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拆迁界
2021-06-11 01:00
敦煌的早餐,不吃羊杂就吃合汁吧
补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌,无奈天色已晚店家已经打烊,第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝,自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌,头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄,第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵,配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条,热热乎乎一大碗,勾人食欲。
上口一尝,汤鲜肉美,只是个舒服。配的饼貌似机械化产物,若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼,则更会锦上添花了。
个人经历,在整个北方,西起喀什的缸子肉配窝窝馕,敦煌的羊肉焖饼子,青海的羊肉尕面片,陕北的羊肉面,关中的羊肉泡馍水盆羊肉,陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉,河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合(不抬杠,古时把面条就叫汤饼)。因了北方羊肉和小麦的优秀品质,以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼,又给了这对组合新的注解,好!
到敦煌了一定要尝尝啊。
敦煌 · 夏家合汁
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我是熊猫哦
2024-06-03 14:38
去吃了,味道中规中矩,小菜不错,还行吧,服务周到,客人很多上菜也快,来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
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番茄不爱
2021-09-01 18:22
网红店,今年5月份打卡的店今天才写评论,会不会影响评论的准确性?一点没有影响那是不可能的,不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧!
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样,酒店工作人员说:网红店,还不错,不过价格略贵,而且量也比其他同类店略少。尽管如此,我们还是光顾了,店里还算干净整洁,一大早光顾顾客不多,用了团购,价格并不觉得贵,当然也没有对比过其他店,纯粹觉得价格还行;量呢,反正我是没吃完,当早饭足够吃了;味道方面,只能说还行吧~
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 夏家合汁
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爱吃的饭团
2024-06-28 13:01
到敦煌的第一顿,只有羊肉合汁搭配小菜,小菜2元一份,合汁分大小碗,相差2元,小的18,大的20,白馍1元一张
合汁里面有羊肉,羊杂,土豆粉丝,豆干,汤底浓郁味鲜,还是不习惯拿馍去泡汤,吃口馍喝口汤
羊肉合汁白馍不错,酸奶也不错,偏甜口一些,小菜一般
敦煌
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爱欣欣欣欣欣儿
2024-05-03 14:08
好吃很有特色,味道不错「#套餐:羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好,采光也不错,📷蛮适合拍照的不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来
敦煌
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大脸喵爱_4755
2021-08-03 20:40
下午6点多过去,店里没什么人,上的很快。
环境:
干净卫生,空调很给力,夏天喝羊汤就是一身汗,吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员,前台都比较客气,还可以免费加汤。
口味:
汤底浓郁,配料丰富,有羊肉片,肉丸,夹沙(不知道是什么做的,反正挺好吃),粉条,豆腐丝,木耳。肉量比较少,本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些,其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼,这个比较喜欢,一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份,可以试试,推荐腌萝卜,酸甜爽口。
总体来说还可以吧,外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
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不断探店的Eve
2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样?
环境:青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱!!!窗明几净,让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务:收银台的 老板娘?特别热情。
「羊肉合汁」味道不错,但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊!大早上就研究起羊牙齿,使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小,感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛,没有特别的味道,但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈!
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶,闷!腻!
「杏皮茶」3元一袋!我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶!
敦煌 · 夏家合汁
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依然淡墨痕
2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物,可能hold不住哈
平常不吃羊肉,点单的时候,发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的,但是,是那种清淡的羊汤,不像烧烤,可以加满足足的孜然,所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的,需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的,唯一能喝的哈哈,很不错,哪家店都有,不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
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lamlamlamlamZ
2024-06-21 22:12
就在住的酒店楼下,因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点,没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度!
小菜2元一碟,饼1元1个,还要什么自行车?
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤,其实底汤都是一样的,只是里面的配料不一样~点的都是加肉小份,一上来惊呆了,35元一份全是肉!羊肉片很嫩不会难嚼,吃不太习惯夹沙,汤底很浓胡椒粉味,如果冬天来一碗不敢想有多爽!还有凉拌羊肚,人生第一次吃脆的羊肚,一点都没有异味,太好吃了!
敦煌
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嗯哼_2901
2024-07-03 17:19
🌿环境:
当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
🛎️服务:
前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子
敦煌
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不正常人类研究
2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱
敦煌 · 夏家合汁
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梅里雪山的猫
2021-08-09 11:14
夏家合汁,敦煌特色早餐,专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉,一碗羊肉汤、一个饼,就着吃。可以一口饼一口汤,也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面,除了羊肉块、夾沙之外,还有肉面丸子,似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉,吃完一身的汗,冬天估计吃这个更合适。
有团购,不过只能十点以后使用,过来吃早饭的话时间上用不了。
敦煌 · 夏家合汁
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就要吃吃喝喝
2021-08-16 15:13
环境:
可以,很干净,不闷热。
服务:
店里人很多,服务员阿姨们尽量满足各种需求,态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝!!!对于从小喝羊汤长大的北方人来说,一下子就能喝出羊汤是现熬的,不是用粉勾兑的,所以汤汁很鲜嫩,就是羊肉合汁里面东西太多啦,有点喧宾夺主,喝的就是个汤,好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃,就是北方人吃的纯面烧饼!小菜也很可口!是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了,父母也很满意,在敦煌3天,连吃了两次,推荐推荐。
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欧尼酱_8917
2021-09-20 14:46
答应我,来敦煌一定要吃夏家合汁!一定一定要来吃夏家合汁!必须来吃夏家合汁!
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁,以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”,然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美!绝赞!里面有切得很薄的羊肉片,完全不膻!还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了,女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子,看推荐可以泡汤里吃,但是我泡了一点感觉一般,容易泡发。
小菜2元一份,选择很多,非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐,一碗羊汤下肚真的是舒爽!
敦煌 · 夏家合汁
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二次元的ZZZ
2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS~
敦煌 · 夏家合汁
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xiaril
2024-06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
敦煌
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米饭团子麻麻
2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌,十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘,在上无意搜到了这家店铺,本打算解决一顿简单的早餐罢了,点餐的时候也完全不会点,反正跟着本地人点了最经典的大份合汁,还加了十块钱一碟的羊肉,酸辣凉拌羊肚,吃到嘴里才恍然大悟,这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛,里面还多加了豆腐干夹沙和丸子,汤头清淡,肉质飘香,粉条爽滑,各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子,味道实在太好了,我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我:“妈妈我们每天早上就来这家吃吧!”
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Tiamo开心快乐
2024-06-06 08:51
吃美味早餐,走敦煌西线,美好的一天开始了。
敦煌
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边玩边赚游世界
2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游|敦煌探店 当地人喜欢的早餐
敦煌的第一餐|当地名小吃 夏家和汁
店里很多当地人 座无虚席 ,羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等,再加点掰碎的面饼,大西北的风味 挺饱肚子的。
油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
人均:20͏឴
我是斯嘉丽,限量版的自己走出限量版的人生,爱好旅行,特长赚钱。
星标我,和我一起做经济独立,生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
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远方的家Ya
2024-05-06 16:34
酒店有早饭 不吃 哈哈
起了个大早 去吃…第一位
早起 头汤…^_^
为啥呢 总要挑好吃的吧
敦煌当地人戏称:夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁,类似水盆羊肉,也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里,有薄薄的羊肉片,紧实的丸子,夹沙,还有木耳、豆腐干、粉条,佐以香菜、葱花,羊肉片软烂,丸子肉香扑鼻,夹沙咬上去沙沙的,就着萱萱的发面饼,喝一口汤,清香并不油腻,回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮,而是加了鸡蛋的面皮,口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面,没有用油泼,夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁,单另加了一份羊肉,两份小菜。紫甘蓝脆爽,营养丰富,凉拌苜蓿绿意盎然,吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到,当加的羊肉片端上桌以后,服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。 我一边吃着,一边跟收银台的老板聊天,第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年,老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师,在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店,所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营,“大海航行靠舵手”等特殊历史时期,在此期间这家店开开停停。 现任夏老板在家排行老十,上面有七个哥哥,两个姐姐,“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师,他的六哥夏老六也是一名厨师,最早继承了父亲老夏的衣钵,开始从事个体经营。十多年前,第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游,目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
我们都知道,一日三餐,早饭,午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的,比如包子,有人早上吃包子,有人中午吃包子,还有人晚上吃包子。但是换成油条的话,那就不一样了,早餐吃油条很正常,但是到了中午或者晚上还要继续吃油条,就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说:“晚上去吃合汁吧?”他一定会惊讶的看着你,这个家伙莫非是在说胡话嘛,合汁明明是早餐,为什么要晚上去吃呢?晚上,那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么,一份可以从早吃到晚的合汁,到底是个什么东东? 合汁,“合”代表的是调和,而“汁”指的是羊肉汤,所以合汁如果从纸面上来理解,就是调合的羊肉汤,但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久,据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然,大约摸是因为西北苦寒之地,动不动就是飞沙走石,冰天雪地,所以每天早晨开始一天的劳作之前,大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水,最好是荤素都有,干稀结合,这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明,现在已经不可考,总的来说就是以羊肉汤为主,有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净,不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物,待到这一大锅汤汁配好后,再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。味道鲜美,色泽明亮,当然还有更讲究的,会加入山珍海鲜,味道自然不凡,当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁,首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来,敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁,而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末,同时加入米醋,用小火炖煮至肉末酥烂,香味尽出为止。 臊子炖好了之后,就可以开始制鲜汤,所谓的制鲜汤,并不是随便砸两根大骨头,直接来个大火乱炖那么不讲究,而是用肥母鸡、脊骨,腿骨为原料煮成洁白如奶,鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓,会选择事先把骨头稍微炙烤一番,再进行炖煮,可以收到事半功倍的效果。这些齐备了,就可以“合汁”了,合汁其实就是“调和”,用精盐、胡椒粉,花椒粉等等各种调和料,加入荤油,同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成,这是个地地道道的手艺活。味道是一方面,口感那是绝对不能差,外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了,稀了不好看,也不好吃,同样调的太稠,黏黏糊糊的一样是不合格,真正的高手必须是要调出汤的鲜气来,让人不吃闻着都香,据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样,把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富,有肉片,夹沙(用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成,然后切片或者切块),细粉条,炸丸子,黑木耳,油豆腐或者冻豆腐,香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃,通常合汁是要搭配发面饼一起食用,当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿,浸泡在浓香滚烫的汤汁里,配上糖蒜,油泼辣子,熏醋,就算是大功告成了。想象一大早起来,睡意未消之时,来上这么一碗,观之晶莹油亮,令人垂涎三尺,食之酸辣清爽,光滑绵润,鲜美可口,心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题,为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢? 其实道理很简单,因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后,不仅成为本地人的宠儿,就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿,久而久之,名声越传越远,大批的拥趸远道而来,就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求,老板只好不断地延长工作时间,从早餐做到了午餐,又从午餐做到了晚餐,据说现在敦煌夜市上,也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后,再来这么一碗营养丰富,好吃实惠的热汤水,才算是一个心满意足的结束吧。
敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁:敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
敦煌的味道 还有小饼
下次去 还要吃👋😄
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Solofoodie
2024-05-29 16:28
不知道为什么,前一天明明玩得很累了,可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客,天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝,有点类似于我们西安的水盆羊肉,不过配料更多样。羊肉,夹沙肉,丸子都很好吃。
🛎️服务:
服务很周到。吃到一半,服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤,直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
吃饱喝足,店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
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韩DMJ_4160
2019-11-24 03:45
【上】11月敦煌5天4晚自由行!学生党4人上路!
11.1-11.5
我总共消费¥2200
🌤天气
气温最高16度,早上最冷,需要穿一件棉袄;下午热,可脱掉外套。
👜装备
两条裤子、一件加厚秋衣、一件棉袄、一件卫衣、袜子三双、一次性内裤4条、防雨长鞋套。
优点:11月份旅游淡季,人少物价便宜,房价特便宜!
缺点:特产水果没有啦,果干比较多。
第1⃣️天
傍晚到达敦煌,到酒店办理入住!
🍄靖远尕六美味羊羔肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地址:沙州北路北台巷沙洲乐园东门口
当时去人没有特别多,服务态度很好滴!
🔸白条羊羔肉 - 非常嫩 蘸一下辣椒粉绝了!
🔸孜然羊排 - 外酥里嫩!一定要趁热吃
🔸鸡蛋炒沙葱 - 长得有点像韭菜,但比韭菜好吃,后来又点了一份!实在太好吃惹!
🔸萝卜羊肉汤 - 很大一碗汤,非常鲜美,后来店里人竟然还帮我们续了一碗!
🍄敦煌夜市
在这里买了丝巾为后两天拍照做准备!都是可以杀价的,丝巾最后杀到18一条。
🔸甜胚子奶茶 - 超大一杯,那个胚特甜,有种说不出的奇妙
第2⃣️天
🍄莫高窟
建议大家可以买A类票,可看数字影厅和8个窟(听说淡季能看10-12个窟)。那边的文创产品更好看
🔸12月开始半价!- 我们提前一天在官网买了票。听出租车司机说12月1号后去都是半价,学生票就是半价的半价。
🍄大漠胡羊焖饼
地址:沙州南路鸣山北路莫高宾馆旁小吃街30米
老板人超好!
🔸羊肉焖饼 - 面皮很滑很有弹性!
🔸鸡蛋炒沙葱 - 每餐必点!
🍄鸣沙山野营
从下午开始到第二天早晨,包晚餐早餐。我们选的是(骆驼半小时+沙漠越野车)套餐。由于是淡季,整个沙漠就我们四个人+两个工作人员。睡到半夜的时候会很冷。(冬天太冷就没有露营了)
🔸骑骆驼 - 骆驼乖乖,阿姨会主动帮你拍照,人特别好,从入口骑到野营⛺️附近。
🔸越野车 - 超爽的儿!!像坐过山车一样
🔸滑沙 - 拿着滑沙板走上坡顶,滑下来虽然摔了,但不痛,特别好玩,就是爬顶太累了!
🔸红柳羊肉串 - 大块羊肉,小哥在蒙古包外现烤,还有鸡翅、肠都烤得太棒了!外焦里嫩,然后大家盘腿坐在蒙古包里喝着羊肉汤吃着肉。
🔸西凉果啤 - 就像菠萝果汁一样,甜甜的超好喝!
🔸篝火 - 虽然人少,但小哥还是给我们搞了篝火,还有一个火花表演
🔸孔明灯 - 风太大,飞不起来!
🔸星空照 - 小哥用单反帮我们拍了星空照
(ps:沙漠里没有厕所哟)
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
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橙子旅行日记
2021-02-27 16:11
敦煌旅行攻略
敦煌旅行攻略
敦,大也;煌,盛也”,河西走廊的尽头,丝绸之路的咽喉。是为敦煌。
莫高窟的壁画石雕、沙漠之眼月牙泉、“沙鸣不绝”的鸣沙山,春风不度玉门关,历经千年沧桑的西域文明,芳华依旧。
🔴1.莫高窟
走进敦煌,第一感受就是苍凉神秘。岁月的痕迹与千年的风沙,让莫高窟更有古韵。在时间的长河里,莫高窟仍然完好的保存了四百多个形式各异的洞窟:殿堂窟、大像窟、禅窟......
窟内是禁止拍照的,在这里只能用眼睛记录,一幅幅惊艳的壁画和一座座端庄的塑像,如同画轴般在眼前慢慢铺开,这个画面映入脑海,留下不灭的回忆。
景区等级:全国重点文物保护单位、世界文化遗产
💰门票价格:158元 起/人 (包含数字影院、莫高窟实体洞窟、摆渡车)
✨游玩时间:3-4小时
🔴2.月牙泉&鸣沙山
“山泉共处,沙水共生”,说的就是月牙泉与鸣沙山,月牙泉被鸣沙山环抱,彼此依存,是茫茫戈壁中的双生花,沙泉共处,妙造天成,实属一处千古奇观。
如果遇到晴天,一定要爬上鸣沙山,感受“大漠孤烟直,长河落日圆”的壮观景致。而且鸣沙山还有很多娱乐项目,骑骆驼、滑沙、越野摩托等等,在沙漠也能体验肾上腺素飙升的感觉。
景区等级:国家AAAAA级旅游景区
💰门票价格:120元/人
✨游玩时间:半天
🔴 3.玉门关&阳关
“西出阳关无故人”“春风不度玉门关”,儿时滚瓜烂熟的诗词,原型就是在这里了!大漠无垠,飞沙扬砾,终于能体会到边塞诗人的豪情壮志从何而来。不要错过这里的玉门情、阳关梦。
玉门关
💰门票价格:20元/人
✨游玩时间:1-2小时
阳关
💰门票价格:50元/人
✨游玩时间:2-3小时
🔴4.魔鬼丹雅城
西行敦煌,对很多来说当然一定要一睹魔鬼城的魔力!等到日落时分,这里又是一张末日盛景,分分钟直出大片。在这里可以感受到大自然的鬼斧神工之力,据说世界很多著名建筑都可以在这里找到缩影,北京的天坛、埃及的金字塔、狮身人面像等等,不可思议!
景区等级:国家AAAA级旅游
💰景区门票价格:50元/人,景区观光车70元/人
✨游玩时间:2-2.5小时
🔴 5.敦煌影视古城
武侠电影迷怎么能错过敦煌古城?《大话西游》、《封神演义》、《新龙门客栈》等都曾在这取景。也有很多网红袭一身长衫在这里拍侠气十足的大片,非常飒!
景区等级:国家AAA级旅游景区
💰门票价格:32元 起/人
✨游玩时间:2-3小时
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Judie_2444
2021-05-13 16:02
甘肃|敦煌除了莫高窟,还可以去雷音寺哦️
五一去大西北重走了个青甘环线,因为第二次来,所以对敦煌很熟悉。一般人来敦煌也都是直奔莫高窟和鸣沙山月牙泉🌙,其实,敦煌还有一些小众景点也是不错的。
🏜️
就比如这个离鸣沙山很近的雷音寺,就让我很惊喜。这个寺庙是唐代建筑风格,规模很大,我是中午去的,里面很安静祥和,有志愿者会跟你详细讲解。❗️❗️讲解一定要听哦,不然就稀里糊涂走一圈也没意思。
🏜️
雷音寺始建于西晋,寺名更迭多次,故址在莫高窟。里面的建筑很华美,尤其此刻,槐花盛开,空气里都是香香的味道。这里感觉拍照📷也很不错,殿堂高广,绿植繁盛,有迥异于江南寺庙的美。
🏜️
📍地址:敦煌市月牙泉镇敦月路雷音寺景区
🎫门票:免费,还有志愿者讲解服务。
🚌交通:距离敦煌市区4公里,离鸣沙山景区很近,可打车或自驾。
🏜️
敦煌 · 雷音寺
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子拐拐
2024-05-10 18:15
莫高窟45窟|超精彩的特窟讲解复述
五一的时候在莫高窟有幸听了45窟的特库讲解。
在优秀讲解员的带领下,在这个完全没有感受到时间流逝的40分钟里,勉力一窥莫高窟的魅力、价值与意义,实在精彩之极。
过去的一周里,声音画面还时常在脑子里噗噗翻涌,舍不得忘掉一点。
遂陆陆续续根据回忆线索记录了一波,相关的也做了一些查阅,仅自存为主,如有谬误也敬请指点。
p2-4【概述】
p5-8【阿难】
p9-11【迦叶】
p12-13【文殊】
p14-17 【观音经变画——在空中断裂的屠刀】
再次感谢这精彩的一课,我只是一介过路人,或许在未来很长一段时间里,某天某刻我仍会想起当时情景,也希望念念不忘能尽快有机会回响(🙏
(窟内严禁摄影,所有图片均来自管博)
#莫高窟# #莫高窟讲解# #莫高窟特窟45窟#
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阿晨世界探索家
2023-12-18 10:26
敦煌雷音寺7大看点最全攻略!
淡季不想来敦煌的原因,是不能穿薄纱拍飞天写📸 真?那就太小看敦煌的美了。
远处大漠孤烟,碧空万🌌 里,是无尽的苍茫阔达;
佛堂内经传悠远,僧行无声,是绵长的治🍀 愈安宁;
行时见,白杨如银似雪;
坐时闻,沙枣清凉微甜;
何等忘忧之所....
来吧,让我带你一起,慢慢享受、缓缓翻阅这敦煌之美☺️👉
📍 拍摄地点:雷音寺
敦煌市雷音寺,其前身为西晋之“仙岩寺”,隋、唐时名“崇教寺”,五代、宋时名为“大圣仙岩寺”,元代名“皇庆寺”,清代名“雷音寺”。1990年底雷音寺于现址登记为宗教活动场所并于1991年6月落成。
🚍交通:公交3号,淡季也很好等,百度也有公交到达提醒。距离也不远,很快就到了。
🏘住宿:推👑 荐敦煌夜市附近,到哪里都比较方便。
⏰建议游玩时间:2-3小时,可跟鸣沙山一起游玩半天时间。
♥️看点:
1️⃣大雄宝殿:大型木结构硬山卷棚式殿🏯 堂,在西北民间古建中ji为典型。
2️⃣大雄宝殿:南北山墙临摹榆林窟25窟和148窟临摹。
3️⃣佛足印与观音立像:观音曲线柔美,佛足花纹繁华。
4️⃣大光明殿建筑群🏯:大光明殿是仿唐代建筑,整个建筑群有亭台廊桥,完全按照经变画中ji乐圣境的布局而建,颇有古风,大气华美。
5️⃣偏殿🏯:偏殿也不要错过,里面有乐师班佛,还有文殊和普贤两位菩萨的壁画临摹。(😁是不是感觉特别值,可以慢慢看,看多久都可以🤩)
6️⃣碑林:千万别忘记了碑林,zui上面的碑林柱上刻了很多高僧大德的故事,比如刘萨诃。相传他到凉州(今甘肃武威)附近,向御容山礼拜预言御容山的山崖将出现大佛像。八十六年后的一天石壁涧居然真的出现一尊高丈八的天🍀 然大佛像。
7️⃣银白杨和左公柳🌿:敦煌有一种白杨叫银白杨,通体白如银,感觉在太阳下都闪闪发光的,当地又称千手观音杨,倒影在寺院里非常文艺。寺内还有左公柳,据说清名臣左宗棠收复新疆时,见丝绸之路大地荒芜,命军民栽下的,于是西北出现了“新栽杨柳三千里,引得春风度玉关🍃”。
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邵不朽
2018-07-29 13:49
敦煌三日游攻略
其实敦煌整整两个就玩遍了……
咨询所有旅行社都是这样的路线!下面开始我的攻略:
D1:鸣沙山月牙泉+莫高窟 +又见敦煌
🏜鸣沙山和月牙泉是在同一个景区里哦!进门就有骆驼队🐪,路线就是从门口送到月牙泉方向(敦煌就只有这一个骑骆驼的地方哦!千万别错过100/人 骆驼领队还会帮你全程拍照20/人 好像几乎所有旅客都会要……骆驼沿路还会经过滑沙、越野车、直升机等自费项目)月牙泉图片忘记po上来了 算了就这样吧😌……就跟网上图片一样。但是泉的月牙形状要上高处才能拍下来!
下午去参观的莫高窟!旺季莫高窟门票一定要提前订!💁敲黑板!!!正常票是每天是定量发售的!(200/人)先在莫高窟数字中心看两部影片1.是关于莫高窟历史背景由来 2.数字化参观一个已经不对外开放的洞窟 (个人觉得两部影片还是很有意义很值得看 温馨提示:第二部影片是环球360°影厅 可以抢个好点的位置)看完影片就上区间车前往莫高窟(如果你是正常票的朋友 一定要跟紧您小分队的导游别掉队!毕竟就只能参观8个洞窟,都是无线耳麦讲解洞窟也是讲解员用🔑随讲随开 随走随关。掉队了就白瞎了)
晚上《又见敦煌》是整个敦煌游中最喜欢的了!真的特别特别特别好看❤!!!整个节目前一个小时是游动式观看无坐席!最后半小时走进小剧场坐着观看!每个环节都有震感的点!(见图4图5)
D2:敦煌西线(包括敦煌古城+千佛洞+阳关+玉门关+汉长城+雅丹地貌魔鬼城)
这个一日游逛下来就觉得特别的煎熬!早上八点多就出发了,到凌晨12点才回来。这个其实建议就报个拼车团!然后沿路的景点想去哪个单独买票。沿路有6个景点 但个人觉得就只有阳关和魔鬼城能逛逛的。其他的景点吧……💆
D3:懒觉+达记驴肉黄面+敦煌夜市
特地安排出一天时间用来休息。逛吃……逛吃……
敦煌的特色好像就是驴肉黄面、胡杨焖饼、大漠风沙鸡、羊肉……
吃了几家驴肉黄面觉得还是达记最好吃了
然后羊肉也是网上做攻略去的《范记靖远羊羔肉》确实好瓷不贵
夜市大概四点不到就有出摊的了~里面的小东西很多!可以淘到很多好看的纪念品!
(最后重点:这里部分餐馆的菜单分两份的~旅游旺季用贵的菜单!注意讲价🙃!打车还好~敦煌市区特别小去哪最多6块)
敦煌 · 敦煌市
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人文旅行者伊妮
2022-08-23 19:35
首次到敦煌,千万别去莫高窟
敦煌因莫高窟而闻名,但敦煌石窟不只莫高窟,还有西千佛洞和榆林窟。首次来敦煌,我真诚地建议你去西千佛洞或榆林窟,而不是莫高窟:
1️⃣莫高窟门票很贵,旺季全价票价高达238元;而西千佛洞仅30元、榆林窟仅40元
2️⃣莫高窟旺季游客很多,讲解仓促;而西千佛洞和榆林窟游客较少,每个洞窟讲解和看窟的时间也更多。以我个人的经历为例,我去西千佛洞遇到的讲解员是位北大考古专业的志愿者,知道我对石窟艺术很感兴趣加之是校友,给我讲解了很多洞窟中的细节,这是在莫高窟嘈杂的人群中体会不到的快乐
3️⃣大多数普通游客对石窟艺术没有特殊的兴趣,甚至没有提前做过功课,通常只预留半天时间打卡拍照,但半天的时间根本无法体会到莫高窟厚重的文化底蕴;相反,西千佛洞可以串联阳关、玉门关的行程,榆林窟可以串联锁阳城直到嘉峪关的行程,加之洞窟数量较少,即使半天时间也是足够的
总结下,如果你对石窟艺术非常感兴趣,虽然莫高窟是不二选择,但西千佛洞和榆林窟同样值得一看;如果你只想要打卡拍照,我更建议去便宜、人少、风格接近于莫高窟的西千佛洞和榆林窟
📍西千佛洞9️⃣窟:
敦煌壁画是如何绘制的?一般认为是先线描、再敷彩,此窟保留有未施色的线描飞天(图2),以及包含用于分界的起稿线(图3);此外,此窟还有半成品的立佛泥胎(图4),二者为研究古代彩塑和壁画工艺提供了实证
📍西千佛洞1️⃣1️⃣窟:
此窟窟型为圆顶帐形窟,窟顶形似游牧民族居住的帐篷(图5),属于敦煌石窟中的孤例
📍西千佛洞1️⃣8️⃣窟:
此窟一壁绘有《观无量寿经变》,下方有一反弹琵琶的迦陵频伽(图6),在敦煌壁画中罕见;另一壁绘有释迦说法图,佛背光为水波纹(图7),可见波斯文化的影响
📍西千佛洞1️⃣9️⃣窟:
此窟被称作“罗汉堂”,起初塑有十六身罗汉像,现存十三身,敦煌石窟用塑像来表现十六罗汉的题材仅此一例(图8)
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芋圆旅行日记
2020-11-07 02:23
水上雅丹魔鬼城 | 上帝的神来之笔
🌋大西北一定要去拍雅丹地貌,这里的戈壁沙漠这里的公路沙丘,苍茫“生命禁区”中上帝的神来之笔。
🛣西北大环线一共有3个魔鬼城,青海南八仙雅丹魔鬼城、青海水上雅丹魔鬼城、敦煌雅丹地质公园。
📍进入景区会有观光车,如果你想一路走一路拍可以选择不坐,步行来回大概一个小时左右。
‼️如果你想避开人群发现不一样的拍照点📸我建议坐观光车到倒数第二个站下车步行一路往回走,就可以看到图中的地貌,可以完美的避开高峰人群尽情拍拍拍📸
穿搭建议👩🏻⚖️:雅丹地貌适合拍酷酷的感觉,建议大风衣➕酷酷的内搭。
调色🎀:原相机出片,后期可塑性高。苹果🍎原相机调色
饱和度➕18
色温-8
亮度➕20
鲜明度➕10
敦煌 · 雅丹地质公园
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Maria的行摄日记
2021-04-16 21:55
大爱敦煌️这次我终于来莫高窟了,值得️️
十年前就来过一次敦煌,可竟然没到莫高窟(省略1w字原因)😅这次赶紧补上!原本觉得238大洋的票听起来很贵(我机票才86啊),但是从进入数字中心开始,就觉得 嗯,值了❗️一定要买A类票❗️
出于对文物的保护,莫高窟内🚫严禁拍照,所以只拍了下九层楼的外观。不要紧!那两部数字电影和洞窟内的壁画与雕刻,才是真的精华!
🧡【流程】
1. 莫高窟要提前网上预约门票,正常是每天6000张。目前是淡季,所以人不多,前一天约也ok。
预约指路➡️小🍊序:莫高窟参观预约网
2. 按预约时间到达【莫高窟数字展示中心】,在门口用身份证换票,刷身份证进入
3. 先是看两个数字电影,一个巨幕影院,一个球幕影院(裸眼3D),共约40分钟
4. 坐摆渡大巴车到莫高窟,约15分钟车程
5. 在门口排队,大概20人左右一组,由一个专门的导游带领讲解,带我们看了8个窟。据说应急票只看4个。
⏰我是11:30进去,14:50出来的。
❤️【Tips】
❗️旺季,一定要提前预约,6000张票听起来并不多😅,最多可约30天内的。
❗️最好按照预约的时间参观,譬如11:15的票,就11:15前到。等高峰期的时候,换时间可能相当困难
❗️那个裸眼3D电影《梦幻佛宫》赞爆了❗️因为几百个洞窟,你能实地看到的就几个,所以强烈推荐这个电影,相当震撼(dbq,我村了)。另一个电影《千年莫高》可以帮助大家了解莫高窟修建历史,也很🉑️。
❗️除了九层楼、三层楼和藏经洞,其他洞窟是导游随机的,每个导游带的不一样(每个窟都有门,没钥匙🔑进不去),当然,也许可以蹭别的导游?
❗️莫高窟参观预约网 比较重要,如果遇到闭馆,他们会提前通知(我们去的前一天就下雨闭馆了)
💣【小插曲】
出来的时候在景区门口的书店买了本书,想给正在写敦煌舞论文的妹妹寄去。正好书店旁边就是邮局。填完单子,那个大叔也没给我回执单号,说第二天发你手机上。(这我就很慌了…)
第三天晚上了都没收到任何信息😅就求助了当时的导游(机智的我记下了她的dy),小姐姐很爽快答应帮忙去问。果然周四下午,她说给我看了个单号照片,我一查,周四下午才来揽件!所以如果导游不帮我的话,这个邮局大叔把我的书卖了 我都没办法?! 所以你们买书的话,不要去邮局寄。
莫高窟 敦煌
敦煌 · 敦煌莫高窟
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云边有个小姑娘
2024-06-29 21:52
️沙州食驿|敦煌这个夜市也太好吃啦!
来敦煌的时候,司机师傅就说一定要逛一逛这个夜市🍹真的好吃!品种还多~ 🌿
我真的吃了好多…我这是不是最全的一篇啦~😊
✔️长罗侯沙葱牛肉饼
一进门就在排队啦,满满一口都是肉!!一口爆汁!
✔️红柳烤肉
同样也是排队王的烤肉!好大一串
✔️漠北烤鱼
第一次把鱼吃得这么干净!太香了
✔️胡羊焖饼
在砂锅里煮,饼皮煮的很软啦~Q弹爽滑,还有一大块的羊肉煮的很入味~
✔️乌孙手抓饭
我吃过的最好吃的手抓饭!!可以牛羊肉双拼,羊肉比牛肉的好吃,牛肉有点塞牙…
✔️敦煌三宝
是由三种不同馅儿的薄皮馄饨状和饺子状组成的,有沙葱、羊肉、牛肉味,碳水爱好者可爱了
✔️沙州·待客菜
拿一张小饼皮,可以放上各种小菜蘸料,口味还可以~
✔️西凉冰粉
点了杨梅荔枝口味的,颜值很高,用料也很丰富,加点冰块,夏日这口太解腻啦!
✔️甜胚·冰豆花
这个倒也还可以,造型满分,口感属于一般,可买可不买
✔️李廣记杏皮茶
这个必冲的饮品!我们本来点了两杯,因为口感不错,后来又返回去买了,太好喝啦!真想把它带上飞机✈️
🏠:沙州食驿•非遗小吃夜市
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