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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

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  敦煌 · 夏家合汁
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  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  你买酥梨 2020-09-10 23:00

  敦煌|三日游玩景点保姆级攻略敦煌是西北环线中必去的一个城市，也是西北最具人文与历史色彩的城市之一。举世闻名的 莫高窟壁画将敦煌美学高度推向巅峰，又有魔鬼雅丹地貌使敦煌蒙上一层神秘面纱。这里还有历史名关「 阳关」与「 玉门关」，即是丝绸之路的终点也是起点。
  🧳敦煌市区的住宿并不便宜尤其是在旺季。但是敦煌打车特别便宜，所以我这次选择住在敦煌市区周边（非市区），住的舒适且便宜很多。
  🧩Day1: 莫高窟— 鸣沙山月牙泉— 沙洲夜市
  🔹12:00 莫高窟
  我是从兰州飞的莫高窟到达已经是下午12点左右所以直接从机场打车到 莫高窟大约只要9块钱（定位莫高窟数字中心）如果你是火车到的也建议直接打车去莫高窟大约只要6元。
  ⚠️A类票至少提前十天预约
  ⚠️具体攻略看我收藏夹中「指南」里的敦煌莫高窟篇
  全程看完大约3-4小时
  然后可以先回酒店休息晚上再去 鸣沙山月牙泉
  🔹19:00 鸣沙山月牙泉
  从市区打车去 鸣沙山月牙泉约10元
  鸣沙山月牙泉门票110元可以玩三天
  月牙泉也在 鸣沙山里头
  建议看完日落再出去。
  ⚠️具体攻略看我收藏夹中「指南」里的敦煌鸣沙山篇
  🔹22:00 沙洲夜市
  从 鸣沙山打车到 沙洲夜市约10元
  开到凌晨3点里面有烧烤、杏皮水、驴肉黄面等还可以买到纪念品。我觉得逛逛还行，吃饭什么的还是挺贵的。
  🧀Day2: 敦煌古城— 西千佛洞— 阳关遗址— 玉门关—雅丹魔鬼城—无人区星空
  敦煌西线，距离敦煌市区最远的雅丹大约有163公里建议自驾或者报团、包车等
  🔸8:00 敦煌影视古城
  可以拍写真
  🔸10:00 西千佛洞
  不看窟可以免费进入石林
  🔸13:00 阳关遗址
  可以撇到远处的祁连雪山
  🔸15:00 玉门关
  🔸18:50雅丹魔鬼城
  一定要来看完一场日落你会觉得人生值得
  🔸24:00无人区星空
  无人区星空没有固定的地点在雅丹回敦煌市区途中
  ⚠️一整天具体攻略看我收藏夹「指南」里的敦煌西线篇
  🏓Day3 敦煌市博物馆— 敦煌雷音寺
  🔺10:00 敦煌市博物馆（免费需预约）
  里面有 莫高窟特窟45窟的1:1仿制窟
  最关键这边是可以拍照的
  🔺14:00 敦煌雷音寺（免费）
  距离 敦煌市博物馆约2.8公里打车6元
  始建于西晋，已有1700多年历史
  后又按照莫高窟172窟壁画西方极乐世界规格进行扩建。
  ⚠️时间线仅供参考
  ⚠️敦煌很晒，一定要做好防晒工作，最好戴上遮阳帽
  ⚠️如果是自驾一定要在出发西线前加满油，路上都没有加油站。有条件的先将西线地图截取，很多路段都是没信号的。
  ⚠️敦煌西线出了阳关就没有什么店铺了，建议自备食物，景区的比较贵

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  心之所致 2024-04-10 20:08

  敦煌深度游之旺季·鸣沙山月牙泉攻略一、开放及检票时间
  一般4月1日之后就是旺季了，7：00—19：00。
  二、门票
  全价票：110元，半价票：55元；和别的景点不一样，购票后三日内可以多次进入。
  三、体验项目
  1.骑骆驼，100元/人，拍照20元
  2.越野车，450元/车
  3.滑翔伞，480元/人
  4.直升机，1280/880/680元
  5.观光车，20元
  6.滑沙，20元
  7.星空露营，建议玩项目，不建议住宿，玩过的都说体验感不好。
  四、行进路线
  一刷：18点入景区✔️👉🏻 中门进最近✔️👉🏻右侧就是骆驼乘骑点（约50分钟）✔️👉🏻爬鸣沙山（很累的，带好水和干粮和冲锋衣）（木梯左侧的陡峭但是观景位置好，右侧的平缓会轻松点，可以右侧上山后走去左侧观景点）✔️👉🏻看日落✔️👉🏻万人大合唱✔️👉🏻看星星✔️👉🏻观光车出景区（22：00末班车）✔️👉🏻回酒店（夜宵外卖提前点好）
  二刷：18点进景区✔️👉🏻中门进入✔️👉🏻右侧🈶各种自费体验项目（打算玩个越野车，然后逛月牙泉，不爬山）✔️👉🏻回酒店✔️👉🏻摘星阁晚上看星星。
  特别提醒：提前查好日出日落的时间，4月日出是六点四十左右，日落是八点半左右。

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  七飯_7812 2021-05-04 18:18

  敦煌提前知——避雷、省钱、攻略废话不说🙊，直入正题！👇👇👇
  1⃣️敦煌玩三天就差不多了，提前做好攻略能省时省钱省力（火车可以坐Y667，我们没有抢上就坐的K9667）。
  2⃣️物品：身份证、学生证（门票都半价）、防晒霜、水（觉得自己就是一头水牛🐃）、防晒衣、墨镜🕶️、裙子（拍照的很好看）、充电宝、丝巾等。
  3⃣️食物：肉夹馍（❣️真的全是肉）、胡杨闷饼、羊肉合计（夏汁合计）、驴肉黄面（顺张驴肉黄面）、城边边烧烤（羊头）、沙洲夜市（沙葱牛肉饼、新疆手抓饭、泡儿油糕）。
  4⃣️下火车🚂出门直走打出租车🚕一定一定一定要去最左边的等车口打车（别问为什么，问就是能让你最快的打上车，出租车起步价💰5元）。
  5⃣️出门去哪都可以打出租车非常方便，要是碰见很有缘很好的司机可以留他电话号码，你出门去哪玩都可以打他电话。（✨敦煌的人都特别友好！）如果要去西线玩可以找出租车司机，去西线玩一天下来司机都是全程跟着你的（价格一般💰300元，超过这个价就是坑）。
  6⃣️在敦煌你买东西出租车司机在外面等你⚠️是要收费的。
  7⃣️买特产可以去大漠春西北特产店（价格就是平常价，没有像在景区地抬高价格）。最喜欢吃的就是脆枣，咬下去的声音听着就很好吃了😋！
  8⃣️出去玩可以提前准备点零食，玩完回来在市区吃，景区的东西比较贵。

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  Helen晓世界 2021-05-23 20:48

  莫高窟参观流程全面解析🎫门票(旺季4-11月)
  官网、公众号或小程序"莫高窟参观预约网"购票
  普通票238元，包括莫高窟180(8个窟,专职讲解)+两场电影48+往返大巴10+展馆
  应急票100元，包括莫高窟90(4个窟,公共讲解)+往返大巴10
  淡季(12-3月)与旺季形式一样，就是费用低些，参观窟多些
  .
  📝参观流程
  1⃣提前半小时抵达数字展示中心出票处
  2⃣应急票取票后直接坐大巴前往莫高窟；普通票取票后进室内观影，第一部《千年莫高》建议靠后排出口坐，结束后速去球幕厅选后排中间位看第二部《梦幻佛宫》(立体球幕，前排和两侧视线效果差很多)，结束后坐大巴前往莫高窟(约15分钟)
  3⃣下车后分别步行到普通票和应急票入口,排队刷票进入
  4⃣一般普通票先参观小窟最后进九层楼大佛后离场,约1.5小时；应急票顺序相反,约半小时
  (2021开放窟见图3，具体能看哪些、还有网传"窍门"放评论中了)
  5⃣参观结束后可再购票看特窟
  6⃣最后坐大巴返回前，可免费参观四个展馆(强推去陈列中心看8个复制窟,图8)
  .
  🎯特窟怎么看？
  上下午各一场，售票只有12:00-12:30和14:00-14:30，且貌似只能正常参观完才可凭票继续购买特窟。所以必须安排好时间，确保12或14点前结束正常参观，再回入窟处旁小房里买特窟票再次入内参观
  .
  🔍特窟看哪个？
  每天开放窟不同,看到哪些主要凭缘份，不过毕竟200元左右一窟成本不低，如不想全看，可先百度搜索莫高窟第X窟，了解大概特色再决定。另建议排除法，下面这些可不看：
  No.57-敦煌博物馆有复原窟，且是唯一能拍照的(图1&2)
  No.3/217/276/419/285/249/275-景区出口陈列中心有复原窟
  不过复原窟只有简单文字语音介绍，丰富度肯定跟讲解员版本没法比
  .
  🍭文创雪糕在哪儿买？(图5)
  最好参观完再买方便拍照，就在出口旁，面向九层塔右边小房子，15元一只，巧克力味莫高窟和草莓味九层楼
  .
  🚘交通
  滴滴或打车最方便，车费20多元，约15分钟
  公交12路(图9)，票价3元，约30分钟，市区在"三危路东大桥"乘车(丝路怡苑大酒店斜对面桥头)
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  🌙关于我
  跟先生辞职周游世界,目前环游中国
  只做实用攻略,用十几年旅行经验,帮你节约时间&玩的轻松❤️

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  顾小思_8030 2021-09-22 16:36

  在敦煌古城垆卖酒这次去敦煌领奖的时候，和小伙伴们顺便去了一趟敦煌古城，这个也算是西北比较出名的影视基地了，整体很空，游客也很少，和无锡影视基地比起来确实是不同的风格，（是不是会有风沙刮过来）有几条街都有点西域感觉，不知道怎么把自己塞进这个景色里会比较和谐，想到古有卓文君当垆卖酒，不如把自己当成酒馆老板娘，场景感这就来了我是国风守护人

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  敦煌 · 敦煌古城
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  lifedwin 2021-04-03 00:25

  登鸣沙山眺望月牙泉才是正确的姿势想了一下，还是把鸣沙山月牙泉的游记给写了，都不能算是攻略哈哈哈，因为没坐滑翔机也没骑骆驼，甚至连防沙鞋套都没买，就是爬了爬鸣沙山，在沙山腰上吹了会风，眺望了一下月牙泉。
  依旧是淡季的最后一天的一早，从敦煌山庄走过去导航显示10分钟，本着能走就走的原则，加上淡季路上什么车更没人，所以还挺舒服的。
  走进景区一路上有人会来兜售防沙鞋套，没搭理，淡季门票55元/人，径直扫码买票很方便。
  说实在，在平地上看月牙泉，不会有太大的感觉。滑翔伞看着有点刺激，于是就决定爬上半山腰。这真的是一个错误又正确的决定。
  ⚠️爬鸣沙山需要穿鞋套⚠️
  满鞋的沙子会让人抓狂。如果在景区门口或者一入园没买鞋套，那两种选择：1⃣️走好长一段栈道折返到门口去买，或者2⃣️你可以像我一样从路边的垃圾桶里捡两个别人丢弃的。😂
  历尽千辛万苦爬上去，喘到快虚脱，腿酸到不行，但远远眺望月牙泉，才发现这一切都值得。这一汪深祖母绿的泉水，像是沙漠里留下的眼泪，清澈明亮。
  ⚠️上山不容易下山更难⚠️
  穿鞋套爬鸣沙山或者在沙里走路，几乎都不太稳，走两步退一步的那种，特别费力。
  爬上山累一点也就算了，沿着山上设置的绳梯往上爬，每一步都要踩在梯子上，不然腿很容易陷进沙里，深一步浅一步。
  但恐高如我，下山的路真的吓劝退了。非常陡，即使山体有内置的绳梯，山上的风很大，加上沙子是软的，腿也跟着发软。当然最后还是鼓足勇气，连爬带走地下了山，出了一身冷汗。
  走到一半有好心人推荐办法：脱了鞋袜赤脚走下山，但前提是太阳不晒，不然沙子会太烫。
  好吧，以上就是在鸣沙山的经历，总的来说月牙泉还是用俯瞰的姿势观赏是最美的。

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  敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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  均均在蓝星旅游 2024-07-04 18:26

  敦煌·沙洲夜市|来西北就为了这一口敦煌，悠久的西北小城
  有它的性格，有它的味道
  认识一座城，从地道的特色美食开始
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  📍【沙洲夜市】
  ✅划分为风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座及农副、土特产品经营区域
  ✅沙洲夜市特意开辟出了一块非遗小吃街，名为“沙洲食驿”
  ✅这边也是夜市中蕞热闹的一片区域
  ✅夜市中蕞纯正的小吃都在里面
  -
  👉【特色美食】
  ✅敦煌瓤皮
  瓤皮是一种用小麦粉制作的小吃
  是敦煌不可缺少的民间小吃
  配以适量的芥末、蒜汁、辣椒酱、酱油、醋等调味品
  辣中带凉，软糯丝滑却不乏嚼劲
  ✅驴肉黄面
  驴肉黄面是一种干拌面，
  浇头是驴肉丁+水豆腐+香菇丁
  广为流传的“敦煌八大怪”
  第四怪“驴肉黄面门外拽”就是指它所用的拉面
  ✅胡羊焖饼
  当鲜美的羊肉碰上薄而透亮的宽面怎一个“绝”字了得
  红烧羊肉炖得软烂
  薄透的宽面则吸满了的羊肉的鲜味
  ✅羊肉合汁
  是当地人的早餐佳选
  用羊汤打底
  加入熟羊肉片、羊肉丸子、粉条、油豆腐、黑木耳以及特色的夹沙
  灵魂伴侣是现制的发面饼，掰碎了浸透羊汤，吃起来超舒服
  ✅沙葱炒蛋
  沙葱是一种在戈壁中成长的植物
  说是葱但没有葱味
  和鸡蛋炒在一起，增加了清爽
  不喜欢葱的也不会拒绝它
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  天空之城_1491 2024-05-10 13:19

  河西走廊-西晋壁画墓，体验现实版鬼吹灯西晋壁画墓在敦煌市区与莫高窟之间，要钻入一条小道进去，两侧戈壁滩上是大片的墓葬群，密密麻麻的坟冢规模惊人，独自去可能有点瘆人。
  古墓有1700多年历史，平日只有两个工作人员守着，兼任讲解。墓道很窄，墓室入口拱形顶上方是高达11米的砖墙。整个古墓都是利用力学原理直接用砖堆砌而成，没有使用粘合剂，屹立千年不倒。
  砖墙从上至下分为三层，分别是天上、人间、地下三个主题，绘有各式彩绘，伏羲、女娲、神农、麒麟、熊、凤、李广射虎等等非常清晰。
  墓室被盗过，墙上还有个盗洞。盗墓者对墓穴的结构非常了解，盗洞斜斜插入，正好是拱顶的一角，取走的砖块没有影响墓穴的承重，否则墓室坍塌会把自己埋进去。墓室前方是墓主人夫妻二人的画像，相对跪坐，两侧有站立的侍从。身份大概是当时敦煌的郡守。
  墓室左右两侧还有耳室，分别是厨房和厕所，代表古人视死如视生的观念。墙上四角还设有长明灯座。
  看完西晋墓还可以看旁边一座东汉墓，距今约1900年历史。墓主人应该是当地的一个世家贵族，身份不如郡守，墓葬的规格也略低，不过没有被盗过，里面放置的物品大部分都保留着入葬时的模样。
  
  tips：
  1，壁画墓在敦煌城郊十几公里处，可以打车前往。
  2，壁画墓还没有自己的线上购票渠道和公众号，只能到现场以后扫码购票。冬天关闭只在夏天开放，门票40元，由工作人员打着手电筒带进去并免费讲解。自己也可以带只手电筒方便观看。

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  无名君 2020-07-14 20:21

  敦煌|旅游注意事项（含购票攻略）上根据本人实测，敦煌现在旅游有这些需要注意的地方。
  
  买票：
  莫高窟：
  每日票数：A类票每天3000张，B类票每天6000张。都只有往年的一半。
  A类票和B类票的区别另一篇里写过了，这里不再说了。需要注意的是，A类票最好提前订，目前看来，需要至少提前10天在网上订，建议定好票后再定敦煌的其他行程。
  B类票可以在网上订，也可以现场在窗口买。现场不保证能百分之百买到。
  改签：以往参观的预约时间可以改签，现在不可以，如果时间一定要调整，需要退票，重新买票。
  Tips：1、退票会被收退票费，越临近预约时间退票费越贵。
  2、如果一定要改期，最好先买新票再退旧票，不要等票钱退到再买。根据个人经历，当天退不到账，不要因为等这个影响买票，旺季票说没就没。
  网络订票：微信搜“莫高窟参观预约网”小程序
  网络售票时间：早七点到晚上十点。
  现场买票：莫高窟数字中心取票窗口，或者敦煌市内取票点
  市区取票点：地图APP搜“莫高窟参观预约售票中心”（地址：敦煌市阳关东路迎宾花园北区15号楼102号）
  现场购票时间：
  莫高窟数字中心：早七点半到下午五点半。
  市区：早九点到下午五点。
  鸣沙山：
  鸣沙山可以提前买，也可以现场买，推荐现场买。
  门口有工作人员围着，并且引导扫码网络购票，购票后刷身份证入园，不出门票。门票三日内有效，三日内随意进出。

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  山东小小挖掘机 2024-03-07 22:11

  穿越时间，走进敦煌莫高窟的艺术殿堂🏜 千佛圣地、彩绘绚烂，曾经的敦煌，朝拜者熙熙攘攘，礼佛声不绝于耳，虽然曾经绚烂辉煌的莫高窟已在历史尘埃中变得残破凋零、模糊不清，但是人们心中的它依旧是一颗丝绸之路上最闪耀的明珠，一片世界上规模最大、内容最丰富的佛教艺术净土。
  
  敦煌，这个名字充满了历史的沧桑感和艺术的神秘色彩。这里不仅仅是一片沙漠，更是一本厚重的历史书，记录着千年的变迁和文化的积淀。莫高窟作为敦煌最为著名的文化遗产，被誉为“东方艺术的珍宝”，每一座洞窟，每一幅壁画，都是对历史的一次深刻回望和对艺术的一次真挚致敬。🌄
  
  踏入莫高窟，仿佛是一次穿越时空的旅行。洞窟中的壁画生动地讲述着古代人们的生活场景、宗教信仰和艺术审美。这里的每一幅作品都是独一无二的，它们或绚烂多彩，或庄重肃穆，将佛教艺术展现得淋漓尽致。我站在这些伟大作品前，不禁感叹于古人的智慧和才华。🎨
  
  除了壁画，莫高窟的雕塑也是不可或缺的宝贵财富。精细的雕刻技艺和丰富的想象力，使得每一尊佛像都饱含生命力，它们静静地诉说着千年的故事，让人在沉思中获得心灵的洗涤。
  
  在敦煌，除了莫高窟，还有许多其他值得探访的地方，如月牙泉、鸣沙山等，它们构成了这个城市独特的自然风光和人文景观。在这里，每一处景色都能给人以深刻的印象，每一次体验都能让人获得新的认知和感悟。🏞
  
  敦煌，这座沙漠中的瑰宝，不仅让我们领略到了中国古代艺术的辉煌，也让我们对中华文明的深厚底蕴有了更加深刻的理解。希望这次的分享能够激发起你对敦煌的好奇和向往，我们的挖掘之旅还将继续，敬请期待更多美丽的风景！🚀
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