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拆迁界
2021-06-11 01:00
敦煌的早餐,不吃羊杂就吃合汁吧
补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌,无奈天色已晚店家已经打烊,第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝,自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌,头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄,第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵,配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条,热热乎乎一大碗,勾人食欲。
上口一尝,汤鲜肉美,只是个舒服。配的饼貌似机械化产物,若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼,则更会锦上添花了。
个人经历,在整个北方,西起喀什的缸子肉配窝窝馕,敦煌的羊肉焖饼子,青海的羊肉尕面片,陕北的羊肉面,关中的羊肉泡馍水盆羊肉,陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉,河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合(不抬杠,古时把面条就叫汤饼)。因了北方羊肉和小麦的优秀品质,以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼,又给了这对组合新的注解,好!
到敦煌了一定要尝尝啊。
敦煌 · 夏家合汁
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以下榜单推荐
相关内容
依然淡墨痕
2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物,可能hold不住哈
平常不吃羊肉,点单的时候,发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的,但是,是那种清淡的羊汤,不像烧烤,可以加满足足的孜然,所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的,需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的,唯一能喝的哈哈,很不错,哪家店都有,不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
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xiaril
2024-06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
敦煌
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大脸喵爱_4755
2021-08-03 20:40
下午6点多过去,店里没什么人,上的很快。
环境:
干净卫生,空调很给力,夏天喝羊汤就是一身汗,吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员,前台都比较客气,还可以免费加汤。
口味:
汤底浓郁,配料丰富,有羊肉片,肉丸,夹沙(不知道是什么做的,反正挺好吃),粉条,豆腐丝,木耳。肉量比较少,本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些,其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼,这个比较喜欢,一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份,可以试试,推荐腌萝卜,酸甜爽口。
总体来说还可以吧,外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
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番茄不爱
2021-09-01 18:22
网红店,今年5月份打卡的店今天才写评论,会不会影响评论的准确性?一点没有影响那是不可能的,不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧!
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样,酒店工作人员说:网红店,还不错,不过价格略贵,而且量也比其他同类店略少。尽管如此,我们还是光顾了,店里还算干净整洁,一大早光顾顾客不多,用了团购,价格并不觉得贵,当然也没有对比过其他店,纯粹觉得价格还行;量呢,反正我是没吃完,当早饭足够吃了;味道方面,只能说还行吧~
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 夏家合汁
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爱吃的饭团
2024-06-28 13:01
到敦煌的第一顿,只有羊肉合汁搭配小菜,小菜2元一份,合汁分大小碗,相差2元,小的18,大的20,白馍1元一张
合汁里面有羊肉,羊杂,土豆粉丝,豆干,汤底浓郁味鲜,还是不习惯拿馍去泡汤,吃口馍喝口汤
羊肉合汁白馍不错,酸奶也不错,偏甜口一些,小菜一般
敦煌
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就要吃吃喝喝
2021-08-16 15:13
环境:
可以,很干净,不闷热。
服务:
店里人很多,服务员阿姨们尽量满足各种需求,态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝!!!对于从小喝羊汤长大的北方人来说,一下子就能喝出羊汤是现熬的,不是用粉勾兑的,所以汤汁很鲜嫩,就是羊肉合汁里面东西太多啦,有点喧宾夺主,喝的就是个汤,好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃,就是北方人吃的纯面烧饼!小菜也很可口!是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了,父母也很满意,在敦煌3天,连吃了两次,推荐推荐。
敦煌 · 夏家合汁
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我是熊猫哦
2024-06-03 14:38
去吃了,味道中规中矩,小菜不错,还行吧,服务周到,客人很多上菜也快,来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
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Solofoodie
2024-05-29 16:28
不知道为什么,前一天明明玩得很累了,可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客,天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝,有点类似于我们西安的水盆羊肉,不过配料更多样。羊肉,夹沙肉,丸子都很好吃。
🛎️服务:
服务很周到。吃到一半,服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤,直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
吃饱喝足,店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
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远方的家Ya
2024-05-06 16:34
酒店有早饭 不吃 哈哈
起了个大早 去吃…第一位
早起 头汤…^_^
为啥呢 总要挑好吃的吧
敦煌当地人戏称:夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁,类似水盆羊肉,也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里,有薄薄的羊肉片,紧实的丸子,夹沙,还有木耳、豆腐干、粉条,佐以香菜、葱花,羊肉片软烂,丸子肉香扑鼻,夹沙咬上去沙沙的,就着萱萱的发面饼,喝一口汤,清香并不油腻,回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮,而是加了鸡蛋的面皮,口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面,没有用油泼,夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁,单另加了一份羊肉,两份小菜。紫甘蓝脆爽,营养丰富,凉拌苜蓿绿意盎然,吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到,当加的羊肉片端上桌以后,服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。 我一边吃着,一边跟收银台的老板聊天,第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年,老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师,在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店,所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营,“大海航行靠舵手”等特殊历史时期,在此期间这家店开开停停。 现任夏老板在家排行老十,上面有七个哥哥,两个姐姐,“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师,他的六哥夏老六也是一名厨师,最早继承了父亲老夏的衣钵,开始从事个体经营。十多年前,第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游,目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
我们都知道,一日三餐,早饭,午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的,比如包子,有人早上吃包子,有人中午吃包子,还有人晚上吃包子。但是换成油条的话,那就不一样了,早餐吃油条很正常,但是到了中午或者晚上还要继续吃油条,就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说:“晚上去吃合汁吧?”他一定会惊讶的看着你,这个家伙莫非是在说胡话嘛,合汁明明是早餐,为什么要晚上去吃呢?晚上,那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么,一份可以从早吃到晚的合汁,到底是个什么东东? 合汁,“合”代表的是调和,而“汁”指的是羊肉汤,所以合汁如果从纸面上来理解,就是调合的羊肉汤,但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久,据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然,大约摸是因为西北苦寒之地,动不动就是飞沙走石,冰天雪地,所以每天早晨开始一天的劳作之前,大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水,最好是荤素都有,干稀结合,这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明,现在已经不可考,总的来说就是以羊肉汤为主,有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净,不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物,待到这一大锅汤汁配好后,再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。味道鲜美,色泽明亮,当然还有更讲究的,会加入山珍海鲜,味道自然不凡,当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁,首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来,敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁,而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末,同时加入米醋,用小火炖煮至肉末酥烂,香味尽出为止。 臊子炖好了之后,就可以开始制鲜汤,所谓的制鲜汤,并不是随便砸两根大骨头,直接来个大火乱炖那么不讲究,而是用肥母鸡、脊骨,腿骨为原料煮成洁白如奶,鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓,会选择事先把骨头稍微炙烤一番,再进行炖煮,可以收到事半功倍的效果。这些齐备了,就可以“合汁”了,合汁其实就是“调和”,用精盐、胡椒粉,花椒粉等等各种调和料,加入荤油,同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成,这是个地地道道的手艺活。味道是一方面,口感那是绝对不能差,外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了,稀了不好看,也不好吃,同样调的太稠,黏黏糊糊的一样是不合格,真正的高手必须是要调出汤的鲜气来,让人不吃闻着都香,据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样,把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富,有肉片,夹沙(用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成,然后切片或者切块),细粉条,炸丸子,黑木耳,油豆腐或者冻豆腐,香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃,通常合汁是要搭配发面饼一起食用,当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿,浸泡在浓香滚烫的汤汁里,配上糖蒜,油泼辣子,熏醋,就算是大功告成了。想象一大早起来,睡意未消之时,来上这么一碗,观之晶莹油亮,令人垂涎三尺,食之酸辣清爽,光滑绵润,鲜美可口,心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题,为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢? 其实道理很简单,因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后,不仅成为本地人的宠儿,就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿,久而久之,名声越传越远,大批的拥趸远道而来,就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求,老板只好不断地延长工作时间,从早餐做到了午餐,又从午餐做到了晚餐,据说现在敦煌夜市上,也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后,再来这么一碗营养丰富,好吃实惠的热汤水,才算是一个心满意足的结束吧。
敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁:敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
敦煌的味道 还有小饼
下次去 还要吃👋😄
敦煌
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梅里雪山的猫
2021-08-09 11:14
夏家合汁,敦煌特色早餐,专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉,一碗羊肉汤、一个饼,就着吃。可以一口饼一口汤,也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面,除了羊肉块、夾沙之外,还有肉面丸子,似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉,吃完一身的汗,冬天估计吃这个更合适。
有团购,不过只能十点以后使用,过来吃早饭的话时间上用不了。
敦煌 · 夏家合汁
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不断探店的Eve
2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样?
环境:青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱!!!窗明几净,让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务:收银台的 老板娘?特别热情。
「羊肉合汁」味道不错,但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊!大早上就研究起羊牙齿,使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小,感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛,没有特别的味道,但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈!
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶,闷!腻!
「杏皮茶」3元一袋!我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶!
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爱欣欣欣欣欣儿
2024-05-03 14:08
好吃很有特色,味道不错「#套餐:羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好,采光也不错,📷蛮适合拍照的不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来
敦煌
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不正常人类研究
2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱
敦煌 · 夏家合汁
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二次元的ZZZ
2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS~
敦煌 · 夏家合汁
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欧尼酱_8917
2021-09-20 14:46
答应我,来敦煌一定要吃夏家合汁!一定一定要来吃夏家合汁!必须来吃夏家合汁!
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁,以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”,然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美!绝赞!里面有切得很薄的羊肉片,完全不膻!还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了,女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子,看推荐可以泡汤里吃,但是我泡了一点感觉一般,容易泡发。
小菜2元一份,选择很多,非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐,一碗羊汤下肚真的是舒爽!
敦煌 · 夏家合汁
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边玩边赚游世界
2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游|敦煌探店 当地人喜欢的早餐
敦煌的第一餐|当地名小吃 夏家和汁
店里很多当地人 座无虚席 ,羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等,再加点掰碎的面饼,大西北的风味 挺饱肚子的。
油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
人均:20͏឴
我是斯嘉丽,限量版的自己走出限量版的人生,爱好旅行,特长赚钱。
星标我,和我一起做经济独立,生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
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嗯哼_2901
2024-07-03 17:19
🌿环境:
当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
🛎️服务:
前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子
敦煌
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米饭团子麻麻
2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌,十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘,在上无意搜到了这家店铺,本打算解决一顿简单的早餐罢了,点餐的时候也完全不会点,反正跟着本地人点了最经典的大份合汁,还加了十块钱一碟的羊肉,酸辣凉拌羊肚,吃到嘴里才恍然大悟,这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛,里面还多加了豆腐干夹沙和丸子,汤头清淡,肉质飘香,粉条爽滑,各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子,味道实在太好了,我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我:“妈妈我们每天早上就来这家吃吧!”
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Tiamo开心快乐
2024-06-06 08:51
吃美味早餐,走敦煌西线,美好的一天开始了。
敦煌
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lamlamlamlamZ
2024-06-21 22:12
就在住的酒店楼下,因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点,没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度!
小菜2元一碟,饼1元1个,还要什么自行车?
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤,其实底汤都是一样的,只是里面的配料不一样~点的都是加肉小份,一上来惊呆了,35元一份全是肉!羊肉片很嫩不会难嚼,吃不太习惯夹沙,汤底很浓胡椒粉味,如果冬天来一碗不敢想有多爽!还有凉拌羊肚,人生第一次吃脆的羊肚,一点都没有异味,太好吃了!
敦煌
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海绵派派
2021-06-08 20:51
敦煌攻略|(一)初见敦煌
去年此时,因工作去敦煌采风,带着半公半游的心情,踏上这片神秘土地,得以目睹尘封千年的壁画和西北大漠的苍凉之美。
时至今日,整整过去一年。时间快得来不及向后看,快得足以抹平历史的沟壑。从大汉到晚唐,敦煌从一个偏僻的边陲小镇变成丝路上昌荣的贸易中心与佛教圣地。无论从历史价值还是艺术价值,敦煌,都足以列入人生的”必去”清单!
—— —— ——
☀️城市印象☀️
▪️敦煌地处河西走廊最西端,行政归属甘肃酒泉,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,晚上9点天还通亮,除了带足衣物,防晒润肤品实属必备。
▪️虽为县级市,但因旅游闻名于世,干净整洁,夜市丰富,酒店餐饮旅行社遍地,服务规范热情,游客需求充分满足。
—— —— ——
☀️我的路线☀️
▪️D1 :上海-兰州中川机场-敦煌机场
🍃至敦煌的主要交通是从兰州或西安转机,飞机上俯瞰西北大地,地球纹理壮哉美哉!
🍃兰州转机去敦煌,一般需出机场重新候机,吃货是不会放过这个机会的!时间充裕的话,距离机场1公里有家”京穆兰“,从机场打车或滴滴很方便,味道和价格我都给五星!
▪️D2:敦煌东线:莫高窟-鸣沙山月牙泉
🍃它们距离市区都很近,公交、打车方便即达。
🍃莫高窟的订票、预约、开放洞窟等信息,可通过“敦煌研究院”官方网站查询。参观莫高窟前,建议了解相关历史背景:何时而建?为何而建?洞窟主要看什么?做好功课才少留遗憾
🍃鸣沙山月牙泉尽量下午四点后去,避开酷热还能欣赏日落!景区门口卖的防沙鞋套,看个人需求,很多人也选择光脚爬沙!下山时,从平滑的沙坡一路跑下来,沙子软绵,相当过瘾!
▪️D3:敦煌西线:敦煌古城-西千佛洞-阳关-玉门关(含河仓城、汉长城遗址)-雅丹魔鬼城
🍃西线横跨170公里,除了自驾,包车或拼车是最佳选择。大漠风光从一路西行开始,茫茫戈壁、银河星空,尽收眼底
🍃特别安利—西千佛洞:同样具有历史的沧桑厚度,规模不大,胜在人少,讲解员每个窟都讲的超级仔细,几乎有问必答,讲解💯!
🍃玉门关覆盖3⃣️个景点,景区大巴按照“河仓城-汉长城-玉门关”顺序游览
▪️D4:敦煌博物馆-夜市吃喝玩
🍃展厅以朝代划分,结合丝绸之路的发展重现敦煌的历史故事,预约免费参观
🍃镇馆之宝:敦煌遗书(藏经洞中发现的经书文卷的古写本及印本)
🍃馆内1比1复制了莫高窟盛唐时期开凿的第45特窟,放心拍照!
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
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不爱吃饭_9135
2024-05-16 01:00
鸣沙山月牙泉的坑我替大家踩了!避雷…
1.门票🎫 学生票55/人 成人票110/人 可以连续进出园3天如果计划第二天早上欣赏日出,记得带上身份证,直接刷卡入园即可。
2.随季节调整,在营业时间内入园就可以,不清场,什么时候出来都行。推荐在日落前两个小时左右入园,不然太晒了。因为白天直接就是暴晒,一定要做好防晒措施,入园时间不能晚于8点半,否则就来不及了~
3.一定一定要多带几瓶水!!这个很重要!手机防沙套也要备着这样才可以快乐玩沙。
5.从中门进入景区,离月牙泉最近,而且不需要坐观光车。
月牙泉:
1.最佳观景位置是鸣沙山(要自己爬上去 体力不好的姐妹们👭慎重考虑真的累)有时间的,可以去泉边逛逛
爬沙山:是看月牙泉、看日落、星空演唱会、看星星的最好方式
2.有两条人工木梯栈道,人多的时候要排队,但确实省力
3.直接爬沙山,是个体力活!
一真的没有想象中那么容易,好不容易往前走一步,它给你往后滑半步!!!只能说,它会征服每个嘴硬的人!而且开工没有回头箭‼️
4.想拍美照的,一定要去山顶!
5.鞋套,在景区外买5块/双,景区要20/双!
6.想拍白天美美的月牙泉,最好下午太阳下山前去,人会少点,光线也比较好
7.看日落,要留意当天的日落时间,同时预留一个半小时的爬沙山,不然很有可能爬了一半就看不到了(十月初日落20分钟左右)
8.星空演唱会氛围感真的很感人!全场都超嗨!#敦煌# #鸣沙山月牙泉#
敦煌
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刘福将
2021-08-29 21:00
敦煌旅游-经典三天游全攻略
🏞【目的地攻略】
敦煌是丝绸之路的节点城市,是世界遗产莫高窟和汉长城边陲玉门关、阳关的所在地
🗓行程安排:
Day1⃣️:兰州-飞敦煌
📍鸣沙山月牙泉
下飞机放下行李去沙洲夜市来吃胡杨焖饼(感觉一般建议选择小份)
吃完坐出租车去 鸣沙山月牙泉 大概5.4公里
推荐大家一定坐坐骆驼,深度感受鸣沙山
月牙泉最佳拍摄角度在沙山顶
👉(鸣沙山月牙泉最全攻略已单独发布)
Day2⃣️: 莫高窟
从民宿出来坐出租车大概9.3公里
🔎一定注意莫高窟门票要提前预约,👉(详情见莫高窟最全最新攻略已单独发布)如果没有很懂或者对壁画很了解的,直接B类票可。
Day3⃣️:敦煌西线
雅丹地质公园 玉门关 阳关遗址
敦煌西线其实最推荐是这三个景点
敦煌西线选择包车,敦煌出租车都有西线旅游包车业务,西线都是戈壁滩
门票包车司机都会为你买好,都是联票价格也是很合适的。
📍雅丹地质公园
这片雅丹地貌群落远远超出了辞书中所定义的规模和形态,其个体和整体规模之大,形态之奇异实属举世罕见。(详情见甘肃旅游-雅丹地质公园最全攻略)
📍玉门关
玉门关和阳关,是汉代“丝绸之路”上通往西域的重要关隘👉(详情见甘肃旅游玉门关阳关攻略)
📍阳关遗址
阳关又称阳关博物馆,景区内修建了一些仿汉代的城楼建筑。
🚗交通攻略:
市区内有四条公交车线路
敦煌很小出租车很多很便利
选择包车
🛏酒店信息:
节假日选择民宿,敦煌是旅游城市房价较高
🌟当地必打卡:
飞机场附近有片胡杨林、沙洲夜市、敦煌市中心有个反弹琵琶的标志
🍽美食攻略:
胡杨焖饼(当地人也会吃)、驴肉黄面、刘阿晶的甜醅奶茶、沙洲葱饼、敦煌酿皮、杏皮水
吃饭的话一般都集中在沙洲夜市周边地方 大家尽量选择带清真的餐厅
🛍购物攻略:
杏干、水果干、葡萄、枣子、敦煌特色装饰品
📌小Tips:
大家一定要多补充水分,买东西可去益旺国际购物中心
多带几件厚衣服,昼夜温差大
相机注意风沙,做好保护措施
紫外线较强,注意防晒
一定一定戴墨镜,紫外线较强,风沙大,眼睛真的睁不开很不舒服
敦煌西线游玩提前购买好食物装备,一路上戈壁荒无人烟没有地方补给
(敦煌各景点详情已发布)
甘肃旅游-敦煌篇
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敦煌 · 敦煌市
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lifedwin
2021-04-03 00:25
登鸣沙山眺望月牙泉才是正确的姿势
想了一下,还是把鸣沙山月牙泉的游记给写了,都不能算是攻略哈哈哈,因为没坐滑翔机也没骑骆驼,甚至连防沙鞋套都没买,就是爬了爬鸣沙山,在沙山腰上吹了会风,眺望了一下月牙泉。
依旧是淡季的最后一天的一早,从敦煌山庄走过去导航显示10分钟,本着能走就走的原则,加上淡季路上什么车更没人,所以还挺舒服的。
走进景区一路上有人会来兜售防沙鞋套,没搭理,淡季门票55元/人,径直扫码买票很方便。
说实在,在平地上看月牙泉,不会有太大的感觉。滑翔伞看着有点刺激,于是就决定爬上半山腰。这真的是一个错误又正确的决定。
⚠️爬鸣沙山需要穿鞋套⚠️
满鞋的沙子会让人抓狂。如果在景区门口或者一入园没买鞋套,那两种选择:1⃣️走好长一段栈道折返到门口去买,或者2⃣️你可以像我一样从路边的垃圾桶里捡两个别人丢弃的。😂
历尽千辛万苦爬上去,喘到快虚脱,腿酸到不行,但远远眺望月牙泉,才发现这一切都值得。这一汪深祖母绿的泉水,像是沙漠里留下的眼泪,清澈明亮。
⚠️上山不容易下山更难⚠️
穿鞋套爬鸣沙山或者在沙里走路,几乎都不太稳,走两步退一步的那种,特别费力。
爬上山累一点也就算了,沿着山上设置的绳梯往上爬,每一步都要踩在梯子上,不然腿很容易陷进沙里,深一步浅一步。
但恐高如我,下山的路真的吓劝退了。非常陡,即使山体有内置的绳梯,山上的风很大,加上沙子是软的,腿也跟着发软。当然最后还是鼓足勇气,连爬带走地下了山,出了一身冷汗。
走到一半有好心人推荐办法:脱了鞋袜赤脚走下山,但前提是太阳不晒,不然沙子会太烫。
好吧,以上就是在鸣沙山的经历,总的来说月牙泉还是用俯瞰的姿势观赏是最美的。
敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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努力的夏夏
2023-08-23 17:58
花了300多,看《又见敦煌》到底值不值得?
来之前,看网上的评价,《又见敦煌》口碑极低,很多人都不推荐!‼️
本来也是打算不去看了!但又怕有点后悔!👀毕竟,大老远来敦煌也不容易,中国人主打“来都来了”,所以一直处在纠结中……
🌟直到看到网上有姐妹说:好不好看这个说法,因人而异!☺️只有自己看过了,才知道它到底值不值得!毕竟别人也不是你!
最终,参观完莫高窟后,就直接去看了!(里莫高窟很近)
时长一个半小时左右,前一个小时是流动式,需要跟着演员剧目不断往前走,后半个小时是坐着观看!
形式很特别!👌就像自己穿越到过去,看着历史上的一幕幕在眼前上演,时间也随之流动……
👉分为三个部分:
第一部分:主要人物的登场
第二部分:流失的经书和王圆箓悔恨
第三部分:历史上发生在敦煌的故事
🌟整个剧目中,有2段给我留下了深刻的印象!
👉第一段:为了送信回长安(河西走廊通了),派了10支队伍,但只有一个人活了下来,到达长安!
我某某某,我死在库布齐沙漠,我到不了长安……
我某某某,我死在腾格里沙漠,我到不了长安……
我某某某,我在博县被吐蕃俘获,死在了五溪,我到不了长安……
我某某某,我被风沙吞没,死在巴丹吉林市,我到不了长安……
我某某某,……
我悟真,经过两年的长途跋涉,达到长安,达到大明宫前!
因为凌晨5点爬上过鸣沙山,感受过风沙肆虐,我知道沙漠环境有多恶劣,更何况他们当时得条件比现在恶劣千万倍……忍受饥饿干渴,忍受干旱大雪,忍受敌人围堵……他们甚至从没离开过敦煌,也不知道长安在哪里,但只是为了传达一个消息,就义无反顾地出走……
👉第二段是古今人的对话:
一年有多长,一瞬间;
一生有多长,一瞬间;
一千年有多长,一瞬间!
伴着黄绮珊老师的《千年一瞬间》bgm,有种难以言说的悲伤和感动!
春一去,冬一来,一千年就过去了!我是你的一瞬间,我是你的一千年!再回想整个演出,整个这段历史,当年盛极一时的敦煌,金戈铁马的河西走廊……也都深埋于黄沙之下!从辉煌走向暗淡,一千年,一瞬间!
而当整个剧目结束时,我好像还没这段历史中走出来!BGM和台词一直在脑海中回想!😭甚至想更好地去了解敦煌这段历史!
所以,对我来说,这300多是值得的!✅
⚠️但不得不说,《又见敦煌》的故事性没有那么强!跟偏重历史感!比较适合对敦煌历史感兴趣的人!(我是看完了《河西走廊》,才来得这里)
敦煌
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嬉游编辑部
2021-06-30 09:33
敦煌全攻略|4天3夜/3天2夜详细路线
敦煌这个城市自诞生的那一刻,就注定着不平凡。一千多年的藏经洞、两千多年的莫高窟、还有七千多年的丝绸之路……绝对是人生必去的目的地。
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去敦煌,建议3天2晚,或者是4天3晚,这样相对玩的舒服一些~ -
📜 敦煌总共4条线,每条线走一天
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✔️ 敦煌本线:莫高窟-鸣沙山月牙泉-敦煌博物馆-雷音寺-西晋壁画墓
✔️ 敦煌西线:西千佛洞(如果去了莫高窟可不去)-阳关-玉门关-汉长城-河仓城-雅丹地质公园(雅丹6月23日刚刚重新开放)
✔️ 敦煌东线:东千佛洞(如果去了莫高窟可不去)-大地之子雕塑-锁阳城-榆林窟
✔️ 敦煌北线:梦柯冰川-阿克塞影视基地(拍九层妖塔的地方)
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*敦煌东线和北线没时间可以不去
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⚫️ 莫高窟
一定要提前预约,正常门票是8个窟外加2本数字电影(238元),但应急票只能看4个窟没有数字电影(100元)。
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⚪️ 鸣沙山月牙泉
沙漠中的一处绿洲,月牙状的绿洲。可以骑骆驼,租全地形车,坐直升机,超级适合拍写真。
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⚫️ 雷音寺景区
不需要门票。雷音寺里面有个大殿,内有上万尊佛像,密密麻麻的。
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⚪️ 敦煌博物馆
这里可以了解整个敦煌的基础所在。如果先去这里,再去莫高窟,会更知道个所以然来。慢慢逛、细细看的话,也要个半天。
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⚫️ 玉门关& 阳关遗址
现在的玉门关只是一方四方形的小城堡,十分寂寥。阳关有关王维的那句“西出阳关无故人”。西线的风景,更多的还是在路上。驾车驰骋在空无一人的沙漠、戈壁中,绝绝子。
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⚪️ 雕塑大地之子& 阿克塞老县城九层妖塔
大地之子很适合拍照。阿克塞影视基地原先是阿克塞小镇,后来因为环境这个镇子整体搬迁了。所以这里的建筑,标语,依然停留在90年代,很有衰败感。
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👉 必看的「又见敦煌」表演 又见敦煌剧场
王潮歌的力作,是浸入式的,有5个场景进行切换,重点会讲敦煌的历史、莫高窟的历史,非常震撼。
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🍽 食在敦煌 敦煌夜市
胡羊焖饼、驴肉黄面、红柳烤肉、敦煌炕锅、醪糟、李广杏……基本都可以在敦煌夜市吃到,这里也可以买到敦煌土特产。
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🌄 日落
如果要看日出日落,推荐去看雅丹的日落,或者是去鸣沙山看日出日落。沙漠中的落日,特壮丽。
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曾果拿铁
2023-08-04 19:03
鸣沙山月牙泉的坑,我替大家踩好了!避雷…
1️⃣️门票110元/人,可以连续进园3天🎫如果计划第二天早上欣赏日出,记得带上身份证,直接刷卡入园即可。
2️⃣建议在下午7点以后入园,因为白天直接就是暴晒,一定要做好防晒措施,紫外线太强了🌞要注意的是,入园时间不能晚于8点半,否则就来不及了~
3️⃣一定一定要多带几瓶水!!这个很重要!
4️⃣手机防沙套也要备着📱这样才可以快乐玩沙。
5️⃣从中门进入景区,离月牙泉最近,而且不需要坐观光车。
6️⃣景区门口有各种化妆商拍,但是拍照技术参差不齐,建议货比三家,衣服挺好看的,可以选择衣服+妆造,后期自己拍摄🎬
7️⃣穿红色或黑色的衣服,真的很出片。
8️⃣没必要买鞋套,门口5元,景区20元/双。直接穿拖鞋进去,可以光脚踩沙子,真的很细很柔软,不过夏天有点烫jio。
9️⃣景区里面的自费项目:骆驼100元/40分钟,滑沙40元,越野车300元。这些项目我们是在沙漠露营里玩了,骑骆驼35块钱,滑沙不限次数。如果有安排沙漠露营的就可以不在景区里玩了。
1️⃣️0⃣️骑骆驼,夏天很容易堵车,坐久了pp也痛。而且骆驼不是带你上山的,最后还是要自己爬上去🐫
1️⃣️1️⃣️爬沙真的很累👣体力不行的小姐姐直接爬木梯,记得踩别人走过的脚印,省力很多。
1️⃣️2️⃣太阳下山之后会亮灯,晚上还可以看星星,一定要多呆一会儿。可惜我去的那天没有落日,所以早早下山了。
1️⃣️3️⃣下山的时候,可以试试坐着手动滑沙,不仅速度快还很快乐哈哈。或者直接闭眼往下面跑,不用害怕。感觉每个下山的人都很快乐😂
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敦煌壹梦艺术
2024-07-04 00:25
敦煌!!沙洲夜市!!这家店100块根本花不完!!
因为经常需要送小礼物给客人们,所以一有空就去夜市看看有啥新出的文创!!虽然预算有限,但品质差的俺也不好意思送人呀 这家也是我无意发现的!!同一个产品质感真的比外面小摊上的要好,而且价格也蛮便宜,我买了一堆不到100!!大家出来旅游想给身边朋友同事带小礼物的话,可以吃完小吃往前走几步逛逛!她家门口的红色背景墙好多人在拍照打卡,超级显白!! 🎉#敦煌# #敦煌飞天# #敦煌莫高窟# #敦煌旅游#
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anna葳
2024-05-02 20:40
敦煌莫高窟|看活了一千年的生命
终于来到敦煌莫高窟
领略千年石窟的精美
壁画中的每一笔每一划
都是对信仰和艺术的热烈颂歌
#敦煌莫高窟# #五一出游# #记录我的生活#
#旅行日记# #旅游拍照#
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北陆有银粟
2020-07-10 19:43
《又见敦煌》带你穿越敦煌黄沙下的千年历史
一年有多长啊?不过一瞬间;
一生有多长啊?不过一瞬间;
一千年有多长啊?不过一瞬间;
春一去、冬一来,一千年就过去了。
远嫁的公主有一百位,你是哪一位?
曾经梳洗打扮的贵族,在石壁上让人精心刻画下了自己的容颜,如今也已氧化成黑色。
你的每一次呼吸、身体的湿度都是对壁画的伤害,请准备好了再进入石窟看千年历史。
汉朝、唐朝、元朝、宋朝......无数朝代已深埋在沙下。
曾经的喧嚣,已变成羌笛一曲;
曾经的繁华,已变成黄沙一片。
一瞬间、一千年,
我是你低头看见的大陆无边......
———《又见敦煌》
千年兴衰演变、不过一瞬间
走过这场时空的旅程,你现在看见的黄沙漫天,曾经也可能是满眼繁华......
(p.s.我看哭了,建议大家都去看看
敦煌 · 又见敦煌剧场
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