前规划路线和地图,加满汽油。
2敦煌日照时间很长,通常七八点啦太阳还是不肯下班,气候也比较干燥,记得准备水、墨镜、防晒霜和防晒衣,以防中暑哦🥵
敦煌 · 雅丹地质公园
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大黄小白
2023-09-29 13:57
全网ZUI全!敦煌榆林窟详细参观攻略
🔴1、榆林窟值不值得来
非常值得! 👍
如果说莫高窟的特点是”多而全”,是中国古代佛教泥塑和壁画的集大成者,那么榆林窟的特点就是”少而精”.虽然现存只有43窟,5200余方壁画,270余身彩塑,但因地质和建筑特点优于莫高窟,榆林窟的壁画和彩塑都保存更为完好,同时榆林窟晚唐和西夏的壁画非常集中,平均水平非常之高,其中2窟的水月观音; 3窟的文殊普贤变;25窟的观无量寿经变都堪称站在中国古代佛教壁画顶点的作品!
🔴2、离敦煌太远了吧!
170公里2小时,路程确实不近;
但考虑到如下两个原因,实际上路上并不无聊,实际上要解决的是时间安排,后面会有建议:
a.沿途必经的瓜州的雕塑群(无界,汉武雄风,大地之子)是张掖敦煌沿线很多人必打卡的点位,
b.从雕塑群再到榆林窟,短短30公里,包括了城镇道路,戈壁绿洲,戈壁山体,戈壁平原,胡杨林,田地等多种景色,自驾有无人机的一定跟随拍摄一下!
🔴3、时间安排
旺季:5月1日到10月31日,9:00-17:30(16:30停止售票);
淡季:11月1日至4月30日,9:30-17:00(16:00停止售票)
固定开放普窟11个,特窟4个(2,3,4,25窟).
特窟讲解旺季5场,从10点开始,最后一场为15点30;淡季4场, 从11点开始,最后一场为15点.
参观整体用时(含3个特窟)在3个小时左右.
和莫高窟必须先看完普窟再看特窟不同的是,榆林窟可以先看特窟,再看普窟,可以更加自由安排时间.
如果当天要返回敦煌,则旺季3点前到榆林窟就可以;淡季2点半前到就可以;晚上5点到5点半结束,7点半可以回到敦煌,太阳刚刚下山.
如果当天要从敦煌赶往张掖,则考虑累计车程(6-8个小时),建议可将瓜州雕塑群榆林窟嘉峪关安排在同一天,上午正常8-9点起床出发,12点前赶到榆林窟.
🔴4、购票方式
门票很好买,直接到现场买即可,不用预定!
普窟门票40,特窟每个100-200元不等.
特窟必看!其中2,3,25三个窟更是必看中的必看!
🔴5、特窟介绍
2窟: 水月观音是中国传统美学精神与佛教哲理完美的结合,是以中国山水画的境界来表现佛教内容的典型作品。
3窟: 普贤变、文殊变中绘有大面积的水墨山水,体现出新的艺术风格,不论是人物画、山水画都吸取了两宋以来新的绘画风格和技法。
25窟: 以雄伟壮丽的宫殿楼阁来表现佛教的净土世界.
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小風sun
2023-07-21 11:05
敦煌 | 榆林窟最全游览攻略‼️含特窟·水库
东线攻略超字数了!给榆林窟单开一篇。
景区地图与游览推荐见图2,特窟基础信息见图3(下文有具体说明)。
🕒开放时间
▪️旺季(5-10月):9:00-17:30,16:30停止售票
▪️淡季(11-4月):9:30-17:00,16:00停止售票
🎫票价:普通票40元,学生票20元,可以提前3天在公众号上购买
⚠️特窟单独收费,见下面特窟介绍部分
🕰时长:不看特窟1-1.5小时,特窟约30分钟/个
🚎交通:跟团(东线一日游)/包车/自驾,距离敦煌约2-2.5小时车程
推荐参观流程:
1️⃣入口处购票(普窟+特窟)
2️⃣在分流处(参观问询处/等候区)登记,听讲解员安排,随队参观普窟、特窟(不一定先参观哪个,听安排就可以)
3️⃣参观完成后可以在景区内拍照,或者到售票处隔壁文创商店购买纪念品
4️⃣返回途中游览榆林窟水库
整体介绍:
▪️榆林窟是莫高窟的姐妹窟,门票可以看5个普窟。如果在莫高窟没有买到普通票也没有看特窟,对佛窟感兴趣,榆林窟会是非常好的选择!
▪️榆林窟普窟整体保存得没有莫高窟好,覆斗顶经常有损坏,清代重修也多,不过中心塔柱式窟可以绕到后面看(莫高窟不行),另外人流量比莫高窟少,参观体验较好。
特窟介绍:
▪️榆林窟目前开放4个特窟,推荐指数25>3>2>4,可以根据自己的喜好选择购买,见图3。
📍25窟,票价200元,中唐巨幅观无量寿经变
📍3窟,票价150元,文殊变普贤变
📍2窟,票价100元,水月观音
📍4窟,票价100元,藏传密教
⚠️特窟旺季15:30停止售票,淡季15:00停止售票
▪️特窟开团有固定时间:旺季10:30第一场/15:30最后一场全天5场,淡季11:00第一场/15:00最后一场全天4场,记得不要去太晚。
拍照点推荐:
▪️榆林窟门口下楼梯前,天气好可以看见雪山,一望无际远处有雪山感觉很好。
▪️榆林窟水库,在前往榆林窟的路边,当地司机都知道,戈壁上的一抹蓝很亮眼。可以预留一段时间在这儿拍拍照,航拍很出片!去的时候还看见了牛群~
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天空之城_1491
05-10 13:19
河西走廊-西晋壁画墓,体验现实版鬼吹灯
西晋壁画墓在敦煌市区与莫高窟之间,要钻入一条小道进去,两侧戈壁滩上是大片的墓葬群,密密麻麻的坟冢规模惊人,独自去可能有点瘆人。
古墓有1700多年历史,平日只有两个工作人员守着,兼任讲解。墓道很窄,墓室入口拱形顶上方是高达11米的砖墙。整个古墓都是利用力学原理直接用砖堆砌而成,没有使用粘合剂,屹立千年不倒。
砖墙从上至下分为三层,分别是天上、人间、地下三个主题,绘有各式彩绘,伏羲、女娲、神农、麒麟、熊、凤、李广射虎等等非常清晰。
墓室被盗过,墙上还有个盗洞。盗墓者对墓穴的结构非常了解,盗洞斜斜插入,正好是拱顶的一角,取走的砖块没有影响墓穴的承重,否则墓室坍塌会把自己埋进去。墓室前方是墓主人夫妻二人的画像,相对跪坐,两侧有站立的侍从。身份大概是当时敦煌的郡守。
墓室左右两侧还有耳室,分别是厨房和厕所,代表古人视死如视生的观念。墙上四角还设有长明灯座。
看完西晋墓还可以看旁边一座东汉墓,距今约1900年历史。墓主人应该是当地的一个世家贵族,身份不如郡守,墓葬的规格也略低,不过没有被盗过,里面放置的物品大部分都保留着入葬时的模样。
tips:
1,壁画墓在敦煌城郊十几公里处,可以打车前往。
2,壁画墓还没有自己的线上购票渠道和公众号,只能到现场以后扫码购票。冬天关闭只在夏天开放,门票40元,由工作人员打着手电筒带进去并免费讲解。自己也可以带只手电筒方便观看。
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小葵是个胖子
2023-07-24 10:41
甘肃‖阳关大道你走了吗?
☞你走你的阳关道,我过我的独木桥
☞劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人
📷说的就是这个
🎫门票:
门票+观光车=60💰
🚎观光车:
观光车可以选择加钱骑🐫、做驴车👍🏻我们坐驴车每人+10元(往返)💰很有意思
🔴但是驴车回来的时候只等20分钟,超过时间可以做观光车回来
📖通过文牒:
🔴带孩子去的可以花钱感受一下古代通过的方式(有不同价位的💰30-50)
🔴会问你出关干什么?能不能过给同行人做担保?孩子👶🏻很喜欢
🔥天气:
真的很晒 很晒,一定要做好物理防晒
路线:
城楼☞张骞雕像☞两个展厅☞通关文牒☞王维雕像☞观光车☞独木桥☞遗址
🕰️游览时间:大概2个小时#阳关遗址# #阳关旅游#
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繁解三十在美国
02-17 11:21
它不起眼,但很好(附详细攻略)
🍀位置:距敦煌市区打车30min车程(要穿过一片公墓区)
🍀门票:40💰,现场买
🍀内容:2个墓区(西晋壁画墓+东汉未知墓)
🍀参观时间:1h
🍀推荐度:⭐⭐⭐⭐
说实话,对这个景点我没提前做太多准备,权当敦煌东线去榆林窟的“前菜”,而体验却是大大的惊喜!
𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。
🍀总结这个景点的特点:
🌝①简陋。
景点所到之处为鸣沙山前,四下开阔为零零星星的土堆,跟别处不同的就是多了间平房,和西晋壁画墓的立碑😂。
进去平房,门票转私人收款码,转完收钱大爷还要看一看你转了没,在笔记本记下2×40😂(说最近属于游客多临时加开,人员还未到位),然后说两个讲解员都带队下去了,让我们等等,先进里屋参观。
里屋是简单的介绍,但是整体很像老家阴暗的没有顾客的小卖部😂(但是记得仔细看,后面下墓区会用到。)
🌝②讲解细致入微。
讲解员像隔壁家大妈,就穿着自己的衣服带着个手电筒🔦带我们下墓区。介绍非常细致,墓主、建筑构造、风水、每块砖瓦的壁画内涵等等,让这个阴暗狭小的空间焕发生机!
🌝③还原度高。
较大的墓土堆,一个门楼梯直走往下,就到达了。一面照壁,进去后主厅+厕所+厨房,基本自转360°就一览无余。部分地方狭小无法站直。不过麻雀虽小五脏俱全,改有的设计和故事都有,很丰富。
🍀P.S.一点小感慨:
以前也去过一些陵墓,像北京十三陵、南京明孝陵、西安秦始皇陵,都是帝王陵,地大壮观,有围墙有绿植,有七转八绕的入墓甬道,有庞大的地宫,让我带着的都是仰望、看博物馆的心态。而这次看这两个墓,更接地气一些。
就如讲解员说的“帝王的叫陵,达官显贵的叫墓,而普通人的叫坟”😂 ,即使人生老到病死都会被分三六九等,但是什么样的生活都需要被看见,最后都是历史的组成部分啊。
𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。
内容不多剧透,有兴趣的朋友强烈建议加上这个行程哈!
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